我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文，希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文1
外酥里嫩，鮮香誘人，兩個(gè)“小太陽(yáng)”整整齊齊地?cái)[放在媽媽的飯盒里�！靶N神，今天的煎蛋色香味俱全，謝謝你的幫忙�！眿寢屧�(huà)音剛落，便一溜煙上班去了。
周末下午五點(diǎn)鐘，媽媽突然匆匆忙忙過(guò)來(lái)，問(wèn)我是否可以幫忙準(zhǔn)備一下她晚飯的煎雞蛋，她要準(zhǔn)備上夜班了。我遲疑了一下，繼而重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心里嘀咕著這次一定得好好表現(xiàn)。
說(shuō)起來(lái)，我并不是第一次煎蛋，之前的幾次都不是很成功，雞蛋不是燒成“黑暗料理”了，就是煎了個(gè)“四分五裂”。我心里有些忐忑，這時(shí)，有“大廚神”之稱(chēng)的爸爸前來(lái)指點(diǎn)，我懸著的心一下子放下來(lái)。
我定了定神，牢記著爸爸的訣竅——把握火候，輕輕翻轉(zhuǎn)。便“咔擦”一聲，打開(kāi)燃?xì)庠�，一圈燦爛的火焰瞬間開(kāi)始跳躍。我從冰箱里取出兩只鮮雞蛋，待鐵鍋溫度升高后，再輕輕地沿著鍋底澆上一圈花生油。之后，我按照爸爸的指點(diǎn)，用鍋鏟將花生油均勻平鋪在鍋的中央。忽然想起，以前我就是隨意倒點(diǎn)油到鍋底的，怪不得煎不好呢。這時(shí)，底部的油開(kāi)始咕嚕嚕地冒出了小氣泡，在藍(lán)藍(lán)的火苗上跳起了愉快的圓舞曲，好像在熱情地召喚雞蛋快點(diǎn)到來(lái)。
我看著差不多了，就把火調(diào)至最小，握著冰涼的雞蛋，小心翼翼地在鍋邊敲打。蛋殼瞬間裂開(kāi)了一條細(xì)縫，蛋黃和和蛋清順著縫隙肩并肩一同落入鍋里�！班А眱傻褒R下，文火在跳舞，香油在歌唱。剎那間，雪白的蛋清將金燦燦的蛋黃團(tuán)團(tuán)圍住，燦爛的“小太陽(yáng)”已經(jīng)初步呈現(xiàn)。
這時(shí)，我正要拿鍋鏟給雞蛋翻身，爸爸急忙拉住我：“你要做原味蛋嗎？”我一拍腦袋——對(duì)啊！我怎么把調(diào)味給忘了？于是，我右手抓起一小把鹽花，像細(xì)雨滋潤(rùn)大地那般拋灑在可愛(ài)的蛋面上，頓時(shí)香味撲鼻，站一旁的爸爸情不自禁地連連贊嘆，說(shuō)我有做菜的潛質(zhì)。之后，我用鍋鏟把兩顆煎蛋的四邊輕輕的翹起，再用筷子大哥微微把它們夾起來(lái)，雞蛋依著筷條來(lái)了一個(gè)瀟灑的180°的華麗轉(zhuǎn)身。這個(gè)時(shí)候，只要再稍微煎一下，最后加兩滴海鮮醬調(diào)味，一切就大功告成啦！
當(dāng)兩個(gè)“小太陽(yáng)”完好無(wú)損地放進(jìn)了媽媽的飯盒里時(shí)，我滿(mǎn)心歡喜。我忍不住開(kāi)心得在家里“愛(ài)的魔力轉(zhuǎn)圈圈”——我學(xué)會(huì)啦，我成功啦！媽媽看著我興奮的樣子，忍不住露出了欣慰的笑容，直夸我差事辦得完美。夕陽(yáng)透過(guò)玻璃，落在我的`側(cè)臉，也給客廳增添了奇妙的色彩，“蛋香浮動(dòng)在黃昏”——小弟弟聞香而來(lái)，一直鬧著“我也要炒蛋，哥哥給我嘗嘗。”
