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我學(xué)會(huì)了包餃子作文（通用41篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文，歡迎大家分享。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 1
今天，我們家包餃子了！我恨不得讓全世界的人都知道，因?yàn)檫@次的餃子中有我包的，我非常開(kāi)心，我又要學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)了。
開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子，把一塊小小的面皮用搟面杖搟成一張圓形的小小的面皮�？晌液芸炀桶l(fā)現(xiàn)奶奶做的面皮是中間厚，邊緣薄的，而我的卻只是一張薄薄的面皮。于是，我讓奶奶教了我，我便一看就明白了許多，順利地?fù){出了一張非常合適的面皮。
接著，就要放入餡了。我先用勺子拿起了一大堆餡，結(jié)果一看，真是太多了。于是，我挖出去了一半。結(jié)果真是非常合適。
下面，就要包了。真的太困難了，到底怎樣做呢？我又去請(qǐng)教媽媽教給我，快看！這是我第一次做成功的餃子呦！
這次真是太開(kāi)心了，我還特意用奶奶做的紫色的面包的呢！下面，就是要放入鍋里讓它們?cè)诶锩妗氨谋奶绷耍∵@些“小胖墩”們一會(huì)兒在下面一會(huì)兒又要浮在水面上，真是太淘氣了！哈哈！出鍋了，其中那個(gè)特殊的紫色小餃子也跟著上來(lái)了。哇！我吃了我包的'小餃子，又吃了奶奶包的餃子。嗯，還是奶奶包的好吃，我以后一定會(huì)更認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 2
一上課，老師就給我們出了一個(gè)謎語(yǔ)：“一堆金元寶，并非金銀造，味美是佳肴，過(guò)年家家包，你們知道是什么嗎？”老師話(huà)音剛落，同學(xué)們就異口同聲地回答“餃子！”“沒(méi)錯(cuò)，既然你們一猜就中，那今天就獎(jiǎng)賞你們一起包餃子、品餃子吧！”
我們先排隊(duì)洗好手，老師為我們準(zhǔn)備了食材，邀請(qǐng)的包餃子能手也上場(chǎng)了，我的媽媽也來(lái)了，媽媽給我們做示范，只見(jiàn)媽媽嫻熟地一捏一擠，沒(méi)一會(huì)的功夫，就包出了白胖胖，圓鼓鼓的大餃子，看著真讓我愛(ài)不釋手。
于是，我也拿來(lái)一張餃子皮平鋪在手上，舀來(lái)一點(diǎn)餡放在餃子皮的中上方，然后邊緣抹一點(diǎn)水，對(duì)折后一捏，第一個(gè)餃子就誕生了�？墒强纯磱寢尠娘溩�，一個(gè)個(gè)精神抖擻，再看看我包的，像泄氣的皮球，真是不好看，我撅著嘴，不想再包了，媽媽像是看出了我的心思，對(duì)我說(shuō)：“你看你，放那么少的'餡，怎么能讓它的肚子變得鼓鼓的呢？別怕難，繼續(xù)包！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我第二次餡把餡兒放多了一些，果然餃子就好看了，后來(lái)我包的餃子越來(lái)越好了。
這一次，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，我懂得了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人。”
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 3
去年我去奶奶家過(guò)年，雖然只去四天但收獲不少，學(xué)會(huì)了包餃子。
奶奶把包餃子的用品準(zhǔn)備好，我們開(kāi)始我了，這次是韭菜餡的，還有純?nèi)怵W的。奶奶說(shuō)：“一定得包錢(qián)！”我自做聰明，把帶錢(qián)的`餃子做了個(gè)小記號(hào)，可沒(méi)成想，餃子竟被我包露了。
媽媽鼓勵(lì)我再包一個(gè)，于是我小心翼翼地拿起一個(gè)搟好的餃子皮，把餡填進(jìn)去，再按上餃子皮，但包完一看餃子后面竟又露出韭菜，我只了又連續(xù)試了兩個(gè)，可不是餡少了，就是邊太大。小時(shí)候認(rèn)為一件很簡(jiǎn)單的事，卻做都做不好。
正當(dāng)我要放棄的時(shí)候，奶奶卻勸我：“其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單，只要餡適中，不多也不少，捏餃子皮時(shí)撐握技巧，就一定能成功�！庇谑俏野胄虐胍傻娜プ�，每一步都很小心，令我想不到的是我成功了。我又高興地包了三個(gè)。媽媽把餃子煮上。
我耐心的等了一會(huì)兒，過(guò)了三四分鐘，媽媽說(shuō)：“開(kāi)飯了！”我三步并作兩步走到廚房，看了看鍋里的餃子說(shuō)：“我包的這個(gè)丑餃子我吃吧！”說(shuō)完我和媽媽都笑了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 4
今天媽媽準(zhǔn)備包餃子吃，我躍躍欲試，也想包餃子。
胡蘿卜洗干凈去皮，再把它們擦成絲，撒入少許鹽，下一步就輪到我上場(chǎng)，剁菜的活兒，媽媽交給了我，沒(méi)想到刀那么沉，剁一會(huì)兒我的手就酸痛了，不過(guò)為了美味的餃子，堅(jiān)持吧！終于大功告成，媽媽擰掉菜汁，開(kāi)始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調(diào)味品后，開(kāi)始順時(shí)針攪拌，餡兒的香氣陣陣撲鼻而來(lái)。
終于開(kāi)始包餃子了，媽媽拿起一張餃子皮，攤在手心放上餡兒，把餃子皮對(duì)折，兩頭捏，用雙手一擠，一個(gè)元寶似的餃子便成了。我拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，在皮上放餡，可哪兒有那么簡(jiǎn)單，餡兒放到片兒上就散開(kāi)了，嚇得我恐怕餡兒掉出去，手也不聽(tīng)使喚了，不是這里粘不住，就是那里漏了出來(lái)。唉！弄得我手忙腳亂的，結(jié)果再看我的.成果，有的捏成了包子一樣，有的張著大口，有的扁著身子。我很納悶，怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的，而在我手里就像淘氣的小娃娃？媽媽在一旁說(shuō)：“加油，下一次一定會(huì)更好。”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我又開(kāi)始捏，竟然捏了20個(gè)呢！看著餃子一個(gè)比一個(gè)的像樣了，我心里還真美滋滋的。
吃著自己做的餃子，雖然樣子有點(diǎn)猙獰，但心里很舒服。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 5
我猜你們大多數(shù)人都有自己的絕活，我也不例外。你們猜猜我的絕活是什么？哈，猜不到吧！告訴你們吧，我的絕活就是包餃子。這里面可是下了九牛二虎之力的`。
那是一個(gè)星期天，我在看媽媽包餃子。我看著媽媽的動(dòng)作很快，做得又好，很羨慕，也想試一試。我拿起勺子，舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺餃子餡放到餃子皮里，沾了一點(diǎn)水，然后包了起來(lái)。不料，這個(gè)餃子張著它那張大嘴巴，就是合不上。我很失望，心里直打退堂鼓。媽媽見(jiàn)我垂頭喪氣的樣子，就鼓勵(lì)我說(shuō)：“做事要有耐心，只要有耐心，就會(huì)成功�！眿寢尩脑�(huà)讓我打起了精神。我又拿起一張餃子皮，舀了半勺餃子餡，放在餃子皮里包起來(lái)。這次這個(gè)餃子的嘴巴合得緊緊的。終于成功了！我又做了好多好多，一個(gè)比一個(gè)做的好。
媽媽把餃子下鍋了。餃子的香味飄滿(mǎn)了整個(gè)房間。餃子出鍋了，打開(kāi)鍋蓋，哇，那一個(gè)個(gè)餃子的形式各種各樣。有的頂著個(gè)將軍肚，有的是個(gè)瘦竹竿。我吃著自己做的餃子，心里比吃了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 6
從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天，我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉，還有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味酒、鹽，攪拌成了葷素搭配的混合餡。最后是最重要的'一步，包餃子。
開(kāi)始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，下端被我捏破了。為了不被弟弟笑話(huà)，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像做了手術(shù)的“肥胖癥患者”。奶奶見(jiàn)我包的很胖，就過(guò)來(lái)告訴我說(shuō)：“餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃子皮，再放肉餡。不過(guò)肉餡不能放太多，然后在餃子皮上捏幾個(gè)花紋，就好了。”
我按照奶奶說(shuō)的那樣，拿起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圍包好了，還要拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個(gè)花紋，這個(gè)餃子就做好了。
我們把餃子都包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮好了，奶奶盛給我們吃，我們覺(jué)得好吃，吃個(gè)不停。
�。〗K于學(xué)會(huì)了怎樣包餃子，我覺(jué)得雖然包餃子很累，不過(guò)累得很充實(shí)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 7
