小小的土豆自述作文
我是一顆小小的土豆，深深的埋在泥土之中，深秋以后百花落幕，我還在風(fēng)雨之中為你等候，我還在泥土之中為你守候。
——土豆的自述。
我想不管你是什么人種，也不管你是哪里人，我們都應(yīng)該對(duì)土豆并不陌生�！巴炼沟膶W(xué)名叫馬鈴薯（英文：potato），茄科茄屬，一年生草本植物，3月份或9月份播種，三個(gè)月左右就可以成熟。別稱地蛋、洋芋、芋頭、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。在我國(guó)已有400多年的栽培歷史。在陜南地區(qū)作為農(nóng)作物廣泛種植。土豆是中國(guó)五大主食之一，營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白。因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適應(yīng)力強(qiáng)、產(chǎn)量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。土豆是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病�！薄鞍俣人阉鳌笔沁@樣介紹土豆的。
應(yīng)該說(shuō)，土豆的歷史與人類的文明史基本上是同步的。
土豆以其頑強(qiáng)的生命力和極高的產(chǎn)量而被人類廣泛栽種。國(guó)人把醋溜土豆絲（或叫酸辣土豆絲）稱做國(guó)菜，無(wú)論城市還是鄉(xiāng)村點(diǎn)食者眾多。我在很小的時(shí)候就曾在野外用泥巴糊住土豆燒熟了充過(guò)饑，度過(guò)了艱難歲月。從某種程度上講，土豆甚至是特定年代的特定人群的救命食物。在我家鄉(xiāng)的陜北黃土高原上，每年農(nóng)歷三四月，農(nóng)民把割好的土豆種子耕種進(jìn)大片大片的土地里。等土豆苗長(zhǎng)到一匝高的時(shí)候要給它們施肥、鋤草，一干就得半個(gè)月。有的縣甚至和大學(xué)“生命科學(xué)院”產(chǎn)研合作形成了農(nóng)業(yè)科技示范園，推廣種植后形成了農(nóng)產(chǎn)品的主打品牌，效益極高。
每當(dāng)盛夏時(shí)節(jié)，成千上萬(wàn)畝半米高的土豆苗頭頂上綻開(kāi)了潔白的土豆花，不管陽(yáng)光多么毒辣，一道道山坡、一片片平原上你都會(huì)看到白雪紛飛般的美麗景象。
農(nóng)歷八九月份，曾經(jīng)綠得近乎發(fā)黑的土豆苗漸漸地發(fā)褐發(fā)黃，葉子也接近了枯萎，正是土豆收獲的好時(shí)節(jié)。剖開(kāi)土層，每株土豆的根須上都會(huì)結(jié)著四五顆、甚至是八九顆胖乎乎拳頭般大小的土豆果。挖土豆的農(nóng)民們跪在土地上，小心翼翼地用掘頭（鐵質(zhì)農(nóng)具）、鐵锨一株一株地剖，生怕碰破了土豆皮而不好儲(chǔ)運(yùn)。根據(jù)種植規(guī)模的大小，也有用大型機(jī)械采挖土豆的，但總是要用雙手去撿拾土豆、分類裝袋的。
當(dāng)我們無(wú)論是蒸著吃、煮著吃，還是煎著吃、炒著吃，甚至是磨成糊澄出淀粉制成粉條粉絲，最終土豆均以它美味的姿態(tài)服侍著我們的舌尖。
土豆因其性平味甘而入藥，能治療胃痛、痄肋、癰腫等疾病。常吃土豆還能預(yù)防中風(fēng)等疾病的發(fā)生。不過(guò)，患有糖尿病的人是不能食用土豆的。
在我們陜北有一句十分流行的話，也與土豆有關(guān)。你到了榆林若問(wèn)起：“你們這里都有些什么呢？”我們都會(huì)毫不猶豫地告訴你四個(gè)字：“羊、煤、土、氣”。怎么解釋呢？羊者，陜北的白山羊，尤以榆林的橫山燉羊肉而聞名大江南北，到了榆林你若不吃一頓橫山燉羊肉，算你白來(lái)了；煤者，煤炭也，陜西省最北端神木、府谷兩縣境內(nèi)的神府煤田，探明的煤儲(chǔ)量是中國(guó)和世界特大煤田之一，是我國(guó)已探明的`最大煤田，占全國(guó)探明儲(chǔ)量的15%，相當(dāng)于50個(gè)大同礦區(qū)、 100個(gè)撫順礦區(qū)，與俄羅斯的頓巴斯煤田和庫(kù)茲巴斯煤田，德國(guó)的魯爾煤田，美國(guó)的波德河煤田和阿巴拉契亞煤田，波蘭的西里西亞煤田并稱為世界八大煤田；土者，土豆也，定邊縣的土豆以其蛋白質(zhì)高、口感好而出名寧、陜、蒙等地；氣者，天然氣與煤氣的合稱，靖邊縣的石油天然氣和神府煤田的煤氣是我國(guó)榆林國(guó)家能源重化工基地的重要輸出能源。
如果說(shuō)土豆無(wú)私，那么它和我家鄉(xiāng)的人民一樣，是把整個(gè)的自己完完全全地奉獻(xiàn)給了世界。
【小小的土豆自述作文】相關(guān)文章：
《小小的船》教案09-25
小小的船教案08-05
關(guān)于小小的船教案11-25
《小小的船》備課教案11-20
《小小的船》優(yōu)秀教案11-17
小小的船教案模板12-09
小小的船教案范文06-24