我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文(通用82篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過寫作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編整理的我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文(通用82篇),歡迎大家分享。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇1
隨著時(shí)間的流逝,我漸漸長(zhǎng)大了,也懂事了,學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng),比如:騎車、畫畫、打羽毛球、跳舞、花式跳繩。但令我最難以忘懷的,還是在寒假我學(xué)做蛋糕。
一天,我所有的假期作業(yè)都做完了,實(shí)在無聊,就讓媽媽教我做香甜可口的蛋糕。
心動(dòng)不如行動(dòng),我急忙把媽媽拉進(jìn)廚房,準(zhǔn)備好了食材。正當(dāng)媽媽要幫我打雞蛋時(shí),我拉住了她的手,鄭重其事地說:“媽媽,這次我想一個(gè)人全程做蛋糕,您除了在旁邊指導(dǎo)我,不要幫任何忙。”媽媽盡量收住了笑容,點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是,我先把蛋清和蛋黃分離,蛋黃加入牛奶、食用油、白砂糖、面粉,蛋清加入白砂糖,然后攪拌均勻,倒入模具中,最后放入烤箱。時(shí)間一分一秒過去了,蛋糕終于考好了。我三步并作兩步?jīng)_進(jìn)廚房,迫不及待地打開烤箱。但是,當(dāng)我打開烤箱的那一瞬間,我卻十分失望:在我眼前的這些東西哪像蛋糕呀?分明就是雞蛋羹哪。我大惑不解,立刻微信視頻請(qǐng)教徐老師。一問才知道,原來是面粉放少了呀。
雖然上一次我烤的蛋糕失敗了,但我絕不認(rèn)輸!我吸取了上一次的教訓(xùn),這一次多放了一些面粉,面糊果然粘稠多了,于是,我又一次信心滿滿地把面糊放進(jìn)烤箱。時(shí)間不知不覺過去了,我懷著一顆既擔(dān)心又激動(dòng)的心走進(jìn)廚房,小心地打開烤箱?墒,這一次蛋糕雖然不像雞蛋羹,卻被烤焦了!我失落不已,望著盤子里的蛋糕發(fā)呆。
不過,我可不是一個(gè)輕易放棄的人。我并沒有像前兩次那樣,這一次而是多加了面粉,烘烤時(shí)間適宜。30分鐘過的飛快,我胸有成竹地走進(jìn)廚房。30分鐘過得飛快,我胸有成竹地走進(jìn)廚房,打開烤箱一看,蛋糕色、香、味俱全,熟度也剛剛好。我高興得一蹦三尺高,夾起一塊蛋糕就往嘴里送。
通過這件事,我明白了一個(gè)深刻的道理:天下沒有白吃的午餐,你付出多大的努力,就會(huì)有多大的收獲。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇2
今天的天氣真好啊!太陽公公一早就在天空中炫耀著自己的金外套,照得大地暖洋洋的。我撒嬌地拉著爸爸的手說:“好爸爸,我想吃蛋糕了,你給我做蛋糕吧!”媽媽馬上也加入進(jìn)來,拍著手說:“好啊,好啊,我也要吃!”爸爸被我們兩個(gè)吃貨打敗了,說:“想吃蛋糕可以啊,不過要可可來做。”
說做就做,我首先拿出四個(gè)雞蛋、一包牛奶、一杯蛋糕粉以及白糖、煉乳、葡萄干等。然后就要把蛋黃和蛋清分離開,并把蛋黃和蛋清分別裝進(jìn)兩個(gè)小盆,接著就是最枯燥、最辛苦的環(huán)節(jié)了——把蛋清打發(fā)。爸爸教我先在蛋清的盆里放了四勺白糖,然后就用打蛋器沿著一個(gè)方向不停的攪拌,直到把蛋清完全打發(fā)為止。別看說起來不難,真正干起來可不那么容易。還沒打幾下我就已經(jīng)感覺腰酸背痛了,只見我的動(dòng)作越來越?jīng)]有力氣,眉毛皺成了“川”字,嘴也嘟了起來,感覺能掛上一個(gè)油壺了,臉拉得很長(zhǎng)就像苦瓜一樣。心里默默的嘀咕:平時(shí)看爸爸做蛋糕一會(huì)就做好了,怎么自己做起來那么難。繎{什么要我做蛋糕讓他們吃,干脆我也不干了,大家一拍兩散,都別吃了。想到這里,我把手里的盆一丟,飛快的跑出廚房,帶著哭腔說道:“不做了,做蛋糕一點(diǎn)也不好玩,要吃你們自己做吧!”這時(shí),爸爸并沒有表現(xiàn)出我想象中的暴怒,而是溫和地對(duì)我說:“可可,我記得你前幾天給我背書,有這么一句話,日日行,不怕千萬里;常常做,不怕千萬事。你當(dāng)時(shí)是怎么給我解釋的。俊甭犃税职值脑,我一下子羞紅了臉,回到廚房繼續(xù)做蛋糕。
經(jīng)過艱苦的努力,蛋清終于打好了。我在爸爸的指導(dǎo)下把先其他的材料一起攪拌均勻,再加入煉乳和葡糖干,最后在電飯鍋中加一點(diǎn)油,就可以把攪好的面糊倒入鍋里加熱了。一轉(zhuǎn)眼,三十分鐘過去了,美味的葡萄干蛋糕新鮮出爐。吃著甜美的蛋糕,我的心里美滋滋的。
通過這次蛋糕的制作,我明白了做什么事情都要付出努力,沒有什么是可以不勞而獲的。只要堅(jiān)持不懈、永不放棄,一步一步去做總是會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇3
今天爸爸媽媽不在家我要自己做午飯吃,我想:“今天吃什么呢?吃蛋糕吧,我很愛吃蛋糕!蔽蚁葟谋淅锬贸鲆粋(gè)雞蛋,然后準(zhǔn)備好攪蛋勺、三年級(jí)作文發(fā)酵粉、糖、油、水就開始做了。
我在桌上把蛋殼打了個(gè)大裂口,然后找準(zhǔn)裂口用力一掰,“啊!”我大聲地尖叫起來,原來蛋殼把我的手劃破了,鮮血直流,我連忙抽了一張餐巾紙,包住了傷口?墒茄恢毕裥∠煌5亓鳎抑绷,毫不猶豫地急忙拿起雞蛋皮敷在傷口上,血沒有再流了。正要再去繼續(xù)做蛋糕時(shí),我的眼前突然竄出一個(gè)紅紅的小惡魔,他說:“你傻啊!手都這樣了還去做蛋糕,叫外賣吧!”“嗖”的一聲,又一個(gè)小仙子冒了出來,說:“別聽他的話,你要堅(jiān)持啊……”經(jīng)過一場(chǎng)激烈的爭(zhēng)吵后,到底正義戰(zhàn)勝邪惡,小仙子贏了,我又走到桌子面前,繼續(xù)做了起來。我讓蛋清、蛋黃流出來,“哇!好清。 蔽宜坪跻呀(jīng)忘記了痛,我把蛋攪啊攪,感覺可以了,我就急急忙忙地加了兩勺發(fā)酵粉,還手忙腳亂地加上水,攪了起來。我忙得滿頭大汗。經(jīng)過一番努力,我滿意地看著盆子笑了起來,不過我的笑容突然僵住了,因?yàn)槲腋械胶孟笊俜帕耸裁礀|西,啊!是忘記加糖和油了!我恍然大悟,拿起勺子就加了一勺半的糖,然后打開油瓶蓋加了一點(diǎn)油,又開始“發(fā)功了”……我的勞動(dòng)還是很有收獲,你瞧!我攪得多均勻。∥野阉惯M(jìn)了做蛋糕的模子里,一杯一杯地倒進(jìn)去,然后蓋上蓋子,接下來就是等待啦!過了一會(huì)兒,綠燈滅了,我打開蓋子,那陣陣香味噴了出來。我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里像吃了世上最甜的蜜一樣甜。這是我第一次自己做蛋糕,我心里感到非常地高興,因?yàn)檫@是我一次成功地嘗試,我也將會(huì)繼續(xù)地去嘗試其他的各種事情,以不斷地提高自己地各項(xiàng)能力。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇4
從成為小記者那天起,我就在盼望著早一天參加小記者俱樂部組織的活動(dòng)。昨天我終于聽到了振奮人心的好消息,我們?nèi)昙?jí)小記者將于星期三去湘鄉(xiāng)萬利隆做蛋糕。
吃完中餐,老師組織我們?cè)诓賵?chǎng)上集好合,然后排著整齊的隊(duì)伍向萬利隆出發(fā)。大約走了十分鐘,我們就來到了目的地。
走進(jìn)萬利隆,首先,老師給我們宣布了幾條紀(jì)律、分好小組,接著,糕點(diǎn)師叔叔給我們示范怎樣做蛋糕。不一會(huì)兒,叔叔就像魔術(shù)師一樣把一個(gè)精美的、香味撲鼻的蛋糕擺在我們面前,大家都贊不絕口?粗矍暗拿牢兜案猓覀兌技娂娪,想也像叔叔一樣成為一個(gè)小小“魔術(shù)師”。
于是我們兩兩一組,摩拳擦掌地上陣了。我和楊禮嘉一組,我們分工又合作,把圓柱形的蛋糕平放在桌面上,再在上面鋪上一層潤(rùn)滑如絲般的奶油?粗案獍變舻摹澳槨保覀冇X得要給她添上一點(diǎn)什么東西才好。我連忙拿來黑色的奶油給她點(diǎn)了兩只眼睛,一只睜得大大的,另一只閉得緊緊的,然后用土黃色給她隆了一個(gè)高高的鼻子,用鮮紅色給她畫了一張小巧的嘴巴。哇,一個(gè)美麗的小公主蛋糕就大功告成了。
看著自己親手做的小蛋糕,我心里美滋滋的,同時(shí)也感受到了做蛋糕的有趣和辛苦。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇5
我從小就夢(mèng)想著成為一名糕點(diǎn)師,因?yàn)槲覑鄢缘案。每天喜歡隔著玻璃看著蛋糕師做蛋糕,聞香味,聽機(jī)器吱吱作響。但是夢(mèng)想總隔著一層玻璃。
今天,驚喜從天而降。我一進(jìn)教室,就發(fā)現(xiàn)教室里擺好做蛋糕的材料。我都快喜極而泣了,隨后去洗了手,看糕點(diǎn)師怎么做蛋糕。糕點(diǎn)師把那盒牛奶似的東西拿出來,又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕點(diǎn)師把那盒牛奶似的東西倒在盆子里,又把那個(gè)盆子放在一個(gè)裝有冰塊的容器里。她笑著解釋道:“這盒‘牛奶’是淡奶油,而冰是為了不讓奶油融化了!彼诘逃屠锓帕藥咨装咨疤牵侔汛虻捌髡{(diào)到低速,邊輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)盆子邊打奶油。把奶油打到比安慕希還稠一點(diǎn)的程度就停手了。她又按出蛋糕胚,加了很多水果、奶油,熟練地做好了一個(gè)蛋糕。
我也開始做蛋糕了。我學(xué)著蛋糕師的模樣用慕斯圈把蛋糕胚切下來,切了三塊,我拿起一塊放在托盤上。我把裱花嘴放入裱花袋中,剪一個(gè)小孔,再把奶油刮進(jìn)裱花袋里。在蛋糕胚上擠一層奶油,可我擠的不像蛋糕師的那樣圓嘟嘟的。有的像牙膏一樣,有的肥肥大大的,還有的“頭重腳輕”。我又在蛋糕胚中間擠一圈奶油,像給蛋糕蓋上一床軟綿綿的被子。我放了幾小塊芒果,第一層就大功告成了!第二層我也依法炮制,擠好的奶油就像一個(gè)個(gè)打瞌睡的不倒翁,歪歪扭扭的。
第三層是最關(guān)鍵的。我換了一個(gè)花型的裱花嘴。蛋糕師用它擠出的圖案就像含苞待放的花朵,美麗極了!我小心翼翼地?cái)D,結(jié)果發(fā)現(xiàn)我擠出來的卻像開了很久快凋零的花朵,扁扁的。我又?jǐn)D了一床軟綿綿的“被子”,把草莓放進(jìn)去睡覺,再灑些糖粉,蛋糕就完成了。
我似乎看到陽光給它鍍了一層金光,它在沖我笑呢!看著我辛苦勞動(dòng)的成果,我也笑了,離夢(mèng)想又進(jìn)了一步。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇6
一年前的一個(gè)周末,我和媽媽空出了時(shí)間一起做蛋糕。一開始,我興致勃勃地從冰箱里翻出面粉、油、牛奶、白糖和雞蛋。
接著就要分蛋了,可是雞蛋卻像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,每一次蛋殼總和蛋一起掉到碗里,我只好按媽媽教得用筷子緊緊盯著,小心地一個(gè)一個(gè)挑出來。
然后,我要往蛋黃里加面粉,我信心滿滿地一邊用手轉(zhuǎn)著裝滿面粉的篩子,一邊抖著篩子,把面粉抖下來?粗训酶吒叩拿娣郏衷黾恿藥追中判。
我再把蛋白打發(fā)。我把蛋白倒進(jìn)碗里,兩只手用力拿起打蛋器?墒谴虻捌鲄s好像千斤巨石一般,拿也拿不起來,我急得滿臉是汗。我一使勁把打蛋器立起來,用力拿著,打開機(jī)器,可是打蛋器好像一條倔強(qiáng)的大魚要掙脫我的手似的,不停地振著,我的手也跟著晃了起來。過了一會(huì)兒,蛋白越來越白,越來越松,又像氣球似的越來越大,和奶油一樣,我心里開心極了。
最后,我把蛋白和蛋黃混在一起,倒進(jìn)模具后放進(jìn)烤箱,看著蛋糕一點(diǎn)一點(diǎn)變大,越來越松。我心里自豪極了,盼望著下一次再和媽媽一起做蛋糕。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇7
今天下午,我和媽媽一起去做蛋糕。
我來到了阿姨家開始做蛋糕,先把五個(gè)雞蛋打開,蛋黃和蛋白分別放進(jìn)盆子里,再把白糖放進(jìn)蛋黃和蛋白攪拌均勻之后,把攪拌好的蛋黃和蛋白再次攪拌,攪拌好放在小模具中,用手抬起,往桌面上震一下,阿姨說這樣子做出來的蛋糕比較好看。
阿姨把做好的小模具放入烤箱,過了一段時(shí)間,香噴噴的蛋糕烤好了,可是要等涼了才能把奶油放在蛋糕上,我左等右等,蛋糕終于涼了,我要把它裝扮一下,我拿起裝滿奶油的模具,在蛋糕上涂上自己喜歡的造型,再把彩色的糖果放在奶油上。好看的蛋糕完成了。大家夸我做得好!我心里美滋滋的。
今天過了一個(gè)充實(shí)又有意義的一天!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇8
在這個(gè)暑假中我學(xué)會(huì)了做蛋糕,在這暑假里做蛋糕是最有趣的事其中之一。
我來到廚房,圍上小圍裙,把手洗干凈。首先,拿出三個(gè)雞蛋,把蛋清和蛋黃分開放在兩個(gè)碗,然后,在蛋清中加入兩勺糖和三勺鹽,攪拌攪拌,攪成牛奶一樣黏稠的狀態(tài),大概過了半個(gè)小時(shí),我的手又酸又累,終于完成了要求。
接著我又在蛋黃中加入兩勺糖,再放入六勺面粉和半瓶牛奶,繼續(xù)攪拌,我真想不明白,蛋黃和蛋清要分開攪拌,但是最后還要倒在一起,倒在一起后,還要攪拌。攪拌好后,就可以下鍋,我在電飯鍋里倒入了一些油,把制作好了的材料倒進(jìn)去,最后就是需要耐心再等二十分鐘,就可以出鍋了,香噴噴,金黃金黃的蛋糕就可以吃了。
剛過去五分鐘,我就在廚房里走來走去,很想打開鍋蓋看看蛋糕變的怎么樣了,可是媽媽說“不可以打開,如果打開了等的時(shí)間就會(huì)越來越長(zhǎng),二十分鐘終于到了,我打開鍋蓋,熱氣彌漫著整個(gè)屋子,香味撲鼻而來,我拿出蛋糕,蛋糕好像沒煮熟,因?yàn)槭瞧降摹寢尶匆娏苏f:“這不像蛋糕,像雞蛋灌餅”我拿起一塊吃了一口,卻很好吃。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇9
周末我回家時(shí),桌上擺滿了做蛋糕的工具,一看就知道媽媽又要給我做蛋糕吃了。我一時(shí)心血來潮,就吵著媽媽我也要做,媽媽不答應(yīng),我就用哀求的口氣說:“好媽媽,你就讓我試試嘛。”媽媽禁不住我的死纏爛打,終于答應(yīng)了。
媽媽讓我把雞蛋敲開放進(jìn)盤中,可是雞蛋就像調(diào)皮的孩子,在蛋液流進(jìn)盤中時(shí),蛋殼也掉在了里面,我急的火冒三丈,氣鼓鼓地說:“我不做了,也不吃蛋糕了!眿寢屇托牡卦谶吷瞎膭(lì)我,又給我示范了如何敲雞蛋。在媽媽的鼓勵(lì)下,我又拿起雞蛋,重新開始。這一次雞蛋聽話了許多,沒把蛋殼拉到盤里了。
敲好雞蛋,我又在媽媽的指導(dǎo)下往盤子里放入牛奶,面粉,黃油,吉士粉,少量的鹽和糖。接下來就是用攪拌機(jī)攪拌了,這可是個(gè)技術(shù)活,一不小心攪拌機(jī)就會(huì)把盤里的面糊甩得滿天飛。我可知道攪拌機(jī)工作時(shí)不能提起來,這樣就不會(huì)飛出來了。
做好了這些準(zhǔn)備工作,我把油倒入平底鍋,待油加熱后,把面糊薄薄平攤在鍋里,等到變成金黃色,就取出放在盤子里,撒上鮮紅的草莓粒,鋪上紫色的火龍果片,再用雪白的奶油在上面裝點(diǎn)。就這樣,一盤健康漂亮的蛋糕做成了。
吃著自己親手制作的美味,我的心里美滋滋的,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一件本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇10
星期五的晚上,媽媽讓我來蒸雞蛋糕,我聽了可高興了。
我先把雞蛋殼打開,然后把雞蛋放入盤里,我總共放了三個(gè)雞蛋,媽媽看了看說:“三口人你就放三個(gè)雞蛋,是不是太少了?”聽媽媽說完,我又從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋,噼哩啪啦地打起來,我剛把蛋殼打完,這些雞蛋就往周圍竄,仿佛一朵朵花在慢慢的開放,我把媽媽叫過來,問她:“媽媽,這是怎么回事?能不能是雞蛋壞了?”
