【實(shí)用】計(jì)劃書(shū)學(xué)生5篇
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇1
一.項(xiàng)目介紹
精品小咖啡店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，類似于奶茶店，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶 物語(yǔ)”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“茶 物語(yǔ)”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶 物語(yǔ)”奶茶店
二.行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客，本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)�；疽茫�
1、學(xué)會(huì)品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時(shí)間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四.店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的`鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)鋪面的:鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五.裝修與設(shè)備購(gòu)買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。% E9 h1
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售，選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、 冰柜
一般購(gòu)買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售，一般是20xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購(gòu)買太多，才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六.人力資源規(guī)劃
社會(huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，我們對(duì)本店的人員安排如下：段天森，店長(zhǎng)，并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作，保證原料的采購(gòu)質(zhì)量，并控制好庫(kù)存，及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候，會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂�，招聘方面為了以后不�?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七.市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色 需求在現(xiàn)階段處
以較大階段，在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)。現(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。
八.營(yíng)銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“茶 物語(yǔ)”，在店門口我們會(huì)設(shè)
有海報(bào)之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、 促銷計(jì)劃
A. 辦理會(huì)員，25元/人，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會(huì)員使用會(huì)員卡可打9
折，而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。 B. 使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺(jué)。 C. 采用情侶杯具和吸管，情侶來(lái)時(shí)，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。 D. 在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng)，以此吸引顧客。
E. 在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T
-shirt，不僅歡愉了顧客，同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、 價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià)，其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、 隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、 服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌，不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。
九.財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1.原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2.初期投資
這一時(shí)期，資金主要用于設(shè)備購(gòu)買，產(chǎn)品原料采購(gòu)，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬(wàn)元左右。
A、 封口機(jī) 400元，冰柜 450元，攪拌機(jī) 250元，飲水機(jī) 250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、 裝修：包括招牌、門墻等1000元
C、 營(yíng)業(yè)設(shè)備：包括會(huì)員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備，共計(jì)1萬(wàn)元
D、 開(kāi)業(yè)費(fèi)用：包括注冊(cè)、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、 月運(yùn)營(yíng)管理成本：約3920元
⑴房租費(fèi)：2500元
�、扑娰M(fèi)：120元
�、请娫捈吧暇W(wǎng)費(fèi)：300元
(4)進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi)，計(jì)1000元
開(kāi)店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。
3.第二期投資
這一階段我們的“茶 物語(yǔ)”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸。
十. 風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10：00)。本店隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
十一. 中、長(zhǎng)期規(guī)劃
一年后，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話，計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè)形式，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂(lè)，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。
在三年后，如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇2
一：執(zhí)行概要
如今的飾品，早已經(jīng)從穿衣打扮的點(diǎn)綴中分化出來(lái)，成為時(shí)尚的風(fēng)向標(biāo)。在市場(chǎng)日趨完善的今天，已經(jīng)升華為一個(gè)獨(dú)立的財(cái)富產(chǎn)業(yè)。飾品，也是一種流動(dòng)的文化，透過(guò)一件小小的飾品，可以看出佩戴著得生活品味和文化素養(yǎng)。
時(shí)尚，潮流，雷人….是這個(gè)時(shí)代年輕人最熱衷于追逐的，尤其是大學(xué)生，為了給外表增加更多的特色，他們已經(jīng)不滿足于僅僅是衣服的新穎，更喜歡嘗試多種多樣的飾品，掛件。于是，背包上，手機(jī)上，男生的衣兜上，女生的發(fā)梢上，五彩的飾品數(shù)不勝數(shù)…..
