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酒店工作總結(jié)

時(shí)間:2022-10-20 18:50:46 酒店工作總結(jié) 我要投稿

關(guān)于酒店工作總結(jié)匯編5篇

  總結(jié)是在某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià),從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料,它可以促使我們思考,不妨坐下來(lái)好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?下面是小編精心整理的酒店工作總結(jié)5篇,歡迎閱讀與收藏。

關(guān)于酒店工作總結(jié)匯編5篇

酒店工作總結(jié) 篇1

  上半年酒店客服的工作完成的相對(duì)好,酒店在這方面的工作也是有很大的收獲的,在面對(duì)即將要到來(lái)的下半年,再次回顧半年的工作,做半年工作的一個(gè)總結(jié)。

  半年里,酒店客服完成了電話的接聽,和對(duì)客戶打來(lái)的電話做電話記錄,認(rèn)真的記錄客戶提出對(duì)酒店的意見和建議,并將問題反饋給客服部的`經(jīng)理,盡量對(duì)客戶提出的問題進(jìn)行一個(gè)妥善的解決方法?头藛T按照工作流程完成了屬于客服的工作。尤其是前臺(tái)客服直面客戶的工作做得相當(dāng)好,能夠及時(shí)的把客戶的問題反映到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),避免了酒店跟客戶引起矛盾。客戶的要求,客服都會(huì)盡量的服務(wù)到位,提供優(yōu)良的一個(gè)酒店服務(wù)。在第一時(shí)間就把客戶的電話接聽上,做事不拖拉,能夠準(zhǔn)時(shí)有效的解決好客戶遇到的問題。

  酒店上半年里,客服人員有時(shí)候會(huì)遇到一些無(wú)理的客戶,但是客服員工都能微笑面對(duì),微笑服務(wù),態(tài)度優(yōu)良,這樣的一個(gè)工作狀態(tài)值得贊賞?蛻糇【频,難免有服務(wù)不周到的,在這樣的情況下,客戶進(jìn)行了投訴,客服在面對(duì)這樣的一個(gè)工作時(shí),能夠穩(wěn)定客戶的,并及時(shí)的通知領(lǐng)導(dǎo)處理,這些工作都完成的不錯(cuò)。

  同時(shí),客服人員在接待客戶時(shí),給了客戶一個(gè)良好的酒店形象。前臺(tái)的客服就是酒店的一個(gè)門面,自然是要給客戶一個(gè)好的印象的,所以這半年,客服接待xx位重要客戶,大家的服務(wù)都能夠讓客戶滿意,讓酒店的整體形象提升了。

  客服還進(jìn)行了業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),包括客戶在入住、退房扥手續(xù)辦理,以及客戶行李暫存和客戶的信息詢問這些工作,都有一個(gè)很好的了解。同樣面對(duì)網(wǎng)上客戶訂房方面,比如客戶來(lái)酒店入住時(shí),要進(jìn)行詳細(xì)的信息核對(duì)以及檢查入住訂單的信息是否是客戶本人,等等都是客服需要去關(guān)注和學(xué)習(xí)的,這些你能方便客服在工作時(shí)很好的提供相關(guān)的服務(wù)。

  酒店客服上半年的工作也就是這些了,以上的工作都是這半年里完成的了,接下來(lái)就是面對(duì)下半年的客服工作,需要去吸取上半年的工作教訓(xùn),把客服的工作在做好一點(diǎn),盡量給客戶一個(gè)滿意的服務(wù),讓酒店能夠更加興盛起來(lái)。有了半年的一個(gè)經(jīng)驗(yàn),下半年會(huì)有會(huì)更好的發(fā)展的。

酒店工作總結(jié) 篇2

  包云蘭于20xx年6月5日入職本酒店,擔(dān)任客房部清掃員。入職以來(lái),各方面表現(xiàn)優(yōu)異,對(duì)待工作認(rèn)真細(xì)致、積極主動(dòng)、任勞任怨,具有較強(qiáng)的責(zé)任感。

  眾所周知,大堂就是酒店的“臉面”,大堂的整體狀況體現(xiàn)了整個(gè)酒店的管理水平、衛(wèi)生水平和服務(wù)質(zhì)量,直接影響酒店的整體形象。作為酒店一線部門,工作強(qiáng)度及工作壓力是可想而知的。但就是在這樣的環(huán)境下,包云蘭卻無(wú)所畏懼,工作任勞任怨、不怕吃苦、勤奮而踏實(shí)。

