文明餐桌自愿者承諾書
為大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，抵制“舌尖上的浪費”，營造良好的社會風氣，彰顯小餐桌，大文明，我們鄭重承諾：
一、倡導(dǎo)綠色消費。不誤導(dǎo)顧客超量點餐，鼓勵按需點餐，節(jié)儉養(yǎng)德，爭做“文明用餐、節(jié)儉惜�！钡膫鞒姓�、實踐者、監(jiān)督者，大力倡導(dǎo)“好吃不浪費，飯后請打包”。
二、打造放心環(huán)境。做到環(huán)境整潔，清潔消毒制度健全，落實到位。提供專用公筷、公勺，保證餐具衛(wèi)生，規(guī)范處理餐廚垃圾。保證使用放心菜、放心油、放心原料，不使用地溝油和變質(zhì)食品。
三、引導(dǎo)文明用餐。提醒顧客自覺遵守公共道德規(guī)范，用餐時禮讓他人，不肆意喧嘩，注意他人的用餐感受；講究衛(wèi)生，摒棄不良飲食陋習；提示顧客“開車不飲酒，酒后不駕車”。
四、提升服務(wù)水平。遵守行業(yè)規(guī)范，真誠服務(wù)顧客，尊重合法權(quán)益，做到誠信經(jīng)營，童叟無欺，不斷提升餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和文化品位。
文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，與文明握手，向惡習告別，為共建和諧修武、文明修武、美麗修武做貢獻！
承諾餐飲企業(yè)：
金水區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)文明餐桌行動承諾書
為穩(wěn)固提升全國文明城市創(chuàng)建成果，促進資源節(jié)約型，環(huán)境友好型社會建設(shè)，倡樹節(jié)儉用餐、文明用餐、健康用餐的良好風尚，本單位鄭重承諾：
一：開誠信店、做良心飯、定公平價、不使用地溝油；
二：持有效證照，亮證經(jīng)營；
三：不采購國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；
四：食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物，不出手過期、變質(zhì)、偽劣食品；
五：店面門頭規(guī)范，無缺字、少字、用語不文明現(xiàn)象；
六：經(jīng)營環(huán)境干凈整潔，無垃圾、無污水、無小廣告，餐飲具、公用具、容器及時清洗消毒，食堂廚房垃圾密閉存放、及時清運；
七：食品從業(yè)人員持有效《健康合格證明》上崗，工作人員言語文明，禮貌待客，服務(wù)規(guī)范，耐心向顧客明示菜品分量，建議顧客合理搭配菜品，將未用完的餐點打包，免費提供環(huán)保打包餐盒，引導(dǎo)消費者“科學(xué)飲食，適量點菜，剩菜打包，避免浪費”，做到“珍惜名譽、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”，以實際行動維護鄭州文明城市形象，做餐飲行業(yè)的文明從業(yè)者。
文明就餐承諾書
作為佛山中油高富石油有限公司的員工，本人承諾在公司飯?zhí)镁筒推陂g遵守以下方面的規(guī)定：
1、愛惜糧食，杜絕浪費，體現(xiàn)高尚的人格。
2、愛護餐具，不把餐具帶出食堂，也不損壞餐具，就餐后自覺把餐具帶到餐具回收處。
3、保持良好的就餐秩序，自覺排隊就餐。
4、進入食堂就餐時自覺做到不吸煙。
5、就餐時不大聲喧嘩、打鬧或做影響他人就餐的事情，文明就餐。
6、注意食堂衛(wèi)生，不隨地吐痰、亂扔餐巾紙或者食物殘渣。
7、尊重飯?zhí)霉ぷ魅藛T，發(fā)現(xiàn)問題，不吵不鬧，及時向飯?zhí)霉芾砣藛T反應(yīng)，妥善解決。
8、以“勤儉節(jié)約為榮、鋪張浪費為恥”，用實際行動踐行艱苦樸素、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風。
承諾人： 部門及崗職： 簽訂時間：
喬樓一中文明餐桌行動承諾書
一、指導(dǎo)思想
以文件精神為指導(dǎo)，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標，以“文明餐桌、珍惜幸福”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。
二、行動目標
以學(xué)校食堂為重點，開展文明餐桌創(chuàng)建活動，從文明餐桌細節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐-不剩飯菜-吃多少點多少；安全用餐-不用地溝用，不用變質(zhì)食品；衛(wèi)生用餐-使用公筷公勺。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立喬樓初中文明餐桌行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組，陳笑攀校長任組長，李文俊校長、袁萬杰校長任副組長，團書記、政教主任、年段長和班主任為成員。呂健老師負責文明餐桌行動日常工作。
