【精華】安全年終工作總結(jié)范文匯編八篇
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性結(jié)論的書面材料，他能夠提升我們的書面表達能力，讓我們好好寫一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢？以下是小編為大家整理的安全年終工作總結(jié)8篇，希望能夠幫助到大家。
安全年終工作總結(jié) 篇1
為認真貫徹落實國家及上級部門《關(guān)于開展20xx年六月安全生產(chǎn)月活動的通知》精神，按照公司安排，結(jié)合生產(chǎn)實際，公司緊緊圍繞強化安全基礎，推動安全發(fā)展的活動主題，扎實開展20xx年六月安全生產(chǎn)月活動。進一步提高了全司員工的安全意識，促進了公司安全文化建設，為下一步的安全生產(chǎn)打下了堅實的基礎�，F(xiàn)將今年安全生產(chǎn)月活動總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導高度重視，精心部署
為確保本次安全生產(chǎn)月活動的各項工作有效落實，使活動收到最大實效，公司高度重視，5月24日，公司召開安全生產(chǎn)月活動動員大會，會上公司成立了以經(jīng)理為組長，分管安全的副經(jīng)理為副組長，生產(chǎn)部、設備能源部、安全環(huán)保部等部門為成員單位的安全生產(chǎn)月活動領(lǐng)導小組，負責組織、監(jiān)督、檢查、協(xié)調(diào)安全生產(chǎn)月活動的全過程，制定出活動資料、方案和活動時間表，做到有組織，有領(lǐng)導，有條不紊地組織開展安全生產(chǎn)月活動。同時公司領(lǐng)導對20xx年安全生產(chǎn)月提出了具體的工作要求和部署，要求各車間、部門負責人，要廣泛發(fā)動全體干部職工，用心參與公司組織的各種安全月活動，努力提高全司員工的安全生產(chǎn)意識和安全操作水平。并且要求各車間也相繼組織員工召開安全月動員大會，各自成立了安全生產(chǎn)月活動領(lǐng)導小組，根據(jù)車間安全生產(chǎn)實際，制定出活動資料和實施方案，以保證安全生產(chǎn)月活動的有效開展。
二、廣泛宣傳，注重實效
為了做好安全生產(chǎn)月活動的宣傳工作，公司于5月份就用心搜集、整理各項安全月活動資料，并及時下發(fā)車間進行宣傳、學習，同時，將安全生產(chǎn)月活動主題和相關(guān)宣傳標語，制成4條宣傳橫幅，于5月30日分別懸掛于公司有機錫基地和無機錫基地的醒目位置，營造了良好的活動氛圍，拉開了安全生產(chǎn)月活動的序幕。公司于6月1日組織員工學習高總經(jīng)理的安全講話，6月7日組織了一次以安全月活動為主題的黑板報競賽，由公司四個車間、質(zhì)監(jiān)部參加，本次黑板報競賽主題鮮明，版面新穎，形式多樣，資料豐富，廣泛宣傳了黨和國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)、方針政策和公司管理制度，以及安全生產(chǎn)技術(shù)知識，推動全員牢固樹立科學發(fā)展、安全發(fā)展的理念，為安全生產(chǎn)月活動的順利開展做好了鋪墊。
三、用心開展安全知識教育培訓活動，不斷提高員工安全素質(zhì)
6月中旬由安全環(huán)保部牽頭組織對全司員工分層次進行安全知識教育培訓，一是透過組織公司管理人員學習有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)、方針政策的培訓學習，使管理人員牢固樹立科學發(fā)展、安全發(fā)展的理念，提高履行安全管理職責的自覺性，依法、按章、規(guī)范地抓好安全生產(chǎn)管理。二是組織對員工進行公司安全管理規(guī)章制度、崗位安全操作技能、安全生產(chǎn)事故案例分析和現(xiàn)場應急處置預案等資料的安全培訓和警示教育，使員工能夠熟練掌握崗位安全技能和自救互救措施。三是由人力資源部牽頭做好特殊工種、特種作業(yè)人員的清理建檔和教育培訓管理工作，做到特種人員100%持證上崗。四是組織全員參與的安全知識考試和防護服及空氣呼吸器穿戴比賽、鍋爐崗位知識競賽等活動，進一步提高了全員安全素質(zhì)。
四、組織事故演練，提高全員風險防范意識和應急救援潛力
為加強對�；吠话l(fā)事故應急處置和員工自救互救潛力，在安全月活動期間，公司各車間有選取性的開展了各項事故救援預案演練，透過事故應急救援預案的演練，提高員工的事故防范意識和事故救援與處置潛力，提高應急預案的`有效性和操作性，為進一步健全完善了公司事故預警和應急處置機制打下了良好的基礎。
6月18日，車間成功組織了21名員工進行氯氣泄漏應急救援演練，透過演練，對公司危險化學品應急救援預案進行了實際的操作，進一步提高了全體員工對危險化學品事故處理的報警和前期應急處理潛力，鍛煉了應急救援隊伍的實戰(zhàn)潛力。另外車間還于6月25日至29日舉行防護服和空氣呼吸器穿戴競賽，競賽資料包括防護服穿戴、空氣呼吸器佩戴以及使用壓縮機對空呼氣瓶充氣，進一步提高了員工的應急救援潛力。
五、開展安全隱患排查治理行動，落實安全生產(chǎn)職責制
活動期間，公司結(jié)合打非治違自查自糾、三項行動、三項建設安全工作要求組織開展了每周一次的專項安全檢查。6月4～5日組織職業(yè)衛(wèi)生安全專項檢查，重點對職業(yè)衛(wèi)生、作業(yè)現(xiàn)場環(huán)境、員工勞保穿戴等方面進行檢查;6月14～15日，由設備能源部牽頭，組織了設備安全檢查、電氣安全檢查，主要從鍋、容、管、特、機電設備、配電室現(xiàn)場及管理等方面進行隱患排查;6月18日組織了三季度綜合安全檢查和考評，主要從安全職責制落實、現(xiàn)場管理、�；芬约爸卮笪ｋU源管理、消防安全等相關(guān)管理規(guī)定或標準進行檢查考評，共查出安全隱患30余項，查處違章違制5起，各車間部門對存在的問題進行了認真分析，嚴格按照三定四不推的原則用心整改，同時進一步加強設備設施包機制管理，加強安全生產(chǎn)職責制的落實，有效防范了安全事故的發(fā)生。
六、開展我為安全獻一策安全合理化推薦活動