“麥酷”飾品店正是在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生，它位于xx工業(yè)大學(xué)附近，有很好的市場(chǎng)來(lái)源和消費(fèi)人群。我店以大學(xué)生為主要消費(fèi)對(duì)象，出售各種時(shí)尚飾品，種類繁多，品種齊全，價(jià)格實(shí)惠，相信會(huì)成為大學(xué)生購(gòu)物的樂(lè)園。并且，創(chuàng)辦這個(gè)飾品店的啟動(dòng)資金大概為2萬(wàn)元，風(fēng)險(xiǎn)較低，預(yù)計(jì)一年內(nèi)收回成本。
二：企業(yè)介紹
店名：
店面選址：
xx工業(yè)大學(xué)河西校區(qū)附近
三：行業(yè)及市場(chǎng)分析
年輕人對(duì)飾品永遠(yuǎn)不會(huì)滿足，非常需要式樣新穎的物件以彰顯自己的個(gè)性。但是，xx工業(yè)大學(xué)附近像樣的飾品店幾乎沒(méi)有，而xx工業(yè)大學(xué)河西校區(qū)的學(xué)生人數(shù)卻有一兩萬(wàn)之多，很多學(xué)生要跑到河?xùn)|市中心才能選購(gòu)到自己喜歡的飾品。所以，這個(gè)行業(yè)在xx工業(yè)大學(xué)河西校區(qū)是有很大的市場(chǎng)空白的。另外，我們本身就是大學(xué)生，置身這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢(shì)。我們了解大學(xué)生需要什么，能更好地迎合大學(xué)生的口味。另外，除了學(xué)生外，一些年輕的老師，學(xué)校周邊社會(huì)上的`年輕人，都可以來(lái)我店選購(gòu)喜歡的飾品，這也為我店增加了更多的顧客。
四：經(jīng)營(yíng)理念及目標(biāo)
1.本店標(biāo)語(yǔ)：花最少的錢買最時(shí)尚最酷炫的最滿意的商品
2.堅(jiān)持誠(chéng)信為本，顧客權(quán)益至上的理念，展現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值質(zhì)量，我們賣的不止是商品，賣的還有信譽(yù)和高質(zhì)量的服務(wù)。
3.靠薄利多銷，走經(jīng)營(yíng)流水，可以在店里放置意見(jiàn)簿，或者頂起發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，4.即時(shí)獲得顧客的反饋信息。憑借品質(zhì)贏得顧客的認(rèn)可，努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
5.現(xiàn)期目標(biāo)：新店開(kāi)張，努力經(jīng)營(yíng)，爭(zhēng)取一年內(nèi)收回成本。
6.最終目標(biāo)：連鎖經(jīng)營(yíng)，辦好一家店后，可以在xx工業(yè)大學(xué)工學(xué)院校區(qū)，師專校區(qū)，新校區(qū)創(chuàng)辦連鎖店擴(kuò)大規(guī)模和影響力，并且尋求加盟。
五：組織機(jī)構(gòu)
由兩名人員負(fù)責(zé)采購(gòu)貨物，兩名人員負(fù)責(zé)推銷。另外，兩名人員負(fù)責(zé)將商品進(jìn)行維修和包裝等服務(wù)。一名人員負(fù)責(zé)收銀，還有一名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。
六：產(chǎn)品和服務(wù)
1、本店將有不同種類飾品推出：手機(jī)掛件，塑料花草，首飾品(項(xiàng)鏈，手鏈，耳環(huán)，戒指等)，車上飾品，宿舍飾品，書(shū)包掛件，玩具熊，布娃娃，生活用品(如鑰匙環(huán)，指甲剪等)，文具用品(筆，紙，本子等)，本店將提供適當(dāng)?shù)谋ｐB(yǎng)，保修，加工等服務(wù)。
2、緊跟潮流，適時(shí)推出新產(chǎn)品，而且條件滿足時(shí)還可以自己設(shè)計(jì)自己的專屬飾品(聯(lián)系我校的設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生)。
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七.財(cái)務(wù)分析
因?yàn)楸镜杲?jīng)營(yíng)貨品占地不大，起步初期可以根據(jù)市場(chǎng)需求作一份市場(chǎng)需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購(gòu)買規(guī)模，預(yù)計(jì)需要大約20000元啟動(dòng)資金，主要用于購(gòu)買貨物，租借銷售場(chǎng)地、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式可以是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險(xiǎn)資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。按平均銷售利潤(rùn)率20%計(jì)算，預(yù)計(jì)在未來(lái)的一年內(nèi)收回成本。
八.市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略
(一)定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略
1、分檔制：商品將分為上、中、下三種不同的檔次，不同的價(jià)格。這樣就可以滿足不同消費(fèi)能力的顧客。
2、會(huì)員卡制：消費(fèi)滿一定金額，可得到一張會(huì)員卡。顧客憑借會(huì)員卡，在以后的消費(fèi)中，可以獲得優(yōu)惠。
3、積分制：消費(fèi)一元得一分，積分累計(jì)到一定數(shù)目后可以兌換相應(yīng)的商品。
4、特價(jià)區(qū)：設(shè)“兩元特價(jià)”、“五元特價(jià)”、“十元特價(jià)”等區(qū)域，對(duì)一些積壓的小型商品促銷。
