吃柿子的功效和注意事項

　　脆甜可口的柿子頗受很多人的青睞，柿子的果肉甘甜如飴，汁濃如蜜，此外所含的營養(yǎng)價值還很高，常吃點柿子既能滿足口感的'享受，又能輕松收獲健康。那么，到底吃柿子能起到哪些好處?

　　常吃柿子有什么防病功效

　　1、潤腸利便

　　柿子中蘊含果膠、水溶性纖維素，這兩種物質(zhì)都可加快腸道中毒素的分解并促進其排出，這對于潤腸利便很有幫助。

　　不僅如此，柿子中還含有一種成分能維持正常的菌群環(huán)境，對于維護腸胃健康相當(dāng)有益。

　　2、潤肺止咳

　　中醫(yī)認為，柿子性寒、味甘，具有極好的清熱化痰、止咳潤肺的保健功效，可用于調(diào)節(jié)咳嗽、肺燥熱之癥，可比吃藥好很多。

　　3、調(diào)節(jié)氣血

　　吃柿子能促進人體的新陳代謝，并能利于降血壓，對于調(diào)節(jié)氣血，消除氣滯血瘀很有益處，同時對于防止心腦血管疾病的產(chǎn)生相當(dāng)有益處。

　　4.緩解醉酒癥狀

　　一些醉酒后的人可以吃點柿子來緩解，因為柿子能促進血液中乙醇物質(zhì)進行氧化，能有效的促進酒精的排泄，大大降低酒精對人體所造成的損害。

　　5、防治心臟病

　　柿子含有豐富的纖維、鐵、鎂、鈣等營養(yǎng)素，所以多吃些柿子對于呵護心臟健康大有裨益，尤其適合中老年人群。

　　6、預(yù)防慢性支氣管炎

　　柿子有潤肺清痰、祛燥清熱的作用，常吃點柿子能很好的防止慢性支氣管炎的產(chǎn)生，對于呵護呼吸道健康很有幫助。

　　吃柿子需注意些什么?

　　?吃柿子時一定要去皮再吃，因為柿子皮中含有大量的鞣酸成分，如果這種物質(zhì)被人體過量攝取很容易在腸胃中形成不可溶的「結(jié)石」。

　　?柿子中蘊含鞣酸、果膠成分，且含糖量很高，因而在吃完柿子后一定要及時刷牙，以免形成齲齒。

　　?不宜空腹吃柿子，以免對胃部造成不良的刺激。

　　?吃柿子也有限度，一般一次性吃柿子需控制在200克以內(nèi)。

　　如何保存柿子及挑選好柿子

　　對于未成熟的柿子可以在自然狀態(tài)下進行存放，而對于已經(jīng)變軟的柿子需要盡量吃掉，以免發(fā)生變質(zhì)而危害健康。

　　另外，在購買柿子時，要選擇表皮富有光澤、軟硬適中的柿子，食用起來口感更佳。

　　柿子的好處就介紹這么多，希望在日常飲食中不妨多吃些兼營養(yǎng)和美味的柿子，相信一定能很好的幫你維護健康。

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