酒店各部門消防安全責(zé)任書

保安部是酒店的安全保衛(wèi)部門，是負(fù)責(zé)酒店安全保衛(wèi)工作的職能部門。保安部員工主要負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作，維護(hù)酒店內(nèi)部治安秩序，保障酒店及其人員的財產(chǎn)和人身安全。

酒店的安全工作，同酒店的命運息息相關(guān)，因此，為明確保安部員工的責(zé)任，特制訂本消防安全責(zé)任書。

1、認(rèn)真做好交接-班記錄，并辦好交接-班手續(xù) 。否則，發(fā)生的一切責(zé)任事故，均由兩班員工承擔(dān)，兩個班長各承擔(dān)50%。

2、嚴(yán)格物品出入及放行手續(xù)。若因門衛(wèi)崗把關(guān)不嚴(yán)造成物品流失，所流失物品由財務(wù)部評估其價值，由門衛(wèi)崗保安員承擔(dān)賠償責(zé)任。

3、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛，由于保安員沒有認(rèn)真履行“車輛出入手續(xù)”且未認(rèn)真巡查而造成車輛被盜或人為破壞，一切責(zé)任由當(dāng)值保安負(fù)責(zé)。

4、堅守崗位，不私自離崗、串崗，時常巡視，檢查責(zé)任區(qū)域，及時發(fā)現(xiàn)不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責(zé)任區(qū)域不認(rèn)真、不徹底，而發(fā)生搶劫、盜竊、火災(zāi)等，一切責(zé)任由當(dāng)值該崗保安員負(fù)責(zé)。

5、消防中心保安員應(yīng)每天檢查酒店消防設(shè)備正常運轉(zhuǎn)情況。發(fā)現(xiàn)不能正常運轉(zhuǎn)或異常的消防設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時書面報告部門負(fù)責(zé)人。若因玩忽職守沒能及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常而出現(xiàn)火災(zāi)、設(shè)備不能正常運轉(zhuǎn)等事故及現(xiàn)象，當(dāng)值消防員負(fù)主要責(zé)任。

6、巡邏保安員工，若不能按規(guī)定對酒店仔細(xì)徹底巡查，不按規(guī)定巡查而發(fā)生盜竊、兇殺、火災(zāi)等事故，巡查保安員負(fù)玩忽職守責(zé)任。

7、酒店發(fā)生盜情或火情，保安員接警后而沒有及時趕到現(xiàn)場，導(dǎo)致事故事態(tài)擴大，當(dāng)值保安員、接警保安員對此次事故負(fù)責(zé)任，保安部負(fù)責(zé)人負(fù)20%督導(dǎo)不嚴(yán)責(zé)任。

10、保安部負(fù)責(zé)人制訂酒店長、短期消防、安全培訓(xùn)制度，制訂酒店長、短期消防、安全檢查制度，若因沒制訂以上制度造成安全事故，責(zé)任由部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)。

11、部門負(fù)責(zé)人需對酒店每位新入職的員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，嚴(yán)禁培訓(xùn)不合格的員工上崗，否則由此而引起的消防安全事故，責(zé)任由部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

12、部門負(fù)責(zé)人按總經(jīng)理指示監(jiān)督各部門對《限期整改通知書》的執(zhí)行情況，把整改結(jié)果及時匯報總經(jīng)理，并按總經(jīng)理指示對隱患部門及部位進(jìn)行整改，否則由引起的消防、安全事故，責(zé)任由部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

13、部門負(fù)責(zé)人應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴(yán)格要求、規(guī)范保安部各位員工，若因部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)不嚴(yán)、管理不到位而造成保安部內(nèi)部無組織、無紀(jì)律，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門負(fù)責(zé)人負(fù)主要責(zé)任。

14、保安部員工若因維護(hù)酒店利益而身體受到傷害，則酒店負(fù)責(zé)一切醫(yī)療費用，直到身體恢復(fù)且正常上崗為止。致殘或死亡則按國家規(guī)定處理。

15、保安部員工若非因公致傷、致殘或死亡，一切責(zé)任自負(fù)，與酒店無關(guān)。

16、部門負(fù)責(zé)人部門負(fù)責(zé)人為本部門的消防安全責(zé)任人，對消防安全負(fù)主要責(zé)任。

17、本責(zé)任書一式兩份，同具法律效力。

18、本責(zé)任書從 年 月 日至 年 月 日有效。

19、若一年內(nèi)責(zé)任范圍內(nèi)無責(zé)任事故發(fā)生，年終獎部門 元。

aa大酒店（公章） 

部門負(fù)責(zé)人簽字：

班長簽字：

酒店各部門消防安全責(zé)任書 [篇2]