安全月活動期間，公司還組織了我為安全獻一策安全合理化推薦活動，要求各部門、車間要發(fā)動全體員工用心參與安全生產(chǎn)合理化推薦活動，充分發(fā)揮廣大員工創(chuàng)新潛力，從制度管理、操作規(guī)程、工藝、設備、職業(yè)危害防治等方面，提出安全生產(chǎn)合理化推薦，推廣安全生產(chǎn)先進經(jīng)驗，促進工藝、設備改善，提高安全技術(shù)裝備和本質(zhì)化安全水平。公司共收到車間部門上報有價值的安全推薦58條。公司下一步將對這些安全合理化推薦進行評選，并適當予以獎勵，以提高員工共同參與安全生產(chǎn)的用心性，對這些合理化推薦公司將用心采納，不斷完善安全管理，排查安全隱患，減少安全事故的發(fā)生。
七、存在的問題
1。透過六月安全生產(chǎn)月活動的開展，暴露出公司的安全宣傳工作及員工的安全意識還有待進一步加強和改善;
2。各項事故應急救援預案還需透過不斷的演練來進一步完善，提高事故應急演練的真實性和預案的可操作性。
總之，今年的安全生產(chǎn)月活動，得到了公司領(lǐng)導和全體員工的大力支持，各車間、部門圍繞強化安全基礎，推動安全發(fā)展的活動主題，認真開展了各項安全生產(chǎn)宣傳教育和安全文化建設活動，增強了全司員工的安全意識和事故防范與處置潛力，強化了基層班組安全文化建設，進一步夯實了安全基礎管理工作，為公司安全生產(chǎn)持續(xù)、平穩(wěn)的運行帶給了堅實的保障。
安全年終工作總結(jié) 篇2
徐州蘇寧廣場項目自7月開工以來，在各級相關(guān)政府的領(lǐng)導下，全面貫徹江蘇省建委、徐州市建委及各相關(guān)部門有關(guān)安全生產(chǎn)的文件精神，切實做好各項安全工作，無任何重大責任事故和人身傷亡及財產(chǎn)損失等事情的發(fā)生，確保了生產(chǎn)與效益的同步增長，使項目安全工作又上一個新臺階�，F(xiàn)將我項目五個月的安全生產(chǎn)工作情況總結(jié)如下：
一、施工安全生產(chǎn)形勢
今年，在項目安全部和各部門的共同努力下，各級政府的大力支持下，我項目部安全生產(chǎn)形勢總體保持穩(wěn)定，良好運轉(zhuǎn)。截至12月31日，本項目部未發(fā)生任何安全事故。
二、施工安全主要工作情況
今年，我項目部緊緊圍繞各級政府關(guān)于安全工作的重要指標精神，嚴格按照我集團公司關(guān)于安全工作的各項標準，組織項目員工和各施工隊進行進場安全教育，從思想和觀念上充分認識安全生產(chǎn)的重要性，并用于指導安全生產(chǎn)各項施工。今年，我項目部主要突出抓好以下幾個方面工作：
1、抓安全生產(chǎn)
1）貫徹落實集團公司標準化
�、侔凑瘴壹瘓F公司的要求，同時為了項目施工現(xiàn)場安全防護規(guī)范化、標準化，項目根據(jù)江蘇省相關(guān)規(guī)定和《施工現(xiàn)場安全防護標準圖冊》，同時根據(jù)現(xiàn)場實際情況，在前期就進行了策劃，制定相關(guān)方案，力求安全防護統(tǒng)一性和可操作性。
②在開工后，項目就按照策劃方案和現(xiàn)場實際情況，在架設作業(yè)、臨邊洞口、大型起重設備、現(xiàn)場臨電、鋼筋加工機械、基礎設施、防火等方面，逐步落實和實施安全防護標準化，現(xiàn)已初具規(guī)模。
2）施工機械作業(yè)安全要求
�、偎惺┕ぴO備及機具使用時必須由專人負責進行檢查和維修，確保狀況良好。
②操作人員必須持證上崗，應熟悉機械的性能和操作方法，并且有對機械發(fā)生事故時采取緊急措施的能力。
�、鄄僮魅藛T應按機械設備的規(guī)定使用，不得超出規(guī)定的使用范圍或超負荷運轉(zhuǎn)。嚴禁機械操作人員擅離崗位、疲勞作業(yè)及機械帶故障作業(yè)。
④機械設備在施工現(xiàn)場的停放時，應選擇安全地點，并將帶負荷的部件放松，并設有制動、防滑措施。
�、荼仨殗栏穸ㄆ诒ｐB(yǎng)制度，不得在運轉(zhuǎn)過程中進行維修、保養(yǎng)、調(diào)整。
�、拊诼裼须娎|、管道的地點作業(yè)時，施工前必須在地面設立安全警示標志，并制訂相應的施工安全措施，嚴禁盲目作業(yè)。
�、呶ｋU地段作業(yè)時，應設立安全警示標志，并設專人指揮。
3）施工作業(yè)安全要求
�、� 工人進入施工場地時人人必須配戴和使用勞動防護用品。
�、趪栏褚蠊と苏_佩戴安全帽，系好下顎帶，防止安全帽脫落。
③施工現(xiàn)場用電，嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，加強電源管理，防止發(fā)生電氣火災及事故。
�、芏嗳送瑫r作業(yè)時，人各人之間應注意保持必要的安全距離，防止施工傷人。
⑤機械在路基邊坡、邊溝、基坑邊緣、不穩(wěn)定體（地段）上作業(yè)時，應采取必要的安全措施。
2、抓現(xiàn)場防火
1）開工以來，隨著施工人員漸增，施工現(xiàn)場及生活區(qū)火災的隱患逐漸增大，項目積極的采取應對措施，全力以赴做好備戰(zhàn)工作，每天巡視現(xiàn)場易發(fā)火災點、不定期對工人宿舍進行檢查，確保工程的安全進行。
2）嚴禁一切違章用火行為，杜絕發(fā)生火災的隱患。項目部建立了動火審批制度，由分包單位對動火時間及動火部位進行申請，由項目部專業(yè)技術(shù)人員進行審批，加強了過程的監(jiān)控，同時也加強了對現(xiàn)場施工人員的管理。
3）現(xiàn)場施工人員嚴禁吸煙，堅決杜絕因煙頭引起火災。凡是對重點部位（庫房、木工加工區(qū)域等）配備滅火器警示牌等，并有明顯的警示牌，做到有備無患。
3、抓安全教育、培訓交底
1）三級教育、專項教育（加具體人數(shù)）
在每批新工人進場時，我部積極組織三級安全教育，提高工人的安全意識及自我保護意識。我項目部總共對583名工人進行了入場前三級教育，對特殊工種每月經(jīng)常進行安全專項教育，確保施工人員在上崗前接受教育100%。除了入場前三級教育，我們還開展了農(nóng)民工夜�；顒�，利用休息時間對工人進行安全教育，所有在場工人基本上都參加過教育。我們還組織了11.9全國消防日演習活動。除加班工人未能及時參加外，共計參演人數(shù)達450人。項目還對特殊工種進行了專項教育�，F(xiàn)場57名特殊工種人員均受到了教育。杜絕一切違章作業(yè)，將安全隱患消滅在萌芽之中。
2）安全技術(shù)交底
在各工長的積極配合下，我項目部嚴格執(zhí)行安全交度，在每項工序施工前、都要求各工長、各班組長對施工人員進行安全技術(shù)交底后才可作業(yè)。五個月以來共計下了166份安全技術(shù)交底，其中，我們對塔吊、汽車吊、鋼結(jié)構(gòu)等高危工作進行了專項安全交底。工作前給施工人員進行安全技術(shù)交底，把安全隱患控制在萌芽狀態(tài)。
