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學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐供給情況匯報（通用11篇）
現(xiàn)如今，很多事情都需要整合，進(jìn)行匯報，匯報必須有情況的概述和敘述，最重要的是結(jié)果，經(jīng)驗總結(jié)也是必不可少的，怎么樣才能完成優(yōu)秀的匯報呢？下面是小編精心整理的學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐供給情況匯報，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐供給情況匯報 1
營養(yǎng)改善計劃成品、食材及相關(guān)輔料來源渠道的正規(guī)和安全關(guān)乎廣大學(xué)生的身體健康，關(guān)乎社會的和諧與穩(wěn)定，關(guān)乎國家和民族的未來。為保障我校學(xué)生的營養(yǎng)改善計劃的飲食安全，我校把成品、食材及相關(guān)輔料的來源渠道的正規(guī)和安全作為一項重大政治任務(wù)來抓，作為監(jiān)管工作的`重中之重，要求全校教師切實擔(dān)負(fù)起應(yīng)有的職責(zé)，全面落實各項措施，力爭做到依法履職，科學(xué)監(jiān)管，切實消除學(xué)校食品安全監(jiān)管中可能存在的隱患，將其消除在萌芽狀態(tài)，以進(jìn)一步提升我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的安全水平。為此，我校做了以下工作：
一、成立營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：
副組長：
成員：
二、 具體分工
1、資金管理及采購負(fù)責(zé)人：
2、驗貨庫管：
2、人數(shù)登記、組織學(xué)生及營養(yǎng)餐用品保管負(fù)責(zé)人：
3、營養(yǎng)餐加工及發(fā)放負(fù)責(zé)人：值周教師
4、飲食安全及健康教育負(fù)責(zé)人：校長及各級班主任
三、營養(yǎng)餐提供方法：
全體學(xué)生在校期間每人每天一次。
四、營養(yǎng)餐物品采購：
由高芳及李映映老師負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐物品的采購和供給。
五、加工
嚴(yán)格保證營養(yǎng)餐物品采購源的渠道正規(guī)和加工過程的安全衛(wèi)生。學(xué)校采購專項加工炊具，安排責(zé)任心強(qiáng)，思想健康的教師負(fù)責(zé)此項工作。保證加工炊具、加工人員、加工場所等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。加工前先用清水沖洗、消毒，然后再加工。
六、發(fā)放：
每天上午早自習(xí)后組織全體學(xué)生在營養(yǎng)餐發(fā)放室發(fā)放。保證每人一份。
七、使用跟蹤：
1、保證學(xué)生在使用過程中沒有任何浪費(fèi)現(xiàn)象；加強(qiáng)對學(xué)生平時的養(yǎng)成教育及杜絕吃零食的引導(dǎo)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、學(xué)校記錄營養(yǎng)餐的分配和學(xué)生食用情況,杜絕學(xué)生食用過程中的浪費(fèi)。對學(xué)生進(jìn)行良好飲食習(xí)慣的引導(dǎo)。
學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐供給情況匯報 2
進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，促進(jìn)教育公平，依據(jù)xxx的文件精神，現(xiàn)xxx義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報如下
一、實施情況
xxx現(xiàn)有xxx名學(xué)生，2月26號就開始營養(yǎng)餐的供應(yīng)，但由于就餐人數(shù)較多，現(xiàn)有食堂面積不足，供餐能力有限，不能滿足學(xué)生就餐需求；同時學(xué)校無后勤人員編制，臨時聘請食堂從業(yè)人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量達(dá)不到相關(guān)要求。
二、供餐模式
現(xiàn)階段，根據(jù)學(xué)校食堂現(xiàn)狀和供餐能力，實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃以學(xué)校食堂給每個學(xué)生提供營養(yǎng)早餐（牛奶、雞蛋、火腿腸、蘋果等營養(yǎng)食品），同時一部分資金給學(xué)生打卡，在灶上自由消費(fèi)其它的食品（如饅頭、包子、擔(dān)擔(dān)面等），我校實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃將均采用學(xué)校食堂供餐方式。按照安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口、實惠的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂參照有關(guān)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)實施營養(yǎng)配餐，科學(xué)制定食譜，合理搭配學(xué)生膳食，為所有學(xué)生提供營養(yǎng)餐。
三、工作流程
學(xué)生食堂供餐方式工作流程：營養(yǎng)食譜→市場采購→食堂加工→食品留樣→分餐→就餐。
四、初步效果
2月26號實施以來，此次營養(yǎng)改善計劃的實施，不僅解決了學(xué)生的溫飽問題，而且解決了學(xué)生的營養(yǎng)均衡問題，我校共有xxx名學(xué)生得到實惠。計劃實施以來，通過調(diào)查，學(xué)生及家長都評價很高，要求我們代表他們感謝黨和政府。
五、相關(guān)政策建議
�。ㄒ唬└纳茖W(xué)校供餐條件。教育部門要科學(xué)制定食堂建設(shè)規(guī)劃，統(tǒng)籌農(nóng)村薄弱學(xué)校改造計劃、農(nóng)村初中校舍改造工程和農(nóng)村中小學(xué)校舍維修改造長效機(jī)制等各種義務(wù)教育工程項目資金，將學(xué)生食堂列為重點(diǎn)，優(yōu)先建設(shè)，重點(diǎn)加快改善薄弱學(xué)校的供餐條件。學(xué)校食堂建設(shè)要按照“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則，力爭做到不超標(biāo)建設(shè)。規(guī)模小的學(xué)校，可根據(jù)實際改造、配備伙房等相關(guān)設(shè)施。確保實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃能夠盡快覆蓋全縣所有農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校和學(xué)生。
