實(shí)用的實(shí)習(xí)自我鑒定合集9篇
自我鑒定是對自己的政治思想、工作業(yè)務(wù)、學(xué)習(xí)生活等方面情況進(jìn)行評價與描述,自我鑒定可以提升對發(fā)現(xiàn)問題的能力,因此我們是時候?qū)懸环葑晕诣b定了。那么自我鑒定要注意有什么內(nèi)容呢?以下是小編收集整理的實(shí)習(xí)自我鑒定9篇,歡迎大家分享。
實(shí)習(xí)自我鑒定 篇1
重慶天來酒店是一家五星級的酒店,酒店位于重慶北部新區(qū)金開大道7號,它的前身是戴斯酒店——一家國際商務(wù)酒店,酒店在20xx年4月正式由戴斯酒店更名為天來大酒店,沿襲戴斯酒店的五星級標(biāo)準(zhǔn),天來大酒店在后期的不斷完善后成為了擁有各類豪華客房及套房600間,2萬多平米的餐飲及宴會配套齊全,40余間餐飲包房,擁有近10個設(shè)備完美的餐飲設(shè)施,匯集國內(nèi)外名食,名點(diǎn),可以滿足您的獨(dú)特口味。酒店特別提供了雪茄吧、茶樓、游泳池、桑拿保健等一系列消遣及娛樂設(shè)施。
根據(jù)學(xué)校對旅游管理專業(yè)學(xué)生的任務(wù)安排暑期必須進(jìn)行酒店管理方向的專業(yè)實(shí)習(xí),在經(jīng)過一番考慮后我選擇了重慶天來酒店,由于我具有一定專業(yè)背景,因此有幸在層層激烈的面試中脫穎而出,得到進(jìn)入重慶天來酒店這個五星級的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)的機(jī)會,實(shí)習(xí)的幾個月里,我感受頗多,受益非淺。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
由于我不是經(jīng)過學(xué)校安排而是自己面試得到的這個工作機(jī)會,因此酒店按正規(guī)的酒店從業(yè)人員對我進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn):酒店實(shí)習(xí)報告首先是由酒店中餐部經(jīng)理對我們進(jìn)行崗前培訓(xùn),具體內(nèi)容包括:酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。參加公司的崗位培訓(xùn),熟悉自己的工作職責(zé),了解本崗位的重要
性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種;這讓我對工作有了大概的了解;
其次是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)持續(xù)了大概一個月的時間按,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),了解工作上的需要了解的工作細(xì)節(jié)以及技巧,如:怎么鋪?zhàn)啦紩旄玫鹊,一個月的實(shí)習(xí)工作讓我對部門工作有了基本的了解,這些培訓(xùn)對于我以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們的上班時間是每天8小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)需要,為餐飲部的員工安排了A、B、C、D、E、F班,在上班時間上酒店還是安排得比較合理的、靈活的,這樣我們就可以根據(jù)自己的需求安排休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的.,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
三、實(shí)習(xí)認(rèn)知:
。1)通過這次實(shí)習(xí),我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。在這次實(shí)習(xí)中,我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn),對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù),由于重慶是一個人口密集的城市,重慶的某些景點(diǎn)更是游客經(jīng)常會聚的地方,因此酒店特地培訓(xùn)了磁器口、朝天門、解放碑等景區(qū)的一些基本旅游知識,以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù),當(dāng)然,這在以后的服務(wù)中也驗(yàn)證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解重慶的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等,而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評。酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累,對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會,從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。
。2)其次,是不足之處:
1、待人接物稍嫌稚嫩,有時放不開。這正是從學(xué)生角色轉(zhuǎn)入社會角色的一道坎,只有靠多實(shí)
踐來歷練。一方面自己要多爭取實(shí)習(xí)的機(jī)會,爭取到了要好好謀劃一番以彌補(bǔ)這點(diǎn)不足;另一方面也不要放過能與社會上的人說話、溝通、爭論,甚至吵架的機(jī)會,要有敢于表達(dá)自己的聲音的意識;
