油菜籽市場調(diào)研報告
對于油菜籽的市場調(diào)研應該如何匯報呢？以下是小編收集的調(diào)研報告，僅供大家閱讀參考!
根據(jù)湖北省省局監(jiān)測中心工作安排，鄂州市物價局監(jiān)測中心安排專人，采取走訪農(nóng)戶，油菜經(jīng)紀人、油菜籽(0, -5026.00, -100.00%)收購企業(yè)和油菜籽加工企業(yè)的方式，聽取了農(nóng)業(yè)、糧食、統(tǒng)計等相關部門的意見，對全市的油菜籽生產(chǎn)、收購、加工等情況進行了專題調(diào)研。
一、油菜籽生產(chǎn)面積下降、單產(chǎn)增加、收益減少
鄂州市作為全省35個“雙底油菜”保護區(qū)之一，受到高度重視，其中2017年全省油菜綠色高產(chǎn)高效技術示范項目在鄂州市順利通過驗收。2017年鄂州市油菜播種面積35.48萬畝，去年播種36.83萬畝，同比下降3.67%，單產(chǎn)142.92公斤，與去年畝產(chǎn)137.95公斤相比，增產(chǎn)4.97公斤，增長3.61%。
造成油菜籽面積下降的主要原因：
1、價格因數(shù)。國家取消了油菜籽的托市收購政策，農(nóng)民種植油菜籽的收益下降，2015年國家取消油菜籽臨時收儲政策，油菜籽價格大幅走低，開秤價格由2.55元/斤跌到1.6元/斤，降幅37.25%，農(nóng)戶種植面積收益明顯下滑。2016年農(nóng)民大幅減少了油菜種植面積，前期開秤價格1.6元/斤，農(nóng)戶油菜籽出現(xiàn)滯銷，雖然后期漲到2.2元/斤，由于收割、晾曬以及市場預期等居多因數(shù)的影響，多數(shù)農(nóng)戶在前期以較低價格拋售，后期并沒有享受到漲價帶來的實惠，嚴重影響了農(nóng)戶種植的積極性。
2、成本因數(shù)。近年來油菜籽的.種植成本持續(xù)上升，主要集中在人力、機械耕作上，油菜籽的邊際效益低于小麥等其他農(nóng)作物。據(jù)了解，目前油菜籽人工種植每畝投入477元，其中：種子10元，底肥120元，尿素17元、除草劑10元，人工(翻耕、播種、管理、收割)320元。以華容鎮(zhèn)新橋村為例，機械種植每畝投入502元，其中：機耕70元、種子32元、底肥加追肥160元、除草劑20元、機收80元、人工（轉運、封口）10元、土地流轉費130元。今年按目前市場價格2.05元/斤計算，畝產(chǎn)油菜籽286斤，每畝收入586.30元。一畝地農(nóng)民人工種植純收入109.30元，機械種植收入84.30元，低于種植小麥等經(jīng)濟作物收入，農(nóng)民種植的意愿大幅降低。
3、是產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整和農(nóng)村勞動力轉移，耕地轉換性質和拋荒情況較為嚴重。
油菜籽單產(chǎn)增加主要原因是：2017年夏收油菜在生育期內(nèi)，氣候條件較好，花期平均氣溫偏高0.3℃左右，冷暖變幅較大。農(nóng)業(yè)部門通過宣傳，及時預防油菜病菌的發(fā)展和蔓延。并加強了對全市油菜田間管理，培育壯苗，實施“一促四防”，使得今年的油菜籽生育期較上年提前15-20天，油菜籽粒較去年飽滿，顆粒較大。
二、油菜籽銷售價格上漲
今年鄂州市油菜籽在調(diào)查期平均出售價格在2.05元/斤，較上年平均1.72元/斤，上漲0.33元/斤，漲幅19.19%。根據(jù)調(diào)查戶數(shù)據(jù)分析，2017年油菜籽開秤價格2元/斤，調(diào)查日漲至2.3元/斤，出售價格和未售價格存在0.3元/斤的差價，按今年平均畝產(chǎn)換算到每畝出售產(chǎn)值約有85.8元的差價。油菜籽家庭不容易儲存，小榨油廠成為種植戶的主要銷售渠道。
盡管今年價格上漲，但是較前幾年油菜籽價格仍然偏低，主要原因：一是油菜籽集中上市，貨源充足，加之進口油菜大量進入國內(nèi)，且價格較低、出油量高，對國內(nèi)油菜籽市場存在一定的沖擊。二是進口菜油價格大幅下降的影響，國內(nèi)油脂加工企業(yè)無利可圖，減少了收購和生產(chǎn)。三是受國家宏觀政策調(diào)控的影響，2014年起取消了油菜籽托底收購和其他政策扶持。
三、油脂加工企業(yè)情況
因油菜籽是季產(chǎn)年銷農(nóng)產(chǎn)品，收購時間集中，生產(chǎn)銷售時間長，后市行情走勢對企業(yè)效益影響很大。受菜籽和菜油價格低迷的影響目前大型油脂加工企業(yè)開工減少，效益明顯下滑，部分企業(yè)轉型，油菜籽收購數(shù)量大幅減少。根據(jù)我們調(diào)研情況，鄂州市規(guī)模以上油脂企業(yè)還在運轉的只有一家，且處于半停產(chǎn)狀態(tài)。該廠設計年加工能力5萬噸，到調(diào)查期只加工菜籽油600噸，預計2017年加工油菜籽1000噸，較去年減少一半。近年來隨著濃香型菜油消費的興起，濃香型菜油市場價格水漲船高，小榨油廠經(jīng)營紅火，其主要面對農(nóng)村居民消費為主，主要以兌換和加工為主，經(jīng)營靈活，成為油菜籽種植戶，尤其是小規(guī)模農(nóng)戶油菜籽主要的銷售渠道。
四、主要問題：
1.油菜種植機械化程度低，加大了油菜生產(chǎn)的人力成本，降低了生產(chǎn)效益。
2.土地規(guī)模流轉難度大，流轉費用各地差異較大，蒲團鄉(xiāng)小港村500-600元/畝（流轉土地一年種植油菜和復種中秈稻）、蒲團鄉(xiāng)和橋村50-80元/畝、華容鎮(zhèn)新橋村130元/畝、段店鎮(zhèn)中咀村100-200元/畝。
3.油菜加工企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不完善。油菜生產(chǎn)主要以油菜籽為主，多功能化使用拓展渠道效果不明顯。
五、幾點建議
1.結合鄂州市實際，積極推進雙低優(yōu)質油菜保護區(qū)建設，加大綠色生產(chǎn)技術模式的推廣。
2.建議國家和地方積極出臺油菜籽相關政策補貼措施，穩(wěn)定油菜籽的市場價格，調(diào)動農(nóng)民的種植積極性，穩(wěn)定種植面積，多渠道保護油菜產(chǎn)業(yè)和相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3.擴大土地流轉，鼓勵土地規(guī)模經(jīng)營，進一步推廣機械化作業(yè)，提高機械化收割普及率，降低人力成本，提高生產(chǎn)效益。
4.培育油菜籽加工規(guī)�；堫^企業(yè)，提高油菜籽加工能力和油產(chǎn)品質量，提高市場競爭率，對加工企業(yè)在資金（融資、貸款）、政策給予適當?shù)闹С帧?/p>
5.農(nóng)業(yè)部門加大對生產(chǎn)主體，種植大戶的技術培訓力度，及時發(fā)布農(nóng)作物病害預警預報信息，做好病蟲害防治工作，使其努力提高單產(chǎn)和質量，促進技術轉化為效益。
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