營業(yè)部：

消防安全責(zé)任書

為進(jìn)一步貫徹落實“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則。根據(jù)《機關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和深圳市香榭麗宮酒店有限公司消防安全管理職責(zé)規(guī)定，由現(xiàn)任營業(yè)部經(jīng)理 同志為2015年營業(yè)部防火負(fù)責(zé)人，對營業(yè)部消防安全負(fù)責(zé)。

特此備案

消防安全管理人 防火負(fù)責(zé)人

簽 名： 簽 名：

年 月 日 年 月 日 注：此責(zé)任書一式二份，存檔一份，責(zé)任人一份。如有變動及時更改。

營業(yè)部消防安全職責(zé)

營業(yè)部防火負(fù)責(zé)人全面組織領(lǐng)導(dǎo)本部門的各項消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務(wù)必須安全”的安全服務(wù)宗旨，認(rèn)真履行以下職責(zé)： 1、認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；

2、制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù)，操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹落實；

3、確定本部門不用崗位的安全責(zé)任人并與之簽訂安全責(zé)任書； 4、針對本部門特點對員工進(jìn)行消防安全宣傳教育；

5、對本辦公室的辦公設(shè)備（傳真機、復(fù)印機、碎紙機、電腦等）要經(jīng)常檢查，開關(guān)、線路、插座是否能正常使用； 6、下班時要關(guān)閉室內(nèi)的照明燈及可關(guān)閉的辦公設(shè)備； 7、禁止堆放過多的易燃品（紙張、宣傳品、包裝物等）；

8、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領(lǐng)導(dǎo)。 9、本部門不發(fā)生火災(zāi)事故。

餐飲部：

消防安全責(zé)任書

為進(jìn)一步貫徹落實“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則。根據(jù)《機關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和深圳市香榭麗宮酒店有限公司消防安全管理職責(zé)規(guī)定，由現(xiàn)任餐飲部經(jīng)理 同志為2015年營業(yè)部防火負(fù)責(zé)人，對餐飲部消防安全負(fù)責(zé)。

特此備案

消防安全管理人 防火負(fù)責(zé)人

簽 名： 簽 名：

年 月 日 年 月 日 注：此責(zé)任書一式二份，存檔一份，責(zé)任人一份。如有變動及時更改。

餐飲娛樂部消防安全職責(zé)

餐飲娛樂部防火負(fù)責(zé)人全面組織領(lǐng)導(dǎo)本部門的各項消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務(wù)必須安全”的安全服務(wù)宗旨，認(rèn)真履行以下職責(zé)： 1、 認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；

2、 制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù)，操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹落實； 3、 確定本部門不用崗位的安全責(zé)任人并與之簽訂安全責(zé)任書； 4、 針對本部門特點對員工進(jìn)行消防安全宣傳教育； 5、 經(jīng)常性檢查電器、開關(guān)、線路插座是否正常完好； 6、 注意提醒客人（醉客）吸煙時不要亂扔煙蒂； 7、 客人離開后要仔細(xì)檢查餐桌、沙發(fā)上或仍在地毯上的煙蒂，以免引起火災(zāi)； 8、 停止?fàn)I業(yè)時，重點檢查火鍋、灶間、煤氣鋼瓶閥門、煤氣管道閥門是否關(guān)

閉；

9、 組織本部門消防安全檢查，及時消除安全隱患；

10、在營業(yè)時，不得將緊急出口鎖住，消防通道及門前不得堆放物品，緊急出

口指示燈必須正常；

11、不得把消防栓，滅火器等消防器材挪作他用，并保證消防栓內(nèi)衛(wèi)生清潔； 12、注意保管好本部門倉庫物品，特別是化學(xué)物品及易燃物品，如固體酒精燈

不得儲存在主樓內(nèi)；

13、不得違章關(guān)閉或移動消防設(shè)施、器材，并保證衛(wèi)生； 14、定期清理廚房內(nèi)的排煙罩及灶臺，并做好記錄；

15、負(fù)責(zé)區(qū)域發(fā)生火災(zāi)要及時組織撲救，負(fù)責(zé)疏散客人、轉(zhuǎn)移物資，保證客人

及財產(chǎn)的安全；

16、積極協(xié)助保安部處理好各種報警及搶險、救災(zāi)工作；

17、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大

問題要立即報酒店領(lǐng)導(dǎo)。 18、本部門不發(fā)生火災(zāi)事故。

行管部：

消防安全責(zé)任書

為進(jìn)一步貫徹落實“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則。根據(jù)《機關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和深圳市香榭麗宮酒店有限公司消防安全管理職責(zé)規(guī)定，由現(xiàn)任行管部經(jīng)理 同志為2015年營業(yè)部防火負(fù)責(zé)人，對行管部消防安全負(fù)責(zé)。