  就在本月的xx日,酒店當(dāng)天的客情非常的繁忙,而且天公不作美,外面淅瀝瀝的下著小雨。天色漸漸黑了,在五樓開會(huì)的客人開始散會(huì),同時(shí)晚上宴會(huì)的客人也陸陸續(xù)續(xù)的來(lái)了,這個(gè)時(shí)候的大堂亂成一團(tuán)。包云蘭看在眼里急在心里,她在把大堂的衛(wèi)生做好后,一邊主動(dòng)協(xié)助禮賓用塑料袋包客人的.雨傘,一邊引導(dǎo)參加的宴會(huì)的客人乘坐電梯,減少客人在大堂的駐留;對(duì)于因?yàn)橄掠甓v留的參會(huì)客人,她耐心引導(dǎo)客人到休息區(qū)就坐,并幫客人留意路邊的出租車。在包云蘭的協(xié)助下,大堂雜亂擁擠的人群很快變的井然有序。就在包云蘭崗準(zhǔn)備松一口氣的時(shí)候,她看見一位客人拉著行李箱,吃力提著大包小包的行李去往前臺(tái)辦理入住。她顧不上休息,趕緊上前接過客人的行李,并在客人辦理好入住后,主動(dòng)幫客人把行李送到了房間。還有許多這樣的小事數(shù)不枚舉,她的一顆進(jìn)取心,驅(qū)使她無(wú)論在任何情況下,都能保持一種積極向上的姿態(tài),一種飽滿的熱情在平凡的工作中,不斷譜寫著她銳意進(jìn)取的人生樂章。

  就是在這樣一個(gè)平凡的崗位,就是這樣一個(gè)勤勞踏實(shí)、任勞任怨的大姐,憑借親切耐心的服務(wù)態(tài)度得到了眾多客人的贊賞也征服了酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的心!就10月份以來(lái),包云蘭已經(jīng)受到了值班經(jīng)理及質(zhì)檢組點(diǎn)名表?yè)P(yáng)十幾次。

  正如她所說(shuō):我不在意什么榮譽(yù),這一切都是我自己的本職工作,因?yàn)槲沂且幻频耆恕?/p>

酒店工作總結(jié) 篇3

  光陰如梭,期末將至。回顧一個(gè)學(xué)期以來(lái)的班級(jí)工作,或得或失,都是一筆寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富,在此做如下學(xué)期總結(jié),以回首過往,展望未來(lái)。

  我們酒店班主要圍繞“三風(fēng)”建設(shè)評(píng)估方案,結(jié)合班級(jí)活動(dòng)展開。

  一、“三風(fēng)”建設(shè)

  1、在“班風(fēng)”建設(shè)方面,本班定期開展主題班會(huì),在學(xué)院,系部的領(lǐng)導(dǎo)下,積極貫徹為提高我班各同學(xué)的思想道德素質(zhì),開展了一次“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu),樹立良好學(xué)風(fēng)”的主題班會(huì)。各班委協(xié)調(diào)一致,分工明確,活動(dòng)準(zhǔn)備工作充分,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,整體上實(shí)現(xiàn)了預(yù)期的效果,在同學(xué)中引起了強(qiáng)烈反響。為配合11月的校風(fēng)校紀(jì)建設(shè)月,各班委盡心準(zhǔn)備,同學(xué)積極參與,現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍,高潮不斷。

  2、“學(xué)風(fēng)”方面,本班上課出勤率保持在98%以上(除請(qǐng)假并批準(zhǔn)的),無(wú)遲到、早退現(xiàn)象。但下午上課情況相對(duì)較弱,規(guī)定的晚自修出勤率不十分理想

  ,有待進(jìn)一步改進(jìn)。除此之外,同學(xué)們學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性很高,早自修認(rèn)真朗讀英語(yǔ)、普通話,背單詞。晚自修安靜看書,做作業(yè)。我班保持良好的課堂學(xué)習(xí)氣氛和積極進(jìn)取的學(xué)習(xí)精神,在課堂上不斷吸取講師所傳授的文化知識(shí),課堂下閱讀相關(guān)書籍加以鞏固和深入。部分同學(xué)參加全國(guó)計(jì)算機(jī)培訓(xùn)班