�。ǘ﹪�(yán)格食品安全管理。教育主管部門和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校要主動配合食品安全監(jiān)管部門，切實加強(qiáng)學(xué)校食品安全的監(jiān)管。學(xué)校食堂必須辦理《餐飲服務(wù)許可證》，食堂工作人員必須持有《健康合格證》。學(xué)校食堂布局要符合食品安全管理相關(guān)規(guī)定，對原材料存放、加工操作、備餐、食品出售、就餐等場所進(jìn)行合理布置，保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔；食品加工要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生操作規(guī)定，建立食品材料采購索證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄制度，確保采購、加工等各個環(huán)節(jié)的食品安全。加強(qiáng)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急的管理，嚴(yán)格落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)規(guī)定，建立農(nóng)村義務(wù)學(xué)校食物中毒及其他食源性疾病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制，要求食堂人員或托餐人員必須掌握食物中毒報告程序，一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故，食堂人員或托餐人員要立即停止供餐服務(wù)，并向當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門報告，主動配合醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人，保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，積極配合有關(guān)部門開展調(diào)查工作。
（三）加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)健康監(jiān)測和健康教育。各學(xué)校要積極配合衛(wèi)生部門建立學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測跟蹤制度和學(xué)生健康檔案，提高農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改造工作的科學(xué)水平。要組織建立專家工作組，加強(qiáng)營養(yǎng)配餐、科學(xué)飲食方面的指導(dǎo)和服務(wù)。要將營養(yǎng)教育納入課堂教學(xué)，落實國家教學(xué)規(guī)定的營養(yǎng)健康教育時間。要采取各種行之有效的形式和手段，積極向廣大學(xué)生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念。教育部門要以實施“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”為契機(jī)，全面加強(qiáng)中小學(xué)體育衛(wèi)生工作，采取得力措施，確保學(xué)生每天鍛煉1小時，開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動，做好傳染病防控工作，指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，使所有中小學(xué)生營養(yǎng)狀況明顯改善，體質(zhì)健康水平明顯提高。
�。ㄋ模┳龊眯麄鞴ぷ�。實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的`相關(guān)部門
要制定切實可行的宣傳方案，充分利用各種媒體，采取多種形式，向全社會準(zhǔn)確、深入宣傳這項惠民政策。要高度注重輿情分析，廣泛聽取社會各方面的意見和建議，及時改進(jìn)工作。要認(rèn)真總結(jié)、宣傳推廣典型經(jīng)驗，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進(jìn)的良好氛圍。
（五）強(qiáng)化監(jiān)督檢查。監(jiān)察、審計部門要切實履行職責(zé)，促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施公開透明、廉潔運(yùn)作。教育督導(dǎo)部門要把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況作為重要工作內(nèi)容定期督導(dǎo)，督促農(nóng)村學(xué)校成立家長、學(xué)生、教師代表共同參加的營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督小組，設(shè)置監(jiān)督舉報電話和公眾意見箱，廣泛接受社會監(jiān)督。對學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施過程中查出的各種違法違規(guī)行為，依據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰；造成嚴(yán)重不良后果的，追究相關(guān)人員責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，追究其刑事責(zé)任。
學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐供給情況匯報 3
一、基本情況
1. 政策背景與目的
為積極響應(yīng)國家關(guān)于改善學(xué)生營養(yǎng)健康的號召，提升青少年營養(yǎng)健康水平，我國實施了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃等一系列項目。這些項目的目的是確保學(xué)生每天能夠在校獲得必要的營養(yǎng)，促進(jìn)其健康成長。
2. 覆蓋范圍與受益學(xué)生