我學(xué)會(huì)了做電飯煲蛋糕，學(xué)會(huì)了做披薩，學(xué)會(huì)了做蛋黃酥，還有數(shù)不勝數(shù)的美食，但最難做的就是餃子了。
我們先和面，碗中放入400克面粉200克水，攪成絮狀，在醒發(fā)20分鐘。先發(fā)出來(lái)，我們先成面團(tuán)，每個(gè)面團(tuán)大約是13克左右。弄好了面團(tuán)，我們把面團(tuán)弄成圓形，再壓成面餅搟成大寶片，再放我們調(diào)好的餡料，餡料有蝦，雞蛋，韭菜。第一次姐姐加我，我還笨拙的笑著說(shuō)不會(huì)。姐姐教了我?guī)状挝也艜?huì)。我們把所有的都弄好了，餃子，我們有著煮著吃，有的用烤箱烤著吃。先說(shuō)煮著吃的吧，先往鍋里放水。等水沸了，水里冒泡泡，就像水里的魚(yú)在冒泡泡一樣。我們慢慢的把餃子放入水里。接下來(lái)就蓋好蓋子做其他的事了。我們有的在洗碗，有的在看火，有的.在收拾東西，有的在看書(shū)�？局缘�，我們先預(yù)熱幾分鐘，預(yù)熱好了，我們把餃子放入烤盤(pán)，接下來(lái)這調(diào)度數(shù)了，度數(shù)是180°，50分鐘。煮的煮好了，汁水飽滿(mǎn)，可好吃了。烤得也可以了，酥酥脆脆。
今天又學(xué)會(huì)做了一個(gè)美食又長(zhǎng)知識(shí)了，真是一舉兩得。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 8
上個(gè)星期六的上午，我在做寒假作業(yè)的時(shí)候，媽媽下夜班回來(lái)了。
“咦！媽媽手里拿的什么？”我仔細(xì)一看，原來(lái)是餃子皮、韭菜和豬肉餡�？吹竭@三樣?xùn)|西，我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興，非常想幫媽媽包餃子，可是爸爸卻讓我繼續(xù)寫(xiě)作業(yè)……
我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子，有說(shuō)有笑的，“玩”得津津有味，心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說(shuō)：“你們能‘玩’包餃子，我為什么不能？”看著我不服氣的樣子，媽媽笑了，說(shuō)：“那你就來(lái)和我們一起‘玩’吧！”
因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，所以我開(kāi)始包出來(lái)的餃子，都是東倒西歪的。經(jīng)過(guò)媽媽手把手的'教我包餃子，我的技術(shù)越來(lái)越好了。
后來(lái)，看著我包的餃子一個(gè)一個(gè)都站起來(lái)了，我的心里高興極了：哈哈，我終于會(huì)包餃子了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 9
星期天中午，我家吃餃子，恰巧我這次的雙休作業(yè)寫(xiě)完得早，閑著沒(méi)事干，就去幫媽媽包餃子。
我以前沒(méi)有包過(guò)餃子，就讓媽媽教我。在媽媽耐心地把包餃子的過(guò)程給我講述了一遍之后，我就按照媽媽給我講的，包起餃子來(lái)。
先拿起一個(gè)餃子皮，再把餃子餡放一些放在餃子皮里，把兩邊的餃子皮合住，捏在一起，餃子就包好了，可我包的實(shí)在太難看了，跟媽媽一比，真像個(gè)丑小鴨。
看來(lái)，我還需要多看看，勤練習(xí)，才能把餃子包好。
于是，我讓媽媽再給我講一講怎樣才能把餃子包好，媽媽笑著說(shuō):“包餃子的時(shí)候要輕輕地拿，如果。用的`力氣稍重一點(diǎn)，包出來(lái)的餃子就是扁狀的。還有，你剛開(kāi)始學(xué)包餃子，把餃子餡少放些，這樣才好包，如果餃子餡放多了，就會(huì)包不住，等你慢慢熟練了，再多放餃子餡，最后，還要把餃子皮的邊包緊了，要不然的話(huà)，餃子一煮就會(huì)爛，餃子一進(jìn)水，就不好吃了�！�
我按照媽媽給我講的，又開(kāi)始包餃子，包了好多，都很難看，我就想著:再堅(jiān)持一下，說(shuō)不定這次就能包好看了。
在我的不斷練習(xí)下，我終于也包出了一個(gè)很漂亮的餃子，我心里很得意，就拿出去到處?kù)乓?/p>
聽(tīng)到大人紛紛夸獎(jiǎng)我，我的心里感到美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 10
今天我跟媽媽學(xué)包餃子。
我把手清洗干凈后，先看媽媽怎樣包。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮，平鋪在手上，然后用筷子把肉餡放進(jìn)皮子中間，再用手在皮子邊沾了點(diǎn)水后對(duì)折，最后把皮子邊打了幾個(gè)褶子，一個(gè)餃子就做成了。
我想這真簡(jiǎn)單啊！我照著媽媽的步驟也這樣做起來(lái)，但是我做的餃子有的像“傷病員”，有的就像一個(gè)破了肚皮的“大將軍”。我已經(jīng)做得很慢了，可還是做不好，我不得不向媽媽“討教”做不好的'原因了。媽媽告訴我：“你把肉餡放得太多，餃子皮就會(huì)破裂。你沒(méi)有用水粘，餃子皮就會(huì)包不上的。”我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我立刻改正做法，試了好幾個(gè)后終于成功了。再看看媽媽?zhuān)畈欢喟艘惑髯拥娘溩恿�。我好奇地�?wèn)媽媽?zhuān)骸澳Π迷趺纯�？”媽媽告訴我：“我一個(gè)人要做20來(lái)個(gè)人的飯，還要調(diào)換花樣，不往快里包，成嗎？”
哦！我明白了媽媽的這一招是練出來(lái)的�。〗裉彀溩幼屛颐靼琢藗�(gè)道理：萬(wàn)事需勤練。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 11
早晨，伸個(gè)懶腰，從廚房里飄來(lái)餃子的清香，淡淡的，含著鮮肉韭菜餡的味道。
它讓我不由自主地走向廚房，一閃乎，看見(jiàn)媽媽忙碌的身影，在鍋里，已經(jīng)有許多餃子了。媽媽干起了她的絕活：一手拿著餃子皮，一手拿著鏟餡的小竹板，鏟上半小塊肉，挑上鮮鮮的`韭菜，往餃子皮中央一倒，再對(duì)拆一捏，雙手一卷，一個(gè)圓鼓鼓的“胖娃娃”就出來(lái)啦！又快又好，一分鐘能包三四十個(gè)。這一手太絕了，我也想試試。我?jiàn)Z過(guò)小竹板，搶走餃子皮，飛快地往里鏟肉餡，然后又火速包好，可是，不是餡鏟太多，就是餡鏟太少，個(gè)個(gè)都“笑得咧歪了嘴”。我沮喪極了，坐在一旁呆呆地忘著餃子出神。媽媽拍拍我的肩，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“加油！”我鼓起勇氣，又試了幾遍，好多了。我心花怒放，試著更快，成功了！幾盤(pán)我和媽媽一起包的餃子出爐了。
輕輕咬一口，鮮汁四溢，帶著清香，更含著我們母女倆互相濃濃的愛(ài)意……
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 12
今天，我們準(zhǔn)備包水餃。想到美味可口的餃子，我饞得口水直流，恨不得馬上就吃到它！爸爸剛準(zhǔn)備好餃子皮、涼開(kāi)水、餡料，我就迫不及待地開(kāi)始包了。
我以為包餃子很簡(jiǎn)單，就自己包了起來(lái)，先拿起一張面皮，在邊上抹了一些水，然后笨手笨腳的拿起筷子用它加了一點(diǎn)餡，放在水餃皮上面，餡兒放的多了一些，我卻一點(diǎn)也不在意，認(rèn)為這樣沒(méi)什么事，就繼續(xù)包下去，包完的水餃，又瘦又小，上面還擠出許多餡料，像戴了一頂小帽子，又丑又沒(méi)精神。
爸爸也包了一個(gè)，又白又胖，和我想象中的一樣美，我包的水餃和爸爸包的比起來(lái)，就像一個(gè)毫無(wú)縛雞之力的.瘦子和一位身材勻稱(chēng)結(jié)實(shí)的美少年，爸爸笑瞇瞇的看著我包的水餃說(shuō)：看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西做起來(lái)不一定簡(jiǎn)單。我想，以前看爸爸媽媽包水餃挺容易，為什么到我手里就不那么順手了？我不太服氣，心想我就不信做不好，便又包了一個(gè)，這個(gè)水餃除了沒(méi)有那頂花帽子之外，和第一個(gè)差不多，爸爸笑著說(shuō)：要不我給你示范一下？我雖然不太情愿，但還是答應(yīng)了。他先拿出一張面皮，在邊上抹點(diǎn)水，拿起筷子加了一些餡，放在皮的中間，先把兩張皮對(duì)折，中間捏一下，再把兩邊一起向上捏，輪流捏下去，一個(gè)又漂亮又好看的水餃就包出來(lái)了。我看的很認(rèn)真，而后我重新又鼓起勇氣，最后終于包出了一個(gè)讓我滿(mǎn)意的餃子�？粗约旱膭趧�(dòng)成果，我很開(kāi)心，同時(shí)我也認(rèn)識(shí)到了，做什么事都不可能隨隨便便成功，用心努力才會(huì)有收獲！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 13
今天爸爸買(mǎi)菜回到家，我問(wèn)爸爸：“您買(mǎi)那么多的韭菜和肉餡兒干什么呢？”爸爸笑呵呵地說(shuō)：“這不是要包餃子嘛，要不然我買(mǎi)這些東西干什么？”聽(tīng)了這話(huà)，我連忙放下手中的作業(yè)，跑到廚房和爸爸忙活起來(lái)。
爸爸讓我到廚房看包餃子的過(guò)程，還讓我學(xué)一學(xué)。我們擇韭菜、拌肉餡兒、和面……煩瑣的準(zhǔn)備工作干完，那就該包餃子了。爸爸要教我包的是小鎖餃。我按他說(shuō)的方法，取一張餃子皮兒放在手心，放一點(diǎn)兒餡兒，接著將餃子皮上下對(duì)折，兩手的食指和拇指分別從餃子皮兒左右兩端往中間捏，中間自然留一個(gè)口，然后把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條折子，哈哈！我的餃子包好了。我拿起餃子去跟爸爸的小鎖餃比了一下，哎呀！居然相差這么大。爸爸的小鎖餃小巧玲瓏，非常精致，而我的'小鎖餃肚子扁扁的，像是沒(méi)吃飽的小娃娃似的。我吸取了這次的教訓(xùn)，又包了起來(lái)，包的一個(gè)比一個(gè)好，把整個(gè)面板都占滿(mǎn)了。我觀(guān)察一下，還真像一個(gè)迷宮呢！
