愚人節(jié)的禁忌

　　愚言魚吃得越多越好

　　魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，敵對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎癥頗有益處。但食魚并非多多益善。魚的脂肪酸能有效地抑制血小板的凝聚作用，長期過量食魚，可使血小板凝聚性降低而引起各種自發(fā)性出血，如皮下紫癜、腦溢血等。愛斯基摩人以食魚為主，有人發(fā)現(xiàn)，盡管他們幾乎沒有人患冠心病、腦血栓癥，但腦出血卻成了他們的重要死亡原因。

　　愚言多吃醋有好處

　　醋能增進食欲，開胃健脾，保護蔬菜中的維生素C，并能促進胃腸對維生素C的吸收。在降血壓、預(yù)防流感上也有一定的效果。于是有人認為吃醋有很多好處而過量食醋，有人甚至干脆喝醋。殊不知，醋食用過量，會灼傷食道、腐蝕粘膜、損傷脾胃，還會軟化骨質(zhì)，加重骨質(zhì)疏松，導致骨折。

　　愚言一日兩餐能減肥

　　有些女性為了追求苗條身材，每天只吃兩頓飯，認為這樣能減肥。恰恰相反，一日兩餐的人更容量發(fā)胖，日本的`相撲運動員就是一日只吃兩餐的人。

　　愚言吃飽喝足有利健康

　　古人云：三分饑寒保平安。從醫(yī)學的角度來看是有一定道理的。因為飽食終日而又缺乏運動，則會造成能量過剩，引發(fā)心腦血管疾病。心腦血管疾病已經(jīng)成為人類第一死因，對人類健康構(gòu)成巨大威脅。現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，八分飽才有利于健康。值得強調(diào)的是，天天晚餐豐盛，天天吃團圓飯也是大忌。長此會引起肥胖，加速衰老，引發(fā)心腦血管疾病和消化道疾病。

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