根據(jù)最新數(shù)據(jù)（如安徽省教育廳發(fā)布的2024年5月底數(shù)據(jù)），全國多個省份和地區(qū)均實施了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，覆蓋了大量農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生。具體到學(xué)校層面，各學(xué)校根據(jù)上級部門的指導(dǎo)和要求，結(jié)合本校實際情況，制定了相應(yīng)的營養(yǎng)餐供給方案，確保了義務(wù)教育階段學(xué)生（特別是寄宿生和貧困學(xué)生）的營養(yǎng)需求得到滿足。
二、供給模式與管理機(jī)制
1. 供給模式
學(xué)校通常采用食堂供餐模式為學(xué)生提供營養(yǎng)餐。食堂根據(jù)營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生口味需求，制定科學(xué)合理的'食譜，確保營養(yǎng)餐的均衡性和多樣性。同時，部分學(xué)校還結(jié)合實際情況，引入了“學(xué)生飲用奶計劃”等項目，進(jìn)一步豐富了學(xué)生的營養(yǎng)來源。
2. 管理機(jī)制
學(xué)校建立了完善的營養(yǎng)餐管理機(jī)制，包括成立營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組、制定詳細(xì)的經(jīng)費(fèi)使用管理辦法、加強(qiáng)預(yù)算管理、實施從食材采購到餐桌的全方位監(jiān)控等。具體做法包括：
建立健全食品安全責(zé)任制，明確校長為第一責(zé)任人，食堂負(fù)責(zé)人及操作人員為直接責(zé)任人。
實行定點(diǎn)采購模式，確保食材新鮮、安全；嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，每餐次均進(jìn)行規(guī)范留樣。
組織開展校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理問題專項整治推進(jìn)會，提升食堂監(jiān)督力量和管理水平。
三、供給效果與存在問題
1. 供給效果
通過實施營養(yǎng)改善計劃和學(xué)生飲用奶計劃等項目，學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生的營養(yǎng)狀況得到了顯著改善。學(xué)生普遍反映營養(yǎng)餐口感好、營養(yǎng)豐富，家長也對學(xué)校的營養(yǎng)餐供給工作給予了高度評價。此外，部分學(xué)校還通過營養(yǎng)教育和宣傳活動，提升了學(xué)生的營養(yǎng)意識和健康素養(yǎng)。
2. 存在問題
盡管取得了顯著成效，但學(xué)校在營養(yǎng)餐供給過程中仍存在一些問題，如：
部分學(xué)校營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)偏低，難以滿足學(xué)生日益增長的營養(yǎng)需求。
食材采購和配送過程中存在一定風(fēng)險，需要加強(qiáng)監(jiān)管和防范。
營養(yǎng)餐科普宣傳工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)，以提高家長和學(xué)生的認(rèn)識水平。
四、未來展望與改進(jìn)措施
1. 未來展望
隨著國家對青少年營養(yǎng)健康問題的日益重視和投入力度的不斷加大，學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐供給工作將迎來更加廣闊的發(fā)展前景。未來，學(xué)校將繼續(xù)完善營養(yǎng)餐供給機(jī)制和管理體系，提升營養(yǎng)餐質(zhì)量和安全水平，確保每一位學(xué)生都能享受到健康、美味的營養(yǎng)餐。
2. 改進(jìn)措施
針對當(dāng)前存在的問題，學(xué)校將采取以下措施進(jìn)行改進(jìn)：
提高營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)生獲得充足的營養(yǎng)。
加強(qiáng)食材采購和配送環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，防范食品安全風(fēng)險。
加大營養(yǎng)科普宣傳力度，提高家長和學(xué)生的營養(yǎng)意識和健康素養(yǎng)。
建立完善的監(jiān)督機(jī)制和責(zé)任追究制度，確保營養(yǎng)餐供給工作的規(guī)范性和有效性。
學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐供給情況匯報 4
為了認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院辦公廳《關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》精神，自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來，我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作。我校結(jié)合上級精神，認(rèn)真工作，細(xì)心組織，努力完成任務(wù)。現(xiàn)前期工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立工作機(jī)構(gòu)
我校始終把營養(yǎng)餐放在重點(diǎn)，學(xué)校成立了以校長為組長和相應(yīng)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報，組織嚴(yán)密。
二、健全管理制度、落實工作責(zé)任制
為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生課間餐信息公開及監(jiān)督制度》。同時制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任狀。
三、做好宣傳教育工作
使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作，對學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。
四、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐
本學(xué)期我校共享受營養(yǎng)餐學(xué)生共264人，實行每天上報每天出庫管理，做到“五統(tǒng)一、一全程”（即統(tǒng)一加工，各班統(tǒng)一領(lǐng)取，統(tǒng)一發(fā)放，統(tǒng)一飲用，統(tǒng)一回收垃圾。）及時進(jìn)行收集信息（做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計，學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計，學(xué)生飲食用情況匯總），做好留樣，確保安全，實行每天統(tǒng)計，每月統(tǒng)計，學(xué)期匯總統(tǒng)計，及時處理出現(xiàn)的問題，做到萬無一失。