開(kāi)始下餃子了，爸爸把面板上的餃子倒進(jìn)鍋里，餃子像白娃娃一樣在水里歡樂(lè)地游來(lái)游去。餃子熟了，看著熱騰騰、香噴噴的餃子，我直流口水。可是，它們一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，我還真有點(diǎn)舍不得吃呢！
今天包餃子真有趣��！爸爸說(shuō)以后他還會(huì)教我包許多種餃子，像波波餃、蛤蜊餃、葵花朵朵……我盼望著下一次包餃子，學(xué)會(huì)包更多種類(lèi)的餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 14
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，逢年過(guò)節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍掉耳朵的說(shuō)法。所以，冬至前夕，我們?cè)诎嗉?jí)里舉行了一次熱熱鬧鬧的包餃子活動(dòng)。
會(huì)場(chǎng)設(shè)在我們的教室，我們把課桌和椅子合并在一起，拼成了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)方體。黑板的正中間是“美味的餃子，美好的一天”十個(gè)藝術(shù)大字，黑板的上方和左右兩邊掛滿(mǎn)了五顏六色的氣球。玻璃窗上也貼滿(mǎn)了各式各樣的拉花。墻上還有許多彩條，在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)光，美麗極了。
我們小組有的.同學(xué)拿著大面板，有的同學(xué)拿著餃子餡和面粉，還有的同學(xué)拿著鍋、碗、勺、盆，真是樣樣齊全。
戴上套袖，系上圍裙，包餃子活動(dòng)開(kāi)始了！我和申天馨負(fù)責(zé)搟餃子皮，我一手拿面杖，一手把面塊平放在桌子，接著雙手握住面杖來(lái)回滾動(dòng)，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向，左右滾動(dòng)，餃子皮又變成了圓形。
別看楊牧遠(yuǎn)是一個(gè)男孩子，手還真靈巧，他拿起一個(gè)餃子皮，用勺子舀了一勺餡放進(jìn)去，接著把兩邊的皮用力對(duì)捏，一個(gè)白白胖胖的餃子誕生了！
我們捏的餃子形態(tài)各異、姿態(tài)百出：有的像金元寶，有的像耳朵，有的像彎彎的拱橋……
熱騰騰的餃子出鍋了，咬一口，香味四溢。大家圍坐在一起，有說(shuō)有笑地品嘗著自己親手包的餃子，每個(gè)人心里都是美滋滋的。
這次的包餃子活動(dòng)不僅讓我一飽口福，還讓我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 15
包餃子大家都會(huì)，但大家對(duì)包餃子有不同的感慨，有不同經(jīng)歷，我也不例外，我是從包餃子中學(xué)習(xí)到好多的有趣的東西。
包餃子對(duì)于每個(gè)人都有著不同的意義，我也是，我從包餃子中聯(lián)想到了很多，聯(lián)想到自己，聯(lián)想到了自己與這包餃子的對(duì)比，從中學(xué)習(xí)，深知。
包餃子有幾個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都很重要，揉面，活餡子，搟皮，包餃子。哪個(gè)環(huán)節(jié)都很重要，哪個(gè)環(huán)節(jié)都是不可疏忽的，疏忽了餃子就會(huì)不好吃。包餃子很有意思，包餃子和家人一起更是擁有特殊的意義。我把包餃子想成是我自己，我的一生，從包餃子開(kāi)始，就像是小的時(shí)候，在儲(chǔ)蓄學(xué)習(xí)，儲(chǔ)蓄知識(shí)，以備以后的生活和學(xué)習(xí)中能用到，這樣以后的生活才能美好。之后就是活餡。就像是人到了青年，無(wú)限的生活動(dòng)力，勇往直前。在以后就是那包餃子的包的過(guò)程了，是生活的`經(jīng)歷。
包餃子的經(jīng)歷是餃子的好與壞，考驗(yàn)著我。之后就是餃子包好的時(shí)候了。餃子包好的這個(gè)時(shí)候是人到了成熟的時(shí)候，是人在中年的時(shí)候，生活的經(jīng)歷，和生活的沉淀定格了一個(gè)人的標(biāo)準(zhǔn)的成功。讓一個(gè)人穩(wěn)重，讓一個(gè)人能擁有一個(gè)成功的港灣，靠岸的時(shí)候永遠(yuǎn)是那么的平穩(wěn)，這是個(gè)成功的時(shí)候，是個(gè)事業(yè)的巔峰時(shí)刻。包餃子和人的一生是一樣的，永遠(yuǎn)都是學(xué)習(xí)和前進(jìn)的步伐。
包餃子中學(xué)習(xí)到了包餃子的過(guò)程，學(xué)習(xí)到了那和人學(xué)習(xí)進(jìn)步，成長(zhǎng)的一個(gè)過(guò)程。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 16
每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽用熟練的手法包餃子時(shí)，我都羨慕不已，懇求媽媽教我包餃子。這周，媽媽終于抽出時(shí)間，教我包餃子了。我高興地跳了起來(lái)。
開(kāi)始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見(jiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的，覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。于是我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一張面皮，像是捧著寶貝似的，在中間放一勺肉餡，在面皮的.邊上沾一點(diǎn)水，把面皮對(duì)折合上，最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋，可是這些小胖子各個(gè)都露了餡。我顯得有些氣餒，媽媽好像看穿了我的心思，便說(shuō)：“別急，慢慢學(xué)，媽媽相信你！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我信心十足，又仔細(xì)地觀(guān)察媽媽的手法，發(fā)現(xiàn)餡不能放太多，要給餃子兩邊留點(diǎn)空間，還要放中間。我又試著包了一個(gè)，可是沒(méi)包好，又改了好幾次，變成了包子，媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓(xùn)，又開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái)，這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間，還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的，像是挺著個(gè)將軍肚；有的扁扁的，好像營(yíng)養(yǎng)不良。雖然餃子相貌不好，但我總算學(xué)會(huì)了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟，盛一碗，一咬，鮮嫩多汁，好吃極了！可不是，吃著自己包的餃子，就是香��！
這一次，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還知道一分耕耘一分收獲，只要付出不懈的努力，就會(huì)獲得成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 17
餃子是中國(guó)的代表食物，外國(guó)的傳統(tǒng)里面是沒(méi)有的。聽(tīng)爸爸說(shuō)以前只有在過(guò)年的時(shí)候一家人才能吃一頓餃子，所以對(duì)于爸爸這一輩的來(lái)說(shuō)，餃子是最好吃的食物了。但是對(duì)于我們吃餃子沒(méi)有什么好稀罕的。
今天我們家又要包餃子了。因?yàn)榘职肿類(lèi)?ài)吃餃子，所以每次包餃子都是爸爸在張羅，買(mǎi)菜賣(mài)肉，怎么調(diào)制餡料都是爸爸的工作。媽媽只負(fù)責(zé)和面，等著爸爸把準(zhǔn)備工作做好。我們支起了桌子就準(zhǔn)備開(kāi)始包了。媽媽搟餃子皮，爸爸包餃子，倆人配合得還不錯(cuò)，餃子的速度和餃子皮的速度一樣好。我在一邊只是看瞪眼的看著。不一會(huì)爸爸說(shuō)讓我也一起來(lái)試一試。我當(dāng)然是愿意的，小孩子喜歡玩面就像喜歡活泥巴是一樣的。我洗好手，就跟爸爸在在一起，學(xué)著爸爸的樣子包餃子。爸爸真是讓我自由發(fā)揮，也不知道教教我。我憑借自己的聰明才智包出了第一個(gè)不是餃子的餃子�？吹轿业娘溩雍髬寢尯桶职止笮ΑＵ媸堑�，就是為了讓我出丑，爸爸看到我的餃子才開(kāi)始教我。在爸爸的教導(dǎo)下，我包出了幾個(gè)樣子還不錯(cuò)的'餃子。爸爸媽媽不再關(guān)注我的時(shí)候，我手里的餃子皮就變成了小面團(tuán)，一會(huì)搓圓一會(huì)捏扁。媽媽發(fā)現(xiàn)了我的不務(wù)正業(yè)就把我趕到小桌子上玩。但是我的餃子煮熟了之后我第一個(gè)吃的，味道好極了。下次我還要自己再包幾個(gè)。
不知道你們是否自己包過(guò)餃子呢?有時(shí)間你們也來(lái)試一試吧。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 18
中午放學(xué)回到家，剛一進(jìn)門(mén)，就聽(tīng)奶奶說(shuō)今天中午要包餃子吃，我高興得一蹦三尺高，因?yàn)轱溩邮俏业摹白類(lèi)?ài)”。
我一抬頭，看見(jiàn)桌上有奶奶調(diào)好的薺菜肉餡，還有那一張張圓圓的餃皮，腦海中不由得浮現(xiàn)出熱氣騰騰的餃子那誘人的模樣，我忍不住使勁地咽了咽口水。再看時(shí)，它們靜靜地躺在那里，仿佛等著我親手去把它包起來(lái)。我靈機(jī)一動(dòng)：對(duì)，學(xué)包餃子，給媽媽一個(gè)驚喜!