2、有收集資料、積累素材的打算,但準(zhǔn)備不足、方向不明確,也沒及時充電補(bǔ)缺,導(dǎo)致最后沒時間來充分收集自己想要的材料(如:相關(guān)崗位的用人要求、職位晉升路線、生涯人物訪談等)
3、不夠自信,有時老員工就同一問題多問幾遍,就會懷疑自己是否正確,導(dǎo)致有時不夠堅(jiān)持。
。3)在明確了優(yōu)點(diǎn)及缺點(diǎn)后,接下來就是改進(jìn)措施了:
1、實(shí)習(xí)前應(yīng)明確實(shí)習(xí)目標(biāo),實(shí)習(xí)中應(yīng)謹(jǐn)記實(shí)習(xí)目標(biāo),力求最大程度實(shí)現(xiàn)目標(biāo);
2、實(shí)踐證明,對于我來說,邊學(xué)邊實(shí)踐的學(xué)習(xí)效果是最好的。因此在實(shí)習(xí)的過程中應(yīng)跟進(jìn)閱讀相關(guān)資料,保持敏感性,以便能及時發(fā)現(xiàn)問題,調(diào)整實(shí)習(xí)的重點(diǎn),從而學(xué)到更多;
3、面對酒店的繁瑣,僅有細(xì)心是不夠的,還應(yīng)更上一個層次,即周密。我要培養(yǎng)一種忙而不亂的作風(fēng),持之以恒的韌性(尤其是面對不能立刻解決、需要等待及定時查看的事務(wù)),不要一忙起來就忘了先前人家交代的事情。
四、總結(jié):
在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在近三個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。所以在學(xué)校的時光里,好好的珍惜吧,以后回憶起來,沒有遺憾而是有一種成就感,自豪感。
實(shí)習(xí)自我鑒定 篇2
五官科:
五官科是操作性很強(qiáng)的一門學(xué)科,在書本里面一帶而過的鼻中隔偏曲矯正術(shù)等,在臨床上均非常重要。在此科期間,我不遲到早退,尊敬老師,關(guān)系和睦融洽,工作積極主動,在五官科實(shí)習(xí)的`三周里,我學(xué)會了很多,也認(rèn)識了很多朋友,在帶教老師認(rèn)真而細(xì)心的教導(dǎo)下,我熟練掌握了眼科、耳鼻喉科及口腔科病人手術(shù)前的準(zhǔn)備、術(shù)中配合、術(shù)后觀察及護(hù)理,學(xué)會了眼部、耳部、鼻部、喉部、口腔的常用檢查方法。
實(shí)習(xí)自我鑒定 篇3
XX年9月?日至?月?日,我在xx縣xx小學(xué)進(jìn)行了為期近一個月的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容包括兩部分:課堂教學(xué)、班主任工作。在原任指導(dǎo)老師容老師的耐心指導(dǎo)、幫助下,我較好地完成了教育實(shí)習(xí)任務(wù)。
實(shí)習(xí)期間,在榮老師的指導(dǎo)和支持下,我總計(jì)聽了8節(jié)課,上了32節(jié)課。教學(xué)實(shí)習(xí)中,總的來說,我能認(rèn)真?zhèn)湔n,所設(shè)計(jì)的教案規(guī)范準(zhǔn)確。課堂教學(xué)中,教學(xué)效果好,教學(xué)內(nèi)容能當(dāng)堂消化、鞏固,教學(xué)重點(diǎn)突出,明確,能夠順利地完成教學(xué)任務(wù).同時,課外輔導(dǎo)耐心細(xì)致,批改作業(yè)仔細(xì)認(rèn)真,還經(jīng)常請容老師指出缺點(diǎn)和不足,以不斷地提升自己。在實(shí)習(xí)過程中,我深刻的感受到:上一堂課容易,但要想上一堂精彩的課很難!需要下很大的工夫。在教學(xué)之前,我都認(rèn)真聽了指導(dǎo)老師的.課。從中我也學(xué)到了很多教學(xué)方法和技巧!同時我都準(zhǔn)備好每次課的詳細(xì)教案和課件資料,并全部交給指導(dǎo)老師修改。
實(shí)習(xí)期間,作為實(shí)習(xí)班主任,每天課間操時維持秩序,監(jiān)督到位,耐心地做學(xué)生的思想工作。教師節(jié)期間,我在班主任容老師的指導(dǎo)支持以及學(xué)生的積極配合下,籌辦了以"尊師重教"為主題的班刊展覽活動,得到了老師和學(xué)生的極大肯定。
在整個實(shí)習(xí)生涯中,我本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度盡心盡力做好每一件事情。自己在實(shí)踐活動中得到了極大的提升,學(xué)到了許多書本上根本學(xué)不到的東西,受益匪淺,為以后做一名光榮的人民教師積累了寶貴的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
但是,在教學(xué)過程中,時間把握不當(dāng),不能在有限的45分鐘內(nèi)完成教學(xué)目標(biāo)任務(wù),教學(xué)過程和教學(xué)環(huán)節(jié)常常出現(xiàn)疏漏的地方,給學(xué)生造成一定的理解困難。所以,我想,作為一名師范生,要真正走向了工作崗位,還需要自己以后兩個月的實(shí)習(xí)不斷地努力實(shí)踐,追求進(jìn)步。
實(shí)習(xí)盡管辛苦忙碌,但卻是對我人生的一大有益的嘗試和磨練。最后,我要特別感謝辛勤指導(dǎo)我的榮老師,是他讓我學(xué)到了很多的教學(xué)知識,使我從稚
嫩的教學(xué)走向了成熟的教學(xué)。同時,我也要向指導(dǎo)和勉勵我的容老師以及陸東小學(xué)的老師們表示衷心的感謝和崇高的敬意!