特此備案

消防安全管理人 防火負(fù)責(zé)人

簽 名： 簽 名：

年 月 日 年 月 日 注：此責(zé)任書一式二份，存檔一份，責(zé)任人一份。如有變動及時更改。

人力資源部消防安全職責(zé)

人力資源部防火負(fù)責(zé)人全面組織領(lǐng)導(dǎo)本部門的各項消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務(wù)必須安全”的安全服務(wù)宗旨，認(rèn)真履行以下職責(zé)： 1、認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；

2、制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù)，操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹落實；

3、確定本部門不用崗位的安全責(zé)任人并與之簽訂安全責(zé)任書；

4、針對本部門特點對員工進(jìn)行消防安全宣傳教育；

5、對本辦公室的辦公設(shè)備（傳真機、復(fù)印機、碎紙機、電腦等）要經(jīng)常檢查，開關(guān)、線路、插座是否能正常使用； 6、下班時要關(guān)閉室內(nèi)的照明燈及可關(guān)閉的辦公設(shè)備； 7、禁止堆放過多的易燃品（紙張、宣傳品、包裝物等）；

8、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領(lǐng)導(dǎo)。 9、本部門不發(fā)生火災(zāi)事故。

消防安全責(zé)任書

為進(jìn)一步貫徹落實“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則。根據(jù)《機關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和深圳市香榭麗宮酒店有限公司消防安全管理職責(zé)規(guī)定，由現(xiàn)任財務(wù)部經(jīng)理 同志為2015年營業(yè)部防火負(fù)責(zé)人，對財務(wù)部消防安全負(fù)責(zé)。

特此備案

消防安全管理人 防火負(fù)責(zé)人

簽 名： 簽 名：

年 月 日 年 月 日 注：此責(zé)任書一式二份，存檔一份，責(zé)任人一份。如有變動及時更改。

財務(wù)部消防安全職責(zé)

財務(wù)部防火負(fù)責(zé)人全面組織領(lǐng)導(dǎo)本部門的各項消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務(wù)必須安全”的安全服務(wù)宗旨，認(rèn)真履行以下職責(zé)： 1、認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；

2、制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù)，操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹落實；

3、確定本部門不用崗位的安全責(zé)任人并與之簽訂安全責(zé)任書； 4、針對本部門特點對員工進(jìn)行消防安全宣傳教育； 5、經(jīng)常性檢查電器、開關(guān)、線路插座是否正常完好；

6、不得把消防栓，滅火器等消防器材挪作他用，并保證消防栓內(nèi)衛(wèi)生清潔；

7、熟知各庫存放物品的種類，嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)進(jìn)行試驗及其他可能引發(fā)火災(zāi)的任何不安全操作；

8、倉庫進(jìn)出瓶裝或怕壓物品時，要輕拿、輕放，嚴(yán)防震動、摩擦、撞擊、重壓或傾倒；

9、倉庫內(nèi)的物品應(yīng)分區(qū)域存放，嚴(yán)禁混放，特別是化學(xué)危險物品應(yīng)根據(jù)其化學(xué)性質(zhì)，存放要求分區(qū)域進(jìn)行放置，并保持一定間距； 10、負(fù)責(zé)區(qū)域發(fā)生火災(zāi)要及時組織撲救，負(fù)責(zé)疏散客人、轉(zhuǎn)移物資，保證客人及財產(chǎn)的安全；

11、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領(lǐng)導(dǎo)。 12、本部門不發(fā)生火災(zāi)事故。

消防安全責(zé)任書

為進(jìn)一步貫徹落實“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則。根據(jù)《機關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和深圳市香榭麗宮酒店有限公司消防安全管理職責(zé)規(guī)定，由現(xiàn)任客房部經(jīng)理 同志為2015年營業(yè)部防火負(fù)責(zé)人，對客房部消防安全負(fù)責(zé)。

特此備案

消防安全管理人 防火負(fù)責(zé)人

簽 名： 簽 名：

年 月 日 年 月 日 注：此責(zé)任書一式二份，存檔一份，責(zé)任人一份。如有變動及時更改。

客房部消防安全職責(zé)

