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我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文(通用35篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇1
最近有句話很火——“在疫情期間全民都變成了廚子!痹跔敔斏罩H,我也變成了一個(gè)糕點(diǎn)師傅。
雖然在這個(gè)非常時(shí)期里,家里沒(méi)有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設(shè)備,但只要是食材充足,再加上我的心靈手巧,一樣能做出美味的蛋糕,給爺爺慶祝生日。
說(shuō)干就干,按照視頻中的教學(xué)步驟,我先拿出五個(gè)雞蛋,讓蛋清分離。然后再準(zhǔn)備一個(gè)杯子,把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶,再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉,均勻地?cái)嚢璩擅婧隣。由于平時(shí)我也試過(guò)身手,所以這對(duì)我說(shuō)不在話下。接下來(lái)我把分離好的`蛋清,滴上幾滴檸檬汁,可以去除雞蛋的腥味,讓口感更佳。然后,把準(zhǔn)備好的杯子裝半杯糖,分三次攪拌加入蛋清中。這時(shí),我學(xué)習(xí)做蛋糕的第一個(gè)阻礙出現(xiàn)了。因?yàn)闂l件限制,我手邊沒(méi)有打蛋器,就只好親自上陣,人工操作?蓜e說(shuō)這打蛋清看起來(lái)簡(jiǎn)單,實(shí)則包含很多細(xì)節(jié),一不留神這蛋清就白打了。一開(kāi)始我不以為然,就按照平常的打法隨意地?cái)嚢璧扒,可是后?lái)才發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁,蛋清不僅沒(méi)有產(chǎn)生氣泡,還出現(xiàn)了白色的沉淀物,后來(lái)經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)才知道這攪拌蛋清的學(xué)問(wèn)可大了。
我們改變方案,三個(gè)人輪流進(jìn)行攪拌,速度不能慢,而且要順時(shí)針攪拌。打著打著,我真想放棄了,因?yàn)槲业氖执虻揭ブX(jué)了?蓩寢屨f(shuō):“堅(jiān)持就是勝利,你一定可以做出一個(gè)美味的蛋糕的!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,果然,功夫不負(fù)有心人,我們終于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。
蒸了四十多分鐘,蛋糕終于做好了。一股奶香味撲鼻而來(lái),吃起來(lái)松軟香甜。爺爺說(shuō)這是他吃過(guò)最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學(xué)會(huì)了:做任何事只要不輕易放棄,就會(huì)有意想不到的收獲。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇2
這個(gè)周五的下午,我們上實(shí)踐活動(dòng)的最后一節(jié)課。大家都非常不舍得這實(shí)踐學(xué)校,因而更加好奇和珍惜這一節(jié)課。“美點(diǎn)新秀園”是什么呢?是上美術(shù)課?還是做東西?我們問(wèn)了老師,原來(lái)美點(diǎn)新秀園就是蛋糕制作課。
一進(jìn)教室,我們就看見(jiàn)了一個(gè)大烤爐,每個(gè)組一個(gè)盤(pán)子、一個(gè)碗和一個(gè)攪拌器,這當(dāng)然就是制蛋糕的基本工具了。
老師先讓我們各組去領(lǐng)東西。我們領(lǐng)完了所有要用的東西,便開(kāi)始分工,我負(fù)責(zé)打雞蛋和攪拌料。一開(kāi)始還挺好攪,可到了后來(lái),老師把蛋糕、油放入混合料中后,不知怎么回事,就越來(lái)越難攪了。我攪了不到五分鐘,便敗下陣來(lái),后來(lái),還是我們小組的其他成員每人攪兩次,才剛剛合格。唉!我終于明白:蛋糕師也是個(gè)不容易干的差事。
忙活了一段時(shí)間,我們等到了烤制蛋糕的'程序。我們細(xì)心地將蛋糕汁添入烤盆里。在烤的過(guò)程中,老師還讓我們背秘方,唉!老師什么時(shí)候也不讓我們這幫學(xué)生閑著。我們終于等到了蛋糕的出爐時(shí)間,打開(kāi)爐門后,一股香氣撲鼻而來(lái),我們饞得都流口水了。之后,我們就開(kāi)始分享蛋糕啦。這一節(jié)課我們吃得非常香,因?yàn)檫@是我們自己親手做的蛋糕,當(dāng)然非常好吃了。我們也舍不得吃,每人都留下了幾塊。
我們包裝好留下的美味蛋糕,這樣回家后也能讓爸爸媽媽嘗嘗我們自己親手做的蛋糕了!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇3
我從小就夢(mèng)想著成為一名糕點(diǎn)師,因?yàn)槲覑?ài)吃蛋糕。每天喜歡隔著玻璃看著蛋糕師做蛋糕,聞香味,聽(tīng)機(jī)器吱吱作響。但是夢(mèng)想總隔著一層玻璃。
今天,驚喜從天而降。我一進(jìn)教室,就發(fā)現(xiàn)教室里擺好做蛋糕的材料。我都快喜極而泣了,隨后去洗了手,看糕點(diǎn)師怎么做蛋糕。糕點(diǎn)師把那盒牛奶似的東西拿出來(lái),又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕點(diǎn)師把那盒牛奶似的東西倒在盆子里,又把那個(gè)盆子放在一個(gè)裝有冰塊的容器里。她笑著解釋道:“這盒‘牛奶’是淡奶油,而冰是為了不讓奶油融化了!彼诘逃屠锓帕藥咨装咨疤,再把打蛋器調(diào)到低速,邊輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)盆子邊打奶油。把奶油打到比安慕希還稠一點(diǎn)的程度就停手了。她又按出蛋糕胚,加了很多水果、奶油,熟練地做好了一個(gè)蛋糕。
我也開(kāi)始做蛋糕了。我學(xué)著蛋糕師的模樣用慕斯圈把蛋糕胚切下來(lái),切了三塊,我拿起一塊放在托盤(pán)上。我把裱花嘴放入裱花袋中,剪一個(gè)小孔,再把奶油刮進(jìn)裱花袋里。在蛋糕胚上擠一層奶油,可我擠的不像蛋糕師的那樣圓嘟嘟的。有的像牙膏一樣,有的肥肥大大的,還有的“頭重腳輕”。我又在蛋糕胚中間擠一圈奶油,像給蛋糕蓋上一床軟綿綿的被子。我放了幾小塊芒果,第一層就大功告成了!第二層我也依法炮制,擠好的奶油就像一個(gè)個(gè)打瞌睡的不倒翁,歪歪扭扭的'。
第三層是最關(guān)鍵的。我換了一個(gè)花型的裱花嘴。蛋糕師用它擠出的圖案就像含苞待放的花朵,美麗極了!我小心翼翼地?cái)D,結(jié)果發(fā)現(xiàn)我擠出來(lái)的卻像開(kāi)了很久快凋零的花朵,扁扁的。我又?jǐn)D了一床軟綿綿的“被子”,把草莓放進(jìn)去睡覺(jué),再灑些糖粉,蛋糕就完成了。
我似乎看到陽(yáng)光給它鍍了一層金光,它在沖我笑呢!看著我辛苦勞動(dòng)的成果,我也笑了,離夢(mèng)想又進(jìn)了一步。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇4
我是一個(gè)貪吃的小姑娘,但最愛(ài)吃的就是蛋糕。而今天,我終于可以大展身手,自己動(dòng)手來(lái)制作美味的蛋糕了。
我準(zhǔn)備好了琳瑯滿目的材料,就興致勃勃地卷起袖子,準(zhǔn)備開(kāi)始我這般“偉大事業(yè)”。第一步是要把蛋清和蛋黃分開(kāi)。我謹(jǐn)慎地把分蛋器擱在了一個(gè)瓷碗的上方,輕輕地在碗邊磕了一下雞蛋,雞蛋就像個(gè)頑皮的小朋友,蛋殼和雞蛋“嘭”一聲就一起掉進(jìn)了碗里。我有些氣餒了,但經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn),我還是最終打出了一個(gè)完美的雞蛋。
第二步就是要打蛋清。要用電動(dòng)打蛋器攪打蛋清,直到蛋清成了體積比原來(lái)大三倍的白霜就算完成。說(shuō)著容易,做著難,這十幾分鐘漫長(zhǎng)而無(wú)聊的過(guò)程,需要極大的耐心,但是為了我美味的蛋糕,我拼了!
