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學(xué)作文

我學(xué)會了做菜作文

時間:2021-03-09 13:05:56 學(xué)作文 我要投稿

我學(xué)會了做菜作文(集合15篇)

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編整理的我學(xué)會了做菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

我學(xué)會了做菜作文(集合15篇)

我學(xué)會了做菜作文1

  今天我要在廚房大顯身手做我最愛吃的、酸酸甜甜的西紅柿炒蛋。當(dāng)然,少不了媽媽的指導(dǎo)。

  我把兩個西紅柿拿到水盆里洗干凈,洗完澡后的西紅柿身上掛滿了水滴,光潔透亮,像個害羞的小姑娘一樣。我懷著緊張又興奮的心情,拿起刀,捏著西紅柿,把西紅柿切成一塊一塊的。

  接著,我拿起雞蛋往桌子邊上敲一下,迅速拿到盤子上面,一掰,槽糕!用力過猛,啵的一聲,把蛋殼捏碎了,蛋殼和蛋黃蛋清一起流入了盤中。第二次打蛋有經(jīng)驗了,所以很成功。

  萬事俱備只欠東風(fēng),可以開火了。紅紅的火苗燒著黑漆漆的鍋,炒鍋的水珠燒干了,開始冒煙的時候,我把油繞著鍋倒了一圈,看著鍋底的油在噼噼啪啪地跳舞,我不知所措了。媽媽示意我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里,我顫抖著手拿起盤子,往鍋里倒,鍋里發(fā)出滋啦滋啦的聲音,我的手往回縮了一下,有些蛋液流到灶臺上。熱鍋里的蛋液鼓起一個個小泡泡,媽媽幫我加了一點鹽進去,蛋煎得成塊以后,就放西紅柿進去,媽媽教我翻炒幾下,然后加一些水,灑上亮晶晶的糖。蓋上鍋蓋,靜靜的等。

  大概過了三分鐘后我掀開鍋蓋一陣香味撲鼻而來,我口水都快掉下來了。關(guān)火,我把西紅柿炒蛋鏟起來,放入盤中,端進客廳,放在餐桌上。

  瞧,一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就這樣完成了。你們學(xué)會了嗎?

我學(xué)會了做菜作文2

  今天,老師的作業(yè)是要做一道菜。我們家里正好有一位廚藝高超的外婆,我請外婆教我做菜。外婆說:“那就做四季豆吧!币!那么做飯大行動,正式始。第一步,理菜,先把四季豆兩邊的莖剝開,再把四季豆洗干凈。

  現(xiàn)在材料準(zhǔn)備就緒,就開始炒菜了。外婆說:“先把火點燃!蔽依宵c不燃,最終在外婆的幫助下把火點燃了。但是第二個問題出現(xiàn)了,不敢倒油,我怕那些熱滾滾的油會濺到我手上。外婆突然走開了,又拿著一個結(jié)實的小板凳來,放在我面前,說:“變成居高臨下的姿勢看看!蔽艺驹谛“宓噬希孟癫缓ε铝。接著我把金黃金黃的花生油倒進鍋里,只聽見一陣滋滋的聲音,十分刺耳,過了一會兒花生油熟了,香味開始慢慢的散發(fā)出來了。我把四季豆放進鍋里,左炒炒,右炒炒,把四季豆炒的前翻后仰的。再給鍋里加點兒水。蓋上了蓋子。過了一會兒,香味撲鼻而來,我連忙笨手笨腳的把它搖到盤子里,我吃了一點,太美味了!它就叫四季如意豆吧。

  這碟菜雖然稱不上什么山珍海味,但也是我的一份努力。不放棄就會成功。

我學(xué)會了做菜作文3

  今天,媽媽要出去辦點事,讓小姨來家陪我,小姨說:“今天我要教你做菜!