(二)營(yíng)銷推廣策略
1、傳單發(fā)放
組織人員在不同時(shí)間在學(xué)校各宿舍樓，食堂等生活區(qū)發(fā)廣告?zhèn)鲉巍?/p>
2、假日活動(dòng)
在節(jié)假日如國(guó)慶，五一，中秋等節(jié)日搞各種形式的優(yōu)惠促銷活動(dòng)，回饋顧客。
3、海報(bào)張貼：
在店內(nèi)貨架旁邊擺放各種關(guān)于飾品的介紹資料，尤其是流行的飾品，方便顧客了解這些新推出來(lái)的飾品。并在店內(nèi)貼上海報(bào)，介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等等。
4、主題促銷
進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購(gòu)買飾品的行為特征，可根據(jù)不同的組合，推出“情侶飾品”、“生日飾品”、“親情永駐”、“友誼長(zhǎng)存”等主題，每個(gè)組合包括多個(gè)小商品。
5、品牌建設(shè)
以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價(jià)格，提供多種搭配方案，滿足不同消費(fèi)者得需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價(jià)格買到他們心儀的飾品。
6、代送禮物
很多顧客因?yàn)闆](méi)有時(shí)間，或者礙于情面，或者處境尷尬等原因不好意思親自把禮物送給對(duì)方，本店可以代勞，既可以貼心地為消費(fèi)者服務(wù)，又可以獲得額外的服務(wù)費(fèi)用，一舉兩得。
7、擴(kuò)大銷售地點(diǎn)
除了專有的店面外，可以選擇合適的地點(diǎn)擺地?cái)�，進(jìn)行銷售，達(dá)到宣傳的目的
8、贊助宣傳
可以對(duì)學(xué)校里的各種活動(dòng)給予適當(dāng)?shù)馁澲�，如學(xué)生籃球賽，辯論賽，學(xué)生會(huì)部門活動(dòng)等等，通過(guò)贊助活動(dòng)的方式可以使更多的學(xué)生了解本店，從而擴(kuò)大影響力。
九.前景展望
綜上可以看出，“麥酷”飾品店擁有很好的地理位置和市場(chǎng)環(huán)境，也擁有大批的消費(fèi)顧客。我對(duì)它很有信心，我相信一年之內(nèi)，可以使店子初具規(guī)模，收回成本。兩年之內(nèi)，可以獨(dú)占xx工業(yè)大學(xué)河西裝飾品市場(chǎng)。五年之內(nèi)，可以在xx工業(yè)大學(xué)工學(xué)院校區(qū)，師專校區(qū)和新校區(qū)之間實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇3
一﹑摘要
現(xiàn)在在我國(guó)大學(xué)生多如牛毛,比比皆是,每年的大學(xué)畢業(yè)生都是個(gè)天文數(shù)字,而每年的人才需求數(shù)是有限的。一張大學(xué)的文憑不能保證每個(gè)人都能就業(yè)。每年有數(shù)以百萬(wàn)記的大學(xué)生畢業(yè)大軍的離開(kāi)校園走向社會(huì),對(duì)他們來(lái)說(shuō)最最現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題是趕緊找份工作,脫下啃老族的帽子,養(yǎng)活自己。而走向社會(huì)找到工作所必經(jīng)的道路就是面試。
對(duì)所有尚未步入社會(huì)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),面試的確是異常的陌生,怎樣去準(zhǔn)備面試?怎樣用自己的著裝和儀容來(lái)給自己的面試加分?怎樣回答面試官的問(wèn)題?這些問(wèn)題都是一概不知。怎樣讓大學(xué)生學(xué)會(huì)這些面試必知的技巧,來(lái)為自己的面試加分,進(jìn)入自己心儀的企業(yè),走向成功。成為我們的奮斗目標(biāo)和努力的方向。
二﹑公司概述:
(一)公司宗旨:
職來(lái)職往,非你莫屬。為你服務(wù),讓你成功。為你的面試鋪上成功之路。
(二)公司經(jīng)營(yíng)理念:
公司前期以太原為中心城市建立大學(xué)生面試技術(shù)培訓(xùn)中心,為廣大畢業(yè)生的面試提供培訓(xùn),讓他們能更加快速的找到自己心儀的工作。待日后企業(yè)發(fā)展壯大后,輻射全國(guó),力爭(zhēng)在全國(guó)一二三線城市建立自己的培訓(xùn)和教學(xué)中心。為更加廣大的大學(xué)生服務(wù)。
(三)人力資源計(jì)劃:
前期培訓(xùn)中心規(guī)模會(huì)很小,所以在人力方面不會(huì)有太大的投入,我們會(huì)聘請(qǐng)兩名專業(yè)的化妝美容師和面試技巧培訓(xùn)師為大家提供專業(yè)的服務(wù)和技巧。聘請(qǐng)?jiān)拕?wù)員聯(lián)系參加培訓(xùn)人員培訓(xùn)后的找工作經(jīng)歷,方便總結(jié)自己的過(guò)失和不斷的完善自己的培訓(xùn)方法。
(四)拓展方案
1. 將太原市做一個(gè)很好的樣板;
2 .將太原這個(gè)樣板向其它城市逐步推廣;
3 .待技術(shù)資金成熟后,將會(huì)有更好的'項(xiàng)目加入。
三﹑服務(wù)范圍:
1.為廣大畢業(yè)生提供專業(yè)的就業(yè)分析和個(gè)性分析,列舉適合本人的工作。
2.根據(jù)畢業(yè)生所提供的企業(yè)性質(zhì)和經(jīng)營(yíng)方式,為畢業(yè)生提供專
業(yè)的化妝和著裝方案,為面試企業(yè)留下深刻的印象分?jǐn)?shù)。
3.根據(jù)畢業(yè)生提供的企業(yè),為畢業(yè)生設(shè)計(jì)模擬面試,保證畢業(yè)生在面試時(shí)不緊張,徹底激發(fā)自己的潛能。
4.為畢業(yè)生提供可能的就業(yè)企業(yè),保證沒(méi)人找不到工作,不讓一個(gè)畢業(yè)生就不了業(yè),徹底脫離啃老族,從參加非你莫屬開(kāi)始!