實(shí)習(xí)自我鑒定 篇4
好像每次在回望過去的時候,總要感嘆一番光陰的流逝。現(xiàn)在的我也在做著這樣的事:怎么,我的實(shí)習(xí)這么快就結(jié)束了?好像還是不久前才去學(xué)校聯(lián)系的,現(xiàn)在我就坐在電腦前回想著我實(shí)習(xí)的情況,寫著我的實(shí)習(xí)總結(jié)。但就是這短短還不到一個月的時間,留給我的卻是無限充實(shí)的回憶。第一次上講臺,第一次收到教師節(jié)的祝福,無數(shù)的第一次就在這短短的一個月里發(fā)生。so100so100
在實(shí)習(xí)的階段中,印象最深刻的應(yīng)該就是自己上的第一堂課。雖然上課前不斷的告訴自己要鎮(zhèn)定,要循序漸進(jìn)地進(jìn)行教學(xué),可是在上課鈴聲敲響的瞬間,望著臺下四十雙好奇的眼睛,緊張還是不請而來,即使偷偷地深呼吸也無濟(jì)于事,只能一個勁地重復(fù)著教案里的內(nèi)容,眼睛始終只敢盯著教案,生怕漏了一個字,哪怕教學(xué)的內(nèi)容早在上課前已經(jīng)在腦海里演練了許久,備課時設(shè)想的提問、與學(xué)生之間的互動已全然拋到九霄云外。好不容易下課鈴響了,我松了一口氣,這才發(fā)現(xiàn),我“竟然”完成了我第一個教學(xué)課時。課后指導(dǎo)老師正面指出了我的不足,同時也給予我很大的鼓勵。吸取第一次課的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和老師的指導(dǎo),我的第二次課明顯進(jìn)步很多,我終于可以自然地面對學(xué)生,而不再是一味地盯著教案。沒有了緊張的干擾,我上課的語速明顯放慢,音量也自然地提高,臺下學(xué)生的反應(yīng)也比較積極。指導(dǎo)老師也給予了很大的肯定,讓我信心備增,并帶著這份信心順利地上好以后的課。
都說實(shí)踐才能出真知,本以為自己已經(jīng)掌握教育學(xué)原理,在實(shí)際應(yīng)用中才發(fā)現(xiàn)以前都只是紙上談兵,而老師們對素質(zhì)教育深刻的獨(dú)到的理解都讓我們受益非淺。老師們一直向我們強(qiáng)調(diào),無所謂什么樣的教學(xué)手段,什么樣的教學(xué)內(nèi)容,最重要的是要提起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;教學(xué)以學(xué)生為主老師為輔;上課的時候老師要多留給學(xué)生思考的空間;善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn),并及時地毫不吝嗇地給予表揚(yáng)……這些都是他們反復(fù)向我們強(qiáng)調(diào)并要求我們應(yīng)用到實(shí)際教學(xué)中的教育理念。
而老師的豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn),更是讓我佩服不已。為了上好每一節(jié)課,讓學(xué)生認(rèn)為枯燥的書本內(nèi)容變成是生動的科學(xué)知識,讓他們感興趣,老師們都要花上幾倍的時間來備課,對學(xué)生交上來的作業(yè)仔細(xì)的批改,指出錯誤的地方,更關(guān)鍵的是從作業(yè)看出學(xué)生的亮點(diǎn),鼓勵學(xué)生獨(dú)立思考能力。在實(shí)習(xí)的期間,我聽了幾位老師的課,收獲良多。老師們上課時生動活潑,教學(xué)內(nèi)容詳略得當(dāng),側(cè)重點(diǎn)分明,這些從課堂上學(xué)生的反應(yīng)就可以窺見一二。而這正是我們所缺乏的,也是書本上沒有教給我們的。
在教學(xué)中,我努力將老師傳授給我們的教學(xué)理念和教學(xué)方法融入,盡量做到內(nèi)容選材生動,貼近學(xué)生興趣,在課堂上做到以學(xué)生為教學(xué)的中心,一切活動圍繞學(xué)生開展,在教學(xué)上以引導(dǎo)為主,避免自己一頭熱,并注意對學(xué)生的觀察,及時發(fā)現(xiàn)他們的不足,耐心指導(dǎo),但更多的是發(fā)現(xiàn)他們的優(yōu)點(diǎn),對他們進(jìn)行表揚(yáng),不斷地在他們學(xué)習(xí)過程中鼓勵他們,提高他們的學(xué)習(xí)興趣。
