關(guān)于包餃子作文15篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編幫大家整理的關(guān)于包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
關(guān)于包餃子作文1
餃子是我喜歡吃的食品，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她預(yù)備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。開始包餃子。
我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對(duì)我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋。于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。固然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。
媽媽說：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但沒關(guān)系，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。
關(guān)于包餃子作文2
“餃子”是中國(guó)食品文化之一，每逢過年家家戶戶都是餃子，我也不例外，但是我每次都是吃現(xiàn)成的，今天是不是特別的節(jié)日，但是老師宣布了一個(gè)好消息：我們可以自己包餃子吃了！這個(gè)消息，對(duì)于我這個(gè)愛在廚房里干，但是卻不會(huì)包餃子的人來說，當(dāng)然是大好消息了！
包餃子嘛，一定要保持餃子衛(wèi)生，就一定要洗手，洗完了手就可以開包了。
開始包餃子了，萬事開頭難，我們也是剛開始嘛，當(dāng)然，也有包的好的。開包！我的第一個(gè)作品是“靠枕牌”餃子我只是包餃子時(shí)，只捏住了兩個(gè)角，中間好多菜保不住了。只好再套一個(gè)皮上去了，又重捏了兩個(gè)角，四個(gè)角中間像一個(gè)正方行，咋一看，還怪像靠枕的“快來看本人的成功之作：‘靠枕牌’餃子！”“哈哈哈……”同學(xué)們笑瘋了！老師也笑了，“我宣布：創(chuàng)意餃子會(huì)，現(xiàn)在開始！”還真“創(chuàng)意”，皮太厚，包的餃子，還偏偏像驢耳朵，一個(gè)字——丑，很丑，再丑也是我們自己包的，再丑也得吃。
煮的時(shí)候，大家都議論著自己的創(chuàng)意餃子，那些餃子，雖說相貌平平，但是味道應(yīng)該還是蠻不錯(cuò)的，于是，我就期待著我的餃子快點(diǎn)熟，快點(diǎn)熟……
終于熟了，我拿了一個(gè)小碗，一雙筷子，倒了點(diǎn)醋，開吃。自己做的餃子就是好吃，“咦，我的‘靠枕牌’餃子呢？”“我正在吃，很好吃，皮不是太厚�！蔽议_始搶了：“給我一點(diǎn)�！薄拔乙惨！薄皠e忘了我！”那個(gè)同學(xué)見情況不對(duì)，一下子全塞到嘴里，結(jié)果噎著了。喝了好多湯才咽下去。我們又開始吃自己碗里的餃子，“呀！這個(gè)沒熟！”“皮太厚了。”……一頓餃子餐就這樣結(jié)束了。
自己吃著自己的勞動(dòng)成果，味道那叫個(gè)絕！雖然有的餃子皮太厚，有的餃子煮破了，但是我們都吃的很香很香，我相信，下次一定會(huì)做的更好，吃的一定更香，好期待哦……
關(guān)于包餃子作文3
今天，我們家來了客人。于是，媽媽決定包一盤她拿手的韭菜雞蛋餡的餃子來招待客人。眼看媽媽又要做飯、又要包餃子，忙不過來，于是我主動(dòng)請(qǐng)纓幫媽媽包餃子。
桌子上整齊地?cái)[放著搟好的一張張白白嫩嫩的餃子皮，一大碗花花綠綠的肉餡，一碗清水和一個(gè)籃子。說動(dòng)就動(dòng)，我興致勃勃，胸有成竹地拿起一張餃子皮。
這餃子皮真薄啊，手感也很舒服，就好像摸著某個(gè)小嬰兒粉嘟嘟的臉。我拿起筷子，夾了一勺肉餡放在餃子皮的中央，然后按著媽媽暑假教過我的方法，中指姆用力一頂，食指一翹，餃子皮就立了起來！我左右看了看，效果還不錯(cuò)，雖說沒有媽媽的巧手包得那么好看，但也還算精神。我不松懈，繼續(xù)工作�？墒钦l知道，才剛步入正軌，我的職業(yè)生涯就遇到了瓶頸。在包第二個(gè)餃子的時(shí)候，我因?yàn)榧庇谇蟪�，在折皮的時(shí)候過于用力，結(jié)果，餃子皮包納不了那一大團(tuán)肉餡，一下子裂開來，看過去，就好像肚子碎裂了一樣。
當(dāng)著那些客人的面出了這樣的丑，我有些害羞，但是很快又鎮(zhèn)定了下來。因?yàn)槲业哪X海里響起了爸爸教導(dǎo)我的一句話：做任何事都不要急于求成，要一步步踏實(shí)地來，這樣，事情才會(huì)做得順利。想到這兒，我靜下心來，不驕不躁地繼續(xù)包餃子。