說(shuō)干就干，我先用洗手液仔細(xì)地把手洗干凈，然后學(xué)著奶奶的樣子攤開(kāi)手掌，將餃皮平鋪在上面，挖了一團(tuán)餡輕輕地放在餃皮中間，再用手沾點(diǎn)水涂在餃皮的邊緣，接著我仔細(xì)地將包有薺菜肉餡的餃皮對(duì)折。這時(shí)，薺菜肉餡不斷往外溢，我掐緊了這頭，另一頭又頑皮地探出“腦袋”，搞得我顧此失彼，手忙腳亂，不知如何是好。
奶奶看著我急得通紅的臉，笑著對(duì)我說(shuō)：“中間的肉餡不能放得太多，否則就會(huì)溢出來(lái)。捏餃皮時(shí)，要先捏中間，然后再捏緊周?chē)�要做到有耐心，不怕失敗，才能包出漂亮的餃子。”
經(jīng)過(guò)奶奶的細(xì)心指導(dǎo)，我終于包好了第一個(gè)餃子。餃子包得不算漂亮，但我一想到我自己親手包好的餃子馬上就會(huì)飄著香味來(lái)到我的`面前，真的開(kāi)心極了。我又按照奶奶教的方法包了幾個(gè)，包出來(lái)的餃子像金元寶一樣，可漂亮了，真是功夫不負(fù)有心人啊!
有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)難，只有腳踏實(shí)地去做事情，才會(huì)成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 19
春節(jié)的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都忙著團(tuán)聚在一起，一家人熱熱鬧鬧地做年夜飯。我和爸爸媽媽也一起包餃子過(guò)大年三十。
爸爸把從超市里買(mǎi)平的餃皮放在桌上，媽媽早就拌好了肉餡。我看著爸爸和媽媽包餃子，我也躍躍欲試。爸爸笑瞇瞇地叫我去把手洗干凈再來(lái)包。
我跟著爸爸一起把一張餃皮放在手心上，再用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在餃皮中間，接著用筷子沾一點(diǎn)水在餃皮的周?chē)Ｈ缓笤侔扬溒?duì)折，還要把兩頭捏牢。
爸爸說(shuō)：“肉餡不能多，多了就容易漏餡�！蔽衣貙W(xué)，果然包出一個(gè)個(gè)像元寶一樣的餃子，而且一個(gè)比一個(gè)包得好。
我們一會(huì)就包好了餃子了。等水燒開(kāi)后我們就可以煮餃子了。餃子溜進(jìn)開(kāi)水，翻著滾，像在跳舞。不一會(huì)兒，美味可口的餃子就煮好了。
我聞著香噴噴的餃子味，口水直流。我先挑了一碗最多的，爸爸和媽媽都是小碗，我知道他們是愛(ài)我，讓我多吃點(diǎn)。
我們一邊吃餃子一邊聽(tīng)著窗戶(hù)外的`鞭炮聲，看著電視節(jié)目，我們的心里都暖暖乎乎的。
我們一家人吃好餃子，爸爸就說(shuō)我們一起去放禮花炮。我們走出家門(mén)，人家早就開(kāi)始放禮花了。夜空中的禮花有的像一顆元寶，有的像一顆閃閃發(fā)光的星星。
在春節(jié)的時(shí)候，我能和爸爸媽媽包餃子，家人團(tuán)聚，還能放煙花，我覺(jué)得真開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 20
每年中秋節(jié)，我們都會(huì)回老家看望奶奶。我們家鄉(xiāng)中秋節(jié)的習(xí)俗是吃團(tuán)圓飯、月餅和餃子。
中秋那天晚上，回家看到奶奶包餃子，媽媽也在，就洗手想?yún)⑴c。媽媽說(shuō)你在這里干什么？我說(shuō)，包餃子，我媽說(shuō)我不會(huì)包餃子，讓我去玩。唉，我剛要回去，外婆攔住我說(shuō)，你能做一個(gè)嗎？如果是好的，我來(lái)打包。如果不好，就別讓我裝了。我拿出我的殺手锏，打包了一個(gè)非常漂亮的餃子。奶奶很滿(mǎn)意，決定讓我包餃子。其實(shí)我包餃子是有目的.的。首先我把這個(gè)面繞一下，然后弄個(gè)餡，再用餃子皮包一下，就成了兩層餃子了。我想著，在我身后笑著，我拿著餃子放在媽媽的餃子里。然后我拿了一個(gè)里面有面團(tuán)的餃子皮。我把面團(tuán)放在餃子餡中間，你捏一下。我覺(jué)得還不夠？然后我就想辦法把他捏扁了。我又拿了一個(gè)里面有餃子餡的餃子皮，在那里放了兩層餃子。餃子一旦被擠壓，就變成了正常的餃子，但是更大。我把最外面的餃子皮拉長(zhǎng)了一點(diǎn)。花了我很大的力氣，終于把餃子吃完了。我跑進(jìn)房子，告訴哥哥姐姐，誰(shuí)能吃到，就給誰(shuí)一塊錢(qián)，看誰(shuí)運(yùn)氣好。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮好了，我們?nèi)N房挑。結(jié)果每個(gè)碗里都沒(méi)有，但應(yīng)該在最下面，只能隨便選。我開(kāi)始吃餃子，突然我姐姐大聲說(shuō)：“我拿到餃子了，我太幸運(yùn)了�！�。唉，我只能給他一塊錢(qián)。
我的中秋，中秋快樂(lè)，卻無(wú)所事事靠運(yùn)氣！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 21
今天媽媽的生日，我要媽媽教我做餃子皮，包餃子。
“好”媽媽說(shuō)，“做餃子需要準(zhǔn)備的材料有餃子餡、面粉、菜板、搟面杖、刀、水�！眿寢層终f(shuō):“做餃子一共有三個(gè)步驟，第一個(gè)步驟是揉面團(tuán)�！�
首先把手洗干凈，再把面粉分成兩個(gè)碗裝，一個(gè)小碗裝，一個(gè)大碗裝。先把大碗面粉拿出來(lái)，加點(diǎn)水，就可以開(kāi)始揉了，揉上去軟軟的，舒服極了！揉一兩分鐘加點(diǎn)水，再接著揉。過(guò)了半小時(shí)，面團(tuán)就成型了，把成型的面團(tuán)放到之前準(zhǔn)備的'菜板上，再把小碗面粉拿出來(lái)，撒一些放到面團(tuán)上，還是按照之前的方法，不同的是揉一兩分鐘撒點(diǎn)面粉。揉到差不多的時(shí)候，用刀把面團(tuán)切成兩半，揉成又圓又長(zhǎng)的細(xì)條，再用刀切成小段，最后撒點(diǎn)面粉，就可以做第二步了，第二步是搟餃子皮，把細(xì)條切成小段，用手按成一個(gè)個(gè)的小圓餅，再用搟面杖把小圓餅每個(gè)方向搟一下，沒(méi)過(guò)多久，一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮，就誕生了。
接下來(lái)做最后一步，包餃子，拿一片餃子皮放在手心，再用勺子裝一勺餃子餡，放到餃子皮上，最后對(duì)折捏緊，把一個(gè)個(gè)做好的餃子放在撒好面粉的菜板上，過(guò)了一會(huì)兒，菜板上擺滿(mǎn)了各種各樣小巧玲瓏的餃子，有的像金元寶，有的像小船，有的像花瓣……，可愛(ài)極了！
看著菜板上擺滿(mǎn)了我們辛勤收獲的餃子，媽媽夸我真棒！我心里美滋滋的，露出甜蜜蜜的笑容。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 22
今天降溫了，屋外的風(fēng)像獅子在咆哮，但是我在家里卻感覺(jué)很暖和，怪不得人們都說(shuō)：家是一座避風(fēng)港呢。
這時(shí)，我正在看書(shū)，突然聽(tīng)到媽媽輕柔地喊了一聲：“包餃子嘍！”我像一只小兔子一樣一蹦一跳地跑到了廚房，一看，桌子上的餃子皮已經(jīng)準(zhǔn)備好了，潔白如玉，薄如輕紗，一摸，呀！比媽媽的皮膚還光滑。碗里的餃子餡香噴噴的，聞一聞，讓人食欲大開(kāi)。
看到這些餃子皮、餃子餡，我迫不及待地拿了一張餃子皮，放到手心里，夾了一些餃子餡，放在到餃子皮的中心，但是，當(dāng)我把餃子皮合上的時(shí)候，餃子皮卻破了！看著餃子的“尸體”，好像在埋怨我：“貪心鬼，餡放多了！”我跑去問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屝χ痉督o我看：“你看，這樣，動(dòng)作要輕柔，好了！”只見(jiàn)媽媽動(dòng)作熟練，像變魔術(shù)一樣，一個(gè)“元寶”做好了，又精致又好看，就像一件白玉做成的`藝術(shù)品。
我不氣餒，又試了一下，我拿了一張餃子皮夾了一些餃子餡，學(xué)著媽媽的樣子，手指輕輕一捏，成功了！真開(kāi)心呀，媽媽也投來(lái)了贊許的目光。媽媽把我們包好的餃子放到開(kāi)水鍋里，餃子在鍋里上下翻滾著，冒著香氣，好想嘗嘗自己親手包的餃子呀！
“吃餃子嘍！”這時(shí)，爸爸聞著餃子的香味也從書(shū)房跑過(guò)來(lái)：“真香呀！”我迫不及待，夾了一個(gè)放嘴里，呀，太好吃了！我想，這就是幸福的味道吧！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 23
晚上回到家，看見(jiàn)奶奶在院里洗韭菜，奶奶說(shuō)要包餃子。
我想：快點(diǎn)寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)完以后，我也“下手”。
不久，我寫(xiě)完了作業(yè)，可是，奶奶還沒(méi)有調(diào)餡和面呢。于是，我就在奶奶指導(dǎo)下和面，奶奶去調(diào)餡。才一會(huì)，我就胳膊發(fā)酸，揉不動(dòng)了。我真是明白了，“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的含義了，做飯多這么累，何況其他勞動(dòng)？
奶奶調(diào)好餡，開(kāi)始?jí)浩�。我拿起皮，用筷子夾了餡，放在面皮里，然后學(xué)著捏好。我把包好的餃子放在面板上，餃子的肚子塌下去了。奶奶看了看，笑了，就問(wèn)我是怎么包的。說(shuō)著，奶奶從面板上拿起一個(gè)面皮，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“你別看只是一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，里面也有很多技巧。你要先把面皮的中心放在手心，放好餡，要用筷子向中間壓，手也隨著動(dòng)。然后捏住面皮邊緣中心，再捏兩邊，捏緊后，餃子就包好了。”
我學(xué)著奶奶的樣子，開(kāi)始包了起來(lái)。漸漸地，我越來(lái)越熟練，包的餃子也越來(lái)越好看。雖然還是不如奶奶包的餃子那么好看，可是一個(gè)比一個(gè)有了進(jìn)步�？粗野�'歪歪扭扭的餃子，我心里充滿(mǎn)了成功感。