在老師教學(xué)理念的熏陶下,我也學(xué)會了重視學(xué)生在教學(xué)中的重要作用。雖然我沒有擔(dān)任實(shí)習(xí)班主任,但是我在力所能及的范圍內(nèi)加強(qiáng)與學(xué)生的聯(lián)系,并在短時間內(nèi)與他們建立頗深厚的感情。我負(fù)責(zé)的班級是個活潑的班級,但是在我實(shí)習(xí)的初期,因?yàn)楸舜酥g還不熟悉,他們上課時不是很活躍。在我們漸漸熟識之后,情況有了很大的`轉(zhuǎn)變,他們變得很積極主動,這不僅表現(xiàn)在課堂上敢于發(fā)言提問,他們還經(jīng)常提出一些有趣的問題,或者更積極的加入自己的創(chuàng)意。正所謂“教學(xué)相長”,我在學(xué)生身上學(xué)到的其實(shí)更多。學(xué)生的創(chuàng)意有的時候會讓你忍俊不禁,而他們也善于發(fā)現(xiàn)問題,有時提出的問題還會難到我呢,不過這也激勵我對教材進(jìn)行進(jìn)一步的研究。而且學(xué)生們都很可愛,在路上偶遇時都會很熱情地跟我打招呼,即便是最靦腆的學(xué)生,在課堂上偶爾講錯自己感到窘迫的時候,他們也會輕松地化解我的尷尬,課堂上的氣氛非常融洽。就是因?yàn)橛羞@么一群可愛的學(xué)生的支持,我更深深感覺到作為一名老師,即使是一名實(shí)習(xí)老師的責(zé)任感,我應(yīng)該更積極的準(zhǔn)備教學(xué)內(nèi)容,認(rèn)真的備課,以不負(fù)他們口中的“老師”二字。
實(shí)習(xí)自我鑒定 篇5
通過這一個月的實(shí)習(xí),讓我在實(shí)踐知識上有很大的收獲。以前從課本上學(xué)到的指示,也在實(shí)踐中得到了印證,還學(xué)習(xí)了許多具體的施工知識,這些知識比理論更具有靈活性和可操作性。
在實(shí)習(xí)期間,我與技術(shù)人員、工人師傅建立了良好的師生關(guān)系;ハ嘟(jīng)常交流思想,尊重實(shí)習(xí)指導(dǎo)人的指導(dǎo)和安排。一進(jìn)入實(shí)習(xí)工地,首先對整個工程及工地的基本情況有了了解,看了工程的建筑、結(jié)構(gòu)施工圖,了解了工程的'類型、結(jié)構(gòu)形式、工程的規(guī)模、生產(chǎn)工藝過程、建筑構(gòu)造與結(jié)構(gòu)體系、地基與基礎(chǔ)的特點(diǎn)等,還了解工程的進(jìn)度情況、技術(shù)力量的配備及工人的素質(zhì),及目前工程中存在的主要問題及準(zhǔn)備采取的方案措施。通過看施工圖,現(xiàn)場調(diào)查,與工人及技術(shù)人員交談等方式,對工程有了一個基本的認(rèn)知,即知道工程已完成了那些任務(wù),還有那些任務(wù)要完成,我將參與哪些工作等。
在任何工程整個建設(shè)過程中,土建施工都占據(jù)著至關(guān)重要的作用,明白整個施工過程都是非常重要的;從基礎(chǔ)到主體,每一個環(huán)節(jié)都是非常重要的,基礎(chǔ)關(guān)系到整個工程穩(wěn)定,基礎(chǔ)打不好,主體干的再漂亮都無法改變整個工程的命運(yùn),基礎(chǔ)一旦出了問題整個工程就是一個豆腐渣。
建筑從立項(xiàng)開始就決定了它的使用功能,設(shè)計(jì)只是為了完成它的功能要求,施工才是實(shí)現(xiàn)它的價值時期,也是一個資金消耗的主要過程,因此在整個建設(shè)過程中必須保證它的質(zhì)量,所以遵守建筑工程施工程序就是一個理所當(dāng)然的要求。
施工必須堅(jiān)持“先勘察,再設(shè)計(jì),后施工”的過程,千萬不能將其顛倒,否則就有可能出現(xiàn)一些問題,到時后悔也晚了。
我來到工地的時候工程基礎(chǔ)已經(jīng)打起來了,我只見證了主體的施工全過程,柱子是先綁扎鋼筋在支模板,然后澆筑混凝土;梁的施工是先支梁底模(當(dāng)然腳手架得先施工好,通常腳手架是梁板同時支撐,一起施工),然后綁扎梁的鋼筋,再支梁的側(cè)模,再固定梁的側(cè)模。再進(jìn)行板的模板拼裝;最后進(jìn)行梁板的混凝土澆筑工作;在施工混凝土澆筑作業(yè)時經(jīng)常出現(xiàn)下面的問題:蜂窩、漏筋、孔洞、縫隙與夾渣層、梁柱連接處斷面尺寸偏差過大、現(xiàn)澆樓板面和樓梯踏步上表面平整度偏差太大。
實(shí)習(xí)期間我整理了較多的工程資料,如《混凝土澆灌申請》、《隱蔽工程檢查記錄》、《工程物資進(jìn)場報驗(yàn)表》、《材料、構(gòu)配件進(jìn)場檢驗(yàn)記錄》等。如《混凝土澆灌申請》,施工隊(duì)在鋼筋綁扎后項(xiàng)目部和監(jiān)理驗(yàn)收通過,由項(xiàng)目部工程室專人向混凝土攪拌站報所需混凝土的方量以及地點(diǎn),然后,混凝土運(yùn)輸車進(jìn)場時需提交混凝土開盤鑒定等隨車小票,由項(xiàng)目部填寫澆灌申請,交監(jiān)理存檔。通過這些這些資料的整理,我了解了工程施工的相關(guān)程序和規(guī)范。