吸取了前面的經(jīng)驗(yàn)，我不再忙碌，拿出一張餃子皮，我弄了少許的韭菜餡進(jìn)去，然后深呼吸一下，目不轉(zhuǎn)睛地做著這最重要的一項(xiàng)工序。我的食指輕輕地折動(dòng)著餃子皮，右手中指按住肉餡的部位，勻速使力，輕輕一頂，哈哈，大功告成了！這可能是我包得最成功的一個(gè)餃子了，它穩(wěn)穩(wěn)地站立在籃子里，精神抖擻，可愛極了！
再接再厲，我陷入了忙碌。包完餃子，我感覺到有些腰酸背痛，尤其是頸子部位，仿佛被誰打了一頓。但是我依然很開心，因?yàn)槲医K于幫媽媽分擔(dān)好了一件家務(wù)，由此我也明白了包餃子的訣竅。
我相信，今后，我一定能包出更大、更完美的餃子！
關(guān)于包餃子作文4
昨天，華老師用我們努力得來的12張陽光卡，來換了一次包餃子的機(jī)會(huì)。
下午三點(diǎn)半，我們教室里來了許多客人家長(zhǎng)。他們拿來了我們自己種的青菜和一些包餃子的材料。
然后，家長(zhǎng)們一邊包餃子，一邊看我們?cè)谕骘w花令。我們組玩飛花令的時(shí)候是比較強(qiáng)的，但是有兩個(gè)組拼成了一個(gè)組，所以，我們組的最終和他們打平了！
在我們玩飛花令的時(shí)候，有一個(gè)中場(chǎng)休息，有許多同學(xué)上臺(tái)唱歌、背古詩(shī)可熱鬧了！下半部分的時(shí)候，我本想說：自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝，可是后來讀著又沒有春字，我馬上把手放了下來。其實(shí)，里面是有春字的！
華老師說：等一會(huì)兒，餃子做好，我們先獎(jiǎng)勵(lì)給勝利的那一組先吃！但是，后來她又說：給人數(shù)最少的先吃！可是華老師說好給最先勝利的那個(gè)組分的！我們組的人，心中有點(diǎn)憤憤不平。
我們看到餃子來了，立即狼吞虎咽，搶著吃。我看到胡藝函沒吃完一個(gè)餃子，就往嘴里放第二個(gè)餃子，把我給笑死了她吃餃子的樣子！
然后，上了青菜。我非常喜歡吃青菜，所以吃完碗里的青菜之后，馬上找莊駿藝爸爸要！青菜和餃子比還是餃子好吃點(diǎn)。
最后，我體驗(yàn)了一下包餃子。第一次，我的餡放得太多了，第二次我包成功了，真棒！
美好的一天過去了，今天是元旦，祝大家：萬事如意，新年快樂！
關(guān)于包餃子作文5
每年春節(jié)，家家戶戶都會(huì)吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做包餃子前的準(zhǔn)備。
皮買回來了，餡也包好了，就只剩包餃子了，這時(shí)，媽媽滿臉陰笑地對(duì)我說：你要不要也試試？我心想，包餃子那么簡(jiǎn)單，不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著，我便信心滿滿地說：試就試，who怕who。說著，邊擦干凈了手。然后媽媽端來材料，一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)便開始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心里，接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來，捏右邊，它就從左邊出來，到最后，這皮兒禁受不住折磨——爛了。哎，第一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)就敗了。
正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是，媽媽可在偷冷哦，我一看媽媽的盤子里的餃子個(gè)個(gè)挺著將軍肚兒，昂首挺胸的，可我這兒，別說餃子好不好了，連影兒都沒有，媽媽提醒我。肉不能包太多剛聽到第一句，我便以為自己會(huì)了，就急忙說：哦，我知道了，我再試一次。不用說，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是媽媽打趣道：你這是在包餡餅啊。第二場(chǎng)又只能宣告失敗。
勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終于成功了，雖說不怎么好看，但至少已經(jīng)完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，臟死了。
通過這次包餃子的體驗(yàn)，我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神，還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。