回顧前期的`學(xué)生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，比如說營養(yǎng)餐接收、發(fā)放工作給教師教學(xué)工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好。
學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐供給情況匯報 5
中小學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項真正的民生工程、德政工程。我校自20xx年9月份開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來，非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，現(xiàn)對我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下：
一、建立健全機(jī)構(gòu)
我校始終把學(xué)生營養(yǎng)餐工作放在重點(diǎn)，學(xué)校成立了以校長為組長的學(xué)校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、宣傳等工作，確保學(xué)生營養(yǎng)餐保質(zhì)保量，按時發(fā)放。
二、健全各種管理制度
為了確保我校學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化，我校制定了各種具體的管理制度，并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責(zé)，并簽訂工作責(zé)任書及安全承諾書。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中，對不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員，嚴(yán)格責(zé)任追究。
三、強(qiáng)化食品安全工作
（一）是食品安全�！懊褚允碁樘臁⑹骋园矠橄取�
1、對上級配發(fā)來的食品經(jīng)專職人員驗收，并對生產(chǎn)產(chǎn)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行登記。
2、嚴(yán)把食品儲存關(guān)，儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施，食品擺放整齊、規(guī)范合理。
3、嚴(yán)把安全檢查關(guān)，對牛奶等容易變質(zhì)的食品，在分發(fā)過程中要求工作人員一定要認(rèn)真，注意包裝有無破損、有無滲漏、有無變質(zhì)等現(xiàn)象。
4、嚴(yán)把取樣關(guān)，工作人員按要求做好食品留樣，做到食品留樣48小時備檢制，確保食品的安全。
5、嚴(yán)把食品食用關(guān)。我校實行校長陪餐制。
四、做好宣傳教育工作
好宣傳教育工作為了使學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義，我校對各種管理人員做好培訓(xùn)工作。并通過黑板報、校園廣播、升降旗集會等對學(xué)生進(jìn)行宣傳教育，同時學(xué)校也向?qū)W生做出保證，讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的食物。
五、做好檔案管理工作檔案管理工作
專職管理人員和班主任進(jìn)行監(jiān)督檢查，并做好各種記錄，對各種材料進(jìn)行分類歸檔保存，留備檢查。
回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作，我校雖然得到上級部門的'肯定和學(xué)生家長的好評，但是也還存在不足，所以，在以后的工作中，我校要不斷總結(jié)營改善過程中好的經(jīng)驗和血教訓(xùn)，力爭做到“安全有保證、營養(yǎng)有保障”。
學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐供給情況匯報 6
為了認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院辦公廳《關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》和《甘肅省人民政府辦公廳關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》精神，確保學(xué)生營養(yǎng)餐工程順利進(jìn)行，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視。認(rèn)真落實縣局精神，精心組織，努力工作，力求完成任務(wù)�，F(xiàn)就前一階段工作做總結(jié)如下：
一、做好宣傳工作。
一開學(xué)，學(xué)校就通過大型集會、班會、掛橫幅、出版報等形式大力宣傳營養(yǎng)餐工程實施的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉，深入人心。使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作，對學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。
二、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立工作機(jī)構(gòu)。
我校始終把營養(yǎng)餐工作放在首位，學(xué)校成立了以校長為組長和相應(yīng)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保給學(xué)生按時、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報，組織嚴(yán)密。
三、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。
為使我校的.營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。學(xué)校制定了《太平初中營養(yǎng)餐采購制度》、《太平初中營養(yǎng)餐運(yùn)送制度》、《太平初中營養(yǎng)餐貯存保管制度》、《太平初中營養(yǎng)餐工程管理制度》、《太平初中營養(yǎng)餐工程責(zé)任追究制度》、《學(xué)生實名制信息管理制度》、《太平初中營養(yǎng)餐留樣制度》，同時制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任狀。