四﹑市場(chǎng)分析
目前在中國(guó)還沒(méi)一家企業(yè)是做幫助畢業(yè)大學(xué)生提供幫助的業(yè)務(wù),在全國(guó)范圍內(nèi),我們所做的服務(wù)時(shí)獨(dú)一無(wú)二的。在每年都有數(shù)以百萬(wàn)記的畢業(yè)大學(xué)生大軍的前提下,為大學(xué)生就業(yè)提供幫助時(shí)是很有前景的,特別是做面試培訓(xùn)工作,可以切切實(shí)實(shí)的幫許多剛剛踏入社會(huì)的學(xué)生提供必要的幫助。相信很多許許多多還在為自己的工作發(fā)愁的畢業(yè)生都能來(lái)到非你莫屬,因?yàn)檫@里能幫助他們進(jìn)入自己心儀的企業(yè)。
我們所做的不僅僅是培訓(xùn)這一方面,還會(huì)為大家提供專業(yè)的職業(yè)化妝和著裝設(shè)計(jì),對(duì)提升個(gè)人的氣質(zhì)和形象有很大的幫助,給自己更多的自信。相信這會(huì)對(duì)大部分不懂得給自己形象美化的同學(xué)有很大的吸引力。
五﹑經(jīng)營(yíng)策略
(一)宣傳廣告
就業(yè)之路從非你莫屬開(kāi)始!
職來(lái)職往,非你莫屬。選擇這里,選擇成功!
(二)營(yíng)銷策略
一家新公司的成立,伴隨而來(lái)的就是客戶的來(lái)源和發(fā)展,所以一個(gè)正確的營(yíng)銷策略是公司經(jīng)營(yíng)和宣傳成敗的主要原因。
首先確定我們的市場(chǎng)定位,我們是為大學(xué)生服務(wù)的企業(yè),所以宣傳力度應(yīng)放在高校校內(nèi)。基于大學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)的活動(dòng)頻率很高,所以網(wǎng)絡(luò)宣傳也應(yīng)該加大力度。
1.在太原各個(gè)高校校園宣傳欄張貼宣傳海報(bào),定期為學(xué)校贊助項(xiàng)目,投入錢少且效果奇好的優(yōu)先。如:“非你莫屬”杯演講大賽、“非你莫屬”杯校園模擬面試活動(dòng)等……而獎(jiǎng)勵(lì)除現(xiàn)金外,應(yīng)大多與自己的服務(wù)相聯(lián)系,切實(shí)提升本企業(yè)的知名度。
2.在高校BBS或貼吧、renren網(wǎng)等大學(xué)生經(jīng)常出沒(méi)的網(wǎng)站宣傳自己的企業(yè)性質(zhì)和服務(wù)范圍,切實(shí)利用網(wǎng)絡(luò)的力量為自己的企業(yè)造勢(shì),達(dá)到很好的宣傳效果。且此方法成本低更容易讓大學(xué)生接受和認(rèn)可,應(yīng)不間斷宣傳。
(三)長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
在公司不斷發(fā)展的形勢(shì)下,公司應(yīng)適時(shí)轉(zhuǎn)變營(yíng)銷理念,而不是
還像以前一樣小打小鬧,改革推廣營(yíng)銷方式,將品牌營(yíng)銷、關(guān)系營(yíng)銷和復(fù)合營(yíng)銷作為市場(chǎng)推廣的主要手段。
品牌營(yíng)銷(Brand marketing)
“品牌營(yíng)銷”毋庸置疑是日后公司發(fā)展的第一駕馬車。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和社會(huì)成員的高流動(dòng)性,品牌營(yíng)銷逐漸替代傳統(tǒng)產(chǎn)品營(yíng)銷成為企業(yè)營(yíng)銷成敗的決定性因素。品牌營(yíng)銷是高端營(yíng)銷方式,它不是通過(guò)建立龐大的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),而是利用品牌符號(hào),把無(wú)形的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)鋪建到社會(huì)公眾心里,把產(chǎn)品輸送到消費(fèi)者心里,使消費(fèi)者認(rèn)同產(chǎn)品的同時(shí)認(rèn)同產(chǎn)品所屬企業(yè),使其形成消費(fèi)慣性,達(dá)到長(zhǎng)期推廣目的。
根據(jù)消費(fèi)者獲取培訓(xùn)信息渠道調(diào)查結(jié)果顯示,口碑傳播既是信息的主要來(lái)源,也是最信賴來(lái)源。有經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)/朋友/同學(xué)介紹占日常培訓(xùn)信息獲取渠道的70%,占最信賴渠道的48.9%。
所以日后,大力發(fā)展品牌效應(yīng),努力把“非你莫屬”的牌子打硬,為進(jìn)軍全國(guó)做努力。
關(guān)系營(yíng)銷(Relationship marketing)