“沒關(guān)系,你用筷子攪一攪,不就可以了嗎!
我又問:“那雞蛋不就碎了嗎?”
“不用管它!眿寢尨鸬馈N抑缓脧呐枥锬贸隹曜訑嚵撕瞄L(zhǎng)時(shí)間,媽媽說可以下鍋了。
我先往鍋里倒一些水,然后把火燒開,把一個(gè)不知名字的東西放到鍋里,再把裝雞蛋的盔子放到它的上面,把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘,雞蛋糕出鍋了,我用紙墊著把雞蛋糕端到桌子上,眼前好像有一個(gè)黃乎乎的小帽子拿在我的手上。
我大聲地叫媽媽:“我的雞蛋糕做完了!”媽媽和爸爸看到這么黃的雞蛋糕眼睛都花了。我問:“我做得怎么樣?”
“姑娘真有進(jìn)步,會(huì)做雞蛋糕了,做得真不錯(cuò),再加點(diǎn)調(diào)料就更好吃了!”爸爸和媽媽異口同聲答道。
我吃著香噴噴的雞蛋糕,心里別提有多自豪了!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇11
這個(gè)禮拜天,為了給唐碩慶生,媽媽給知非和唐碩報(bào)名參加了“少兒創(chuàng)意體驗(yàn)團(tuán)”活動(dòng)。本次活動(dòng)的主題是:小小職業(yè)蛋糕師——就是學(xué)習(xí)制作生日蛋糕,一共有十多名同學(xué)報(bào)名參加了本次活動(dòng)。
下午一點(diǎn),同學(xué)們陸續(xù)趕到了集合地點(diǎn)——婦女兒童活動(dòng)中心。在媽媽的帶領(lǐng)下,大家步行去今天的活動(dòng)地點(diǎn)——“YUMMY”烘焙屋。一路上,大家興致很高,對(duì)今天的創(chuàng)意體驗(yàn)活動(dòng)充滿了小小的期待。
換上工作服,拿起噴花槍,開始做蛋糕了!經(jīng)過半天的努力,漂亮的生日蛋糕做出來了。知非以前只是在電腦小游戲中做過虛擬的蛋糕,今天是第一次親手做蛋糕,看著自己做成的漂亮蛋糕,好有成就感哦!
活動(dòng)結(jié)束后,同學(xué)們將自己親手做的蛋糕帶回了家,和爸爸媽媽一起分享。
回到家后,知非把蛋糕切開,送給了爸爸和媽媽吃,自己也吃了大大的一塊。爸爸夸獎(jiǎng)?wù)f,YUMMY,YUMMY!知非做的水果蛋糕真好吃!
知非聽了,忘記了一路步行的辛苦,臉上早已笑成了一朵花。今天真是太高興了!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇12
做蛋糕可不是一件容易的事。準(zhǔn)備材料有:四個(gè)蛋,200克面粉,一些發(fā)酵粉,還有奶油和水果。
第一次做時(shí),我先把水倒入100克面粉中,并放一些發(fā)酵粉,過兩個(gè)小時(shí)后,這碗面已經(jīng)變大了許多。再往里面打兩個(gè)蛋,把這團(tuán)面粉搓成長(zhǎng)方形。這樣,這個(gè)就變成蛋糕的底了。然后,在上面涂上一層奶油,放在一邊。接著把70克面粉倒入碗中,搓成一個(gè)小方形,蓋在大長(zhǎng)方形上。按照這樣,一層一層蓋上去,最后在奶油上放點(diǎn)水果,就變成生蛋糕了。
我把蛋糕放進(jìn)烤箱,烤兩個(gè)小時(shí)后,烤箱發(fā)出:“叮——”的一聲。我拿出來一看,“天那!”我叫著,因?yàn)榘l(fā)酵粉放多了,所以蛋糕變得又輕又大,而水果與此相比顯得很重,所以蛋糕凹凸不平。我這次太失敗了!
于是,我第二次做事,我更有經(jīng)驗(yàn)了!我按照前面的方法做,除了有一些不好的地方,我算了一下面粉和發(fā)酵粉的比例,量了量,稱了稱,最后才倒入面粉中;水果的重量也很重要,這次我將水是果切碎了。最后我想,應(yīng)該能成功吧。
后來,我果然成功了,吃了一口,真好吃!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇13
從小到大,我學(xué)會(huì)了好多東西,這次我要在媽媽的幫助下嘗試著做蛋糕。
說干就干,我們準(zhǔn)備好一堆做蛋糕的材料,然后就開始做蛋糕了。
首先,我們將蛋清和蛋黃分別放進(jìn)二個(gè)碗中,然后在蛋清中加入白糖用攪拌器攪打,白糖要一次一次的加,一共要加三次,直到把蛋清從液態(tài)打到固態(tài)。可是我的蛋清卻怎么也打不起來,這是怎么回事呢?原來是我太心急,碗里的水沒有吹干。哎!浪費(fèi)了六顆雞蛋,我的心情很沮喪。等等,我們可以把它做成雞蛋餅、雞蛋羹,不過蛋糕只得重新再做了。
這一次,我們很細(xì)心地把碗吹干,不一會(huì)蛋清就攪打好了。接著我們往蛋黃里加上白糖攪打均勻,然后在蛋黃液中加入一杯鮮牛奶、三杯面粉和一勺油,少許鹽左右均勻攪拌。接下來將打好的蛋清分三次加入蛋黃液中,這樣蛋糕的原料就處理好了。
下一步我們將原料倒入烤盤放進(jìn)烤箱小火烤25分鐘就可以了。
等待的過程是如此漫長(zhǎng),當(dāng)一陣陣雞蛋的清香撲鼻而來,我的口水都要流出來了。切開棉花糖似的蛋糕,我迫不及待地咬了一口,好燙!不過又松又軟,香甜可口,真是美味極了!
這次做蛋糕讓我明白了,只要你肯努力、敢于嘗試,就能做成想做的事,“世上無難事,只怕有心人”!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇14
你們一定都吃過蛋糕吧?可你們有沒有嘗試親自去做呢?
我很久以前就想自己做蛋糕了,但做蛋糕要用烤箱,而我們家沒有烤箱,只有微波爐,所以一直也沒有把這個(gè)想法付諸實(shí)現(xiàn)。但最近,我們?cè)诔邪l(fā)現(xiàn)了一種可以用微波爐烤制蛋糕的蛋糕粉,買來這種蛋糕粉后,我的這個(gè)小小愿望終于如愿以償了。真是太好了!
你想學(xué)一學(xué)怎么做蛋糕嗎?我現(xiàn)在就來教你!
第一步,把一個(gè)新鮮的雞蛋打入微波盒里,將雞蛋攪拌成糊狀。要拼命攪,攪拌得越均勻,做出的蛋糕就越細(xì)膩。
第二步,取一包微波爐用蛋糕粉加入蛋糊中,向同一個(gè)方向充分?jǐn)嚢杈鶆,一直攪拌到面糊中沒有面粉顆粒。
第三步,往面糊中倒入少量鮮牛奶和食用油,攪拌均勻。
第四部,你可以根據(jù)你的口味往面糊中加入一些輔料,我喜歡加一些葡萄干、杏仁、核桃仁什么的。
第五部,這是最后一步了,把裝有面糊的微波盒放到微波爐中,高火加熱一分鐘。
“當(dāng)!”一分鐘到,香噴噴的蛋糕也就新鮮出爐了。怎么樣?做法簡(jiǎn)單吧?我現(xiàn)在已經(jīng)做得很熟練了,五分鐘不到就能做好一個(gè)蛋糕了,你想試試嗎?
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇15
做蛋糕需要耐心。調(diào)料不能放太多。昨天,我和媽媽做了一個(gè)蛋糕。
昨天去一家店,我媽跟我說:“今天我們要做蛋糕!買牛奶,打蛋器,雞蛋,鹽,糖……”因?yàn)槲覌尨中,沒找到打蛋器,就帶我去我家發(fā)了財(cái),但是打蛋器賣完了,我自己要十五塊錢買打蛋器。最后買了打蛋器,我和媽媽聯(lián)手。
媽媽打開手機(jī),轉(zhuǎn)到“成功電飯堡餅”文件。制作步驟出現(xiàn)在其中:第一步是將四個(gè)雞蛋去皮,將蛋清和蛋黃分開,然后在蛋清中加入一勺糖和鹽,用打蛋器攪拌,稍稠時(shí)再加入一勺糖。媽媽工作了一段時(shí)間后,我手腳無力,就幫媽媽完成了第二步。我媽又灌了一杯牛奶,本來只有我媽還聞了聞電飯堡,對(duì)我爸重復(fù)了一句“我成功了”。20分鐘后,蛋糕做好了,圓圓的,黃黑的,像幾層蛋糕。我嘗的時(shí)候覺得很好吃,但是牛奶太多了。但是我媽很開心,因?yàn)槲覌屪约褐涝趺醋觯率碂o憂。我給了我媽一個(gè)建議:按照步驟認(rèn)真做,第一次不要換步驟。
通過做蛋糕,我明白了無論如何,一定要堅(jiān)持,一定要有耐心,不能和以前在毛毛的親戚一起做事,一定要認(rèn)真做好每一件事,以國(guó)家+不懈=成功為目標(biāo)。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇16
周二下午,第一節(jié)課之前,王先生把桌椅整理成六張桌椅,因?yàn)橐唤M有六個(gè)人。
我等不及了,心想:做蛋糕,第二次做蛋糕,好開心!鈴聲一響,我們所有人立即就座。陳若彤對(duì)我說:“葉心怡,你會(huì)做蛋糕!”我小聲說:“做蛋糕大概要兩個(gè)小時(shí)。這兩節(jié)課時(shí)間不夠。”!”陳若彤點(diǎn)點(diǎn)頭,說道,“是的!只有八十分鐘!蔽矣中÷曊f:“沒關(guān)系,老師一定有辦法的!”說完,暗暗笑道,因?yàn)橛幸槐緯小稜敔斠欢ㄓ修k法》。過了一會(huì)兒,陳若彤反應(yīng)過來,笑道:劉的父親已經(jīng)在準(zhǔn)備了,但我從來沒有看到過。
上課了,我們?nèi)喽紲?zhǔn)備好了。劉的父親溫柔地對(duì)我們說:“做蛋糕的奶油要攪拌半個(gè)小時(shí)左右。回家想做蛋糕,首先要準(zhǔn)備4~5個(gè)雞蛋,奶油,90克面粉。雞蛋要和蛋清分開!蔽覀冮_始發(fā)蛋糕,大家馬上準(zhǔn)備,等著蛋糕,因?yàn)橹澳膫(gè)組沒有小動(dòng)作,先發(fā)了。
我們是第三個(gè)被派去的人。我一看到蛋糕就去借材料了。我借了白色的,馬上開始做圖案。項(xiàng)對(duì)我說:“你去借綠黃。”我像軍人一樣答應(yīng):“好!”借了給項(xiàng)。我拿起白色的,開始做波浪圖案。做完蛋糕的圖案后,我借了“日本刀”開始切蛋糕。之后就津津有味的吃了起來。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇17
星期六,小表弟到我家來玩。我們玩著玩著,一會(huì)兒肚子就餓得咕咕叫了。我倆在家找遍了,也沒找到吃的。突然我想起來:媽媽之前不是教我做過蛋糕嗎?我可以自己動(dòng)手做份蛋糕吃呀!
說干就干!我打開櫥門,拿出面粉,又找來雞蛋和蜂蜜,一切準(zhǔn)備停當(dāng)!我先把面粉倒入飯盒,然后把雞蛋打碎,放入飯盒里,拿來筷子,不停地?cái)嚢。攪拌了很長(zhǎng)時(shí)間后,我又往里面放了些蜂蜜。最后把飯盒放到微波爐里,用中高火加熱五分鐘。
我和弟弟站在微波爐前,等待著蛋糕出爐。這時(shí)我既開心又緊張,我怕我做的蛋糕不好吃,會(huì)讓弟弟失望?粗艿軣o比興奮的樣子,我想:第一次做蛋糕,可千萬別做得難吃才好呀!隨著“當(dāng)”的一聲脆響,微波爐停止了工作。蛋糕已經(jīng)做好了!我戴上厚厚的手套,打開微波爐,取出飯盒,小心翼翼的把它放在桌子上。隨著蓋子的`掀開,一股濃香喲直往我弟弟鼻孔里鉆?粗瘘S的蛋糕,弟弟“哇”地叫了起來,然后說:“哥哥你真棒!”我也高興得跳了起來。
開始吃蛋糕了,我把蛋糕切成了十塊分給弟弟吃,弟弟吃了一口大聲說道:“哥哥你的手藝真好!”不一會(huì)兒,十小塊蛋糕被我們瓜分得干干凈凈。做蛋糕真有趣!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇18
幾天前,我無意中看到了一個(gè)視頻,是用三個(gè)雞蛋和一些白糖就可以做的魔法蛋糕,我立刻被它可愛的外表和簡(jiǎn)單的做法吸引了,可是一直沒能試試,今天我終于實(shí)現(xiàn)了這個(gè)心愿。
首先,得先把蛋黃和蛋清分離,媽媽幫了我一下,再把三個(gè)蛋清打發(fā),就是一根筷子插進(jìn)去不倒那種。于是,我拿著打蛋器打啊打啊,變成了一種奶黃色,還有泡泡呢!我又打呀打,慢慢的,又變成了白色,泡泡又小又密了,同時(shí)我的胳膊也又酸又累,于是我請(qǐng)爸爸過來幫忙,爸爸換了一個(gè)大大的盆,他說那個(gè)碗太小了,空氣進(jìn)不來,不好打發(fā)。這時(shí)我加了一些白糖繼續(xù)打發(fā),沒過一會(huì)蛋清就變成白色的糊狀了,像雪堆似的。這時(shí)再把打好的蛋黃鋪在抹好油的盆里,上面再抹上打發(fā)好的蛋清,又往上面放了一些葡萄干做裝飾,最后上鍋蒸4到5分鐘。
時(shí)間到了,打開鍋蓋。哇,好漂亮的魔法蛋糕。顏色雪白雪白的,非常誘人,我嘗了一口,松松軟軟的,入口即化,簡(jiǎn)直美味極了。就是有點(diǎn)小遺憾,取出來的時(shí)候裝盤時(shí)不小心裂成兩半了。下回我得注意了。
總的來說,我很滿意這次的作品,通過這次做蛋糕我懂得了世上無難事,只怕有心人。也體會(huì)到了做家務(wù)也是一件很快樂的事情。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇19
星期天的早晨,天氣晴朗。剛吃完早飯,我對(duì)爸爸媽媽說:“我們?nèi)プ龅案獍!”爸爸媽媽笑著說:“沒問題!”
我們來到做蛋糕的地方,我迫不及待地選了一個(gè)小兔子的蛋糕,就開始大顯身手了。我興奮地往蛋糕上抹奶油,奶油抹完了,蛋糕表面卻是一高一低、坑坑洼洼的,半晌功夫,居然抹出了“四不像”,爸爸看見了,笑得前俯后仰。我手忙腳亂地抓起抹布擦了擦手和盤子,不以為然地繼續(xù)抹,可蛋糕怎么也抹不平。這時(shí),阿姨走過來說:“沒關(guān)系,我教你!”只見阿姨一手拿著刀子,一手轉(zhuǎn)著托盤,熟練地把奶油均勻地抹在蛋糕表面,我仔細(xì)地看著,也學(xué)著阿姨的樣子,不一會(huì)兒就做出了一個(gè)“大城堡”。我興高采烈地叫起來,爸爸媽媽露出了滿意的笑容。
接下來,我用牙簽在抹好的奶油上畫了一個(gè)可愛的小兔子,還給小兔子穿上美麗的外衣:我用黃桃片做了一個(gè)太陽的光芒,用巧克力豆做了一雙炯炯有神的眼睛,用櫻桃做了一個(gè)小鼻子,最后用草莓奶油畫了一張笑瞇瞇的嘴,它的含義就是希望人人快樂,天天開心!
我看著自己做的蛋糕,高興地笑了。以后我過生日的時(shí)候,可以自己做蛋糕了,也可以為所有愛我的人做蛋糕了!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇20
“優(yōu)格千層蛋糕?”你很奇怪,“什么玩意?”你又問了。它是一個(gè)蛋糕的類型。今天,在好利來當(dāng)西點(diǎn)師的叔叔來我家了,在我的“死乞白賴”下,叔叔終于答應(yīng)教我了。
我飛快地寫完作業(yè),來到樓下廚房,我見叔叔已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料:兩個(gè)雞蛋、300克面粉、一個(gè)大號(hào)和面盆、巧克力醬、巧克力末、溫水、小糖球、水晶果膏、櫻桃。“首先”,叔叔說“把溫水、雞蛋和面粉放進(jìn)和面盆里揉,揉到不黏手為止。”我揉呀揉,揉呀揉,終于揉成了一塊軟乎乎的面。“快把面團(tuán)裝進(jìn)模子放進(jìn)烤箱!調(diào)到‘中高熱’程度,定時(shí)為15分鐘!薄笆迨澹覀儸F(xiàn)在干什么呀?”我問,“我們現(xiàn)在要把櫻桃切成小塊!蓖!蛋糕出爐了!熱騰騰地,給眼鏡上都哈滿了氣。叔叔趕緊說:“趁現(xiàn)在快把蛋糕切成小片,在中間抹上巧克力醬、水晶果膏,然后把他們摞到一起,在外面把蛋糕完全涂滿水晶果膏,再擠一些巧克力醬做裝飾。最后把蛋糕最頂部裝飾上櫻桃、小糖球,最后在蛋糕上到處撒滿巧克力末。在底部放一個(gè)小晶紙做裝飾,就可以‘開吃’了!”
我一步不差地照做,十分鐘之后,美味的“巧克力優(yōu)格千層蛋糕”就做好啦!
