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美味云吞的作文(精選27篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的美味云吞的作文,歡迎大家分享。
美味云吞的作文 1
今天下午,我看見媽媽在包云吞。我說:“媽媽,我來幫你包云吞吧!”媽媽高興地說:好啊!”于是,我就坐在媽媽的旁邊,學(xué)著媽媽的樣子包云吞,開始的時(shí)候,我把餡小心的放在云吞皮上,然后,我就把云吞皮兩邊對(duì)折,輕輕的按緊,就這樣,我的第一個(gè)云吞終于包好了,媽媽包的云吞好像盛開的鮮花一樣,我包的'云吞像小蝌蚪似的,又細(xì)又長……
過了一會(huì)兒,我們包完了云吞,媽媽把云吞倒到鍋里去煮,水開了以后,云吞在水里快活地、自由自在地游來游去,好像在向我招手似的。
終于等到了吃云吞,我吃著自己包的云吞,覺得味道好極了!媽媽夸我是她的小幫手,我感到非常自豪!
美味云吞的作文 2
今天是星期天,爸爸媽媽在家里包云吞,我在一旁看著,爸爸說:“芷婷,你會(huì)包嗎?”我說:“爸爸,我不會(huì)還不會(huì)學(xué)嗎!”媽媽笑著說:“我來教你!闭f完拿起一個(gè)云吞皮,放上餡,用食指和拇指把包皮對(duì)折,然后捏兩邊,媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐,按照媽媽教我的`方法包好了第一個(gè)云吞,驕傲地往桌子上一放,媽媽、爸爸看了不約而同地笑道:“簡直是丑小鴨。”我仔細(xì)看看,的確包得很丑。爸爸又讓我獨(dú)立完成第二個(gè)、第三個(gè)……就這樣,云吞包得越來越多,速度也越來越快,媽媽、爸爸不住地贊嘆道:“哇,女兒包的云吞這么快,技術(shù)水平已經(jīng)超過我們了,真了不起!”
今天的云吞,我吃著特別香,因?yàn)檫@也有我一分功勞!
美味云吞的作文 3
今天是星期六,下午等我把作業(yè)寫完已經(jīng)五點(diǎn)多了,這時(shí),我的'肚子已經(jīng)“咕咕”叫個(gè)不停了,看媽媽還在做其它家務(wù),我何不自己學(xué)著做一次飯呢?心動(dòng)不如行動(dòng),我把想法告訴媽媽后就開始準(zhǔn)備晚飯。
我穿上溜冰鞋,口袋里裝了十元錢,飛奔到了市場,買了四元錢云吞,五毛錢青菜。我又迅速回家,沖進(jìn)廚房。開火煮水,水開了,按照媽媽說的,把云吞一個(gè)一個(gè)順著過邊放,有那鍋鏟鏟了鏟,防止粘鍋。煮了幾分鐘后,香味漸漸散發(fā)出來,云吞全部浮了起來這是云吞就基本熟了,之后放青菜、醬油、耗油、麻油調(diào)味就可以了。
大功告成后就出鍋了,我和媽媽每人裝了一碗。我問媽媽:“好吃嗎?”媽媽說:“女兒做的東西哪有不好吃的呀!”我心中比吃了蜜還要甜。
美味云吞的作文 4
我愛佛山,因?yàn)檫@里是我出生的地方。我愛佛山,因?yàn)槲覑圻@里的名小吃——云吞面。那碗香噴噴的云吞面陪伴我從出生到現(xiàn)在。以前坐著爸爸的汽車上幼兒園,應(yīng)記的云吞面的面香就吹入了車窗,直入心脾,!你可別說我貪吃,可“應(yīng)記”云吞面就是那么讓人回味無窮。不信,我今天就讓你開開眼界!
在很久很久以前,有一戶性應(yīng)的人家,他們做面的技術(shù)一流,據(jù)說在1936年,他們就以超凡的手藝做成了第一碗云吞面。隨后,他們繼續(xù)努力,在佛山的`大街小巷開了一家又一家的應(yīng)記面家,以自己的手藝迷倒了一代又一代的佛山人。
每次,爸爸帶我來“應(yīng)記”,我都要吃應(yīng)記的招牌云吞面!那云吞飽脹得很,可以看見里面飽滿的蝦肉與豬肉,蝦肉清甜爽口,咬下一口,湯汁立刻從餡里流出來,加上放了韭黃,散發(fā)出一陣陣香噴噴的氣味,又大又彈牙,讓人贊不絕口!云吞面的面條更吸引人,入口爽韌,面條幼細(xì)圓滑,濃濃的蛋香撲鼻而來,“噓……”一條條面條滑入口中,好吃得難以形容。云吞面的湯底也不馬虎,廚師們精心篩選了飽滿新鮮的蝦,用小火慢焙,下干蔥韭黃,熬出了一碗碗可口的鮮蝦湯。三者結(jié)合在一起,吃上去美滋滋的,像一碗幸福的元吞面。嗯……!我迫不及待地開始狼吞虎咽起來,傳統(tǒng)正宗、味道一流,真是極品中的極品!吃完了云吞面,那香還留在嘴巴里呢!
應(yīng)記云吞面的名氣可大呢!應(yīng)記面家馳名粵港澳,被評(píng)為中華傳統(tǒng)十大名小吃!連香港著名美食家蔡瀾先生途徑佛山也不由自主來嘗一嘗呢!
“愛吃,就吃佛山的云吞面!边@是我的名言。我愛佛山,我愛佛山的云吞面!