我雖然是第一次包餃子，但是，我成功了。餃子包的一次比一次有進(jìn)步，收獲也越來(lái)越多，雖然離終點(diǎn)還有一段距離，但我相信，再有幾次，我一定會(huì)包的和奶奶包的餃子一樣好看。
我想，學(xué)習(xí)也應(yīng)該這樣，只要有進(jìn)步，就會(huì)離成功越來(lái)越近。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 24
今年除夕，我們家吃了一頓美味的餃子。這個(gè)餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)特別有意義，因?yàn)檫@里是我的餃子，這是我從小到大第一次買(mǎi)餃子。
記得除夕那天，我來(lái)到廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶在包餃子。看到奶奶忙，我說(shuō)：“我?guī)湍惆溩影�！”奶奶欣然同意。于是，我拿起一個(gè)餃子皮，用筷子夾了一些肉，包了起來(lái)。但是餃子皮總是對(duì)我不利，要么餃子皮破了，要么肉露了，弄得我手忙腳亂。奶奶看我這么狼狽，接過(guò)餃子，給我捏了幾下，然后轉(zhuǎn)身，包了一個(gè)餃子�？吹轿夷康煽诖舻臉幼�，奶奶告訴我：“你放心，先捏捏邊，別露出餡就好�？雌饋�(lái)學(xué)的很慢，而且要花很長(zhǎng)時(shí)間。熟能生巧，我奶奶也是這么練的。”聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我繼續(xù)包起來(lái)。這次我用筷子往里面夾了一點(diǎn)餡，小心翼翼的把雙手放在一起。餃子像一艘裝滿(mǎn)珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。奏效了！奏效了！我心中充滿(mǎn)喜悅。越包越辛苦。不一會(huì)兒，我和奶奶給全家包好了餃子。
開(kāi)始煮餃子！我很期待。餃子終于做好了，奶奶把我的餃子放在盤(pán)子里。姐姐看了看，說(shuō)：“哥哥，你在包餃子嗎？”我不得不說(shuō)：“你不懂，這個(gè)叫‘大肚子’餃子，那個(gè)叫‘瘦子干’餃子。沒(méi)吃過(guò)嗎？嘗嘗吧，管好你的宴席！”我姐就笑了。
我吃餃子的時(shí)候，也是從外婆那里知道餃子就像一個(gè)銀錠，吃餃子就是賺錢(qián)。人們把象征吉祥的`東西包在餡里，寄托人們對(duì)新年的美好祝愿。餃子不一會(huì)兒就吃完了，但是它的美味一下子印在了我的心里。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 25
今天是星期天，我建議晚上包餃子，媽媽爽快的答應(yīng)了。
吃完午飯，我和媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備。媽媽把兩碗面粉攪拌成一個(gè)柔軟的面團(tuán)，接著把洗干凈的韭菜切細(xì)放入一大碗切碎的肉，用筷子拌勻。然后把面團(tuán)放在砧板上，切成小條條。再把這些小條條切成一小塊的餃子料，我拿起一小塊面團(tuán)搓成圓行，再壓扁，然后學(xué)著媽媽的`樣子，用搟面杖把壓扁了的小面團(tuán)沾上一點(diǎn)干粉，搟成圓圓的餃子皮，可是不知怎么搞的，搟面杖在媽媽的手里那樣乖，一到我手里就不聽(tīng)話(huà)了，搟出來(lái)的面皮不是歪就是扁；不是瘦長(zhǎng)，就是矮肥，厚薄也不勻。再看看媽媽?zhuān)龘{出來(lái)的皮又大又圓，外薄內(nèi)厚，看著就讓人覺(jué)得舒服，沒(méi)辦法，在媽媽的指導(dǎo)下，我只好把這些“不合格產(chǎn)品”一一返工。
開(kāi)始包餃子了，我一手拿著皮，看了媽媽一眼，就學(xué)著她的樣子，用筷子夾了一小塊餡，放在餃子皮中間。媽媽讓我把皮對(duì)折，把邊和邊粘在一起，再用手指將邊捏成“花邊形”。我小心翼翼地捏著餃子邊，把餃子做成一個(gè)扁半圓的“月亮”。樣子還不錯(cuò)，可就是怎么也豎不起來(lái)，只能無(wú)精打采地平平地躺著，大家看見(jiàn)我包的餃子都樂(lè)了，哈哈大笑起來(lái)。
餃子煮熟了，全家人圍坐在一起，吃著熱騰騰、香噴噴的餃子，顯得格外開(kāi)心，吃著自已包的餃子，別有一番滋味，那份香甜，那份得意！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 26
星期天中午，媽媽講：“晚飯吃餃子�！蔽衣�(tīng)了連聲叫好。要知道，我包餃子可是最拿手的，所以又有我大展身手的時(shí)候了！
我沒(méi)有浪費(fèi)一秒的時(shí)間，立刻收拾出門(mén)，不到10分鐘，我就來(lái)到了超市。超市里東西雖然琳瑯滿(mǎn)目，但我二話(huà)不說(shuō)，趕緊走到肉攤上。用夾子在一堆豬肉里翻來(lái)翻去，最后挑了一塊最好吃的梅頭肉，我才心滿(mǎn)意足。我又走到了買(mǎi)菜的地方，買(mǎi)了兩把芹菜和小蔥，隨后，我就匆匆忙忙地趕回了家。
為了不浪費(fèi)時(shí)間，我和媽媽一人做餃子皮，一人做餃子餡。負(fù)責(zé)做餃子皮的我異常興奮，趕緊把一袋面粉倒進(jìn)了盆里，加上一碗水，使勁揉面后，就變成了一個(gè)大面團(tuán)，還要揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再用小面團(tuán)來(lái)?yè){皮。我攤到椅子上，嘆了口氣“終于做好了�！薄懊婧秃昧藛幔秃昧说脑�(huà)就開(kāi)包了。”“和好了”我喊道。聽(tīng)到接下來(lái)可以包餃子了，我又興奮起來(lái)。左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡放到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的.餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤(pán)中，讓人看了就十分想吃。媽媽夸了句：“做得不錯(cuò)啊！”我十分得意。我和媽媽把剩下的餃子全包了，開(kāi)始煮餃子。煮完了，吃著自己包的餃子，那心情別提有多開(kāi)心了！
從件事后我知道了：干什么事都有個(gè)竅門(mén)，只要找到了，那做什么事都沒(méi)有問(wèn)題了！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 27
今天是10月20日，周天上午媽媽說(shuō)今天上午我們吃餃子吧。我聽(tīng)了后拿出了一個(gè)大白蘿卜，在水管下把它洗了一遍又遍，洗干凈后我又砍又切又剁，多成了一堆蘿卜小丁，我覺(jué)得在這么多下去，哎！就成了蘿卜泥嘍。
準(zhǔn)備好了蘿卜丁，媽媽又拿出了一大塊肉，也是像我一樣又看又切又剁。這次可就不再是肉塊了，那就真的是大碗肉泥了。準(zhǔn)備好了蘿卜丁和肉泥，接著放盆里就開(kāi)始攪拌，把一大碗肉泥全部倒進(jìn)蘿卜丁里，我拿起筷子放進(jìn)了憲中，“刷―刷―刷刷！”一圈一圈的攪動(dòng)起來(lái)，聽(tīng)聲音這就跟著刷碗似的.。不一會(huì)兒，種餡蘿卜肉泥和和肉丁纏繞在一起，清葷素分不清了，反正就是變成一大玩碗餡。
接下來(lái)我們有開(kāi)始和面，我搖了兩碗面放在盆里，媽媽放上水不停的用筷子攪啊攪，攪成點(diǎn)點(diǎn)的面團(tuán)，然后用手把它揉揉成一團(tuán)放在一邊。過(guò)了一小會(huì)兒板面又拿出來(lái)，拽成一個(gè)小團(tuán)，然后用雙手搓車(chē)成像大拇指粗細(xì)一樣，用刀把它切成小塊，我用手一按一按一按把它按成扁圓的樣。接的我都開(kāi)始桿，一下兩下三下，“呀”怎么回事越趕越長(zhǎng)呢。我想了想吃餃子不是花卷。
慢慢的我知道了，不要壓力太重，讓面片自己轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)……。啊！成功啦我成功啦！我高興地看著餃子皮，厚的面皮現(xiàn)在又圓又白又薄。我干完了爸爸媽媽也包好了，過(guò)了十分鐘誰(shuí)也開(kāi)了，不大一會(huì)兒餃子就端上了桌子，樣子是白胖小而半圓，一口口吃這美味的餃子。
嗯！――餃子真香！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 28
包餃子是一件看起來(lái)容易，做起了難的事情，如果你包過(guò)餃子，就會(huì)明白其中的難處。下面我們來(lái)看看這篇《包餃子》。
快樂(lè)的時(shí)光總是那么短暫，回想起今天包餃子的過(guò)程，還歷歷在目。
這天，我還在在睡意朦朧中，被外面的動(dòng)靜吵醒了，心里的疑問(wèn)促使我起了床，只見(jiàn)媽媽在熟練的洗著一些馬蹄、韭菜、胡蘿卜等蔬菜，我疑問(wèn)：“媽媽?zhuān)@是在干什么呢?”“今天我們吃餃子�！眿寢尰卮鹫f(shuō)。想起來(lái)，從過(guò)年到現(xiàn)在都沒(méi)有吃過(guò)餃子了，我心里頓時(shí)變得很開(kāi)心，于是趕緊去洗漱，準(zhǔn)備幫忙做餃子。
等媽媽把粉搓好以后，我們就開(kāi)始做餃子啦!只見(jiàn)媽媽熟練地把餃子皮搓好，放上餡料，封上口，一個(gè)餃子就做好了，整個(gè)過(guò)程干脆利落，太厲害了。我也學(xué)著，沒(méi)想到在搓餃子皮的時(shí)候就遇到了困難，媽媽搓出來(lái)的餃子皮又圓又薄，而我弄出來(lái)的形狀不規(guī)則，還厚的很。接下來(lái)我放上餡料，最后封口，沒(méi)想到的是我餡料放多了，口封不上，只好把多余的`餡料弄下來(lái)，最后才勉強(qiáng)把一個(gè)餃子做好。與媽媽做的一對(duì)比，我的餃子簡(jiǎn)直是失敗品。不過(guò)我卻沒(méi)有泄氣，接下來(lái)，經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我的手藝在一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，最后，我的餃子從失敗品進(jìn)化到了及格品，真是不容易呀!但是我看著我做出來(lái)的餃子，還是滿(mǎn)意的笑了。最后，我吃著我自己做的餃子，心里有種幸福的感覺(jué)呢!
