冬季飲食的注意事項(xiàng)有哪些
冬季飲食小常識(shí)：少吃辛辣食物
冬季養(yǎng)生之道要拋棄辛辣食物在中國(guó)古代醫(yī)書(shū)中，就曾有“一年之內(nèi)，秋不食姜”之說(shuō)，意即秋冬季要注重不吃或少吃辛辣食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這是因?yàn)檫@些食物屬于熱性，在干燥的秋冬季，食后很輕易刺激腸胃，導(dǎo)致上火傷肺。雖然可以將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，但不要時(shí)常吃、過(guò)量吃。
冬季飲食小常識(shí)：補(bǔ)血食物要多吃
每到深秋時(shí)節(jié)，很多女性開(kāi)始感覺(jué)手腳冰冷，畏寒氣虛。這是因?yàn)轶w內(nèi)氣血不足所致，加之風(fēng)寒干燥的氣候，更易出現(xiàn)面色蒼白憔悴等癥狀。寒冬來(lái)臨之前，適當(dāng)食用補(bǔ)血食物，不僅能紅潤(rùn)養(yǎng)顏，還能調(diào)經(jīng)養(yǎng)身，讓你有一個(gè)暖和的秋冬季。
補(bǔ)血主打食物：
紅棗補(bǔ)血——紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷，能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，并增強(qiáng)骨髓造血功能及血液中紅細(xì)胞的含量，使肌膚光滑有彈性。此外，紅棗養(yǎng)胃和脾、益氣生津，有潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟、治虛損等功效。
枸杞補(bǔ)血——性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。枸杞還能很好地抗疲憊和降低血壓。甘蔗補(bǔ)血——素有“補(bǔ)血果”的美稱(chēng)，這是因?yàn)楦收岷卸嗔康蔫F、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量非常多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首。
冬季來(lái)臨，以養(yǎng)生為道。在寒冷的冬季里，體內(nèi)的腎氣慢慢的貯存能量，充實(shí)茁壯，為了下一年度，預(yù)先貯存整年的元?dú)�。冬季飲食�?yīng)該注意哪些問(wèn)題？正佳養(yǎng)生網(wǎng)這篇冬季飲食小常識(shí)文章告訴你如何度過(guò)一個(gè)溫暖健康的冬季。
冬季飲食小常識(shí)：少吃寒涼食物
到了冬季，那些涼性食物應(yīng)該從餐桌上消失了。從中醫(yī)學(xué)來(lái)說(shuō)，秋天陽(yáng)氣漸收，陰氣慢慢增加，因此不適合吃太多陰寒食物。俗語(yǔ)說(shuō)“秋瓜壞肚”，就是涼性的西瓜、香瓜等，在寒氣漸重的時(shí)節(jié)，食用后易損傷脾胃陽(yáng)氣，導(dǎo)致腹瀉等癥。
冬季飲食小常識(shí)：酸味水果可多吃
秋冬的空氣中缺乏水分的滋潤(rùn)，輕易出現(xiàn)口干咽燥、咳嗽少痰、便秘等各種秋燥癥狀，此時(shí)，當(dāng)令的酸味水果正好能幫助你，不僅補(bǔ)充水分，還能加強(qiáng)肝臟功能。其實(shí)從食物屬來(lái)看，多吃酸味水果，的確有助于生津止渴。
酸味主打食物：
酸味水果石榴——味甘酸澀，具有殺蟲(chóng)、收斂、止痢的功用，很適合秋冬季食用生津養(yǎng)肝。酸味水果柑橘——味甘酸，能生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等，尤其適合身體虛弱、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，可以治療秋冬季常見(jiàn)的肺熱咳嗽。酸味水果柿子——有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。對(duì)肺癆咳嗽、熱病煩渴、口干唇爛等均有功效。
酸味水果山楂——酸味的.山楂正適合開(kāi)胃，此外還有擴(kuò)血管、降血壓、降膽固醇等功效。
冬季來(lái)臨，以養(yǎng)生為道。在寒冷的冬季里，體內(nèi)的腎氣慢慢的貯存能量，充實(shí)茁壯，為了下一年度，預(yù)先貯存整年的元?dú)�。冬季飲食�?yīng)該注意哪些問(wèn)題？正佳養(yǎng)生網(wǎng)這篇冬季飲食小常識(shí)文章告訴你如何度過(guò)一個(gè)溫暖健康的冬季。
養(yǎng)生飲食小常識(shí)：少吃傷胃水果
當(dāng)出現(xiàn)膚干唇燥等“秋燥”狀況時(shí)，不要以大量吃水果來(lái)“清火”，因?yàn)檫@樣做極輕易加重胃腸道負(fù)擔(dān)，或者出現(xiàn)體內(nèi)糖代謝紊亂。尤其是很多水果，如柿子、香蕉、荔枝等空腹食用時(shí)，因?yàn)橛写罅康墓z、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，輕易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用，凝聚成不易溶解的塊狀物，從而使胃脹痛。
養(yǎng)生飲食小常識(shí)：：常食時(shí)令干果
金秋時(shí)節(jié)成熟的干果，甘甜溫潤(rùn)，還含有多重營(yíng)養(yǎng)，作為秋冬的零食食用，或者制成時(shí)令潤(rùn)燥甜品，能夠養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)血、潤(rùn)喉。既是養(yǎng)身佳品，又是新鮮可口的美味。
主打食物：
板栗——能益氣補(bǔ)脾、健胃。含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可幫助預(yù)防高血壓及骨質(zhì)疏松。
核桃——核桃仁中的脂肪主要是亞麻油酸，能在干燥的秋冬滋潤(rùn)肌膚、烏黑頭發(fā)。核桃還有潤(rùn)腸、補(bǔ)腎、溫肺定喘功效，對(duì)腎虛、尿頻、咳嗽等癥都有療效。含有豐富的維生素B和E，可幫助抗氧化，能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。
養(yǎng)生飲食小常識(shí)：盡量少用補(bǔ)益藥材
秋季養(yǎng)生重在“食補(bǔ)”，而非“藥補(bǔ)”。因?yàn)楦鞣N具有暖和滋補(bǔ)功效的食物能很好地被身體吸收，不會(huì)產(chǎn)生副作用。而用藥材來(lái)調(diào)理身體，不僅會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，不能完全消化吸收其藥用功效，而且藥材中的一定毒性還可能傷身，反而起不到補(bǔ)益滋養(yǎng)的作用。
冬季飲食小常識(shí)：經(jīng)常食用養(yǎng)氣蔬果
秋冬時(shí)節(jié)正適合養(yǎng)氣，就是對(duì)于身體的某些虛弱癥狀進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)理，包括補(bǔ)養(yǎng)脾氣、肺氣、心氣、腎氣，以及元?dú)獾�。新鮮的時(shí)令蔬果，含有多種豐富營(yíng)養(yǎng)，正適合暖和地調(diào)理身心，恢復(fù)元?dú)狻?/p>
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