食品衛(wèi)生管理員聘書

　　食品衛(wèi)生管理員聘書 1

　　同志：

　　為加強(qiáng)學(xué)校食品質(zhì)量安全管理工作，確保學(xué)校食品安全，特聘您擔(dān)任學(xué)校專職食安全管品理員。您應(yīng)承擔(dān)以下責(zé)職：

　　一、組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

　　二、擬定本單位的食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度，并對其執(zhí)行情況并進(jìn)行日常督促檢查。

　　三、每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，及時糾正不符合衛(wèi)生規(guī)范的行為，并提出處理意見。

　　四、每天抽查原料或成品索證情況，查驗標(biāo)簽與貨物是否相符，并提出是否需要一進(jìn)步檢驗確證。

　　五、對學(xué)校食堂提供的集體用餐，食品留樣工作進(jìn)行經(jīng)常性檢查。

　　六、對收、退還的不合格食品進(jìn)行記錄，并記錄銷毀等處理數(shù)量、時間、方式和流向等。

　　七、對食品及餐用具衛(wèi)生檢驗工作進(jìn)行管理。

　　八、對從業(yè)人員的`健康狀況行進(jìn)登記和管理，組織從頁人員進(jìn)行健康檢查，落實患有有礙食品生衛(wèi)的疾病或病癥者調(diào)離相關(guān)崗位。

　　九、向中心校報告該單位存在告的食衛(wèi)生品問題及改進(jìn)情況，負(fù)責(zé)按要求報告食物中毒和食品污染事故，并協(xié)助調(diào)查理處。

　　十、建立食品衛(wèi)生理管理檔案，保存各種檢查記錄。

　　十一、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督員對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督。

　　2017年9月1日

　　食品衛(wèi)生管理員聘書 2

　　王俊蓮女士：

　　為加強(qiáng)永勝幼兒園的食品質(zhì)量安全管理工作，確保永勝幼兒園食品安全，特聘您擔(dān)任天樂幼兒園兼職食品安全管理員。您除擔(dān)任原工作外，還應(yīng)承擔(dān)以下職責(zé)：

　　一、 組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)；

　　二、 擬定本單位的'食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度，并對其執(zhí)行情況進(jìn)行日常督促檢查；

　　三、 每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，及時糾正不符合衛(wèi)生規(guī)范的行為，并提出處理意見；

　　四、 每天抽查原料或成品索證情況，查驗標(biāo)簽與貨物是否相符，并提出是否需要進(jìn)一步檢驗確證；

　　五、 對幼兒園食堂提供的集體用餐及大中型餐飲業(yè)重要接待活動供應(yīng)的食品的留樣工作進(jìn)行經(jīng)常性檢查；

　　六、 對收回、退還的不合格食品進(jìn)行記錄，并記錄銷毀等處理數(shù)量、時間、方式和流向等；

　　七、 對食品及餐用具衛(wèi)生檢驗工作進(jìn)行管理；

　　八、 對從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行登記和管理，組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，落實患有有礙食品衛(wèi)生的疾病或病癥者調(diào)離相關(guān)崗位；

　　九、 向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告該單位存在的食品衛(wèi)生問題及改進(jìn)情況，負(fù)責(zé)按要求報告食物中毒和食品污染事故，并協(xié)助調(diào)查處理；

　　十、 建立食品衛(wèi)生管理檔案，保存各種檢查記錄；

　　十一、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督員對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，提供有關(guān)食品衛(wèi)生管理的情況，并督促落實衛(wèi)生監(jiān)督意見；

　　十二、發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)加工過程中存在影響食品衛(wèi)生的問題時，應(yīng)當(dāng)立即向園長報告，并提出改進(jìn)措施、實施時間和完成時限等意見；

　　十三、根據(jù)幼兒園食品從業(yè)人員落實衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程等情況向園長提出獎勵和懲處建議；

　　十四、其他食品衛(wèi)生管理職責(zé)。

　　園長： 唐娜娜

　　2017年5月8日

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