《食事》讀書筆記
放假這幾天, 每晚睡覺前都會(huì)拿起這本書看幾篇,犯完饞睡覺。整本書感覺都是甜滋滋香噴噴的味道,把吃當(dāng)做一件非常鄭重的事。
無論是談家常小食、地方美味,還是講蘿卜、豆腐、咸鴨蛋,所有吃過的和沒有吃過的,在汪曾祺老先生的筆下,全都是美食,甚至于再平常不過的菜肴經(jīng)他一說就會(huì)立刻讓人滿口生津。
這是一個(gè)人走了一生中華大地所積累的味覺體
驗(yàn),每一個(gè)字似乎都帶著歷史的過往。食物代表的已經(jīng)不僅僅是一個(gè)可以入嘴的物件,而是曾經(jīng)踏過的土地上不滅的記憶。
今年暑假我每天早上特意早起半小時(shí),給自己做一頓簡單的早餐。而且還嘗試用書里描述的味道一點(diǎn)點(diǎn)琢磨一道地道的萊。
我嘗試做這些并不是對(duì)美食感興趣,也不僅僅是為了吃,最重要的還是在于生活,認(rèn)真吃飯也是認(rèn)真生活的一種,不同的食材會(huì)有不同的處理方法,不同的'處理方法帶來多樣的味道,這些都很神奇又精彩,生活本身也是。
虛度時(shí)光在很多人看來是一個(gè)貶義詞匯,但在我看來,這是一件極其奢侈的事情。我們每天都被匆忙的生活節(jié)奏所裹挾,能夠平心靜氣做一份食物的片刻,是多么的難得。
多體驗(yàn),多探索未知,多給自己一些生活中的儀式感,然后多笑,多感知細(xì)微快樂。去體會(huì)生活中的真味。
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