冬季果樹修剪實習報告

一、實習目的和要求

果樹的整形修剪是調(diào)節(jié)果樹生長和結(jié)果的重要措施之一。果樹整形修剪實習是在學習《果樹栽培學》過程中進行的一項教學實習環(huán)節(jié)。要求通過實習，使學生在運用所學基本理論、基本知識、基本技能的基礎(chǔ)上，學會主要果樹的整形修剪技術(shù)，掌握整形修剪的特點，提高專業(yè)實際操作技能和指導生產(chǎn)的能力，提高學生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力。為今后的畢業(yè)實習乃至畢業(yè)后獨立工作奠定基矗

二、實習時間安排和地點

（一）實習時間：2015年12月15日——25日

其中實習安排在第五學期進行，共1周，其中：

1．主要果樹樹體結(jié)構(gòu)、基本樹形及修剪的基本方法（1天）

2．主要果樹整形技術(shù)（1天）

3．蘋果修剪技術(shù)（1天）

4．桃修剪技術(shù)（1天）

5．其他果樹修剪技術(shù)（1天）

（二）實習地點

扶風縣段家鎮(zhèn)青龍村、楊凌地區(qū)

三、實習內(nèi)容

1．主要果樹樹體結(jié)構(gòu)和基本樹形認識及整形技術(shù)：

（1）蘋果的自由紡錘形：適于株距2～3m，行距4m左右的栽植密度。基本結(jié)構(gòu)：主干高60～70cm，中干直立挺拔，樹高3m左右，冠幅2.5～3m，主枝10～15個，主枝不留側(cè)枝、不分層，主枝間距15～20cm，同方向主枝間距大于50cm，主枝開張角70°～ 90°，全樹呈上大下小的紡錘形，中干－主枝－枝組從屬關(guān)系分明，各為母枝的1/3－1/2。

整形技術(shù)要點：

a、定干 80-100cm處定干，留30cm整形帶；

b、抹芽與刻傷萌芽前后整形帶以下的芽抹除，并按照所需主枝發(fā)出的位置刻傷，促發(fā)長枝；

c、秋季將主枝拉成80-90°；

d、除中央領(lǐng)導干延長頭外，一般主枝延長頭不需要短截； n在主枝上培養(yǎng)斜生、水平、下垂的中小型結(jié)果枝組； n一般4年即可成形。

(2)蘋果的細長紡錘形：樹體瘦長略小，樹冠直徑約2m左右，中央領(lǐng)導干上分布15~18個長勢相似的主枝，下部主枝比上部主枝略長，側(cè)枝粗度小于母枝的1/3，全樹外觀呈現(xiàn)細寶塔形。

整形技術(shù)要點：

a、高定干，低發(fā)枝選擇高度達到1.2m以上的.大苗，在100cm處定干，留40cm的整形帶；

b、抹芽與刻傷；

c、中央領(lǐng)導干每年冬季中短截，其余主枝一律拉平緩放不剪；

d、側(cè)枝粗度超過母枝粗度的1/3后，應該從基部疏除；

e、生長季重視扭梢、環(huán)剝、拿枝、捋枝等緩勢促花措施，培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組。

(3)蘋果的疏散分層形：樹高4-6m，干高50-70cm，全樹5-7個主枝，分2-4層分布在中央領(lǐng)導干上；第一層一般3個主枝，之間夾角120°，層內(nèi)距20-40cm，每個主枝選留2個側(cè)枝，第一側(cè)枝距主枝基部60-80cm，第二側(cè)枝在距第一側(cè)枝50cm處的對面配置；第二層主枝距第一層80-100cm，一般2個主枝，層內(nèi)距20-30cm，每個主枝選留1個側(cè)枝；第三層主枝距第二層30-50cm，一般1-2個主枝，主枝上不配置側(cè)枝，直接著生結(jié)果枝組。

整形技術(shù)要點：

定植后定干，留出20cm整形帶，約有10個飽滿芽，其它芽萌芽后抹除；第一年秋季將擬留作主枝的枝條成70~80°；輔養(yǎng)枝拉平或者下垂；冬季修剪時，對主枝和中央領(lǐng)導干延長頭在飽滿芽處短截，注意剪口芽位置，其它枝條一律輕剪緩放；第二年冬季修剪，繼續(xù)對主枝和中央領(lǐng)導干延長頭在飽滿芽處短截，輔養(yǎng)枝輕剪緩放，并注意選配主枝上的側(cè)枝；第三、四年，培養(yǎng)第二、三層主枝，繼續(xù)對主枝和中央領(lǐng)導干延長頭在飽滿芽處短截，擴大樹冠，以緩放為主培養(yǎng)主枝上的結(jié)果枝組；第五年后，基本成形，對主枝和中央領(lǐng)導干延長頭緩放，注意疏除過多的延長枝、競爭枝、過密枝、背上枝等，均衡樹勢，立體結(jié)果。

（4）桃的自然開心形：其主要特點是骨架牢固，通風透光條件好，產(chǎn)量高，采收管理方便，但前期產(chǎn)量較低，常在3米×4米、3米×5米、4米×5米的株行距下采用。生產(chǎn)上應用較多，中心干上有3個主枝，每個主枝上配置4~6個側(cè)枝。