我與家人分享著我做的蛋糕,都夸我是“巧手”呢!啊,我真快活!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇21
今天,我和媽媽一起學(xué)做戚風(fēng)蛋糕。
我們把材料準(zhǔn)備好后,就可以開始制作了。首先,我們拿出三個(gè)雞蛋,然后把它們打碎放在碗里。之后,再把玉米油、純牛奶和蛋黃融合,把他們放在一旁。然后,我們就開始打蛋清了。一開始我覺得很簡(jiǎn)單,到后來,我把衣服弄的全是蛋白,唉!我只能叫媽媽出馬了。媽媽一走進(jìn)來說:“楊竑韜!你怎么這么不小心!快點(diǎn),把衣服換好。”我回答說:“好吧!”換完了衣服后,我又開始蛋清了。我把細(xì)砂糖和玉米粉加進(jìn)去,然后再繼續(xù)打,一直打了好久才打完。
接著,我把加過純牛奶和玉米油的蛋黃拿出來。先把低筋面粉加進(jìn)去,然后用我們的手工打蛋機(jī)攪拌均勻,直到面糊出現(xiàn)粘性后,我們就可以把它和打好的蛋清融合了!融合好了后,再把他從15厘米高的地方倒入蛋糕模具。之后再用刮刀抹平,再震動(dòng)一下,F(xiàn)在就可以烤了!
我們把烤箱調(diào)到150度,過了35—40分鐘,蛋糕終于烤好了!媽媽嘗了一下,說:“你真棒!”
今天真開心!希望能學(xué)會(huì)做更多品種的蛋糕!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇22
我喜歡吃蛋糕,可是自己不會(huì)做,今天媽媽要做,我就下決心學(xué)會(huì)它。
媽媽說:做蛋糕,可不是一件容易的事情哦!需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說:我可以的,快開始吧!
媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬,做好準(zhǔn)備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子,拿起雞蛋,小心打開蛋皮,想把蛋黃蛋清分離,可是手一抖,把蛋黃倒進(jìn)了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來,鼓勵(lì)我再試著做,我按媽媽的吩咐,小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來,我非常開心。原來看似簡(jiǎn)單的事,實(shí)際做起來,也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖,再加入牛奶攪拌均勻,最后加入無顆粒面粉調(diào)成糊,等待下步工序。接著開始調(diào)蛋清,調(diào)蛋清是最考驗(yàn)人耐性的時(shí)候,要把清如水的蛋清打成奶油狀,這個(gè)過程需要用手不斷攪拌一個(gè)小時(shí)以上。我攪拌了一會(huì)手已經(jīng)麻木了,媽媽又幫我攪拌,一會(huì)手也酸了。最后我全盤接過來,攪啊攪啊攪啊,終于攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻,再倒入電飯煲蓋上蓋子,按下25分鐘煮飯鍵,停止后,又悶了3到5分鐘。再打開時(shí),漂亮又好吃的蛋糕就做成了!
大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口!我一下體會(huì)到其中的樂趣,心里也充滿了成就感,同時(shí)也覺得干什么事只要細(xì)心耐心就一定能做好!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇23
我喜歡吃蛋糕,可是自己不會(huì)做,今天媽媽要做,我就下定決心學(xué)會(huì)它。
媽媽:“做蛋糕可不是一件容易的事哦!要很大的耐心的!蔽疫興高采烈的說:“我可以的,快開始吧!
媽媽拿出了雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬。做好準(zhǔn)備,先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分開,我照媽媽的樣子拿起雞蛋小心打開蛋皮,想把蛋黃蛋清分離,可手一抖把蛋黃倒到了蛋清里,媽媽一邊又教著一邊用勺子幫我把蛋黃搯出來。鼓勵(lì)我再次試著做。我按照媽媽的吩咐,小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來。我非常開心,原來看是簡(jiǎn)單的東西,實(shí)際做起來也不是容易的。
下一步,我和媽媽把蛋黃加入分之三次的糖,再加入牛奶攪拌均勻,最后加入無顆粒的面粉調(diào)為糊,等待下步工序。接著開始調(diào)整蛋清調(diào)蛋清是最考驗(yàn)人耐心的時(shí)候,要把清如水的蛋清打成奶油狀。這個(gè)過程需要用手不斷攪拌一小時(shí)以上。我攪拌了一會(huì)兒,手已經(jīng)麻了。媽媽又幫我攪一會(huì)兒,手也麻了,后面是我接著攪終于成為了奶油狀。
然后我按照媽媽的要求,把蛋清分三次倒入蛋黃糊里,攪拌均勻,再倒入電飯煲,蓋上蓋子。等15分鐘好了之后再燜了三到五分鐘這樣,美味的又漂亮的蛋糕就完成了。
大家嘗過我的蛋糕都贊不絕口,我一下體會(huì)到了其中的樂趣,心里也充滿了成就感,同時(shí)也覺得干什么事只要細(xì)心耐心就一定能做好。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇24
香噴噴的蛋糕出爐啦,媽媽把剛做好的蛋糕放在餐桌上,我心想做蛋糕真簡(jiǎn)單呀。我想讓媽媽知道我長(zhǎng)大了我能行,于是第二天一早,我主動(dòng)請(qǐng)纓。媽媽答應(yīng)教我做蛋糕,按照媽媽教的步驟,我興致勃勃地做起來。先把工具洗干凈,就去把烤箱打開預(yù)熱。雖然媽媽說要把工具擦干凈,但打蛋盆上面只有幾滴水,我心想這點(diǎn)兒怕什么。于是我趁她不注意,趕緊用分蛋器把蛋黃和蛋清分開放到盆里。然后用打蛋器低速打發(fā),功率一檔檔往上升,可是打了十分鐘,蛋清除了一點(diǎn)點(diǎn)泡沫浮在上面,啥兒變化都沒有。我只好求助媽媽,媽媽說:“你是不是沒有把盆擦干凈呀。”我恍然大悟…
這一次,打蛋盆上的水和油被我擦得一滴不剩,拿起來都反光了。再次把白砂糖加入蛋白,并用打蛋器打發(fā)。白糖倒進(jìn)蛋白里面的泡沫就立刻消失了,我默默祈禱“一定要成功啊”。不知道是祈禱的作用還是我的操作規(guī)范了,這次蛋白聽話極了,五分鐘就變得又白又胖,還拉出了短短的白尖。媽媽說我離成功又近了一步。
接下來的操作就簡(jiǎn)單多了,在媽媽的指導(dǎo)下,我又將牛奶、玉米油和低粉加入蛋黃里混合均勻。隨后用媽媽的獨(dú)門絕技Z型攪拌,將蛋白和蛋黃液混合均勻,很快就得到一盆嫩黃色的蛋糕液。最后把蛋糕液倒進(jìn)蛋糕模具里,放入烤箱烤個(gè)45分鐘就烤好啦。
終于,我的香噴噴蛋糕出爐了。吃著我自己做的蛋糕,心里有種說不出的喜悅,我終于學(xué)會(huì)了做蛋糕自己動(dòng)手才能享受成功的快樂啊。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇25
去年過年,我想為家里做一個(gè)蛋糕,老媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡,只好答應(yīng)給我買了所有原料。
我在網(wǎng)上找到了蛋糕的做法。按照菜譜上的指示,先把芒果洗干凈,剝皮,切成小塊。然后就要把芒果塊放進(jìn)料理機(jī)里,我左手拿起菜板的一端,右手托起另一端,一歪,芒果丁就一顆不漏地滑進(jìn)了料理機(jī)里。我樂滋滋的按下開關(guān),心想:這一次一定要做出蛋糕!誰知這個(gè)不中用的料理機(jī)“嗡嗡”響了兩下,自動(dòng)關(guān)機(jī)了。我心急如焚,急忙尋找問題,后來才發(fā)現(xiàn)是我這個(gè)“馬大哈”插頭沒插好。我重新插好插頭,按下開關(guān)。隨著“嘩嘩”的聲音,芒果丁被打成了芒果泥,我像訓(xùn)練過一樣,嫻熟地把芒果泥分成兩碗:一碗用來做蛋糕主體,另一碗用來做裝飾。我先拿起做主體的芒果泥,加入白砂糖,攪拌均勻。然后拿出一口大鍋,加入了一些牛奶,煮了起來。我看見已經(jīng)開始煮了,便走去看書,但過了一會(huì)兒,廚房里傳來異響,我沖過去,卻發(fā)現(xiàn)牛奶已經(jīng)化為氣體,消失在了空氣中。我垂頭喪氣的打開冰箱,發(fā)現(xiàn)只剩半瓶牛奶了,沒辦法,我只好減量。我再一次加入牛奶。這次我沒浪費(fèi)一丁點(diǎn)兒牛奶。我把牛奶倒入芒果泥里,混合成奶黃色液體,倒入模具,再倒入裝飾用的芒果泥,放進(jìn)冰箱冷凍4小時(shí)。
4個(gè)小時(shí)過去了,我把蛋糕放在桌子上,爸媽都夸我做的好,但只有我知道,成功的背后是我付出的無盡的汗水。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇26
今天下午,我要去參加小記者組織的蛋糕制作活動(dòng),我很興奮。
我和我一起來到了丹尼斯四樓的藝術(shù)學(xué)校。老師戴上高高的廚師帽,圍上漂亮的圍裙,開始做蛋糕。
首先,老師給了我們每個(gè)人一個(gè)圓面包,然后給了我們每個(gè)人一些奶油。我們按照老師教的方法把奶油涂在面包上。劉文奇和我開始忙碌起來。刷奶油看似簡(jiǎn)單,其實(shí)很難,因?yàn)榈谝,我們不能讓奶油跑進(jìn)雙層面包的三明治里。第二,每次抹刀不要抹太多奶油。第三,將面霜均勻涂抹。我費(fèi)了很大勁才涂上奶油。
接下來,用水果裝飾蛋糕。我選擇了盤子里的四根黃瓜和兩個(gè)小番茄來裝飾我的蛋糕。我把黃瓜放在四面,讓西紅柿片站在蛋糕的左右兩邊。
最后一步是把奶油做成奶油花,用各種果醬做成漂亮的圖案,然后把蛋糕放在透明的盒子里。我的“工作”完成了。
我激動(dòng)地站起來,右手拿著蛋糕,左手指著蛋糕。對(duì)忙碌的劉文奇說:“劉文奇,看,我已經(jīng)完成了。漂亮!”不知怎么的,我的手一抖,盒子就和蛋糕一起扣在了桌子上。我趕緊拿起蛋糕,但已經(jīng)來不及了,蛋糕已經(jīng)毀容了。我急得差點(diǎn)哭出來。
劉文奇看了,開玩笑地說:“通過郭子對(duì)蛋糕的演繹,讓我們明白蛋糕要放在離自己30厘米的地方,不要亂動(dòng),否則后果自負(fù)!”我聳了聳肩,笑著自嘲說:“哦,我有點(diǎn)忘乎所以了。”
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇27
說到蛋糕,我們會(huì)想到生日時(shí)買的各種各樣的蛋糕,五顏六色,讓人流口水。大家?guī)缀醢训案舛汲酝炅,但你有沒有試過自己在家做?我覺得不是每個(gè)人都做過,但是我和爸爸真的在家做蛋糕。味道好極了。
那天中午,做完作業(yè)后,我和爸爸一起看電視,看如何在家做蛋糕?粗粗,我對(duì)爸爸說:“爸爸,我也想吃蛋糕,好嗎?”爸爸答應(yīng)了我的要求:在家做蛋糕我很開心。
爸爸來到廚房,我跟著他。爸爸先做了準(zhǔn)備。不一會(huì)兒,桌子上有一袋面粉、三個(gè)雞蛋、四個(gè)碗和一些油。我開始做蛋糕。我先在碗里放了5勺面粉。我父親然后打開雞蛋,一個(gè)接一個(gè)地取出蛋黃,一點(diǎn)一點(diǎn)地往碗里加入蛋清,然后攪拌碗里的東西。然后我攪拌了大概一百下,才看到面粉消失在蛋清里變成了一碗粥。最后加了油和兩勺糖。
5分鐘后,爸爸先把鍋加熱,放點(diǎn)油進(jìn)去,然后把油倒出來,再放主角“雞蛋粥”。我開了一把大火,按照父親的要求,立刻變成了小火。鍋里發(fā)生了變化,只看到鍋里的東西已經(jīng)結(jié)塊,顏色變成了金色。香味出來了。真想拿出來嘗嘗。爸爸止住了我的沖動(dòng)。兩分鐘后,蛋糕新鮮出爐。當(dāng)我看到盤子里有一個(gè)金色的“大月餅”時(shí),我開心地吃著蛋糕,對(duì)爸爸說:“蛋糕真好吃!爸爸,來吃吧!”爸爸完成了工作,和我一起享受蛋糕。
今天,我很開心。我不僅有蛋糕癮,還鍛煉了身體。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇28
夏天好熱啊!如果可以吃一個(gè)雪糕就好了,”弟弟跑到我面前說!拔覀儾怀匝└夂貌缓茫拷憬憬o你做小甜點(diǎn)”,我決定和弟弟一起做一次美食。
說干就干,我們先準(zhǔn)備好制作蛋糕需要用的所有材料:低筋面粉40克、濃稠酸奶90克、玉米油40克、白砂糖80克、6個(gè)雞蛋、10克玉米淀粉。
接下來,我們先在電飯煲鍋里刷上一層油,按保溫鍵預(yù)熱備用。然后準(zhǔn)備兩個(gè)無油、無水的容器,下面就是我最喜歡的步驟了—————將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。我拿出用來分離的容器,將雞蛋打進(jìn)去,雙手捧著分離器抖啊抖,蛋清和蛋黃就分開了。
然后在蛋黃中加入40克的白砂糖,和玉米油攪拌均勻,是要用手動(dòng)攪拌器攪拌哦!再加入酸奶和面粉攪拌至濃稠順滑狀。我驚喜的發(fā)現(xiàn)蛋黃已經(jīng)變成了“小太陽”的顏色,真實(shí)“橙”意十足。
就在這個(gè)時(shí)候,“搗亂大王”弟弟又跑過來啦!他把我辛辛苦苦做好的“小太陽”竟然給放入水池里洗掉了!我這次忍無可忍,伸手拿盆子接上水,直接就“灌溉”在他的頭上,算是報(bào)“仇”了。
我只好重新再做。接著之前的步驟,在蛋清中加入兩滴白醋,用打蛋器快速打到魚眼般的大泡,再加入剩下的一半白砂糖,然后繼續(xù)攪拌到蛋白變白,變得細(xì)膩。再加入10克玉米淀粉,最后直到蛋白呈硬性狀態(tài),倒扣盆下都不會(huì)脫落。就這樣,把蛋白和蛋黃拌均勻煮一次就可以吃了。
我終于學(xué)會(huì)做蛋糕了。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇29
這個(gè)周五的下午,我們上實(shí)踐活動(dòng)的最后一節(jié)課。大家都非常不舍得這實(shí)踐學(xué)校,因而更加好奇和珍惜這一節(jié)課。“美點(diǎn)新秀園”是什么呢?是上美術(shù)課?還是做東西?我們問了老師,原來美點(diǎn)新秀園就是蛋糕制作課。
一進(jìn)教室,我們就看見了一個(gè)大烤爐,每個(gè)組一個(gè)盤子、一個(gè)碗和一個(gè)攪拌器,這當(dāng)然就是制蛋糕的基本工具了。
老師先讓我們各組去領(lǐng)東西。我們領(lǐng)完了所有要用的東西,便開始分工,我負(fù)責(zé)打雞蛋和攪拌料。一開始還挺好攪,可到了后來,老師把蛋糕、油放入混合料中后,不知怎么回事,就越來越難攪了。我攪了不到五分鐘,便敗下陣來,后來,還是我們小組的其他成員每人攪兩次,才剛剛合格。唉!我終于明白:蛋糕師也是個(gè)不容易干的差事。
忙活了一段時(shí)間,我們等到了烤制蛋糕的程序。我們細(xì)心地將蛋糕汁添入烤盆里。在烤的過程中,老師還讓我們背秘方,唉!老師什么時(shí)候也不讓我們這幫學(xué)生閑著。我們終于等到了蛋糕的出爐時(shí)間,打開爐門后,一股香氣撲鼻而來,我們饞得都流口水了。之后,我們就開始分享蛋糕啦。這一節(jié)課我們吃得非常香,因?yàn)檫@是我們自己親手做的蛋糕,當(dāng)然非常好吃了。我們也舍不得吃,每人都留下了幾塊。
我們包裝好留下的美味蛋糕,這樣回家后也能讓爸爸媽媽嘗嘗我們自己親手做的蛋糕了!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇30
有一次,我的舅媽教會(huì)了我怎么做蛋糕,我心里感到樂滋滋的。
星期天,舅媽對(duì)我說:“今天我們做酸奶蛋糕吧!蔽艺f:“好啊!蔽倚南耄合裎疫@種吃貨,最愛吃的東西當(dāng)然是蛋糕。
我們先準(zhǔn)備好材料和工具。材料有5個(gè)雞蛋、一杯糖、一杯低筋面粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3個(gè)盤子和一把刮刀。
我們先要做好衛(wèi)生準(zhǔn)備,再開始做酸奶蛋糕。我們首先把雞蛋敲開,把蛋黃放在第一個(gè)盤子里,蛋白放在另第二個(gè)盤子里。
然后,在蛋黃盤子里加一杯糖,半杯油、一杯酸奶和一杯低筋面粉,用刮刀切一切,在翻幾下就可以了,接后,在蛋白的盤子里加半杯糖,在用電動(dòng)攪拌機(jī)攪拌幾下。在攪拌的過程中,我怎么左看右看都像一坨大便。我把舅媽叫過來,對(duì)她說:“看呀,這是美白產(chǎn)品中最好的品牌,幫助你快速美白。”舅媽翻了個(gè)白眼,笑了笑。
最后就是把蛋白和蛋黃加在一起,放在第三個(gè)盤子里。再用刮刀切一切在翻幾下就可以了。最后,在放在鍋里煮熟,煮12分鐘左右就可以拿出了吃了。在這12分鐘里,我十分期待我做的蛋糕好不好吃。“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”蛋糕做好了。我吃了一下自己親手做的酸奶蛋糕,我覺得非常好吃。我又在蛋糕里加了一點(diǎn)藍(lán)梅醬,蛋糕變得更好吃了。
如果下一次我在做蛋糕,我決定要比這一次做的還要好吃。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇31
我是一個(gè)貪吃的小姑娘,但最愛吃的就是蛋糕。而今天,我終于可以大展身手,自己動(dòng)手來制作美味的蛋糕了。
我準(zhǔn)備好了琳瑯滿目的材料,就興致勃勃地卷起袖子,準(zhǔn)備開始我這般“偉大事業(yè)”。第一步是要把蛋清和蛋黃分開。我謹(jǐn)慎地把分蛋器擱在了一個(gè)瓷碗的上方,輕輕地在碗邊磕了一下雞蛋,雞蛋就像個(gè)頑皮的小朋友,蛋殼和雞蛋“嘭”一聲就一起掉進(jìn)了碗里。我有些氣餒了,但經(jīng)過多次試驗(yàn),我還是最終打出了一個(gè)完美的雞蛋。
第二步就是要打蛋清。要用電動(dòng)打蛋器攪打蛋清,直到蛋清成了體積比原來大三倍的白霜就算完成。說著容易,做著難,這十幾分鐘漫長(zhǎng)而無聊的過程,需要極大的耐心,但是為了我美味的蛋糕,我拼了!