這次的成功給了我很大的信心，下一次，我要挑戰(zhàn)更難的可樂(lè)雞翅，到時(shí)候，歡迎各位前來(lái)品嘗噢！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文2
每個(gè)人在人生中都有第一次嘗試，嘗試中有成功也有失敗。每個(gè)人都不一定每次都能成功，我也不例外。
我愛(ài)吃煎雞蛋，第一次嘗試煎雞蛋是一次驚險(xiǎn)地煎雞蛋表演，以前吃的雞蛋都是媽媽做好的。有一次突然冒出個(gè)想法，想自己煎雞蛋。
第一次煎雞蛋，我先向媽媽請(qǐng)教煎蛋的步驟和方法，然后就在廚房里，手忙腳亂做起來(lái)，拿雞蛋的時(shí)候，差點(diǎn)把雞蛋給掉進(jìn)垃圾桶。打蛋的時(shí)候，不是把雞蛋液體濺出來(lái)，就是把蛋殼碎片掉進(jìn)盛雞蛋的碗里了。我感到自己真的是笨手笨腳。準(zhǔn)備工作完成后，終于到了，最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——煎蛋。
我洗好鍋，把鍋放到火爐上開(kāi)始熱鍋。聽(tīng)見(jiàn)滋滋的聲音，不一會(huì)兒，鍋?zhàn)永锏乃捌鹋輥?lái)，鍋燒干了，便向鍋內(nèi)加油，當(dāng)鍋內(nèi)開(kāi)始冒煙時(shí)，我一緊張就急忙把蛋倒進(jìn)鍋?zhàn)永�。只�?jiàn)那雞蛋掉進(jìn)鍋?zhàn)永锖�，立刻四散開(kāi)來(lái)，在油的世界里，四處游蕩。我長(zhǎng)舒了一口氣，可是我不知為什么，我忽然慌了，雞蛋還沒(méi)成型，恐怕就快要燒糊了！我急忙翻面，可惜那面早已經(jīng)變成了一堆黑色的鍋巴。啊，這次煎蛋失敗了，但是我，我想下次有機(jī)會(huì)我一定要再試一次。
第二天早上，我想早餐吃煎蛋。早上，天蒙蒙亮我就起來(lái)了。稀里糊涂地來(lái)到廚房準(zhǔn)備煎蛋。我照常地打蛋然后熱鍋準(zhǔn)備倒蛋。睡意蒙蒙的我不知道為什么，看見(jiàn)鍋冒煙了，我立刻稀里糊涂地倒了下去。只聽(tīng)只“滋——”的一聲，煙越來(lái)越大，我想為什么會(huì)這樣的呢？是不是少放了什么呀！不管了，繼續(xù)弄我的算了。我翻了面之后才發(fā)現(xiàn)，那一面根本燒糊了，這時(shí)我才知道我忘記放油和放鹽了。哎，又失敗了！下次我再來(lái)一次！下次我一定要成功！
第三天中午放學(xué)回家，我又打了兩個(gè)雞蛋，進(jìn)行第三次嘗試。這次我小心翼翼‘地打開(kāi)爐火，待油熱了后，把雞蛋輕輕地倒入鍋中，爾后將爐火調(diào)成小火。拿起鍋把手讓雞蛋在鍋中搖晃，然后關(guān)火。然后我提心吊膽的將雞蛋翻面；我把鏟子整個(gè)插入雞蛋下方，然后輕輕提起。再迅速的一翻面，頓時(shí)我整個(gè)人呆在那，因?yàn)椤宓俺晒�！翻過(guò)來(lái)的雞蛋面金燦燦的，滲透出誘人的蛋香味。過(guò)了一小會(huì)我用小刀輕輕的將鍋中的蛋切開(kāi)，那油順著小刀流到我手中的刀尖上，我忍不住地舔了一口。啊，那油充滿(mǎn)誘人的蛋香！切開(kāi)后，那白嫩嫩的蛋白便現(xiàn)出來(lái)了。
這次煎蛋終于成功了，我感到無(wú)比的興奮。是啊，每個(gè)經(jīng)歷過(guò)失敗的人，才能?chē)L試到成功的自豪和喜悅。俗話(huà)說(shuō)的好：“失敗是成功之母�！�
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