四、工作步驟
（一）宣傳發(fā)動階段
學(xué)校要利用宣傳欄、板報等張貼文明餐桌宣傳畫冊，分別以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐等為主題，進行圖文宣傳，以各種案例說明文明餐桌行動的好處。學(xué)校食堂內(nèi)要書寫“文明餐桌，珍惜幸福、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標語，餐桌上要統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。通過宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念。
（二）試點示范階段（8-10月）
指導(dǎo)食堂落實：一是公開承諾，溫馨提示。在每張餐桌擺設(shè)“文明用餐、珍惜幸�！碧崾九�，做到三項承諾：主動提醒師生吃多少點多少，主動提醒師生使用公筷公勺，主動提醒可以免費打包；二是合理點菜，講究營養(yǎng)。學(xué)校食堂要合理搭配菜品，保證菜
品分量，確保師生吃的營養(yǎng)、放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒師生做到“五不”：不插隊打飯，不大聲喧嘩，不追逐打鬧，不亂倒飯菜；五是規(guī)范管理，帶頭示范。學(xué)校食堂要加強對從業(yè)人員的`培訓(xùn)工作，建立健全食品、油品等原材料購進的專用臺賬，在醒目位置懸掛餐飲服務(wù)監(jiān)督公示牌，標明食品安全等級。
（三）總結(jié)推廣階段（11-12月）
通過總結(jié)文明餐桌的經(jīng)驗，并加以推廣。
五、幾點要求
1、高度重視。各班要高度重視此項工作，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，要把文明餐桌行動計劃與學(xué)校文明創(chuàng)建工作緊密結(jié)合，加強領(lǐng)導(dǎo)，確保此項工作落到實處。
2、加強監(jiān)督。學(xué)校校長作為本校食堂文明餐桌行動計劃第一責任人，要定期督查，對督查中發(fā)現(xiàn)的問題立即整改，確保師生飲食安全、健康。
3、正面激勵。對于行動積極、效果明顯、示范作用突出的學(xué)校將被評選為全縣文明食堂，并進行表彰獎勵。通過逐步完善相應(yīng)的激勵和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習慣深入人心，成為廣大師生的自覺行為。
喬樓鎮(zhèn)初級中學(xué)
2015年9月1日
文明餐桌企業(yè)承諾書
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：
餐桌文明是社會文明的縮影，是城市文明的具體體現(xiàn)。作為餐飲企業(yè)，大力宣傳文明用餐，勤儉節(jié)約的餐桌文化義不容辭，我們將積極響應(yīng)中央開展“文明餐桌”行動的號召，發(fā)揮自身作用，主動參與全市“文明餐桌”行動，努力在全社會培育“儉以養(yǎng)德、文明用餐”的良好社會風尚，我們鐵西萬達廣場漢拿山餐飲公司莊嚴承諾，在為顧客服務(wù)中將認真做到：
一、引導(dǎo)合理消費。向顧客明示菜品份量，提出合理搭配菜品建議。主動提醒顧客吃多少點多少，引導(dǎo)綠色消費、理性消費，按需點菜、厲行節(jié)約，反對浪費、節(jié)儉用餐。提醒顧客剩余打包。
二、打造放心環(huán)境。做到環(huán)境整潔，清潔消毒制度健全，落實到位。提供專用公筷、公勺，保證餐具衛(wèi)生，規(guī)范處理餐廚垃圾。保證使用放心菜、放心油、放心原料，絕不使用地溝油和變質(zhì)食品。
三、倡導(dǎo)科學(xué)飲食。主動引導(dǎo)顧客注重營養(yǎng)，追求健康，不酗酒，不暴食，摒棄不良飲食陋習。主動提醒顧客珍惜生命，遵規(guī)守法，開車不飲酒，酒后不駕車。
四、提升服務(wù)水平。遵守行業(yè)規(guī)范，真誠服務(wù)顧客，尊重合法權(quán)益，做到誠信經(jīng)營，童叟無欺，提升餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和文化品位。
五、營造文明氛圍。積極營造整潔溫馨，節(jié)儉文明的用餐氛圍，在餐桌擺放“文明餐桌”行動提示牌。借鑒其他“文明餐桌行動”示范單位的先進經(jīng)驗做法，打造文明和諧的用餐文化。
請廣大市民朋友們放心，為消費者提供良好的餐飲服務(wù)，是我們的工作職責；讓消費者高興滿意，是我們的工作使命；弘揚文明節(jié)約的就餐理念，使我們的社會責任。我們將盡己所能，用心服務(wù)，為廣大市民提供最優(yōu)質(zhì)、文明、潔凈的就餐環(huán)境，為沈陽創(chuàng)建全國文明城市做出我們應(yīng)有的貢獻。
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