頗具中國(guó)特色,建立良好的師生關(guān)系、客戶關(guān)系、合作伙伴關(guān)系和公眾關(guān)系。對(duì)參加培訓(xùn)的客戶實(shí)行事后聯(lián)系,利用大學(xué)生的同學(xué)好友裙帶關(guān)系,為更多的大學(xué)生潛在客戶服務(wù)。公司發(fā)展的第二駕馬車則是“關(guān)系營(yíng)銷”,這也是頗具中國(guó)特色、同中國(guó)國(guó)情和文化最為匹配的
一種營(yíng)銷手段。中國(guó)傳統(tǒng)文化自古以來(lái)就是講究人情世故,因此公司在推廣中若能較好把握關(guān)系營(yíng)銷的精髓,將起到事半功倍的作用。關(guān)系營(yíng)銷的核心是建立和發(fā)展“良好關(guān)系”,關(guān)系營(yíng)銷應(yīng)用在教育培訓(xùn)領(lǐng)域里就是建立良好的師生關(guān)系、客戶關(guān)系、合作伙伴關(guān)系和公眾關(guān)系。
此外,發(fā)展良好的公共關(guān)系是未來(lái)公司推廣營(yíng)銷的新道路。公司應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,熱心社會(huì)公益事業(yè),如向貧困山區(qū)捐資助學(xué)、為貧困大學(xué)生提供免費(fèi)培訓(xùn)機(jī)會(huì)等,這對(duì)提升企業(yè)形象,加深公眾好感大有裨益。
復(fù)合營(yíng)銷(Composite marketing)
公司發(fā)展的第三駕馬車是“復(fù)合營(yíng)銷”。復(fù)合營(yíng)銷就是最大限度地利用培訓(xùn)資源,針對(duì)培訓(xùn)課程設(shè)置,發(fā)展全方位、立體式、專業(yè)化、有特色的營(yíng)銷模式。整合美容,著裝搭配,面試培訓(xùn)與一體。
復(fù)合營(yíng)銷模式最主要的優(yōu)勢(shì)就是分散風(fēng)險(xiǎn),避免將“所有雞蛋放進(jìn)一個(gè)籃子里”,但最大的缺陷就是特點(diǎn)不明顯,“多拳出擊,難以直中要害”。因此,復(fù)合營(yíng)銷需要明確的原則就是在擴(kuò)大市場(chǎng)份額的同時(shí)明確市場(chǎng)細(xì)分。努力做到“人無(wú)我有,人有我優(yōu)”,走單一式培訓(xùn)到多元化培訓(xùn)的可持續(xù)發(fā)展道路,挖掘并打造企業(yè)業(yè)務(wù)新增長(zhǎng)點(diǎn),確保企業(yè)發(fā)展的持續(xù)動(dòng)力。
六﹑財(cái)務(wù)分析
1.前期投入
(一) 房租:3000/月,需付半年的,即18000元
(二) 裝修費(fèi):店內(nèi)裝飾(20平方左右) 3600元
(三) 傳單宣傳,室外廣告,聘請(qǐng)高校大學(xué)生在學(xué)校內(nèi)宣傳2800
(四) 其他費(fèi)用1000元(像要買的掃帚、垃圾桶、小禮品等)
(五) 培訓(xùn)師和美容化妝師工資可以在第一月底結(jié),可以不計(jì)算在初始資金內(nèi)。
(六) 留10000做流動(dòng)資金
初期成本總計(jì):35400元
2.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
目前市場(chǎng)上尚未有類似企業(yè)和機(jī)構(gòu)的存在,所以定價(jià)的多少是我們所決定的,因?yàn)槲覀兯ㄎ坏姆⻊?wù)群體是畢業(yè)大學(xué)生,所以作為過(guò)來(lái)人的我們應(yīng)該站在學(xué)生角度思考。而不應(yīng)該覺(jué)得大學(xué)生的錢好掙,唯利是圖。這是我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者所忌諱的。
1）為學(xué)生進(jìn)行面試前的化妝和著裝設(shè)計(jì)。 50元(基本和去理發(fā)店一個(gè)價(jià),是機(jī)構(gòu)的主要營(yíng)業(yè)目的,相信大家可以接受)
2)為廣大畢業(yè)生提供專業(yè)的就業(yè)分析和個(gè)性分析,列舉適合本人的工作。 30元(如果在本機(jī)構(gòu)進(jìn)行其他服務(wù)時(shí),可以白搭)
3)根據(jù)畢業(yè)生提供的企業(yè),為畢業(yè)生設(shè)計(jì)模擬面試,保證畢
業(yè)生在面試時(shí)不緊張,徹底激發(fā)自己的潛能。 50元
4)進(jìn)行化妝和著裝指導(dǎo)+模擬面試。 80元
七﹑風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對(duì)措施
(一)風(fēng)險(xiǎn)分析
1.資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn)
公司主業(yè)務(wù)是進(jìn)行面試前的培訓(xùn)和美容著裝。美容原料、美容效果所引發(fā)的不確定風(fēng)險(xiǎn)。
