吃什么水果養(yǎng)胃和注意事項(xiàng)
近年來有一種論斷說：吃水果比吃牛奶好，水果不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。很多水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、明目、抗癌、降低膽固醇等保健作用，吃什么水果養(yǎng)胃跟大家說說。
吃什么水果養(yǎng)胃
1 第一：天然維生素C水果：紅棗，獼猴桃，山楂，柑橘等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營養(yǎng)功能，防止敗血癥，而且是天然抗氧化劑。
2 第二：紅色水果好：葡萄，黑加侖，樹莓，草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以清除人體內(nèi)的'自由基，延緩衰老和抗癌。
3 第三：干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。
注意事項(xiàng)
空腹或吃蛋白質(zhì)食物時(shí)，應(yīng)避免吃酸澀水果，如柿子，山楂，香蕉等，這些水果單寧含量較高，空腹時(shí)會刺激腸胃，引起不適，同時(shí)使蛋白質(zhì)變性，不容易消化，降低蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值。
專家解讀吃什么水果養(yǎng)胃
1、蘋果
蘋果味甘、性涼，可健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
蘋果，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。除含有較多的胡蘿卜素、維生素B、C外，還含有較多的鎂，能使人皮膚健美、紅潤、光澤，還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。
2、梨
在民間有這么形容梨的“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”，梨竟然具有這么大的功效。這是由于梨含有豐富的維生素A、B、C、D、E和微量元素碘。
雪花梨有較高的醫(yī)用價(jià)值，具有清心潤肺，利便，止咳潤 燥，醒酒解毒等功效。
鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它準(zhǔn)沒錯(cuò)兒。梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
3、甘蔗
大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍對甘蔗則別有一番見解，他說：“凡蔗榕漿飲固佳，又不若咀嚼之味永也”，將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。
對于大多數(shù)人來說均可食用甘蔗的，但是對于少部分的脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。這是因?yàn)楦收嶂泻胸S富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，能補(bǔ)充寒冬中人體缺失的水分和津液。
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