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酒店前廳工作總結(jié)及工作計劃

時間:2024-09-25 18:56:41 秀雯 酒店工作總結(jié) 我要投稿

酒店前廳工作總結(jié)及工作計劃范文(通用5篇)

  不經(jīng)意間,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回顧這段時間的工作,理論知識和業(yè)務水平都得到了很大提高,該好好寫一份工作總結(jié),分析一下過去這段時間的工作了。那么如何把工作總結(jié)寫出新花樣呢?以下是小編精心整理的酒店前廳工作總結(jié)及工作計劃范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店前廳工作總結(jié)及工作計劃范文(通用5篇)

  酒店前廳工作總結(jié)及工作計劃 1

  一、工作總結(jié)

  在過去的一段時間里,酒店前廳部作為酒店服務的核心部門,我們致力于為賓客打造溫馨、專業(yè)且高效的第一印象。通過全體成員的共同努力,我們?nèi)〉昧艘韵轮饕晒?/p>

  服務質(zhì)量顯著提升:我們注重員工的專業(yè)技能培訓,從禮儀、溝通技巧到問題解決能力,都進行了全面而深入的培訓。這些努力直接反映在了賓客的滿意度提升上,多次獲得賓客的好評與認可。

  流程優(yōu)化與效率提升:為了提升賓客的入住與退房體驗,我們對相關流程進行了細致的梳理與優(yōu)化。通過引入自助服務設備、簡化手續(xù)等措施,顯著縮短了賓客的等待時間,提高了工作效率。

  客戶關系管理加強:我們建立了完善的賓客信息系統(tǒng),通過定期的回訪、個性化的關懷以及會員制度的實施,加深了與賓客之間的聯(lián)系。這不僅提升了賓客的忠誠度,也為酒店帶來了穩(wěn)定的客源。

  團隊協(xié)作與文化建設:我們深知團隊的力量,因此不斷加強團隊內(nèi)部的溝通與協(xié)作。通過組織團建活動、分享會等形式,增強了團隊凝聚力,營造了積極向上的工作氛圍。

  應對挑戰(zhàn)與危機:面對市場波動、疫情等外部挑戰(zhàn),我們靈活調(diào)整策略,確保服務的連續(xù)性和穩(wěn)定性。通過加強衛(wèi)生防疫措施、調(diào)整服務方式等,有效保障了賓客與員工的安全健康。

  二、工作計劃

  展望未來,我們將繼續(xù)秉承“以客為尊”的服務理念,制定以下工作計劃以進一步提升前廳部的服務水平:

  深化個性化服務:利用大數(shù)據(jù)分析賓客需求與偏好,為賓客提供更加精準、個性化的服務。例如,根據(jù)賓客的歷史記錄推薦房型、餐飲等。

  加強員工培訓與發(fā)展:繼續(xù)加大培訓力度,引入更多專業(yè)講師和先進課程,提升員工的`專業(yè)素養(yǎng)和服務能力。同時,關注員工的職業(yè)發(fā)展需求,提供晉升機會和成長平臺。

  優(yōu)化服務流程與技術(shù)創(chuàng)新:不斷探索新技術(shù)在前廳服務中的應用,如AI客服、智能導覽等,以科技賦能服務。同時,持續(xù)優(yōu)化現(xiàn)有服務流程,確保每一個環(huán)節(jié)都能高效、順暢地運行。

  強化客戶關系管理與市場營銷:深化會員制度建設,提供更多會員專屬福利和增值服務。同時,加強與其他部門的合作與聯(lián)動,共同策劃和執(zhí)行營銷活動,吸引更多潛在賓客。

  關注市場變化與趨勢:密切關注市場動態(tài)和賓客需求變化,及時調(diào)整經(jīng)營策略和服務項目。特別是在旅游旺季和特殊節(jié)假日期間,提前做好準備工作,確保能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務體驗。

  總之,酒店前廳部將不斷努力提升服務質(zhì)量和管理水平,為賓客創(chuàng)造更加舒適、便捷、愉悅的住宿體驗。同時,我們也將積極應對市場變化和挑戰(zhàn),為酒店的持續(xù)發(fā)展和繁榮貢獻力量。

  酒店前廳工作總結(jié)及工作計劃 2

  一、工作總結(jié)

  在過去的一個工作周期內(nèi),酒店前廳部作為賓客進入酒店的第一印象窗口,我們團隊致力于提供卓越的服務體驗,確保每一位賓客都能感受到溫馨、專業(yè)與高效。以下是本階段的主要工作總結(jié):

