淺嘗葡萄美酒

　　一場名為“品法國葡萄酒 享受浪漫晚餐”的法國葡萄酒推廣活動在賽客咖啡SOHO現(xiàn)代城店舉行，此次品酒會由法國食品協(xié)會北京代表處主辦，旨在通過這次公關活動讓中國消費者體驗純正的法國葡萄酒品飲文化。為此由學習啦小編為大家分享淺嘗葡萄美酒，歡迎參閱。

　　品嘗葡萄酒的活動

　　活動前大家大多并不相識，如此前衛(wèi)的邀請方式為這次富有法國情調的品飲活動增添了一種神秘色彩。為了烘托活動的主題，主辦者特意在餐廳內布置了藍、白、紅三色相間的小折扇。主辦者向記者介紹，這三種顏色是法國國旗的顏色，也是法國的代表色。19：00點，嘉賓在優(yōu)雅的法國樂曲中相繼入席。晚餐采用自助餐，氣氛隨意。有幸參加品飲的40名嘉賓中以中、青年為主，公司白領居多，他們大多是下班后專程趕來。幾位身著中國民族服飾的嘉賓格外引人注目，法國與中國文化的交融和諧有致、妙趣橫生。

品飲活動現(xiàn)場

　　法國葡萄酒文化歷史悠久，享譽世界。它嚴格的分級制度，細膩繁復的品飲文化，富于傳奇色彩的十大產(chǎn)區(qū)對于中國人都有著極大的吸引力。從價格不菲的頂級收藏品到普通的日常餐酒，法國葡萄酒品種多達50000余種，能滿足人們對不同口味與不同品質的需要。隨著法國葡萄酒在中國的推廣，品飲正宗的法國葡萄酒已不再是少數(shù)人的專利，漸漸成為都市人的一種文化與飲食時尚。

　　前來品酒的朋友中大多是葡萄酒的愛好者，當然也不乏法國葡萄酒的初次品嘗者。主辦者為嘉賓們挑選了三款地道的法國葡萄酒：桃紅玫瑰葡萄汽酒、朗格多克產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒和波爾多AOC干紅葡萄酒，價格由幾十元到幾百元不等，口味各具特色。桃紅汽酒呈天然的'玫瑰紅酒色，富果香味，入口清爽;朗格多克白葡萄酒為地區(qū)餐酒，酒體呈淡雅的黃色，有橘子和新鮮奶油的香味，口感圓滑;波爾多紅酒 則色澤濃郁，富含醋栗果香，口感醇厚。晚餐期間，法國食品協(xié)會對每一款酒都作了詳盡的講解，來賓們饒有興致地邊飲邊品，著實享受了一次有滋有味的法式文化大餐。

　　期間，主辦者還穿插了抽獎活動和葡萄酒知識問答，獎品是正宗地道的葡萄酒，來賓們興味盎然。這次推廣活動使中國朋友對法國葡萄酒的品飲文化有了更多的感性體驗，對于不同口味與品質的需求，品飲者都能在法國葡萄酒中得到滿足，這也正是法國葡萄酒魅力的獨特之處吧!

　　法國葡萄酒標簽

　　所有的法國葡萄酒都會將其所屬的等級標注在酒瓶的標簽上。因為根據(jù)法國的法律，酒瓶上一定要貼有標簽，并且標示關于葡萄酒品質的.真實資料，違者將受到嚴懲。

　　法國政府希望通過這套標簽法規(guī)，一方面控制生產(chǎn)的質量，另一方面讓消費者能分辨酒的類別、來源地和年份，甚至酒的特性。無論列于何種等級，標簽上都必須標注以下有關內容：

　　1)所屬等級：Vin de Table(日常餐酒)、Vin de Pays　(地區(qū)餐酒)、V.D.Q.S(優(yōu)良地區(qū)餐酒)或Appellation d`Origine Controlee　(法定地區(qū)餐酒)

　　2)注明產(chǎn)地國法國　“France"

　　3)定容量法：此容器預定能裝液體容量，以公升(l)、厘升(cl)、毫升(ml)表示。

　　4)酒精含量：以容量百分比表示。數(shù)據(jù)之后需注明單位“%vol"

　　所以當我們選購法國葡萄酒時，一定要注意酒瓶上標簽的標示以選擇適合的葡萄酒。

 

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