4、現(xiàn)場大型機械管理
對現(xiàn)場大型機械進行嚴格的管理，做到一道手續(xù)不齊全就一直不能啟用，直到手續(xù)完整。五個月以來現(xiàn)場一共立了5臺塔吊，每臺塔吊都經(jīng)過當?shù)赜嘘P(guān)部門嚴格的檢查，現(xiàn)場常用5臺汽車吊也有檢測報告、司機上崗證等齊全的手續(xù)。每次啟用大型機械時，各工長都要在啟用之前下專項的安全交底，排除安全隱患。
5、安全檢查、隱患排查
堅持每周一次的同監(jiān)理安全聯(lián)檢、每周一次的各分包各部門的安全大檢查，共計16次聯(lián)合大檢查，針對檢查的過程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改。保持每日的安全巡檢工作，及時下發(fā)隱患整改通知單，五個月以來我安全部共下發(fā)62張安全隱患整改單，共計146項整改項目。整改率達到100%。確保了將安全隱患最小化，保證施工人員的生命及財產(chǎn)安全。
6、安全投入金情況
為更好的開展安全宣傳工作，我項目在施工現(xiàn)場做了148塊安全標語、標牌。時刻提醒施工人員的俺去問題，防范于未然�，F(xiàn)場
三、工作中的不足
我項目部在各級政府的大力支持和我單位各部門緊密配合下，安全生產(chǎn)工作雖取得一定的成績，但是2x13年的工作將更加艱巨，我們需要繼續(xù)保持清醒的`頭腦，認清形勢，找出不足，再接再厲。通過五個月來的工作，我們認為還有以下上需改進的方面：
1、各項安全措施的實施范圍有時不夠全面，存在安全隱患死角。
2、個別員工的安全意識不能持久的堅持，對安全工作抱有無所謂的麻痹 態(tài)度。
四、2x14年工作計劃及目標
以上存在的不足，下一步我們將重點做好改進工作，鞏固成績，消除不利因素，積極穩(wěn)步地抓好2x14年的安全生產(chǎn)工作，爭取再上一個新的臺階。為此，2x14年，我項目部安全工作計劃和目標是：
1、進一步加強警衛(wèi)工作的管理，確保項目的安全，安排好重大節(jié)日期間的工地安全保衛(wèi)工作。
2、進一步加強安全生產(chǎn)的宣傳、教育和培訓工作，完善各項應急預案，增加各種安全應急演練。
3、加強夏季防暑降溫，冬季防雨、防風的安全工作，儲備相關(guān)物資。
4、注意對整個工地施工細部之處的檢查監(jiān)督和整治工作；結(jié)合施工情況， 開展多次安全活動。
2x14年我項目安全生產(chǎn)工作的目標為：繼續(xù)保持工作中無重大安全責任事故，無死亡事故和重傷事故，輕傷頻率控制在千分之三以內(nèi)。爭創(chuàng)“徐州市樣板工地”和“江蘇省文明工地”。
未來的一年里，在各級政府領(lǐng)導的關(guān)懷和支持下，我項目部將團結(jié)一致，繼往開來，將我項目安全生產(chǎn)工作推向一個新的層次，為徐州市形象和效益的發(fā)展而努力。
中國建筑一局（集團）有限公司
徐州蘇寧廣場項目部
2x13年12月31日
安全年終工作總結(jié) 篇3
本學習期以來，我校在中心小學和上級教育主管部門的正確領(lǐng)導下，始終把安全當做學校的工作的重中之重，經(jīng)過全體師生的共同努力、家長、社會的支持，本學期我校沒有發(fā)生大的安全責任事故，順利完成了本學期各類教育學任務。現(xiàn)就安全工作總結(jié)如下：
一、安全工作回顧
（一）領(lǐng)導重視，強化思想
經(jīng)過暑假教師會的學習和整頓，開學初，我校召開了民生希望小學全體教師會，就本期的各項工作做了安排部署。會上，成立了以校長為組長的安全領(lǐng)導小組，成員包括分管安全的副校長、各班班主任。組織學習了《中小學教師職業(yè)道德》《未成年人保護法》，并和班主任及科任教師逐一簽訂了安全責任合同。使我校教師從思想上重視安全，從行動上抓好安全。
�。ǘ┖炗喓贤�，發(fā)放班務記錄。
開學初，學校就下發(fā)了《民生希望小學學生安全責任書》《民生希望小學通過危險路段安全責任書》和《校外住宿生安全責任書》，要求班主任在班級組織學習，使學生樹立安全意識；并要學生帶回家讀給家長聽，讓學生帶回執(zhí)單作為檔案保存。由于我學區(qū)學生分布廣，學生離校遠，有部分學生上下學經(jīng)過黃土塬滑坡體，針對于此，學校和經(jīng)過滑坡體的17名學生簽訂了《通過危險路段安全責任書》，要求學生父母接送學生通過危險路段；由于校點撤并，臨近的葛條、姜坪部分學生來我校就讀，離家遠，不能回家，故在校外租房讀書，我校又和這部分學生簽訂《校外租房安全責任書》并實施開展家訪，告知他們用電、用火、取暖等安全事宜。
與此同時，還給各班主任、值周教師印發(fā)了《民生希望小學班務日志》《學前班晨午檢登記冊》《民生希望小學值班安排》，這是班主任管理班級安全的'第一手材料，要求班主任每天每節(jié)課如實填寫，把班級發(fā)生的事情真實的寫出來，主題班會、學生請假等。通過簽訂合同和發(fā)放班務日志使學生、班主任、科任教師形成較強的安全意識，有效的防范不安全事故發(fā)生。
（三）召開晨會、班會，做好排查，及時檢查反饋。
學校是個集體，每周利用晨會總結(jié)上周的優(yōu)點，對下周的工作做好安排。安全總是必不可少的，晨會上，帶班領(lǐng)導從交通安全、飲食安全、課間安全、季節(jié)安全、流行性疾病防范等多方面進行強點，與此同時，班會課上，班主任根據(jù)本班班情做好常規(guī)安全教育記錄；每周學校都下發(fā)了《民生希望小學安全隱患排查表》由各班主任認真如實填寫并交給分管安全領(lǐng)導，注意查看，有問題及時解決，不拖不等。
每個月學校定期對班務日志進行檢查并把檢查情況反饋給各班主任，好的提出表揚，不足的要及時改正。
二、安全工作思考
盡管我們做了很多，也沒有不安全責任事故發(fā)生，但我們還是謹小慎微，生怕哪里沒想到，沒做好，由于我們沒想到?jīng)]做好而出現(xiàn)問題。我們知道，學生是一個家庭的希望，安全無小事。因此，在以后的學校安全工作，我們繼續(xù)按照中心小學的要求，結(jié)合我校實際，制定出切實可行的安全計劃，確保我校教育教學正常、有序。
以上就是本期我校安全工作總結(jié)，請審閱，如有不妥，請指正。
安全年終工作總結(jié) 篇4