終于到了我最期待的烤蛋糕環(huán)節(jié)了!我先把蛋白霜、面粉、牛奶混合成蛋糕糊,再小心謹(jǐn)慎地把蛋糕糊倒進(jìn)模具中,最后放進(jìn)了烤箱里,調(diào)好溫度就開(kāi)烤了。隨著時(shí)間一分一秒的.過(guò)去,烤箱“!钡囊宦曧懫穑乙园倜讻_刺的速度沖到了廚房,戴上手套,忐忑不安的從烤箱拿出蛋糕放在桌子上。潔白的蛋糕看上去蓬松柔軟,還散發(fā)著陣陣奶香。我迫不及待的切開(kāi)蛋糕,咬下第一口,我就感覺(jué)香濃可口,奶香縈繞著我的舌尖,色香味俱全。
今天真開(kāi)心!在做蛋糕的同時(shí),我學(xué)會(huì)了耐心與細(xì)致。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇5
有一次,我的舅媽教會(huì)了我怎么做蛋糕,我心里感到樂(lè)滋滋的。
星期天,舅媽對(duì)我說(shuō):“今天我們做酸奶蛋糕吧。”我說(shuō):“好啊!蔽倚南耄合裎疫@種吃貨,最愛(ài)吃的東西當(dāng)然是蛋糕。
我們先準(zhǔn)備好材料和工具。材料有5個(gè)雞蛋、一杯糖、一杯低筋面粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3個(gè)盤(pán)子和一把刮刀。
我們先要做好衛(wèi)生準(zhǔn)備,再開(kāi)始做酸奶蛋糕。我們首先把雞蛋敲開(kāi),把蛋黃放在第一個(gè)盤(pán)子里,蛋白放在另第二個(gè)盤(pán)子里。
然后,在蛋黃盤(pán)子里加一杯糖,半杯油、一杯酸奶和一杯低筋面粉,用刮刀切一切,在翻幾下就可以了,接后,在蛋白的'盤(pán)子里加半杯糖,在用電動(dòng)攪拌機(jī)攪拌幾下。在攪拌的過(guò)程中,我怎么左看右看都像一坨大便。我把舅媽叫過(guò)來(lái),對(duì)她說(shuō):“看呀,這是美白產(chǎn)品中最好的品牌,幫助你快速美白。”舅媽翻了個(gè)白眼,笑了笑。
最后就是把蛋白和蛋黃加在一起,放在第三個(gè)盤(pán)子里。再用刮刀切一切在翻幾下就可以了。最后,在放在鍋里煮熟,煮12分鐘左右就可以拿出了吃了。在這12分鐘里,我十分期待我做的蛋糕好不好吃!爱(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”蛋糕做好了。我吃了一下自己親手做的酸奶蛋糕,我覺(jué)得非常好吃。我又在蛋糕里加了一點(diǎn)藍(lán)梅醬,蛋糕變得更好吃了。
如果下一次我在做蛋糕,我決定要比這一次做的還要好吃。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇6
快樂(lè)星期三又到了,我們今天下午的社團(tuán)課是蛋糕課,大家都非常興奮!
開(kāi)始做蛋糕了,王梓屹媽媽先把淡奶油和糖放在一口碗里,再把冰放在盆子里,最后把碗放進(jìn)盆子,而且要斜一點(diǎn),然后用打蛋器把淡奶油和糖打成跟奶油一樣就行了。
然后,王梓屹媽媽拿出蛋糕,給我們示范了一層就讓我們自己動(dòng)手。我們?cè)诘谝粚由嫌址帕艘粚拥案,然后涂上奶油,放上草莓漿,又放上一層蛋糕,一樣涂上奶油,但水果不一樣,有楊桃、芒果、草莓。
這樣蛋糕就做好了,接下來(lái)我們就開(kāi)始品嘗自己親手做的蛋糕了。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇7
今天下午,王梓山乞媽媽給我們準(zhǔn)備了許多做蛋糕的材料:有蛋糕坯,有奶油、有草莓、有芒果,有楊桃?
開(kāi)始做蛋糕了,我們先打好奶油,接著拿出蛋糕坯放在轉(zhuǎn)盤(pán)上,涂上一層雪白的奶油,再在奶油上面放各種各樣的水果,再在水果上放奶油,再在奶油上放片蛋糕坯?就這樣用水果,奶油把三塊蛋糕坯拼成一個(gè)水果奶油夾心大蛋糕。最后在蛋糕上用紅紅的草莓、黃黃的芒果,紫盈盈的葡萄…組成鮮艷奪目的圖案,嫁看了都口水直流。
開(kāi)始分蛋糕了!大家的眼睛都瞪得圓溜溜的生怕自己的'蛋糕少了一點(diǎn),我分到了蛋糕馬上就吃了起來(lái)。!一種說(shuō)不出的美味滿上我心頭!自己做的蛋糕就是不一樣!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇8
早上,媽媽說(shuō)她要做蛋糕,我心里高興極了。我麻利的起了床和媽媽一起做蛋糕。媽媽把三個(gè)雞蛋嗑開(kāi),蛋清·蛋黃分離開(kāi)。媽媽在蛋黃上添加糖、鹽、牛奶、面粉,我負(fù)責(zé)把它們攪均勻。我用勺子在盆子里快快地畫(huà)十字,發(fā)現(xiàn)里面有很多大小不一的面疙瘩。媽媽吩咐我用勺子把面疙瘩攪碎,我好奇地問(wèn)媽媽為什么要把面疙瘩攪碎,媽媽說(shuō)不攪碎面包上會(huì)有小疙瘩,吃起來(lái)口感不好。媽媽用打蛋器把蛋清打成了,像剛到進(jìn)杯子里的`啤酒一樣多的泡沫。
蛋液分兩次倒入蛋黃里,再上下攪動(dòng),像冰激凌化了一樣。媽媽把電飯煲澆上油熱五分鐘。在倒上蛋糕液蒸40分鐘,20分鐘一翻面。20分鐘到了,媽媽讓我看面包,面包膨脹了幾乎都占半盆子了,媽媽一翻過(guò)來(lái)就像一個(gè)金餅子。又過(guò)了20分鐘蛋糕塌下去了。蛋糕熟了,我急著切蛋糕。我把蛋糕切成了八份,大家津津有味地吃蛋糕。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇9
周日下午,在我的一再要求下,我父親終于帶我去“每天烘烤”的房間做蛋糕。
當(dāng)我到達(dá)面包店時(shí),我選擇了做紙杯蛋糕。我簡(jiǎn)單地準(zhǔn)備了一下就開(kāi)始了。按照蛋糕師傅給我解釋的步驟,我先把兩個(gè)雞蛋放進(jìn)碗里,然后把蛋白和蛋黃分開(kāi)。將15克油、15克牛奶和10克白砂糖倒入蛋黃中,用攪拌器快速攪拌成金黃色蛋液。此刻,它聞起來(lái)很香!然后再加入20克低筋面粉,用面粉鏟來(lái)回?cái)嚢,將面粉和蛋液混合成一個(gè)整體,蛋黃的“使命”就暫時(shí)完成了。
接下來(lái),蛋清應(yīng)該“去上班”。根據(jù)做蛋糕的人的要求,我把蛋白倒進(jìn)碗里,把15克白砂糖倒進(jìn)杯子里。用打蛋器打蛋白,然后將白砂糖倒入其中三次并攪拌。
最關(guān)鍵的一步來(lái)了:把蛋黃和蛋白倒在一起攪拌。這似乎很簡(jiǎn)單,但并不簡(jiǎn)單。為什么?結(jié)果是,如果混合太慢或方法不對(duì),里面的氣泡會(huì)減少或消失,產(chǎn)生的`蛋糕量會(huì)減少。所以,我做得非常仔細(xì),一次做了11個(gè)紙杯蛋糕。
只剩下最后一步了,把它放進(jìn)烤箱烘烤。大約15分鐘后,一股香味撲鼻而來(lái),蛋糕終于烤好了。
當(dāng)我品嘗我做的蛋糕時(shí),我感到一種自豪和成就感。我想和每個(gè)人分享蛋糕,讓每個(gè)人分享我的快樂(lè)。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇10
“蛋糕的制作”課題已近實(shí)踐階段,我們要學(xué)會(huì)自己做蛋糕,可是平時(shí)只是看,卻沒(méi)有真正地實(shí)習(xí),這次該到哪里去做呢?作為組長(zhǎng)的我先去了“鉆石樓”,問(wèn)了蛋糕師李叔叔,可結(jié)果令我失望,因?yàn)榻螘r(shí)間前來(lái)買蛋糕的`人絡(luò)繹不絕,定單非;鸨案鈳熋客磉加班,根本沒(méi)時(shí)間讓我們實(shí)習(xí)做蛋糕。又去問(wèn)了附近“愛(ài)心西餅園”的老板,他們也沒(méi)時(shí)間,不過(guò)還是很愿意幫助我們。同時(shí)告訴我,可以先去實(shí)習(xí),說(shuō)是東港麥當(dāng)勞旁湊巧有個(gè)展銷會(huì),里邊有可以學(xué)做蛋糕的。
