美味的大閘蟹四年級(jí)作文

　　說(shuō)起大閘蟹呀，雖然此時(shí)的我手中握著筆，但嘴巴里的口水已經(jīng)不聽(tīng)話的快要流下來(lái)了。如果能一邊寫(xiě)作文，一邊手握著蟹腿啃一啃，那才過(guò)癮，我們一家口味各不相同，但每到周末，媽媽都會(huì)做一道我們都愛(ài)的大閘蟹。

　　大閘蟹制作方法比較簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備一點(diǎn)油，鹽，姜，蔥，花椒，香菜即可。把大閘蟹腹部的后蓋打開(kāi)，將里面的臟東西用力擠干凈，用牙刷再刷一下蟹腿，就像我們平時(shí)刷牙一樣。通常這個(gè)”牙”都是我最喜歡去做的事。然后用刀一切為二，切面朝上放在小盆里備用。再向鍋里倒點(diǎn)油，燒熱后把姜片爆香，加點(diǎn)水，放點(diǎn)鹽，大火燒開(kāi)后，逐塊放進(jìn)切好的蟹塊，要先把蟹的切面放進(jìn)湯里燙一下再整塊放進(jìn)湯里，這樣可以保留多一點(diǎn)的'蟹汁。再加上洋蔥，然后合上蓋煮15分鐘左右，起鍋前加上蔥花和香菜就可以出鍋了。

　　揭開(kāi)鍋蓋，一股香氣撲鼻而來(lái)。隨之映入眼簾的便是大功告成的紅燒大閘蟹了。穿著紅色”西裝”的大閘蟹靜靜地躺在青花瓷盤(pán)上，棕紅的花椒和金黃的生姜在四周點(diǎn)綴著，整體十分美觀，不用美顏相機(jī)都能拍出非常漂亮的畫(huà)面。一口咬下去，雪白細(xì)膩的蟹肉暴露在外，沾點(diǎn)鮮美的湯汁，那味道簡(jiǎn)直是美味到了極點(diǎn)！好吃不油膩，我那個(gè)吃貨老媽一直夾給我吃，嘴巴還不停地說(shuō)，多吃點(diǎn)，這個(gè)沒(méi)有脂肪，女孩子吃了不會(huì)發(fā)胖！皮膚還會(huì)變白，我總是半信半疑的聽(tīng)著，吃著……

　　即使螃蟹確實(shí)美味，但也不能太貪吃了，吃完最好喝杯姜茶，暖暖胃。還記得媽媽過(guò)生日那天沒(méi)有管住嘴，一次性吃了一盤(pán)，結(jié)果半夜肚子不聽(tīng)話，痛得冷汗直流，第二天還去醫(yī)院做了檢查，醫(yī)生說(shuō)體質(zhì)寒的人不宜吃太多，還有的人吃了會(huì)過(guò)敏呢。

　　聽(tīng)完我的介紹，你們是不是有點(diǎn)想吃的沖動(dòng)呢？哈哈，那就按我說(shuō)的方法，趕快去試一下吧！

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