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炸薯?xiàng)l600字作文
不知為什么，我特別愛吃薯?xiàng)l。每次上超市都纏著媽媽買薯?xiàng)l，可有一次，媽媽說：“我們回家炸了吃�！碑�(dāng)時(shí)我連薯?xiàng)l是什么做的都不知道，就問媽媽，媽媽說道：“薯?xiàng)l是由馬鈴薯切成條炸成的�！蔽衣犃诉�是不明白。
那天下午，媽媽真的買了馬鈴薯。媽媽決定讓我自己做，她在旁邊指導(dǎo)我。炸薯?xiàng)l首先給馬鈴薯削皮，我把馬鈴薯洗干凈，用手指輕輕地刮，媽媽看見了說：“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的，應(yīng)當(dāng)用刀來刮�！睂�(duì)于凹處的部分用牙簽輕輕地一挑，凹處的皮頃刻被剔除了，這樣馬鈴薯的皮就弄干凈了。
下一步是切馬鈴薯，這對(duì)我來說可是難事。我學(xué)著媽媽切菜的樣子，將馬鈴薯橫放在切板上，朝中間一刀切下去，沒想到刀被卡住了，我使出好大的勁才拔出來。我繼續(xù)切起來，那馬鈴薯似乎聽話了，慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯?xiàng)l放入水盆里，用熱水浸泡十幾分鐘。
終于可以炸薯?xiàng)l了，我心里有些激動(dòng)。我學(xué)著媽媽的.樣子圍上圍裙，先往鍋里倒油，等油熱了，再把薯?xiàng)l倒進(jìn)油鍋里，這時(shí)油鍋里冒出許多小泡泡，不斷發(fā)出“吱溜、吱溜”的聲音，薯?xiàng)l漸漸變成黃色，我操起一把專門勺子，小心翼翼地翻了翻，誰(shuí)知“啦”的一聲，油濺到我身上。一會(huì)兒薯?xiàng)l全部變黃了，我關(guān)好煤氣灶，用勺子將炸好的薯?xiàng)l舀起放到盤子里，旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。
一家人吃著香噴噴的薯?xiàng)l，都夸我長(zhǎng)大了，懂事了。我心里甜滋滋的。
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