終于到了我最期待的烤蛋糕環(huán)節(jié)了!我先把蛋白霜、面粉、牛奶混合成蛋糕糊,再小心謹(jǐn)慎地把蛋糕糊倒進(jìn)模具中,最后放進(jìn)了烤箱里,調(diào)好溫度就開烤了。隨著時(shí)間一分一秒的過去,烤箱“!钡囊宦曧懫穑乙园倜讻_刺的速度沖到了廚房,戴上手套,忐忑不安的從烤箱拿出蛋糕放在桌子上。潔白的蛋糕看上去蓬松柔軟,還散發(fā)著陣陣奶香。我迫不及待的切開蛋糕,咬下第一口,我就感覺香濃可口,奶香縈繞著我的舌尖,色香味俱全。
今天真開心!在做蛋糕的同時(shí),我學(xué)會(huì)了耐心與細(xì)致。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇32
今天早晨,媽媽起床后就開始做蛋糕了。媽媽做的蛋糕可好吃了!可是今天我要和媽媽一起做蛋糕,所以我也趕緊得爬起床來。
首先媽媽讓我拿出四個(gè)雞蛋,打在一個(gè)大碗里,然后又教我把蛋黃撈出放在另外一個(gè)碗里,再用打蛋器打蛋清。媽媽告訴我說:“要朝一個(gè)方向均勻地打,打到蛋清變成泡沫為止,蛋清是用來發(fā)酵面粉的,打的泡沫越豐富蛋糕做得就越松。”媽媽把蛋清打成了泡沫,白白的像奶油一樣。然后,媽媽就在蛋清里加上面粉,把面粉和蛋清攪勻,我又放上了蛋黃和糖,再攪一攪,攪好以后,就倒入不粘鍋中開始燒了。先燒了五六分鐘,這時(shí)候要掀開鍋蓋把蛋糕翻過來。一打開鍋蓋就聞到了蛋糕的香味,但是媽媽說蛋糕還沒有熟,還要再燒三到四分鐘,再悶兩三分鐘才可以吃。我就坐在鍋邊等,感覺等了好久,媽媽終于說蛋糕好了。媽媽把蛋糕盛出來了放在盤子里,我把蛋糕切成了小塊,迫不及待得嘗了一大口,真香。
自己做得蛋糕真美味!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇33
天還下著綿綿細(xì)雨,媽媽帶我來到了烘焙房,開始做我喜歡的紙杯蛋糕。
阿姨拿出了面粉、開水、紙杯、奶油和巧克力糖果,看著這些工具,我的口水不禁從嘴邊流了下來。
開始做蛋糕了,阿姨先往大盤子里面倒了一些面粉,又往里面加了一些開水,教我把面粉和水和起來(和均勻)。我和了一圈又一圈,終于我把面粉和水和好了。阿姨說我和得還不夠均勻,接著我又和了幾圈。終于和好了,阿姨拿出了漂亮的紙杯放在桌子上,先舀了一勺我已經(jīng)和好的面團(tuán),接著又舀了半勺,還告訴我,面團(tuán)的量離杯口一厘米左右就差不多了。如果量多了,會(huì)烤溢出來的,而且口感也不好了。接下來,我照著阿姨教我的方法,把剩下的面團(tuán)一一裝入紙杯里。阿姨把我做好的“雪娃”一個(gè)一個(gè)放進(jìn)烤箱,過了二十分鐘,一陣陣香味布滿了整間屋子。
這是我做的蛋糕嗎?好香啊!我準(zhǔn)備吃了,可阿姨對(duì)我說:“別急著吃,還沒做完呢!”“什么,還沒做完,已經(jīng)很香了!”“還要再加上巧克力糖果,味道更好!”等加上巧克力糖果,我實(shí)在是忍不住了,啊嗚一口,真好吃!
我成功了,我會(huì)做蛋糕了,同學(xué)們,如果你們有時(shí)間也去蛋糕房去體驗(yàn)一下這種成功的喜悅吧!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇34
今天媽媽在網(wǎng)上看到了一個(gè)簡(jiǎn)易做蛋糕的方子,就說要做來試試。我看了看方子詳細(xì)的步驟和清晰的配圖,便自告奮勇,對(duì)媽媽說:這有何難?老媽您歇著,看我的!
拿出食材準(zhǔn)備稱重,我隨便拿出一個(gè)剛洗過的碗,正要稱的時(shí)候,媽媽沖了進(jìn)來,皺著眉頭說:碗里要無水無油,不然會(huì)影響重量,蛋白也不容易打發(fā)!"知道了,知道了!"我嘴上應(yīng)著,但心里卻想:"哎呀!我媽事真多!我漫不經(jīng)心地擦了擦碗,放到稱上。煞有介事,剛稱重,媽媽的聲音又傳了過來:"把稱歸零!知道了!我會(huì)做好的!說完把媽媽拒之門外。
該分蛋清蛋黃了,方子里說蛋清里不能有一丁點(diǎn)兒雜質(zhì)。我先把一個(gè)盆擦干凈又拿出了兩個(gè)雞蛋,使勁一磕,把蛋倒進(jìn)分蛋器里,那垂下來的蛋清像冬天房檐下的冰凌,好看極了!一眨眼的工夫,再往里面看時(shí),一滴蛋黃已經(jīng)悠閑地在里面泡溫泉了。我不以為然,較勁地想:我倒要看看會(huì)怎樣?!開始打發(fā)了,我打打打打打,打了半天,蛋白還是軟趴趴的,和方子里的照片一點(diǎn)都不像?磥磉是得沒有雜質(zhì)才行。我又拿出了兩個(gè)雞蛋放在桌子上,往盆上輕輕磕一磕,小心翼翼地掰開,生怕蛋黃再裂開。我的心提到了嗓子眼,咚咚直跳,眼看著蛋清從分蛋器里漏出來,晶瑩剔透!忍不住晃了晃分蛋器,蛋清也垂在那里跟著搖頭擺尾,哎呀呀,蛋黃別跟著溜下去呀,我手疾眼快地把分蛋器挪開,一個(gè)小太陽被完美地剝離開了!最緊張的步驟已經(jīng)結(jié)束了,該打發(fā)蛋白了。我提著打蛋器,在盆里圓形低速攪拌。攪了一會(huì)兒,加了第一勺糖和幾滴檸檬汁開始中速打發(fā),果然像方子里說的,出現(xiàn)了魚眼泡泡,真好玩!這時(shí)我的手已經(jīng)有點(diǎn)酸了。加第二勺糖時(shí),手已經(jīng)像灌了鉛一樣重,又像有一只無形的大手在往下拉我,沒那么好玩了!但這時(shí)蛋白還像一團(tuán)軟泥,懶懶散散地趴在盆里?粗阶訄D片里的白胖蛋糕,我的倔勁又上來了,"今天不把你打發(fā)出來,絕不罷休!″有了這句話,我便擼起袖子加油干!哦!白白的蛋清終于長(zhǎng)出了"角",像可愛的獨(dú)角獸!打發(fā)完成了,后面就比較簡(jiǎn)單了。我把打發(fā)的蛋清還有一些篩過的面粉混合在一起,面糊就完成了。接著把面糊倒入模具里,看著好似巖漿似的面糊占滿了模具,我趕緊收手。
經(jīng)過一小時(shí)左右的烘烤,我的蛋糕出爐了!可是脫模一看,怎么這么薄,哪里是蛋糕,這不是披薩嗎?我又看了看方子,只見底下寫了一行小字:六寸蛋糕。原來我把六寸的方子到進(jìn)了八寸的模具里,怪不得是一張"甜披薩!不過,看著媽媽吃蛋糕的幸福表情,我知道"甜披薩″成功了!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇35
今天,我想做一個(gè)蛋糕給爸爸媽媽吃。因?yàn),我想讓他們知道,我是天才的小廚師。
我先上網(wǎng)查了一下怎樣做蛋糕,然后就開始操作起來。先把雞蛋一個(gè)個(gè)地打碎,把蛋黃和蛋清分開放在兩個(gè)不同的不銹鋼盆子里。在蛋清的盆子里放上幾勺鹽,幾勺糖,就開始拼命地打蛋清。這過程很難,因?yàn)榈扒逡虺赡逃蜖畹牡皾{,蛋漿要打到黏在筷子上掉不下來。一開始打,我使用了全身的力氣。一分鐘,四分鐘,七分鐘,九分鐘,十分鐘慢慢地過去了。我看看掛鐘,在再看看蛋清漿,迫不及待地將漿頂在筷子上;然而這些漿一點(diǎn)也不爭(zhēng)氣,竟然像泉水一樣滑下來了。我失望極了,呆呆地坐在餐椅上準(zhǔn)備不干了……可是,我一想起之前的計(jì)劃,又開始做了起來。我努力地堅(jiān)持打了半小時(shí),這次蛋清漿沒有從筷子上滑下來,我高興得跳了起來,就象一只饑餓的猴子因撿到了玉米棒子,一蹦一跳的。下一步更加艱難了!我先把漿糊狀的白色蛋清倒進(jìn)那個(gè)裝蛋黃的盆子里,再加上四勺面粉,又在上面加入一些牛奶,還隨手撒上一些腰果。最后看看,牛奶?極少,于是再加入一些牛奶。
可是一不小心,牛奶灑到了身上,我跟自己說,“沒關(guān)系的!”一切終于妥當(dāng)了。我開始使用電飯鍋。先把電飯鍋通電,再往鍋里加入一點(diǎn)油,然后把準(zhǔn)備好的材料倒入鍋里,最后蓋上鍋蓋。趁這個(gè)時(shí)間,我連忙去超市買許多材料:沙拉醬、水果、巧克力……等我跑回家,把鍋蓋揭開,頓時(shí)聞到一陣陣香味!鞍!真香啊!”我拿出勺子迫不及待地嘗了一口。“!好咸!好咸!”我吃了連連吐舌頭。于是,我連忙抓起一把白糖就往鍋里撒,拿出筷子攪拌好后,重新蓋上鍋蓋,之后就開始做沙拉。煮好后。我把這塊蛋糕餅平均切成9塊。在第一塊上弄上沙拉醬,蓋上第二塊,在上面也加沙拉,然后蓋上第三塊,在上面撒一些巧克力,用奶油擠上圖案,這樣一個(gè)蛋糕終于做成了。然后,我開始做第二個(gè)。最后,我連忙叫爸爸媽媽外婆過來吃,他們吃完后,都十分開心地說:“好吃極了!”從做蛋糕的這件事情上,我知道了:做任何事情,都要堅(jiān)持到級(jí),不能半途而廢。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇36
今天爸爸媽媽不在家我要自己做午飯吃,我想:“今天吃什么呢?吃蛋糕吧,我很愛吃蛋糕。”
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,然后準(zhǔn)備好攪蛋勺、發(fā)酵粉、糖、油、水就開始做了。我在桌上把蛋殼打了個(gè)大裂口,然后找準(zhǔn)裂口用力一掰,“。 蔽掖舐暤丶饨衅饋,原來蛋殼把我的手劃破了,鮮血直流,我連忙抽了一張餐巾紙,包住了傷口。可是血一直像小溪不停地流,我著急了,毫不猶豫地急忙拿起雞蛋皮敷在傷口上,血沒有再流了。正要再去繼續(xù)做蛋糕時(shí),我的眼前突然竄出一個(gè)紅紅的小惡魔,他說:“你傻!手都這樣了還去做蛋糕,叫外賣吧!”“嗖”的一聲,又一個(gè)小仙子冒了出來,說:“別聽他的話,你要堅(jiān)持啊……”經(jīng)過一場(chǎng)激烈的爭(zhēng)吵后,到底正義戰(zhàn)勝邪惡,小仙子贏了,我又走到桌子面前,繼續(xù)做了起來。
我讓蛋清、蛋黃流出來,“哇!好清啊!”我似乎已經(jīng)忘記了痛,我把蛋攪啊攪,感覺可以了,我就急急忙忙地加了兩勺發(fā)酵粉,還手忙腳亂地加上水,攪了起來。我忙得滿頭大汗。經(jīng)過一番努力,我滿意地看著盆子笑了起來,不過我的笑容突然僵住了,因?yàn)槲腋械胶孟笊俜帕耸裁礀|西,啊!是忘記加糖和油了!我恍然大悟,拿起勺子就加了一勺半的糖,然后打開油瓶蓋加了一點(diǎn)油,又開始“發(fā)功了”……
我的勞動(dòng)還是很有收獲,你瞧!我攪得多均勻!我把它倒進(jìn)了做蛋糕的模子里,一杯一杯地倒進(jìn)去,然后蓋上蓋子,接下來就是等待啦!過了一會(huì)兒,綠燈滅了,我打開蓋子,那陣陣香味噴了出來。我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里像吃了世上最甜的蜜一樣甜。
這是我第一次自己做蛋糕,我心里感到非常地高興,因?yàn)檫@是我一次成功地嘗試,我也將會(huì)繼續(xù)地去嘗試其他的各種事情,以不斷地提高自己地各項(xiàng)能力。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇37
今天是周末,我做完語文數(shù)學(xué)英語老師布置的作業(yè),現(xiàn)在開始做老師布置自個(gè)學(xué)做蛋糕,
我和媽媽一起做,首先準(zhǔn)備使用的食材,五個(gè)雞蛋,100克低筋面粉,100毫升牛奶,50克白糖,少于黃油,半個(gè)檸檬,沒有檸檬,可以滴加五滴白醋。
首先準(zhǔn)備兩個(gè)無油無水的容器,把雞蛋敲開,蛋白與蛋黃分開放入兩個(gè)容器中,在蛋黃容器中加入牛奶,面粉,黃油,攪拌,一直攪拌到無顆粒才可以。然后在蛋白容器中家白糖,所有白糖分三次加入,用攪拌器把蛋白打發(fā),打到插入一根筷子不會(huì)倒斜才可以。這部分最關(guān)鍵,也是最累的。
分三次把打發(fā)的蛋白加入蛋黃糊中,加入時(shí)需要上下攪拌,不了轉(zhuǎn)圈攪拌,因?yàn)檗D(zhuǎn)圈攪拌會(huì)把蛋白中的泡泡弄破,這樣蛋糕就不會(huì)軟和了。攪拌均勻后,放入蒸飯煲中,按蒸蛋糕鍵,等停止時(shí),取出,蛋糕表皮金黃色,飄著陣陣香味,非常誘人。因自己參與,所以吃著更香。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇38
在生活中,我們都要學(xué)一些生活技能,比如說:做食物、學(xué)運(yùn)動(dòng)。我學(xué)會(huì)了做蛋糕。
在一個(gè)寒假的下午,我和弟弟正在玩積木時(shí),一旁看書的媽媽突然對(duì)我說:“我們做會(huì)做蛋糕吧!”我聽到這個(gè)消息后興奮不已,現(xiàn)在開始吧!
先準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋、一瓶牛奶、一百克面粉和三十克白糖。首先把蛋黃和蛋清分離,再打發(fā)一會(huì)兒直到筷子放進(jìn)去可以立起來為止。過程中,我們兩人輪流打了十幾次才成功,第四次時(shí)我就快不行了,太累了,都快要累倒了。
這一步很簡(jiǎn)單,但下一步卻很難,面粉加水?dāng)嚢杈鶆,我們都?huì)。但是用蛋黃時(shí)會(huì)很難,面糊好的時(shí)候加入蛋黃開始做,這一步我嘗試了許多次,都差一點(diǎn)失敗了。
當(dāng)最后一次時(shí),我快要放棄了,媽媽一直在旁邊鼓勵(lì)我,這次我成功了。好了之后再加入牛奶,一定要合適,不然會(huì)廢了。我一次次都加多了,可是沒事兒。我加點(diǎn)白醋就好了。
最后我和媽媽一起完成了這一次的蛋糕,我很開心。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇39
從小到大,我學(xué)會(huì)了好多東西,這次我要在媽媽和阿姨的幫助下學(xué)會(huì)做蛋糕。今天做的蛋糕又松又軟,像棉花糖,吃在嘴里香甜可口。
一到店里,我先洗手,然后戴上小圍裙,準(zhǔn)備做蛋糕。阿姨先給我講了許多要領(lǐng),做好了示范,然后就開始做了。
首先,我準(zhǔn)備好了六顆雞蛋,將蛋清和蛋黃分別放入各自的碗中,然后在蛋黃中加入了1杯白糖、1杯奶粉、1杯水、3杯面粉和1杯油,用筷子上下、左右均勻攪拌。接著又將蛋清放入攪拌器中不斷地?cái)嚢柚钡匠蔀闅鉅钆轂橹,再將蛋清和蛋黃混合在一起繼續(xù)攪拌。最后將鍋內(nèi)抹上油,將金黃色的蛋糊到入鍋中,蓋上鍋蓋加熱半個(gè)小時(shí)。
又過了半個(gè)小時(shí),我時(shí)不時(shí)的問阿姨我的蛋糕能成功嗎?阿姨說要相信自己。但是我心里還是七上八下的。時(shí)間終于到了,揭開鍋蓋,一股雞蛋的清香撲鼻而來,心里美滋滋的,第一次做蛋糕居然成功了。迫不及待地拿了一小塊放入嘴中,味道美極了。
做蛋糕真有趣呀!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇40
“哇——做蛋糕這么難你都會(huì)?快教我快教我!”我對(duì)著媽媽興奮地大呼小叫。媽媽樂呵呵地說:“誰說做蛋糕難啦?別事情還沒發(fā)生就自己嚇自己。你啊,要勇于嘗試,很多事沒你想象的那么難!薄罢娴?那我們開始吧!蔽野胄虐胍伞
“來,先打蛋。”我接過媽媽遞來的雞蛋,在碗沿上一磕,蛋殼腰部碎了一小塊,并以此為起點(diǎn)沿著腰部裂出了一條縫,像條細(xì)細(xì)的腰帶。我雙手分別托著蛋殼兩端,用大拇指對(duì)準(zhǔn)破碎的部位,干凈利落地一掰,蛋殼被分成了兩半,蛋清和蛋黃“噗”的一聲落進(jìn)了碗里,然后拿起一雙筷子,沿順時(shí)針方向迅速攪拌。蛋清和蛋黃在筷子的帶動(dòng)下,像旋風(fēng)一樣旋轉(zhuǎn),不一會(huì)兒就完全融合在一起,成了金黃的蛋液。呼,我暗暗慶幸:幸虧我早就會(huì)打蛋,不然這一關(guān)就過不了。
蛋打好了,媽媽讓我把低筋面粉從柜子里拎出來,用勺子小心翼翼地舀進(jìn)蛋液里,舀了兩勺,再用小拇指甲那么大小的勺子舀了一勺泡打粉,放在裝滿蛋液和面粉的碗里。我問媽媽泡打粉有啥用,媽媽回答:“泡打粉可以讓蛋糕變得蓬松好吃。”在放進(jìn)兩湯匙白砂糖后,媽媽讓我用打蛋的方式把碗里的“大雜燴”攪拌均勻。攪拌均勻的“大雜燴”變成了一碗淡黃色的流體,我覺得它樣子怪怪的,甚至有些惡心。我想:這東西真能變出蛋糕?