周六晚上,我通知了組員在中午十二點(diǎn)進(jìn)行做蛋糕研究。周日早上十點(diǎn),我學(xué)象棋回來(lái),我和爸爸又急匆匆地趕去展銷會(huì),果真有賣蛋糕機(jī)的,況且還十分小巧方便,。這只卡通蛋糕機(jī)幫我們解決了現(xiàn)場(chǎng)制作蛋糕的困難,現(xiàn)在這問(wèn)題解決了!可以在我家做蛋糕啦!別看這小小的蛋糕機(jī),它的作用可大了,可以做各式美味的蛋糕,還可以學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做早餐,在這個(gè)冬天,更給家人送上了一份別樣的溫暖。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇11
星期六中午,我肚子很餓。就想到了自己親手做一個(gè)蛋糕,我先用面粉放在盆子里,再拿兩個(gè)雞蛋,打開(kāi)也放下去,再放一點(diǎn)糖,然后就用湯勺攪拌,做蛋糕需要攪拌很久,我攪拌手很酸,然后休息一下,再續(xù)繼攪拌,為了吃一個(gè)很好很香的'蛋糕,再辛苦我也不怕,攪拌好了,我就拿一個(gè)蒸鍋,放在鍋里面蒸。半個(gè)小時(shí)后,蛋糕熟了,我打開(kāi)鍋一聞。真的很香,口水都流出來(lái)了,我就拿來(lái)花生小將的調(diào)料,沾著吃!我整個(gè)做蛋糕吃下去,真的很好吃,也很飽!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇12
我很喜歡吃蛋糕,媽媽為了讓我吃到衛(wèi)生、干凈、美味、不含防腐劑的蛋糕,專門準(zhǔn)備了做蛋糕的工具。今天我就和媽媽一起做蛋糕。
做蛋糕分為六步:第一步,拿六個(gè)雞蛋,把蛋清和蛋黃分離;第二步,往電壓鍋里倒上點(diǎn)油,然后拿上刷子刷勻,這一步很重要可以防止蛋糕粘鍋;第三步,把蛋清用打蛋器打發(fā),一定要打的它倒過(guò)來(lái)也流不出來(lái)才行,加入適量的糖繼續(xù)打發(fā);第四步,用手輕輕的吧蛋黃攪碎,倒入蛋清中攪勻;第五步,加入面粉繼續(xù)攪勻;第六步,往預(yù)熱的`電壓鍋里撒點(diǎn)黑芝麻,把面糊倒入鍋里再裝飾裝飾,蓋上鍋蓋,大約半小時(shí)就會(huì)聞到香噴噴的蛋糕味兒了。
蛋糕做好了,吃起來(lái)甜甜的、松松軟軟的,心里甜滋滋的。
今天我學(xué)會(huì)了做蛋糕這個(gè)本領(lǐng)。原來(lái)干家務(wù)也是一件快樂(lè)的事情,我以后要多干家務(wù)活。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇13
今天是清明放假的第三天。我和媽媽一起到售樓處看房子,正好碰到了一個(gè)做蛋糕的好機(jī)會(huì)。我到洗手間把手洗干凈,來(lái)到蛋糕制作臺(tái)前排隊(duì)等待。那時(shí)正好有一位哥哥正在做蛋糕,我認(rèn)認(rèn)真真、仔仔細(xì)細(xì)的去觀察做蛋糕的過(guò)程。
輪到我做了,我信心滿滿,拿起一塊已經(jīng)烤好的圓面包,放在蛋糕板上。先把奶油在面包上方涂上,再把另一塊面包蓋上,然后用刀把面包周圍全部涂上奶油。大家可要注意了,邊上抹得時(shí)候要把刀豎起來(lái),而且要抹均勻。把奶油涂好后就可以自己裝飾。我在蛋糕最邊上濟(jì)點(diǎn)紫色的小奶油,然后在蛋糕中間擺放了黃桃、獼猴桃、櫻桃和草莓。放草莓時(shí)一定要豎著放,還要把下面的`葉子摘掉。最后還在蛋糕上撒一些小糖果。這樣蛋糕看起來(lái)就是美味無(wú)比的了。
回到家里,我迫不及待的想嘗一口,果然非常美味。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇14
上個(gè)星期四,我們東方紅小記者去萬(wàn)利隆做蛋糕。蛋糕容易做嗎?我們會(huì)成功嗎?我應(yīng)該把做的蛋糕給誰(shuí)吃呢?一個(gè)個(gè)像星星一樣的問(wèn)題在腦海里閃過(guò)。
不一會(huì)兒,我們走到了萬(wàn)利隆。走進(jìn)大門,擦得干干凈凈的地板和墻壁,擺的整整齊齊的面包,映入我的眼簾。
要做蛋糕嘍!師傅給我們做了個(gè)示范。我和黃苡芊經(jīng)過(guò)商量,決定做一個(gè)小姑娘頭像的蛋糕。我們首先用紅色的雕花筆把頭發(fā)的輪廓勾出來(lái),然后再用其他顏色把頭發(fā)涂好,我只想要顏色多一點(diǎn),就把三四種顏色都混在一起,結(jié)果小姑娘的頭發(fā)顯得十分雜亂!疤y了,太難了!”我不耐煩地叫著,于是就讓黃苡芊去做。我就休息一會(huì),借用休息的機(jī)會(huì),我重新思考,反復(fù)推敲,到底該怎樣做。
休息完后,就發(fā)現(xiàn)黃苡芊把頭發(fā)涂完了,而且上層涂得很厚,下層卻沒(méi)有挨著蛋糕胚的邊緣,還不均勻。再仔細(xì)一看,唉!原來(lái)她拿雕花筆都拿錯(cuò)了,于是我接過(guò)她手里的筆,一邊動(dòng)手著色,一邊告訴她怎樣拿雕畫(huà)筆才能涂得均勻,就像當(dāng)老師一樣,黃苡芊也拿了一支筆,照著做了起來(lái)……
經(jīng)過(guò)我們的一番努力,一雙圓溜溜的眼睛、一個(gè)小西紅柿的.鼻子、一張彎彎的嘴角帶著甜甜微笑的嘴巴、加上一頭飄動(dòng)的彩色頭發(fā)的小姑娘形成了。
“終于做好了!”我松了口氣,興奮得不得了,想要大聲叫起來(lái)。
原來(lái),做蛋糕并不難,但是要做精美就很難。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇15
太好了!今天,我們小記者要去蛋糕店采訪。
來(lái)到蛋糕店,我們甜甜地向接待的阿姨問(wèn)好。阿姨告訴我們:“你們四個(gè)人共一個(gè)桌子,兩個(gè)小朋友合做一個(gè)蛋糕,要認(rèn)真看阿姨演示哦!”我目不轉(zhuǎn)睛地看著,真想馬上就親手做一個(gè)漂亮可口的蛋糕。
阿姨演示完,我們就迫不及待地做起蛋糕來(lái)。我和王雅合作一個(gè),我說(shuō):“王雅,我們做一個(gè)美女圖案吧!”我打算用粉色的奶油筆做頭發(fā),先把奶油擠出來(lái),然后再晃動(dòng)。哈哈!真好玩!接著,用黃色的奶油涂頭發(fā)邊上,這下,可把我難倒了,邊上的'奶油只能擠一點(diǎn)點(diǎn),而且還容易掉下來(lái),這可怎么辦呢?
我的耳畔想起了媽媽的囑咐:“只要有耐心,沒(méi)有辦不好的事!蔽倚⌒囊硪淼啬闷鹉逃凸P,慢慢地一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)D出來(lái)。這時(shí),奶油就變得像一個(gè)聽(tīng)話的調(diào)皮鬼,竟然一丁點(diǎn)都沒(méi)掉下來(lái)。太神奇了!接下來(lái),我們找到黑色的奶油筆,輕輕地?cái)D出黃豆大小的奶油,小美女的眼睛就做好了。然后用粉紅色奶油給小美女涂臉蛋,再用大紅色涂嘴巴,用棕色涂一個(gè)小巧玲瓏的鼻子,美女蛋糕就大功告成了!樂(lè)滋滋地看著我們的杰作,小美女似乎正沖著我笑呢!我心里比已經(jīng)品嘗到了蛋糕還甜呢!