  3、“寢室文明之風(fēng)”方面,同學(xué)們進(jìn)入大學(xué)也已經(jīng)一年了,基本上不存在對(duì)大學(xué)生活的適應(yīng)問題了。內(nèi)務(wù)狀況、寢室衛(wèi)生也有下滑的趨勢(shì),寢室內(nèi)看上去不是那么整齊了,桌上放的東西也越來(lái)越多。但所有寢室還是保證了基本的衛(wèi)生條件,所有同學(xué)都折疊了被子,鞋襪沒有亂丟亂放,垃圾盡量沒有倒?jié)M拾紙簍,但這些總是不夠的,為了更好的學(xué)習(xí),寢室必須舒適衛(wèi)生,這樣才對(duì)學(xué)習(xí)有利,所以內(nèi)務(wù)我們會(huì)常抓不懈。另外值得一提的是,男生有的宿舍在收集塑料瓶,這樣既保護(hù)了環(huán)境,減少了浪費(fèi)。還捐到我們學(xué)校的愛心社里!這點(diǎn)值得鼓勵(lì)!。

  二、關(guān)于班主任的評(píng)定

  本班班主任老師十分認(rèn)真負(fù)責(zé),待人親切,是同學(xué)們的良師益友。從開學(xué)初,認(rèn)真做好班委選舉工作,盡量讓每位同學(xué)滿意。之后積極參與班級(jí)活動(dòng),如主題班會(huì)、校外活動(dòng)等并給予總結(jié)。督促班委工作及同學(xué)學(xué)習(xí)生活。學(xué)習(xí)方面,系統(tǒng)得向我們介紹大學(xué)的學(xué)習(xí)方法,讓我們確定奮斗目標(biāo),指導(dǎo)我們?nèi)绾尉氉,如何寫讀書筆記,讀哪些書。生活方面,走訪各個(gè)寢室,了解生活情況。在班委工作方面,找班委談話,鼓勵(lì)并支持班委工作。我們對(duì)班主任沒有意見,非常滿意。

  三、班委自評(píng)

  本班班委在競(jìng)選后產(chǎn)生,深得老師同學(xué)的信任。在近一學(xué)期的鍛煉后,工作能力均有提高。班級(jí)各項(xiàng)活動(dòng)積極配合,盡心盡力,努力做到最好,得到同學(xué)的肯定,班級(jí)凝聚力較強(qiáng),同學(xué)們對(duì)班委工作支持,參與的積極性高,班級(jí)同學(xué)和諧相處,學(xué)習(xí)興致濃厚集體榮譽(yù)感強(qiáng)。各位班委認(rèn)真做好本職工作,班級(jí)各項(xiàng)事務(wù)正常有序地運(yùn)行,及時(shí)做好同學(xué)與老師間溝通的紐帶作用,熱心解決同學(xué)遇到的'困難,得到同學(xué)的信任。但仍存在不足,不夠嚴(yán)以律己,有松懈現(xiàn)象,某些方面工作不夠細(xì)致,班級(jí)特色還未全部挖掘。相信我們會(huì)從幼稚走向成熟,再接再厲,爭(zhēng)做更好。

  四、活動(dòng)方面

 。1)同學(xué)們不僅積極參與班級(jí)活動(dòng),還活躍在校,院等組織的活動(dòng)中.積極配合我系學(xué)生會(huì)納新工作,鼓勵(lì)本班有能力的同學(xué)積極地報(bào)名參加我院學(xué)生會(huì)。最終,一些同學(xué)以優(yōu)異的表現(xiàn)成為其中的一員,擔(dān)任學(xué)生會(huì)副部長(zhǎng)、干事、系團(tuán)委里的一些職位等職務(wù)。在學(xué)生會(huì),團(tuán)委中經(jīng)?吹奖景嗤瑢W(xué)活躍的身影.同學(xué)們都積極向上,通過這些來(lái)提高各方面的能力,更加完善自己.

 。2)值圣誕節(jié)、元旦節(jié)之際,本班組織舉辦了班內(nèi)集體英語(yǔ)圣誕晚會(huì),班內(nèi)同學(xué)經(jīng)過分工,各自為晚會(huì)的舉辦做準(zhǔn)備工作,包括采購(gòu)物品、當(dāng)晚布置場(chǎng)地等;在整個(gè)過程中,大部分同學(xué)都積極參與,各展其能,當(dāng)晚氣氛十分活躍,讓同學(xué)們充分體會(huì)到了集體大家庭的溫暖。讓充滿活力的青春在大學(xué)校園里燃燒、釋放出強(qiáng)烈的光和熱!