接下來,媽媽指點(diǎn)我拿起一把刷子在電餅鐺上刷油,再開電餅鐺熱鍋。鍋熱好以后把那碗流體倒進(jìn)鍋里,蓋上蓋子。等了二十分鐘,鍋里飄出了誘人的香味,翻開鍋一看,呀,流體的水分被蒸發(fā)了好多,體積膨大成原來的兩倍,上面出現(xiàn)了一些針眼大小的氣孔,蛋糕基本成形了!然后,我用小鏟子把蛋糕翻一個(gè)面繼續(xù)烤。又等了二十分鐘,蛋糕新鮮出爐了!它圓圓的、扁扁的,香噴噴、暄騰騰、軟和和,淡黃色的身體,上下兩面還有金黃的鍋巴,亮亮的,散發(fā)著誘人的光芒,真是令人“口水直流三千尺”!
吃著這色香味俱全蛋糕,我味蕾甜蜜蜜的,心里更是甜蜜蜜的。做蛋糕真的一點(diǎn)也不難,你們也來試試吧!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇41
從我開始記事那時(shí)起,每年生日媽媽都會(huì)為我做一個(gè)香甜的蛋糕。但是今年的蛋糕我想自己做,我已經(jīng)是一個(gè)二年級(jí)的小學(xué)生了,做蛋糕肯定難不倒我。
得到媽媽的支持,我就開始動(dòng)手了,我拿出了在超市買的雞蛋、白糖、玉米油放入同一個(gè)碗中,再用打蛋器攪拌均勻,看到液體呈棉絮狀再加入低筋面粉繼續(xù)攪拌均勻。到這里我們就算完成了一大半的準(zhǔn)備工作了。
接著烤箱開始預(yù)熱了,經(jīng)過2分鐘,預(yù)熱順利完成了。我把融為一體的蛋糕液倒入烤盤上,我按照媽媽的指示把時(shí)間調(diào)到了55分鐘,可是時(shí)間過得好慢呀,就像緩緩流動(dòng)的溪水。時(shí)間終于等到了,我急匆匆地跑了過去,迅速打開烤箱。哇!一股誘人的香味撲鼻而來,而且越來越濃郁。蛋糕終于出爐啦!真香啊,不僅鮮美而且也是那么松軟可口。原來自己動(dòng)手做蛋糕是一件這么有趣的事情。
今天我不但做了一個(gè)蛋糕,還知道了我們過生日所吃的蛋糕是來之不易的,因?yàn)榈案饫锊亓藡寢尩暮芏嗪顾?/p>
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇42
怎樣做成美味的蛋糕呢?由于材料的缺少,沒有烤箱,就沒有辦法做。有一次,我看到了別人用電飯鍋?zhàn)龅案猓野胄虐胍,但還是決定早上做蛋糕吃。
我從冰箱里拿出五個(gè)小雞蛋,將它們打在碗里,“噴”“噴”,蛋殼慢慢破裂,蛋清爭(zhēng)先恐后涌了出來,流到碗里。五個(gè)蛋都打在了碗里后,我又照著視頻上說的去找了一個(gè)礦泉水瓶,將瓶身壓扁,對(duì)準(zhǔn)蛋黃,蛋黃被吸進(jìn)了瓶子里,再將瓶子里的蛋黃倒入另一個(gè)大碗里。就這樣,五個(gè)蛋黃都搬到了新家,還要再準(zhǔn)備一個(gè)橙子。我去水果盆里使勁翻找橙子,總算找到唯一的一個(gè)橙子,它有一點(diǎn)點(diǎn)爛了,不夠湊合著用吧、拿了一個(gè)小紙杯在里面擠了一些橙汁,然后暫時(shí)放在一邊,攪拌蛋黃,在攪拌時(shí),加入半瓶的純牛奶。我手一抖,哎呀,加多了,算了算了,繼續(xù)攪拌,我還學(xué)會(huì)了一個(gè)新的攪拌技能:用筷子小幅度地畫個(gè)半圓,這樣不但快而且輕松了許多。加入一勺淀粉,再加入兩大勺的面粉和一些橙汁,不過不要一次性加完,留一些,繼續(xù)攪拌,攪到溶合一體就可以了。不過,好像還有點(diǎn)兒干,于是就后加了一點(diǎn)兒牛奶。
開始攪拌蛋清,用筷子攪拌太吃力了。于是我根據(jù)視頻上的方法,做了一個(gè)自動(dòng)打蛋機(jī),用礦泉水瓶剪掉底部,在底部剪出長(zhǎng)七厘米、寬一厘米的小長(zhǎng)條,我制作好打蛋機(jī)后,在蛋清上加了一小勺白砂糖,開始用力攪拌。攪出泡泡時(shí),放入一小勺的白砂糖,再繼續(xù)攪拌,攪的同時(shí)放入白砂糖,這樣再放兩次,然后加入剩下的橙汁,并把蛋白攪成很細(xì)膩的像奶油一樣才行。我使勁攪拌,攪了二十分鐘多了,但還是沒有像視頻中的那樣細(xì)膩,不過已經(jīng)比較細(xì)膩了。而且也攪不細(xì)膩,沒有辦法,現(xiàn)在恨極了沒有打蛋機(jī)。
于是,只好就進(jìn)入下一步。我照著視頻上的樣子,將蛋白和蛋黃拌好的面粉合在一起,不過不要攪拌,而是用十字的畫法進(jìn)行攪合。不然蛋糕會(huì)塌的,我混合好了之后,在電飯鍋上涂了一層油,將混合體倒入電飯鍋中,一定要均勻,再觀察有沒有出氣孔,若是有,就用抹布捂實(shí)。開始煮飯模式,大概四十分鐘左右。
四十分鐘后,我打開了電飯鍋,將蛋糕倒出,一份香噴噴的蛋糕果真做好了。聞著香噴噴的蛋糕,用一把干凈的刀切開,嘗上一口,雖然稱不上完美無瑕,不過這第一次還算成功,沒有特別好吃,不過足以說嘗到了成功的味道。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇43
今天,媽媽叫我去打掃房間,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)了和媽媽一起做蛋糕的照片。那今天我就告訴你我們是怎樣做的。
寒假里,媽媽說:“今天我們一起做蛋糕。”我開心地說:“好!
媽媽首先讓我把草莓洗干凈,又香又甜的草莓泡在盆中,一個(gè)一漂在水面,真讓人忍不住去拿一顆來吃。媽媽說我是個(gè)小饞貓。
接下來,要打雞蛋了,我拿出一個(gè)盤子,然后拿出三個(gè)金黃色的雞蛋,我學(xué)著媽媽的樣子打雞蛋,可是我不小心把雞蛋殼用在盤子里了,我非常急,只好用手拿開,我又開始,左攪攪,右拌拌,覺得差不多了吧,然后,把面粉放進(jìn)盤子李攪拌,接著就放糖!斑@就是張飛吃豆芽——小菜一碟。我小心翼翼地把雞蛋糕放進(jìn)烤箱里,怕倒在地上。”
過了一會(huì)兒,蛋糕烤好了,一打開就香氣撲鼻,咬上一口真是又香又軟,太美味了。
今天,我很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)做蛋糕。此時(shí)我想到了一句話:看花容易繡花難。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇44
隨著時(shí)間的流逝,我漸漸長(zhǎng)大了,也懂事了,學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng),比如:騎車、畫畫、打羽毛球、跳舞、花式跳繩。但令我最難以忘懷的,還是在寒假我學(xué)做蛋糕。
一天,我所有的假期作業(yè)都做完了,實(shí)在無聊,就讓媽媽教我做香甜可口的蛋糕。
心動(dòng)不如行動(dòng),我急忙把媽媽拉進(jìn)廚房,準(zhǔn)備好了食材。正當(dāng)媽媽要幫我打雞蛋時(shí),我拉住了她的手,鄭重其事地說:“媽媽,這次我想一個(gè)人全程做蛋糕,您除了在旁邊指導(dǎo)我,不要幫任何忙!眿寢尡M量收住了笑容,點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是,我先把蛋清和蛋黃分離,蛋黃加入牛奶、食用油、白砂糖、面粉,蛋清加入白砂糖,然后攪拌均勻,倒入模具中,最后放入烤箱。時(shí)間一分一秒過去了,蛋糕終于考好了。我三步并作兩步?jīng)_進(jìn)廚房,迫不及待地打開烤箱。但是,當(dāng)我打開烤箱的那一瞬間,我卻十分失望:在我眼前的這些東西哪像蛋糕呀?分明就是雞蛋羹哪。我大惑不解,立刻微信視頻請(qǐng)教徐老師。一問才知道,原來是面粉放少了呀。
雖然上一次我烤的蛋糕失敗了,但我絕不認(rèn)輸!我吸取了上一次的教訓(xùn),這一次多放了一些面粉,面糊果然粘稠多了,于是,我又一次信心滿滿地把面糊放進(jìn)烤箱。時(shí)間不知不覺過去了,我懷著一顆既擔(dān)心又激動(dòng)的心走進(jìn)廚房,小心地打開烤箱?墒牵@一次蛋糕雖然不像雞蛋羹,卻被烤焦了!我失落不已,望著盤子里的蛋糕發(fā)呆。
不過,我可不是一個(gè)輕易放棄的人。我并沒有像前兩次那樣,這一次而是多加了面粉,烘烤時(shí)間適宜。30分鐘過的飛快,我胸有成竹地走進(jìn)廚房。30分鐘過得飛快,我胸有成竹地走進(jìn)廚房,打開烤箱一看,蛋糕色、香、味俱全,熟度也剛剛好。我高興得一蹦三尺高,夾起一塊蛋糕就往嘴里送。
通過這件事,我明白了一個(gè)深刻的道理:天下沒有白吃的午餐,你付出多大的努力,就會(huì)有多大的收獲。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇45
我又瘦又高,可我是一個(gè)貪吃的小姑娘,我最愛吃的就是蛋糕。那口感綿密、入口即化。而就在今天,我終于可以大展身手,自己開始動(dòng)手來做美味的蛋糕了。
我準(zhǔn)備好了豐富多樣的材料,就興致勃勃地?cái)]起袖子,準(zhǔn)備開干了。媽媽卻擋在了我前面:“等一下,現(xiàn)在還不行!薄盀槭裁矗俊蔽乙苫蟛唤獾膯柕,媽媽笑了笑,耐心的解釋道:“你看,這個(gè)器皿里還有水,如果蛋清混上了一點(diǎn)水,都會(huì)嚴(yán)重影響蛋糕的質(zhì)量!薄芭叮≡瓉硎沁@樣!”我恍然大悟的點(diǎn)了點(diǎn)頭,媽媽不愧是老手啊!我認(rèn)認(rèn)真真地擦干凈了玻璃碗里的水,就開始了我們做蛋糕的了。
??首先是要把蛋清和蛋黃分開。我謹(jǐn)慎地把分蛋器擱在了一個(gè)瓷碗的上方,輕柔地磕了一下雞蛋,咦?雞蛋怎么沒碎?我更加小心地在桌面上又敲了一下,沒想到,雞蛋那一層看似單薄的外殼抵抗力也不小。寢屧谝慌詤s笑得樂不可支:“倩倩,雞蛋需要找個(gè)著力點(diǎn)去磕的,又不是讓你這樣捏著雞蛋!”媽媽走過來嫻熟的一敲,雞蛋就像個(gè)乖巧的孩子一樣“滑”進(jìn)了瓷碗里。我興奮極了,也躍躍欲試,但是試了好幾次,無一不是失敗了。雞蛋在我手里就是個(gè)滑溜溜的果凍,要不就是個(gè)頑皮的小孩,每一次不是蛋黃散了就是蛋清沒濾好,完全不似在媽媽手里那么聽話。我有些生氣,但經(jīng)過媽媽手把手的教導(dǎo),我終于打出了第一個(gè)完美的雞蛋。
??處理完了雞蛋,我又鼓搗起了面粉。篩面粉可是個(gè)體力活,你要不斷的篩呀篩,直到有些粗糙的面粉全部被你篩的光滑細(xì)膩。我篩面粉時(shí)倒是想出了一個(gè)巧招:你要不斷用勺子敲打拍擊著面粉篩,這樣會(huì)使你的面粉更快的流動(dòng)出去。
??終于到了我最期待的烤蛋糕了!我小心謹(jǐn)慎地把那些看上去并不起眼的奶黃色細(xì)膩面糊倒進(jìn)圓形模具中,震出氣泡,放進(jìn)了烤箱里。隨著烤箱“!钡囊宦曧懫,我以百米沖刺的速度沖到了廚房,懷著忐忑不安的心情拿出了蛋糕!巴郏 蔽殷@喜的尖叫著,潔白的蛋糕看上去蓬松柔軟,那有些焦黃的地方還散發(fā)著陣陣奶香。不過味道究竟如何呢?我還是有那么一點(diǎn)擔(dān)憂的。所以我自告奮勇的舉手:“那就我先試吃一下吧!”當(dāng)我咬下一口蛋糕的時(shí)候,我就感覺渾身清爽,奶香縈繞著我的舌尖,口腔里塞滿了美味的蛋糕,咬起來香濃可口,色香味俱全。媽媽看我半天不說話,就問我:“你覺得味道如何?”“嗯……不是很好吃啦,我就委屈一下把它吃光咯,你們不用吃。 笨墒俏夷樕蠞M足的笑意出賣了我,媽媽一眼就看出來了:“哇!你居然騙我!我要把蛋糕吃光光!”“不要哎!我分你就好啦!”媽媽撲哧一笑,我這才看出她是跟我開玩笑。我隨手掰下一塊蛋糕就往嘴里塞!昂呛,慢點(diǎn)吃,我又我不和你搶……”歡樂的氣氛在飄滿奶香的廚房里蔓延……
做蛋糕讓我學(xué)到了很多知識(shí),無論做什么事都要堅(jiān)持,在這次做蛋糕的途中,我也做出了美味的耐心與細(xì)致。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇46
一天,當(dāng)我放學(xué)時(shí),媽媽找到了一袋面粉,想和我做個(gè)蛋糕。
蛋糕該怎么做呢?我以前可從來沒做過呀!于是我靈機(jī)一動(dòng),從手機(jī)上搜到了做蛋糕的教學(xué)視頻,仔細(xì)地看了幾遍,在認(rèn)真學(xué)會(huì)了后,便大但地開始嘗試。
我先倒了一小堆面粉,向里面加了點(diǎn)水,用筷子攪拌了一下,發(fā)現(xiàn)面成了面湯水,我抓起面粉袋,猛地一倒,瞬間,面湯中出現(xiàn)了一座“蓬萊面粉島”,我的心頭一沉,頭上冒出了黃豆大的汗珠,用顫抖的雙手開始攪拌,很明顯,這會(huì)面粉太多水太少,我開始小心翼翼地加了點(diǎn)水,用手慢慢地開始攪拌面粉,又向里面打了個(gè)蛋。終于,面粉慢慢被我把揉成了一個(gè)軟軟的大面團(tuán),我又加了點(diǎn)蜂蜜,還突發(fā)奇想加了點(diǎn)巴旦木,開始烘烤。
20分鐘后,一個(gè)熱烘烘、香噴噴的堅(jiān)果蛋糕出爐了,雖然味道有點(diǎn)怪,但我成功了,下次一定要做得更好!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇47
一個(gè)陽光明媚的星期天,我、媽媽、弟弟一起去”媽咪公主“DIY蛋糕坊做蛋糕。我洗好了手,穿上了圍裙,選好了蛋糕的外形,準(zhǔn)備開始做蛋糕了!
阿姨拿著一個(gè)圓形蛋糕,對(duì)我說:“你看好了,要把奶油涂在上面,把它填平,上面和邊緣都要做,就像這樣……”我拿著刮刀,把上面填平,按照阿姨說的,把刀傾斜30度左右,我慢慢地旋轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤,用刀輕輕地刮著蛋糕面上凹凸不平的奶油,可是我一不小心,又把奶油連同蛋糕皮一起刮掉了,阿姨對(duì)我說:”小心一點(diǎn),不能用太大的力氣,稍微用一點(diǎn)力氣就可以了。力氣要分散均勻!奥犃税⒁痰闹更c(diǎn)后,我有一點(diǎn)灰心,心想:這怎么做?哪有那么剛好呢?我不想做了。這時(shí)弟弟笑著說:”姐姐加油,姐姐棒棒!奥犃说艿艿墓膭(lì)后,我又一次次地嘗試,把刀傾斜30度左右,我慢慢地旋轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤,用刀輕輕地刮著蛋糕面上凹凸不平的奶油,大約花了大半個(gè)小時(shí),終于把奶油抹平了。
接下來,我用牙簽在奶油波絲畫上了一個(gè)大大的愛心,用粉色的奶油涂愛心的空缺部分,擠出的奶油如發(fā)絲一般細(xì),我用手輕輕扭動(dòng)裝奶油的容器”,發(fā)絲“就變得彎曲了,之后,我那較粗粉紅色奶油棒給蛋糕傍邊點(diǎn)綴,我擠出的奶油竟是花的形狀的,好像粉色的梅花,漂亮極了!我還用藍(lán)莓醬在蛋糕的下面畫上了許多美麗的”浪花“,又將花嬌粉撒在了”浪花“上(花嬌粉是用花粉和水果醬加上糖粉搗碎成粉而制,再放上美麗的顏色),我用點(diǎn)球棒在奶油波絲上畫出了幾朵好吃的”玫瑰花“,再在上面點(diǎn)上了巧克力醬,很好玩。之后,我在愛心上放了很多銀珠(用糖做成的,可以吃),我在奶油波絲上寫上了我的愿望。就這樣,我花了一個(gè)下午終于大功告成,一個(gè)完整的蛋糕就做好了!