最后我們進(jìn)行了第二項(xiàng)活動(dòng):訪問(wèn)解疑。小記者們爭(zhēng)先恐后地上臺(tái)提問(wèn),我也采訪了一位叔叔,蛋糕店的金牌糕點(diǎn)師耐心地回答小記者提問(wèn)。通過(guò)這個(gè)環(huán)節(jié),我們收獲了許多關(guān)于糕點(diǎn)的知識(shí),今天真是受益匪淺!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇16
這天,我們?nèi)昙?jí)小記者去萬(wàn)利隆做蛋糕。近一段時(shí)間,連續(xù)降溫和下雨,今天太陽(yáng)公公終于露出了笑臉,我們好開(kāi)心呀!一路上,同學(xué)們保持著整齊的隊(duì)伍走著、笑著,心里既激動(dòng)又期待……
不知不覺(jué),我們就走到了萬(wàn)利隆。一進(jìn)門,我們都被帶到了一個(gè)大房間里,后來(lái)我問(wèn)了服務(wù)員阿姨才知道這就是蛋糕制作間。稍休息了一會(huì)兒,大家都迫不及待地想大展身手,于是,做蛋糕開(kāi)始啦!
第一步,把事先烤好的蛋糕模型用奶油給它穿上一層白白的外衣;第二步,開(kāi)始化妝了,每個(gè)人可以按照自己喜歡的圖案進(jìn)行設(shè)計(jì)。我打算做一個(gè)“精靈頭”蛋糕造型。首先,我把放在專用工具里的.奶油揉一揉,再把尖的那頭前一小段剪掉一點(diǎn)點(diǎn),然后把奶油擠在蛋糕上面。我一邊用力擠出黃色奶油,一邊學(xué)著蛋糕制作師的樣子有節(jié)奏地抖動(dòng)手腕,再用粉色或綠色的奶油做裝飾;第三步,用黑色的果醬分別擠成眼睛、嘴巴;第四步,在鼻子的位置放上半顆圣女果;最后,一個(gè)美味漂亮的“精靈頭”蛋糕就這樣被我親自設(shè)計(jì)好了!
這次活動(dòng)真精彩,也很有意義。讓我不僅懂得了做蛋糕的很多知識(shí),而且收獲了許許多多的快樂(lè)!我從萬(wàn)利隆走出來(lái)的時(shí)候,外面陽(yáng)光燦爛,心情倍爽!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇17
從成為小記者那天起,我就在盼望著早一天參加小記者俱樂(lè)部組織的活動(dòng)。昨天我終于聽(tīng)到了振奮人心的好消息,我們?nèi)昙?jí)小記者將于星期三去湘鄉(xiāng)萬(wàn)利隆做蛋糕。
吃完中餐,老師組織我們?cè)诓賵?chǎng)上集好合,然后排著整齊的隊(duì)伍向萬(wàn)利隆出發(fā)。大約走了十分鐘,我們就來(lái)到了目的地。
走進(jìn)萬(wàn)利隆,首先,老師給我們宣布了幾條紀(jì)律、分好小組,接著,糕點(diǎn)師叔叔給我們示范怎樣做蛋糕。不一會(huì)兒,叔叔就像魔術(shù)師一樣把一個(gè)精美的、香味撲鼻的蛋糕擺在我們面前,大家都贊不絕口?粗矍暗拿牢兜案猓覀兌技娂娪,想也像叔叔一樣成為一個(gè)小小“魔術(shù)師”。
于是我們兩兩一組,摩拳擦掌地上陣了。我和楊禮嘉一組,我們分工又合作,把圓柱形的蛋糕平放在桌面上,再在上面鋪上一層潤(rùn)滑如絲般的奶油?粗案獍變舻摹澳槨保覀冇X(jué)得要給她添上一點(diǎn)什么東西才好。我連忙拿來(lái)黑色的奶油給她點(diǎn)了兩只眼睛,一只睜得大大的,另一只閉得緊緊的,然后用土黃色給她隆了一個(gè)高高的'鼻子,用鮮紅色給她畫(huà)了一張小巧的嘴巴。哇,一個(gè)美麗的小公主蛋糕就大功告成了。
看著自己親手做的小蛋糕,我心里美滋滋的,同時(shí)也感受到了做蛋糕的有趣和辛苦。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇18
眼間,已經(jīng)七月初七了。馬上就要到我外婆的生日了,我們到蛋糕店去訂蛋糕?粗案鈳熌贸龅牡案,我突然萌生了一個(gè)想法,如果我自己做一個(gè)蛋糕,該是一件多有意義的事。
有了這個(gè)想法,我就立馬開(kāi)展行動(dòng),我在網(wǎng)上搜索了制作蛋糕的步驟和方法。只需要面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油就能夠制作出一個(gè)美味的芝士蛋糕。我照著網(wǎng)上寫(xiě)的做。先把所有容器擦得一滴水都沒(méi)有,才能夠讓蛋糕做出來(lái)不會(huì)有太多水分。接下來(lái)的這步很關(guān)鍵,需要把蛋清和蛋黃分開(kāi)。我想第一步怎么就這么難,我絞盡腦汁也不知道怎樣才能讓它們兩個(gè)“好兄弟”分開(kāi)。于是,我就求助媽媽?xiě)?yīng)該怎么做才能分開(kāi)蛋清和蛋黃,媽媽拿出了“法寶”――蛋清蛋黃分離器,才把蛋清蛋黃分開(kāi)。第二步,用三根筷子打蛋清,在打蛋清的途中放一點(diǎn)鹽,可以突出接下來(lái)要放的糖的甜味。打呀打,蛋清慢慢變稠了的'時(shí)候,再放一勺糖,繼續(xù)打……打了大約十五分鐘以后,蛋清就會(huì)慢慢變成奶油狀物體后繼續(xù)打,這是一個(gè)非常艱難的過(guò)程。第三步,蛋黃里放兩勺糖,三勺冒尖的面粉,六勺牛奶,然后攪拌……再倒入一半的蛋清,上下攪拌均勻。再放另一半攪拌好的蛋清,上下攪拌。攪拌好后,讓電飯煲預(yù)熱一分鐘,均勻地涂上一層油,防止蛋糕粘在鍋上。接著,把蛋糕胚放在電飯煲,按煮飯鍵,二分鐘后電飯煲自動(dòng)跳到保溫檔后用毛巾捂住通風(fēng)口,燜二十分鐘,香噴噴的蛋糕就能出鍋啦!
吃著自己親手做的蛋糕,讓我的心里無(wú)比的喜悅。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇19
湛藍(lán)的天空飄著幾朵棉花糖似的白云,陽(yáng)光斜斜的探進(jìn)廚房,照得抹刀閃閃發(fā)亮,今天是老爸的生日,我和媽媽準(zhǔn)備給她個(gè)大驚喜——自己動(dòng)手做個(gè)蛋糕送給他。
媽媽取出烤好的蛋糕坯,一股濃郁的奶香夾著熱浪向我撲來(lái),望著一縷縷不斷上升的熱氣和嫩黃的坯體,我不禁咽了咽口水。
開(kāi)始抹奶油嘍,我將蛋糕坯小心翼翼地捧起,輕輕地放在轉(zhuǎn)盤(pán)上,再用抹刀挑起奶油鋪在坯面上,然后把抹刀平放,后端微微翹起,緩緩的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán),輕輕地,輕輕地,我的天!也許是抹刀沒(méi)有放平,她深深地陷入了坯面,蛋糕坯的臉出現(xiàn)一道長(zhǎng)長(zhǎng)的口子!稗D(zhuǎn)盤(pán)要慢一些,抹刀注意平放!眿寢屧谝慌韵褚粋(gè)出謀劃策的軍師。漸漸地,我的'手法嫻熟了許多,奶油也比以往更加聽(tīng)話了,安靜地浮在平面上,望著沒(méi)有一絲瘢痕地的平面,心里像是開(kāi)滿了淡紫色的小花。接著,我又挑起一抹奶油,放在坯上,豎直刀面,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán),緩緩地將奶油,平鋪在坯體上,蛋糕隨著轉(zhuǎn)盤(pán)的節(jié)奏,優(yōu)雅地轉(zhuǎn)圈,一圈、兩圈、三圈,坯體上面漸漸地覆蓋上一層均勻的奶油,大功告成。
最費(fèi)時(shí)間的就是裝飾蛋糕了。我用咖啡色的奶油在蛋糕底部裱上一層花邊兒,奶油似乎不受控制,無(wú)論怎樣,總是斷斷續(xù)續(xù)的。我又拿起裝滿黑巧克力醬的裱花袋,在蛋糕面的下半部分走著“Z”型路線,這個(gè)不難,我像一位揮毫作畫(huà)的大師,不一會(huì)兒,“沙灘”畫(huà)完了,一幅唯美的場(chǎng)景出現(xiàn)在眼前:夕陽(yáng)的余暉映著大海,美麗的椰樹(shù)下,爸爸牽著女兒的手走過(guò),留下的是一串長(zhǎng)長(zhǎng)的腳印。
“呼——”我長(zhǎng)舒了一口氣,滿意地轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán),360度欣賞著自己的杰作,嗯,有些沙畫(huà)的意味,完美!