  到了中午,我們?nèi)ゲ耸袌鲑I了土豆、豬肉、和其它的配菜。今天小姨要教外婆做土豆炒肉絲。她怎么說,我就怎么做。開始我先選了兩個很大大的土豆,把它們都把皮削了,然后用水把它們都清洗干凈,接著放到菜板上用刀切成絲。我可是第一次用刀,開始有些害怕,不敢切下去,就在那兒左比劃、右比劃。但最終還得切,還得動刀才行呀!我先鼓起勇氣把土豆切成片然后切成絲兒,一盤土豆絲就切好了,不過就是好點粗大,成土豆條了!不管怎么樣還得快把肉切成絲,兩樣?xùn)|西都切好了,F(xiàn)在開始學(xué)怎樣炒了,先把花生油放進鍋里燒熱以后,把肉絲放進鍋里炒一下,再把土豆絲放進去把它們翻來覆去的炒,左一鏟、右一鏟“恩!快好了!”剛說完,就想起媽媽平時炒菜的時候都要放鹽的然后我一聲大叫:“!糟了,我忘記放鹽了!”(我的天哪!我太粗心了!不要像我一樣哦。┶s緊放下鏟子拿起小勺舀了一點鹽“恩!快好了!”這次沒事了吧!我從抽屜里拿了一個盤子,用右手提起鍋左手拿起鏟子,把土豆和肉絲倒進盤子里,哦!太好了,我能吃到我自己做的菜了!吃起了味道很好呢!

  這次我學(xué)會了做菜,吃起來好好吃哦!

我學(xué)會了做菜作文4

  今天中午,我要跟姑媽學(xué)習(xí)怎然么樣炒出一盆好吃的青菜,我先把又嫩又綠的青菜洗好,然后把他切成一截一截的`備用。

  接下來,在姑媽的指導(dǎo)下我就準(zhǔn)備開始炒青菜。姑媽幫我打開煤氣灶,我先往鍋倒了一些油,再把鍋搖了搖,等油熱了以后,我就把切好的青菜放進了油鍋中,然后不停地用鏟子翻炒著,等快成熟的時候,我覺得菜好像少了很多,我問姑媽:“為什么菜會越炒越少呢,而且有這么多的水冒出來?”姑媽回答說:“因為青菜含有很多的水分,一經(jīng)過加熱,水就會冒出來,所以青菜看起來越來越少”。等青菜成熟的時候,我加入了鹽和味精,一盤香噴噴的青菜就做好了。

  吃午飯的時候,我吃著自己做的青菜,心里開心極了!

我學(xué)會了做菜作文5

  今天中午,媽媽買了我最喜歡的西紅柿和一些雞蛋,準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。我對媽媽說:“媽媽,既然這是我最喜歡的菜,那么,就讓我來炒吧!薄靶邪!”媽媽爽快地回答。

  首先,幫西紅柿“洗一次澡”,然后把它們一個個放到切板上,把它們“碎尸萬段”。再拿來三個雞蛋打在碗里,充分地攪拌均勻。等一切準(zhǔn)備工作結(jié)束后,媽媽說:“可以開始了!眿寢屩笓],我來炒。第一步:先把油倒進熱鍋里,等油開始冒煙的時候倒入打好的雞蛋,用鍋鏟兩面翻炒,再隨即倒入切好的西紅柿,然后當(dāng)西紅柿逐漸軟下的時候放入適量的鹽、味精、香蔥,媽媽說可以起鍋了,于是,我拿來盤子把西紅柿炒雞蛋倒進去。

  只見紅的紅,黃的黃,這樣,一盤色澤鮮艷的西紅柿炒雞蛋就此完工。我聞了一下,一時間香氣撲鼻,我拿起筷子,就嘗了一口,剛吃完就贊不絕口地說:“老媽,沒想到我第一次做菜,竟然比你做得還好吃!崩蠇屇闷鹂曜右矅L了一口,吃完了還對我豎起大拇指說:“老堯,想不到你還有做菜的天賦!蔽覀儯粌赡肯鄬,然后哈哈大笑起來。

我學(xué)會了做菜作文6

  今天,我學(xué)會了炒雞蛋,因為我很喜歡吃雞蛋。

  我先把手洗的干干凈凈,然后我又從冰箱里小心翼翼拿出來了一個雞蛋,然后把它打到了一個碗里,我又用一雙筷子把它攪了又?jǐn),接著開火。一股熊熊的火焰冉冉升起,這時還發(fā)出“滴滴”的聲音,鍋里面的水滴全變成水蒸氣飄走了,我又往里面倒了些油,等油熱了我又往里面倒了雞蛋,這時里面發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。我嚇得后退了幾步,嘴里還喊著“救命!”這時鍋里的聲音沒了!我又像蝸牛一樣悄悄地走到了鍋的面前,又像長頸鹿一樣把脖子伸長看著鍋里,最后我又放了一點鹽,炒了一會,又把雞蛋從鍋里盛了出來。我又嘗了一口,“啊,真好吃!”