  服務質(zhì)量提升:我們持續(xù)加強員工培訓,包括禮儀規(guī)范、溝通技巧、應急處理等方面,顯著提升了前臺接待員的.專業(yè)素養(yǎng)和服務質(zhì)量。通過客戶反饋收集與分析,我們及時調(diào)整服務策略,確保服務細節(jié)更加貼心、周到。

  入住與退房流程優(yōu)化:為了提升賓客體驗,我們簡化了入住與退房流程,引入自助入住/退房機及電子發(fā)票服務,減少了賓客等待時間,提高了工作效率。同時,加強了對賓客信息的保護,確保數(shù)據(jù)安全。

  客戶關系管理:建立了完善的賓客信息數(shù)據(jù)庫,通過定期回訪、節(jié)日問候、會員優(yōu)惠等方式,加強了與賓客的互動與聯(lián)系,提升了賓客忠誠度和滿意度。

  團隊協(xié)作與文化建設:前廳部內(nèi)部注重團隊建設,定期組織團建活動,增強了團隊凝聚力和協(xié)作能力。同時,積極倡導“以客戶為中心”的企業(yè)文化,營造積極向上的工作氛圍。

  挑戰(zhàn)與應對:面對疫情期間的特殊挑戰(zhàn),我們嚴格執(zhí)行防疫政策,確保賓客與員工的安全健康。通過靈活調(diào)整排班、優(yōu)化服務流程等措施,有效應對了客流波動,保障了酒店的正常運營。

  二、工作計劃

  展望未來,我們將繼續(xù)圍繞提升服務質(zhì)量、優(yōu)化賓客體驗、加強團隊建設等核心目標,制定以下工作計劃:

  深化服務創(chuàng)新:探索更多智能化、個性化服務方案,如利用大數(shù)據(jù)分析賓客偏好,提供定制化服務;引入更多自助服務設施,減少人力成本同時提升效率。

  強化員工培訓:持續(xù)開展多樣化、實用性的培訓項目,提升員工專業(yè)技能和服務意識。特別是加強外語能力培訓,以應對日益增長的國際賓客需求。

  優(yōu)化賓客體驗:定期評估并改進服務流程,確保每一個環(huán)節(jié)都能給賓客帶來愉悅的體驗。同時,加強與其他部門的溝通與協(xié)作,共同為賓客打造無縫對接的服務體驗。

  加強客戶關系管理:深化會員制度,推出更多會員專屬福利和增值服務。利用社交媒體等渠道加強與賓客的互動,提升品牌影響力。

  應對市場變化:密切關注市場動態(tài)和競爭對手情況,靈活調(diào)整經(jīng)營策略和服務項目。特別是在旅游旺季和特殊節(jié)假日期間,提前做好預案和準備工作,確保酒店能夠抓住市場機遇。

  總之,酒店前廳部將繼續(xù)秉承“以客為尊”的服務理念,不斷提升服務質(zhì)量和管理水平,為賓客提供更加優(yōu)質(zhì)、高效、便捷的服務體驗。同時,我們也將積極應對市場變化和挑戰(zhàn),為酒店的持續(xù)發(fā)展和繁榮貢獻力量。

  酒店前廳工作總結(jié)及工作計劃 3

  新年伊始,萬象更新,我們迎來期盼已久的xx年,回眸xx年,我們在xx的帶領下,按照年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。在新的經(jīng)濟形勢下,我們總結(jié)過去,以便更好的完成xx年的工作任務,現(xiàn)將xx年度工作總結(jié)如下:

  一、xx年全年接待情況

  前廳部始終把認真做好預訂、接待服務作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,接待好每一位客人,每一個團隊,留住到酒店的每一位客人。

  xx年酒店房費營業(yè)額收入為x萬元,較去年同比出租率x%,同比下降x%;其中散客出租率:x%;協(xié)議客戶出租率:x%;團隊出租率:x%

  平均房價x元,同比下降x%。其中散客房價:x元;協(xié)議客戶房價:x元;團隊房價:x元

  各項經(jīng)營指標均有所下降,分析原因主要表現(xiàn)在:

  1.隨著各類特色酒店和經(jīng)濟型酒店的競爭,酒店本身的優(yōu)勢逐步弱化;

  2.酒店的客源結(jié)構(gòu)和層次單一,引起酒店客戶的流失;

  3.營銷難度的不斷增加(雖然全球經(jīng)濟有所回暖,但各機關和單位消費仍以節(jié)支為主給酒店營銷及回款帶來一定的壓力。)

  二、加強業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì)