四、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
本學(xué)期我校享受營養(yǎng)餐學(xué)生共計840人。在供貨商尚未招標(biāo)之前，學(xué)校先行墊付，按照每生每天一個的形式給學(xué)生供應(yīng)了兩周茶葉蛋。從四月份開始，我校與鎮(zhèn)原縣人人樂糖酒有限公司簽訂商品購銷合同，該公司嚴(yán)格按照我校提供的《太平初級中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐食譜表》按時為學(xué)生運(yùn)送營養(yǎng)餐。這期間，每天做好食品驗收、分發(fā)、學(xué)生食用情況統(tǒng)計，學(xué)生食用情況匯總等工作。做好留樣，確保安全。每天按時統(tǒng)計、上報，及時處理出現(xiàn)的問題，做到萬無一失。
五、存在的問題。
1.由于我校食堂硬件不足，諸如操作間小而且少，設(shè)施缺乏，無學(xué)生餐廳，工作人員不足等原因不能給學(xué)生提供營養(yǎng)餐，只能從超市采購。
2.用于學(xué)生營養(yǎng)餐的專用經(jīng)費(fèi)能否按時足額到賬，確保營養(yǎng)餐工程的順利進(jìn)行。
3.能否簡化報賬程序，用超市小票開稅務(wù)票時能否免征稅收。
回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好。
學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐供給情況匯報 7
自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐計劃工程開展以來，我校高度重視此項工作。結(jié)合上級有關(guān)部門的相關(guān)要求，廣泛宣傳，精心組織，認(rèn)真落實學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃，努力完成我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項任務(wù)�，F(xiàn)將本年度營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：
一、指導(dǎo)思想
全面貫徹黨的教育方針。實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐，改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)學(xué)生健康成長。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣傳
學(xué)校高度重視學(xué)生營養(yǎng)餐宣傳力度，多次召開行政會，教師會，家長會，詳細(xì)講解有關(guān)政策，組織落實學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃文件精神，切實讓社會知道這一惠民政策。我校經(jīng)常召開了全校教師大會，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會議精神，就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，對學(xué)生發(fā)放了致家長一封信，還通過國旗下講話和板報等形式，切實讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。
三、領(lǐng)導(dǎo)重視，親自參與
學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利，各班班主任親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋、火腿腸，面包等，盡量讓學(xué)生營養(yǎng)餐吃好喝好。
四、健全管理制度、落實工作責(zé)任制
為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化，我校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》，同時還制定管理人員崗位職責(zé)，和班主任簽訂食品安全管理責(zé)任書，、給學(xué)生家長印發(fā)了營養(yǎng)餐管理告知書。
五、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐
本年度我校義務(wù)教育階段在校生上期有825人，下期有795人享受營養(yǎng)餐供應(yīng)，各班班主任每天上報到校人數(shù)，庫管員及時收集信息（做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計、有無過敏情況等）。每次做好留樣，確保安全。實行日清、月結(jié)、期末匯總。為保證營養(yǎng)餐工作萬無一失，每天值周教師陪餐，并及時針對學(xué)生營養(yǎng)餐工作進(jìn)行指導(dǎo)和安排。
六，存在的問題，來年打算
1，學(xué)生出現(xiàn)挑食現(xiàn)象：有的學(xué)生只吃牛奶雞蛋，不吃面包；有的學(xué)生不吃火腿腸；還有的學(xué)生只喝草莓味，核桃味的牛奶，不喝純牛奶。
2，營養(yǎng)餐供給室設(shè)備欠缺。
3，學(xué)生在教室就餐，給學(xué)校清潔管理增加了難度。
4，來年從兩方面著手整改：
�。�1）在營養(yǎng)餐發(fā)放過程中強(qiáng)化學(xué)生“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”的理念，加強(qiáng)教育學(xué)生愛惜營養(yǎng)餐食品，堅決制止浪費(fèi)現(xiàn)象再發(fā)生。
�。�2）籌措資金，改善營養(yǎng)餐設(shè)施設(shè)備，盡量為學(xué)生提供良好的營養(yǎng)餐需求。
總之，通過營養(yǎng)改善計劃的'實施，切實保障了學(xué)生的健康成長，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中，我校要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好。
學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐供給情況匯報 8