美味云吞的作文 5
今天早上,媽媽剛把我叫醒,又回去睡了,看來我要自己燒早飯了。
我睡眼朦朧地爬下床,去燒云吞了。先裝兩碗清水,倒入大鍋內(nèi)。因?yàn)橐恍┧畷?huì)政法,所以要多倒一些水。這步對(duì)媽媽來說非常簡單,但對(duì)我來說卻有點(diǎn)難,我總是控制不住水量,有時(shí)水放多了,剩下許多湯,有時(shí)水放少了,水都快被燒干了。我把水多倒了一些,我有點(diǎn)怕云吞被燒焦了。
接下來要慢慢等水燒開。我搬來了一張凳子,坐在一旁等著。終于,鍋上冒出了一點(diǎn)兒煙,我趕緊往里一看,水已經(jīng)燒開了,正在冒泡。
現(xiàn)在要放云吞了,這對(duì)我來說又是一個(gè)大難題,一起倒下去,水花會(huì)濺出來,容易燙到自己。于是,我用筷子一個(gè)一個(gè)夾起來,再放入鍋里。我小心翼翼地夾著,生怕水濺出來?蛇@樣,速度很慢。
云吞都入鍋后,我把調(diào)味料倒了進(jìn)去,坐在凳子上等云吞燒熟。才沒等一會(huì)兒,我就等不住了。我專心聽著故事,沒去看鍋。過了一會(huì)兒,我猛一抬頭。!云吞早就熟了,鍋里都開始向外冒泡了,嚇?biāo)廊肆耍亿s緊把火關(guān)了。
云吞燒好了,我拿起鍋,將云吞倒入了碗中。哎,湯還是太多了。
美味云吞的作文 6
每當(dāng)我看見云吞,就會(huì)想起假期里我在家里包云吞的畫面。想知道我是怎么包的嗎?現(xiàn)在我來給大家分享一下這個(gè)故事吧。
假期的一天,我在看手機(jī)的時(shí)候,看到了云吞的教學(xué)視頻。我覺得云吞的步驟很有趣,很簡單,就趕緊叫媽媽和我一起包云吞。
剛開始我覺得包云吞很簡單、很容易,可是開始包第一個(gè)的時(shí)候就開始很難了。第一個(gè)云吞包得像一冊書本;第二個(gè)包的又漏了;第三個(gè)是個(gè)扁的,軟趴趴的`……我都有點(diǎn)想要放棄了?墒俏蚁肫鹆艘曨l里的人包的那么好,我一定也可以和視頻的那個(gè)人一樣。
我看著視頻一步一步地耐心做著云吞。我把一片云吞片放在手心里,用筷子夾一點(diǎn)肉末放在云吞皮里,然后用手指輕輕的把云吞皮一點(diǎn)一點(diǎn)地包起來……一個(gè)完整的云吞就完成了。包出來后的云吞像一個(gè)個(gè)金元寶。我把云吞放下了鍋,煮了一會(huì)兒之后,云吞的香氣慢慢地散發(fā)出來,我放點(diǎn)調(diào)料,一碗熱乎乎的云吞就做好了。嘗了一口,云吞的味道好極了,皮薄肉嫩,味道也不是很重,適合我的口味。而且云吞皮一點(diǎn)兒也沒有漏掉哦,我好開心!
這就是我的假期里學(xué)會(huì)制作的云吞,你們在假期里學(xué)會(huì)了什么呢?快來告訴我吧!
美味云吞的作文 7
中午,肚子又不由自主地唱“空城計(jì)”了。想想也不知道該吃什么好,。(duì)了,來包云吞吃吧!
我從冰箱取出云吞皮和云吞肉,再拿出一個(gè)大碗和勺子。開始包云吞了,我拿起一個(gè)大碗和一片云吞皮,再用勺子裝一點(diǎn)肉放上去,不要放太多也不要放太少,要不然會(huì)包不住或不好吃。接著,小心翼翼地折起來,一定要使勁捏穩(wěn),不然煮云吞的時(shí)候,皮會(huì)散開,肉餡就會(huì)露出來。剩下一點(diǎn)點(diǎn)皮了,但肉餡多了一些,不知道這些皮能不能包完這些肉。我拿起一大片皮,放的肉是兩倍的量,然后像做包子一樣,包了起來,做出了一個(gè)像是湯圓的模樣,可是這個(gè)湯圓賣相差了點(diǎn),像娃娃外面穿上了一件皺巴巴的`白衣裳。
終于,云吞全都包好了,可是我的大拇指被凍到了,像腫了一樣,一摸就痛,外面看上去紫紅色的,可是我滿不在乎。
過了一會(huì)兒,熱氣騰騰的云吞來了!哇!聞著都讓人垂涎欲滴。趕緊嘗一口,云吞外表又滑又嫩,里面的肉很緊實(shí),有嚼勁,真好吃!