今天,我真的很開心,因?yàn),我學(xué)會(huì)了做蛋糕!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇48
我對(duì)這次的快遞格外期待,因?yàn)閶寢屧诰W(wǎng)上訂購(gòu)了好多好多做甜品的原材料,我們準(zhǔn)備自己在家動(dòng)手做小蛋糕呢。在我的期盼中,送快遞的叔叔終于把我期盼已久的快遞包裹送來。我小心翼翼的捧著箱子,生怕它摔落。
一進(jìn)家門,我們抓緊時(shí)間拆開包裹、把手洗了又洗準(zhǔn)備開工。首先準(zhǔn)備好所有的原材料:芒果肉、牛奶、白砂糖、淡奶油、黃油,可是沒有消化餅干,那就用我最喜歡吃的奧利奧代替吧。
你們見過吉利丁片嗎?可神奇了,本來是硬硬的薄片,經(jīng)溫水一泡很快就變得又滑又軟,我猜想它可能有凝固作用。
一切準(zhǔn)備就緒就開始做吧,首先燒開水,用碗把適量的黃油隔熱水加熱融化。
對(duì)付奧利奧我可是費(fèi)了大勁了,我用保鮮袋將餅干裝起來,左拍拍右拍拍,并不是很碎。我急中生智,拿起小搟面杖在餅干上來回?fù){壓,不一會(huì)兒奧利奧餅干就變成了碎末,耶!媽媽將黃油倒入餅干沫中攪拌均勻壓實(shí),先放一邊待用。
下面可是最關(guān)鍵的一步了,媽媽讓我將牛奶加入白糖隔水加熱,融化后放入泡軟的兩片吉利丁片攪拌,再倒入準(zhǔn)備好的芒果泥攪拌均勻。
開始打奶油了,我們用量杯精準(zhǔn)的量出200克淡奶油,用打蛋機(jī)打發(fā),好神奇呀!液體在打蛋機(jī)飛速的攪拌下竟然變成了像海綿一樣的奶油泡沫。我將芒果泥倒進(jìn)來,攪拌攪拌,慕斯糊就做好了。
關(guān)鍵的步驟就由媽媽來操作吧,媽媽將慕斯糊倒入鋪好餅干的模具。只見她端起模具在案板上輕輕震動(dòng),我不解的詢問原因,媽媽告訴我是要將氣泡震蕩出來,用小牙簽把氣泡一個(gè)個(gè)戳破才能保證慕斯細(xì)膩光滑。
慕斯蛋糕乖乖躺在冰箱里,我也度過了一個(gè)充滿期待的夜晚。第二天一早我便從冰箱里小心翼翼的端出冷藏好的慕斯小蛋糕。我將銀色小糖豆均勻的鑲嵌在蛋糕表面來裝飾一下,還不錯(cuò)!
嘗上一小口,冰冰涼涼的口感,帶著芒果清甜的香味,那叫一個(gè)舒服呀!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇49
一個(gè)陽光明媚的上午,我獨(dú)自在家寫作業(yè)。寫了一會(huì)兒,忽然聽到有什么在叫,仔細(xì)一聽,原來是我的肚子在“咕咕”叫?墒羌依餂]人,沒人給我做飯。于是我決定,自己做一次飯。
唉,我竟然做了這種決定?我可是不下廚房的“美男子”啊!算了,事到如今,我也沒得選了。
我來到廚房,看冰箱里有雞蛋,那就做個(gè)雞蛋糕吧!我拿出了兩個(gè)雞蛋,學(xué)著奶奶的樣子把雞蛋打到小鐵盆里,加了點(diǎn)水,用筷子攪了攪。我嘗嘗?怎么沒味。颗,需要點(diǎn)鹽吧。我便加了一點(diǎn)鹽進(jìn)去。然后把碗放到了蒸鍋里,蒸了5分鐘。
5分鐘后,我滿懷期待的端了出來,一看傻眼了——水太多了,還是稀的!這怎么能吃?悲劇。〔恍!我要再做一回。這回水放少一點(diǎn)!
又過了一會(huì)兒,我心驚膽戰(zhàn)地打開鍋:終于看起來成型了!太好了,我趕緊嘗了一口。這是啥味道?不好吃……
這回做飯,讓我明白了只要努力就能做成想做的事,這也就是書上寫的“世上無難事,只要肯登攀”吧!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇50
從小到大,我學(xué)會(huì)了爬、學(xué)會(huì)了走、學(xué)會(huì)了自己吃飯、學(xué)會(huì)了跑、學(xué)會(huì)了自己穿衣服、學(xué)會(huì)了看書今天我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能,那就是做蛋糕。
俗話說,磨刀不誤砍柴工,想要做出蓬松香甜的蛋糕就需要提前準(zhǔn)備好材料。需要的材料有3個(gè)新鮮雞蛋、糖、玉米油、低筋面粉、牛奶。一切準(zhǔn)備妥當(dāng),看著這些材料,我心里有點(diǎn)小激動(dòng)。
首先把蛋黃和蛋清分開,這個(gè)步驟我得格外小心?刹荒馨训包S掉進(jìn)蛋清里,否則蛋清就無法打發(fā)?纯次壹易郎蠑[著的一碗又一碗的蛋白液,你就知道我是怎么得出這個(gè)結(jié)論的了。我小心翼翼地把雞蛋磕一個(gè)小洞,慢慢地剝開,把蛋清倒進(jìn)碗里,哪知道隨著蛋清出來的還有一部分蛋黃。哎!我又失敗了。我總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),用上分離器,終于把蛋黃和蛋清成功分離。我感覺我離成功又近了一步,心里不禁樂開了花。
接著把玉米油、牛奶、糖倒進(jìn)裝有蛋黃的碗里,攪拌均勻,將低筋面粉過篩倒入蛋黃糊中,攪拌均勻。下面這一步是最重要的:打發(fā)蛋清。用電動(dòng)打蛋器將蛋清打出泡沫,再往蛋清里面加一點(diǎn)糖。繼續(xù)用打蛋器打,把糖分三次加入,每次9克。直到蛋清被打得硬硬的,一拉起來呈現(xiàn)出一個(gè)小尖角。最后將它與蛋黃糊混合,攪拌均勻,倒入模具中,放入烤箱烘烤55分鐘,溫度145攝氏度。
我坐下來,靜靜等待,心里有些忐忑不安:萬一失敗了,可就浪費(fèi)了這一大堆的材料了。漫長(zhǎng)的55分鐘過去了,總算烤好了,我打開烤箱,一股香氣撲鼻而來,我非常興奮,因?yàn)槲页晒α恕Mㄟ^這次做蛋糕,我明白了:做任何都要一步一步來,不能心急,要有耐心。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇51
晚上,我和媽媽在看抖音的時(shí)候刷到了蛋糕制作方法,看上去很簡(jiǎn)單。我心想要是學(xué)會(huì)了,以后就不用在去蛋糕店里買了,于是我跟媽媽說:“我想學(xué)做蛋糕!眿寢尯芩斓拇饝(yīng)了。
第二天下午,我們?nèi)ゴ鬂?rùn)發(fā)超市大采購(gòu):雞蛋、面粉、黃油、牛奶、獼猴桃、蘋果、香蕉對(duì)于即將見到的蛋糕,我充滿了期待。
開始做蛋糕了!媽媽先讓我打5個(gè)雞蛋,將蛋液和蛋清分離,我試了兩個(gè),雞蛋都被我打爛了,弄的地上都是蛋液,一股子腥味,直到打第三個(gè),雞蛋才完整的打入碗里。這時(shí)我又頭疼了,怎么樣才能將蛋清和蛋黃分開呢?媽媽拿了一個(gè)空瓶子過來,只見媽媽將瓶口對(duì)準(zhǔn)蛋黃,用手捏了一下瓶子,蛋黃就被吸進(jìn)瓶子里面了,然后將蛋黃放入另一個(gè)碗里,我拿過來試了一下,也成功地分離了蛋清和蛋黃,還真好玩呢!
啟動(dòng)電動(dòng)打蛋器后,我把蛋液打成泡沫形狀,并分三次在蛋清中加入半杯的白糖,將蛋液打的直到用筷子能在里邊立起來。接下來再打蛋黃,先在蛋黃里面加入半杯牛奶打幾分鐘,再加入300毫克面粉一直攪拌,直到打成面糊狀,樣子好像是香蕉汁兒啊,看著就想喝。之后蛋液和蛋清混合在一起,倒入刷一層油的模具里。我把它們放進(jìn)烤箱,調(diào)到180度,20分鐘。此刻,我就拿個(gè)小板凳端坐在那兒,靜靜的看著烤箱。
時(shí)間一到,打開烤箱門,一陣濃郁的奶香味兒飄了出來,把草莓汁兒從冰箱里拿出來,涂抹在蛋糕上。再擠上奶油,一個(gè)蛋糕就做好了!
雖然沒有蛋糕店的蛋糕精致,但是我還是很開心!我趕緊喊來爸爸、媽媽、外婆、奶奶都來品嘗,他們都說:“很好吃,比蛋糕的蛋糕還好吃。”我嘗了一塊,呀!太甜了,白砂糖不小心加多了,下次不能做的太甜,會(huì)傷牙齒。
俗話說:“一份耕耘一份收獲!睂W(xué)會(huì)做蛋糕我覺得很自豪!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇52
今年的五一假,疫情還沒有結(jié)束,所以不能出去玩。于是媽媽和我一起在家做起了“一看就會(huì)做,一做就失敗”的網(wǎng)紅大蛋糕。
我在手機(jī)上查了查蛋糕的做法,覺得很簡(jiǎn)單呀,這有什么難的。我準(zhǔn)備了兩個(gè)盆,一個(gè)裝蛋清,一個(gè)裝蛋黃。再?gòu)谋淅锬昧宋鍌(gè)雞蛋出來,按照手機(jī)上示范的那樣:把雞蛋分別分成蛋黃和蛋清,可就是這最簡(jiǎn)單的一步,卻將我給難住了,無論試了多少次,蛋黃和蛋清總是會(huì)融為一體,我頓時(shí)覺得全世界都在跟我作對(duì)似的。后來,還多虧了我家的“大廚師”媽媽的指點(diǎn):將蛋黃和蛋清一起放在漏勺中,因?yàn)榈包S的密度比蛋清的密度大得多,所以蛋清就從漏勺網(wǎng)中流了下去,而蛋黃則留在漏勺里。這個(gè)問題就這樣迎刃而解了,真是可喜可賀!可喜可賀呀!
接下來的步驟就簡(jiǎn)單多了。在蛋黃里面先放些許白糖,攪拌均勻;再倒入牛奶。攪拌均勻;最后分別倒入適量面粉在蛋黃的盆中,攪拌成稍稠一些的面糊。蛋清放糖左右攪拌,將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里,攪拌均勻;接著將電飯煲鍋抹上油,避免蛋糕粘在鍋上。等鍋稍熱,我將攪拌好的面糊一口氣倒入鍋中,震兩下將氣泡震出來。通上電源,按一下煮飯鍵(大約六十分鐘)。然后坐在旁邊等待。
在等待的過程中,我既緊張又激動(dòng),做失敗了怎么辦?豈不白白浪費(fèi)了五個(gè)蛋?不過,要是做成功了一定很好吃。五十分鐘的等待真漫長(zhǎng),我制止了自己兩次開鍋看的沖動(dòng)。
盼天,盼地,終于盼到了蛋糕出鍋,我小心翼翼地打開電飯鍋,首先印入眼簾的是:一個(gè)圓圓的蛋糕,像海綿一樣柔軟。金黃金黃的外殼散發(fā)著一股淡淡香香的牛奶味。我拿出刀叉,認(rèn)真地切著“米”字,迫不及待地用筷子夾了一小塊放進(jìn)嘴里,柔軟的口感,香甜的味道,真的太好吃啦!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇53
今天下午,我們小記者在人民廣場(chǎng)格林威治寫字樓進(jìn)行了一次有意義的DIY活動(dòng)。這是一家讓顧客親手制作蛋糕、餅干的店兒。把這一種普通人在家里很難完成的工作變得輕松愉快,既增長(zhǎng)了知識(shí),又得到了快樂。我們一起去瞧瞧吧。
我們帶著好奇又激動(dòng)的心情一起來了這家烘焙坊。主人熱情地接待了我們,撲鼻而來的是滿屋子的蛋糕、餅干的醇香味。我們按捺不住興奮的心情,趕忙戴上圍裙,挽起袖子,洗凈小手,準(zhǔn)備開工。烘焙姐姐先給我們做了示范,我們個(gè)個(gè)伸長(zhǎng)脖子,生怕漏掉一個(gè)環(huán)節(jié)?赐杲憬愕氖痉叮覀儽汩_始動(dòng)手。首先,我拿出剪刀將蛋糕的沿兒剪一圈下來,又將蛋糕切成兩片。將奶油均勻涂在蛋糕的表面上。不一會(huì)兒,我們就做好了一個(gè)蛋糕。
愿你的暑假生活給你留下一個(gè)美好的回憶!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇54
今晚,我和媽媽去了很多超市買了一盒蛋糕粉。當(dāng)我回到家,我迫不及待地想吃蛋糕。媽媽說:“你要吃蛋糕,一定要幫我一起做!”
于是我媽準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋讓我打在碗里。我先把雞蛋攪拌成蛋糊,然后把蛋糕粉倒入碗中攪拌成糊狀,再把攪拌好的糊狀物放入一次性杯子中。媽媽打開微波爐,把盛有漿糊的杯子放在微波爐里,把微波爐里的加熱時(shí)間調(diào)整到五分鐘。在焦急的等待中,“叮”的一聲響起,漫長(zhǎng)的五分鐘過去了。我趕緊打開微波爐,聞起來很香。我馬上嘗了嘗。很好吃。太好吃了!我一下子吃光了整個(gè)蛋糕。
媽媽看著我狼吞虎咽,開心地笑了!感覺吃自己勞動(dòng)的果實(shí)就是不一樣。以后無論做什么都會(huì)更有意義。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇55
今天一早起來,我媽說要教我怎么用西紅柿炒雞蛋。我們很早就去了菜市場(chǎng)。
一進(jìn)菜市場(chǎng),里面人很多,各種蔬菜水果應(yīng)有盡有。我媽找了個(gè)賣西紅柿的攤位,跟我說:“買西紅柿就得買又大又紅的,而且沒有蟲子鉆過小洞。”我媽選了兩個(gè),我選了一個(gè)。我媽說:“你選得好。”我們回家了。
中午開始炒西紅柿。我把西紅柿清洗干凈、去皮、切塊后,把油放在鍋里油炸。到了放西紅柿的時(shí)候,我害怕被油燙傷手,所以不敢把西紅柿放進(jìn)鍋里。我媽說:“別怕,別怕。”但我還是害怕,于是媽媽拉著我的手把西紅柿倒進(jìn)了鍋里。突然一聲巨響嚇得我躲了起來。我媽說:“別怕,別怕!眿寢尷业氖殖床,很快美味的西紅柿炒蛋就做好了。我趕緊跑去拿了一雙筷子嘗了嘗。啊,真好吃。很好吃。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇56
在一個(gè)白云藍(lán)天的早晨,我對(duì)媽媽說:“媽媽,你能教我怎么做雞蛋炒飯嗎?”媽媽說:“好吧!”當(dāng)我們準(zhǔn)備好材料后,我們走進(jìn)廚房開始工作。
我們先把火打開,把米飯放進(jìn)鍋里,不停地?cái)嚢。媽媽說:“飯只有散了才能嘗。”我把米粒一粒一粒的鋪好,然后把油放進(jìn)去。好幾次都被嚇退了。幸運(yùn)的是,油沒有溢出來。我回到原來的位置,往里面倒醬油。啊!我不小心放多了。沒辦法,這頓飯的顏色只能委屈,我只能放其他食材。我放雞蛋,雞蛋是蛋炒飯的重要成分。雞蛋熟了,粘在米飯上,就有了“雞蛋炒飯”的樣子。我在里面放了一些綠色蔬菜,讓它看起來更健康,更有吸引力。我炒菜,香氣撲鼻,你終于吃完了!
我迫不及待地想品嘗它。嗯,真好吃!看著金黃的雞蛋炒飯,心里充滿了自豪。
學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯,體會(huì)到了自己吃飽穿暖的樂趣。你學(xué)會(huì)做飯了嗎?
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇57
今天,我們來到梅師傅的蛋糕店,讓她教我們戚風(fēng)蛋糕。
梅師傅先提出一籃雞蛋,一共有二十幾個(gè),又拿出了三個(gè)大鍋,然后拿起雞蛋,在桌沿邊輕輕地敲了一下,蛋殼裂了一個(gè)裂縫,圍著裂縫往左右掰,蛋清和蛋黃一下子落了下來,居然是雙黃蛋,接下來,梅師傅又用勺子把蛋黃小心翼翼地?fù)破,想要和蛋清分離開,可是,蛋清和蛋黃就就像是分離不開的兄弟一樣,緊緊擁抱在一起,梅師傅一用勺子把蛋黃勺起來,它又頑皮地掉了下去,好像在說:“我不要和蛋清分離!你走開!”最終還是被梅師傅分離開了。
這時(shí),梅師傅又叫在一旁躍躍欲試的王晟來試一試,“好!”王晟滿口答應(yīng),他拿著蛋磕了一下,太輕沒裂,再敲一下,呀!蛋裂開了,可分離開后的蛋黃就是一點(diǎn)黃湯。不就敲個(gè)蛋嘛,有那么難嗎?試試,我首先輕輕地敲了敲兩三下雞蛋又輕輕地掰開蛋殼,還好,蛋清蛋黃乖乖地滑出來,又輕輕地把蛋清分離開了。
接下來,就是攪打蛋清,只見梅師傅走到打蛋器跟前,把打蛋器接在機(jī)器上,又把機(jī)器接上電,還把蛋清加上120克的糖,再將蛋清放在打蛋器下,按下開關(guān),“呼——呼”的聲音從我耳邊奔跑,過了一會(huì)兒,打好了,蛋清白白的,像冰激凌狀,真的好神奇呀!