 。1)、在日常工作中我們注意到員工操作過程中服務規(guī)范化還能應付,但靈活性的服務相對缺乏,今年我部門嚴格按照年培訓計劃開展培訓,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠?qū)W以致用。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個行之有效的報到流程及與會務組之間的配合,前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。發(fā)現(xiàn)問題反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務標準。

 。2)、部門以座談的形式培訓服務意識培訓與接待語言技巧培訓,邀請區(qū)出入境管理處的警官培訓外賓證件識別與掃描、全部通過當場考核。財務部培訓中外信用卡、支票收取與填寫、外幣識別與兌換,要求讓我們的員工在業(yè)務知識上有進一步的提高,能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

 。3)、結(jié)合行業(yè)特點,做好迎世博”做好窗口接待服務,以員工培訓、環(huán)境整治、提升設施服務能級和志愿者活動等為主要內(nèi)容。今年前廳部已申報區(qū)“工人先鋒號”及鎮(zhèn)“文明窗口”,并有x名員工榮幸成為鎮(zhèn)“優(yōu)質(zhì)服務明星”。

  三、注重人性化服務

  (1)、我們酒店是涉外酒店,xx年酒店共接待外賓x名,涉及x個國家,所以我們總臺每月都會接待x名左右的境外客人,迫使要求我們有過硬的業(yè)務接待水平?偱_現(xiàn)有人員英語基礎參差不齊,部門以接待日常用語為培訓內(nèi)容,并由人事部進行培訓,爭取在4月底全部拿到c級英語、日語證書。部分員工爭取拿到b級英語證書,使培訓工作具有其實用性和針對性。

 。2)、從6月份,根據(jù)國家旅游總局提出有關退房時間的規(guī)定,前廳部及時調(diào)整,除在客人入住時進行提醒,在退房當天中午12點再次進行提醒,對有特殊要求的客人,退房時間適當延長之下午2點,并免收白天房費。

 。3)、對入住酒店3天以上的賓客,在退房時,用賓客意見書的形式請賓客對酒店整體服務、環(huán)境、設施等提出建議與意見并贈送小禮品,從x月至今現(xiàn)已征集到賓客意見書x份,贈送小禮品x份,并將賓客提出的意見及時反饋于相關部門。

  四、重視安全防范意識,加強相關數(shù)據(jù)各類報表的管理,嚴格執(zhí)行公安部門的.有關規(guī)定。

  以區(qū)出入境外賓登記98%正確率為標準,及市公安局一客一登記要求,的對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們做到認真負責的態(tài)度請客人到當?shù)嘏沙鏊藢嵣矸莺蟮怯浫胱,嚴把入住登記關。對外賓我們制定個人自查,主管必查、經(jīng)理抽查的制度。同時我們狠抓鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;對所有的訂單、報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,分類存檔、統(tǒng)計保存。

  酒店前廳工作總結(jié)及工作計劃 4

  20xx年,前廳部在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低本錢,強化業(yè)務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標,各項工作也取得了顯著成績。現(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。

  一、經(jīng)營情況

  年方案任務xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,〔其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間〕,占客房收入xx%,完成方案的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。

  二、主要工作:

  1、加強業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì)一年來,我們主要是以效勞技巧為培訓重點,嚴格按照培訓方案開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務培訓,認真對待每一批接待任務,根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓方案及接待方案。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反響信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以到達最正確效勞標準。

  2、全力加強員工隊伍建設,做好效勞保障工作。

  一年來,我們始終把認真做好預訂、接待效勞,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的效勞,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,VIP 100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

  3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動

  第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的效勞意識及效勞技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種效勞更好流暢,標準更加明確,使效勞更加精細化、標準化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)效勞活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的效勞水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)效勞活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。

  4、關心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氣氛。前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與效勞人員沖在第一線鼓勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客效勞的質(zhì)量。

  6、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績

  前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都應主動地進行協(xié)調(diào)解決,防止事情的惡化,要有“到我為止〞的效勞意識和“酒店無小事〞效勞態(tài)度。

  7、加強“開源節(jié)流,增收節(jié)支〞的意識

  年方案費用36.47萬元,實際費用為32.11萬元,節(jié)約了4.36萬元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領用制度,定期盤點,專人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3.52萬元,〔主要是計提獎勵、地方津貼等〕,各項費用指標均到達要求。