爸爸回來(lái)了!點(diǎn)燃蠟燭,將蛋糕捧到老爸的面前,搖曳的燭光中,老爸的鬢角似乎又多了幾根白發(fā)和皺紋。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇20
今天,我和媽媽去天虹超市的特百惠學(xué)習(xí)做蛋糕!
教我們做蛋糕的阿姨要我們準(zhǔn)備四個(gè)新鮮雞蛋、一杯淀粉、一份白糖!
所有食材準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始親手制作人生的第一份蛋糕,心里有點(diǎn)興奮,也感到一點(diǎn)好奇!
我認(rèn)真聽(tīng)著阿姨制作方法!
“首先把雞蛋打開(kāi),不過(guò)必須蛋清和蛋黃分開(kāi)!”
“為什么要分開(kāi)?”
“問(wèn)得很好,這是關(guān)鍵的一步,等下你就明白了?”
“喔,好吧!
“然后蛋黃和淀粉一起攪拌均勻!”
“蛋清這部分很重要,蛋清放在攪拌器里,用力攪動(dòng)十分鐘,中間分三次放點(diǎn)白糖,根據(jù)自己喜愛(ài)適量放白糖!”
我嘗試著去攪拌,感覺(jué)很費(fèi)力!超級(jí)費(fèi)力,但是很神奇!攪拌十分鐘后,很簡(jiǎn)單的蛋清變成了奶油一樣,忍不住吃了一口!很甜!感覺(jué)和奶油一樣!
“蛋清像奶油一樣了,可以進(jìn)入下一步了,把蛋黃和淀粉攪拌好,然后一起攪拌!
“鍋里倒點(diǎn)油,300度熱鍋十分鐘,然后可以把攪拌好的蛋糕倒進(jìn)去,蒸二十分鐘。”
二十分鐘過(guò)去,揭開(kāi)鍋蓋的'一刻,濃濃的奶香味撲鼻而來(lái)!簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的四個(gè)雞蛋,一杯淀粉就能做出美味的蛋糕!讓我感覺(jué)很神奇!
今天,學(xué)會(huì)做蛋糕,心里很得意!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇21
星期三,我和同學(xué),還有一位好朋友一起去做蛋糕。我們是兩個(gè)人做一個(gè)蛋糕的,我們分好組。我和我的同伴選擇KT貓蛋糕,另外一組做的是小白兔。
我們首先做的工作是做奶油,有一位叔叔來(lái)輔導(dǎo)我們。他把牛奶倒進(jìn)一個(gè)大點(diǎn)的盆里,之后拿了個(gè)機(jī)器,發(fā)動(dòng)它。我們拿著機(jī)器攪拌讓牛奶變成奶油。接下來(lái)叔叔拿來(lái)一塊圓形的蛋糕,這個(gè)是蛋糕最里面的東西。旁邊還有很多工具。比如說(shuō):刀、還有兩個(gè)大勺子。叔叔說(shuō)先用勺子弄很多奶油放到蛋糕上,再把刀輕輕的放到奶油上,轉(zhuǎn)動(dòng)下面的'盤(pán)子(盤(pán)子是做蛋糕專用的哦)這樣就能把奶油均勻的抹到蛋糕上。我媽媽以為要把所有的奶油都抹到上面,我們就抹了一層又一層,結(jié)果抹了四層,叔叔說(shuō)我們抹的太多了!
接著叔叔拿來(lái)一些牙簽讓我們先在蛋糕上畫(huà)上KT貓或是小白兔的圖案,我們四個(gè)小朋友一人畫(huà)半邊,我們的KT貓上有朵大紅花,我畫(huà)的就是有紅花的這半邊。畫(huà)好了叔叔又拿來(lái)幾個(gè)袋子,里面裝著彩色的東西,我們就用這些做顏料。這些顏料是可以吃的哦!我們一邊做一邊把這些顏料擠到手上吃!一個(gè)好朋友不小心擠到了臉上,但是她沒(méi)有哭。而是小心翼翼把顏料弄到手上拿來(lái)吃!
最后我們?cè)诘案馍厦嫒隽艘恍┬⌒〉牟噬奶恰N覀兊案饩屯瓿闪!看起?lái)非常漂亮!而且也非常的好吃哦!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇22
上個(gè)星期六,我和媽媽用新買的電餅鐺做蛋糕。憑著我在別人家做蛋糕時(shí)的記憶,很快準(zhǔn)備好了材料:四個(gè)雞蛋、面粉、油、白砂糖、奶粉。
我拿來(lái)了一個(gè)平時(shí)盛湯的盆子,將雞蛋都打進(jìn)盆里?粗枥镆粋(gè)個(gè)黃澄澄、圓溜溜、滑嫩嫩的蛋黃時(shí),心里真不忍心殘忍地將這些小可愛(ài)們攪拌。但為了能吃上美味的蛋糕,我拼了!于是,我右手拿著筷子,左手拿著盆子往右傾斜,就很快地?cái)嚢杵饋?lái)。看著這些蛋黃的慘樣兒,心里難受極了。
接著,將面粉適當(dāng)?shù)氐惯M(jìn)去,又快速地?cái)噭?dòng),加了面粉后,我越攪越困難,手臂也越酸。我終于體會(huì)到媽媽做家務(wù)的艱辛了!然后,又倒了很多的砂糖。當(dāng)時(shí),我害怕做出的蛋糕太甜,就讓媽媽不要再倒糖了,只倒了少許的奶粉和油。
媽媽將電餅鐺預(yù)熱,然后,再將攪和好的面粉倒進(jìn)電餅鐺。電餅鐺就是方便,大概過(guò)了三分鐘,蛋糕就新鮮出爐了!聞著蛋糕誘人的`香味,蛋糕剛剛被媽媽端到桌子上,我就迫不及待地享受美味了。
蛋糕很燙,我小心翼翼地將蛋糕撕下一小塊,放到嘴里。嗯,自己做的東西就是跟外面不一樣,自己做的更美味,更有口感,還更有成就感!味道真是棒極了!沒(méi)等爸媽開(kāi)始吃,我都快消滅一半了。不過(guò),要是能再加多一些白砂糖就更好了!我后悔地想。而且,我們家沒(méi)有買泡打粉,放了泡打粉可以像外面的蛋糕一樣,更加松軟。
下次繼續(xù)努力!我邊吃邊想。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇23
每年的生日是我最期待的日子,因?yàn)檫@一天,我一定可以吃到超級(jí)美味的生日蛋糕。我一直很好奇,這么漂亮又好吃的蛋糕是怎么做出來(lái)的。這次老師帶我們?nèi)トf(wàn)利隆學(xué)習(xí)做蛋糕,我終于有機(jī)會(huì)可以見(jiàn)證美味蛋糕的誕生啦!