  我學(xué)會了炒雞蛋,這就是我的本領(lǐng)。

我學(xué)會了做菜作文7

  今天,老師讓我們學(xué)做一道菜。做菜?一個堂堂大男生會做什么菜?這次在外出差的媽媽是不可能在旁邊指導(dǎo)我了,還好平時?磱寢屪霾。我想呀想,終于想到了可以做我最愛吃的土豆絲。

  開始做準(zhǔn)備工作了:我先把削好的“土豆寶寶”一塊一塊地切成土豆絲,再給土豆絲們“沐浴”,把他們放入水中洗得潔白潔白,又略帶著一點淡黃。這時準(zhǔn)備工作就完成了。

  接下來該炒菜了。我先把油放進張開大嘴的鍋里,再把排著隊的土豆絲們一條一條的放進鍋里,它們就像空降的士兵一樣在空中打幾個圈,然后立即投入了“油精靈”的懷抱;輕輕翻炒幾下,慢慢地,鍋內(nèi)飄出了一陣香味,我真想立馬抓雙筷子來嘗嘗自己做的美味,可又忍住了,我心里暗想:這土豆絲光是“白皮膚”,一點味都沒有,根本無法吃出味道,干脆放點醋怎么樣?于是我懷著好奇心抱來一瓶醋,果然,醋和土豆寶寶一邂逅,就迸發(fā)出濃濃的酸香味,我再翻炒一遍,放上鹽調(diào)味后,就關(guān)上了火,再把這些好吃的土豆盛進了一個漂亮的盤中,嘗一口,不油而不素,美味極了!

  我終于學(xué)會了做一道菜。這一道菜非常有意義!而且我得把方法教給其他男生,讓他們也脫掉“不會炒菜”的帽子!

我學(xué)會了做菜作文8

  每次看到媽媽做菜,我的手都癢癢的,媽媽怕我燙著,每次都拒絕了我的要求。

  有一天中午,機會終于來了,媽媽還沒回家,我一蹦三尺高,臉上露出了得意的笑容,現(xiàn)在可以自己做菜了。

  我學(xué)著往常媽媽做菜的樣子,先把鍋蓋打開,然后,我再把一把卷心菜倒進鍋里,頓時,一股“吃吃吃”的聲音向我撲面而來,還冒出滾滾濃煙,嚇得我后退了幾步,過了一會,我的心才漸漸平靜下來,趕快拿起鍋鏟,鏟了幾下,“天啊”,菜上長出了一塊黑乎乎的黑斑,我慌忙關(guān)上火,把卷心菜盛進碗里。

  第二道菜是土豆絲,我就輕松了,先放一些油,等油冒了煙,就把切好的土豆絲倒進鍋里,炒幾下,再放一下鹽,拌幾下,再把黃澄澄的土豆絲盛進碗里。

  下午快一點多了,媽媽回家了,看到我端上來的土豆絲,她那臥在長長睫毛下的兩顆眸子,笑了,吃著自己做的菜,我的心里別提有多高興了。

我學(xué)會了做菜作文9

  每當(dāng)我看見奶奶在辛苦地做菜的時候,我就想:“如果我也會做菜,那該多好啊!”

  一天,奶奶出去買菜回來,我就跟奶奶說:“奶奶,我想跟您學(xué)做菜,好嗎?”奶奶說:“好呀!”奶奶先把菜洗干凈,然后把它們切成一片一片的。我把油倒進鍋里,等油熱了,再把菜放到鍋里面。我炒了一會兒,油寶寶就開始不聽話了,到處亂竄。突然,一滴油寶寶跳到了我臉上,疼得我哇哇直叫。我跟奶奶說:“我不學(xué)了。”在我要離開的時候,油寶寶還在“跳舞”。好像在說:“你真笨,碰到這么點小麻煩就想放棄!蔽矣至ⅠR回來接著炒。終于,一道美味的青菜出鍋了。奶奶嘗了一口,說:“真好吃!”爸爸媽媽也嘗了一下,夸獎我說:“味道好味極了!”學(xué)會了做菜,我真高興,以后我就可以自己做菜了。

