烏龍茶有哪些禁忌

　　烏龍茶是大家喜歡的一種茶葉，味道濃香，排毒效果顯著，不知道大家對“青茶”是否清楚，青茶與烏龍茶便是同一體，屬于半發(fā)酵及全發(fā)酵茶，是中國的六大茶類之一。另外神奇的是，烏龍茶的制作過程與綠茶極為相似，除去發(fā)酵工藝以外，甚至連制作原料也是一樣的。

　　烏龍茶屬于什么茶?烏龍茶是中國的傳統(tǒng)茶葉，在中國，烏龍茶的種植十分悠久，史料可以查到北宋時候就有烏龍茶的.種植，不過當時并不稱為烏龍茶，而是稱為北苑茶。烏龍茶在制作時一般是先將采摘下來的茶葉放置在露天中，鋪開進行晾曬，風吹，手搖殺青，然后在將茶葉揉搓，經(jīng)過上述的步驟后就將烏龍茶茶葉進行烘焙烤制了。在經(jīng)過一系列的加工步驟后烏龍茶就成型了。

　　烏龍茶的功效甚多，受到人們的喜愛，多喝烏龍茶對身體健康有益，但是也是有一些禁忌。

　　1、空腹飲用

　　一般情況下，空腹不適合喝茶，不論是烏龍茶還是其他的茶葉，不過當時并不稱為烏龍茶，而是稱為北苑茶。烏龍茶在制作時一般是先將采摘下來的茶葉放置在露天中，鋪開進行晾曬，風吹，手搖殺青，然后在將茶葉揉搓，經(jīng)過上述的步驟后就將烏龍茶茶葉進行烘焙烤制了。在經(jīng)過一系列的加工步驟后烏龍茶就成型了。

　　2、睡前飲茶

　　烏龍茶中有較多的茶多酚，不適合睡前飲用，容易導致情緒興奮，影響睡眠。

　　3、飲冷茶

　　烏龍茶生性寒冷，對腸胃不好，容易引發(fā)感冒，冷茶入胃，加劇有患貧血疾病的患者病情惡化!

　　4、特殊時期飲茶

　　茶葉可以分解脂肪，消化不良的朋友適當喝茶葉，茶葉中有茶多酚咖啡堿，容易影響孕婦腹中胎兒的成長，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展!哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。

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