實(shí)習(xí)自我鑒定 篇6
從20xx年6月16日開始至6月27日,我們開始了這一學(xué)期的認(rèn)識實(shí)習(xí)。
如今,我們已圓滿完成此次實(shí)習(xí)。這次認(rèn)識實(shí)習(xí)充實(shí)了我們的學(xué)習(xí)生活,我們學(xué)到了許多書本上無法接觸、無法體驗(yàn)的知識。通過此次認(rèn)知實(shí)習(xí)的學(xué)習(xí),我感觸頗多,得到許多新的認(rèn)識,對許多問題多了深一層次思考。
一、實(shí)習(xí)目的:
通過此次實(shí)習(xí),讓我們更深刻更全面的了解到不同廣告公司的基本情況對不同廣告公司對人才的不同需求也有所了解。這樣一來,為以后的學(xué)習(xí)指明了具體方向。在平常的學(xué)習(xí)生活中更加注重這方面的技能鍛煉,形成自己的優(yōu)勢。
二、實(shí)習(xí)的總體情況在此次認(rèn)知實(shí)習(xí)中,我們小組由4位成員組成。在16日開完認(rèn)知實(shí)習(xí)動員大會后,我們便在結(jié)下來的時間里走訪或通過電話訪問了青島澎湃廣告公司、青島藝彩廣告設(shè)計(jì)制作有限公司、青島開發(fā)區(qū)金獨(dú)特廣告有限公司、新勝源廣告有限公司、青島榮祥廣告有限公司、聞達(dá)廣告公司、鑫金磊廣告設(shè)計(jì)制作部、新視野廣告裝飾和益加廣告公司等,同時受指導(dǎo)老師帶領(lǐng)參觀訪問了青島市政廣告有限公司,在此期間我們還通過網(wǎng)上調(diào)查,到圖書館、資料室查詢有關(guān)資料,小組間進(jìn)行交流和討論。
如:其中,青島市政廣告有限公司是一家中國二級廣告企業(yè) ,從事媒體開發(fā)經(jīng)營、文化交流的,以弘揚(yáng)優(yōu)秀的民族文化,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,滿足社會文化需求為宗旨,恪守“誠實(shí)、守信、堅(jiān)韌、執(zhí)著”的做事準(zhǔn)則的專業(yè)型戶外傳媒企業(yè)。公司始終秉承“勤勞自律、求實(shí)創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,堅(jiān)持以傳媒產(chǎn)業(yè)為主,多業(yè)并進(jìn),精誠合作,服務(wù)社會“的經(jīng)營導(dǎo)向。如今漸已形成文化傳媒領(lǐng)域內(nèi)”以戶外媒體開發(fā)為主導(dǎo),策劃、整合服務(wù)為基礎(chǔ),以科學(xué)管理、求實(shí)創(chuàng)新為動力“的可持續(xù)發(fā)展的格局。此公司有效整合,戶外高炮、道旗、燈箱、公交車、市民廣場全彩顯示屏、金海商訊DM、精品 DM雜志《品味》等廣告媒體,為客戶打造實(shí)用的媒體傳播整合方案,實(shí)行廣告一站式服務(wù),讓客戶的營銷宣傳更省心、省力、省錢。黃金媒體-黃金地段-優(yōu)惠招商,價格、位置詳情請致電聯(lián)系!保留一次信息,保存一次商業(yè)機(jī)會。
我們與劉總的面對面的問答,讓我感受到了自己所學(xué)知識的欠缺,知識面的狹窄,問答也讓我感受到了劉總作為一個資深廣告人的人格魅力。
而在青島澎湃廣告有限公司,我們了解到這一公司自成立以來不斷發(fā)展,典創(chuàng)始終堅(jiān)持”顧客是上帝,誠信是根本“的宗旨,用心溝通,用心服務(wù)。以市場分析和消費(fèi)者調(diào)研為基礎(chǔ),傳播策略為指導(dǎo),發(fā)展最具效率的創(chuàng)意表現(xiàn)和執(zhí)行。在瞬息萬變的商場中,從客戶的角度客觀分析商業(yè)咨訊,用專業(yè)的立場全面考慮市場攻略,使客戶的品牌深入市場,達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
同時在陳總和公司其他工作人員的介紹下,我們了解到澎湃廣告公司的一些際情況,如主要業(yè)務(wù)對象,業(yè)務(wù)范圍,成員組成,基本工作流程,對所需人才有哪些方面要求等。
在其他廣告公司我們也了解了他們的不同主營業(yè)務(wù)。