  8、重視安全防范意識

  部門在安全管理上,進一步加強相關數(shù)據(jù)、各類報表的管理,嚴格執(zhí)行公安部門的有關規(guī)定,上傳數(shù)據(jù)的開通,信息的錄入及掃描,加之賓館會議客人報到的集中性,前臺電腦兩臺等因素為我們前臺工作增大了壓力,但我們沒有降低要求,對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們又做到認真負責的態(tài)度做好解釋工作,同時將信息反響銷售部,協(xié)議單位擔保,快速地辦理登記入住,嚴把入住登記關。對外賓我們又派人分別到分局錄入、報單,做到專人專管,主管及經(jīng)理抽查的`制度。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品存放做到提醒存放;保證了客人的財產(chǎn)不受損失;對所有的訂單、報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,分類存檔、統(tǒng)計保存。

  三、工作中存在的缺乏:

  1、培訓效果不佳

  我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了效勞質(zhì)量。

  2、效勞質(zhì)量、效勞水平有待提高

  前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了效勞質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

  四、20xx年工作方案:

  1、關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

  2、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高效勞質(zhì)量;

  酒店前廳工作總結(jié)及工作計劃 5

  20xx年前廳部在各級領導及各部門的支持配合下,在部門員工的共同努力下,前廳部以銷售、服務為主,從深抓內(nèi)部管理、降低成本、強化業(yè)務培訓、關心員工生活等方面著手開展了工作,在酒店新一輪的整合工作中,著力做好員工心態(tài)及業(yè)務上的培訓著手,通過前廳部所有員工的共同努力,全年也較好的完成了各項工作任務,現(xiàn)就20xx年的工作做如下總結(jié):

  一、經(jīng)營情況

  1、客房整體經(jīng)營

  截止到20xx年11月30日,酒店客房收益額為xxx元,共出租客房xxx間/晚,其中會議團隊xxx間/晚、協(xié)議客戶xxx間/晚、旅行社團隊客人xxx間/晚、旅行社散客xxx間/晚、自來散客xxx間/晚、網(wǎng)絡訂房xxx間/晚,平均房價為xxx元,年平均入住率為xxx%。從數(shù)據(jù)上與去年對比,各項數(shù)據(jù)都比去年的低,所以今年酒店總體收益不如去年。前臺為充分發(fā)揮客房銷售的作用,酒店為前臺制定了較好的政策,給予前廳部自來散客高價房銷售獎勵,調(diào)動員工積極性、大大提高了員工散客銷售意識和積極性。前臺重點還是以自來散客賣高價房為原則,為確保提高酒店出租率對進入酒店的客人已合適的價格入住酒店,但相比去年也有減少。此外,我們通過推出節(jié)假日活動房、鐘點房、淡季活動房等促銷活動進一步拓寬了市場,增加了賓館的營業(yè)收入,并得到了新老客戶的滿意與認可。但今年的自來散客比去年少的較多,今年網(wǎng)絡房價格較低,大量客人都是從網(wǎng)絡上訂房。積極配合做好網(wǎng)絡房間及代理平臺網(wǎng)絡客人的各項接待工作,通知客人對網(wǎng)絡房做好夜床服務,做好退房的賓客意見的收集,積極做好解答和處理,爭取客人給酒店多一些好評。

  二、主要完成的工作

  1、部門崗位整合,穩(wěn)定思想,加強業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì)。

  部門通過新的一年人員編制的調(diào)整,針對預訂崗與前臺整合,部門人員上充分的融合。預訂崗人員進入前臺后的思想動態(tài)進行關注,通過幾個月的適應和培訓已基本達到相關工作要求。部門全年嚴格按制訂的培訓計劃落實好培訓,切實以提高部門員工的業(yè)務水平為中心,結(jié)合班前會針對日常存在的問題進行總結(jié)分享,提高員工日常事件的綜合處理能力。通過一年的部門全員輪崗培訓,大副、禮賓主管對前臺接待的相關工作都已掌握,在前臺人員少的時候管理人員都可以進行補位,很好的確保了部門的正常運轉(zhuǎn)。在日常工作中,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務標準。

  2、加強“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識

  配合酒店做好節(jié)能降耗工作。加強各區(qū)域的巡查工作,及時發(fā)現(xiàn)及時處理,提出合理化建議,確保酒店各區(qū)域節(jié)能降耗合理化。日常工作中強調(diào)員工的節(jié)約意識,從點滴水、每一張紙、每一度電去做好節(jié)能降耗工作,部門針對倉庫現(xiàn)有的單據(jù)進行利用,雖然格式已經(jīng)進行了調(diào)整但不影響相關原則的情況控制酒店成本,將舊的單據(jù)全部利用,對今年部門的印刷費用還是降低了很多。

  3、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  部門前半年前臺新員工較多,在與各部門配合時還是存在很多問題與不足,在各部門的共同幫助下部門度過了艱難的時期,員工也很快得到了進步。酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲部、銷售部、客房部、財務部等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,我們都應主動地進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態(tài)度。工作中存在的問題在部門班前會當中對案例進行分析,強調(diào)各項服務工作都是靠各部門配合完成的。