一路上大家興奮不已,相互討論著要做什么樣的蛋糕。有人說(shuō):“我們做一座城堡吧!”還有人說(shuō):“不行不行,我們還是做一個(gè)小人兒吧?”。而我卻說(shuō):“我們做一個(gè)怪物吧!”。這句話把所有人逗得哈哈大笑。
來(lái)到了萬(wàn)利隆,蛋糕師耐心地給我們演示做了一個(gè)笑臉蛋糕。下一步輪到我們親身體驗(yàn)了。我和好朋友謝子健成了一對(duì)搭檔,學(xué)著蛋糕師的'樣子,我們先用雕花筆畫(huà)出了頭發(fā)。
正準(zhǔn)備畫(huà)眉毛的時(shí)候,周老師走了過(guò)來(lái),對(duì)我們說(shuō):“孩子們,你們有自己的創(chuàng)意嗎?”聽(tīng)了這句話,我受到了啟發(fā),準(zhǔn)備做一個(gè)與眾不同的蛋糕。
我們拿著五顏六色的雕花筆在蛋糕上四處涂抹,費(fèi)了九牛二虎之力,一個(gè)五彩繽紛的蛋糕誕生了,“啊,終于大功告成了!”我倆也累得滿頭大汗,氣喘吁吁。
可是我總覺(jué)得缺少點(diǎn)什么,突然我靈機(jī)一動(dòng),在五個(gè)果子上抹了點(diǎn)黑色的奶油放在蛋糕上,“哈哈,這是一個(gè)有五只眼睛的小怪物!敝x子健哈哈大笑。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇24
今天中午,我和媽媽一起來(lái)到銀泰廣場(chǎng)參加“紀(jì)念銀泰5周年”的蛋糕制作活動(dòng)。一提到蛋糕,大家是不是口水都流出來(lái)了呢?那我就帶你們來(lái)體驗(yàn)一下做蛋糕吧!先猜一猜,我會(huì)用什么材料呢?奶油?水果?……欲知答案,請(qǐng)聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。
點(diǎn)名結(jié)束以后,我們就開(kāi)始在紙上設(shè)計(jì)蛋糕樣式。工作人員給我們每人發(fā)了四張紙制作蛋糕胚子,一張長(zhǎng)方形的,一張正方形的,還有兩張細(xì)長(zhǎng)條的。在現(xiàn)場(chǎng)老師的指導(dǎo)下,我們先把一張長(zhǎng)條紙的兩邊往中間折起來(lái),然后把折的兩邊一小段一小段地剪開(kāi),這樣就可以自己來(lái)設(shè)計(jì)蛋糕的模型了。我把紙彎曲,再用雙面膠把頭和尾粘起來(lái),就做成了一個(gè)圓形的蛋糕身子。再接著用長(zhǎng)方形的大紙當(dāng)“底”,正方形的紙當(dāng)“頂”,分別用雙面膠粘到蛋糕身子上,再用剪刀將“頂”剪成圓形,這樣,蛋糕胚子就做好了。
輪到設(shè)計(jì)蛋糕花樣了。工作人員給我們發(fā)了很多個(gè)裝了紙漿的'杯子,紫的,黃的,綠的,紅的,藍(lán)的,粉的……鮮艷極了!我先給蛋糕的“頂”鋪了一層紫色的紙漿,再在上面用紅色、藍(lán)色和黃色做了一個(gè)笑臉。這笑臉寓意吃蛋糕時(shí)人們甜美、快樂(lè)的心情。蛋糕身子上我設(shè)計(jì)了一些五顏六色的花,還有一道彩虹,因?yàn)槲易钕矚g多姿多彩的世界了。再加上一個(gè)“銀泰5周年”的數(shù)字“5”?纯催有時(shí)間,我又用粉色添加了花邊……哇,做完了,時(shí)間剛剛好!左看看,右看看,嗯,不錯(cuò),真想咬一口!
制作比賽結(jié)束了。我們把蛋糕放到舞臺(tái)上去展示,看看別人做的蛋糕,有設(shè)計(jì)小魚(yú)的、花朵的、小樹(shù)的……也好有想像力哦!最后,我得到了一份獎(jiǎng)品——200元的玩具抵用券,我用這券去銀泰的三樓買了一臺(tái)盼望已久的蔬果機(jī)。通過(guò)自己的勞動(dòng)而得到了這禮物,心里感覺(jué)特別棒!
哈,看完了“做蛋糕記”,你知道我的蛋糕是用什么做的了嗎?這是我頭一次用紙漿來(lái)設(shè)計(jì)蛋糕,真好玩,大家有空也可以試試哦!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇25
大文豪家陸游說(shuō)過(guò):“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行!边@句話說(shuō)到了實(shí)踐的重要性,經(jīng)?吹绞匙V上的蛋糕,在旁邊看媽媽做卻從來(lái)沒(méi)動(dòng)手過(guò)的我,今天突發(fā)奇想,決定自己也做個(gè)蛋糕。
這個(gè)想法讓我不禁興奮地跳了起來(lái),匆匆收拾好桌子,準(zhǔn)備好工具。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)制作蛋糕的工具和材料真多啊,量杯,雞蛋分離器,打蛋器,盆,鏟子,牛奶,糖,雞蛋,面粉等。這可是一次全新的過(guò)程,心突然怦怦直跳,我能做出美味的蛋糕嗎?
第一步我先拿出三個(gè)雞蛋,需要進(jìn)行蛋清和蛋黃分家,讓清和黃各就各位。我小心翼翼地拿起第一個(gè)蛋,在桌邊輕輕一磕,裂了,我趕快拿到雞蛋分離器上方,可是太過(guò)緊張,一使勁,碎了,混沌一片,蛋黃蛋清沒(méi)有聽(tīng)話地進(jìn)入分蛋器,反而仍在我手里依戀著我,狼狽啊。洗好手,我繼續(xù)打蛋分離,有了前面的.經(jīng)驗(yàn),我順利分好了雞蛋,清是清,黃是黃,把它們各自放在自己的容器。
第二步就是打蛋清,攪拌機(jī)里的蛋清這時(shí)是無(wú)色的,我手握把柄使勁轉(zhuǎn)著,杯中的蛋清逐漸變成白色,而且越來(lái)越多,旋風(fēng)一樣占據(jù)了整個(gè)杯子,樣子和奶油差不多,攪好后我偷偷嘗了一口,哇!真甜,真好吃。
開(kāi)始處理蛋黃了,我向里面倒入牛奶,加好糖,檸檬汁,兩勺面粉,再加上橄欖油,用鏟子開(kāi)始攪拌,媽媽說(shuō)要攪得不能見(jiàn)到疙瘩,這可是個(gè)功夫活,沒(méi)剛才有趣。我努力地鏟著,攪著,一會(huì)兒就胳膊酸了,汗順著臉往下流,我不得不換媽媽來(lái)。
這邊處理好,奶油狀的蛋白倒入,混合攪拌均勻,一切準(zhǔn)備就緒,我期待著入鍋。鍋里放一層油,倒入混合物,蓋上蓋子,耐心等待。二十分鐘后,媽媽給里面撒上芝麻,宛如山水畫(huà)上有了生命,我看到已經(jīng)黃燦燦的蛋糕了。媽媽說(shuō)再調(diào)小火等等,真是好事多磨,繼續(xù)等待,孰不知我的口水已經(jīng)快下來(lái)了。
終于出鍋了,第一次做,雖然中間也有波折,但享受著自己的成果,更覺(jué)得比任何時(shí)候都好吃,大概就是自己躬行的原因吧。
我想到學(xué)習(xí),自己努力解決難題后那種興奮也和現(xiàn)在一樣感覺(jué)。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇26
聽(tīng)到這個(gè)消息時(shí),我自以為很簡(jiǎn)單,很沒(méi)有難度,嘿,你不要問(wèn)為什么,就是下午的做蛋糕活動(dòng)。
“下車!”我們沖下了車,不以為然的四處張望,就看見(jiàn)一個(gè)小屋,大家伙兒一擁而上,里頭不大,工具卻樣樣俱全,大多數(shù)是用來(lái)做蛋糕用的,馬上,一個(gè)阿姨走了過(guò)來(lái),她眼中似乎充滿了神秘,說(shuō)了一句意味深長(zhǎng)的話:“別小看做蛋糕,可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單!蔽野胄虐胍傻目粗烂嫔夏切┖(jiǎn)單的工具,卻依然感覺(jué)簡(jiǎn)單,但不一會(huì)兒,材料都到齊了,來(lái)不及我都想,還是挽起袖子,準(zhǔn)備開(kāi)工。