 。3)為配合參與我院舉行的運(yùn)動(dòng)會(huì),班里組織同學(xué)們積極參與,在此過程中,同學(xué)們表現(xiàn)出了十分的耐心與細(xì)心,恒心與毅力感染了所有同學(xué),充分發(fā)揚(yáng)了運(yùn)動(dòng)精神。最終,我們獲得了有益的成績(jī)。

  五、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

  在這一學(xué)期的時(shí)間中,本班雖然進(jìn)行了多次活動(dòng),豐富了大家的生活,為全班同學(xué)提供例如方方面的服務(wù),但由于我們?nèi)狈?jīng)驗(yàn)和本身能力的有限,使得我們?cè)诓糠止ぷ髦须y免出現(xiàn)各種各樣的問題。因此,我們的工作未必能讓學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)滿意,也未必能滿足全班同學(xué)的所有合理要求。然而,我們?cè)诔砷L(zhǎng),在發(fā)展,我們會(huì)更加努力地做好班級(jí)工作,為同學(xué)服務(wù)!如今,新的一年就要開始,用我們期刊中的話來(lái)表達(dá)我們的心聲:我們正在大步前進(jìn),努力發(fā)覺自己的優(yōu)勢(shì)!

  附:我們班的班干部有良好的組織能力,領(lǐng)導(dǎo)能力.我們的同學(xué)也積極配合班干部的工作,營(yíng)造出一個(gè)和諧優(yōu)秀的集體.我們張揚(yáng)青春,我們積極向上,我們相信在我們未來(lái)的2年中一定更加精彩!

  具體活動(dòng)

  1,9月初,班委競(jìng)選,產(chǎn)生新班委

  2,9月10日學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)給我們上教學(xué)學(xué)分的課

  3,9月11日 領(lǐng)取軍訓(xùn)服裝

  4,9月13日 學(xué)院舉辦迎接新生的活動(dòng)

  5,9月21日 系部舉行迎新晚會(huì)

  6,9月26日 學(xué)生手冊(cè)的考試及新生入學(xué)獎(jiǎng)的評(píng)定

  7,10月中旬 本班主題班會(huì)“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu),樹立良好學(xué)風(fēng)”和“普通話語(yǔ)言文字”

  8,10月28日 院運(yùn)動(dòng)會(huì)

  9,11月3日 迎接省領(lǐng)導(dǎo)普通話語(yǔ)言文字檢查

  10 11月25日 09酒店表彰大會(huì) 本班全部到齊

  11 12月2日 兩個(gè)酒店班大型主題班會(huì)“我的青春誰(shuí)做主 非10酒店莫屬”

  12 12月25日 英語(yǔ)圣誕晚會(huì)

酒店工作總結(jié) 篇4

  年終工作總結(jié)指的是對(duì)過去的一年某一時(shí)期或某項(xiàng)工作的成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)和存在的問題的總回顧、評(píng)價(jià)和結(jié)論。它是推動(dòng)工作前進(jìn)的重要依據(jù),是尋找工作規(guī)律的重要手段,是培養(yǎng)、提高工作能力的重要途徑,是團(tuán)結(jié)群眾爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)支持的好渠道。

  銷售部年終工作總結(jié)報(bào)告專輯的主要內(nèi)容有飲料銷售、電話銷售、手機(jī)銷售、汽車銷售、家電銷售、服裝銷售、建材銷售、廣告銷售、it銷售等不同銷售領(lǐng)域的年終工作總結(jié)報(bào)告,以及實(shí)習(xí)人員、銷售總監(jiān)、銷售員等不同職位的年終工作總結(jié),為企業(yè)或個(gè)人進(jìn)行銷售部的年終工作總結(jié)提供參考。

  提筆寫總結(jié),就預(yù)示一年的時(shí)間業(yè)已過去;叵肽甑目偨Y(jié)中的種種計(jì)劃打算,感想良多!歸納總結(jié)

  (一)本年度市場(chǎng)的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):

  ⒈行業(yè)市場(chǎng)容量變化

  今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽(yáng)光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了。

  ⒉品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

  市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的.優(yōu)勢(shì),今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì),隨時(shí)調(diào)整銷售策略。

 、掣(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額排名變化

  從年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排名第四(排名依次為:夢(mèng)天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);

 、辞滥J阶兓疤攸c(diǎn)

  年的銷售以單個(gè)的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會(huì)議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。

 、到K端型態(tài)變化及特點(diǎn)

  年的賓館銷售是水平的,即市場(chǎng)與銷售一起完成,做市場(chǎng)與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶檔案?jìng)(gè),其中企事業(yè)單位戶,特殊宴會(huì)客戶個(gè),分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展。

