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學(xué)校小賣部經(jīng)營(yíng)承諾書
1、學(xué)校小賣部必須做到“兩證”（衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證）齊全，從業(yè)人員要持證上崗，經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。
2、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，進(jìn)貨必須從符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品產(chǎn)家或批發(fā)店購(gòu)進(jìn)，建立明細(xì)進(jìn)貨臺(tái)賬。主動(dòng)接受學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查，提供貨樣、清單及合格證等，學(xué)校有權(quán)對(duì)不合格食品進(jìn)行上報(bào)處理。
3、合法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)禁銷售腐敗變質(zhì)、有毒有害、有致病性寄生蟲、污穢不潔、假冒偽劣、超過保質(zhì)期的食品及煙酒等對(duì)學(xué)生有害的物品，不得自制冷飲食品。不得向?qū)W生出售鞭炮、管制刀具等。
4、食品店衛(wèi)生環(huán)境整潔，通風(fēng)透氣，無蒼蠅、老鼠、蟑螂等。對(duì)食品柜、容器等必須經(jīng)常清洗、消毒、保持清潔。
5、食品倉(cāng)庫必須有通風(fēng)、防潮、防鼠設(shè)施，食品存放應(yīng)有貨墊，做到隔墻離地。
6、發(fā)現(xiàn)有食品中毒現(xiàn)象，必須立即報(bào)告學(xué)校，在第一時(shí)間送往醫(yī)院救治，同時(shí)上報(bào)主管部門及有關(guān)防疫部門，并將可能有問題的食品進(jìn)行隔離封存，配合上報(bào)有關(guān)部門調(diào)查。
學(xué)生生命安全關(guān)系千家萬戶，責(zé)任重大，承包人一定要牢固樹立安全意識(shí)，隨時(shí)保持清醒頭腦，隨時(shí)清理貨物，把好進(jìn)貨渠道。否則，發(fā)生不安全事故，責(zé)任人要承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和刑事責(zé)任。
校長(zhǎng)簽字： 食堂承包人簽字：
大廠縣祁各莊中心學(xué)校
2012年9月3日
學(xué)校與小賣部的安全管理責(zé)任書
為切實(shí)加強(qiáng)我校安全教育與管理工作，增強(qiáng)學(xué)校周邊小賣部人員的安全責(zé)任意識(shí)，保障學(xué)校師生的身心健康和生命安全，學(xué)校根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門的要求及學(xué)校的實(shí)際情況，制定小賣部安全衛(wèi)生管理工作目標(biāo)責(zé)任書。
1、學(xué)校小賣部必須做到“兩證”（衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證）齊全，從業(yè)人員要持證上崗，經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。
2、學(xué)校小賣部原則上只許經(jīng)營(yíng)學(xué)校辦公用品和學(xué)生學(xué)習(xí)用品。
3、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，進(jìn)貨必須從符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)家或批發(fā)店購(gòu)進(jìn)，建立明細(xì)進(jìn)貨臺(tái)賬。主動(dòng)接受學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查，提供貨樣、清單及合格證等，學(xué)校有權(quán)對(duì)不合格食品進(jìn)行上報(bào)處理。
4、合法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格禁止三無產(chǎn)品（無生產(chǎn)廠家、無產(chǎn)品合格證、無有效日期），嚴(yán)禁銷售腐敗變質(zhì)、有毒有害、有致病性寄生蟲、污穢不潔、假偽劣、超過保質(zhì)期的食品及煙酒等對(duì)學(xué)生有害的物品，不得經(jīng)營(yíng)麻辣食品，不得自制冷飲食品。
5、禁止出售鞭炮、利器及其它影響學(xué)校教學(xué)、危害學(xué)生人身安全的物品。
6、接受學(xué)校對(duì)小賣部衛(wèi)生安全監(jiān)管。每月抽查一次。