先是倒水,加糖,倒油這些不在話下,然后我又看看過(guò)程表上的步驟,“加25克玉米粉……42克低筋粉……”我念叨著,抄起玉米粉往下倒,沙沙沙,沒(méi)等我回過(guò)神來(lái)滴滴……滴滴……稱重器卻叫了起來(lái),媽呀!過(guò)度了!我心中一慌,但只見(jiàn)那粉急速的往糖水中沉入,隨即融化了,“哎呀,這個(gè)不行了,是失敗品。”只見(jiàn)做示范的老師說(shuō)道,“就多了一點(diǎn)點(diǎn),不要緊吧?”“做蛋糕講究的是細(xì)致,一點(diǎn)點(diǎn)差錯(cuò)都不行!崩蠋熣f(shuō)完,便整盆倒到了垃圾桶里,我看著鬧騰了半天才得出的勞動(dòng)結(jié)果,瞬間應(yīng)為自己的大意而灰飛煙滅了,不禁后悔萬(wàn)分。
“下一步,將蛋黃和蛋清分開(kāi)!崩蠋熞徽f(shuō),大家又迫不及待的開(kāi)工了,有一個(gè)剛剛好容得下一個(gè)雞蛋的`塑料勺子,下面全是規(guī)則的漏洞,雞蛋進(jìn)去以后,蛋白往下流,蛋黃是圓形的,自然不可能從小小的漏洞里漏進(jìn)去,于是,雙方就區(qū)分開(kāi)了,我打量著蛋,又打量著微型“過(guò)濾器”,想著一定不太難,就開(kāi)始了過(guò)濾,只見(jiàn)那蛋清確實(shí)是溜了下去,剛剛想吹噓一下,卻只見(jiàn)那殘留的蛋清還粘著蛋黃那薄薄的保護(hù)膜不放,我使勁兒搖晃,終于將它晃了下去,但一波未平一波又起,那蛋白居然撕破了保護(hù)膜,保護(hù)膜里的蛋黃也就滴滴答答往外漏,順著縫隙漏到了蛋清里頭,我一急,將剩余的蛋黃放到蛋黃區(qū),但明顯,清澈的蛋清區(qū)已經(jīng),沾上了黃色的斑點(diǎn)了,我匆匆忙忙開(kāi)始攪拌,才稍微搬回了“殘局”。
“呲……”隨著一聲輕微的響聲,在眾目注視之下,蛋糕出爐了,我們期待的開(kāi)始吃,卻被打斷了“奶油還沒(méi)加呢!”老師一說(shuō),我們收回了饞性子,開(kāi)始準(zhǔn)備奶油,涂奶油說(shuō)著簡(jiǎn)單做的難啊,我看著我的奶油在蛋糕上留下的不是如地板般的平整,卻是像火山巖一樣的凹凸不平,我一遍遍的修改,抹平,切割,擦拭,終于,我長(zhǎng)吁一口氣,“大功告成!”我如解放了一般大叫一聲,終于,我的蛋糕裝進(jìn)了蛋糕盒中。
我看著那小小的收獲,在我心中卻占有著不可觸及的分量,這次做蛋糕活動(dòng),我受益匪淺。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇27
媽媽熟練地敲開(kāi)雞蛋,將蛋黃、蛋白分離,分別倒入碗內(nèi),放入糖。
我用打蛋器攪拌蛋白,直到蛋白變成云朵狀,再把蛋黃和稱好的面粉攪拌均勻,倒入色拉油,將打發(fā)的蛋白和蛋黃糊攪拌均勻。這時(shí)將烤箱預(yù)熱2分鐘,把攪拌好的.面糊倒入蛋糕模,放入烤箱內(nèi)。蛋糕糊經(jīng)過(guò)溫度和時(shí)間的作用,在模具里慢慢爬高,香噴噴的蛋糕味撲鼻而來(lái),我的口水開(kāi)始分泌,焦急地等待著蛋糕出爐。隨著越來(lái)越濃郁的香味,誘人的蛋糕完成了,一家人坐在一起高高興興地享用起這美味的蛋糕。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇28
今天,我們坐4號(hào)車去華生園做蛋糕。在去華生園工廠的路上,一陣陣?yán)滹L(fēng)迎面而來(lái),把我們吹得直哆嗦。當(dāng)我們進(jìn)入暖和的房間,大家都露出了開(kāi)心的笑容。
導(dǎo)游阿姨帶領(lǐng)大家參觀了蛋糕廠,而且我們還品嘗了美味面包,原來(lái)蛋糕廠還要生產(chǎn)面包呀?
大家看到漂亮的`蛋糕,都想親自動(dòng)手做蛋糕。由于做蛋糕太難了,老師只讓我們?cè)诘案庵黧w上進(jìn)行“裝飾”。我把自己親自“裝飾”的蛋糕帶回家給父母品嘗,他們品嘗后都稱贊我做的蛋糕很不錯(cuò),我開(kāi)心極了。
我希望長(zhǎng)大后成為一位出色的蛋糕師,為人們做出美味可口的蛋糕!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇29
今天是姥爺?shù)纳,我和哥哥奉命去取蛋糕。到了蛋糕店,蛋糕還沒(méi)有做,所以我們重新選了一個(gè)。
不一會(huì),只見(jiàn)店主從模具里拿出了面包,然后放在轉(zhuǎn)盤(pán)上。之后她把蛋糕從中間一分為二,在上面放上葡萄干和一些果肉。把另一半蓋上,和原來(lái)沒(méi)啥兩樣,不過(guò)我覺(jué)得這很像漢堡。
接著就開(kāi)始做奶油,她往奶油機(jī)里加入了一些牛奶和其他原料,之后機(jī)器開(kāi)始攪拌。只見(jiàn)那機(jī)器瘋狂的旋轉(zhuǎn)著,把里面的東西攪的天翻地覆,當(dāng)機(jī)器停下了的時(shí)候,一桶新鮮的奶油就出爐了。
店主挖了幾大勺奶油,倒在面包上,還在側(cè)面抹了點(diǎn)。之后又拿出了一個(gè)類似木板的東西,把奶油鋪得光滑透亮,看上去十分誘人。之后她又弄了一小勺奶油,放入一個(gè)黃色的奶油帶,原來(lái)有顏色的奶油是這樣來(lái)的,怪不得味道和普通的沒(méi)什么兩樣。她在蛋糕的邊緣擠上了一圈,之后又拿出另個(gè)奶油帶,在底部擠了一圈,這個(gè)擠出來(lái)的奶油自帶花紋,里面應(yīng)該有個(gè)模子。
因?yàn)槲覀冞x的是一個(gè)水果蛋糕,所以接下來(lái)應(yīng)該放點(diǎn)真的`水果。她去洗了點(diǎn)草莓,蘋(píng)果和獼猴桃,然后把蘋(píng)果切成兩半,把一半面朝下放好,去了頭尾,然后均勻的切成了幾部分。展開(kāi)一看,像把蒲扇,之后她把扇子插在蛋糕上。接著她又切了幾塊獼猴桃,和一些桃罐頭放在蘋(píng)果前頭,再把草莓放在它們周圍。
她又從冰箱里拿出了火龍果,削掉頭,用小勺挖了幾勺,倒扣在蛋糕上,有點(diǎn)吃冰淇淋的味道。然后她又拿出兩個(gè)罐子,一紅一綠兩色的櫻桃,每種取三顆,兩顆不同顏色為一對(duì),共三對(duì)呈三角之勢(shì)放下。她又翻箱倒柜找出兩個(gè)黑板相見(jiàn)的長(zhǎng)條巧克力,插在水果之間。最后撒上彩色豆豆,又撒上了一些白色透明的果醬,使蛋糕顏色更艷麗。
一款水果蛋糕就出爐了。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇30
今天,愛(ài)睡懶覺(jué)的我起來(lái)已經(jīng)九點(diǎn)了。推開(kāi)房門,發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)吃好早餐了。從陽(yáng)臺(tái)上傳來(lái)媽媽的聲音:“桌上有一碗面疙瘩,你趁熱吃了吧!背酝昝娓泶窈螅疫是覺(jué)得肚子有點(diǎn)兒餓,于是,我打算等媽媽下來(lái)后,和媽媽一起做“電飯煲蛋糕”。
媽媽一下來(lái),我就拉著她來(lái)到廚房,準(zhǔn)備起做“電飯煲蛋糕”的食材來(lái)。首先,我從櫥柜里拿出四個(gè)雞蛋和適量的面粉,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有純牛奶了,只有酸奶了,媽媽看了說(shuō):“唉,看來(lái)今天你是吃不成蛋糕了!蔽艺f(shuō):“一定還有辦法的……有了,既然有酸奶蛋糕,那不如,我們用酸奶試試吧!庇谑,我拿了一瓶酸奶,然后把其它的材料清點(diǎn)了一遍。
材料準(zhǔn)備齊全后,我們就要開(kāi)始制作蛋糕了。媽媽在一旁指點(diǎn)。首先,我把四個(gè)蛋的蛋清和蛋黃分離,放上糖、和少許的.鹽,放鹽是為了使打發(fā)更容易,再用我們家自制的打蛋器,說(shuō)是要將蛋清打發(fā)至不掉下來(lái)為止,打蛋清真是個(gè)體力活,我打了一會(huì)就感覺(jué)手臂好酸啊,就讓媽媽接力打了一會(huì)兒;然后我又用筷子攪拌蛋黃,媽媽說(shuō)攪拌蛋黃時(shí)不能沿順時(shí)針或逆時(shí)針轉(zhuǎn)圈,而是要上下翻動(dòng),不然在蒸時(shí)發(fā)不起來(lái)。翻動(dòng)一會(huì)兒后,倒上半瓶酸奶,繼續(xù)翻動(dòng)至酸奶與蛋黃融為一體,然后加入適量的面粉繼續(xù)攪拌至均勻?yàn)橹。蛋黃、蛋清都攪拌好后,倒一小半蛋清到蛋黃里,再上下翻動(dòng),這樣的操作重復(fù)二次,這時(shí)媽媽叫我去預(yù)熱電飯煲,然后等內(nèi)膽干了再刷上食用油,這時(shí)把攪拌好的面粉和雞蛋倒入電飯煲。