關(guān)于包餃子作文6
過冬至啦！人們?cè)谶@一天會(huì)包餃子、吃餛飩，臺(tái)灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時(shí)很忙，我們很少在家包餃子，但是唯獨(dú)在冬至這天，媽媽會(huì)早早地準(zhǔn)備好各種肉餡和素餡在家里包餃子。
今年的冬至，媽媽像往年一樣早早地準(zhǔn)備好了各種餃子餡。中午放學(xué)后，我邀請(qǐng)了兩個(gè)好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們像一只只歡快的小鳥，蹦蹦跳跳，不一會(huì)兒就來到了我們的家。
“孩子們，快去洗手，準(zhǔn)備包餃子啦！”我們剛一進(jìn)門，媽媽就高聲叫道。我們把手洗得干干凈凈，飛快地奔向廚房。
媽媽負(fù)責(zé)搟面皮，我們負(fù)責(zé)包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先，我先給她們倆做個(gè)示范。我先拿了一張面皮，放了一些餡，把皮對(duì)折，左手托住面皮，用右手的大拇指和食指捏住一頭，然后左裹一下，右裹一下，順勢(shì)再把面皮往上提一下，手不斷往前走，頃刻間，一個(gè)帶花邊的小餃子就出來了。我小心翼翼地把它放在面板上，心里樂滋滋的。兩個(gè)好朋友看了也羨慕不已，拿起面皮開始學(xué)習(xí)包餃子。
我們每人拿了一張面皮，我怎么做，她們就怎么做，我是一步一步地教，她們是一步一步地學(xué)。剛開始讓她們少放些餡，這樣容易包，否則，菜容易出來，包不住。在我和媽媽的指導(dǎo)下，她們一次比一次有進(jìn)步，越來越熟練，從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長(zhǎng)餃子”，她們可是下了不少功夫啊！
吃著自己包的餃子，雖然大大小小，有的餃子由于包的時(shí)候用力不均還煮爛了，但是我們還是開心極了，每人吃了一大碗。
今年的冬至，能和好朋友一起包餃子，我感到非�？鞓贰＝�(jīng)過一次次的努力，我教會(huì)了好朋友包餃子，她們也感到非�？鞓罚媸且慌e兩得��！
關(guān)于包餃子作文7
今晚上，我們一家人圍在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子，這次我也加入了行列。
媽媽先包給我看，然后再教我包，我先拿一個(gè)餃皮，包不好，弟弟笑著說：“你包的像一只死老鼠，不要吃你包的餃子”。大家都笑我，然后媽媽就教我怎樣包，先拿一個(gè)餃皮放在手心里，在夾一點(diǎn)菜放在餃皮里，然后先捏住中間，在捏兩邊，包的像小船一樣，這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法，我又包了第二個(gè)，第三個(gè)……一個(gè)比一個(gè)漂亮。
沒過多久餃子包好了，于是我又搶著煮餃子來。但媽媽不讓，媽媽在鍋里倒上水，但水不開，媽媽只顧著和我說話沒注意，把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。哇！餃子就像坐上了滑梯，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)鍋了。媽媽說你看著吧，等餃子浮上來就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我，媽媽走了，我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時(shí)而浮在水面，時(shí)而潛入水底，時(shí)而簇?fù)碓谝积R，時(shí)而擴(kuò)散開去……這時(shí)，水花越翻越大，鍋里的水越升越高，不好，水要溢出鍋了。我用勺子蕩，用嘴吹都無濟(jì)于事，看樣貌它們熟了。我一邊嚷餃子熟了，一邊撈出一個(gè)張嘴就嘗。哎呀！是生的！媽媽看了說：“一開怎樣能熟呢？”媽媽繼續(xù)點(diǎn)上火，剛平靜下來的餃子又開始運(yùn)動(dòng)了，水又上漲了，媽媽不慌不忙地加了些冷水，果然，鍋里一下子平靜了下來。媽媽說，要加兩次冷水，餃子才能熟呢！
經(jīng)過三次加水，餃子被煮得胖乎乎，白生生的，個(gè)個(gè)腆著小肚子，可愛極了。我把餃子撈入盤中，端上了桌。
晚上我吃了我自己包的餃子，心里想在我包的餃子真的好吃��！
關(guān)于包餃子作文8
今天爸爸出差回來了，我們準(zhǔn)備給爸爸包餃子吃。
爺爺和面，奶奶剁餡，不一會(huì)一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就攪好的肉放進(jìn)盆里，加好調(diào)味料，推到我面前說：你來攪拌，朝一個(gè)方向攪，這樣包出來的水餃才好吃。