xx項目部自成立以來，在公司和項目領(lǐng)導的大力支持和幫助下，始終堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，以“大干120天”勞動競賽為契機，把重教育、查隱患、抓治理作為日常安全生產(chǎn)工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過采取一系列行之有效的安全措施，全年度無任何安全生產(chǎn)事故發(fā)生，確保了在建工程健康、快速、有序的推進，現(xiàn)將全年安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：
一、加強組織領(lǐng)導，全面有效落實安全生產(chǎn)責任制
xxxx年是公司深入改革和發(fā)展關(guān)鍵的一年，公司把安全生產(chǎn)提升到了一個新的高度，安全工作作為一個重要的日程在全公司上下的生產(chǎn)經(jīng)營中全面展開。自開工伊始，項目部便成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組，并遵循強化領(lǐng)導、強化宣傳、強化責任、強化落實和突出預防為主、突出落實責任、突出監(jiān)督管理的原則，有組織、有計劃、有步驟地開展安全工作。
為推動安全生產(chǎn)責任制的逐步實施，項目領(lǐng)導強調(diào)要切實推行公司指示精神及風險控制措施，把危險源辨識、風險預控作為工作切入點。為此，項目安質(zhì)部對本單位在xxxx年施工中存在的各類危險源進行收集并建立《危險源清單》；同時，對列入清單的危險源進行辨識和評價，對確定的重大危險源制定了相應的《重大危險源管理預案》。
二、加強全體人員安全教育，營造安全生產(chǎn)氛圍
安全教育培訓工作是安全工作的基本要求和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，項目部將安全教育培訓作為安全生產(chǎn)工作中一項至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。第一、項目部領(lǐng)導堅持每月不定時召開一次由全體人員參加的安全例會，要求安質(zhì)部負責人為大家上安全課，學習公司管理規(guī)定、施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理辦法、安全生產(chǎn)法律法規(guī)及安全生產(chǎn)月相關(guān)文件精神等，全面提升了管理人員的安全責任意識和安全監(jiān)管水平。每周日晚由項目經(jīng)理主持召開安全生產(chǎn)總結(jié)大會，要求各施工隊負責人全部參加，仔細總結(jié)一周內(nèi)安全工作情況并認真探討下周安全工作重點計劃，制定安全措施。通過不間斷的學習和總結(jié)，“安全生產(chǎn)，責任為天”的思想在大家頭腦里生根發(fā)芽并成長壯大，整個項目部形成了“關(guān)愛生命、關(guān)注安全、關(guān)心生產(chǎn)”的安全文化氛圍；第二、針對工程實際情況，由項目總工帶隊、安質(zhì)部負責人和專職安全員參加，及時對新入場的施工隊伍和勞務工人進行安全教育培訓，內(nèi)容涵蓋公司的安全規(guī)章制度、本工程年度計劃及安全目標、不同工種安全技術(shù)操作規(guī)程、工人在安全生產(chǎn)中的八項權(quán)利、進入工地的十項安全技術(shù)措施及安全獎罰制度等6個大的`方面，力爭做到進場一批、培訓教育一批、考試一批，通過學習教育和考試篩選，成績合格的人員方可進行施工作業(yè)同時，未參加安全教育不得上崗，全年共累計教育超過500人次。
三、落實安全交底制度，對關(guān)鍵工程編制安全專項方案
根據(jù)工程實際情況和生產(chǎn)進度要求，項目部先后編制了臨時用電、高支模、冬季施工等一系列安全專項方案，保證了安全生產(chǎn)的順利進行。工程施工開始前，召開安全生產(chǎn)會議，并對現(xiàn)場施工班組進行安全技術(shù)交底，交底人、專職安全員和接底人三方簽字生效，把工作做到最細、最好。
四、加強安全檢查和隱患排查整改
根據(jù)公司安質(zhì)部要求，每月定期或不定期的對現(xiàn)場進行安全專項自查自糾活動，及時清除了項目中存在的不安全因素，保證了施工生產(chǎn)的順利進行。對于這項工作，項目部領(lǐng)導高度重視，要求檢查人員在檢查前有動員、有安排，工作中安全質(zhì)量管理工作總結(jié)有記錄，整改有結(jié)果。對于發(fā)現(xiàn)的違章作業(yè)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)一起、糾正一起；發(fā)現(xiàn)嚴重違章作業(yè)的行為絕不姑息遷就，及時對當事人進行違章處罰或勒令施工班組停工整改直至驗收合格，并派專人負責監(jiān)督執(zhí)行。安質(zhì)部通過加大文明施工、安全資金投入，對樁基孔（洞）、深基坑維護，高空作業(yè)，臨時用電，模板工程和土石方開挖作業(yè)進行了專項整治，在很大程度上杜絕了生產(chǎn)安全事故。全年度，項目部共查出安全生產(chǎn)隱患70余項（個），下發(fā)隱患整改通知書10余份，對施工隊及其違章工人下發(fā)罰款單5份。通過這種處理個別人，教育一大片的方法，輻射和震懾廣大一線施工人員，為在建工程安全整體工作起到了積極推動作用。
五、認真開展安全警示周等活動 全面推動項目安全工作
為提高員工的安全意識，在整個項目部營造濃厚的安全文化氛圍，從而達到“人人學安全，人人要安全，人人會安全，人人能安全”的目的，項目部嚴格執(zhí)行公司相關(guān)文件的精神，認真組織制定活動實施方案，有步驟、有順序、有層次地開展安全警示周和安全生產(chǎn)月活動。這些活動的開展，不僅體現(xiàn)了項目部整體管理精神風貌，項目部管理人員的安全責任意識和監(jiān)管水平明顯提高，也使廣大一線施工人員耳聞目染倍受管理環(huán)境的威懾，有效的提高了安全意識、基本知識水平和自我保護能力，施工生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)，項目部生產(chǎn)經(jīng)營工作得以健康、快速、有序開展。
六、總結(jié)經(jīng)驗教訓 再創(chuàng)佳績
全年度安全工作的順利開展，使項目部管理人員和一線勞務人員對安全生產(chǎn)重要性的認識全面提升，安全生產(chǎn)標準化和基礎管理工作持續(xù)推進，安全生產(chǎn)專項整治工作逐步加強，各項工作取得了積極進展。