怎么樣?現(xiàn)在你也動(dòng)手試試吧。
美味云吞的作文 8
今天,我和媽媽去逛市場。正為中午吃什么而煩惱。
忽然,媽媽看見賣面粉的店鋪有云吞皮賣,媽媽就買了一些云吞皮和一些五花肉,準(zhǔn)備回家包云吞剁肉來包云吞。來當(dāng)午飯吃。
回到家,媽媽開始剁肉了,剁了十幾分鐘左右,媽媽就在肉那兒放了一點(diǎn)兒油和醬油,攪拌好就和我一起包云吞了。開始,我不會(huì)包。媽媽就教我說:“把肉放在云吞皮那兒,然后對(duì)折兩次就行了!蔽野磱寢尩姆椒ò艘恢辉仆,包得好像不太理想,我又包了一只,也是不太理想。我又想到了一個(gè)更好的辦法:先把肉放在云吞皮那兒,對(duì)折一次,把兩邊的角下一厘米的地方往最上面的角一折,然后用力一按,一只美麗的.云吞就包好了。我用了一次這個(gè)方法包,結(jié)果真的比媽媽的那個(gè)方法包得好,我就用這一種方法包了整整一大盤的云吞。媽媽去燒水,我就包完剩下的一點(diǎn)兒云吞皮。不一會(huì)兒一碗美味的小云吞就做好了。因?yàn)槟鞘亲约鹤龅男≡仆獭3陨先ツ耸侨碎g美味。
你參加了什么實(shí)驗(yàn)活動(dòng)呢?也寫一篇心得來告訴我你的實(shí)踐活動(dòng)吧!
美味云吞的作文 9
俗話說:民以食為天。在我們國家有許多美食,光菜名,我就可以說出上百種。北京的烤鴨,內(nèi)蒙古的小肥羊,西安的羊肉泡饃,山西的刀削面……在那么多的美食中,我最喜歡的是佛山的云吞面。
每一次,媽媽帶我吃云吞面時(shí),我都要吃這家店的招牌云吞面。端出云吞面,會(huì)讓你贊不絕口,你看,一個(gè)個(gè)胖胖的云吞,就像一個(gè)小胖娃娃,旁邊的青菜葉似乎是是一個(gè)小島,蔥花則是小島上的樹木,面條就是卷卷波浪。再細(xì)看,那云吞飽脹的很,可以看見里面飽滿的蝦肉和新鮮的.豬肉。咬下一口,蝦肉清甜爽口,湯汁一下子從肉餡里流出來,加上韭黃,散發(fā)出一陣陣香噴噴的氣味,又大又彈牙,讓人贊不絕口。云吞的面條更吸引人,面條幼細(xì)圓滑,濃濃的蛋香撲鼻而來。
“噓……”一條條面條滑入口,從舌尖穿越到了胃里,依然齒口留香,真是好吃的難以形容。湯底也一點(diǎn)都馬虎,廚師精心篩選了飽滿的新鮮蝦肉,用小火慢焙,下蔥,韭黃熬出了一碗碗幸福的云吞面。嗯……我迫不及待地開始狼吞虎咽起來,傳統(tǒng)正宗,味道一流,真是極品中的極品!吃完了云吞面,那還留在嘴巴里呢!
佛山的云吞果真是名不虛傳。心動(dòng)不如行動(dòng),你也可以去佛山嘗嘗那里的云吞喲!
美味云吞的作文 10
在陽光燦爛的周末,我跟媽媽學(xué)習(xí)了包云吞。
首先我們準(zhǔn)備好了攪拌好的肉、云吞皮和一碗清水,就這樣開始了包云吞?粗鴭寢屖值男撵`手巧的一下子就包了好幾個(gè),讓我不禁油然而生出對(duì)媽媽的佩服,我也不甘心的自己動(dòng)起手來,但包了幾個(gè)都是像散架一樣,都站不起來,不像媽媽的像一尊尊佛一樣屹立不動(dòng)的坐在那,好漂亮的,一連包了五個(gè)都不成功之后,我想:這樣包云吞既包得難看又包得慢,這樣要等到猴年馬月才能包完一盤!我失望到了極點(diǎn)。
媽媽見我失望的樣子,便問我:“難過了?”我說:“對(duì)啊,我怎么都包不好呢?”媽媽說:“別著急,來,媽媽來教你!闭f著,媽媽便拿起云吞皮耐心地做起了示范,她邊包邊說:“先把餡弄成一條線。再角對(duì)角的對(duì)折,然后用水輕輕點(diǎn)一下邊上的'一個(gè)角,最后把沾了水的一角和另一個(gè)角粘在一起就可以了!
我終于掌握了包云吞的方法,看著一個(gè)個(gè)既像小船又像金元寶的云吞心里激動(dòng)無比,還得到了媽媽贊許,讓我十分自豪。
通過包云吞,我明白了:無論做什么都要注意細(xì)節(jié),并且有耐心刻苦的練習(xí)才能有一個(gè)好的收貨。
美味云吞的作文 11
星期天的早上,我懶在床上,思索著早飯?jiān)摮允裁础0?早吃厭了。面條?不好吃。唉!我忽然記起昨天去超市買的蝦仁云吞!
我用五分鐘就刷完牙洗完臉,沖向冰箱......
怎么這云吞像小餛飩呢?
云吞皮薄,像一層水晶蒙著。里面粉色的蝦仁似嬰兒皮膚般的嫩。我盛了一鍋的水,好容易等到煮沸,立刻投進(jìn)了7只云吞。根據(jù)傳統(tǒng)做法,我用小火繼續(xù)煮。
等啊等,等啊等。小烏龜都吃完了它的早飯,我卻還空著肚子,盯著鍋里的`云吞。
香氣開始蔓延,從鍋中飄入我的鼻子。我用小碗盛了一碗涼開水,水沸時(shí)就加入,為的是讓云吞煮的時(shí)間長一點(diǎn),據(jù)說可增加云吞后來嚼的勁道。
我另外取了一個(gè)大碗,加入麻油、生抽、小蔥等調(diào)味料。先用筷子夾出一只云吞,送到嘴里,咬下去,湯汁頓時(shí)流滿了嘴,蝦仁、麻油等一起涌入喉管,還沒嘗出味來,第一只已經(jīng)下肚了。
我立刻盛出所有云吞,一口一個(gè),回味無窮。我媽在一旁講起了豬八戒吃人參果的故事。我很很的送上一個(gè)大眼白,云吞,真是人間的美味!