三、實(shí)習(xí)的成果、調(diào)查資料的分析與總結(jié)通過這次的認(rèn)知實(shí)習(xí),我認(rèn)為廣告并不是一個容易的行業(yè),其實(shí)廣告人是孤獨(dú)而被遺忘的。
經(jīng)過這維持兩周的實(shí)習(xí),我們可以發(fā)現(xiàn),其實(shí)我們所做的廣告,有75%的人是忽略的,所以如何運(yùn)用技巧喚醒人們對廣告的注意,是廣告人必須要注意的。
廣告有基本必須的元素1、由美術(shù)構(gòu)成并且有一定的水準(zhǔn)。
2、文案方面朗朗上口,簡潔有利,擊中要害。
3、 必須要能表達(dá)出來,并在恰好的時間點(diǎn)上。]
4、廣告要做一個最好的營銷員, 廣告絕對不是一個藝術(shù),它是一門生意,只是用比較美術(shù)的方式呈現(xiàn)。而這其中也包含了:要有策略;要有系統(tǒng)結(jié)構(gòu):要有風(fēng)格。而這也是令廣告人最興奮的地方。像NIKE的風(fēng)格相當(dāng)強(qiáng)烈而吸引人;目前手機(jī)廣告風(fēng)格只能說是一個簡單的銷售訊息。
所以作廣告時,不是在說明其產(chǎn)品的特性,而是在做一個策略,并賦予一個體系風(fēng)格 ,也就是品牌在生活上的感覺。
1.最重要的是獲得注意。否則,75%的廣告沒有人會去注意。而且,這也是廣告最原始的意義。
2.邀請閱聽人進(jìn)入廣告世界。在現(xiàn)今多媒體發(fā)達(dá),網(wǎng)絡(luò)發(fā)展快速,需要更多手法。
3.要有結(jié)構(gòu)內(nèi)容,否則無法成立投入廣告,它所帶來的超乎你的想象。廣告并非獨(dú)立于創(chuàng)意邊緣,它是客戶重要的行銷伙伴。廣告在為一個目的工作,訊息要引人入勝,內(nèi)容要可信。
1.消費(fèi)者:解決消費(fèi)者問題2.產(chǎn)品本身:消費(fèi)者記的是消費(fèi)經(jīng)驗(yàn),使用的好處和壞處,它是否改變了生活的某部分。
3.競爭對手:在市場上的同類競爭。 要多和消費(fèi)者溝通和調(diào)查,了解市場狀況,廣告是個問題產(chǎn)業(yè),要解決問題 建知名度、個性、價格、通路…等。人是廣告最重要的因素,分析問題、原因,針對問題并且響應(yīng),要做一個廣告。廣告要說服誰(目標(biāo)消費(fèi)群),產(chǎn)品將給你什幺好處,賦予風(fēng)格,而作廣告,最難的便是賦予標(biāo)記風(fēng)格。
如何讓商品有感情的呈現(xiàn)是相當(dāng)重要的,這來自于如何找到和消費(fèi)者相關(guān)的地方。在KGI銀行的廣告里,我們看到了不同以往的表現(xiàn)風(fēng)貌。泰國廣告多專業(yè),其創(chuàng)意也較受肯定,亞洲廣告就屬新加坡及泰國最具潛力,天真、幽默而且毫無禁忌。相較之下,大陸的廣告則受到許多限制,擔(dān)心及顧忌太多,不該用現(xiàn)在的觀念,去限制廣告未來的發(fā)展。廣告是在反映人生,而許多不可能的現(xiàn)象,在以后回頭來看,都是非常巧妙創(chuàng)意。一個好的創(chuàng)意去激發(fā)人對環(huán)境的熱情與幽默,一個產(chǎn)品所帶來的廣告,絕對超越你的想象。在國外作公益廣告是要強(qiáng)調(diào)效果的,要讓更多人拿出錢來支持此公益事業(yè),這才是重要的。因此有人表示,他不愿在大陸作公益廣告,因?yàn)橛刑嗟赖掠^的束縛若是在表現(xiàn)創(chuàng)意,或是達(dá)不到真正實(shí)質(zhì)的廣告效益,則浪費(fèi)了納稅人做公益廣告的錢。 作一個廣告最基本的是知道它的目的是什幺,不是讓自己的公司出名,這是最后的'步驟。更重要的是把商品賣掉,要做一個專業(yè)的廣告人,要尋找的應(yīng)該是這個東西四、實(shí)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象在實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn),自己接觸的東西太少,所學(xué)的知識根本不夠用,而用到的也只是微乎其微,能用到的或者說是大多數(shù)廣告公司所看重的一方面,單從青島市范圍來說,就目前情況,這一地區(qū)多為中小型公司,公司規(guī)模小,工作人員少,而且各公司經(jīng)營業(yè)務(wù)繁多。一般都是公司規(guī)模越小,業(yè)務(wù)越繁雜。
另一方面,在廣告這方面的專業(yè)技能人才較少,一般都是通而不精,也很少發(fā)揮各自優(yōu)勢和主觀能動性。