但在取得成績的同時，也存在一些突出的問題和不足。比如安全管理制度落實不徹底、現(xiàn)場施工環(huán)境衛(wèi)生整治不到位、安全生產(chǎn)宣傳教育力度不大等問題。在xxxx年的安全生產(chǎn)工作中，項目部將從以下5個方面開展行動：①鞏固、發(fā)展xxxx年安全工作成果，在長效基礎管理上做文章，強化風險預控推廣，落實責任與監(jiān)督，完善各項安全管理制度，努力實現(xiàn)全年安全生產(chǎn)目標。②認真抓好施工現(xiàn)場安全環(huán)境衛(wèi)生整治工作，嚴格要求，嚴格管理，做到安全文明施工。③隱患抓重點，整改徹底。④加大安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓力度。深入持久地開展各種形式的安全生產(chǎn)宣傳教育工作。⑤完善和強化安全檢查和監(jiān)督措施，加強安全生產(chǎn)檢查和監(jiān)督力度，防止檢查走過場，搞形式，變事后檢查為事前檢查，要常規(guī)檢查和突擊檢查相結(jié)合，重點部位檢查和一般檢查相結(jié)合，確保將事故消滅在萌芽狀態(tài)。
xxxx年剛剛過去，雖然我們在安全生產(chǎn)工作上取得了一些成就，但是更多的要改進和加強，我們要戒驕戒躁，時刻將安全生產(chǎn)牢記心中并實實在在的落實到日常工作中去，給業(yè)主、給社會一個滿意的工程，讓項目員工、一線作業(yè)工人能夠切實感受到項目部和公司的關(guān)心和幫助，真正的從根本上杜絕一切安全隱患，確保生產(chǎn)安全。
安全年終工作總結(jié) 篇5
20xx年，我行安全保衛(wèi)工作認真貫徹落實總行和區(qū)分行安全保衛(wèi)工作會議精神，在區(qū)分行安全保衛(wèi)部的正確領(lǐng)導、關(guān)心、支持下，緊緊圍繞股份制改造的中心工作，遵循“預防為主，綜合治理，誰主管，誰負責”的指導原則，堅持從人防、物防、技防、整章建制、加強隊伍建設等方面入手筑牢安全保衛(wèi)工作的基礎，透過制度約束和檢查督促，強化了員工的安全防范意識，使安全管理落到了實處，保證了我行財產(chǎn)和員工、客戶的人身安全，為我行業(yè)務發(fā)展和各項改革措施的順利推進營造了一個安全、穩(wěn)定的經(jīng)營環(huán)境。
一、加強全員安全防范意識教育和技能培訓，夯實人防基礎。
人是做好安全防范工作的第一要素，我行把重視和加強對員工的安全教育，全面提高防范意識，增強防范技能，作為安全防范工作的基礎工作來抓。支行黨總支始終堅持“防范勝于治理”的法則，不管形勢如何變化，始終繃緊教育這根弦，做到了警鐘長鳴。因為無論多么完善的制度、多么堅固的防護設施、多么先進的技防設備，都是要靠人去遵守、去操作、去維護，只有把全行員工調(diào)動起來，夯實人防基礎，制度、設施、設備才能發(fā)揮最大的效用。
我們把增強員工的防范意識放在十分突出的地位，重點圍繞防搶、防盜、防詐騙的應知應會等資料對網(wǎng)點員工進行預案教育和防范技能教育，收到了較好的效果。
預案教育，就是對員工進行案例教育，組織員工熟悉“四防預案”，增強防范意識，提高防范潛力。針對近年來銀行案件日趨頻繁的嚴峻局面，我們及時收集整理轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)案例，認真組織員工學習上級行下發(fā)的各種文件、通報、通知、案例剖析，組織員工進行分析，針對我行自身的防范工作查找隱患，完善防范措施。
對前臺網(wǎng)點的防范技能教育，主要側(cè)重學習相關(guān)規(guī)章制度和基本防范技能，掌握正確的操作規(guī)范和程序以及發(fā)生緊急狀況的應急處置措施分工、動作要領(lǐng)，各種自衛(wèi)武器、報警監(jiān)控裝置的操作使用等。使員工較熟練地掌握了突發(fā)性事件及遇險的應急方法，有效地提高了全員安全防范的潛力。
二、加強防護設施建設，夯實技防物防基礎。
防護設施建設對抵御盜竊、搶劫等不法侵害案件的發(fā)生起著無法替代的`作用。因此，我行在注重抓全員防范意識教育培訓的同時，十分注重抓好防護設施建設，保證所有營業(yè)場所有靈敏可靠、嚴密完善的技防、物防設施。
近年來，我行對網(wǎng)點防護設施的建設，按照“未達標的網(wǎng)點限期整改，已達標的網(wǎng)點鞏固完善”的要求，在區(qū)分行的大力支持下，克服費用緊張等多方面的困難，逐步對5個營業(yè)場所進行了加固改造，全部安裝了防彈玻璃，配足配齊了防盜、防劫、防暴、防火等防衛(wèi)器械，對3個網(wǎng)點的電視監(jiān)控設備進行了改造更新，更換為硬盤數(shù)字式監(jiān)控設備，保證了監(jiān)控錄像圖像的清晰和正常運轉(zhuǎn)，5個網(wǎng)點全部與公安部門110報警系統(tǒng)實現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)。目前，所有網(wǎng)點防護設施都到達了規(guī)定的標準，基本構(gòu)成了人防、物防、技防相結(jié)合的防護體系，為做好安全保衛(wèi)工作打下了堅實基矗
在物防、技防設施的管理上，支行明確各網(wǎng)點主任對物防、技防設施的管理負總責，并建立健全了110報警系統(tǒng)、電視監(jiān)控系統(tǒng)的檢測校準臺帳，定期進行檢測、校準，確保了各種物防、技防設施的正常運行。
三、加強規(guī)章制度建設，夯實規(guī)范管理基礎
加強規(guī)章制度建設，是一項保障安全防范工作步入規(guī)范和有序軌道的基礎性工作，其目的是透過規(guī)范管理和操作程序來抵御犯罪行為。我行根據(jù)總分行下發(fā)的《中國銀行安全保衛(wèi)工作暫行規(guī)定》、《中國銀行安全保衛(wèi)崗位操作規(guī)程（試行）》、《中國銀行經(jīng)濟管理暫行規(guī)定》、《中國銀行守護押運槍管理規(guī)定》、《關(guān)于印發(fā)守護押運人員六條禁令的通知》、《中國銀行金庫管理辦法》、《中國銀行安全防護設施建設及使用管理暫行規(guī)定》等規(guī)章制度的精神，本著在發(fā)展中完善，在需要中充實，在變化中調(diào)整，在實踐中創(chuàng)新的原則，聯(lián)系我行實際，建立健全了安全防范工作規(guī)章制度。