美味云吞的作文 12
懷念,像一縷小屋冒出濃厚的炊煙,時(shí)時(shí)刻刻縈繞著我,牽動(dòng)我的情思,把我的思緒又帶回了很久以前——
初中的時(shí)候,我和好朋友每天上學(xué)的時(shí)候總會(huì)去吃各式各樣的早餐,米粉,面包,熱牛奶,但讓我最懷念的是家鄉(xiāng)的云吞。我們家附近有家云吞小店,老板每日天還沒亮就起來搟面,搗餡,只因?yàn)橐o早起的學(xué)生做早餐。
云吞都是現(xiàn)包的`,新鮮地很。老板是一個(gè)友善的中年婦女,每天總是笑瞇瞇的。我曾親眼看過她包云吞兒,她的雙手十分靈巧,一團(tuán)團(tuán)可愛肉餡裹進(jìn)白凈柔軟的餃皮中,被整整齊齊地放在一個(gè)干凈的托盤中,像一個(gè)個(gè)生動(dòng)的小精靈,然后把水煮開,把小精靈挨個(gè)倒進(jìn)去,不一會(huì)兒就能撈上。
老板娘笑著對(duì)我們說:“看你們是學(xué)生,我就少收你們兩塊錢咧!蔽铱粗松蠠釟怛v騰的云吞,還有她充滿笑意的眼角。我感受到了她連同包進(jìn)餃皮里的不僅是肉餡,還有她那份快樂和善良,把這些傳遞給了每一個(gè)有運(yùn)氣能吃到這家云吞的人。
她帶給了我們味覺上的體驗(yàn),還帶給我們情感上的碰撞,思想上的沖擊。讓我們都能學(xué)會(huì)去做一個(gè)充滿正能量,樸實(shí)而又善良的人。我懷念兒時(shí)在家鄉(xiāng)的那段日子,懷念和朋友一起去吃云吞的那段日子,因?yàn)槟鞘怯洃浿凶蠲篮玫娜兆印?/p>
美味云吞的作文 13
云吞面是我國歷史悠久的風(fēng)味小吃之一,其歷史可以追溯到唐朝,是當(dāng)?shù)孛T望族才可以享用的美食,也是我最喜愛的小吃。
云吞面的做法很簡單,把自己喜愛的云吞餡放入事先準(zhǔn)備好的云吞皮里,捏成官帽的形狀,放入鍋內(nèi),再根據(jù)個(gè)人喜好放入一些青菜和面及配料,一碗香噴噴的云吞面便做好了。吃云吞面絕對(duì)是我人生中最愉快的'幾個(gè)時(shí)刻之一。米黃色的湯內(nèi)浸著幾個(gè)官帽狀的云吞,米黃色的面中隱隱約約散布著幾根翠綠的青菜,讓人垂涎三尺。我吃云吞面時(shí),先夾起一夾面,“滋溜”一聲就一下滑入嘴里,面十分順滑爽口,吃云吞時(shí),因?yàn)楹軤C,我總會(huì)吹吹,然后一口咬下去,湯汁頓時(shí)從云吞中飛濺出來。真是讓人愛不釋手。
有一次我吃云吞時(shí),不慎咬的太用力,所以湯汁一個(gè)勁的往我身上濺,濺了我全身,衣服上,褲子上,布滿了接受湯汁“洗禮”后的印跡。
云吞面不僅是一個(gè)遍布全國的風(fēng)味小吃,也有助于我們身體的消化和酸堿平衡的調(diào)節(jié),是一個(gè)集廉價(jià)、健康、美味于一體的美味小吃,讀到這,你是不是也想吃一碗云吞面呢?