這一現(xiàn)象很難適應(yīng)如今飛速發(fā)展的社會,很難面對這一行業(yè)的激烈競爭。抵擋不住大廣告公司的強(qiáng)烈攻勢。這一現(xiàn)狀,可以適應(yīng)黃島本地目前的發(fā)展轉(zhuǎn)礦,可是在日后與外界交流的不斷深化中,可能會面對難以面對地激烈競爭,所以可以適時地改變經(jīng)營策略,強(qiáng)化自身優(yōu)勢,不能一直固守、僵化。
五、實(shí)習(xí)所感此次實(shí)習(xí),讓我們走出了課堂,真真切切地接觸到了社會,接觸到了心中向往已久的廣告公司。
經(jīng)過一年的理論學(xué)習(xí),我們更渴望做到社會中去,走到實(shí)踐中去。通過實(shí)踐來鍛煉、提高我們的能力。所謂”人是社會中的人“,如果脫離了社會,那么任何事物的價值恐怕就要重新估量。脫離了社會,脫離了實(shí)踐,任何理論都只是紙上談兵而已,它們就失去了它們本身的意義。
然而,當(dāng)我們真正接觸到社會時,難免會有些手足失措。而這樣一來,通過不斷的實(shí)習(xí),我們慢慢的接觸社會,熟悉社會,又在這其間不斷地提高自己的實(shí)踐能力,交際能力,增加自身的工作經(jīng)驗(yàn),為以后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。
同時,我們小組的集體認(rèn)知實(shí)習(xí)活動,加強(qiáng)了我們相互之間的協(xié)作呢能力,增強(qiáng)了我們的團(tuán)隊(duì)精神,相信在一后的學(xué)習(xí)生活中這會是一筆寶貴的精神財(cái)富。
六、小結(jié)通過盡兩周的認(rèn)知實(shí)習(xí),我們更全面地了解到了各廣告公司的不同特點(diǎn),基本信息等,清楚地明白了不同類型的廣告公司對人才的不同所需。同時,增加了我們學(xué)習(xí)廣告的興趣。也開闊了我們的眼界,努力認(rèn)清了自己的優(yōu)勢和劣勢,找到了自己的興趣所在、發(fā)展所在,對自己的發(fā)展方向有了基本的定位,這樣在以后的學(xué)習(xí)中會少一些迷茫,多一些理智。有了目標(biāo),有了方向,不會像沒有了導(dǎo)航的船只一樣迷失自己。
同時,我也認(rèn)識到了一些自身的不足之處。例如,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),動手實(shí)踐能力低,沒有足夠的人際交往、溝通能力等。因此,在以后的學(xué)習(xí)中我會更加注重這些方面能力的培養(yǎng),在學(xué)習(xí)的空余時間里,抓住每一次實(shí)踐的機(jī)會,積極主動地尋找更多地融入到社會中去的機(jī)會。
總之,在這兩周的實(shí)習(xí)中,我們收獲頗多。這次認(rèn)知實(shí)習(xí)不僅彌補(bǔ)了我們在課堂上學(xué)習(xí)的一些不足,還為我們自己在以后的學(xué)習(xí)指明了方向?偠灾@次認(rèn)知實(shí)習(xí)對我們來說具有非常重要的意義。
實(shí)習(xí)自我鑒定 篇7
時光荏苒,轉(zhuǎn)瞬間短短的幾天‘五一假期’結(jié)束了,迎接我們的是為期兩周的金工學(xué)習(xí)。我們都很激動,那樣我們就可以逃避早起,也可以不用呆在如同高中一樣“束縛”的教室,心中充滿無比的興奮和開心。在去實(shí)習(xí)的路上,我們?nèi)缤瑥幕\子里釋放的鳥兒,用清脆的嗓音歌唱大自然的美好,笑聲可以融化南極的冰雪,更可以溫暖北極的冰塊……我們班里那些活潑的同學(xué),在車上是又說又笑。一會想象一下實(shí)習(xí)室里面的樣子,一會談?wù)撔菹⒌臅r候怎么玩,去哪里玩……一路上不曾停止過。
到了目的地,我們被老師帶領(lǐng)到一排破舊的瓦房前。帶領(lǐng)我們的老師簡短的講了一下行為規(guī)范,時間要求。就帶領(lǐng)我們?nèi)?shí)習(xí)室,講解有關(guān)金工實(shí)習(xí)的要求和相關(guān)內(nèi)容。
第一周是鉗工實(shí)習(xí),好累。
實(shí)習(xí)的第一天,老師發(fā)下來了鐵片,讓我們用銼把鐵片磨平。而且用尺子對著光線量的時候,不能有縫隙。太難了。一上午我們就站在那里,累;而且還得按照老師說的姿勢站立,更累。
理想總是比現(xiàn)實(shí)要美好的多。
接下來的鋸鐵塊更是累,有意思。我們必須鋸一厘米寬的鐵塊。我們在鋸的'時候,總是不能按照畫好的線往下鋸,容易歪;從另外的一邊再鋸,到最后就相差太大。我們就只能拿錘子砸下來,還怕老師見到批評我們,像是在作賊似。