接著開始打發(fā)蛋黃,梅師傅拿出牛奶、色拉油、面粉、糖,每一樣都加了一點(diǎn),又用打發(fā)器,上下上下地翻著,而且不能像打雞蛋一樣地打卷翻,后來,又把蛋清和蛋黃倒在一起打,就像玉米糊一樣,淡淡的黃色,散發(fā)著一種蛋黃腥味。
最后,我們又把攪拌好的“玉米糊”放進(jìn)了烤箱,過了二十分鐘左右,蛋糕烤好了,散發(fā)著一股濃濃的奶香,讓人垂涎三尺,拿出來一看,顏色金黃金黃的,輕輕一碰,軟軟的。咬一口,軟軟的,甜甜的,細(xì)膩柔軟,帶有一股淡淡的抹茶味,好吃極了!讓我越吃越有味,吃了還想吃。
我終于學(xué)會(huì)做戚風(fēng)蛋糕,真好吃,我真喜歡!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇58
最近,媽媽單位發(fā)了一只蛋糕機(jī)。我天天想做蛋糕,終于等到了星期天,我再也忍不住了,急忙跟媽媽說,媽媽竟然一口答應(yīng)了。
媽媽給我示范怎么做蛋糕,還沒等她說完,我就說:“知道了,知道了!”我跑進(jìn)廚房,先拿出一個(gè)盤子和兩個(gè)雞蛋;再把雞蛋打碎,放入色拉油一勺,煉奶一勺,自發(fā)粉兩勺;然后把它們攪拌均勻;最后把他們倒入蛋糕機(jī)內(nèi),蓋上蓋子。剛插上插頭,我就想:待會(huì)兒美味的蛋糕出爐了,我要一口吃掉好幾個(gè),讓你們嘴饞得不得了!
五分鐘時(shí)間一到,我迫不及待地掀開蓋子,只見牛奶蛋糕像個(gè)胖娃娃似的躺著,真可愛!我連忙拿起一個(gè)往嘴里塞,舌頭剛碰上蛋糕,我就大叫起來:“燙死了!”過了好一會(huì)兒,我才小心翼翼地拿起它,輕輕放入口中,“咦,怎么不甜呢?”我奇怪地問。媽媽一嘗,歪著腦袋問道:“你放了白糖嗎?”我一拍腦袋:“好像……沒放白糖!卑Γ谝淮巫龅案馐×。
第二次做蛋糕開始了。我按照說明書的步驟一步一步地下來,生怕漏了什么。等蓋上蓋子,我終于舒了口氣。過了幾分鐘,我打開蓋子,一股香味迎面撲來,我深深地吸了口氣,好香!我嘗了一口,蛋糕軟軟的、甜甜的,真好吃。我連忙把蛋糕粉給家人品嘗,他們豎起拇指夸我棒。
歡迎你到我家來,我一定會(huì)捧上香甜可口的蛋糕來招待你,讓你嘗個(gè)夠!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇59
星期天,媽媽說要教我學(xué)做巧克力蛋糕,我可高興了。
媽媽叫我先把材料拿出來:一枚雞蛋和一小包微波爐巧克力蛋糕粉?吹竭@丁點(diǎn)的材料,我想:這么少材料能做成蛋糕嗎?媽媽好像看透了我的心思,說:“孩子,別看材料不多,一會(huì)兒做出的蛋糕可美味了。”聽媽媽這么說,我就更樂意學(xué)了。
開始做了,媽媽在旁邊指導(dǎo)我,叫我先將一枚雞蛋打到瓦碟上,打散至糊狀,取蛋糕粉加入雞蛋糊中,再攪拌均勻。我按照媽媽的說法去做,一切都做好了。到蒸的程序了,我把瓦碟蓋上蓋子,放置微波爐中,稍等幾分鐘,讓它發(fā)酵一下。幾分鐘過后,再設(shè)高火加熱一分鐘。當(dāng)“!钡囊宦曧懞,我知道蛋糕已蒸好了,便迫不及待地取出碟子,打開蓋子,一個(gè)松軟的巧克力蛋糕呈現(xiàn)在我面前?吹綗狎v騰的蛋糕,我樂壞了,又蹦又跳的。巧克力和蛋糕的味道撲鼻而來,那味道把爸爸媽媽也招引了過來,他們都想嘗嘗新鮮出爐的蛋糕的味道。饞嘴的我趕緊把手洗干凈,切開蛋糕。我先把蛋糕分給爸爸、媽媽,爸爸媽媽眉開眼笑地接過蛋糕,邊吃邊說:“不錯(cuò),真好吃!女兒你真棒!”聽了爸爸媽媽的夸贊,我心里樂開了花,也捧著蛋糕津津有味地吃了起來。
我學(xué)會(huì)做蛋糕了,心里很高興。以后,我要學(xué)會(huì)做更多好吃的,做爸爸媽媽的好幫手。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇60
我平時(shí)可愛吃蛋糕了,但每次都是吃在商店里買到的蛋糕。這次,我要親手做三個(gè)杯式蛋糕。
首先,要打雞蛋。我拿來一個(gè)小盆和兩個(gè)雞蛋。我在桌子邊上打雞蛋,第一個(gè)打得很成功。我開始打第二個(gè),可卻太用力了,蛋液流了一地,我好不容易才打好了雞蛋。
然后,我又拿了牛奶、面粉和巧克力。我不停的攪拌雞蛋液。一邊攪一邊放面粉。攪好了面糊,我又把巧克力放進(jìn)去。蛋糕糊就做成了。
該烤蛋糕了,我站在烤箱前,不知按哪個(gè)鍵,正當(dāng)我發(fā)愁時(shí),姥爺站在我面前,一個(gè)鍵一個(gè)鍵的教我!拔医K于學(xué)會(huì)了!”我高興的大聲呼喊。蛋糕烤好了,我嘗了嘗,味道不錯(cuò)呀!
吃自己動(dòng)手做的蛋糕,好像比商店里的蛋糕好吃許多倍呢!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇61
今天,我在學(xué)習(xí)班學(xué)會(huì)了做蛋糕。
上課了,首先,蛋糕師給我們組每人發(fā)了一袋奶油,和紅、黃、藍(lán)、綠、黑色的果膏。之后,老師耐心給我們講解,又給我們發(fā)了一個(gè)盤子和一個(gè)蛋糕胚。開始做蛋糕了,我激動(dòng)地抹上了奶油,讓蛋糕師給我刮平,接著,我左思右想,終于想出了一個(gè)主意,我用黃、綠、藍(lán)各畫了一個(gè)圈,代表彩虹,中間又用果膏寫上“糕點(diǎn)”倆字。最后我在旁邊涂上了彩色條紋……這時(shí)候,有的同學(xué)已經(jīng)做好了。我非常緊張,終于,我的蛋糕也做完了。
雖然我還沒吃,但我知道,那是我的勞動(dòng)成果,它的味道一定是甜甜的。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇62
星期天,媽媽給我?guī)Щ亓艘话衿娴牡案夥邸S谑,我就走進(jìn)廚房開始忙活起來。我先把雞蛋打到碗里,再把蛋糕粉倒進(jìn)碗里(去),然后用筷子把雞蛋和蛋糕粉攪均勻,就把碗放進(jìn)微波爐里加熱。
過了一分鐘,我打開微波爐的門,哇!我發(fā)現(xiàn)剛才的蛋糕糊變成了蛋糕,并且膨脹得好大,把碗都蓋上了,還散發(fā)出一股芝麻的香味!我驚喜地叫:“媽媽,快來看,我會(huì)做蛋糕了!”媽媽說:“太棒了!”我想,這個(gè)蛋糕粉怎么這么奇怪,只過了一分鐘就膨脹得這么大,變成了胖乎乎、香噴噴的蛋糕。爸爸告訴我,蛋糕粉里有一些化學(xué)物質(zhì),是什么呢?真是太奇怪了!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇63
今天,是我二姐姐的10歲生日,所以我決定親自給二姐姐做一個(gè)蛋糕做為我給姐姐的生日禮物。
我去金源地下一層DIY蛋糕坊給姐姐做蛋糕。首先,我用絞拌機(jī)打了5分鐘的奶油,再在一片面包上抹均了奶油,又小心翼翼地往抹均的奶油上擱了一片做蛋糕專用的面包,大哥哥讓我想一個(gè)蛋糕上面的圖案,我立馬在腦子里構(gòu)思了一個(gè)我最喜歡的動(dòng)畫人物KITY貓的形象,大哥哥讓我用牙簽輕輕地畫上構(gòu)思的圖案,我小心翼翼地畫,差點(diǎn)兒畫錯(cuò)了。終于畫好了。我用各種口味顏色的蛋糕油把KITTY貓涂上了顏色,我涂完花邊,裝了水果,終于完工啦。
看著自己做好的蛋糕,我心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇64
今天我很高興,因?yàn)閶寢尳涛易龅案狻?/p>
首先要準(zhǔn)備面粉,白糖,油和雞蛋,接著把四個(gè)雞蛋打開攪勻,在放入三勺面粉,接著攪勻,依次放一勺油,兩勺白糖,還可以放一些牛奶,繼續(xù)攪拌。然后把攪拌好的東西放入烤箱的模型里,里面有小狗樣子的模型,小貓樣子的,笑臉形狀的、、、、、、開始放攪拌的面了,第一次我放的太少了,考出來后形狀不好,也不好吃。第二次又把模型里的面放太多了,結(jié)果考完后幾塊蛋糕都連在一起了,也不好。第三次我終于放的剛剛好,四分鐘后蛋糕出爐了,我聞到了很香的蛋糕味,而且樣子也很好看,我嘗了一個(gè),特別好吃。
吃著自己做的蛋糕,心里真高興。我喜歡做蛋糕。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇65
上星期六,天氣雖然寒冷,但我卻熱血沸騰!下午,我要參加太原晚報(bào)陽光天使小記者做蛋糕活動(dòng)。
我對(duì)美味可口的蛋糕有著極大的好奇心,一直想知道它是怎樣做出來的!在蛋糕師傅的指導(dǎo)下,我了解了它的全部制作過程,首先要把蛋糕胚切割成想要的形狀,然后在蛋糕的表面涂上奶油,接下來就和我們上美術(shù)課一樣,用一種專門擠奶油的工具給它畫上精美的圖案。我戴著廚師帽,再戴上口罩,手忙腳亂地?cái)D奶油,勁用大了不行,用小了也不行,可真難把握呀!就這樣,我在嘗試中掌握了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),擠奶油越來越熟練,一塊漂亮蛋糕在我的艱苦努力下制作成功了,我心里得意極了!
只有自己嘗試過,才知道要想做出一塊精美的蛋糕,是那么不容易!每當(dāng)我把可口的蛋糕放到嘴里的時(shí)候,從沒想過做一個(gè)蛋糕要這么多工序!這次小記者活動(dòng),我們不僅學(xué)習(xí)了蛋糕的制作過程,還體驗(yàn)了成功的快樂。這個(gè)周六,過得真開心呀!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇66
今年,受新冠肺炎疫情的影響,全國(guó)人民都居家當(dāng)起了“作家”。要說居家隔離的這段時(shí)間什么最火呢?那一定是“電飯煲蛋糕”了。這不,媽媽在我的一再哀求之下,今天終于答應(yīng)和我一起做電飯煲蛋糕了。
我們需要準(zhǔn)備的材料有:四個(gè)雞蛋、一瓶牛奶、一包低筋面粉、一些糖、少許油,還有必不可少的工具——電動(dòng)打蛋機(jī)。按照教程第一步要先把蛋清和蛋黃分離,這可是我的拿手好戲。我把四個(gè)雞蛋打到碗里,用勺子將蛋黃舀出來,裝在另一個(gè)碗里。我們往蛋清里加一勺糖,用打蛋機(jī)開始攪拌蛋清。過了一會(huì)兒,神奇的事情發(fā)生了,蛋清開始變成奶油狀,白白的很粘稠,就像一朵大大的云,插上兩根牙簽都能不會(huì)掉落,教程上說,這也是判斷蛋清是否打好的標(biāo)志。第二步我們往蛋黃里加入兩勺糖、六勺牛奶、三勺低筋面粉,繼續(xù)攪拌均勻。接著我們把奶油狀的蛋清一半倒到蛋黃液里,攪拌均勻后再把另一半蛋清倒回進(jìn)去,這次的攪拌可不能一直朝一個(gè)方向哦,我給它取了個(gè)名字叫“海底撈月式”攪拌!這樣我們的蛋糕液就做好了。等電飯煲預(yù)熱好后刷上一層油,再把蛋糕液倒進(jìn)去按蛋糕鍵等待20分鐘,香噴噴的蛋糕就做好了。
今天我學(xué)會(huì)怎么做香噴噴的蛋糕,這真是一件有意義的事。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇67
今年是一個(gè)特殊的年,正好也碰上了我的生日。可是又不能出去買蛋糕,媽媽就決定在家里自制一個(gè)蛋糕。于是,我自告奮勇地說要自己完成。
首先,我按媽媽教我的在碗里打入了三個(gè)雞蛋。當(dāng)雞蛋從蛋殼里滑入碗中的時(shí)候,好像我在公園里玩滑滑梯一樣,一溜兒就下來了。
然后,我把蛋黃從碗中撈出來,蛋清還依依不舍地黏在蛋黃上,像一個(gè)頑皮的小孩子一樣。
接下來,我將牛奶和面粉倒入盛蛋黃的碗中,攪拌成沒有面籽的面糊放在一邊備用。最后,我又將蛋清加糖和白醋,再用打蛋器打發(fā)成奶油狀就好了。
我將電飯煲刷油預(yù)熱,再把打發(fā)好的蛋清和面糊攪拌到一起,倒入電飯煲中,按下蛋糕鍵,靜靜地等待四十分鐘就完成了。
這是我第一次自己動(dòng)手做蛋糕,所以有一點(diǎn)兒小緊張。媽媽說:“沒事,不用緊張!敝宦牎岸!钡囊宦,蛋糕好了。我趕緊跑過去一看,哇,好香!一股淡淡的奶香味向我飄來。
我把蛋糕從電飯煲里取了出來,松松軟軟的蛋糕像小孩子的臉蛋一樣。我讓媽媽切了一小塊嘗了嘗,哇,味道還不錯(cuò)!真棒!我們一家人吃著美味的蛋糕,是那么快樂,那么幸福!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇68
今天雖然是下雨天,但是我們的心情很晴朗。我開心的約上幾個(gè)同學(xué)去我家門口那家“哈拉小屋”店學(xué)做蛋糕。
我們興致勃勃的來到了目的地,就跟著阿姨學(xué)做蛋糕了。做蛋糕可有講究了,我們首先去洗手,然后系上圍裙,戴上帽子,準(zhǔn)備好工具。先打了四個(gè)雞蛋,還要把雞蛋分兩份。一份是蛋清,一份是蛋黃。再把40克油倒入蛋黃里加45克奶、80克糖和85克面粉,把它們攪拌均勻。然后,我們?nèi)グ训扒逡矓嚢韬茫煸谝黄。我就小心翼翼地把它們倒入模型中,那位阿姨就把它放在烤箱里,要?0分鐘。在這30分鐘里,我和同學(xué)們就在室內(nèi)做游戲,玩得開心極了!
30分鐘的時(shí)間很快地過去了,半成品的蛋糕出爐了。我們又動(dòng)起了牙簽,把自己喜歡的圖畫勾線出來。我和同學(xué)政軒做一個(gè)的,我畫了一個(gè)又大又美的“棒棒糖”,他畫得是靈巧的“機(jī)器人”。我們各自用了五顏六色的奶油,把它配色起來,可好看了。
今天,讓我們學(xué)會(huì)了做蛋糕,收獲多多,自己親手做的就是無比美味,好玩極了!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇69
2月5號(hào),媽媽帶我去一家烘焙室學(xué)做蛋糕。我非常開心,迫不及待地出發(fā)了……
我們來到烘焙室,老師叫我們先去洗手。我們洗完手,穿上圍裙,開始做蛋糕了!我好激動(dòng)!我們先把已經(jīng)烤好的蛋糕胚放在轉(zhuǎn)盤上,再用刀把蛋糕胚按上中下切成三層,然后戴上手套,把芒果放到底層的蛋糕胚上面,再抹上奶油用刀刮平。接下來,我又鋪上一層蛋糕胚,繼續(xù)拿一些芒果放在上面抹上奶油,刮平。好了,現(xiàn)在該把整個(gè)蛋糕涂滿奶油,并把它刮得平平整整。看起來簡(jiǎn)單,做起來難,做了好久,我和媽媽才終于把整個(gè)蛋糕均勻地抹上了奶油。
老師把蛋糕從轉(zhuǎn)盤上拿下來,放在紙板上。然后她叫我們選一個(gè)卡通形象,選好后的圖案插在一盞燈里面,燈光就會(huì)把圖案照在蛋糕上。這樣就可以用彩色的奶油勾劃出選好的卡通形象。我選了兩只小兔子的圖案,開始畫畫……好不容易畫完了,我在蛋糕上插上幾個(gè)裝飾,終于大功告成了。老師用紙盒子把我們做好的蛋糕包裝了一下,我小心翼翼地提回家了!