  4、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的安全管理

  前廳部按照公安局的規(guī)定對每一位入住的賓客進行入住登記,堅決執(zhí)行公安部規(guī)定治安管理條例,并及時將入店客人身份證及時輸入治安管理系統(tǒng),境外客人的資料通過酒店前臺手工輸入境外人員臨時住宿系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報送。每一項工作都是前臺接待員認真完成的,境外資料由夜班接待員手工一個個錄入,再由早班人員抽出時間檢查后上傳,所以在今年永定區(qū)派處所多次的暗訪檢查工作中均達到公安機關要求并受到好評。

  5、部門安全工作的開展,時常敲響安全警鐘、安全工作常抓不懈

  前廳部要求員工積極參加酒店組織安全知識培訓,必須掌握防火、防盜的基本知識和工作中的自我保護方法,加強自防、自救的能力。除此之外,部門在平時交班會上將安全事項重點強調(diào)。我們要求員工必須保證賓客的人身安全和財產(chǎn)安全及其個人私密空間不受侵犯,確保酒店財產(chǎn)安全不受侵犯。確保賓館客人和在崗員工的人身和酒店財產(chǎn)的安全。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存; 保證了客人的財產(chǎn)不受損失。其次就是前臺晚班一人當值情況下,部門做好與安保部的溝通,部門也制訂有效的安全管理,晚班交接班時將前臺備用金存放在保險箱內(nèi),前臺收銀柜隨時上鎖,如需離開前臺必須安保員到前臺代班,辦公室的復印機調(diào)整到前臺便于護照的復印,這所有的工作調(diào)整都是確保做好晚班的安全工作考慮。

  三、工作中存在的不足之處

  1、做為對客部門在服務標準上不夠穩(wěn)定,服務的靈活性和主動性還不夠;

  今年部門由于前臺及禮賓人員緊缺,導致部門服務質(zhì)量不夠穩(wěn)定,服務過程中標準時好時壞,沒有耐煩心,受外界因素和個人情感干擾較大,缺少從一至終的服務態(tài)度;特別是服務員缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來迎聲,客問答聲,客走送聲,做的不夠到位。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心做好各項接待工作,今年部門后半年以針對的問題制訂了相關的方法,在班前會上微笑、電話接聽等禮貌用語的練習,讓員工將禮貌用語掛在嘴邊。

  2、投訴的跟進、解決問題力度不夠

  對于賓客的投訴、意見建議,前臺員工只是簡單的告之責任,很少去了解和第一時間做好對客解釋工作,往往因怠慢客人而遭到投訴。在處理客人投訴及意見很多時候客人就是想知道酒店處理事件的態(tài)度,或者想發(fā)泄下,如果前臺員工能很好的主動安撫客人,做好對客解釋工作,將事件處理的很及時,就大大降低了客人投訴升級。所以在今后的工作中將執(zhí)行首問責任制和問題回頭看,加大對賓客投訴的關注和解決問題力度,加大重要客戶的.跟蹤服務,在今后的工作中將把賓客回訪客人反映的問題作為重點由大堂副理進行跟進落實。

  3、部門管理人員的管理水平有提升空間

  做為管理人員我們要創(chuàng)造一個輕松的環(huán)境讓員工保持一顆快樂的心,這樣的狀態(tài)服務才有大的飛躍,在此基礎上既要團結(jié)協(xié)作,各項工作才能順利開展;又要有序競爭,服務質(zhì)量才能提高,為此要培養(yǎng)管理人員要有大局觀,眼光不能只放在自己部門上;管理人員要有承擔責任的勇氣,遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責任,事后再來總結(jié)得失;培養(yǎng)管理人員調(diào)動員工積極性的能力(這一點尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不優(yōu)質(zhì)的服務)。

  今年前臺由于人員相對去年還是比較穩(wěn)定,通過一年的磨練,前臺所有員工的業(yè)務水平也有很大的提高,目前有人離職的情況,部門員工都有吃苦耐勞的精神,再忙再累也能夠完成相關的工作。部門積極拿出方案做好思想工作調(diào)動管理人員全力協(xié)助前臺各項工作的開展,今年通過前半年最艱難的時期部門各班組在部門團結(jié)方面得到了很大提高,員工之間都在互相幫助,前臺給予客人辦理行李寄存,禮賓協(xié)助前臺撤消房卡及寫團隊房卡,哪里需要哪里就有幫忙,大家的共同目的就是使部門的各項工作正常有序的開展。

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