 、断M(fèi)者需求變化

  僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求。今年開始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。有征對(duì)性的開發(fā)周邊旅游線路條。

 、肥袌(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今年銷售表現(xiàn)

  "知彼知己,百戰(zhàn)不殆"這句話教會(huì)了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。

  (二)本年度部門年終工作總結(jié)

  ⒈部門建設(shè)

  上半年部門人員充足,市場(chǎng)體系完整。下半年人員不足,市場(chǎng)體系失效。

 、膊块T人員培養(yǎng)

  市場(chǎng)部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過大半年的打磨,他們已基本掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。

 、撑c其他部門的配合

  與并賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。

  (三)新年度工作計(jì)劃

  "運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外"。新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營(yíng)銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。

 、蹦繕(biāo)導(dǎo)向

  營(yíng)銷目標(biāo)的擬定是來(lái)年?duì)I銷工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,全年總體的銷售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,其中:銷售目標(biāo)為萬(wàn)年,費(fèi)用目標(biāo)為萬(wàn)年,渠道開發(fā)目標(biāo)為條年,終端建設(shè)目標(biāo)為個(gè)人年,人員配置為人。

 、伯a(chǎn)品規(guī)劃

  根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,提供團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。

 、称放仆茝V

  市場(chǎng)形象推廣計(jì)劃有:《高校后勤賓館銷售高峰》大會(huì)、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。

 、磮F(tuán)隊(duì)支持

  為了保障來(lái)年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,賓館還需要通過苦練"內(nèi)功"來(lái)強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來(lái)培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!

酒店工作總結(jié) 篇5

  在酒店全體員工的共同努力下,我們利用四天的時(shí)間,順利完成會(huì)議的接待工作,會(huì)前劉總召開管理層會(huì)議,對(duì)各個(gè)部門的工作進(jìn)行了明確的指導(dǎo),陶總召開部門員工大會(huì),詳細(xì)縝密的劃分部門的工作程序及注意事項(xiàng),才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù)。

  不足之處:

  1、 準(zhǔn)備工作做的還不夠細(xì),比方會(huì)議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo),需緊急要一壺上好茶葉,當(dāng)時(shí)及時(shí)與餐廳聯(lián)系送到房間,雖然前后沒用十分鐘時(shí)間,但客人明顯不滿意,通過這件事情,就證明我們準(zhǔn)備工作沒做到位,應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品,避免客人不滿。

  2、 會(huì)議期間,住房量大,客房中夜班沒用增加人員,導(dǎo)致晚八點(diǎn)之后不能做到會(huì)議樓層的專人服務(wù)。

  3、 個(gè)別員工的前期重視度不夠,沒有很好的團(tuán)隊(duì)意識(shí),需要反思,并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。

  4、 服務(wù)未做到善始善終,會(huì)議結(jié)束后,仍有個(gè)別房間續(xù)住,而我們的服務(wù)沒有跟進(jìn)到位,我們應(yīng)做到即使會(huì)務(wù)組撤了,但個(gè)別逗留的會(huì)議代表也是酒店的服務(wù)對(duì)象,不能讓他們有會(huì)散茶涼的覺。

  4、 結(jié)合以上的'不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力。

  好的方面:

  因會(huì)議準(zhǔn)備時(shí)間近一個(gè)星期,所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯(cuò),房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。 因人員不足,安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班,所有人員停止休假,員工對(duì)于安排毫無(wú)怨言,有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅(jiān)持上班。

  因餐飲部人員短缺,所有管理層齊力奮進(jìn),無(wú)下班觀念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人離開才得以休息,由此反映了我們管理團(tuán)隊(duì)的日漸成熟。

  會(huì)議用房每日做到快速整理,領(lǐng)班協(xié)助并檢查,下午客人會(huì)議期間再次進(jìn)行小整理,晚間送水果期間若客人不在的還進(jìn)行夜床服務(wù)。會(huì)議期間保證到每個(gè)樓層早八點(diǎn)至晚十二點(diǎn)每個(gè)樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員,保證到隨叫隨到,客人有任何需求第一時(shí)間滿足。

  通過此次政協(xié)會(huì)議的接待,我認(rèn)為我們?cè)谌粘5墓ぷ鹘哟芯蛻?yīng)該一視同仁3、 4、 的對(duì)待每一位客人,這樣就不會(huì)出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導(dǎo)致投訴了,同時(shí)記錄會(huì)議期間出現(xiàn)的不足之處,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量 。

  張?zhí)m

  xxxx年12月3日

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