2.培訓(xùn)失敗的風(fēng)險(xiǎn)
由于我們所服務(wù)的群體是畢業(yè)大學(xué)生,因各個(gè)性格差異、特殊愛(ài)好所產(chǎn)生的不確定性風(fēng)險(xiǎn)等。
3.生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
就業(yè)成功是檢驗(yàn)我們企業(yè)是否成功的唯一標(biāo)準(zhǔn),對(duì)不同企業(yè)對(duì)人力的要求和人事專員個(gè)人的喜好所引發(fā)的不確定性風(fēng)險(xiǎn)等。
4.成本控制風(fēng)險(xiǎn)
主要從資金的投入,培訓(xùn)的成本分析,期間費(fèi)用,利潤(rùn),預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量表,預(yù)測(cè)利潤(rùn)表,預(yù)測(cè)資產(chǎn)負(fù)債表,主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率,總資產(chǎn)利潤(rùn)表,成本費(fèi)用利潤(rùn)率等方面分析企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況。
5.競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代需要明確競(jìng)爭(zhēng)者的各種狀況,主要從技術(shù)、面試成功率、服務(wù)態(tài)度等方面與競(jìng)爭(zhēng)者比較制定競(jìng)爭(zhēng)策略,明確自己的優(yōu)勢(shì)與不足之處,以便更好地適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。
7.管理風(fēng)險(xiǎn)
需要一個(gè)合理的聘用準(zhǔn)則,營(yíng)造可持續(xù)發(fā)展的和諧環(huán)境,控制突發(fā)事件。
(二)、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的措施
1.最大可能的了解自己的客戶,從個(gè)性,喜好等各個(gè)方面入手,為客戶拿出最適合的方案,增加面試成功率。
2.對(duì)自己的客戶關(guān)系給予足夠重視,不分高低貴賤,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見(jiàn)廣為宣傳。
3.在信息時(shí)代,可以利用網(wǎng)絡(luò)對(duì)本公司的相關(guān)服務(wù)的介紹,使顧客了解最新服務(wù)和分享別人的成功案例。
八﹑結(jié)語(yǔ)——我們的團(tuán)隊(duì)
團(tuán)隊(duì)宣言:因?yàn)閴?mèng)想我們選擇創(chuàng)業(yè)
團(tuán)隊(duì)名稱:放飛夢(mèng)想
團(tuán)隊(duì)成員:裴麗麗(總經(jīng)理) 太原師范學(xué)院計(jì)算機(jī)系1004班 張曉東(客服經(jīng)理) 太原師范學(xué)院計(jì)算機(jī)系1004班 藝芳(財(cái)務(wù)總監(jiān)) 太原師范學(xué)院計(jì)算機(jī)系1004班 團(tuán)隊(duì)目標(biāo):職來(lái)職往,非你莫屬10年后這一口號(hào)響亮全國(guó),做面試培訓(xùn)和職業(yè)著裝化妝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的龍頭老大。為了夢(mèng)想我們走到一起,為了理想我們一起奮斗!
結(jié)語(yǔ):這份計(jì)劃書(shū)已經(jīng)詳細(xì)書(shū)寫(xiě)完畢,由于個(gè)人思想限制,其中可能有不盡如人意,有不完善的地方,以后會(huì)多加補(bǔ)充完善的。目前國(guó)內(nèi)的面試培訓(xùn)和職業(yè)著裝化妝領(lǐng)域還處在未開(kāi)發(fā)的時(shí)期,對(duì)我們來(lái)說(shuō)既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。我們有信心也有能力做好做好這一處女地的開(kāi)發(fā)。我們的要走有自己特色的道路,這需要我們團(tuán)隊(duì)的凝聚力,我們團(tuán)隊(duì)的艱苦奮斗精神,還需要合作伙伴的鼎力相助,社會(huì)各界人士的大力支持,更需要廣大畢業(yè)大學(xué)生對(duì)我們所做的事業(yè)最大的信賴,這一切才有我們最后的成功。
我們有信心做全國(guó)最具實(shí)力最具信賴最廣泛的面試培訓(xùn)和職業(yè)著裝化妝設(shè)計(jì)企業(yè),為全國(guó)人民服務(wù)。愿我們共享共創(chuàng)共贏。因?yàn)閴?mèng)想,我們一起創(chuàng)業(yè)。因?yàn)閳F(tuán)結(jié),我們一起成功!