我攪拌了一會(huì)，手就不聽使喚了，急得我站了起來，使出了吃奶的勁兒，兩手抱著筷子攪拌。真沒想到，拌個(gè)餡兒就費(fèi)了我九牛二虎之力，爸爸、媽媽、爺爺和奶奶每天干那么多重活，一定更辛苦吧？以后我一定好好聽話，為他們分擔(dān)一些家務(wù)。
一切準(zhǔn)備就緒，我開始分工了，爺爺搟皮，我、妹妹和奶奶負(fù)責(zé)最需要技巧的工作包餃子！
爺爺把面揉得雪白光滑，再搓成長(zhǎng)條，用刀切成大小一致的小劑子，撒少許面粉，以防粘搟面杖。爺爺右手轉(zhuǎn)動(dòng)搟面杖，左手跟著面杖的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)水餃皮兒，不一會(huì)，又薄又圓的水餃皮就出來了。
我拿起一個(gè)水餃皮放在左手心里，右手用筷子取適量肉餡放在水餃皮中間，把它對(duì)折，捏實(shí)。
奶奶對(duì)我和妹妹不放心，一再囑咐說：把皮捏緊哦！不然水餃在鍋里就會(huì)裂開的，那樣我們只能吃水餃皮了。
我大聲說道：您放心好了！
水餃包好了，哇！今天水餃的模樣好特別呀！有的像一個(gè)柔軟舒服的單人沙發(fā)，有的像一艘小小船，有的像一個(gè)大大的金元寶，還有的像鼓鼓囊囊的袋子，爺爺說：不露餡就行。
灶上的水開了，奶奶把它們倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)，它們都在鍋里歡樂舞蹈起來。
開飯了，我們?nèi)覈谝黄穑灾牢队痔貏e的餃子，有說有笑，開心極了。
這就是我喜歡的幸福生活！
關(guān)于包餃子作文9
�。Γ质且粋�(gè)陽光明媚的星期天�。⒄诜砰L(zhǎng)假的我，一邊伸懶腰一邊自言自語地說．＂作業(yè)被我ＰＫ完了，我也復(fù)習(xí)了，接下來該做什么呢？＂哎！對(duì)了，就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧！＂在我三番五次地懇求后，老媽無奈之下，終于肯教我一門手藝了，那就是－－包餃子。
首先，我把從市場(chǎng)上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈，然后，放進(jìn)榨肉機(jī)里把豬肉榨碎，再把小白兔的最愛－－胡蘿卜切成細(xì)絲．嘻嘻！由于我太得意忘形，把我自己的手切破了，然后，我就向媽媽＂罷工＂，媽媽嚴(yán)肅地對(duì)我說：＂你怎么能因?yàn)橐稽c(diǎn)小挫折就放棄呢？＂我啞口無言，老媽看見我把手給切破了，就只好把我的后期工作給完成了。
終于，到了包餃子的關(guān)鍵時(shí)刻了：媽媽先拿起餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再把餃子合上，然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法，像模像樣地做了起來，可我卻弄出了個(gè)＂四不像＂，這里又破那里又破，簡(jiǎn)直弄得一塌糊涂，媽媽看見我包餃子包出個(gè)＂四不像＂，便對(duì)我說：＂你這樣包餃子的方法是錯(cuò)誤的。應(yīng)該先拿起一塊餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水，再把它包好，這樣就大功告成了�。⒄媸且谎泽@醒夢(mèng)中人，經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo)，我包出來的餃子也有點(diǎn)像是餃子了。在我勤勞的勞動(dòng)后，一盤餃子終于包好了。
然后，我就把餃子放進(jìn)鍋里去蒸了，一分鐘，十分鐘，二十分鐘過去了，我的心有點(diǎn)迫不及待了，過了一個(gè)小時(shí)，餃子才出鍋。 在品嘗餃子時(shí)，我悟出了一個(gè)道理：一分耕耘，一分收獲。
關(guān)于包餃子作文10
時(shí)間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是老媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫老媽包餃子。
不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，老媽拿著一個(gè)盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，老媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。老媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著老媽的'手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會(huì)，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，老媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)�！甭犃死蠇尩脑挘也呕腥淮笪�，原來我捏得不緊呀！于是，我照著老媽的話包，沒想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過老媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫老媽包餃子。
