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調(diào)研報告

糧食局開展主食產(chǎn)業(yè)化調(diào)研報告

時間:2021-07-21 16:03:05 調(diào)研報告 我要投稿

2018年糧食局開展主食產(chǎn)業(yè)化調(diào)研報告范文

  一、主食產(chǎn)業(yè)化專項調(diào)查工作的安排、落實和進度、進展情況及其調(diào)查結(jié)果

2018年糧食局開展主食產(chǎn)業(yè)化調(diào)研報告范文

  xxx糧食局接到省糧食局關(guān)于對主食產(chǎn)業(yè)化有關(guān)情況進行專項調(diào)查的通知后,局黨委高度重視,及時召開會議研究,落實專人負責(zé)此項工作。我們及時向各縣市區(qū)轉(zhuǎn)發(fā)了省局的`文件,提出了相關(guān)要求,各縣市區(qū)已按要求進行了調(diào)查表的統(tǒng)計登記工作。在xx縣城區(qū)、xx區(qū)城區(qū)和xx縣農(nóng)村進行了問卷調(diào)查。

  xxx主食產(chǎn)業(yè)化調(diào)查統(tǒng)計情況:

  (一)饅頭生產(chǎn)企業(yè)7個,作坊式生產(chǎn)網(wǎng)點1406個,饅頭年生產(chǎn)能力約33.05萬噸,年工業(yè)總值近6380萬元。

  (二)掛面生產(chǎn)企業(yè)12個,作坊式生產(chǎn)濕面條網(wǎng)點1042個,年生產(chǎn)掛面7.15萬噸,濕面條26.5萬噸,年工業(yè)總產(chǎn)值約8.76億元。

  (三)米制品加工企業(yè)1個,小型生產(chǎn)網(wǎng)點18個,年生產(chǎn)能力4.5萬噸,年工業(yè)總產(chǎn)值近4700萬元。

  (四)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)1個,小型生產(chǎn)網(wǎng)點2個,年生產(chǎn)能力100噸,年工業(yè)總產(chǎn)值近80萬元。

  (五)植物油生產(chǎn)企業(yè)11個,年生產(chǎn)能力47.65萬噸,2011年預(yù)計生產(chǎn)量17.756萬噸,年產(chǎn)值近28.4億元。

  二、xxx饅頭、面條、米制品加工與市場銷售的基本現(xiàn)狀及龍頭企業(yè)情況

  xxx饅頭加工在城區(qū)沒有大型企業(yè),基本上以家庭手工作坊為主,在人們上下班的道路兩旁設(shè)立銷售點,以及在菜市場、商場口等人口密集處流動銷售為主。價位偏低、口感適中、方便購買,多數(shù)人比較認可,市場占有率達60%。但存在產(chǎn)品無標準、衛(wèi)生條件差、監(jiān)管不到位等情況。有少數(shù)小型企業(yè)作坊生產(chǎn)的饅頭主要在商場、超市銷售,存在機械化程度低、設(shè)備不先進、產(chǎn)品花樣少、價格偏高等現(xiàn)象,市場銷售量占有份額15%,家庭自制占有率達25%。在農(nóng)村已出現(xiàn)小型蒸饅作坊及銷售網(wǎng)點,占農(nóng)村銷售量的30%左右,其它為家庭自制。

  面條的生產(chǎn)和銷售,城區(qū)主要小型個體作坊生產(chǎn)銷售濕面條量較大,供城鎮(zhèn)家庭每日食用,市場占有率達70%;企業(yè)生產(chǎn)的掛面主要供應(yīng)商場、超市,約占銷售總量的20%,家庭自制率達10%。農(nóng)村以自制為主。

  我市米加工企業(yè)較少,主要在xx、xx兩個產(chǎn)米縣,企業(yè)規(guī)模不大,市場占有率低,外來米占據(jù)市場供應(yīng)量的80%以上。

  龍頭企業(yè)情況企業(yè)情況:xx面粉廠,設(shè)計日處理小麥500噸、日產(chǎn)掛面30噸,現(xiàn)在實際年處理小麥6.89萬噸、年生產(chǎn)掛面7500噸,工業(yè)總產(chǎn)值1.17億元;xx食品有限公司為大型民營企業(yè),年生產(chǎn)能力3萬多噸面粉、2.5萬噸掛面,年工業(yè)總產(chǎn)值1億元;xx面粉公司,日處理小麥150噸、日產(chǎn)掛面25噸,xx植物油公司,設(shè)計年生產(chǎn)植物油1萬噸,現(xiàn)在年實際生產(chǎn)植物油5000噸。方城“君樂牌專用粉”、“貴達牌掛面”、“金馥牌植物油”,遠銷全國28個省市區(qū),獲省糧協(xié)“放心糧油”稱號。

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