雖然餃子做得不咋樣，但是我感受到了其中的快樂(lè)，也懂得了人要經(jīng)過(guò)不斷磨練，才會(huì)變得更好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 29
星期天媽媽要帶我到鄉(xiāng)下看望外婆，我一聽(tīng)開(kāi)心極了。因?yàn)橥馄偶也粌H美麗的風(fēng)景，而且外婆會(huì)做好多好吃的食物，每次都讓我大快朵頤。
星期天一早，我們就到了外婆家。我問(wèn)外婆：“今天做什么約我吃�。俊蓖馄拍贸鰟傎I(mǎi)的餃子皮和餃子餡說(shuō)：“今天我們包餃子!”我一聽(tīng)開(kāi)心極了。
接著外婆和媽媽就開(kāi)始包餃子了�？粗炀毜膭�(dòng)作，我心里癢癢的，說(shuō)：“我也來(lái)學(xué)著包吧�！眿寢屨f(shuō)：“好啊！”于是，我先拿了一個(gè)皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺” 到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對(duì)折,左手托著餃子,再用右手的.食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣,一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒(méi)有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說(shuō)是因?yàn)轲W擱少了。這回，我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時(shí)候手指一捏,餡都擠出來(lái)了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的多少，又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。
中午，吃著自己包的餃子，心里別提有多開(kāi)心了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 30
放學(xué)路上，看著街邊那些色香味俱全的餃子，真是讓人垂涎三尺，我想包餃子肯定很簡(jiǎn)單，回家我也要央求媽媽讓我來(lái)包一回餃子。
我先把肉洗干凈，再把香菇放在熱水里浸泡了一段時(shí)間，然后把肉和香菇剁得碎碎的，接下來(lái)放上一勺鹽，半勺糖，適量料酒，一點(diǎn)醬油和許多蔥花，用筷子順時(shí)針使勁地?cái)嚢杵饋?lái)。
拌好了餡兒，我拿起一張餃子皮，把它展開(kāi)平放在左手掌心，右手拿著勺子舀了一點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮中間�？扇怵W放得太少了，我的第一個(gè)餃子軟塌塌的，不能立在盤(pán)子上，就像一個(gè)頭大身體小的孩子。于是，這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡，可因?yàn)槿怵W太多了，整個(gè)餃子圓鼓鼓的，我捏住這一頭，那頭就露出了很多肉餡，好不容易捏住那一頭，這一頭又咧開(kāi)了嘴，我的第二個(gè)餃子像一個(gè)胖得衣服都穿不下的孩子，咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓(xùn)后，我又試了一次。第三次，我在里面放上不多不少，剛剛好的.肉餡兒。一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了！我終于成功！這份成功給給了我自信，一連包完了剩下來(lái)所有的餃子皮。
所謂熟能生巧，我還向媽媽學(xué)習(xí)起了包各種各樣的餃子：三角餃，用兩只手對(duì)稱(chēng)往中間一擠一捏；小鎖餃，中間一個(gè)“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后，有的像小魚(yú)隨著水流一起舞蹈，有的像調(diào)皮的孩子在游泳，還有的在嬉戲打鬧……
真是不經(jīng)一番寒徹骨，怎得“餃子”撲鼻香�。�
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一天，我走在放學(xué)的路上，聞到餃子的香味。回到家，那香味還吸引著我。于是我們一家人就準(zhǔn)備包餃子。
爸爸立馬到菜市場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮，我和媽媽開(kāi)始剁餡。我拿起菜刀，開(kāi)始認(rèn)真地剁餡，那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來(lái)。等一切準(zhǔn)備就緒，就開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽左手拿起餃子皮，右手將餡勺到餃子皮上，還蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，再用雙手捏了一下，一下子一個(gè)餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛(ài)，活像一輪彎月落入盤(pán)中，讓人垂涎欲滴。看著媽媽包了幾個(gè)，我也躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子，把皮攤在手上，勺了一勺餡，一對(duì)折。可是我按著左邊，餡就到右邊去，我按著右邊，餡就露到左邊去，怎么都合不攏。包了好幾個(gè)都沒(méi)成功。我想：有志者，事竟成。于是我沒(méi)有放棄，又繼續(xù)包餃子……
這時(shí)，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“你放得餡太多了，是不容易合攏的！”
于是，我將餡勺了點(diǎn)兒出來(lái)。果然，一個(gè)胖乎乎的`餃子做好了，我試著又做了幾個(gè)，結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好看！
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把包好的餃子放到鍋里煮。餃子在沸騰的水里翩翩起舞。好像一群快樂(lè)的小精靈。
開(kāi)鍋了，我迫不及待地拿起筷子，將一個(gè)挺著將軍肚子的餃子往嘴里送，嘿！香噴噴的餃子真好吃。
經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，還嘗到了自己新手包的餃子，比以往任何一次的餃子都要美味。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 32
相信大家一定都吃過(guò)餃子，可是你會(huì)包餃子嗎？
在去年的暑假中，有一次我正在寫(xiě)作業(yè)，這時(shí)我聽(tīng)到了一個(gè)咚咚咚的聲音，這聲音打破了我沉重的思考。我放下了筆，輕輕的順著這個(gè)奇怪的聲音來(lái)到了廚房。我一看啊，原來(lái)是媽媽呀！媽媽正在包餃子，為我們準(zhǔn)備豐盛的午餐。我也很喜歡包餃子，于是我和媽媽一起商量，最后同意了。首先媽媽給我了一些餃子面，然后媽媽給我做了個(gè)示范，我也跟著學(xué)習(xí)不到10秒鐘媽媽的餃子完成了，我做的第一次失敗了。我的餃子長(zhǎng)的橫七豎八媽媽的`餃子啊，長(zhǎng)得干凈又利索。我再次嘗試了一遍，結(jié)果還是沒(méi)有達(dá)到目的媽媽看我又一次失敗了，便教我一個(gè)口決：先揉，再搓，再封邊，再盤(pán)。最后包起來(lái)，我又再次跟著媽媽的口決來(lái)了一遍，但是還是沒(méi)有成功。我說(shuō)了一聲：＂我不包餃子了。＂媽媽聽(tīng)了很不滿(mǎn)意對(duì)我說(shuō)：＂你應(yīng)該去，再次嘗試，堅(jiān)持就是勝利。＂我說(shuō)：＂我又不是天生的，腦子就比別人笨。＂＂所以不管你笨，還是不笨，都應(yīng)該去奮斗去挑戰(zhàn)。＂我在媽媽的鼓勵(lì)下再次嘗試的去把餃子包好。結(jié)果我出乎意料的是我包的餃子比以前包的餃子有很大的進(jìn)步。
生活中的每一個(gè)啟示都會(huì)有著不同的意義。而媽媽對(duì)我的希望是：＂讓我做什么事情都應(yīng)該有恒心有毅力多加練習(xí)才能做得更好，我一定會(huì)做到的，我一定會(huì)證明的！