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇4
一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：校園周邊咖啡店
二、項(xiàng)目資金：
1、據(jù)計(jì)算估量可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元（場(chǎng)地租用費(fèi)用20xx元，餐飲衛(wèi)生許可證的審領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元）。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用。稅，水電燃料費(fèi)等所有開(kāi)支。 創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。
三、實(shí)施計(jì)劃：
1.市場(chǎng)調(diào)查和分析階段 通過(guò)真實(shí)有效的市場(chǎng)調(diào)查，了
解校園咖啡廳的可行性，確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，了解學(xué)校的規(guī)定和政策，進(jìn)而確定下一步的計(jì)劃。
2.硬件操作階段 包括選址和店面設(shè)計(jì)等，建立在前一階段的基礎(chǔ)之上。
3.準(zhǔn)備階段：
⊙ 員工聘請(qǐng)： 包括服務(wù)人員，專業(yè)技師，管理者。邀請(qǐng)專業(yè)面試官，通過(guò)面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務(wù)行業(yè)服務(wù)者的素質(zhì)十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學(xué)生，一方面可以為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的平臺(tái)，一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。
⊙ 員工培訓(xùn)： 可以聘請(qǐng)專業(yè)的培訓(xùn)師對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，也可以采用自控培訓(xùn)法�；蛘咄ㄟ^(guò)比較，學(xué)習(xí)成功咖啡廳的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
⊙ 薪酬制度和員工激勵(lì)： 確定合理的薪酬制度，有利于調(diào)動(dòng)員工積極性，也有利于咖啡廳的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
⊙ 原料采購(gòu)制度： 可以采用報(bào)價(jià)采購(gòu)法，保證采購(gòu)到的原料質(zhì)量高，品質(zhì)好，價(jià)格合理。
⊙ 成本控制制度： 實(shí)行采購(gòu)成本控制，存儲(chǔ)成本控制，人事成本控制，加強(qiáng)費(fèi)用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開(kāi)業(yè)和運(yùn)營(yíng)階段貫徹執(zhí)行。
⊙衛(wèi)生制度： 咖啡廳屬于高雅的.飲食場(chǎng)所，衛(wèi)生十分重要，高校群體尤其挑剔，因此單獨(dú)列出來(lái)表示重視。建立完整嚴(yán)格的衛(wèi)生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎(chǔ)。包括飲品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，公共場(chǎng)所衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生。嚴(yán)格的衛(wèi)生制度應(yīng)該在開(kāi)業(yè)之前就制定出來(lái)，在營(yíng)業(yè)階段應(yīng)該堅(jiān)決有效的執(zhí)行。
4.開(kāi)業(yè)階段 開(kāi)業(yè)前期宣傳，開(kāi)業(yè)慶典的策劃和實(shí)施，等等。良好的開(kāi)端是成功的一半。
5.運(yùn)營(yíng)階段 此時(shí)咖啡廳進(jìn)入穩(wěn)定的營(yíng)業(yè)時(shí)期，重點(diǎn)在于顧客的維持和開(kāi)發(fā)新的顧客。
6、營(yíng)銷組合策略：
有形化營(yíng)銷策略：
由于本咖啡廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷簡(jiǎn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇5
目錄
一、執(zhí)行總結(jié) --------------------------------------------- 1
1.1公司宗旨 ------------------------------------------------------------- 1
1.2公司簡(jiǎn)介 ------------------------------------------------------------- 1
1.3場(chǎng)地與設(shè)施 ----------------------------------------------------------- 1
1.4產(chǎn)品與服務(wù) ----------------------------------------------------------- 1
1.4.1多樣化的餐飲 --------------------------------------------------- 1
1.4.2 DIY服務(wù) ------------------------------------------------------- 2
1.4.3 傾訴服務(wù) ------------------------------------------------------- 2
1.4.4音樂(lè)空間 ------------------------------------------------------- 2
1.4.5 迷你書(shū)屋 ------------------------------------------------------- 3
1.4.6桌面游戲 ------------------------------------------------------- 3
1.4.7發(fā)泄小屋 ------------------------------------------------------- 4
1.5公司組織結(jié)構(gòu) --------------------------------------------------------- 4
二、市場(chǎng)分析 --------------------------------------------- 4
2.1行業(yè)背景 ------------------------------------------------------------- 4
2.2目標(biāo)市場(chǎng) ------------------------------------------------------------- 5
2.3競(jìng)爭(zhēng)分析 ------------------------------------------------------------- 6
三、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策 --------------------------------------- 7
3.1市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 ------------------------------------------------------- 7
3.1.1市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) ------------------------------------------------------- 7
3.1.2對(duì)策 ----------------------------------------------------------- 7