等待總是令人煎熬的,我從客廳到廚房進(jìn)進(jìn)出出跑了好幾趟,來(lái)看看蛋糕快好了沒(méi)有。終于,有香味飄了出來(lái),帶著一股奶香,帶著一股甜絲絲的氣息,真是太好聞了,讓人垂涎欲滴啊。
大約30分鐘后,我香噴噴的蛋糕終于出“鍋”啦,表面黃澄澄的,底下是焦糖色?雌饋(lái)做得很成功嘛。我迫不及待的咬上一口,哇,太好吃了,簡(jiǎn)直是人間美味!雖然花了那么長(zhǎng)時(shí)間,身上手上也弄得臟兮兮的,但這一刻,感覺(jué)這樣忙碌也值了。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇31
周末在家閑來(lái)無(wú)事,便打電話給朋友來(lái)我家玩。我們兩坐在沙發(fā)上聊了會(huì)天,突然我想學(xué)視頻上人家用電飯鍋?zhàn)龅案。我的朋友先把電飯鍋清洗干凈,我則是是準(zhǔn)備食材。
五分鐘后,材料大致已經(jīng)準(zhǔn)備好了。首先把雞蛋打在容器里,在攪拌的過(guò)程中撒一些白砂糖、面粉、蘇打粉、色拉油、果干等,直到攪拌成面糊狀。其次在鍋底刷一層色拉油,目的.是不粘鍋。然后將面糊倒在鍋里,蓋上鍋蓋,按下開(kāi)關(guān)就可以了。二十分鐘后,香甜美味的果干蛋糕就出鍋啦!我和朋友饞得直流口水,迫不及待的嘗了起來(lái)。
沒(méi)想到自己親手做的蛋糕那么好吃!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇32
今天我約我的朋友小雨出來(lái)玩,我們都喜歡玩過(guò)家家,但今天過(guò)家家玩什么呢?我們身邊有一些瓶子、小刀、泡沫板、膠水、油、紅藥水,還有媽媽的香水,燈泡……看著一堆東西,我倆托著腮幫思考著。我一拍腦門:“我們做蛋糕吧!”小雨也眼睛一亮,表示贊同。
我們先拿了一塊大的泡沫板,用小刀把它切成三個(gè)不同大小的.圓,再用膠水把他們按從小到大的順序粘好。接著我們開(kāi)始給“蛋糕胚”上顏色,紅藥水弄得我滿手都是,抬頭一看,小雨臉上“掛彩”啦,我們互相看看,哈哈大笑。鮮艷的“草莓蛋糕”出爐啦!再撒上一些沁人心脾的香水,最后放上晶亮的燈泡,哇!一個(gè)世界上獨(dú)一無(wú)二的“燈泡草莓蛋糕”!最后撒上路邊撿到的漂亮葉子和花瓣,看著勞動(dòng)成果,我們倆興奮地拉著手歡呼著!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇33
今天是我十歲生日,媽媽讓我自己做蛋糕,我很高興三尺高。
來(lái)到自制蛋糕店,店里的阿姨先簡(jiǎn)單介紹了做蛋糕的基本過(guò)程和注意事項(xiàng)后,準(zhǔn)備了雙層蛋糕的坯料、水果、五顏六色的奶油和果醬……
我很快就系好了圍裙首先在蛋糕上涂上奶油,放上椰子和水果,把兩層蛋糕合在一起,給蛋糕穿上潔白的“的罩子”。在阿姨的指導(dǎo)下,我用尖口袋把奶油卷在蛋糕的上面和周圍,用長(zhǎng)刀把奶油涂得均勻平整。但是,奶油好像故意和我相似,我左右開(kāi)弓,手忙腳亂,怎么也不平坦。盡管我全神貫注,小心翼翼,但乳膠漆到處粘著。看起來(lái)很簡(jiǎn)單的奶油,做起來(lái)這么難,真是眼睛高手低啊后來(lái),在阿姨的幫助下,我完成了這一步。接下來(lái),我聚集在精神上,用牙簽在蛋糕上畫(huà)加菲貓的圖案,用黑果醬勾邊,用彩果醬涂色,慢慢活潑可愛(ài),古靈奇怪的加菲貓活躍地出現(xiàn)在我眼前?粗椅⑿,好像對(duì)我說(shuō)“的生日快樂(lè)”。
我突然擔(dān)心淘氣的.加菲貓會(huì)不小心從蛋糕上掉下來(lái),拿起裝飾器在周圍建造彩色的花墻。享受自己做的生日蛋糕,感受到勞動(dòng)的喜悅!
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇34
櫻桃好吃,有樹(shù)。蛋糕很好吃,很難做。但是,通過(guò)自己的體驗(yàn),我覺(jué)得做蛋糕很開(kāi)心。
寒假的一天,哥哥、妹妹去我家玩,在大媽的指導(dǎo)下,我們一起做了蛋糕。首先,媽媽來(lái)做蛋糕的說(shuō)明書(shū),我們把說(shuō)明書(shū)帶來(lái)4個(gè)雞蛋,取出約100克面粉和糖,還有50克新鮮牛奶,材料準(zhǔn)備好了,就要?jiǎng)邮肿觥?/p>
阿姨先將四個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開(kāi),分別放入兩個(gè)小盆中,三分之一的糖放入蛋黃中,剩下的糖放入蛋白中。阿姨說(shuō):“接下來(lái),讓三個(gè)孩子大顯身手,三個(gè)人攪拌蛋白流攪拌蛋白,像奶油一樣攪拌,明白嗎?”告訴我們?nèi)绾螖嚢璧鞍踪|(zhì)。我想:我媽媽和我做過(guò)一次。這個(gè)環(huán)節(jié)很累。我不得不用手繼續(xù)攪動(dòng)它。那時(shí),我的'手沒(méi)有意識(shí)到。我們?nèi)齻(gè)人輪流打了三分鐘,大約二十分清楚的蛋白被我們打得像奶油一樣,真的很有力量啊與此同時(shí),阿姨也打蛋黃,阿姨喊我們,告訴我們接下來(lái)該怎么辦。阿姨在蛋黃中加入牛奶和面粉,輕輕攪拌,加入蛋白,攪拌后,面團(tuán)和蛋白變成糊狀。
接下來(lái)很簡(jiǎn)單,可以把蛋漿倒入涂油的電飯煲中煮。大約20分鐘,香蛋糕出來(lái)了。我馬上拿出小熊、月亮等蛋糕模具分給我的哥哥、妹妹,把蛋糕壓出各種形狀。
嘗嘗自己做的蛋糕,我們們心情愉快。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文 篇35
今天放學(xué)回家,我看到媽媽提著一袋雞蛋一袋面粉往家趕,我連忙走上前,幫助媽媽拿東西;氐郊液螅覇(wèn)媽媽那些東西是用來(lái)做什么的,媽媽說(shuō):是今晚用來(lái)做蛋糕的。
我好激動(dòng),好想現(xiàn)在就吃飯,然后就可以做蛋糕了。我等啊等,終于可以做蛋糕了!我東問(wèn)問(wèn)西問(wèn)問(wèn),問(wèn)媽媽那個(gè)蛋糕怎么做,現(xiàn)在該放什么東西,問(wèn)個(gè)沒(méi)完沒(méi)了。
終于要開(kāi)始了!我和媽媽分好工,我來(lái)執(zhí)行,媽媽指揮,母女齊心,其利斷金!
我們先把蛋黃和蛋清分開(kāi),分別裝在兩鐵盆里,然后把面粉放到蛋黃里,用筷子攪拌,用打蛋器攪拌蛋清。媽媽覺(jué)得我太辛苦,想幫我做一點(diǎn),被我拒絕了。我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽我們不是分好工了嗎?我來(lái)執(zhí)行,你只需要指揮就好了。"說(shuō)完,我又忙開(kāi)了。攪拌蛋清等到泡泡的時(shí)候,加入小半碗白糖,再攪拌,等有點(diǎn)奶油的'樣子再加入白糖。一直攪拌到有點(diǎn)固化在攪拌棒上就可以了。然后挖一大勺到蛋黃那邊攪拌,攪拌好后倒入蛋清里,再放到電飯鍋里,接煮飯鍵。當(dāng)。⒋蠊Ω娉闪!
我們坐下等啊等,只聽(tīng)一聲煮飯結(jié)束再等2分鐘后,我立馬跑過(guò)去打開(kāi)電飯鍋。哇!我聞了聞,好香!我和媽媽切了一塊嘗了嘗:呀!好吃!"
我很高興,不僅是因?yàn)榈案夂贸裕且驗(yàn)檫@個(gè)蛋糕是我們共同努力的結(jié)果,也很有成就感!
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