7、小賣部要嚴(yán)格履行衛(wèi)生安全責(zé)任條款，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營(yíng)，將以口頭或書面形式通知督其整改，若經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)重違規(guī)，造成重大后果，致使學(xué)生食物中毒或人身傷害，將賠付受害人的醫(yī)療費(fèi)、家長(zhǎng)誤工費(fèi)、精神損失費(fèi)，情節(jié)嚴(yán)重的將追究相關(guān)人員的法律責(zé)任。
8、本責(zé)任書由學(xué)校和小賣部責(zé)任人簽定，并自簽定之日起生效，簽定期效一年。
烏馬營(yíng)中心小學(xué)： 小賣部責(zé)任人：__________
�。ㄉw章） （簽名）
2015.5
帶河二小校小賣部安全責(zé)任書
甲方：營(yíng)山縣帶河二小校
乙方：小賣部業(yè)主劉小紅
為了確保全體師生的身心健康，做好我校的食品衛(wèi)生安全工學(xué)校特與其業(yè)主簽訂定以下安全目標(biāo)責(zé)任書。
甲方做好學(xué)生的食品衛(wèi)生安全教育工作，教會(huì)學(xué)生識(shí)別食品的正確方法，督促學(xué)生不亂吃零食，不買“三無”產(chǎn)品和過期食品。乙方必須做到以下事項(xiàng)：
1、小賣部從業(yè)人員按規(guī)定辦理好相關(guān)手續(xù)，合法經(jīng)營(yíng)。
2、小賣部業(yè)主應(yīng)主要出售與學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的物品。
3、小賣部出售的食品必須是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，不得出售“三無”產(chǎn)品；不得出售腐化變質(zhì)、過期霉變等食品；不得向?qū)W生零售香煙、彈弓、火炮等危害學(xué)生身心的物品。
4、小賣部要做好清潔衛(wèi)生工作，室內(nèi)要用籮筐裝好學(xué)生所丟棄的紙屑、塑料袋，教育學(xué)生不得亂扔。
5、隨時(shí)接受學(xué)校及上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行的食品衛(wèi)生安全檢查，對(duì)所指出的問題及時(shí)整改，如有劣質(zhì)物品當(dāng)場(chǎng)沒收或銷毀。
6、如果小賣部業(yè)主對(duì)各級(jí)安全檢查提出的問題不予整改或整改不到位，學(xué)校將提請(qǐng)有關(guān)部門予以強(qiáng)制執(zhí)行。
7、小賣部如果不按照規(guī)定，因出售的食品所引發(fā)的學(xué)生中毒事件，由從業(yè)人員全部承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任，學(xué)校概不負(fù)責(zé)。
甲方簽字(簽章)：
乙方簽字：
2015 年10月
學(xué)校小賣部服務(wù)承諾書
競(jìng)標(biāo)人： 2015 年 8 月
承諾書 我若能夠競(jìng)標(biāo)成功， 一定按照學(xué)校要求規(guī)范經(jīng)營(yíng)， 配合學(xué)校的工作， 努 力把學(xué)校超市各項(xiàng)工作落到實(shí)處，保證不給學(xué)校添麻煩。切實(shí)做到服務(wù)學(xué) 生，讓利學(xué)生，盡可能給學(xué)生提供便利，在此，我向?qū)W校做如下承諾：
1.使用禮貌用語，禁用服務(wù)忌語，態(tài)度要熱情，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好 優(yōu)質(zhì)服務(wù)，搞好責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。
2.在任何時(shí)候，任何情況下，不與學(xué)生發(fā)生爭(zhēng)吵或者打架斗毆事件。
3.對(duì)師生反映的任何問題，努力做到及時(shí)解決和妥善處理。
4.所有商品堅(jiān)持實(shí)行微利經(jīng)營(yíng)的原則，同類商品決不高于市場(chǎng)正常價(jià)格， 切實(shí)讓學(xué)生感受到實(shí)實(shí)在在的服務(wù)。
5.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售的商品無變質(zhì)、過期、不合格和禁止銷售的產(chǎn)品。
6.每次進(jìn)貨時(shí)，必須向進(jìn)貨方索要其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量抽 查結(jié)果等復(fù)印件；每件商品只有備案后，才能上柜銷售。
7.遵守學(xué)校規(guī)定，不以任何理由或借口向師生收取現(xiàn)金或變向收取現(xiàn)金。
8.不向?qū)W生銷售麻辣皮等無營(yíng)養(yǎng)或低營(yíng)養(yǎng)食品，不向?qū)W生兜售煙酒等。
以上各條，本人保證做到，請(qǐng)全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
承 諾人： 2015 年 8 月 11 日
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