（5）梨的倒“人”字形：三主枝樹形，主干高30-50cm，主干上分生三主枝，每個主枝上培養(yǎng)2-3個側(cè)枝。此樹形光照好，枝組壽命長，修剪輕，較豐產(chǎn)。

（6）葡萄和獼猴桃的籬架形：

a、T形架: 生產(chǎn)應用多，通風透光，病蟲少，枝量少，管理方便，但結(jié)果面校兩立柱間栽樹，選一新梢作主干，長至第一道鐵絲，向兩方向留2主蔓，選一主蔓長至架面。分兩條主蔓，主蔓上每40－50cm留一側(cè)蔓，直到側(cè)蔓占滿空間。

b、水平棚架: 枝蔓占滿架面，結(jié)果面大，產(chǎn)量高，維持時間長，但成本高，通風透光差。將植株栽在架中央，選一強枝作主干長至架面，分兩個主蔓引向兩端，主蔓上每40－50cm留一結(jié)果母枝。

c、籬架: 成本低，結(jié)果面小，產(chǎn)量低。可改成雙臂雙層水平形或雙臂三層水平形。

（7）葡萄整形技術(shù)：

1）留枝量的確定根據(jù)樹勢的強弱，萌芽率和果枝率的高低，確定留枝數(shù)量，一般采用籬架式或棚架式整枝，在同一平面的主蔓上，每隔20-30cm留一個結(jié)果枝組。在生長季節(jié)，每隔10-15cm左右留一個新梢。

2）枝蔓的去留原則根據(jù)留枝數(shù)量，選擇位置適宜的健壯枝蔓，作為結(jié)果母枝，多余的疏去。其去留原則，可概括為“五去五留”，即“去高（遠）留低（近），去密留稀，去弱留強，去徒長留健壯，去老留新”。

3）結(jié)果母枝的修剪

長梢修剪對于花芽分化較高的品種，生長勢較強的植株，和填補空間的母枝，則采用長梢修剪。

中梢修剪對于生長勢中庸的植株及結(jié)果枝，行中梢修剪，一般剪留5-7個芽。

短梢修剪花芽分化較低的品種，生長勢較弱的植株及弱枝，采用短梢修剪，一般留1-4個芽。

4）更新修剪為了防止結(jié)果部位上升太高或延伸太遠，采用中長梢修剪時，通常在其下位留一個具有2-3個芽的預備枝（短截）。

5）其他枝蔓凡不作結(jié)果母枝和預備枝條的枝條都應該疏去

注意事項

1）葡萄冬季修剪一般應在落葉后至次年傷流期來臨20天以前進行，延遲修剪則引起大量傷流，導致植株衰弱，影響生長和結(jié)果。

2）冬季對一年生枝短截時，節(jié)間長的品種，可在節(jié)上剪留2-3cm長的枝段保護剪口芽眼；節(jié)間短者，可在剪口芽上邊一節(jié)的隔膜處下剪，保留完整的隔膜，但芽全剪掉。

此外還觀摩修剪了杏樹、梨樹等樹種，在此不再細說。

2．主要果樹修剪的基本方法

(1）短截：剪去一年生枝梢的一部分，有利于枝條發(fā)新稍，增加枝量。

（2）疏剪：將一年生枝或多年生枝從基部剪除，疏除直立枝、外圍郁閉枝等，有利于通風透光，對整體生長與成花有利。

（3）長放：亦稱甩放，即一年生長枝不剪。中庸枝、斜生枝、水平枝長放，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累，促進花芽分化，形成結(jié)果枝。背上強壯直立枝不宜長放。?

（4）縮剪：亦稱回縮，即對多年生枝進行短截。對剪口后部的枝條生長和潛伏芽的萌發(fā)有促進作用，對母枝起到較強的削弱作用，常用于骨干枝、枝組或老樹的復壯更新。

四、總結(jié)及感想

轉(zhuǎn)眼間，短短的一個星期果樹冬剪實習就在忙忙碌碌中結(jié)束了�；仡欉@一星期來的實習，可謂收獲頗豐埃

嚴冬拉開了序幕，寒冷籠罩著大地，可這一切的困難卻減不了同學們對果樹冬剪實習的濃厚興趣，經(jīng)過半個學期來的果樹栽培學理論知識的學習，大家可謂“滿腹經(jīng)綸”啊，對這次難得的實踐早就充滿了期待。每天清晨，當天空黑幕尚未完全退去時，同學們就吃過了簡單的早餐，拿著果剪和果鋸，穿上工作服，饒有興趣地踏上了開往實習目的地的汽車；中午鮮嘗農(nóng)家美食，對我來說確實如此，第一次離開溫馨的家來到遙遠的北方上學，這么久了，還是頭一次地地道道地嘗到這樣獨具陜西農(nóng)家的飯菜呢，雖說是簡單了些；下午四點半左右大家拖著疲憊的身軀坐上了返校的汽車，可誰也沒有半句累的抱怨，車上依然像早上的時候大家談笑風生；每天五個小時的工作量，難得的工作時間啊；這就是我們這次實習每天的日程安排啦，苦了些，不過值得。我們精剪了扶風農(nóng)家蘋果園，鉆進了楊凌獼猴桃生產(chǎn)基地，修剪桃園，參觀了學校園藝場，通過實習學習知識，在實習中尋找歡樂，這可是實習中最大的收獲埃

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