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這次回家的星期五，媽媽說(shuō)中午我們包餃子吃。我一聽(tīng)就興奮地對(duì)媽媽說(shuō)，我這次一定要學(xué)會(huì)包餃子。媽媽聽(tīng)了高興地說(shuō)當(dāng)然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈，放在砧板上切成肉丁，再剁成肉醬，把一大把小蔥洗凈，切成蔥花放在肉醬里，打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，放了點(diǎn)雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好后，就讓我洗凈雙手一起來(lái)包餃子。媽媽說(shuō)：“我先給你包幾個(gè)，你仔細(xì)地看一看，然后再動(dòng)手學(xué)著包。”媽媽拿起一張餃子皮攤在左手心上，右手用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在皮的中間，再把餃子皮對(duì)折合攏，用兩個(gè)手指慢慢地重疊擠出花紋收口，一轉(zhuǎn)眼就包好了幾個(gè)漂亮的小餃子。我躍躍欲試，學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地開(kāi)始包，反反復(fù)復(fù)幾次，還真包出了一個(gè)餃子，只是不太好看。我拿著這個(gè)“丑八怪”問(wèn)媽媽?zhuān)缓檬窃趺椿厥�。媽媽笑著�?duì)我說(shuō)：“你不要急，熟能生巧，慢慢地再包幾個(gè)就會(huì)好看的�！蔽野凑諎寢尩�.做法，又包了好幾個(gè)，漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說(shuō)不錯(cuò)不錯(cuò)，受到媽媽的表?yè)P(yáng)，我心里美滋滋的。
中午的這頓餃子我吃的津津有味，因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。通過(guò)這次學(xué)包餃子，讓我懂得做任何事情都不能心急，只要耐心學(xué)仔細(xì)做，一定能把事情做好的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 34
編者按：作者用有趣的手法來(lái)書(shū)寫(xiě)奶奶包餃子的過(guò)程，講述了自己在這個(gè)過(guò)程中間所做的事情，最后品嘗到美味的'餃子。
晚上，奶奶很神秘的把我?guī)У搅藦N房。咦?這是要干什么?包餃子嗎?有豬肉、芹菜，還有一堆的餃子皮，一大碗水。奶奶說(shuō)：“今天我要來(lái)包餃子，自己包的自己吃。”我心想：哼太小瞧我了，包餃子太簡(jiǎn)單了。
我先把芹菜放到臉盆里洗干凈，摘去芹菜葉，只留芹菜的莖，切好，只是我切的歪歪扭扭，一點(diǎn)也不整齊，不好看。我又把肉切成肉末，并把肉末和芹菜攪拌在一起，陷就做好了。
我拿著餃子皮心里不知該怎么辦?該怎么做呢?奶奶只好來(lái)教我包餃子：先把陷放到餃子皮的中間，再把餃子皮的兩邊沾一點(diǎn)水，再捏在一起，一個(gè)餃子就包好了。奶奶教的很細(xì)心，我也學(xué)的很認(rèn)真。我終于會(huì)包餃子了!只要記住：放陷的時(shí)候不能放太多也不能放太少。開(kāi)始，我包的餃子一點(diǎn)也不好看，第一個(gè)餃子陷太多了，成了“大肚婆”，第二個(gè)陷太少，成了“白骨精”，經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，我包的餃子也有模有樣了。餃子終于包完了，我燒上水，把餃子放到鍋里煮熟，香噴噴的餃子終于出鍋了。
我拿起筷子，夾了一個(gè)自己包的餃子，沾了沾醋，放到嘴里一咬，真是“人間少有的美味”。自己包的餃子真香，真好吃!
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今年的春節(jié)很特別，因?yàn)槲覀儧](méi)有出去吃，而是要自己包餃子！媽媽說(shuō)：今天是包餃子之夜。
9點(diǎn)整，我、媽媽、爸爸和弟弟開(kāi)始一起包餃子了。我們簡(jiǎn)單地分了一下工：爸爸負(fù)責(zé)裝餡兒；媽媽負(fù)責(zé)搟面；我負(fù)責(zé)包餃子；弟弟則負(fù)責(zé)把面揉成小團(tuán)兒。
媽媽先是把一長(zhǎng)條面切成小塊兒，然后弟弟使出吃奶的力氣把面揉成一小團(tuán)兒一小團(tuán)兒的，可是因?yàn)檎{(diào)皮，他把一個(gè)面團(tuán)竟然又搓成了又細(xì)又長(zhǎng)的面條。接下來(lái)就到了最用心的媽媽了，她先把面團(tuán)搟成了又大又圓的皮兒，為了好看，她還把邊兒推了回去，形成了花紋。然后爸爸把準(zhǔn)備好的肉餡兒和韭菜雞蛋餡兒放到面皮里，緊接著他還把花生放到個(gè)別的餃子里。爸爸神秘地說(shuō)了一句：包了花生的餃子是幸運(yùn)的餃子，吃到了含有花生的餃子的人會(huì)在今年走好運(yùn)！爸爸剛說(shuō)完，我就想：哇，我一定要吃到包了花生的餃子！這時(shí)，爸爸把含餡兒的餃子皮遞給了我，我左手托著皮，右手把皮捏到一起，最后我把餃子捏成了各種各樣的.形狀，有金元寶、小魚(yú)、小兔子等等。爸爸媽媽看了，還夸我是個(gè)有創(chuàng)意的孩子呢，我真開(kāi)心。當(dāng)然，我沒(méi)有忘記給爸爸媽媽包一些普通的餃子。
包著包著，我突然感到一陣陣?yán)б�，眼皮似乎有千斤重。爸爸看�?jiàn)了，為了給大家打打精神就給我們講起了笑話(huà)：從南面來(lái)了一群鵝，撲棱撲棱下了河。哈哈哈哈哈哈我們都笑了起來(lái)。
通過(guò)了這件事，我懂得了家人團(tuán)聚在一起是最重要的！今年的春節(jié)過(guò)得真開(kāi)心，讓我久久難忘。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 36
今天，我們學(xué)校六年級(jí)舉辦了一場(chǎng)包餃子活動(dòng)，我們開(kāi)心極了。
簡(jiǎn)單地整理了一下需要的東西：餃子皮、餃子餡、勺子、生抽、老干媽、麻油、生耗等其他東西。開(kāi)始制作吧！結(jié)果出師不利，餡兒放多了，把皮撐破了。拋棄了這只餃子，重新拿餃子皮，放上餡料。這次又放少了，氣死哦咧一一一我不信我包不好！靜了靜心，我小心翼翼地放上餡，在邊上抹了層水，對(duì)折一下捏緊，史上最棒的餃子誕生了。就這樣，經(jīng)過(guò)我們不懈的努力下，我們組把八斤餃子皮全部包完了，啊哈哈！我開(kāi)心大笑。
去二班蹭了點(diǎn)水果，我在教室里閑逛。只見(jiàn)隔壁組的人加快了速度�？吹揭晃煌瑢W(xué)包餃子包得臉上滿(mǎn)是汗水，但還是一刻不停地包著，汗水順著臉頰掉落在桌子上，也全然不顧。另一位同學(xué)擺弄著餃子，就像一只貓戲弄著老鼠一般。不一會(huì)兒，他們組的餃子也包好了。
等所有人的餃子包好后，家長(zhǎng)們開(kāi)始燒開(kāi)水，準(zhǔn)備煮餃子。只見(jiàn)餃子像一位位跳水運(yùn)動(dòng)員一般，在空中做著一個(gè)一個(gè)旋轉(zhuǎn)，然后跳入了水中。我的`視線(xiàn)緊跟著餃子，也落到了鍋里。
千等萬(wàn)等，千呼萬(wàn)喚，餃子終于出鍋了。
我迫不及待地盛了五個(gè)，大快朵頤起來(lái)。餃子剛一入口，筋道香甜的面皮充斥著口腔，隨后便是咸咸的白菜豬肉，在香甜的味覺(jué)沖擊下，使我欲罷不能。
活動(dòng)結(jié)束了，但餃子的香甜依然回蕩在嘴里，我回味無(wú)窮。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 37
馬上要過(guò)新年了，大家都商量著在新年前幾天包一次餃子，為過(guò)新年做一次準(zhǔn)備，我和表弟聽(tīng)了，興奮的歡呼起來(lái)，因?yàn)槲液捅淼芤獏⒓舆@一次包餃子行動(dòng)，為這事我倆摩拳擦掌了好幾天，終于有大顯身手的機(jī)會(huì)了。
說(shuō)干就干，我和表弟也躍躍欲試�？赡闷痫溩悠�，我竟無(wú)從下手，對(duì)著桌子直著急，媽媽看到了，拿著餃子皮笑著坐到我旁邊，對(duì)我說(shuō)：“來(lái)讓我來(lái)給你做個(gè)示范吧�！眿寢屵呎f(shuō)邊做：“要先將面皮攤開(kāi)，拿筷子夾一小塊肉餡，輕輕的放到面皮中央，記住，不能讓邊也粘上油，肉餡要?jiǎng)倓偤�，不然�?huì)捏不上…”我盯著媽媽的手靈巧的翻來(lái)翻去，一個(gè)漂亮的餃子就“站”在了盤(pán)子上，像一個(gè)美麗的.皇冠，我看著看著手也癢癢了，也想試一試，我拿起餃子皮，把肉餡小心翼翼放在皮子上，然后把皮對(duì)折將兩個(gè)邊打了幾個(gè)皺褶捏在一起，放在盤(pán)子上，可它怎么也立不住，累的我滿(mǎn)頭大汗，可它還是頑固的“躺”在那兒，沒(méi)辦法只好由它“耍賴(lài)”吧。然后我又仔細(xì)觀(guān)察媽媽是如何包餃子的，并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，功夫不負(fù)有心人，我終于包了一個(gè)能站起來(lái)的餃子，看它昂首挺胸的樣子，我高興極了，太好了！我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我和弟弟終于包了幾個(gè)像模像樣的餃子。