  通過這次做菜,我明白了,以后做什么事都要堅持不懈,不能半途而廢。

我學(xué)會了做菜作文10

  “媽媽,媽媽……今天我做菜嘛,媽媽好不好嘛!”“好好好,今天讓你下廚,瞧你那樣。”“耶!媽媽萬歲!”“呵呵……”我們家不時我們家傳來一陣歡笑聲。

  說干就干,我學(xué)著媽媽平時的樣子,先把萵筍、紅蘿卜和白蘿卜一個個洗得干干凈凈的。洗著,洗著,突然,我看見一條大青蟲躺在蘿卜上,下了我一大跳,順手把一個蘿卜扔掉了?梢幌,農(nóng)民伯伯種菜多么不容易啊,再說了,一條大青蟲又有什么值得可怕的呢!于是,我裝著膽子,鼓起勇氣,從地上拾起那個蘿卜,把大青蟲扔在垃圾桶。此時的我,真像打了勝仗一樣高興。

  過了一會,我拿著菜刀,小心翼翼[注: 翼翼:嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思,F(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心,一點不敢疏忽。]地把萵筍和紅、白蘿卜切成絲,按媽媽的指導(dǎo),加上各種佐料。佐料加完后,反復(fù)攪拌,色、香、味都不錯。然后,將蔥花撒在上面。這樣,一盤美味可口的“涼拌三絲”就做成了。

  聽到媽媽的表揚后,我心里非常高興,覺得一點也不累。幫媽媽做事后,心情是多么愉快啊!

我學(xué)會了做菜作文11

  一天下午我在家里做飯。我剛開始沒有信心,可聽到了奶奶的鼓勵后我就越來越有信心了。

  我先在碗里打了兩個雞蛋,只見蛋清和蛋黃融為了一體,成為了一片金色的海洋。我接著再用鏟子開始攪拌,過了好長一段時間,我終于攪拌好了。然后我開始切青椒,切完以后,我又把青椒里面的籽弄掉,就完成了!最后我開始將火打開,再把雞蛋和油放進去,就在那一刻忽然發(fā)出“吱”的響聲,油點四濺,我趕快護住我的臉,生怕油點濺到我的臉上!

  等油平靜下來,我才小心翼翼地將青椒放進鍋中,就在這一瞬間,我拿起了勺子。反復(fù)的上下翻滾起來。

  我的菜終于做完了,看著這美味的青椒炒雞蛋,我心想這菜肯定很好吃!這時,我心情開心得比吃了蜜還甜,我情不自禁地嘗了一下,叫道:“這青椒炒雞蛋,好好吃喲!”

我學(xué)會了做菜作文12

  今天,我做完作業(yè),看見媽媽在做飯,正準(zhǔn)備炒菜,心想,媽媽每天為全家做飯,多辛苦啊!忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。

  于是,我對老媽說:“媽媽,你每天做飯很辛苦,今天的菜就由我來炒吧!薄澳呛冒桑裉斓牟司陀赡銇碜,需要我?guī)兔幔俊眿寢屨f,“你就在旁邊當(dāng)個參謀吧,”我說。

  說做就做,在媽媽的幫助下,我學(xué)著媽媽平時做菜時的樣子,開始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個土豆,先洗干凈,再削皮,然后切成片,做好了準(zhǔn)備工作。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料,我先后將蔥花、姜片準(zhǔn)備好,哎,忘了說了,還有油、鹽和糖。第三步就是開始正式炒菜了,我先把油倒入鍋內(nèi),過了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調(diào)味用的蔥、姜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會兒,等到差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤土豆就做好了。

  吃飯了,我品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆,吃得津津有味。

我學(xué)會了做菜作文13

  有一次,爸爸和媽媽回家了,我一人在家。我做完作業(yè),玩了一小時的電腦,肚子就“咕嚕咕!钡爻翱粘怯嫛绷恕N覗|翻西找。可還是找不到東西吃,沒辦法,我只好自己做菜了。

  可一到廚房?缮笛哿。我可是一個在家中最小的啊﹗爸爸媽媽不在的時候都是哥哥姐姐做,現(xiàn)在哥哥姐姐都到貴陽讀書去了。平時一盤菜也沒做過呀﹗這真讓我難堪極了﹗肚子還在不停地唱著空城計,沒辦法,我只好硬著頭皮來給自己做菜了。

