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超市家電實習心得

時間:2022-08-03 19:43:01 實習心得 我要投稿
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超市家電實習心得

轉(zhuǎn)眼間,6 個月的實習期即將結(jié)束,從員工到柜長再到值班經(jīng)理,一路走 來,工作中的點點滴滴都值得我去思考,去回味。從最初的懵懂不知到現(xiàn)在業(yè)務(wù) 逐漸的熟練、逐漸的上手,收獲頗豐,感受也很多。

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一、角色轉(zhuǎn)變 

2+2+2 的實習模式,使得角色轉(zhuǎn)變變得很重要,而自己在真正的實習過程中 并沒有把握的很好。員工階段時,剛開始只是站在一名普通營業(yè)員的角度思考問 題,思考問題比較簡單,認為在這個階段只要把我該做的做好的就行了,通過座 談,使我的想法發(fā)生了改變。自己畢竟是要做一名管理員的,所以雖然在實習營 業(yè)員,但應(yīng)該比營業(yè)員的責任大,想的深;在柜長第一次考核時,宋總說我的角 色還沒有轉(zhuǎn)變過來,我就認真思考了我工作的方法以及對待工作的態(tài)度,最主要 的原因是因為我看待問題不全面,有時只停留在了表面,沒有很深入的去分析, 所以很多事情并沒有從根本上的解決。

找到原因后,我每次碰到問題時都會仔細 分析原因,以及可能出現(xiàn)的各種情況,也從根本上認識了柜長的角色,雖然柜長 只是基層管理員,但對柜長的執(zhí)行力要求是很高的,柜長與員工的接觸也是最多 的,所以對溝通能力要求也甚嚴,了解到這些以后,我著重從這幾方面來提升自 己,使得工作逐漸上手;值班經(jīng)理期間,剛開始實在很難搞明白柜長和值班經(jīng)理 的區(qū)別,在我最初的印象里,兩個崗位干的工作根本沒有差別多少,但后來逐漸 有所改觀,值班經(jīng)理更側(cè)重計劃、組織策劃和談判能力,需要把控大局,而不是 單純的只關(guān)注自己所在的區(qū)域。

二、條理性方面 

剛開始實習柜長時,每次上早班時,總會被宋總和譚總查到許多問題,以 至于自己產(chǎn)生了膽怯心理,有點害怕上早班,后來通過和教練溝通后,自己學會 了小紙條的做法,每天上班前將自己今天該做的工作在本子上列下來,然后將工 作的重要性進行編號,依次進行跟進,將做完的事情劃勾。時間久了,就逐漸形 成習慣, 也使自己每天的工作有了條理性, 思路更為清晰, 上早班也不會害怕了, 逐漸熟練了以后,每天早上營業(yè)后標識、陳列以及商品質(zhì)量都能基本到位。

三、解決問題能力 

在員工階段時,柜臺出現(xiàn)問題時都是教練處理,而自己只是在旁邊看著。

等到實習柜長的時候, 許多事情需要自己去解決了, 可腦子里對這些是毫無頭緒, 特別是自己當班時,當員工來找我時,我生怕是什么我解決不了的事情。等到自 己慢慢熟悉了各個柜臺的業(yè)務(wù)流程時,就沒有想象當中那么難了,很多事情自己 已經(jīng)很容易就能解決了。比如有一次,水產(chǎn)柜的員工白鯽魚只訂了 8 公斤,可第 二天供貨商卻自作主張多送了 5 公斤,因為白鯽魚是特價,他以為是我們的員工 訂錯了,所以就多送了貨。員工問我怎么處理,考慮到水產(chǎn)供應(yīng)商是我們長期的 合作伙伴,而且關(guān)系一直很好,我就跟他們說“多出來的貨可以收下,但訂 8 公斤確實是根據(jù)我店的銷售為基礎(chǔ)訂的,給我們送那么多肯定賣不完,明天如果 死很多的話,我們明天做單時將少做相同數(shù)量的單” ,供貨商也同意了,并保證 下不為例。

通過學習,現(xiàn)在碰到問題時已經(jīng)不像以前那樣毫無頭緒了,而是腦子 里馬上就能理出個所以然來,能當時解決的就馬上解決,不能解決時也要及時請 教經(jīng)驗豐富的同事盡快解決。 四、分析能力 每周都要進行周銷售分析,每月還要進行月銷售分析,剛開始教練讓我寫 時,我心里很抵觸,看到那些數(shù)字我已經(jīng)暈頭轉(zhuǎn)向了,還讓我對每個數(shù)字進行分 析,我感到很難。第一次寫生鮮周銷售分析時,我寫了將近 6 個小時,可寫了幾 次以后,就沒有那么難寫了。因為對各個區(qū)域都有所了解以后,對銷售上升還是 下降的原因都知道,分析起來就很得心應(yīng)手,后來寫經(jīng)營分析也是,分析到每個 單品的暢銷程度后,對各個單品更加了解,對后期銷售任務(wù)的制定以及提升銷售 有很大的指導作用。

五、其它 

6 個月的時間學到的東西確實很多,而且天虹作為一個一流的零售企業(yè),有 著一套完整的規(guī)章制度,而且天虹的企業(yè)文化對我也是影響極大,特別是“真、 誠、情、信”四個字的內(nèi)涵,我一生都會受用不荊在教練鄭擲的幫帶下,我對 生鮮商品知識有了一定的了解;在林中華柜長的幫助下,我知道了訂貨模板的由 來,我學會了怎樣處理投訴、怎樣處理現(xiàn)場突發(fā)事件、怎樣去經(jīng)營一個商品、怎 樣寫銷售分析等等;在隋經(jīng)理的精心指導下,我知道了怎樣點鈔、晚班值班經(jīng)理 怎樣巡嘗怎樣去和員工進行面談、怎樣去協(xié)調(diào)一個團隊、怎樣去寫工作計劃等 等。

對我感觸最大的還是項目實施階段,從選題→計劃→實施→控制→反饋總結(jié) →再完善,我學會了怎樣去運用團隊的力量、怎樣調(diào)動員工的積極性、怎樣與員 工進行溝通、怎樣去找一項工作的監(jiān)控要點、怎樣去總結(jié)、怎樣去找問題的關(guān)鍵 點,項目的完成對我個人在工作管理中的計劃能力、分析能力、團隊協(xié)作能力、 執(zhí)行能力和溝通能力都有很大的提升。

在實習期,雖然自己學到很多,可都還不熟悉,不精通,跟經(jīng)驗豐富的前 輩們比起來還有很大的差距,特別是有些問題還只是停留在表面,還需要以后在 工作中不斷學習、不斷提升、不斷擴充自己。最后感謝這么長時間悉心指導我、 幫助我、支持我、關(guān)心我的各位教練,同樣感謝給我?guī)椭那拜呁潞皖I(lǐng)導。

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