帶孩子燒烤的注意事項(xiàng)
人類燒烤的歷史悠久，至今人們對(duì)燒烤食品喜愛(ài)依舊，燒烤作為一項(xiàng)戶外活動(dòng)也越來(lái)越普及。眼下秋高氣爽，最適宜進(jìn)行戶外活動(dòng)，日前，博主到古道茶旅老兵集團(tuán)燒烤場(chǎng)、黃石湖等地，發(fā)現(xiàn)家長(zhǎng)帶孩子出門(mén)燒烤的不少。那么，帶孩子野外燒烤要注意些什么呢？
首先要注意安全。
包括行車(chē)安全，一般家長(zhǎng)喜歡到偏遠(yuǎn)一點(diǎn)的.地方去，這些地方道路狀況比較差，彎多坡急，要小心駕駛；要注意燃火安全，特別是風(fēng)大時(shí)不宜燒烤。燒烤時(shí)可以讓孩子參與，但年齡太小的孩子應(yīng)安置在安全距離外。出發(fā)時(shí)最好備好燙傷藥物，以防不時(shí)之需。選擇食品時(shí)要留心不要用到過(guò)期食物。燒烤結(jié)束后，一定要把火熄滅，在處理火堆后腰進(jìn)行觀察，在確定絕對(duì)熄滅后才能離開(kāi)。燒烤場(chǎng)地周?chē)灰泄嗄净蜻^(guò)多的樹(shù)木，下風(fēng)口周?chē)灰幸兹嘉锲�。還要注意不要選蚊蟲(chóng)較多的地方。不要選擇山洞、房間等封閉的場(chǎng)所燒烤，防止一氧化碳中毒。
其次要注意選擇食品，要盡量少使用羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等肉類。
最好多選擇蔬菜瓜果類有利于健康的食品。博主建議多燒烤土豆和玉米，紅薯、山藥、芋頭、青菜。這些食品都要經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募庸�，土豆�?yīng)去皮，切片；山藥選擇較細(xì)的；芋頭選擇較小的；紅薯最好是去皮切片；青菜要洗干凈；特別推薦一下大蒜，大蒜烤出來(lái)口味獨(dú)特，并且大蒜本身具有殺菌的作用，很適合野外食用。板栗在烤的時(shí)候很容易‘爆炸’，應(yīng)特別小心，燒烤前最好是先切個(gè)小口。超市里買(mǎi)的有現(xiàn)成的蔬菜串，烤出的味道不錯(cuò)。
第三要注意環(huán)保公德。
出門(mén)燒烤，既是一次和孩子溝通交流的機(jī)會(huì)，也是一次對(duì)孩子進(jìn)行環(huán)保教育的機(jī)會(huì)，要告訴孩子，大自然是屬于全人類的，要時(shí)時(shí)處處講究公德。出門(mén)時(shí)帶好環(huán)保袋，把要丟棄的廢物隨身帶上，在分類投進(jìn)垃圾箱。
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