用參進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)
許多人喜歡用參進(jìn)補(bǔ)，但參的種類多，功能亦有所不同，不能濫用。
人參有“百草之王”之稱，園參、野山參、吉林參、高麗參、紅參等，均屬人參范疇。人參性溫，味甘微苦，具有復(fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津安神、回陽(yáng)救逆之功，適用于大病、久病體虛的患者。晚期腫瘤病人，放、化療期間的`癌癥患者，可適量服用，以培元固本、恢復(fù)元?dú)狻?/p>
人參藥性偏熱，長(zhǎng)期大量服用會(huì)產(chǎn)生頭痛、失眠、心悸、血壓升高、精神抑郁等副作用，俗稱“濫用人參綜合征”，因此，并不建議把人參當(dāng)成保健品長(zhǎng)期食用，尤其是體質(zhì)強(qiáng)壯的年輕人，以及癥見(jiàn)大便干燥、煩熱口渴、喜冷飲之“實(shí)熱證”者。
黨參性平味甘，可補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)血，補(bǔ)氣健脾之名方“四君子湯”，就是黨參、白術(shù)、茯苓、甘草配伍而成。黨參為平補(bǔ)之品，力量較人參弱，一般慢性虛弱癥者均可選用，如常感疲乏、食欲不振、大便溏薄、面色萎黃的脾虛者。
此外，術(shù)后患者往往脾胃功能受損，可適當(dāng)用黨參配以母雞、老鴨、排骨，再加入一些山藥、枸杞等燉湯，能起到健脾和胃、益氣補(bǔ)腎之功效。黨參用量一般不超過(guò)15克。
西洋參性寒，味甘微苦，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津之功效，最適合氣陰兩虛，或煩熱口渴、內(nèi)有虛火者。其特點(diǎn)為清火除煩，不熱不燥，長(zhǎng)期疲勞、工作壓力大、耗氣傷陰者，以及術(shù)后、年老體弱者都適合服用西洋參，不宜用人參治療和熱補(bǔ)的人群也可服用。西洋參以含服及泡水喝效果最佳，每天用量1-3克。
太子參又名孩兒參，味甘性微溫，有補(bǔ)肺健脾、益氣生津之效。適宜于氣陰不足者，如肺氣不足、傷津口渴、陰虛咳嗽等；脾胃氣虛者，如不思飲食、神疲乏力、消化不良、慢性腹瀉等；以及產(chǎn)后體弱、小兒病后體弱無(wú)力、自汗者。
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