客房部防火負(fù)責(zé)人全面組織領(lǐng)導(dǎo)本部門的各項消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務(wù)必須安全”的安全服務(wù)宗旨，認(rèn)真履行以下職責(zé)： 1、認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；

2、制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù)，操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹落實； 3、確定本部門不用崗位的安全責(zé)任人并與之簽訂安全責(zé)任書； 4、針對本部門特點對員工進(jìn)行消防安全宣傳教育； 5、經(jīng)常性檢查電器、開關(guān)、線路插座是否正常完好；

6、注意提醒客人（醉客）和躺在床上吸煙習(xí)慣的客人，將煙蒂熄滅，嚴(yán)禁將未熄滅煙蒂倒在紙簍內(nèi)，以免引起火災(zāi)；

7、客人離開房間時，要檢查一下室內(nèi)有無未熄滅的煙蒂，然后在鎖門； 8、組織本部門消防安全檢查，及時消除安全隱患；

9、在營業(yè)時，不得將緊急出口鎖住，消防通道及門前不得堆放物品，緊急出口指示燈必須正常；

10、不得把消防栓，滅火器等消防器材挪作他用，并保證消防栓內(nèi)衛(wèi)生清潔； 11、注意保管好本部門倉庫物品，特別是化學(xué)物品和易燃物品；

12、客房發(fā)生火災(zāi)要及時報警和撲救，負(fù)責(zé)疏散客人、轉(zhuǎn)移物資，保證客人及財產(chǎn)的安全；

13、積極協(xié)助保安部處理好各種報警及搶險、救災(zāi)工作；

14、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領(lǐng)導(dǎo)。 16、本部門不發(fā)生火災(zāi)事故。

消防安全責(zé)任書

為進(jìn)一步貫徹落實“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則。根據(jù)《機關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和深圳市香榭麗宮酒店有限公司消防安全管理職責(zé)規(guī)定，由現(xiàn)任出品部經(jīng)理 同志為2015年營業(yè)部防火負(fù)責(zé)人，對出品部消防安全負(fù)責(zé)。

特此備案

消防安全管理人 防火負(fù)責(zé)人

簽 名： 簽 名：

年 月 日 年 月 日 注：此責(zé)任書一式二份，存檔一份，責(zé)任人一份。如有變動及時更改。

出品部消防安全職責(zé)

出品部防火負(fù)責(zé)人全面組織領(lǐng)導(dǎo)本部門的各項消防安全工作，貫徹“預(yù)防

為主、防消結(jié)合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務(wù)必須安全”的安全服務(wù)宗旨，認(rèn)真履行以下職責(zé)：

1、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全。嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護(hù)不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時報修，否則后果自負(fù)。 2、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負(fù)。

3、廚房內(nèi)的燃?xì)馊加凸艿�、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤�，首先�?yīng)關(guān)閉閥門，及時通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。 4、廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃?xì)怏w泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。

5、油炸食品時，應(yīng)注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時，油鍋加熱時應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。 6、 防火措施，或采用塑料軟管護(hù)套線明設(shè)。廚房內(nèi)使用的電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備，以封閉式為佳，防止水從外面滲入，并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內(nèi)運行的各種機械設(shè)備不得超負(fù)荷用電，并應(yīng)時刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮。

7、廚房內(nèi)應(yīng)配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災(zāi)。另外，廚房內(nèi)配置一定量的滅火器設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯部位，以備緊急時所需。

8、操作人員應(yīng)及時關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門，切斷氣源、火源后方可離開。 9、不定期通知保安部對廚房內(nèi)設(shè)施做安全檢查。

10、嚴(yán)格遵守酒店消防安全管理規(guī)程。廚房員工要按照操作程序操作灶具等器材。如部門內(nèi)發(fā)生火災(zāi)、傷殘等安全事故，根據(jù)情節(jié)輕重分別處以口頭警告、書面警告、最后警告、開除處理，在出現(xiàn)惡性事故時，事故當(dāng)事人及相關(guān)負(fù)責(zé)人重處，酒店保留追究刑事責(zé)任的權(quán)利。

11、負(fù)責(zé)根據(jù)酒店安全管理規(guī)定管理好出品倉庫。

12、出品部大佬為該部門的防火安全責(zé)任人，對本部門消防安全負(fù)主要責(zé)任。 14、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報，重大問題要立即報酒店領(lǐng)導(dǎo)。

15、本部門不發(fā)生火災(zāi)事故。

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