美味云吞的作文 14
空氣中彌漫著云吞的香味,桌上放著一大盤云吞,我立刻被帶到往日的記憶中。
我想起了最疼我的奶奶,我的奶奶已經(jīng)去世很久了,奶奶留給我最深的回憶就是她包的云吞。奶奶最擅長的就是包云吞。記得有一次,我們打算吃云吞。奶奶在廚房里包云吞。我呢,吵著要跟奶奶學(xué)包云吞,奶奶笑著答應(yīng)了。我笨手笨腳地學(xué)著奶奶包著,奶奶也十分耐心地教我包了起來。
奶奶把一片云吞皮放在我的小手上,自己也拿了一片放在她那粗糙的手上,用勺子勺了一些細(xì)切的好的`肉餡放在云吞皮上,讓我學(xué)著她做。我認(rèn)真地學(xué)著奶奶的樣子,也用勺子勺了一些餡放在云吞上。接著,奶奶在云吞皮的邊緣上沾了點(diǎn)水,一捏,就把云吞皮沾在了一起,一個(gè)小巧的云吞就誕生了!我學(xué)著奶奶,一捏,把云吞皮沾好,我正高興,卻發(fā)現(xiàn)云吞皮破了個(gè)洞,云吞里的肉餡從云吞皮里漏了出來。失敗了!我很泄氣,我正想放棄。奶奶似乎是看出了我的心思,慈祥的對(duì)我說:“孩子啊,別那么著急著放棄嘛 來,我們再來一次。”說完就把一片云吞皮塞進(jìn)我手里。我又學(xué)著奶奶的樣子包了起來。這次,我包得十分仔細(xì)奶奶也很有耐心地教我。一片云吞皮在我手里慢慢變成了個(gè)云吞。成功了!我高興得跳了起來,奶奶臉上也洋溢著笑容。
回憶之所以美好,是因?yàn)槟切⿻r(shí)光再也回不來,是因?yàn)槟切┦虑椴豢赡茉侔l(fā)生了。當(dāng)我吃著云吞的時(shí)候,就是自己與回憶的重逢。
美味云吞的作文 15
對(duì)于我這種體型而言,“吃貨”一詞足以解釋我的一切。
現(xiàn)正處于廣東佛山,其中最愛除腸粉之外就是云吞了。
家樓下便有一家專門的云吞店,走入店中,店內(nèi)都是緋紅的鏤空的木桌與木凳,墻壁上畫的是一幅蓮池圖,蓮花亭亭玉立,蓮葉青翠欲滴,富含了古樸與詩意的味道。
“老板,給我來碗云吞!”不一會(huì)兒,濃烈的骨頭湯的香氣撲鼻而來,一碗熱氣騰騰的云吞就上了桌,一個(gè)個(gè)云吞像一只只正在水中嬉戲的小白鵝,又像一條條正在水中游玩的小銀魚,活潑可愛,充滿生趣!漂浮在云吞旁的生菜更為它們添加了幾絲綠意。用勺舀上一個(gè)小小的云吞,再夾上一片小小的生菜,輕輕吹了吹幾下,將它送到了嘴邊,咬上了一小口,骨頭湯的清鮮,生菜的脆爽,面皮的柔暖,蝦餡的Q彈,慢慢的在味蕾中彌漫開來。再用勺舀上一勺骨頭湯,湯的鮮美從舌尖滑過逐漸流入喉嚨“湯清潤吻休閑淡,咽后方知滋味長”。很快,一碗云吞就被我這“消滅”而盡,連骨頭湯都沒有留下一滴。
其實(shí)佛山人喜歡吃的'應(yīng)該是云吞面,云吞面就是碗中除了云吞還有面條。不過,相比云吞面,我當(dāng)然喜歡的只是云吞了,或許我這人比較簡單喜歡單一吧,也許是懷念我很小的時(shí)候愛吃云吞的那股味道吧。
愛吃云吞的那股味道吧。
美味云吞的作文 16
今天,聽媽媽說要吃云吞,我好奇的問:“媽媽,云吞是什么呀?”媽媽想釣釣我的胃口,便說:“吃了就知道了!边@下子我可是好奇極了,像注射了興奮*一樣跟著媽媽。媽媽說;“小家伙,別像跟屁蟲似的跟著,小心燙著你,先去看會(huì)兒書!蔽亦僦旌懿磺樵傅牡娇蛷d去看書了。
“開始煮啦——”媽媽故意拉長聲音喊到。我像離弦的`箭一樣“飛”到廚房。只見媽媽手托著托盤,托盤里放著滿滿一盤包好的小云吞,像一個(gè)個(gè)小元寶,可愛極了,我真忍不住想伸手抓幾個(gè)玩玩。媽媽輕輕撥開我的小臟手并說:“這可不是你的玩具!蔽阴谄鹉_尖,看見媽媽小心翼翼的撿起一個(gè)一個(gè)小云吞,慢慢地將它們放進(jìn)鍋中,只見它們?nèi)佳杆俚夭剡M(jìn)鍋底里了。媽媽說:“開鍋煮皮,悶鍋煮餡!
幾分鐘后,媽媽撈好一碗熱氣騰騰的云吞端上來了。我一聞,熱氣把我的視線擋住了,我仿佛被帶到七十二仙界里一樣!巴郏∥铱粗拖氤浴薄澳蔷投喑渣c(diǎn)兒吧!”媽媽說。我剛夾一個(gè)小云吞放進(jìn)嘴里,它就急不可耐地滑進(jìn)了我的胃里!班牛吭趺礇]味道?”我疑惑地問媽媽!澳阋豢谕滔氯ィ(dāng)然沒味了!眿寢屝χf。我又夾起一個(gè)輕輕放進(jìn)嘴里,慢慢地嚼著,啊,像仙丹,像秘藥,像圣果,真好吃!我吞了一個(gè)又一個(gè),一會(huì)兒,一碗云吞全進(jìn)了我的小肚瓜里了!皨寢專疫要吃。”
“嗝——嗝——”,我打著響嗝,媽媽做的云吞太好吃了!
美味云吞的作文 17
夏天,值得品嘗的美食太多了,比如香甜美味的可樂雞翅、酥軟可口的紅燒里脊、冰涼透心的冰淇淋……但,我覺得最好吃的,還是自己親自做的那一碗香噴噴的云吞面。
有一次,我在外面吃了一碗面,覺得十分好吃,看著碗里的食材,心想:這碗面也不難做,自己做的應(yīng)該比外面的好吃。
說干就干,我從超市里精心挑選了必要食材:面、上好的油菜、西紅柿。在媽媽的提醒之下還買了一些馬蹄味的云吞;氐郊依铮约河H自把東西都提到廚房里,并打開柜子把沉重的大鍋端到爐灶上。
開始煮面了,我先在鍋里加水,在等水煮開的時(shí)間里把菜和西紅柿放到洗菜盆里,仔細(xì)地清洗。一開始洗的時(shí)候,我總怕用力太大會(huì)把菜抓爛了,所以我是用手輕輕地?fù)崦鼈,看著它們在水面漂著,像一只只綠色的`小船兒。確定它們不是那么容易抓爛之后,我趕緊把它們一根一根地?fù)裣闯鰜恚詈筮不忘再?zèng)_洗一遍。隨后,把西紅柿從中間切開,再有序地切成一小塊一小塊。這時(shí),水終于煮開了,我連忙把云吞放進(jìn)鍋里,再放一小把油菜,煮了一會(huì)兒之后,把切好的西紅柿也放進(jìn)去,最后把面條一條條散開下到鍋里,又煮了一會(huì)兒,加上調(diào)料,一碗香味四溢的云吞面就出鍋了。
我垂涎欲滴地把煮好的面端到餐桌上,迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果,果然自己做的就是好吃。
這一碗面讓我品嘗到勞動(dòng)的喜悅,難怪人們一直說勞動(dòng)最光榮。吃一碗自己親手做的云吞面,真是令人心滿意足呢!
