關(guān)于孕婦吃火鍋的注意事項(xiàng)
關(guān)于孕婦吃火鍋的注意事項(xiàng)1
相信提到火鍋，不少人便會(huì)想到在冬天一群人圍在一張桌旁放開(kāi)吃的景象，味蕾也會(huì)忽然的被吸引住了。相信對(duì)于處在特殊時(shí)期的孕婦來(lái)說(shuō)，火鍋更是令她垂涎欲滴的美味了，但是準(zhǔn)媽媽們肯定第一時(shí)間會(huì)想到的是，自己能不能吃火鍋呢？
平時(shí)我們吃火鍋，高脂肪的肉類從未少過(guò)，還有一些豆制品以及蔬菜等。肉類脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的湯汁中嘌呤含量很高。據(jù)醫(yī)生介紹，高嘌呤、高脂肪、高熱量食物如果攝取過(guò)多，對(duì)健康人的腎臟會(huì)產(chǎn)生一定的副作用。
火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉，這些生肉片中都可能含有弓形蟲(chóng)的幼蟲(chóng)以及其他家畜或家禽的寄生蟲(chóng)，肉眼看不見(jiàn)。吃火鍋時(shí)如果不把肉食徹底煮熟，人食用后可能會(huì)受到寄生蟲(chóng)的傳染，也給母體造成危害。
火鍋湯料往往口味較重，有的還是中藥火鍋，孕婦懷孕早期的飲食應(yīng)以清淡為主，整個(gè)懷孕期間都應(yīng)避免中藥性質(zhì)的的飲食。另外，吃火鍋時(shí)經(jīng)常生熟食混在一起，可能誘發(fā)消化道炎癥或腸寄生蟲(chóng)病。
孕媽媽們不用過(guò)多的擔(dān)心，這些是不正當(dāng)?shù)氖秤没疱伩赡軙?huì)引起的危害，只要適當(dāng)食用火鍋，避免經(jīng)常吃，注意衛(wèi)生，絕對(duì)不會(huì)影響媽媽和寶寶的健康。
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懷孕可以吃火鍋嗎?
吃火鍋容易導(dǎo)致媽媽受寄生蟲(chóng)的感染，還有就是火鍋的衛(wèi)生條件相對(duì)來(lái)說(shuō)也是存在著一定的隱患的，為了孕婦的健康，為了寶寶的健康，我們建議孕婦還是少吃火鍋比較好。不過(guò)也不是說(shuō)這樣的話孕就完全不能吃火鍋了，如果特別嘴饞的話還是可以偶爾吃一下的，但是最好是不要經(jīng)常吃，盡量少吃了，而且吃多火鍋要注意一些細(xì)節(jié)。
孕婦吃火鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)
1、要選擇新鮮的食材
選擇新鮮的食材是很重要的，因?yàn)樵袐D是特殊的群體，還要到胎兒健康成長(zhǎng)發(fā)育。其實(shí)吃火鍋也可以在自己家里進(jìn)行，這樣的話食材的.話，就可以根據(jù)自己去喜歡的進(jìn)行選購(gòu)新鮮的食材，這樣相對(duì)來(lái)說(shuō)也經(jīng)較衛(wèi)生。即使是在外面吃，對(duì)于食材方面也要選擇鮮新的肉類和蔬菜類。
2、注意湯底的選擇
湯底的選擇也是很重要的，因?yàn)橛行讓?duì)于胎兒相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較不好的，比如中藥湯底的，麻辣湯底的，還有紅油湯底的，這些盡量不要選擇，盡量選擇排骨或者是雞湯類的做為湯底，盡量選擇比較清淡的，營(yíng)養(yǎng)相對(duì)比較均衡，還有湯底有點(diǎn)要注意，就是最好不要反復(fù)使用。
3、注意要掌握好火候
吃火鍋時(shí)火候很重要，火候是直接影響食材的營(yíng)養(yǎng)成分的，如果食材在鍋里一直燒煮的話，那么不僅營(yíng)養(yǎng)會(huì)丟失破壞，同時(shí)食材也會(huì)變不新鮮美味了。但是也不宜太燙了，以免燙傷了，從而引起口腔或者食道方面的疾病，那就不好了。
4、要注意衛(wèi)生情況
吃火鍋時(shí)一般人會(huì)比較多，而且吃火鍋時(shí)，一般都是生菜下去燙，所以一定要準(zhǔn)備一雙公筷，在夾食物時(shí)最好是采用公筷，還有使用的筷子不要再去夾生的食材，這樣的話才可以盡量避免交叉感染等一些情況。
5、食用不要過(guò)頻
一定要注意吃火鍋的頻率，不能過(guò)于頻繁，火鍋吃多了也容易引起上火。
說(shuō)了這么多，很多懷孕的媽媽不禁在問(wèn)，為什么孕婦不能多吃火鍋呢，多吃了會(huì)怎么樣呢，到底存在什么危害呢?
孕婦吃火鍋的好處
不可否認(rèn)的是火鍋的材料相對(duì)的較為豐富，因此營(yíng)養(yǎng)上可能較為豐富一點(diǎn)，孕婦吃可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，再者孕婦多有妊娠反應(yīng)，食欲不振等問(wèn)題，如果孕婦實(shí)在好這一口的話，也不失為一個(gè)避免營(yíng)養(yǎng)不良的方法，但是在吃的時(shí)候一定要注意以上的這些細(xì)節(jié)問(wèn)題。
再者吃火鍋的時(shí)候，多會(huì)給人一種非常興奮開(kāi)心的感覺(jué)，這對(duì)于做好胎教也有一定的意義的。
孕婦吃火鍋的壞處
1、感染寄生蟲(chóng)，火鍋料多是一些家畜或者是一些肉圓，蔬菜等相對(duì)較雜的食物，如果不注意寄生蟲(chóng)的處理的話，則容易通過(guò)胎盤(pán)感染到胎兒，影響到胎兒的發(fā)育，再者在吃的時(shí)候容易把生的和熟的都混在一起，容易引起消化道方面的疾病，
2、營(yíng)養(yǎng)不均衡，平常的火鍋多是高脂肪的肉類，醫(yī)生介紹說(shuō)說(shuō)涮肉的嘌呤含量是相對(duì)較高的，再者高脂，高熱量的食物對(duì)腎臟也會(huì)產(chǎn)生一定的副作用的。
3、湯底的安全隱患，為了追求口感很多都會(huì)選擇一些辛辣的，或者是其它的紅油的火鍋湯底，而這些多少會(huì)給準(zhǔn)媽媽的身體造成一些傷害。
最后提醒一下，很多孕婦在吃完火鍋之后，出現(xiàn)拉肚子的問(wèn)題，在這里提醒一下如果只是輕微的拉肚子的話，那么可以用溫水來(lái)平緩一下，而如果嚴(yán)重的話，應(yīng)該立即就醫(yī)，以免出現(xiàn)更多的安全隱患，切不可拖延。
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