回到家,全家人一起分享了我做的蛋糕,大家直夸真好吃!這次做蛋糕真難忘!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇70
今天,是弟弟的八歲生日,我就準(zhǔn)備在網(wǎng)上學(xué)的技巧來做一個(gè)生日蛋糕。
我從冰箱里挑選了雞蛋,又從碗柜里取出了一個(gè)烤蛋糕專用模型,接著就是打雞蛋了。我手拿雞蛋,在碗的邊沿使勁地敲了一下,啪!的一聲,蛋殼打碎了,蛋黃、蛋清一起落進(jìn)了碗里。我甩起手臂,不一會(huì)兒,雞蛋就在打蛋器和手臂的上下翻飛中被打成了蛋糊。接著,我又取來一包蛋糕粉,把它倒進(jìn)蛋糊里,當(dāng)白色的蛋糕粉碰到金黃色的蛋糊,它們就凝結(jié)成了一個(gè)小面團(tuán),我又費(fèi)了九牛二虎之力才把小面團(tuán)攪拌成均勻的面糊。為了讓蛋糕更加鮮亮可口,我又放入了一點(diǎn)葡萄干和若干瓜子仁。準(zhǔn)備妥當(dāng),我把碗放進(jìn)了烤蛋糕烤箱里,用高火定時(shí)三分鐘。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱,等待著,叮!地一聲響,時(shí)間到了。我連忙打開烤箱門去拿蛋糕,哎呦!好燙。我還沒來得急大叫一聲,差點(diǎn)沒把模型摔到地上。當(dāng)我小心翼翼地捧著熱騰騰的、金燦燦的蛋糕,放在餐桌上還有最后一道工序就是裝飾,我把奶油酸奶和草莓和葡萄和獼猴桃,擺放在蛋糕上就完成了,我拿著蛋糕出現(xiàn)在媽媽和弟弟面前時(shí),她大聲地贊嘆道:嗯!好香!看起來好好吃!又松又軟的蛋糕,我的勞動(dòng)成果還是不錯(cuò)耶!弟弟開心看著蛋糕笑了,我也笑了。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇71
今天下午,我纏著媽媽學(xué)做蛋糕,媽媽就問我為什么想學(xué)做蛋糕。我說:“你出去打工不在家的時(shí)候,弟弟想吃了我可以做給他吃!眿寢屨f:“說好吧,記住沒有大人在身邊自己不可以做的”,我點(diǎn)了點(diǎn)頭說:“好!
我和媽媽來到廚房,媽媽在一旁指揮著我,準(zhǔn)備材料;雞蛋、白糖、面粉。我學(xué)著媽媽的樣子拿了一個(gè)盆子,我小心翼翼的把雞蛋打開,生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來,我用打蛋器在盆里來回的攪拌,累的胳膊一點(diǎn)勁都沒有了。我就問:“媽媽這樣行不行”,媽媽看了看說:“可以了”。媽媽說:“你現(xiàn)在可以加入白糖、面粉了”,聽了媽媽的指揮我就趕緊行動(dòng)起來。雞蛋和面終于攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒里,再撒上一點(diǎn)白芝麻。
一切都準(zhǔn)備好后我把倒好的雞蛋放入烤箱?鞠浼訜崃艘粫(huì),隔著玻璃我看見蛋糕越來越鼓
蛋糕烤好了,媽媽從烤箱里取出蛋糕。我迫不及待嘗了一口說:“媽媽,怎么跟你做的味道不一樣呢?”媽媽安慰道:“你第一次做,做成這樣很不錯(cuò)了,以后再做就好了。”我和媽媽都開心地笑了。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇72
我愛吃蛋糕,家里有個(gè)大烤箱,媽媽時(shí)不時(shí)也做些小糕點(diǎn),假期一開始,我便讓媽媽也教我DIYCAKE。
我拿出美食書,找了一款中意的蛋糕,首先按照所需分量稱重備好各種材料;接著用蛋清分離器需將蛋黃和蛋清分離開來,我將幾枚冷藏的雞蛋輕輕磕破,像初春才解凍的小河般,蛋清和著蛋黃緩緩淌到蛋清分離器上,不一會(huì)兒,蛋清成功與蛋黃分離;跟著,將分離后的蛋黃打散,加入糖、面粉等用電動(dòng)打蛋機(jī)攪拌均勻,機(jī)器的強(qiáng)勁馬達(dá)把蛋黃糊打得四處飛濺,弄得我身上遍地開黃花,很是狼狽。接著我如法炮制,又將蛋白糊打發(fā)好,最后將蛋黃、蛋白糊混合在一起,倒入圓形模具中,放入烤箱等待50分鐘。
時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)過去了,烤箱里傳出了蛋糕的香味,50分鐘到了,我拿出香噴噴的蛋糕,可是,和我想象的并不一樣,我做的蛋糕很癟,沒有膨脹起來,媽媽告訴我,這是我在操作程序和沒把蛋白打發(fā)好的緣故,不過,第一次已經(jīng)做得有模有樣了。
最后的工序就是涂抹奶油了。因?yàn)榇虬l(fā)奶油也是個(gè)技術(shù)活,我就請(qǐng)媽媽代勞了,我像蛋糕房的大師傅一樣拿著抹刀抹著,不過,我可是邊抹邊吃,哈哈。終于——Mycake誕生了!
我望著“丑八怪”蛋糕,甜甜地笑了!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇73
暑假里,我們小組在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,來到凱虹廣場(chǎng)一樓“隨心滋語”蛋糕店里學(xué)做蛋糕。首先,我們分成三個(gè)人一組,分別由指定的服務(wù)員姐姐教我們學(xué)做蛋糕。接著,我們根據(jù)自己喜愛的奶油蛋糕圖案,從相冊(cè)里挑選一張精美的蛋糕照片,取出照片放桌上供我們制作時(shí)參考。
然后,服務(wù)員為我們小組準(zhǔn)備了材料:三層的圓形蛋糕坯子、一碗奶油、巧克力醬等。服務(wù)員先教我們?cè)鯓幽逃,她一邊操作一邊耐心地說道:“一手將刀平平地放在奶油上,一手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)圓盤!蔽倚睦锵氲溃哼@很容易的,誰不會(huì)?于是我自告奮勇地要求嘗試一下。剛開始,我抹得有點(diǎn)高高低低的,不太美觀。接著,我又試了幾次,總算把奶油抹平了。沒想到抹奶油也不是一件很簡(jiǎn)單的事。接著,服務(wù)員按照照片上的圖案,往奶油里配各種色彩。叫我們?nèi)绾窝b飾蛋糕。按照她的指點(diǎn),我們先在蛋糕上用黑色的巧克力醬畫了一個(gè)卡通娃娃的輪廓,再給娃娃添上頭發(fā)、眼睛、嘴巴等。不一會(huì)兒,一個(gè)栩栩如生的卡通娃娃就做成了。
我們做完蛋糕就用小刀一塊一塊地切開,開始吃了起來。吃著自己親手制作的蛋糕,覺得味道特別的好。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇74
今天我和我的好朋友一起到蛋糕房那里學(xué)做生日蛋糕。
走進(jìn)蛋糕房,看見店里的阿姨已經(jīng)幫我們把要用的材料給準(zhǔn)備好了,有新鮮的奶油,有做好的蛋糕坯子,有巧克力沫子,還有水果。阿姨先對(duì)我們簡(jiǎn)單介紹了做蛋糕的程序以及注意事項(xiàng),說完我們就動(dòng)手開始做起蛋糕了。
首先我先把上面的一層蛋糕拿開,放在邊上,我把下面一層涂上奶油,阿姨在邊上指導(dǎo)說:“你涂的時(shí)候轉(zhuǎn)盤要邊轉(zhuǎn)邊慢慢地用抹刀的刀尖涂”可是在實(shí)際操作的時(shí)候那個(gè)轉(zhuǎn)盤一點(diǎn)也不聽我話輕輕一動(dòng)它就轉(zhuǎn)得飛快,只可惜沒有涂均勻,涂著涂著不知怎么回事我的手上滿是奶油連臉上都沾上了成了一只小花貓了,大家看著我這樣哈哈大笑了呢。后來還是阿姨過來幫我更正了下,涂完奶油后我就用牙簽先在蛋糕上畫出一個(gè)小丑的頭,然后用裱花器在上面畫好小丑的鼻子兩條眉毛是用二片黃桃代替的,眼睛是用葡萄點(diǎn)綴的,然后還用紅色的奶油畫了個(gè)大嘴巴,差不多完工了,我在蛋糕邊上用奶油圍了一圈粉紅的小花可漂亮了,最后我還在上面灑下一些巧克力沫子那就像小丑的斑點(diǎn),大家都夸我做的小丑蛋糕好看。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇75
以往奶奶生日的那天,我都非常高興,因?yàn)樵谶@一天里,我既可以幫奶奶過生日,又可以吃到美味的蛋糕。
可是今年情況特殊,受到疫情影響,外面的蛋糕店都關(guān)門了,我很傷心。媽媽看到了,就提議讓我和姐姐兩個(gè)人一起給奶奶做一個(gè)生日蛋糕。我和姐姐聽完媽媽的話,興奮極了,跳著說:“沒問題!就包在我們身上,絕對(duì)不會(huì)搞砸!”下午,我們興致勃勃地開始了,首先把低筋面粉、牛奶、四個(gè)雞蛋和隔水融化的黃油倒入一個(gè)大碗中,攪拌均勻,放在一旁冷卻五分鐘,冷卻后把大碗里的液體用篩子篩兩遍。接著用平底鍋煎餅皮,往鍋里刷上一層油,把篩好的液體一點(diǎn)一點(diǎn)倒入鍋中,等它變凝固,就可以拿出來裝盤了。
我們一共做了十五張餅皮。然后把打發(fā)淡奶油,用攪拌器攪拌到有紋路為止。最后,我們把餅皮放在碗中,放上一層切好的水果,擠上一層奶油,重復(fù)操作,直到餅皮全部用完,這樣一個(gè)水果千層蛋糕就做完啦!
晚上吃飯的時(shí)候我和姐姐把蛋糕端出來,奶奶十分驚喜,直夸我們兩個(gè)是乖孩子呢!今天可真是有意義的一天啊!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇76
星期六上午,去了姥姥家,陪我在家練琴做作業(yè)。
到吃午飯的了,我說:“,我餓了,您做飯去吧!眴枺骸澳阆氤?”我說:“米飯、雞蛋糕,好嗎?”說:“好,愿意吃雞蛋糕!蔽艺f:“,您去做米飯,我想學(xué)做雞蛋糕,好嗎?”高興地說:“那好了!”我來到廚房洗過手,的旨意,我從冰箱里拿出圓溜溜的紅皮兒大雞蛋。
操作程序,我先把雞蛋打進(jìn)大碗里。哎呀,不好!第雞蛋沒打好,稀稠的蛋清流了我一手。我把手再洗干凈,接著打個(gè)雞蛋。防止蛋清外溢,我的敲開雞蛋殼,雙手手指裂縫處,平均用力向外掰,蛋清和蛋黃干凈利落地掉進(jìn)碗里,酷似青蛙跳水。“我終于了!”我高興得歡呼,下一步程序攪雞蛋了。我把少許豆油倒入碗里,仿照的動(dòng)作,用筷子攪拌。攪拌均勻后,我又往另碗里倒入了適量的溫水,再倒入雞蛋碗里,放入少許精鹽,次攪拌。攪拌好后,我翼翼地把碗放進(jìn)蒸鍋里,幫我煤氣爐,大約5分鐘,雞蛋糕就了。我吃著做的雞蛋糕,覺得味道鮮美,嘗了我次做的雞蛋糕,連連夸我聰明能干的好孩子。
我以后要多學(xué)點(diǎn)家務(wù)活,讓胖乎乎的小手,一雙真正的巧手,幫助大人做更多更難的事。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇77
今天是中秋節(jié),姑姑說要帶我去做一件有意義的事,原來她要帶我和姐姐去店里學(xué)做蛋糕。我們很高興地去了。
我們是先做蛋糕最下面的面包,再做奶油,最后放水果。我和姐姐在那里做的時(shí)候,姑姑覺得我們做得不好看,叫店里的阿姨來幫忙。阿姨示范給我們看的時(shí)候,我和姐姐很認(rèn)真地看著阿姨做,感覺還是挺容易的,可是自己做起來的時(shí)候,怎么有點(diǎn)難。我們做最下面的面包做了很久,打了8個(gè)雞蛋,烤箱里拿出來的時(shí)候,特別特別地香。接下來就是準(zhǔn)備弄奶油,姑姑問阿姨:“那么多奶油夠嗎?”阿姨說奶油要放得多點(diǎn),但是又不能太多。如果放得不多,就會(huì)有點(diǎn)膩,如果放得太少,就會(huì)不夠甜。我們好不容易,放得自己覺得剛剛好。吃一下,感覺特別好吃。最后,阿姨把好多水果拿過來放在桌子上,每種水果都是三樣,有西紅柿、葡萄、櫻桃、杏仁等等,看著就覺得好吃。我和姐姐把水果都擺在了蛋糕上,擺出了一個(gè)大大的心型,這樣就大功告成了,最后叫阿姨過來包裝起來。
終于把蛋糕做好了,我們3個(gè)人高高興興地提著大蛋糕回家了!到了家里,我們吃著自己親手做的蛋糕,越吃越開心!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇78
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇79
同學(xué)們,可口美味的蛋糕你們吃過無數(shù)次了吧?但是親手制作出來的蛋糕想必你們沒吃過吧?今天我終于品嘗到了。
在老師的帶領(lǐng)下我們來到了工廠,迎接我們的是一位身穿白色工作服的師傅,他把我們帶到了工作間,這里的工具和材料可真多啊!有小刀、鏟子、奶油、各種水果等。師傅教了我們衛(wèi)生第一步——勤洗手。現(xiàn)在制作蛋糕正式開始了。師傅發(fā)給我們每人三塊圓形的面包,我把一塊面包用來做底,在上面涂上奶油,用鏟子涂平了,在放少許些水果,然后拿第二塊面包合上。第二塊面包上的做法和第一塊相同,等到三塊面包都合攏后,就是要給整個(gè)面包涂奶油了。涂奶油看看很簡(jiǎn)單,它花了我很長(zhǎng)時(shí)間,如果奶油涂的太多的話就會(huì)流下來,涂的少的話面包露在外面,整個(gè)面包終于都涂好了。接下來就是給蛋糕弄口味了,我選擇了水果味。我在最上層擺上了紅通通的小番茄、紅白色的火龍果片、黃橙橙的菠蘿片,在插上了幾根巧克力棒,蛋糕終于完成了。最后就是把蛋糕去冷凍一下就可以了。
蛋糕做好后,我們的衣服上、臉上都涂上了奶油?粗粋(gè)個(gè)都變成了小花臉,大家都捧腹大笑了起來。我要把親手做的蛋糕帶回家,和家人們一起分享。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇80
今天去上補(bǔ)習(xí)班的時(shí)候,接到老師發(fā)來的短信,說我們要學(xué)做蛋糕。
到班里以后,蛋糕師已經(jīng)把工具準(zhǔn)備好了。有新鮮的奶油、有做好的蛋糕坯子、有巧克力沫子、還有美味的水果。老師先讓我們看了幾組圖片,這些圖片全部都是蛋糕。蛋糕師先對(duì)我們介紹了做蛋糕要點(diǎn)。首先,蛋糕師拿起一個(gè)托盤,把蛋糕坯放在上面,隨后又在蛋糕坯上涂上一層厚厚的奶油,像是一朵朵白云。蛋糕師拿起抹刀把蛋糕上的奶油涂均勻,然后又在蛋糕坯上做了幾朵漂亮的康乃馨,最后在上顏色就完工了。
但是到我做的時(shí)候,就沒有了當(dāng)時(shí)的興奮勁。我根本不知道該怎樣把奶油涂均勻,我就在那里一直抹,但就是不均勻,最后還是蛋糕師幫我涂均勻的。我心想:這個(gè)奶油的問題解決了,其它的就讓我大顯身手吧!哈哈哈。可是當(dāng)我擠出一朵康乃馨的時(shí)候。我才明白原來做蛋糕這么難呀!不過在我十分努力的情況下,終于做好了。最后一上色,我發(fā)現(xiàn)原來做蛋糕也很簡(jiǎn)單,只要努力就會(huì)成功。
今天真是太有意義了,就當(dāng)我過了個(gè)生日。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇81
今天是個(gè)特別的日子,那就是——外婆的生日。我要幫她做生日蛋糕哦!
首先要拿出5個(gè)雞蛋,一杯牛奶,一袋面粉,一些水果片,八塊巧克力,十根蠟燭,一大碗奶油和一個(gè)攪拌器。開始做生日蛋糕了,我先把面粉和牛奶和在一起,用攪拌器攪拌成米糊狀,再把雞蛋打好,倒入碗中,和在一起攪拌均勻,最后裝在器具里,放在烤箱里等20分鐘,等到20分鐘過后蛋糕就出鍋了,下來就可以開始裝飾了。
我先把奶油涂在蛋糕上,用刀把它們涂均勻,在把巧克力,切成好幾片放在生日蛋糕上,再把水果片組成“祝您生日快樂”長(zhǎng)著六個(gè)字,等到吃晚餐的時(shí)候在把蠟燭點(diǎn)上。
說道今天,可快樂了,我外婆做了個(gè)老壽星,外婆她也遲到了我為她精心制作的蛋糕,她也很快樂,于是如果那你也要做的話那么我要提二個(gè)建議,一:放蛋糕烤的時(shí)候要注意,不能少于10分鐘,那樣會(huì)沒烤熟,也不能多余20分鐘那樣會(huì)烤焦。二:如果要用刀來抹奶油的話,要小心點(diǎn)刀的頭,不能用手去觸摸刀頭以防劃傷手。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇82
我學(xué)過許許多多東西,比如種花、游泳、畫畫、滑冰、唱歌、洗衣服、做飯等等。可讓我最難忘的是那一次跟姐姐學(xué)做新型水果蛋糕。
開始分工了,你問為什么,因?yàn)椴牧喜积R嘛。我在家準(zhǔn)備東西:兩個(gè)盤子和兩把水果刀;姐姐去買材料:香蕉、蘋果、草莓、白糖和牛奶。我們把這些東西放在一起,準(zhǔn)備做蛋糕。
姐姐說:“我干什么你就干什么!薄癘K,姐姐長(zhǎng)官!”我嘻嘻的笑著。
開始做了,姐姐一會(huì)兒洗蘋果,一會(huì)兒切蘋果。而我呢,才剛開始洗。倒霉的還在后頭呢!
剝香蕉皮時(shí),姐姐一不小心把香蕉皮掉在地上了。我剛剝完皮,正準(zhǔn)備扔到垃圾埇里時(shí),踩住了,一下摔了個(gè)‘狗啃泥’。姐姐卻在一旁幸災(zāi)樂禍笑著,剛想說點(diǎn)什么,“啪”好幾個(gè)香蕉皮掉到我臉上。
我切完了水果,姐姐卻已經(jīng)做好了。我看見一張紙,一看,是這個(gè)蛋糕的制作方法!于是我照這上面的去做最后一步。
倒一些涼水,在上面放些白糖,再把水果放進(jìn)去。我邊念邊做,“做完了!”我叫到。
我學(xué)會(huì)了做新型水果蛋糕了!
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