一是建立了“安全保衛(wèi)崗位職責制”，修訂和完善了各項管理制度和規(guī)定。針對營業(yè)網(wǎng)點、金庫守護、運鈔車、辦公樓消防、特種設備（公用車輛、食堂煤氣罐）等五個環(huán)節(jié)制訂了5套防突發(fā)事件處置預案和消防應急處置預案。支行在年初與各部門、營業(yè)網(wǎng)點簽訂了安全防范職責書。
二是注重內(nèi)部管理的規(guī)范化。建立了營業(yè)網(wǎng)點、運鈔車、電視監(jiān)控等安全防范設施檔案資料，逐步建立健全了各類臺帳。
三是把加強檢查監(jiān)督作為落實各項規(guī)章制度，及時發(fā)現(xiàn)問題，堵塞漏洞，防范各類案件和事故發(fā)生的最基本的手段。支行堅持每月對所屬網(wǎng)點進行全面檢查，分五個層次落實檢查工作，即行長親自查；分管行長定期查；保衛(wèi)人員每人承包一個網(wǎng)點，每周對所承包網(wǎng)點進行安全制度和防范設施檢查；網(wǎng)點負責人和安全員堅持做到每日營業(yè)檢查。
安全年終工作總結(jié) 篇6
根據(jù)《關(guān)于印發(fā)市建設局“全國安全生產(chǎn)月”活動實施方案的通知》文件精神，今年x月份，公司積極開展了以“關(guān)愛生命、安全發(fā)展”為主題的安全生產(chǎn)月活動。公司研究制定了可行的活動方案，精心組織、全面部署、認真落實、注重實效，以宣傳國家有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全生產(chǎn)知識、公司安全生產(chǎn)管理制度，增強全體員工的安全意識和防范事故的能力為重點。
積極開展形式多樣、內(nèi)容豐富的安全活動，加大隱患排查治理力度，進一步強化了全員對安全工作重要性的認識，完善了安全管理機制，提高了安全生產(chǎn)的質(zhì)量水平和防范事故的能力，取得了顯著成效，保證了安全生產(chǎn)�，F(xiàn)將“安全生產(chǎn)月”活動總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導，提高認識，強化管理
公司成立了“安全生產(chǎn)月”活動領(lǐng)導小組，由公司總經(jīng)理任組長，公司工程管理部全體工作人員、綜合辦公室、人力資源部相關(guān)工作人員及各在建工程項目的項目經(jīng)理為成員，負責組織、督導活動的開展。公司從上到下建立起了監(jiān)督、監(jiān)管體系，對活動真正做到了責任明確、逐級管理，使全體員工從思想上認識到安全生產(chǎn)重要性和必要性，將認識轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂X行為融匯到日常工作中去，形成人人關(guān)系安全，安全關(guān)系人人的良好氛圍。
二、采取多形式、多樣化、全方位宣傳教育
活動期間，根據(jù)實際情況，組織全方位的人員進行培訓教育，廣泛利用黑板報、宣傳欄、橫幅、標語等大力宣傳各種安全知識、預防事故的方法和自我保護的相關(guān)知識，觀看安全電教光盤，開展形式多樣的知識競賽、技能比賽等活動。全面提高了全員的安全生產(chǎn)素質(zhì)，保證了安全生產(chǎn)宣傳的針對性和實效性。對特殊崗位、工種、作業(yè)人員，進行了專項安全培訓，將各類事故隱患降為零。
三、開展“反三違”，創(chuàng)建無隱患崗位活動
活動期間，從公司決策安排，中層管理到項目經(jīng)理部、作業(yè)班組，開展反違章指揮、反違章操作、反違反勞動紀律的活動；人人參與事故隱患和安全問題大排查，對查出的隱患及時進行了整改，徹底消除了安全死角和盲區(qū)，堅決杜絕了違章操作、違章指揮、違反勞動紀律現(xiàn)象。
四、以安全月為契機，落實隱患整改，注重實際效果
為了將本次安全月活動落實到實處，使活動的開展有成效，活動領(lǐng)導小組經(jīng)常到項目部施工現(xiàn)場進行安全檢查，針對活動中出現(xiàn)的不良現(xiàn)象，及時指導、督促，并認真落實對所查出隱患的整改工作，心得體會保證了活動的正常開展。
在安全月活動中，公司堅持日常檢查、周安全檢查及專業(yè)檢查相結(jié)合，采用有計劃、有組織、有目的的定期檢查和不定期巡查的檢查方式，對各在建項目部進行了系統(tǒng)的安全檢查�；顒宇I(lǐng)導小組共組織進行了三次專項檢查：x月初，對各在建項目的起重設備、機械及吊具進行了為期兩天的專項檢查；x月x日，對各在建項目的施工現(xiàn)場進行了安全、消防、保衛(wèi)等方面專項檢查；x月x日，對各在建項目的施工作業(yè)人員的安全防護用品使用情況進行了專項檢查。
x月底，各項目部對“安全生產(chǎn)月”活動進行了認真總結(jié)上報，在各項檢查活動中共查出安全隱患xx項，受檢單位均在限期內(nèi)整改完畢并回復，整改合格率達100%。
五、幾點體會
今年在開展“安全生產(chǎn)月”活動的`過程中，讓我們深深地體會到：
1、思想認識到位，才能認真搞好“安全生產(chǎn)月”活動。思想是行為的先導，沒有正確的思想認識，行動難以到位。開展安全生產(chǎn)月活動，不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益，但通過開展安全生產(chǎn)活動，人們的安全生產(chǎn)意識提高了，安全生產(chǎn)事故下降了，對企業(yè)的發(fā)展將起到積極的作用。
2、領(lǐng)導重視，才能給活動的開展提供強有力的保障。
3、把握創(chuàng)新，才能使“安全生產(chǎn)月”活動不斷引向深入。
4、突出重點，才能達到開展“安全生產(chǎn)月”活動的最終目的。開展“安全生產(chǎn)月”活動的最終目的，是提高人們安全生產(chǎn)意識，減少安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，著力構(gòu)建和諧平安社會。在活動中，我們始終把工作重點放在開展安全隱患排查，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患上，通過公司上下的共同努力，熱門思想?yún)R報發(fā)現(xiàn)和消除了一大批隱患，夯實了安全生產(chǎn)基礎。
六、存在的問題
盡管公司“安全生產(chǎn)月”開展的轟轟烈烈，卓有成效，但還存在一定的問題。
一是全員參與“安全生產(chǎn)月”活動的積極性還有待于進一步提高。
