洗碗的禁忌有哪些
洗碗的禁忌
碗盤不疊放。收拾碗筷時盡量不要將碗盤疊放,以免油污沾到其他碗盤的底面,增加洗滌需求。
洗前用紙擦掉油。先用衛(wèi)生紙擦掉油污(油多的碗筷要多擦兩遍),再用熱水沖洗,即可輕松洗凈。
淘米水代替洗潔精。用小蘇打洗碗、去油污、除臭效果都很好;淘米水、煮面湯別急著倒掉,它們是天然的洗潔精,可直接用來刷碗;將檸檬皮泡在水和白醋中,可以制成洗滌劑,去除玻璃器皿、瓷碗上面的油污。如果必須使用洗潔精,最好選擇起泡多的產(chǎn)品,或?qū)⑵涑浞窒♂尯笫褂茫悦馐褂眠^量。
此外,還應(yīng)注意做菜順序,減少洗潔精的使用機(jī)會。比如先炒油多的菜,這樣做后面的菜或熬湯時,就不需要重新刷洗或再加很多的油了;需要紅燒、燉、鹵的菜,應(yīng)該放在最后做,以免鍋變得黏膩,增加洗滌次數(shù)。
上文就是關(guān)于洗碗的禁忌了。了解和掌握洗碗的正確方法,才能讓你的碗盤得到徹底清潔,這樣才能更好的.保障飲食健康。專家提示,洗碗看似簡單,但其中的養(yǎng)生知識,是你必須要了解和掌握的。
怎樣正確洗碗
1、把碗盤中的一些食物殘渣用抹布或者是紙巾擦掉,一些比較重油污食物碗盤用清水先沖去大部分油污,這樣碗會比較容易清洗。
2、戴上橡膠手套,在洗碗槽中放入適量水,洗潔精稀釋之后把要洗的碗房放入水中。
3、用洗碗布蘸取洗潔精溶液清洗碗盤,先把碗的內(nèi)部清洗干凈,再將碗側(cè)碗底也用洗碗布擦洗干凈,這些地方很容易藏污納垢。對于一些比較頑固不易清洗的污漬,可以在水中多浸泡一會兒再洗。
4、把洗好的碗用清水沖洗干凈,用手摸一摸碗的表面,感覺碗面不粘手、不打滑,那碗就洗干凈了。
5、最后將碗內(nèi)的水瀝干就好了。
怎樣環(huán)保低碳地洗碗
我們每天都要吃飯,每天都要洗碗。洗碗誰都會,平平常常的洗碗有什么可說的嗎?其實這平常的生活當(dāng)中,洗碗這小事關(guān)系到個人的健康,怎樣才能安全環(huán)保的洗碗也是有方法竅門的。現(xiàn)在就和大家分享一下安全環(huán)保的洗碗。
第一種方法是用熱水洗碗。大多數(shù)家庭都沒有用熱水洗碗的習(xí)慣,因為家里的自來水打開即用了,誰還愿意在費事燒開水然后用來洗碗呢。其實在我們做飯的時候,可以在加熱食物的時候順便燒一部分熱水留出來,專門用來洗碗時候使用。那樣等我們吃完飯,熱水的溫度也剛剛好,正好用來洗碗,熱水洗碗比用冷水更容易去掉餐具上的污垢,而且不需要大量的冷水來沖洗殘留在餐具上的洗調(diào)劑。
用小蘇打或者食用堿面來洗碗。在沒有洗滌劑的時候,可以使用小蘇打或者食用堿加熱水來洗碗。這樣可以去除餐具上的油污并用熱水很輕易的沖洗下去。洗完一遍后再用清水沖洗一遍就OK了。這樣即使有微量的殘留物質(zhì)對我們的身體也無大害。
用太陽光紫外線洗碗。太陽光紫外線具有很強(qiáng)的殺菌能力,當(dāng)用清水洗完碗后,可以將餐具放在烈日陽光下暴曬一小時左右,注意暴曬時不要被灰塵或者蚊蠅昆蟲污染。
用天然清潔物品清潔。比如使用絲瓜瓤或者使用木質(zhì)纖維等加工成的物品進(jìn)行清潔。
當(dāng)使用完后,要使用堿水泡洗,并晾干。這樣比較干凈環(huán)保。
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