真盼望過(guò)新年啊，到那時(shí)我就可以大顯身手了！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 38
“包餃子啰，快來(lái)��！”我聽(tīng)了，一溜煙跑進(jìn)了廚房，麻利地把一些肉放在餃子皮中央，捏一捏，一個(gè)可愛(ài)的“胖娃娃”產(chǎn)生了�？粗粋�(gè)個(gè)餃子，我眼前浮現(xiàn)出第一次包餃子時(shí)的狼狽樣。
那天，我看著媽媽包餃子，手癢癢的，心想：包餃子不就是捏一捏嗎？于是，我參加了包餃子的行列。媽媽拿起一張白白的餃子皮，用筷子沾一點(diǎn)水，圍著餃子皮的外邊涂了一圈，再用筷子夾起一團(tuán)不大不小的肉餡，放在餃子皮中央，然后把餃子皮合攏來(lái)，用力一捏，一個(gè)餃子做好了。
我滿(mǎn)懷希望地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子把餃皮沾點(diǎn)水，把一團(tuán)肉餡放在中央，用力一捏，呀，右手怎么濕漉漉的，一看原來(lái)油被擠出來(lái)了，這邊一捏那邊又裂開(kāi)了。就這樣來(lái)來(lái)回回幾次，我終于耐不住性子，兩只手一起使勁捏，哈哈！餃子的“肚子”又掛彩了，肉被我捏飛了，誰(shuí)知這塊肉反彈了回來(lái)，不偏不倚正好落在我的頭發(fā)上，我氣得一把扔掉了餃皮，索性坐在沙發(fā)上不干了。
媽媽看見(jiàn)我沮喪的樣子忍不住哈哈大笑，我聽(tīng)了，把嘴撅得更高了，埋怨道：“都是你，都是你讓我干的！”媽媽告訴我：“包餃子不能像打羽毛球似的使用蠻力�！蔽衣�(tīng)后想一想有道理，就又坐回了桌子邊，開(kāi)始下一個(gè)餃子的.工作，這次我下手沒(méi)那么狠毒，只小心翼翼地用了一點(diǎn)力來(lái)捏，終于，這個(gè)餃皮存活了下來(lái)�！案墒裁茨�，快包餃子，傻笑什么？”媽媽打斷了我的回憶，幾分鐘后，幾個(gè)漂亮的餃子就在我的手中誕生了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 39
今天，我和媽媽一起去大姨家吃中飯 ------ 吃餃子。
我們到那兒時(shí)，餃皮已準(zhǔn)備好了，可餡還沒(méi)有弄好。只見(jiàn)大姨、大姨父和姐姐剁肉的剁肉，切茶干的切茶干，洗芹菜的洗芹菜，忙得不可開(kāi)交。過(guò)了一會(huì)兒，餡拌好了。大家圍坐在飯桌旁開(kāi)始包起了餃子。大姨父包得很慢，但他包的餃子非常好看也很牢靠，他說(shuō)只有這樣的餃子下鍋后才不會(huì)開(kāi)來(lái)。大姨包得又快又好，水平真是一流的�？粗龐故斓膭�(dòng)作，我覺(jué)得很有趣，急忙對(duì)大姨說(shuō)：“大姨，這餃子是怎么包的，我很想學(xué)，你能教我嗎？”“當(dāng)然可以，來(lái)，你坐下，我來(lái)教你�！� 大姨拿起兩張皮，一張給我，還有一張給自己�！鞍扬溒し旁谑种�，把餡放在餃皮上，然后再用右手指粘沾一點(diǎn)水，涂在餃皮的四周，最后，把餃皮邊對(duì)折，用勁捏緊�！� 大姨耐心地教，我專(zhuān)心地學(xué)。個(gè)個(gè)說(shuō)我象模象樣的，還真是那么一回事，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……很快，我包了許多餃子，大姨豎起了大拇指，我看著自己包的餃子心里美滋補(bǔ)滋的.，比吃了一罐蜜還甜。很快桌子上一排排一隊(duì)隊(duì)的餃子，像我們做早操時(shí)的隊(duì)列一樣整整齊齊，大功終于告成了。
這時(shí)候，大姨父的水也沸騰了，“快把餃子端來(lái)�！苯憬阋槐P(pán)一盤(pán)把餃子端過(guò)去。過(guò)了一會(huì)兒，餃子就熟了，大家圍著桌子吃著熱騰騰的餃子，你一言，我一語(yǔ)，開(kāi)心極了。我吃著餃子，左品右嘗，總覺(jué)得我包得餃子比大姨包得好吃，心里想：用自己辛勤的汗水換來(lái)的果實(shí)吃起來(lái)才格外香甜。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 40
明天是春節(jié)。我很開(kāi)心。我想我可以得到美味的食物，美味的小吃和很多壓歲錢(qián)。越想越開(kāi)心。我太興奮了，一夜沒(méi)睡。我能想到的只有食物、小吃、壓歲錢(qián)、漂亮的新衣服和可愛(ài)的玩具。
春節(jié)的早上，我第一個(gè)跳下床，提神醒腦，鍛煉筋骨，然后開(kāi)心的給父母打電話(huà)。父親見(jiàn)我起得這么早，也沒(méi)落后多遠(yuǎn)，就從床上翻了個(gè)身，爬了起來(lái)。我媽媽和姐姐相繼起床。洗完臉，刷完牙，我能想到的只有玩得開(kāi)心！一想到吃飯，就急于建議父母做這個(gè)做那個(gè)。我媽是我家的大廚，該怎么做就看她的裁判了。我媽說(shuō)：“我好久沒(méi)吃餃子了。包點(diǎn)餃子吃�！蔽覀兌挤浅Ｙ澩�。
決定做什么后，我們把工作分開(kāi)了。我爸煮肉，我媽和面，我和我姐燒水。我們都很努力。不到半個(gè)小時(shí)，肉吃完了，餃子吃完了，水也快燒開(kāi)了。我媽包餃子包得很熟練，我和姐姐也學(xué)會(huì)了包。最后包了三個(gè)。我累壞了，真的`很難學(xué)！我媽說(shuō)：“我天生就是干這個(gè)的。我不用吃苦，不用努力學(xué)習(xí)。怎么才能學(xué)好？”我有點(diǎn)慚愧，于是吸取教訓(xùn)，重新?lián)P起風(fēng)帆，認(rèn)真的包好，讓我做的更快。這讓我明白了一個(gè)道理：凡事都要好好學(xué)習(xí)。
過(guò)了大概20分鐘，揉面都做好了餃子，我和妹妹的水已經(jīng)在鍋里煮好了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮了。我媽媽加了一些調(diào)味品，讓餃子更美味。大約十分鐘后，我媽媽撈起餃子，把它分成四碗，每碗都有一些湯。我媽一喝光湯，我就抓起一個(gè)碗，美美地吃了一頓！因?yàn)槌缘奶�，舌頭發(fā)燙。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 41
每次回家，媽媽都會(huì)給我們做好吃的。媽媽眼里最好吃的就是包餃子。對(duì)于當(dāng)時(shí)出不來(lái)的人來(lái)說(shuō)，包餃子真的是一種極大的奢侈，也是最好的`食物。
沒(méi)關(guān)系。一大早吃完飯，我媽讓我大哥去我姥爺家割點(diǎn)韭菜，她自己在整理瘦肉。大肉韭菜餡是我們最喜歡的餃子餡。每個(gè)家庭基本上都塞滿(mǎn)了這種餡。又香又好吃�，F(xiàn)在我覺(jué)得它讓我流口水。
大哥割完韭菜回來(lái)，忙著挑韭菜。洗完豬肉我媽幫忙。我說(shuō)我會(huì)寫(xiě)博客，沒(méi)幫上忙。兩個(gè)人快速選擇，然后媽媽又忙起來(lái)了。洗凈，切好，剁到十一點(diǎn)，餃子餡就做好了。(其實(shí)農(nóng)村思想還是有些落后的，女人是管家，男人是外面的主人的觀(guān)念一直沒(méi)變。)接下來(lái)，包餃子。我也快忙死了。我媽搟面團(tuán)的時(shí)候，我就幫忙包幾個(gè)。雖然不是很快，但畢竟快。
其實(shí)我小時(shí)候也包過(guò)餃子，但是餃子的“耳朵”最大，餃子餡也不多，因?yàn)轱溩羽W太多我自己做不出來(lái)，餃子也不是很好看，但是捏的很牢，所以我花了30秒才吃完一個(gè)餃子。和我媽做的餃子比起來(lái)，簡(jiǎn)直無(wú)與倫比。媽媽的餃子又圓又美又飽，不像我的餃子。所以面團(tuán)不能搟，餃子制作工藝有待改進(jìn)。
總的來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在生活水平提高了。全家人聚在一起包餃子，不是吃，而是坐在一起聊天。畢竟工作的時(shí)候，在一起的時(shí)間很短。包餃子也有家庭團(tuán)聚的意思，有空多包餃子。
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