五華區(qū)學(xué)生營養(yǎng)餐工程啟動儀式于20xx年2月20日在五華區(qū)沙朗民族實驗學(xué)校隆重召開。自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來，西翥學(xué)區(qū)非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作。認(rèn)真結(jié)合上級精神，認(rèn)真工作，細(xì)心組織，努力完成任務(wù)�，F(xiàn)將兩個月來工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立工作機(jī)構(gòu)。
西翥各校園始終把營養(yǎng)餐放在重點(diǎn)，各學(xué)校成立了以校長為組長和相應(yīng)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報，組織嚴(yán)密。
二、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。
為使學(xué)校營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。學(xué)區(qū)制定了《西翥學(xué)區(qū)學(xué)生營養(yǎng)餐資金管理制度》，各校園制度了《學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急議案》并報教育局備案。
三、做好宣傳教育工作。
使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作，對學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。
四、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
做好留樣，確保安全，實行每周一統(tǒng)計，半月統(tǒng)計，每月統(tǒng)計，學(xué)期匯總統(tǒng)計及時處理出現(xiàn)的問題，做到萬無一失。并做好向教育局半月報告情況。
五、加大檢查力度。
4月11日市教育局到沙朗民族實驗學(xué)校對學(xué)生營養(yǎng)餐督導(dǎo)檢查。
4月10日---4月16日各校園對學(xué)生營養(yǎng)餐做了細(xì)致的自檢自查，并形成了書面報告報學(xué)區(qū)。
4月18日、19日五華區(qū)監(jiān)察局、五華區(qū)教育局、五華區(qū)財政局、五華區(qū)審計局、五華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對西翥學(xué)區(qū)所有學(xué)校進(jìn)行了學(xué)生營養(yǎng)餐的專項督導(dǎo)監(jiān)察。
回顧兩個月來的'學(xué)生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績受到市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，但是也還存在不足，例如：食品驗收入庫制度、食品儲存保管、食品發(fā)放與飲食用、食品安全管理等還需要進(jìn)一步規(guī)范；同時人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任狀工作需要進(jìn)一步落實；衛(wèi)生許可證現(xiàn)在只有沙朗民族實驗學(xué)校、瓦恭小學(xué)、陡普魯小學(xué)有，其它學(xué)校需要盡快辦理；公示工作還需要進(jìn)一步規(guī)范；進(jìn)一步加大檢查力度；進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生營養(yǎng)餐臺賬。
我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好。
學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐供給情況匯報 9
自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來，我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作。我結(jié)合上級頒發(fā)《營養(yǎng)餐操作規(guī)程》，《廣坪中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作辦法》認(rèn)真工作，細(xì)心組織，努力完成任務(wù)現(xiàn)已圓滿完成總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立工作機(jī)構(gòu)。
我校始終把營養(yǎng)餐放在重點(diǎn)，學(xué)校成立了以校長為組長和相應(yīng)后勤負(fù)責(zé)人及班主任值周教師等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報，組織嚴(yán)密。使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。
二、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
本學(xué)期我校共享受營養(yǎng)餐學(xué)生共人實行每天上報每天出庫管理，及時進(jìn)行收集信息，做好留樣，確保安全，實行每周一采購，每月一總結(jié)，每學(xué)期一總結(jié)，及時處理出現(xiàn)的問題，做到萬無一失。
三、按時完成其他任務(wù)
除了營養(yǎng)餐工作以外我還負(fù)責(zé)校園清潔區(qū)檢查，每天我都要在校園巡查，保證校園有一個好的環(huán)境。見到學(xué)校有其他需要的'工作我及時的參與其中，從不說一點(diǎn)怨氣，從不給學(xué)校找半點(diǎn)麻煩，以學(xué)校為家，努力完成工作。
回顧本學(xué)期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，比如說我校規(guī)模大，學(xué)生多，工作量大有時不免工作欠周到，給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中，我要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好。
學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐供給情況匯報 10
自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來，我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作�，F(xiàn)將本學(xué)期營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