3.2財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 ------------------------------------------------------- 7
3.2.1財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) ------------------------------------------------------- 7
3.2.2對(duì)策 ----------------------------------------------------------- 7
3.3管理風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 ------------------------------------------------------- 8
3.3.1管理風(fēng)險(xiǎn) ------------------------------------------------------- 8
3.3.2對(duì)策 ----------------------------------------------------------- 8
3.4盈利模式風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 --------------------------------------------------- 8
3.4.1盈利模式風(fēng)險(xiǎn) --------------------------------------------------- 8
3.4.2對(duì)策 ----------------------------------------------------------- 8
四、市場(chǎng)與銷售 ------------------------------------------- 8
4.1市場(chǎng)開(kāi)拓 ------------------------------------------------------------- 8
4.2營(yíng)銷策略 ------------------------------------------------------------- 8
4.3定價(jià)策略 ------------------------------------------------------------- 9
4.3.1基本價(jià)格 ------------------------------------------------------- 9
4.4市場(chǎng)聯(lián)絡(luò) ------------------------------------------------------------ 10
五、財(cái)務(wù)分析 -------------------------------------------- 10
5.1投資結(jié)構(gòu)表 ---------------------------------------------------------- 10
5.2成本計(jì)算 ------------------------------------------------------------ 11
5.3 銷售額 -------------------------------------------------------------- 11
5.4利潤(rùn)表 -------------------------------------------------------------- 12
5.5資產(chǎn)負(fù)債表 ---------------------------------------------------------- 13
5.6現(xiàn)金流量表預(yù)測(cè) ------------------------------------------------------ 14
5.7收益預(yù)測(cè)表 ---------------------------------------------------------- 15
5.8籌資來(lái)源 ------------------------------------------------------------ 15
六、公司發(fā)展戰(zhàn)略 ---------------------------------------- 16
6.1公司戰(zhàn)略 ------------------------------------------------------------ 16
6.2未來(lái)規(guī)劃 ------------------------------------------------------------ 16
悠閑居有限責(zé)任公司
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1公司宗旨
在悠閑中放松心情，忘卻煩惱，享受快樂(lè)人生；
在悠閑中調(diào)適心態(tài)，感懷真情，感悟人生真諦。
1.2公司簡(jiǎn)介
悠閑居有限責(zé)任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂(lè)為一體的綜合性服務(wù)公司。公司將提供一系列健康時(shí)尚飲料和食品，同時(shí)舉辦各類趣味性活動(dòng)，幫助顧客排解壓力，休憩身心，同時(shí)開(kāi)展面對(duì)面的交流，彌補(bǔ)當(dāng)代青年人過(guò)份依賴網(wǎng)絡(luò)社交方式所造成的遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)社會(huì)的不足，增強(qiáng)人們的語(yǔ)言表達(dá)能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂(lè)天派”還是“嚴(yán)肅派”，不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中，還是喜歡坐在安靜的角落里，都可以找到屬于自己的那份快樂(lè)！我們希望悠閑居成為青年人在工作學(xué)習(xí)之余驅(qū)趕疲憊、放松心情的聚集地。
1.3場(chǎng)地與設(shè)施
公司非常重視店面的選擇，選擇店址時(shí)我們重點(diǎn)考慮的問(wèn)題有：1、交通問(wèn)題：交通一定不能太偏遠(yuǎn)且一定要便利，店面附近要有方便停車的地方。2、環(huán)境問(wèn)題：周邊環(huán)境不能太嘈雜，街道干凈衛(wèi)生，環(huán)境優(yōu)美。3、根據(jù)自身對(duì)于目標(biāo)客戶群體的定位，以就近原則進(jìn)行選擇。
公司總部設(shè)在淮河路步行街附近，同時(shí)在磨店鄉(xiāng)職教基地、大學(xué)城區(qū)開(kāi)設(shè)分店。
1.4產(chǎn)品與服務(wù)
1.4.1多樣化的餐飲
提供各種具有特色的、時(shí)尚的'食品及飲品。其中包括合肥本地和國(guó)內(nèi)、國(guó)外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時(shí)，為會(huì)員提供預(yù)訂服務(wù)。
1.4.2 DIY服務(wù)
提供DIY服務(wù)，顧客可自己選擇材料，自己動(dòng)手做各種飲品和食品，如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己動(dòng)手做小飾品，同時(shí)顧客做的小飾品可放在本店進(jìn)行銷售。會(huì)員可預(yù)訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。
1.4.3 傾訴服務(wù)
聘請(qǐng)專業(yè)心理咨詢師，開(kāi)展各類傾訴活動(dòng)，讓顧客的真情實(shí)感在優(yōu)雅寧?kù)o的氛圍中得到充分地傾訴，緩解心理壓力，調(diào)適心理狀態(tài)，讓顧客輕松面對(duì)工作和學(xué)習(xí)。
1.4.4音樂(lè)空間
提供各種音樂(lè)器材，設(shè)置表演舞臺(tái)，給顧客一個(gè)展示才藝的機(jī)會(huì)。如顧客愿意組建自己的樂(lè)隊(duì)，本公司將無(wú)償提供器材，但僅限在本公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所范圍內(nèi)使用。
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