二是精品活動項目不多，內(nèi)容和形式較為單調(diào)。
七、努力的方向
我們將認真總結(jié)近年來開展“安全生產(chǎn)月”活動的經(jīng)驗教訓，在推介精品項目的創(chuàng)新、營造活動氣氛等策劃工作上再下功夫，本著因地制宜的原則，努力搞好來年的“安全生產(chǎn)月”活動。
總之，通過安全生產(chǎn)宣傳、教育、培訓、檢查、整改等一系列的活動的開展，我公司安全月活動變得更加生動、更加全面，“關(guān)愛生命、安全發(fā)展”的主題思想已深入人心，此次“安全生產(chǎn)月”活動在公司上下收到了良好的效果，活動圓滿完成。
安全年終工作總結(jié) 篇7
今年以來，我公司堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，牢固樹立安全發(fā)展理念，夯實基礎，細化責任，強化現(xiàn)場監(jiān)督監(jiān)管，深化隱患排查治理，進一步完善職業(yè)健康安全管理體系，以法制化、標準化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的方式推進安全生產(chǎn)，不斷提高企業(yè)本質(zhì)化安全水平，截止目前，我公司未發(fā)生一起輕傷事故，開創(chuàng)了安全生產(chǎn)工作的新局面，為構(gòu)建和諧社會、打造平安社會，作出了積極的貢獻。以下是今年的安全管理工作總結(jié)。
一、建立考核機制，落實安全責任
我們把安全工作切實擺在各項工作的首位，與各架子隊層層簽訂安全生產(chǎn)目標管理責任書，各部門，架子隊“一把手”是安全生產(chǎn)的第一責任人，安全獎懲等的兌現(xiàn)和發(fā)放都與安全責任人考核結(jié)果掛勾，實行“一票否決”，凡安全工作不到位的部門和個人，一律不得參加評先。加大了對安全目標、安全事故、“三違”現(xiàn)象的考核力度；加大了考核力度；加大了對違規(guī)違章的治理力度，嚴格執(zhí)行現(xiàn)場開取“違規(guī)單”制度。
對工作責任心強，發(fā)現(xiàn)較大事故隱患，避免事故發(fā)生的有功人員，給予獎勵，鼓勵職工提合理化建議，舉報險肇事故和違規(guī)行為，凡對強化安全管理，預防事故發(fā)生有積極作用的職工給予適當一次性獎勵。并推行人性化安全管理模式，提出了“每位職工都是安全第一責任人”的管理新理念，把安全生產(chǎn)目標責任落實到部門、班組、崗位，將安全承諾簽訂到每一位在崗職工，形成了“公司統(tǒng)一領(lǐng)導、單位全面負責、職工廣泛參與”的共同責任網(wǎng)絡；做到了領(lǐng)導強化，任務細化，措施硬化，工作深化，促進了各級安全生產(chǎn)責任的落實。
二、完善安全管理制度體系，依法規(guī)范安全生產(chǎn)管理
分析近期其他單位事故原因、教訓，對現(xiàn)有的安全生產(chǎn)規(guī)章制度進行全面梳理、評審、依據(jù)新的法律法規(guī)，進一步細化了安全生產(chǎn)責任追究制度，重新制訂完善了文件制度，形成了完整、規(guī)范、科學、有效的安全管理規(guī)章制度體系，實現(xiàn)了全面依法管理。
三、深化全員安全評價，注重安全教育培訓
我們不斷創(chuàng)新豐富安全評價的方法和內(nèi)容，建立了全員、全方位、全過程的科學評價機制，把基礎管理、作業(yè)現(xiàn)場、體系運行、安全文化建設、教育培訓、創(chuàng)新管理、危險源辨識、雙確認等作為安全評價的內(nèi)容，預知預控，提高了安全評價的系統(tǒng)性和有效性，使全體職工的自主參與程度，安全管理水平得到了明顯提升。我們注重抓教育培訓，加大對各部門負責人、安全管理人員、從業(yè)人員、特種作業(yè)人員的安全管理知識、安全操作規(guī)程、安全操作技能和特種作業(yè)操作等方面的培訓教育，努力提高各類人員的安全素質(zhì)。
開展了安全管理人員取證、特種操作人員職業(yè)技能鑒定、青工文化教育、法律法規(guī)普及、安全知識學習、安全技能教育等一系列培訓工作，還通過組織技能大賽，為廣大職工開辟了學知識、長技能的渠道。通過深化全員安全評價和開展多種形式培訓，提高了的安全責任意識，專業(yè)人員的安全管理水平，作業(yè)人員的安全文化素質(zhì)。
四、推進專業(yè)管理力度，狠抓隱患排查治理
從系統(tǒng)安全、本質(zhì)化安全入手，我們大力加強專業(yè)管理，嚴格監(jiān)督檢查，落實管理責任，對查出的隱患以“隱患整改通知書”的形式及時通知相關(guān)單位進行整改，并跟蹤隱患整改落實情況。各隊組織班組開展好安全自查工作，對所查隱患及時整改。公司專業(yè)人員各負其責，對各部門專業(yè)管理進行監(jiān)督、指導、檢查和考核，做到了“雙基”管理基礎扎實；專業(yè)管理支撐有力；綜合監(jiān)管保障有為，為安全生產(chǎn)提供了強有力的專業(yè)保證。
五、抓好班組日常管理、把握四個關(guān)鍵
班組是安全生產(chǎn)最基層的`單位，我們結(jié)合工作實際，從小、從細、從實抓起，不斷提高班組長的安全管理水平和安全操作技能，著力提高每名職工的安全自我保護意識和能力。對關(guān)鍵人員重點監(jiān)護，重點管理，重點培訓、重點教育。把好進人入口關(guān)和上崗入口關(guān)，在提高職工安全技能上下功夫，不勝任崗位要求的堅決不準上崗。注重實效，全員參與，確保了安全活動既扎扎實實，又富有成效。
六、加強檢修安全組織，嚴格外來施工隊的安全管理
我們牢固樹立“生命優(yōu)先、不安全不工作、不安全不操作”的新理念，貫徹我公司檢修安全管理規(guī)定，嚴格落實安全確認制，實現(xiàn)風險受控。在檢查和臨時性工作中，必須指定總負責或總協(xié)調(diào)人，安全負責人，單項安全監(jiān)護人。實行聯(lián)�；ケ：捅O(jiān)護制度。事事安全確認，處處落實責任，確保檢修和臨時作業(yè)安全。進一步明確外協(xié)單位的安全生產(chǎn)責任和義務，簽定安全責任書，交納安全抵押金。并加強對外協(xié)單位的安全管理，落實安全教育，督促外協(xié)單位對所用員工進行安全考試，做好備案，嚴格持證上崗。
