- 相關(guān)推薦
朝鮮族的風(fēng)俗習(xí)慣有哪些
朝鮮族是中國(guó)少數(shù)民族之一，主要分布在東北的吉林、遼寧和黑龍江三省，少數(shù)散居在內(nèi)蒙古和內(nèi)地一些城市。朝鮮族又是朝鮮和韓國(guó)的主體民族，那么朝鮮族的風(fēng)俗習(xí)慣有哪些呢?下面跟小編一起去了解一下吧!
朝鮮族的風(fēng)俗習(xí)慣
服飾：
朝鮮族喜穿素白衣服，一般為短衣長(zhǎng)褲。男子上衣斜襟無(wú)扣，用布條打結(jié)外加坎肩，下衣褲襠肥大，褲腳系帶。婦女短衣斜襟無(wú)鈕扣，以彩帶為結(jié)，長(zhǎng)裙分纏裙、筒裙(只限婚前)。老年婦女多穿白色長(zhǎng)裙，中年婦女多穿纏裙，長(zhǎng)及腳跟。年輕婦女的裙幅多為色彩鮮艷的綢緞。近代男子多穿平面白膠鞋，勞動(dòng)時(shí)穿草鞋。女子穿船形膠鞋�，F(xiàn)在除節(jié)日或民族集會(huì)外，朝鮮族基本不穿民族服裝，和漢族已無(wú)甚差別。朝鮮族的飲食文化也遠(yuǎn)近聞名，朝鮮族的主食一般以米飯、打糕、冷面為主，朝鮮族的鐵鍋與漢族的蒸飯的鐵鍋有所不同，它口小，內(nèi)大，所蒸出的米飯味道純正。打糕是用糯米蒸熟以后，經(jīng)過(guò)反復(fù)錘打而成，吃起來(lái)柔韌可口。朝鮮族冷面多為夏季食用，冷面所用的原料為蕎麥粉、面粉和淀粉按一定比例和勻，經(jīng)過(guò)手工機(jī)械壓制到沸水里煮熟，然后放以冷水里浸泡，食用時(shí)放到特制的冷面湯，然后加辣椒沫、牛肉片、煮熟的雞蛋、黃瓜絲等，可根據(jù)自己的口味挑選，吃起來(lái)，涼爽可口，特別受到女性的歡迎。
居住：
多居馬尾式住宅，建于近水源方便之處。房屋以木搭架，用拉哈辮抹泥為墻，屋頂四面坡，用稻草覆蓋。每房有四扇或五扇門(mén)(同時(shí)也是窗)，室內(nèi)通屋為炕，進(jìn)屋脫鞋，盤(pán)腿而坐。農(nóng)村在房屋東端室內(nèi)養(yǎng)一頭大黃牛，院內(nèi)放牛車(chē)及搗米用的杵臼。近年朝鮮族已發(fā)生變化，磚瓦結(jié)構(gòu)的住宅日益增多，民族風(fēng)格的室內(nèi)設(shè)計(jì)日漸減少，一切向現(xiàn)代化發(fā)展。
喪葬：
先將尸體頭向西抬到七星板上，放在屋里擺上供品，這時(shí)趕制壽衣。家人與近親穿好喪服，男子戴麻制喪帽，女戴麻制喪圈。靈柩放三天、五天、七天、九天不等。吊喪者向遺體三叩首，同時(shí)帶去禮物。出殯前給死者擦身?yè)Q衣，并把尸體用麻布捆三處入棺。下葬時(shí)家屬抬著死者的靈柩，放在挖好的墓穴里掩埋，直系親屬對(duì)死者要連祭三年。近年移風(fēng)易俗，也出現(xiàn)了深葬，火化等。
禮儀：
朝鮮族禮節(jié)很?chē)?yán)。晚輩對(duì)長(zhǎng)輩說(shuō)話必須用敬語(yǔ);平輩之間初次見(jiàn)面也要用敬語(yǔ);與長(zhǎng)者同路時(shí)，年輕者必須走在長(zhǎng)者后面;路遇認(rèn)識(shí)的長(zhǎng)者，要問(wèn)安讓路;就餐時(shí)給老人擺單人桌，父子不同席，兒媳恭順地侍候，待老人吃完，全家才能就餐;晚輩不能在長(zhǎng)輩面前喝酒，席間若無(wú)法回避時(shí)，年輕人應(yīng)舉杯背席而飲;年輕人不能在老人面前吸煙，不能借火，更不能和老人對(duì)火。
婚姻：
朝鮮族青年男女在共同的勞動(dòng)或?qū)W習(xí)中，產(chǎn)生愛(ài)情欲訂婚時(shí)，必須先向各自的老人表明心意，以后，由男方父母帶兒子去女方家求婚。如女方父母拒見(jiàn)，則預(yù)示婚事不諧。如雙方老人見(jiàn)面，男女青年則可旁聽(tīng)，說(shuō)明婚事有成功希望。如雙方父母議妥，則男青年需先向婦方父母叩頭，然后，女青年再向男方父母叩頭。男女青年還必須明確表示愿意贍養(yǎng)雙方老人，到此，親事即告訂妥。
朝鮮族飲食習(xí)俗
朝鮮族的菜肴多以涼拌和泡漬的.為主。朝鮮族泡菜家喻戶曉。所用的原料多種多樣，幾乎無(wú)所不有，常見(jiàn)的有桔梗、薇菜、蕨菜、海帶、蘿卜、大白菜、黃瓜等等，泡制時(shí)所用的佐料主要有姜沫、蒜泥、辣椒沫、鹽、味精等。朝鮮族泡菜是游客餐桌上最受歡迎的菜肴，傳統(tǒng)的朝鮮族人愛(ài)吃狗肉，做法獨(dú)特是宴請(qǐng)客人必備的一道菜。狗肉湯、醬湯、鰱魚(yú)湯、水豆腐、明太魚(yú)、朝鮮族包飯、朝鮮族燒烤、用糯米釀制的朝鮮族米酒都頗具民族特色，讓人回味無(wú)窮。如果你作為一個(gè)外地游客到這里，欣賞完美麗自然景觀，坐朝鮮族農(nóng)家大炕上，品嘗風(fēng)味獨(dú)特的菜肴，喝著朝鮮族米酒，聽(tīng)其音樂(lè)，觀其舞蹈，你一定會(huì)樂(lè)在其中。
