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夏天喝茶的禁忌有哪些
我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，在茶文化方面有很多的講究，特別是跟季節(jié)性相當(dāng)?shù)挠嘘P(guān)聯(lián)性，這主要跟中醫(yī)的養(yǎng)生之道有很多的關(guān)聯(lián)性，那么你知道在夏天喝茶的禁忌嗎?下面小編為大家介紹夏天喝茶的禁忌，感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧!
一、忌喝冷茶
老人常說(shuō)三樣?xùn)|西最傷身：“薄酒、冷茶、老女人。 ”可見(jiàn)喝冷茶對(duì)身體不好。冷茶對(duì)身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對(duì)于體寒的女性來(lái)說(shuō)，更不宜喝冷茶。
泡好茶后及時(shí)喝完，如果喝不完應(yīng)倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。
二、忌空腹喝茶
空腹喝茶會(huì)稀釋胃液，降低消化功能，還會(huì)引起“茶醉”，表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。另外，空腹喝茶會(huì)加重饑餓感，嚴(yán)重者可致低血糖性休克空腹喝茶�？崭购炔璧扔凇耙侨胧摇保覈�(guó)自古就有“不喝空心茶”之說(shuō)。空腹或早上起床后，應(yīng)先喝一杯白開(kāi)水，再吃一些點(diǎn)心，然后再喝茶。
三、忌飯前喝茶
飯前喝茶約等于空腹喝茶。飯前喝茶會(huì)沖淡唾液，使飲食無(wú)味，還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降�？崭购炔鑼�(duì)胃腸有直接的刺激，會(huì)使消化液被沖淡、稀釋?zhuān)绊懴�，并且容易�?dǎo)致茶醉的現(xiàn)象。
先吃些點(diǎn)心或開(kāi)胃菜，再喝茶，或者吃飯的期間喝茶。
四、忌飯后馬上喝茶
飯后不宜馬上飲茶。飯后立即飲茶，會(huì)沖淡胃液，影響食物消化，同時(shí)茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì)，給胃增加負(fù)擔(dān)，并影響蛋白質(zhì)的吸收。
最好是在飯后一小時(shí)后喝茶，可促進(jìn)消化，消除油膩。
五、忌喝燙茶
太燙的茶水對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期喝太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。據(jù)國(guó)外研究顯示，經(jīng)常喝溫度超過(guò)62℃茶的人，胃壁較容易受損，易出現(xiàn)胃病的病癥。
茶泡好后，稍等片刻，待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。
六、忌喝濃茶
古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。濃茶含有較多咖啡因，茶堿多，刺激強(qiáng)，易引起頭痛，失眠。同時(shí)還可以引起心跳過(guò)快，對(duì)患有心動(dòng)過(guò)速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)更加不宜喝濃茶。
茶和水的比例要適度，不宜放太多茶葉和太少水。
七、忌沖泡次數(shù)過(guò)多
據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測(cè)定，頭開(kāi)茶湯可含水浸出物總量的50%，二開(kāi)茶湯含水浸出物總量的30%，三開(kāi)茶湯則為10%，四開(kāi)茶湯卻只有1-3%，再多次沖泡就會(huì)使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因?yàn)椴柚械奈⒘坑泻υ赝窃谧詈笈莩觥?/p>
一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒(méi)有什么茶汁了，所以最多泡四次。
夏季喝什么茶好
菊花茶
夏天想要消暑解渴的話(huà)，可以喝菊花茶。菊花茶具有很好的養(yǎng)肝、平肝、清肝的功效，對(duì)于眼部疲勞、視力模糊有很好的效果。夏天喝菊花茶還能夠幫助小數(shù)解暑，特別是對(duì)于夏天天氣悶熱引起的肝火較旺有很好的調(diào)理作用。
金銀花茶
夏天想要清熱解毒的話(huà)，可以喝金銀花茶。金銀花茶具有很好的清熱劑的功效，對(duì)于夏天體內(nèi)熱氣較重引起的熱毒、瘡毒以及溫?zé)岵《加泻芎玫姆乐涡ЧＡ硗饨疸y花茶還能夠幫助促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，幫助皮膚抵抗紫外線(xiàn)等等。
荷葉茶
夏天想要減肥瘦身的話(huà)，可以喝荷葉茶。喝荷葉茶能夠幫助促進(jìn)身體的新陳代謝，有效加速腸道消耗更多的能量，還能夠有效清除腸道內(nèi)的脂肪。但是要注意荷葉具有收澀止血的作用，女性在經(jīng)期不宜飲用，以免造成行經(jīng)不暢。
飲茶常見(jiàn)誤區(qū)
誤區(qū)一：不分體質(zhì)喝茶
茶葉種類(lèi)繁多，大致可分為不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和發(fā)酵茶。各類(lèi)茶葉都有不同的適宜人群。不分體質(zhì)喝茶，有可能帶來(lái)一些不適表現(xiàn)。
比如，綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對(duì)胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應(yīng)少喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能出現(xiàn)“醉茶”現(xiàn)象。這類(lèi)人可選擇暖胃的紅茶，或在茶湯中加入牛奶、紅糖�；ú柽m宜女性飲用，特別是處于經(jīng)期前后或更年期的女性，飲用花茶可減輕煩躁。鐵觀音、武夷巖茶等烏龍茶有較好的降血脂、助消化功效，還可在熬夜時(shí)飲用，能提神、解乏。普洱茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵工序后，茶性溫潤(rùn)，可去油膩，適合愛(ài)吃肉的人飲用。
誤區(qū)二：一把茶葉泡一天
很多人早上起床后，抓一把茶葉放進(jìn)一個(gè)大茶杯里，一喝就是一天。其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的，一方面，茶葉沖的次數(shù)多了就品嘗不到香味了;另一方面，長(zhǎng)時(shí)間浸泡在溫度較高的水中，會(huì)使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營(yíng)養(yǎng)成分氧化降解，保健功效大大降低。建議大家用小茶壺或帶濾網(wǎng)的茶杯沖泡茶葉，做到水茶分離。茶葉一般沖4~5次或沒(méi)有味道時(shí)換掉。
誤區(qū)三：陳茶不洗
黑茶或?yàn)觚埐柰躁惒杈佣�，尤其是普洱茶餅，越是陳年香氣越濃。這類(lèi)茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下，再把頭泡茶水倒掉，既能起到洗茶作用，去除可能存在的微生物，又能給茶加溫，利于茶香揮發(fā)。有些人舍不得倒掉第一泡，這種做法得不償失。
中老年人夏天喝茶有什么好處
有助于抗氧化
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。有實(shí)驗(yàn)研究顯示，1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同類(lèi)物質(zhì)。另有實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
有助于預(yù)防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。
有助于提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程，使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。
有助于利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時(shí)間�？Х葔A還可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
有助于降脂助消化
茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在體內(nèi)積滯。
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