美味云吞的作文 18
云吞,是廣西,廣東一帶的小吃,有著一口一顆的意思,我比較喜歡吃廣東一帶的云吞面,非常有彈性,肉餡也勁道。
原來云吞還有一段歷史,相傳在春秋戰(zhàn)國時(shí)期,吳王夫差大敗越國,得到許多財(cái)寶,還有美女西施,得意忘形,不問國事。有一年冬至,吳王宮廷宴請(qǐng)百官,竟沒有一款美食符合他心意,西施看在眼里,于是去廚房和廚師說出自己的想法,做了一道美食竟是吳王沒有吃過的,連勝稱好,問這美食叫做什么?西施心想?yún)峭趺刻爝^的`渾渾噩噩,真是混沌不開,隨后說了一句叫餛飩,于是就留入民間了。
這餛飩在北京被叫做餛飩,在四川被叫做抄手,在湖北被叫做水餃,在安徽被叫做包袱,在福建被叫做扁食,在廣東,天津,日本被叫做云吞,可的記住了,不然去各地點(diǎn)的不一樣的菜單,結(jié)果出來的多是一樣的東西。
我看著媽媽包的云吞,先在手掌上放好一張?jiān)仆唐,用筷子挑起一團(tuán)肉餡放入面皮中間,然后用手指沾水圍著面皮四周抹上水,將面皮對(duì)折壓實(shí),然后像系領(lǐng)子一樣對(duì)折過來,就可以了。說得容易,做起來確實(shí)不一樣的手法,媽媽的云吞都是立體的,圓滾滾的,我的云吞都是一板一眼真的像一個(gè)個(gè)小領(lǐng)子擺在那里。
下面就是媽媽教我煮云吞了,首先放好一奶鍋水加熱,待它煮沸就往里面下云吞,十個(gè)左右一個(gè)人,然后等水煮沸,每開一次就往里面倒一下涼水,諸個(gè)四五分鐘,看著云吞皮變得透亮,然后每個(gè)云吞都浮上水面就可以了,這時(shí)候開始往里面飛雞蛋,這樣飛出來的雞蛋都是大花朵,很漂亮,將調(diào)料,冬菜,蝦干,鹽糖放在碗里,將云吞帶湯一起來沖碗中的調(diào)料,云吞就做好了。
美味云吞的作文 19
中午,爸爸媽媽外出辦事不在家,于是,我決定中午飯自己動(dòng)手煮云吞。
我先從冰箱里拿出云吞放在一邊讓它慢慢化凍。再取出長柄小鋼精鍋裝好了半鍋清水,把鍋放在煤氣灶上。右手握住點(diǎn)火鈕,往下一按,只聽得嗒嗒嗒的聲音,那是電子打火器在打火了。再往左一擰,嘭的一聲火苗竄了出來。我把火稍微調(diào)小了一點(diǎn),又打開了油煙機(jī)。這時(shí)清水中開始出現(xiàn)了一些小小的細(xì)細(xì)的紋路。那些紋路就像一條條小蛇似的,在水中游來游去。過了差不多一分鐘,鍋里發(fā)出了咝咝的聲音,泡泡們躥了出來,把小蛇們沖得七零八落看不太清了。鍋底下就像有小火山一樣,泡泡接二連三地從水底被噴到水面,有的還沒到水面就不見了,有的在水面上漂浮著,還有的剛露出腦袋就炸裂了,咕嚕咕嚕,水花四濺,好不熱鬧。
很快,水沸騰了起來。我數(shù)了十五個(gè)白白胖胖的云吞,把它們陸續(xù)放下了水。云吞們一下子全沉到水底去了。由于它們剛從冰箱出來,渾身冰涼冰涼的',水就像見到了頂頭上司似的,不敢再喧鬧了。我拿起鍋鏟輕輕一撥這些云吞,它們便順著鏟子轉(zhuǎn)起了圈圈。過了一會(huì)兒,火焰又讓水再次沸騰了起來,那些曾經(jīng)冰冷的云吞也變得不那么淡定了,它們開始隨著水流翻滾。
又過了兩三分鐘,云吞們都浮起來了。它們由白色變成了淡黃色,有的露著肚皮,有的探著腦袋,還有的正與從身旁冒出的泡泡嬉戲呢。
云吞煮好了,我關(guān)了火,停了油煙機(jī),四下里頓時(shí)變得安靜了下來。
我把盛好的一大碗云吞放在桌上,怕爸爸媽媽擔(dān)心,趕緊拍了一張照片發(fā)給他們。雖然這只是一件簡單又普通的事情,但卻讓我感到了無比的快樂。
美味云吞的作文 20
年初八,我和媽媽決定中午要吃美味的云吞。
我們買了云吞皮,準(zhǔn)備開始做云吞。
首先我們要剁肉餡。媽媽說,剁肉餡是個(gè)功夫活,手不但要快,還要堅(jiān)持。她左右手拿著兩把菜刀不斷地在砧板上來回地剁,廚房就傳來一陣有節(jié)奏的剁砧板聲音。不一會(huì)兒,媽媽手臂就發(fā)酸了,她停頓了下來,調(diào)整了一下,又開始剁,直到肉餡被剁得又碎又有嚼勁為止。
