還想吃那個(gè)味兒的餃子作文
時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼一年又過(guò)去了。新年伊始，過(guò)年的味兒開始散發(fā)。留在腦子里最深印象的就是每年的餃子味，我一直對(duì)媽媽包的那個(gè)餃子味念念不忘，時(shí)�；匚�，現(xiàn)在變得十分想念。
從我記憶中，最早的餃子味是我小學(xué)時(shí)期。自己每天都盼望過(guò)年，因?yàn)橹挥羞^(guò)年才能吃到餃子。每當(dāng)我向母親提出要吃餃子，母親都會(huì)給我燒個(gè)饃餅，然后告訴我只有過(guò)年才會(huì)有賣肉的，才能吃到餃子。于是在我印象中，每天都盼著過(guò)年。到了過(guò)年母親就忙活起來(lái)，主要的.活兒就是蒸饃頭和包餃子，我最關(guān)心的就是包餃子，跺肉，切菜等盤餡過(guò)程我都全程跟蹤，生怕那個(gè)環(huán)節(jié)不對(duì)。這個(gè)時(shí)間母親是最辛苦的，這個(gè)工作有時(shí)要一個(gè)上午的時(shí)間�？粗赣H忙碌的背景自己并沒多想，因?yàn)槲夷赣H身體很棒，干活有力。她總是自己一個(gè)人在忙活，直到下出來(lái)餃子，才叫我們。那個(gè)餃子真好吃，現(xiàn)在還能回味到那個(gè)味兒。
后來(lái)上了中學(xué)，母親張羅著家里的活，生活條件也好了，每次過(guò)星期天，母親都會(huì)抽時(shí)間給我們包頓餃子，還是那個(gè)味。再后來(lái)由于姥姥和奶奶兩邊老人都同時(shí)生病，母親就開始忙于照顧她們。好長(zhǎng)一段時(shí)間沒有再吃到餃子，我家的生活也陷入了困頓中，吃餃子成了奢望。好不容易送走了兩位老人，本想著以后可以繼續(xù)吃餃子了。母親因?yàn)槊β�，要照顧老人，還要忙地里的農(nóng)活，這狀態(tài)持續(xù)了兩三年，兩位老人走了，可我母親病倒了，餃子有吃不成了。我從來(lái)沒有抱怨吃不上餃子，但我還是很期望母親好起來(lái)給我們包餃子，但這種期望最終變成了奢望。
轉(zhuǎn)眼間我上完了大學(xué)開始了工作，我有工資了，周末回家我都會(huì)買點(diǎn)肉，買點(diǎn)菜，回家讓我母親指導(dǎo)我包餃子。其實(shí)我中學(xué)時(shí)候就會(huì)包餃子了，在這過(guò)程中我體會(huì)到了包餃子還是很麻煩的，整個(gè)過(guò)程環(huán)節(jié)很多，不過(guò)在母親的指導(dǎo)下我還是很順利的完成這個(gè)活的。下出來(lái)的餃子我總讓母親先品嘗一下，點(diǎn)評(píng)一下味道。母親總是說(shuō)很好吃，但我吃著總感覺沒有母親包的餃子好吃，但還是受到母親表?yè)P(yáng)。
現(xiàn)在自己有了孩子，我也總喜歡給他們包餃子吃，他們也總很期盼。由于工作的忙碌，還要照顧孩子，女兒周末還要上輔導(dǎo)班，我跟父母又沒有住一塊，所有這兩年幾乎沒有再給母親包過(guò)餃子。有時(shí)候回家看望母親總是到餃子館打包一份帶回去，回到家，母親現(xiàn)在已經(jīng)不認(rèn)識(shí)我是誰(shuí)了，她患老年癡呆，不認(rèn)識(shí)誰(shuí)是誰(shuí)了，但她還是喜歡吃餃子，從飯店帶回的餃子她總說(shuō)不好吃，不是那個(gè)味兒，也不知道母親是說(shuō)不是她包的那個(gè)味兒還是不是我包的那個(gè)味兒。自己算算也兩年沒給母親包餃子了，是該再下手包餃子讓母親吃了，雖然她不認(rèn)識(shí)我了，也許她吃到我包的餃子會(huì)想起我。
有時(shí)自己很忙，但這真的是借口嗎？只是給自己找的借口吧，過(guò)年了我們應(yīng)該回去跟父母一塊兒包餃子，回味那個(gè)餃子味兒。
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