新員工入職會議紀(jì)要

培訓(xùn)時間：2011-7-14 星期四， 8:30—11:30

培訓(xùn)地點：OFDC 會議室

參加人員：周澤江、邰崇妹、汪貞、管瑋、田萬敏、李剛、邊學(xué)森、田然、胡潔

記 錄 人：胡潔 審核人：

培訓(xùn)主要內(nèi)容：

一、周澤江老師從宏觀上介紹了有機(jī)農(nóng)業(yè)與OFDC

培訓(xùn)前，周澤江老師首先作了簡單的自我介紹，他不僅是OFDC高級顧問、 NIES-MEP研究員，而且還是IFOAM駐亞洲代表。隨后，周老師對新同志表示了歡迎，并引出了培訓(xùn)的主題——《國內(nèi)外有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展》。

1、有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)食品的概念

周老師首先對有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)食品的概念做了詳細(xì)的介紹，他指出人類環(huán)境正面臨著來自人口、資源、環(huán)境 (水、氣、土、生態(tài)）的挑戰(zhàn)， 我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也遭受了化肥、農(nóng)藥、畜禽養(yǎng)殖的污染。目前食品安全問題十分嚴(yán)重。幾年前有人大代表曾提出議案：“ 我們還能吃什么？ ”引發(fā)了人們的思考，此后國家越來越重視有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)食品。此外，周老師還對國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟的有機(jī)農(nóng)業(yè)原則、有機(jī)農(nóng)業(yè)的基本要求（包括種植、養(yǎng)殖）、以及有機(jī)食品的基本要求做了簡單的介紹。

2、國際有機(jī)食品發(fā)展?fàn)顩r

作為國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟（IFOAM）的會員，周老師首先給大家介紹了IFOAM的基本狀況、使命、目標(biāo)、會員分布狀況和國際活動。然后對國際有機(jī)食品發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢做了進(jìn)一步的講解，主要涉及全球有機(jī)食品的發(fā)展階段、世界有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展、全球有機(jī)農(nóng)作的概況和有機(jī)市場的概況、趨勢、前景以及全球各州有機(jī)生產(chǎn)面積比例和各國有機(jī)農(nóng)作面積。

3、我國有機(jī)食品發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢

（1）我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和有機(jī)食品的銷售額。

（2）我國有機(jī)食品的消費者、市場、和市場渠道。

（3） 我國有機(jī)認(rèn)證的政府監(jiān)管體系和法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系。

（4） 我國國家有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志。

（5） 我國對有機(jī)食品發(fā)展所做的努力、存在的問題以及面臨的挑戰(zhàn)。

最后，他還強(qiáng)調(diào)，想要打開有機(jī)產(chǎn)品的市場還要學(xué)會宣傳、提高附加值�，F(xiàn)今國際市場的有機(jī)產(chǎn)品供不應(yīng)求，我國的有機(jī)產(chǎn)品如果能夠出口，那么將會很有前景，關(guān)鍵就是我國有機(jī)產(chǎn)品在各個方面都要和國際接軌。

二、邰崇妹老師從微觀上對有機(jī)農(nóng)業(yè)與OFDC進(jìn)行了介紹。

首先，邰老師向新員工簡單介紹了中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理體系要求（包括：通用規(guī)則、專業(yè)規(guī)則、基本規(guī)則、專用準(zhǔn)則、認(rèn)可指南）以及管理體系（手冊和作業(yè)指導(dǎo)書）。

其次，她以一名OFDC高級檢查員的身份，向新員工詳細(xì)介紹了成為一名合格檢查員的基本要求、工作流程、工作目的、檢查員目前的現(xiàn)狀以及檢查員手冊。

最后，她指出，申請普通檢查員乃至高級檢查員都對工作經(jīng)歷、專業(yè)、業(yè)務(wù)技能等都有明確的要求。她還強(qiáng)調(diào)，對管理員的審核分為內(nèi)審和外審兩道程序，尤其是CCAA的面試較難通過。因此，還是需要各位同志在今后的工作中多實踐、多總結(jié)。同時，也希望每位新員工今后能夠有目標(biāo)、有方向地去努力。

三、新員工感想

通過此次培訓(xùn)，新員工們對有機(jī)產(chǎn)品的相關(guān)知識背景以及OFDC的管理有了一定的認(rèn)知，這有助于大家更快地適應(yīng)新的工作環(huán)境，更好地投身于OFDC的有機(jī)事業(yè)中去。新員工們都希望以后可以有更多的機(jī)會去目睹專家們的風(fēng)采，傾聽專家們的演講。

評價：內(nèi)容豐富、條理清楚、重點突出，感謝周老師和邰老師。請把

此紀(jì)要發(fā)給汪貞、管瑋、田萬敏、李剛、邊學(xué)森、田然、胡潔 及二名實習(xí)生。本周我會抽空與你們交流一次。

肖興基 2011/7/20

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