我校始終把營養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點(diǎn)，學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并由專人負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐工作，全體教師為成員的學(xué)校班子成員實施營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實可行的方案，對實施營養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，周密安排，精心布置，為學(xué)生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。
二、具體實施情況
1、我校在校學(xué)生人數(shù)為7人，在實施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為學(xué)校食堂供餐，由各班主任教師組織分發(fā)營養(yǎng)餐，我校實施營養(yǎng)餐開展得規(guī)范有序。
2、學(xué)校結(jié)合實際，因地制宜制定了營養(yǎng)餐各項規(guī)章。
3、學(xué)校統(tǒng)一購置廚具、冰箱，本著“節(jié)儉、安全、實用”的原則，改善基礎(chǔ)設(shè)施，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。
4、學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理，落實食品安全保障措施，每天安排專人負(fù)責(zé)，輪流對食品安全工作的'監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行，學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流付費(fèi)陪餐，做好相關(guān)記錄。
5、建立食堂安全事故應(yīng)急處理，設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報電話等。
三、存在的主要困難和問題
由于學(xué)校學(xué)生過少，服務(wù)態(tài)度等可能與學(xué)生的要求和期望有一些差距。但今后力求繼續(xù)讓學(xué)生能吃到保質(zhì)、保量、安全放心的營養(yǎng)餐。同時學(xué)校將對學(xué)校的營養(yǎng)餐工作提出更高的要求，學(xué)習(xí)借鑒兄弟學(xué)校的好做法，發(fā)揚(yáng)長處，改進(jìn)不足。為促進(jìn)學(xué)生的健康成長，努力把工作做的更好。
學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐供給情況匯報 11
為了切實改善我校學(xué)生的營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生的身體健康水平，使?fàn)I養(yǎng)餐更能適合學(xué)生口味，更能受到全體學(xué)生青睞。我校結(jié)合上級精神，認(rèn)真工作，精心組織，努力完成任務(wù)。現(xiàn)將本學(xué)期工作總結(jié)如下：
一、基本情況
本學(xué)期，我校共有學(xué)生1366人，全部納入學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施范疇。成立了營養(yǎng)辦和膳食管理委員會，負(fù)責(zé)學(xué)校營養(yǎng)餐日常管理。營養(yǎng)餐運(yùn)行規(guī)范有序，沒有發(fā)生過安全事敀。
二、健全管理制度、落實工作責(zé)任制
1、建立健全制度，使?fàn)I養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。制定了營養(yǎng)餐應(yīng)急救援實施方案。層層簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書。
2.建立以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，成立食品安全管理機(jī)構(gòu)幵配備專職食堂食品安全管理人員。落實食品安全責(zé)任制度，明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責(zé)任，定期檢查食品安全工作幵作好記錄。
3.建立健全覆蓋各個供餐環(huán)節(jié)的規(guī)章制度，如：膳食委員會管理制度，物品采購、驗收、存儲制度，庫房管理制度，食堂安全及規(guī)范操作制度、食堂從業(yè)人員管理制度、食堂燒煮和烹調(diào)衛(wèi)生制度、食堂衛(wèi)生管理制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、學(xué)生就餐管理制度，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及教師陪餐制度及食品留樣制度等等；確保各項制度裝幀整齊，上墻公示。參照有關(guān)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，每周制訂營養(yǎng)均衡的食譜，確保一日一譜，幵提前在公示欄里公布。
4.學(xué)生就餐期間，落實教師領(lǐng)餐、陪餐制度，加強(qiáng)就餐秩序的管理，做到安全、文明就餐，避免浪費(fèi)。
三、加強(qiáng)食堂從業(yè)人員管理
1.食堂從業(yè)人員必須持有有敁的.健康合格證明上崗。學(xué)校建立食堂從業(yè)人員健康管理制度，每年組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查。嚴(yán)禁非食堂從業(yè)人員擅自進(jìn)入食堂各個功能區(qū)。學(xué)校定期開展食品安全知識和技能培訓(xùn)，確保食堂從業(yè)人員掌握食品安全基本知識。
2.實行食堂從業(yè)人員晨檢制度。食堂管理人員在每天早晨各項飯菜烹飪活動開始之前，對每名從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行檢查，幵將檢查情況記錄在案。發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，立即離開工作崗位，待查明原因幵將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。從業(yè)人員有不良思想傾向及行為、精神異常等現(xiàn)象的，立即調(diào)離工作崗位。
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