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手機(jī)店長年度計(jì)劃書

時(shí)間:2022-08-03 17:36:21 年度計(jì)劃書 我要投稿
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一.店長崗位分析

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1.負(fù)責(zé)店面日常店面管理工作及運(yùn)營管理,(人員考勤、行為、早夕會(huì)、店面衛(wèi)生、服務(wù)流程分工等管理工作)

2. 負(fù)責(zé)監(jiān)督出品的質(zhì)量和速度,確保顧客滿意

3. 負(fù)責(zé)了解客人對(duì)菜品及服務(wù)的意見收集、處理,重大意見定期向上級(jí)匯報(bào)。定期形成書面的客戶意見總結(jié)分析報(bào)告

4. 人員培訓(xùn)(完成店面員工心態(tài)、專業(yè)技能的學(xué)習(xí)成長工作每月不低于8小時(shí)的培訓(xùn),)

5.店面服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理(開餐時(shí)間,及時(shí)巡臺(tái),第一時(shí)間處理突發(fā)事件,監(jiān)督并落實(shí)各級(jí)服務(wù)人員按標(biāo)準(zhǔn)開展服務(wù)工作等,按要求做好當(dāng)日巡臺(tái)報(bào)告,)

6. 負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)各級(jí)員工與顧客建立良好的關(guān)系并建立客戶檔案.并每月與VIP顧客進(jìn)行互動(dòng)鏈接(微信、電話回訪等形式)

7.組織每日總結(jié)會(huì)。并做好記錄。分析存在問題。落實(shí)責(zé)任人。

8.每月至少上交一個(gè)以上營銷方案。

9.每月組織對(duì)源材料采購進(jìn)行詢價(jià)。對(duì)周邊群體進(jìn)行市調(diào)

10.完成每月營業(yè)目標(biāo)任務(wù)。認(rèn)真做好數(shù)據(jù)分析

11.每月毛利達(dá)到公司核算目標(biāo)

二.店長行為規(guī)范

1.嚴(yán)格準(zhǔn)時(shí)上下班考勤制度,并指紋記錄上下班時(shí)間

2.休假提前一天向人事部提出休假申請(qǐng)。同意后方可休假

3.上級(jí)安排任務(wù)指標(biāo)按時(shí)保量完成

4.做好門店標(biāo)桿。凡是起好帶頭作用。

計(jì)劃人:李長志 2015年11月9日

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