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學(xué)會(huì)包餃子作文
今天下午，媽媽說：“晚上我們吃餃子�！蔽衣犃诉B聲叫好。長了這么大，我也不知吃了多少餃子，可我就從來沒有自己親手包過餃子，所以我決定準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)包餃子。
說干就干，我迫不及待地拉著媽媽到了附近的菜市場。后來，媽媽去來了一塊大豬肉，又去買了餃子皮、芹菜、竹筍等等。一切都買齊了，我們就匆匆忙忙地回家了。首先是制作餃子餡。先把芹菜、竹筍、豬肉等分別剁碎，再倒入鍋里，然后再放入適量的鹽和味精，最后在攪拌均勻，這樣餃子餡就做成了。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來就可以包餃子了。媽媽把餃子皮攤在左手，右手蘸了蘸水，沿著餃子皮的邊緣擦了一圈，然后把餃子餡舀到餃子皮上，再用雙手緊緊地捏了幾下，一個(gè)像模像樣的餃子就做好了。我也學(xué)著媽媽的樣子做了起來，可是我做了好長時(shí)間也沒有做出一個(gè)像樣的餃子。如果說媽媽的餃子像一個(gè)剛打了勝仗回來的大將軍，那么我的餃子一定極像一個(gè)還沒上戰(zhàn)場就敗了的兵。媽媽看了看我包的餃子，忍不住笑了起來，說：“你包的這個(gè)是什么��？除了你別人大概很難做成你這個(gè)樣子”。我頓時(shí)感到無地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說：“驕兵必?cái)�！”說完，我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做了起來。漸漸地，我做得得心應(yīng)手了，原本那些打了敗仗的小兵也變成了大將軍。
嘗到了自己親手包的餃子，我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。
通過這一次實(shí)踐，我不僅僅學(xué)會(huì)了包餃子，更讓我明白了一個(gè)道理：做任何事都要堅(jiān)持，不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。
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