朝鮮族傳統(tǒng)的體育活動(dòng)有摔跤、跳板、蕩秋千、拔河、傳統(tǒng)木排賽等。每到大型節(jié)日都要舉行體育運(yùn)動(dòng)會(huì)
朝鮮族以為米飯為主，多為大米飯、二米飯，湯每餐必備，尤喜喝大醬湯。
辣白菜，一般制法將白菜用鹽水浸泡幾天，洗后，再抹入辣椒、蔥、蒜、姜等調(diào)料。有條件時(shí)還可加蘋(píng)果、梨片等，然后窖藏，半月后便可食用。還可用蘿卜、芥菜、英菜等同法腌制。
冷面，三分淀粉、七分面壓制而成。煮熟撈出冷卻，再用牛肉或雞肉熬湯，并放入甘草、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面湯，吃時(shí)再放入牛肉片、黃瓜絲、芝麻、辣椒面等適口調(diào)料。
狗肉是朝鮮族喜吃的肉食之一，除婚喪及節(jié)日不吃狗肉外，其他季節(jié)都可吃狗肉。但多半是在伏天或患者康復(fù)時(shí)為補(bǔ)養(yǎng)而殺狗。殺時(shí)將狗吊起，四蹄放血，退毛。用其肉、皮及五臟做湯，肉加調(diào)料涼食，其味鮮美可口。
朝鮮族飲具器皿別具風(fēng)格，一般一灶兩鍋，其鍋邦深底闊，特別鐵蓋，便于燜飯，但炒菜不便。一般是一鍋飯、一鍋湯。桌中間一盆飯，一人一匙，并備有涼水。器皿講究衛(wèi)生，女人用壇罐頂水(現(xiàn)已不見(jiàn))。
朝鮮族的禮儀習(xí)俗
朝鮮族素以講究禮儀著稱，有“東方禮儀之邦”的美譽(yù)。與人交往特別注意用語(yǔ)。朝鮮族有三種階稱，即“尊敬稱”、“對(duì)等稱”、“謙卑稱”。晚生對(duì)長(zhǎng)輩須操“尊敬稱”，妻子對(duì)丈夫也都用尊稱，就是兄弟姐妹只要大一歲也必須用尊稱，不能叫名字。平輩之間初次見(jiàn)面，也要用敬語(yǔ)，否則是一種失禮，就要受到輿論的譴責(zé)。
老人無(wú)論在家晨或社會(huì)上都普遍受到尊敬。老有用餐時(shí)不和晚輩同席，到吃飯時(shí)全家人必須等老人歸來(lái)方能用餐。一般父子不同席，同席晚輩不是喝酒，如得到允許，必須轉(zhuǎn)過(guò)身去飲用。席間，長(zhǎng)輩舉杯后，其余人方能依次舉杯。晚輩抽煙時(shí)不能向長(zhǎng)輩借火，更不能對(duì)火。老人或長(zhǎng)者外出，全家人都要行鞠躬禮，同路時(shí)晚輩必須跟在長(zhǎng)者后面。
父母喪失勞動(dòng)能力后，不管兒女多少、生活貧富，必須由大兒子贍養(yǎng)。每縫節(jié)假日，其他子女必須攜家口前往“大家”(大哥)看望父母共席節(jié)日，父母也可到其他子女家走動(dòng)，但患病時(shí)，必須住大兒子處，這是朝鮮族人規(guī)定的大兒子義不容辭的責(zé)任。
朝鮮族生活習(xí)俗--給老人過(guò)“花甲”(六十大壽)是朝鮮族人尊老習(xí)俗中的最莊重一項(xiàng)
給老人過(guò)“花甲”(六十大壽)是朝鮮族人尊老習(xí)俗中的最莊重一項(xiàng)，屆時(shí)要擺上豐盛的美味佳肴，把全村老人都請(qǐng)來(lái)，共享其樂(lè)，在席上頻頻敬酒，祝愿老人延年益壽。
朝鮮族不但尊老還愛(ài)幼，新的生命一降生，就要舉家接連慶賀幾天;子女滿周歲時(shí)，更要舉行盛大的慶�；顒�(dòng)，親朋好友都要到場(chǎng)祝賀，以后每年給孩子過(guò)一次生日。
朝鮮族特別重視孩子的教育，無(wú)論家庭是否困難都要全力供孩子念書(shū)，甚至為了孩子離學(xué)校近一些，可以舉家搬遷，注重給孩子傳授禮儀。特別值得一提的是朝鮮族婦女，在家里操持家務(wù)，在外干體力活，家中的上下關(guān)系和鄰里關(guān)系，全靠婦女的品德修養(yǎng)。
【朝鮮族的風(fēng)俗習(xí)慣有哪些】相關(guān)文章：
朝鮮族風(fēng)俗習(xí)慣有哪些07-12
朝鮮族有什么風(fēng)俗習(xí)慣07-15
朝鮮族的風(fēng)俗習(xí)慣06-19
朝鮮族的風(fēng)俗習(xí)慣09-27
朝鮮族的風(fēng)俗習(xí)慣推薦07-10