蔓越莓初中作文
“�！�，隨著烤箱的一聲響，媽媽和我做的蔓越莓餅干出爐了。
餅干的形狀是長(zhǎng)方形的，上面點(diǎn)綴著幾粒紅色的蔓越莓干。餅干的.外形沒(méi)有什么特別之處，但是我湊上去聞一聞，就能聞出特別的香味，頓時(shí)讓我口水直流。把餅干放進(jìn)嘴里，就會(huì)有一股牛奶的味道。咬下去，很松脆。特別吃到蔓越莓干時(shí)，酸酸甜甜的，很好吃。說(shuō)到這里，大家一定想知道餅干是怎么做出來(lái)的吧，下面，我就告訴大家。
把準(zhǔn)備好的黃油放到一個(gè)盆里，讓它自然融化。接著，把一個(gè)雞蛋打散，備用。接照要求，把適量的白糖放到融化好的黃油里，均勻攪拌，直到變成粘稠狀，再加入雞蛋和蔓越莓干，繼續(xù)攪拌，使它們渾然一體。最后一步最要緊，要加入適量的面粉，用手不斷地搓和捏，直到看不到白色面粉為止。
不要以為這樣就好了，其實(shí)最重的還在后面。媽媽讓我把捏好的面團(tuán)拿出來(lái)，捏成長(zhǎng)方狀，用塑料紙包好，放到速凍箱里。當(dāng)時(shí)，面粉好軟，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把面團(tuán)做成形。放入速凍箱時(shí)，我疑或地問(wèn)媽媽：“為什么要把面團(tuán)放入速凍箱？”“因?yàn)橐衙鎴F(tuán)定形，加固，更加容易切開(kāi)。”哦，我恍然大悟。
一個(gè)小時(shí)后，我把面團(tuán)拿出來(lái)，切成一片一片的，放入烤箱。20分鐘似乎特別的漫長(zhǎng)，當(dāng)香味彌漫著整間屋子的時(shí)候，我興奮得差點(diǎn)就跳起來(lái)了。
蔓越莓餅干終于出爐了，我把它們送給外婆、鄰居、同學(xué)……讓他們分享我的快樂(lè)。
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