安全工作既是挑戰(zhàn)、又意義深遠，在以后的工作中，我們要努力實現(xiàn)從集中開展安全生產(chǎn)專項整治向規(guī)范化、制度化、經(jīng)�；芾磙D(zhuǎn)變；努力實現(xiàn)從事后查處向強化基礎轉(zhuǎn)變；努力實現(xiàn)從被動防范向管住源頭轉(zhuǎn)變；努力實現(xiàn)從以控制事故為主向全面做好職業(yè)安全健康工作轉(zhuǎn)變，全覆蓋、長周期的實現(xiàn)安全生產(chǎn)，為我公司生產(chǎn)經(jīng)營任務的順利完成奠定堅實的基礎。
安全年終工作總結(jié) 篇8
20xx就在忙碌的工作中悄然飛逝，盤點20xx，對我而言是有意義，有價值，有收獲的一年，很榮幸在第一季度本食堂獲得了和諧餐廳的榮譽，那時候就時常告誡自己，鞭策我們的團隊，榮譽對我們而言不僅僅是一種認可，更重要的是一種責任，是對員工，對企業(yè)對自己的責任，只有肩負起這個責任，我們才有資格引領(lǐng)我們的員工隊伍，才無愧于公司賦予我們的管理職責。從20__年進入__和公司管理食堂以來，一步一步走過來，離不開領(lǐng)導的幫助同事的支持和員工的合作�，F(xiàn)將這一年來的工作總結(jié)如下：
一、20xx工作總結(jié)
1、人事維護
20xx年__月__號接手__食堂內(nèi)的時候，當時老員工22人，一年多過去，現(xiàn)在留下的老員工尚有12人，老員工穩(wěn)定率為54.5%，培養(yǎng)前廳領(lǐng)班一名，西餐廚師一名，灶頭一名，收銀員一名，正因為有了這樣一批骨干力量的存在，讓我們食堂經(jīng)受住了一次又一次的考驗和挑戰(zhàn)，顧客就餐人數(shù)不斷被刷新，營業(yè)數(shù)據(jù)也成倍的增長。
2、菜肴質(zhì)量
上半年因為廚房人員不固定，加之西餐廚師的離職，一度造成菜肴質(zhì)量的下滑，燒焦燒糊現(xiàn)象比較嚴重，兩次營運考核均提出了整改意見，讓我們感受到了莫大的壓力，后經(jīng)過努力協(xié)調(diào)，廚師長現(xiàn)場操作，手把手的指導，終于控制住菜肴質(zhì)量下滑的局面，重新贏回了顧客的信賴。
3、服務質(zhì)量
因我們餐廳是屬于內(nèi)部食堂性質(zhì)的餐廳，就餐人員時間段集中，高峰期壓力空前巨大，加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作，相對而言對于菜臺7步曲，收銀4步曲掌握的不是很好，可是我們務求對顧客一定要做到有問必答。態(tài)度友好。
4、安全生產(chǎn)
縱觀一年以來，值得高興的`是本餐廳無一起安全事故的發(fā)生，這離不開上級領(lǐng)導的一再要求和重視，也充分體現(xiàn)了員工的自我防范意識比較強
5、食品安全
因為就餐群體的特殊性，人員集中，覆蓋面廣，為防止食品安全事故的發(fā)生。我們及時成立了食品安全自查小組，店經(jīng)理全面負責把關(guān)制，廚師長廚房全面負責把關(guān)制，領(lǐng)班銷售全面負責把關(guān)制。財務索證儲存把關(guān)負責制，做到責任明確。詳盡到人。同時建立了菜品留樣機制，每天專人負責留樣，專人負責追蹤，店經(jīng)理檢查監(jiān)督，務必杜絕一切食品安全事故的發(fā)生。
二、在菜譜的安排方面
1、首先對大多數(shù)人的飲食習慣做到心中有數(shù)，有的制訂每天菜譜，因為食堂就餐的人較多，不能100%的達到人人滿意，但能保證80%以上的人員滿意。
2、大家喜歡的菜品，在不增加費用的前提下，可以多采購一點，采用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配，做到同一菜品一個月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次。
3、合理利用菜品的多種用途，不浪費任何一種菜品，如燉蘿卜時，蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜，白菜幫大家都不喜歡吃，但做成泡菜大家就喜歡吃了;泡菜除了涼拌，還可以回鍋，也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌，可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了，同時費用也就降下來了
三、加強衛(wèi)生管理，增強憂患意識
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到：
(1)注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
(2)食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃，對每日產(chǎn)生的垃圾雜物，日產(chǎn)日清隨時打掃。周末進行大掃除。
各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。
開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運轉(zhuǎn)。
盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對食堂管理還不夠精通，這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中，加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學習，規(guī)劃好等等。同時，我們食堂對照衛(wèi)生要求，還應進一步完善軟硬件建設，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作，只有認真、踏實地做好工作，才能保質(zhì)保量、萬無一失。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化，正規(guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為項目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
【安全年終工作總結(jié)】相關(guān)文章：
年終安全工作總結(jié)05-24
年終安全工作總結(jié)08-30
安全科年終工作總結(jié)05-16
安全年終工作總結(jié)03-31
安全科年終工作總結(jié)05-20
消防年終安全工作總結(jié)11-11