  說干就干,我從冰箱里拿出來豬肉和青椒。我使勁切豬肉。咦?怪事,這把刀在哥哥姐姐手里那么好用,是不是看我是新手,就欺負(fù)我呢?但我還是慢慢地把肉切成了肉片,把青椒切成了一小塊一小塊的,我廢了九牛二虎之力終于切好了。

  切好后,我就放油了,一放油,過了幾秒,我就把豬肉片放進去炒了一番。突然,一滴油飛在我手上。我心想:原來哥哥他們做這些這么難。我又把青椒放了進去,鍋里成排隊開會一樣,到處飛油出來,但我還在那里炒。終于,菜炒好了,我從鍋里拿出來一碗冷飯就吃了。我咬了一口自己做的菜,才知道忘了放鹽了。我又把菜放了一些鹽,咬了一口說:“真好吃!

  從那開始,我學(xué)會了做菜。

我學(xué)會了做菜作文14

  有一次,媽媽生病了,看到媽媽這么辛勞,我和爸爸決定親自下廚為媽媽做菜。

  爸爸給了我一個任務(wù)——打雞蛋。我拿了碗,抓起雞蛋往桌子的邊緣一敲,雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了幾道裂縫,我連忙用雙手把雞蛋往兩邊一掰,那金燦燦的蛋黃和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的,滑了下來!我一不小心把雞蛋的碎殼給掉進了盤子里,說說笑著說:“你真不讓人省心!”我不好意思地笑笑,小心翼翼地把碎殼挑了出來。

  準(zhǔn)備好食材后,就要下鍋了。我系上媽媽的圍裙,真有一副小廚師的模樣。我往鍋里到了點油,等油溫慢慢升高了,我把肉倒進了鍋里,剛倒進去,就挺見鍋里響起“滋滋”的響聲,嚇了我一跳呢!等到肉開始變色,我把打好的雞蛋也倒下去,嫩黃的蛋液一下鍋就變得金黃金黃的!我不停地翻炒著,一陣陣香噴噴的味道撲鼻而來!終于,快要大功告成了,我放進了適量的調(diào)料。爸爸說可以起鍋了!我小心翼翼地拿了盤子,把菜裝進了盤子里。輕輕地走到了媽媽面前,讓媽媽嘗一嘗,媽媽剛嘗完一口,就對我豎起了大拇指,我心里美滋滋的!

  在這次做菜的經(jīng)歷中,我不僅學(xué)會了炒菜,還親身體會到了媽媽每天給我們做飯有多么辛苦。以后,我一定要多做菜給家人吃!

我學(xué)會了做菜作文15

  我學(xué)會做菜的時候,我剛好滿11周歲。那時我想學(xué)做菜,可媽媽沒時間,我就自學(xué)做菜。因為我第一次做菜,所以很害怕會發(fā)生什么事情。我一開鍋,就按照媽媽平時做的樣子。先放油,可我并不知道要放多少,想去問媽媽,可是又怕會打擾到媽媽,所以就放了很多。然后,我把白菜切好了,放進鍋里,就霹靂啪啦的響了起來。

  等到不響的時候,就過去炒了炒,然后蓋上鍋蓋。等了很久,我一開鍋,就那盤子裝了起來,拿給媽媽品嘗。結(jié)果媽媽說:“女兒啊,怎么這么淡啊!你是不是沒放鹽啊?”我聽了,才想起還沒放鹽。媽媽又說:“哎呀!到了晚上,我來教你怎樣做菜吧!”我聽了,連聲說:“Yes!”

  到了晚上,媽媽告訴我說:“我現(xiàn)在先教你最基礎(chǔ)的菜:蛋炒西紅柿。首先準(zhǔn)備2個蛋、3個西紅柿,在把蛋殼剝開,放在碗里,用筷子攪均勻了,然后放鹽,在攪均勻,這樣就可以了。后來,把西紅柿分別切開4半。然后,把鍋的火打開,在放不多也不少的油,再把蛋放下去,等底下的熟了,把下面的翻過來,等全部都熟了,用鏟子切成一小塊,用盤子裝起來。再把西紅柿放下去炒,快熟了的時候,就放半勺鹽,炒好了,就可以了!蔽衣犃,立即就按照媽媽說的做。過了一會兒,我做的菜好了,拿給媽媽品嘗,媽媽說我做的菜還可以。

  就這樣我學(xué)會了做菜。

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