關(guān)于包餃子作文11
餃子，它是一種傳統(tǒng)的食物，人們喜歡吃。這次，因?yàn)樗拿牢叮o我和爸爸惹來了親自找上門的工作。
“今晚我們下餃子吃”!憑著媽媽一聲令下，我和爸爸開始忙碌了。
采購(gòu)?fù)晁璧氖巢模讶夥派锨胁税�、手起刀落，�?dòng)作稱得上快速，爸爸不一會(huì)兒就把肉剁好、撒上蔥、拌好，一大碗的餃子餡就這樣大功告成了。
啊!輪到我大顯身手了，這已經(jīng)不是我第一次包餃子了，基本功我已經(jīng)打扎實(shí)了，經(jīng)過我的幾次失敗體驗(yàn)，告訴我，這次一定可以包出完美的餃子。我暗暗地想，心中暗暗竊喜著，嘴角浮現(xiàn)著“保證成功”的笑容。
拿起一張餃子皮，撲在手掌上，用筷子在大碗中夾適量的肉，放在整張餃子皮的中心，把餃子皮對(duì)折,不能把肉壓平，現(xiàn)在它是一把小扇子的形狀，拎住最上面的餃子皮，把餃子皮兩端最邊緣處往里折一點(diǎn)，最后用大拇指岸上花邊，哦!一只玲瓏的餃子從我的手中問世啦!我得意洋洋地端詳著捧在手心的水餃，微妙地點(diǎn)著頭，嘴角微微揚(yáng)起，似乎在模擬著師傅款咱弟子表現(xiàn)好時(shí)的樣子：“嗯……”
我面向爸爸看去，帶著疑問，咦?這又是餃子的新包法嗎?我小皺起了左眼的眉毛。爸爸見我看向他，便擺起架子，高高地挑起他的眉毛，看向我，還帶著點(diǎn)兒莊嚴(yán)的韻味兒，頭頭是道地說起來：“這種包法是我看到人家這樣包‘灣仔碼頭’水餃學(xué)的。”我盯著爸爸手中還未包好的新式水餃，眨也不眨�！鞍ǜ愕娘溩右粯�。”見我更新奇了，爸爸又故意裝得好像全世界只有他會(huì)包的模樣，裝神弄鬼地咳了兩聲，把我的注意力全部吸在他的身上。“只是最后一步你要用兩只手的食指、大拇指同時(shí)按出花紋，瞧!這樣，小巧的”‘灣仔碼頭’睡覺就現(xiàn)身了。”
我們一家三口分享著著兩種式樣的美味水餃，我心中的自豪感油然而生。
關(guān)于包餃子作文12
我們中國(guó)有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺，寄托著對(duì)未來新的希望！我之所以那么喜愛春節(jié)，是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“�！弊�，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等著辭舊迎新的時(shí)刻，我更期待過年時(shí)，長(zhǎng)輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子，奶奶己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團(tuán)，白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手�。寢尠衙鎴F(tuán)搓成一長(zhǎng)條，然后切成一個(gè)個(gè)小塊，教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡(jiǎn)單，真正做起來可不容易哦，你看，我搟的皮子一會(huì)是扁扁的，一會(huì)厚得像雞胸脯似的，一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子，著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個(gè)漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個(gè)小時(shí)過去了，面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子�？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！
關(guān)于包餃子作文13
最近我真高興，因?yàn)槲医K于跟媽媽學(xué)會(huì)了一個(gè)手藝：包餃子。