現(xiàn)在要做的就是包云吞了,媽媽熟練地拿起一張?jiān)仆唐ぃ每曜訉⑷怵W挑到云吞皮上,再輕輕地一捏,一個(gè)云吞就包好了。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。剛開始,我包得不是很好,一用力捏,云吞皮就破了,肉餡露了出來,像一個(gè)沒穿衣服的寶寶,露出粉嫩粉嫩的肉肉。媽媽說,不要著急,慢慢來,不要這么用力。等我包好一個(gè)云吞,感覺花了好長時(shí)間。于是我又多練習(xí)了幾次,速度和效率果然有了進(jìn)步,但是還有提高的空間。
包好云吞,就要把云吞放進(jìn)開水鍋里煮了。云吞下鍋后,先是沉到鍋底,然后慢慢地在水中翻轉(zhuǎn)不定,好像迷失了方向,就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在不停地亂動(dòng),可愛極了。
又過了一會(huì)兒,云吞都浮在水面上了!媽媽說,云吞煮好了!我們把事先煮好的'黃豆湯倒進(jìn)大碗里,灑上早已準(zhǔn)備好的蔥花和芝麻,把云吞從鍋里撈出來放進(jìn)湯碗里,一碗香氣四溢的云吞擺在我們面前了!我饞得直咽口水,迫不及待地嘗了一個(gè),又香又鮮又甜,真是太美味了!我從來沒有吃過這么好吃的云吞,簡直比我之前在懷集吃過的云吞還要好吃!
同學(xué)們,聽了我的介紹,你們是不是都已經(jīng)饞得直流口水了呢?要是你們也想吃到這么美味的云吞,就可以按照我這個(gè)方法來做,相信你們也可以做出一樣美味的云吞!
美味云吞的作文 21
如果有人問我最好吃的早餐是什么?我一定會(huì)毫不猶豫地回答:“云吞!”每當(dāng)想起那美味的云吞,我就垂涎欲滴。
云吞,最早是由北方的餛飩演變而來的。之所以叫云吞,是因?yàn)榛浾Z中“餛飩”的'發(fā)音類似于“云吞”。經(jīng)過長期的發(fā)展,南方的云吞也形成了自己獨(dú)特的風(fēng)味,皮薄餡多,大小一般以“一口吞”為標(biāo)準(zhǔn)。
家鄉(xiāng)的很多早餐店都是專門賣云吞的,這些云吞大都由新鮮的肉、蝦皮等做餡,面皮捏攏成古代官帽的樣子,湯汁則是用上好的骨頭、章魚干、紫菜、蝦米等食材精心熬成。煮好的云吞,湯汁清澈,不帶油脂,云吞的樣子像一朵淺黃色的小花,又像一條可愛的小魚擺弄著飄逸的尾巴。咬破滑軟的云吞皮,鮮甜的汁水就會(huì)溢滿整個(gè)口腔,讓人久久地回味。每次去吃云吞,我非得把肚子撐得鼓鼓的才肯罷休。
云吞真的很美味,不信,大家都來嘗嘗吧!
美味云吞的作文 22
我起床了,但是我的眼睛只睜開了一微米的縫隙。
媽媽說:“要不要吃好吃的云吞?”我馬上說:“要,要!”外面太冷,正好我們有一些云吞皮和一些餡兒,我們包云吞吧。剛說完,我們就開始包云吞了,媽媽說:“包云吞呢,先剁餡,把餡剁成碎餡,然后包,然后就煮了,最后吃!蔽页詣诺匕阉绯伤,干了一下就氣喘吁吁了。開始包那好吃的'云吞了,我高高興興地包云吞,我可真實(shí)不可思議啊,我包了一個(gè),媽媽就包了三個(gè),我可真是黃牛吃草——吞吞吐吐,媽媽說:“學(xué)以歐陽東西,不是一兩下就可以的,要反復(fù)練習(xí)!蔽野,突然,筷子掉了,真是不聽話啊像一個(gè)什么也不懂得嬰兒似的,掉了一次又一次,掉了一共八次!這也太不聽話了,媽媽說:“不要放下筷子,不然很容易掉的,看,我一直在拿著它!蔽一腥淮笪,但是我怎么也控制不了自己,總是要翻下筷子。
真希望我可以像媽媽一樣那么熟練,以后媽媽老了,我就可以包給媽媽吃了。
美味云吞的作文 23
星期六,外婆下班的時(shí)候,我和外婆一起去大羅市場買東西。我們?nèi)サ搅舜罅_市場,停好車。我們一起進(jìn)去,先到了水果店里買橘子,買完橘子了,我們又去了冰鮮店里買云吞皮和云吞里面的肉。材料買好了之后,我們就回去包云吞。
我們回到家了,從車?yán)锬贸鲩僮印⒃仆唐み有肉餡等東西。外婆先把橘子放到冰箱里,然后把云吞和肉餡都放在桌子上。外婆開始包云吞做今天的晚餐。外婆先拿出云吞皮,然后用筷子扒了一點(diǎn)點(diǎn)的肉放在云吞皮的中間,再抓起云吞皮的四個(gè)角把肉包在里面。我看著好像很容易的樣子,我學(xué)者外婆包云吞的順序又開始學(xué)著包。我包好了一個(gè)云吞拿給外婆看,外婆說:“你包的`云吞還有模有樣,不錯(cuò)。 蔽艺f:“謝謝外婆!蔽液屯馄乓粋(gè)一個(gè)認(rèn)真地包云吞。一會(huì)兒,我和外婆就包好了云吞。外婆馬上把水燒開,把云吞、面條,還有青菜一起放進(jìn)開水了煮。
今天晚上的晚餐就是吃云吞面,我們大家都津津有味地品嘗,多高興啊!