那天，在我目不轉(zhuǎn)睛的“關(guān)注”下，媽媽很快就剁好了餡也和好了面，我想插手媽媽也不讓，急得我在一旁團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。眼看著該包餃子了，媽媽才說：“要將面團(tuán)揉成均勻的長(zhǎng)條，再切成棗樣大小的形狀。搟皮也是有竅門的，需要兩只手配合才行，同時(shí)活動(dòng)，一推一拉，進(jìn)退自如，搟成的皮才有形狀。”我照著媽媽的說法，開始學(xué)習(xí)搟皮，但是我就是學(xué)不會(huì)媽媽的方法，只能像玩橡皮泥那樣前走走、后退退。不過，搟出來的和媽媽的還是有那么一點(diǎn)像的。媽媽說，我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們，你們覺得我像那只“瞎貓”嗎？
學(xué)會(huì)了搟皮接下來就是包餃子了。媽媽又慈祥地說：“包的時(shí)候，一定要用食指和拇指把皮捏緊，要不然下鍋后會(huì)爛開的�！蔽矣窒駤寢屇菢娱_始捏餃子了，經(jīng)過我的仔細(xì)觀察和兩手并用，一個(gè)餃子終于包成了。但和媽媽的相比，我的餃子就像沒有吃飽的小士兵，有氣無力地站在那里。而媽媽的餃子就像一個(gè)大肚子將軍。有道是：不想當(dāng)將軍的士兵就不是好士兵！我的“士兵”一定是想當(dāng)將軍的。所以經(jīng)過我再三向媽媽請(qǐng)教，媽媽說：“你的餃子是填餡太少了，在填餃子餡時(shí)餡不能填得太多也不能填得少，要把握這個(gè)度�！甭犃藡寢尩脑挘椅×私逃�(xùn)，在又包的一個(gè)餃子中，我填得餡不多也不少，剛好。這次我的小士兵現(xiàn)在已經(jīng)變成了大肚子將軍了！
餃子包好后，開始下鍋了。過了沒一會(huì)兒，香噴噴的餃子出鍋了。吃著自己親手包的餃子，我的高興勁兒真是無法形容，那一刻我唯一的想法就是：叫上我的好朋友們都來嘗嘗我包的餃子，這樣也好炫耀炫耀我的廚藝��！
難忘的篇二：在我的生活中有許多，再?gòu)谋渲心贸鋈浑u蛋，又拿出一個(gè)玻璃碗準(zhǔn)備搗雞蛋用。
我們費(fèi)了九牛二虎之力才算做好了一個(gè)菜，做飯然來這么不容易，我們?cè)僖膊桓姨羰沉恕?/p>
那天爸媽都不在家，沒辦法，午飯只好自己做了。長(zhǎng)這么大還是第一次呢。
關(guān)于包餃子作文14
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！
第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
關(guān)于包餃子作文15
一天，我到舅舅家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了餃子餡的香味。原來舅舅家包餃子啦！舅媽已經(jīng)把餃子皮和餡都準(zhǔn)備好了，餃子餡真香��！舅舅和舅媽讓我?guī)退麄儼溩�，我不好意思地說：“我不會(huì)�！本藡尯吞@地說：“那我來教你包餃子！”
舅媽先端來一袋餃子皮，邊拿餃子皮邊對(duì)我說：“雯昊，你先看我包一個(gè)餃子，然后自己再包一個(gè)�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭：“好！”
只見舅媽先用手捏餃子皮，把餃子皮捏得又大又圓；接著把餃子皮窩好；再把一小勺子肉放進(jìn)餃子皮里，最后再把另一半餃子皮折成小花，一個(gè)又大又圓的餃子就做成了。
我拍手說：“好厲害，好厲害！舅媽比大廚師還厲害！”舅媽自豪地說：“那肯定啦！”
我學(xué)著舅媽的樣兒慢慢地包起餃子來。我左手拿餃子皮，右手用勺子在盆里舀了餡，放到餃子皮中間。再把餃子皮捏上，可怎么捏也捏不上，還流了不少汁出來。急得我大叫：“糟了！糟了！我滿手都是汁了！”舅媽一看，說：“餡放得太多了�！憋溩悠づ狭酥湍蟛簧狭恕！彼嬖V我，餡要放適量，還要用筷子把餡輕輕地壓在餃子皮中間，看皮的哪一端餡少，就把餡少的兩端對(duì)折，輕輕地用勁捏住不讓餡露出來。嘿！這包餃子還有不少竅門呢！
我又拿了一張餃子皮，非常認(rèn)真地把餃子皮的每個(gè)部分都窩好才放餡，放好后還請(qǐng)舅媽看看，才合上餃子皮。最后再把整個(gè)邊口都仔細(xì)捏嚴(yán)，這樣，一個(gè)胖墩墩的餃子就捏好了。拿去給舅媽看，舅媽豎起大拇指，笑瞇瞇地夸我：“雯昊，這次餃子包得很好，要繼續(xù)努力�！本司俗邅�，看了看我包的餃子，打趣說：“真是嚴(yán)師出高徒��！”我聽了，心里像喝了蜜一樣甜。我又照樣子一口氣包了十幾個(gè)。沒一會(huì)兒，餃子就下鍋了，它們像一條條亂蹦亂跳的小魚，撲通撲通一陣亂跳，不到一刻鐘，就全浮在水面上了。吃著自己包的餃子，真是香在嘴里，美在心上。
通過學(xué)包餃子這件事，我明白了一個(gè)道理：看起來容易做起來難；學(xué)什么都要虛心，要有耐心，才能學(xué)好。
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