美味云吞的作文 24
今天是星期天,爸爸媽媽在家里包云吞,我在一旁看著,爸爸說:"芷婷,你會(huì)包嗎?"我說:"爸爸,我不會(huì)還不會(huì)學(xué)嗎!"媽媽笑著說:"我來教你。"說完拿起一個(gè)云吞皮,放上餡,用食指和拇指把包皮對(duì)折,然后捏兩邊,媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐,按照媽媽教我的方法包好了第一個(gè)云吞,驕傲地往桌子上一放,媽媽、爸爸看了不約而同地笑道:"簡直是丑小鴨。"我仔細(xì)看看,的確包得很丑。爸爸又讓我獨(dú)立完成第二個(gè)、第三個(gè)……就這樣,云吞包得越來越多,速度也越來越快,媽媽、爸爸不住地贊嘆道:"哇,女兒包的云吞這么快,技術(shù)水平已經(jīng)超過我們了,真了不起!"
今天的'云吞,我吃著特別香,因?yàn)檫@也有我一分功勞。
美味云吞的作文 25
星期六,我正在房間里寫作業(yè),忽然,一個(gè)聲音把我給吵到了,我跑到廚房一看,原來媽媽在剁肉,媽媽說:“我在剁肉餡,等我剁好了,媽媽教你包云吞吧!”我聽了,高興得一蹦三丈高,媽媽又說:“你先去寫作業(yè),媽媽等一下開始包云吞就叫你!
學(xué)包云吞看上去是很簡單的一件小事,實(shí)際上比想象中的困難許多。我左手托著云吞皮,右手舀了一勺肉餡,我把肉餡倒在云吞皮里,接著把皮折一下,再往底下一彎,和另一邊的皮粘在一起,一個(gè)云吞就完成了。但是放的肉餡太多了,而且破了一個(gè)小洞,我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不要包了!薄皼]事的!眿寢尠参课艺f。媽媽示范給我看,我看完之后,一個(gè)接一個(gè)地包著,我越包越好,越包越快,包完之后,媽媽把香噴噴的'云吞煮給我們吃。我感覺這次的云吞是我吃過最美味的,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包云吞,并且正在享受自己勞動(dòng)所得的喜悅。
經(jīng)過這次學(xué)包云吞后,我從中懂得了一個(gè)道理:無論做任何事情都要有耐心。
美味云吞的作文 26
今天爸爸帶我來到外婆家玩,吃完早飯后,我發(fā)現(xiàn)電腦游戲玩不了,就到處看看有什么玩的。外婆說要包云吞,我從來沒包過,就想去幫忙。外婆準(zhǔn)備了新鮮的肉末、正方形的`云吞皮、一個(gè)勺子、一雙筷子和一個(gè)很大的碗。
表姐有個(gè)提議,她說:“我拿云吞皮給嘉嘉,他拿勺子挖肉末放在云吞皮上遞給奶奶,奶奶負(fù)責(zé)包云吞。”
大家都同意了這個(gè)好主意,就干起活來。外婆包的速度很快,我很著急,生怕挖肉末太慢了,就拼命地挖呀挖。我不管勺子里的肉末多還是少,都使勁挖,結(jié)果外婆拿起來一看,簡直就像個(gè)小肉山,大家都哈哈大笑。有一次我又挖一大坨肉末放在云吞皮里,我和表姐都笑壞了。
包完云吞之后,我和表姐出去小公園玩,回到家就有香噴噴的云吞吃,我一下就吃了16個(gè),真好吃啊。
美味云吞的作文 27
今天是星期六,下午等我把作業(yè)寫完已經(jīng)五點(diǎn)多了,這時(shí),我的'肚子已經(jīng)"咕咕"叫個(gè)不停了,看媽媽還在做其它家務(wù),我何不自己學(xué)著做一次飯呢?心動(dòng)不如行動(dòng),我把想法告訴媽媽后就開始準(zhǔn)備晚飯。
我穿上溜冰鞋,口袋里裝了十元錢,飛奔到了市場,買了四元錢云吞,五毛錢青菜。我又迅速回家,沖進(jìn)廚房。開火煮水,水開了,按照媽媽說的,把云吞一個(gè)一個(gè)順著過邊放,有那鍋鏟鏟了鏟,防止粘鍋。煮了幾分鐘后,香味漸漸散發(fā)出來,云吞全部浮了起來這是云吞就基本熟了,之后放青菜、醬油、耗油、麻油調(diào)味就可以了。
大功告成后就出鍋了,我和媽媽每人裝了一碗。我問媽媽:"好吃嗎?"媽媽說:"女兒做的東西哪有不好吃的呀!"我心中比吃了蜜還要甜。
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