剛開始鋸的時候,有的同學(xué)把鋸條安裝反了,怎么鋸都鋸不動。有的同學(xué)的鋸條安的很松,鋸的時候很容易就掉了下來。而我卻把鋸條安的很緊,鋸幾下就斷了。各種各樣的錯誤都有,笑聲暫時擠走了勞累和無聊。
由于有了鋸鐵塊時的經(jīng)驗(yàn),在后來鋸鋼管的時候,我們就順利的多。最后的考試題目是制作一個六角體。要求用到學(xué)到的工具------銼,鋸,游標(biāo)卡尺,尺子……第一塊六角體由于缺少了幾毫米,被老師無情的退了回來。制作第二塊六角體的時候,非常的小心,生怕小了一點(diǎn),再重頭開始。那幾天,我深刻的意識到,幾厘米也是個很大的數(shù)字,因?yàn)橐缓撩椎蔫F塊,我們就得用銼磨很長時間。
為了能夠符合老師的要求,我們是一刻都不敢怠慢。休息的時候我們都在認(rèn)真的工作。老師說時間還長,你們慢慢做,休息休息吧。我們都不想“浪費(fèi)時間”.在銼鐵塊的時候,有的聲音像驢在吼,我們就看著那個同學(xué)笑上半天。有的聲音很刺耳,我們就“埋怨”那個同學(xué)一下,順便發(fā)泄一下心里的郁悶。老師不在的時候,我們就偷偷的大聲放著音樂,活躍一下“僵硬”的氣氛。
兩個星期的實(shí)習(xí),讓我們明白,想與做根本不在同一個臺階,需要經(jīng)過我們的實(shí)際行動,才能站在相同的高度。疲憊而且充實(shí)的金工實(shí)習(xí),并不是我們想象中的那樣輕松,這是費(fèi)力氣費(fèi)時間費(fèi)腦力的大課堂,提高了我們的整體綜合素質(zhì),使我們不但對鉗工實(shí)習(xí)的重要意義有了深刻的認(rèn)識,而且提高了我們的實(shí)踐動手能力,使我們更好的將理論與實(shí)際相結(jié)合。但是我們學(xué)會了知識,也練習(xí)了動手能力。
實(shí)習(xí)自我鑒定 篇8
在這一個半月里,或許在別人眼中我過的很辛苦,但只有我自己知道,我很幸福,因?yàn)槲沂斋@到了太多太多。
這次實(shí)習(xí)令我感受頗多。一方面,我深感知識學(xué)問浩如煙海,使得我不得不晝夜苦讀;另一方面我也深深地體會到,要想成為一名優(yōu)秀的教師,不僅要學(xué)識淵博,其它各方面如語言、表達(dá)方式、心理狀態(tài)以及動作神態(tài)等也都是要有講究的。每上完一節(jié)課后我最大的感受就是:當(dāng)好一名老師真不容易啊!
試教工作開始以后,我每天的工作就是聽優(yōu)秀地理教師的課——寫教案——試教——修改——試教,這樣反復(fù)練習(xí),完善。直到把一節(jié)課要講的內(nèi)容練到爛熟于心為止。即使這樣,在我第一次深入課堂時,我還是遇到了許多師范學(xué)校里沒學(xué)過、事先也沒有料到過的難題。畢竟試教的時候和正式去教室上課的時候的心態(tài)是很不一樣的
教學(xué)生知識如果我們僅僅只懂得書本上的知識的話,那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。俗話說的好“要給學(xué)生一碗水,自己就要有一桶水”。上好一堂課不僅要求我們能夠旁征博引,而且平時學(xué)生也會提一些書上沒有涉及到的知識,這時候你不僅要自己對這些知識點(diǎn)有所了解,而且更為重要的是你要能夠以學(xué)生容易理解的平實(shí)的語言將它表達(dá)出來。
我深感不能以自己的思維來揣度學(xué)生的思維,自己認(rèn)為很簡單的問題,對于剛剛涉及這一知識的學(xué)生來說很可能就會是一個無法理解的地方,這時候,我們以何種方式將此知識點(diǎn)向他們表達(dá)清楚就顯得猶為重要了。于是,在以后的備課過程中,我就不在象以前一樣只要自己弄清楚了就了事,而是更加側(cè)重于如何將知識的'來龍去脈向?qū)W生表達(dá)清楚。我的這一舉措果然收到了良好的效果,學(xué)生聽完課后普遍都說我講得較清楚。我想:我獲得的不僅是經(jīng)驗(yàn)上的收獲,更多是教學(xué)管理,課堂教學(xué)等的理念,以及他們帶給我的種種思考。
一、教學(xué)管理理念
在實(shí)驗(yàn)中學(xué),從領(lǐng)導(dǎo)階層到一位普通的科任老師,都秉承以學(xué)生為主體的宗旨進(jìn)行學(xué)校的管理,進(jìn)行教學(xué)工作的開展。作為一個課程改革的示范學(xué)校,一個教育實(shí)驗(yàn)基地。這所學(xué)校鼓勵著老師做各種研究,各種改革。每個班主任都有著自己的管理經(jīng)驗(yàn)與管理宗旨。有了這種思想的自由,自然這里也就充滿著探索與嘗試,從而有所創(chuàng)造與進(jìn)步。在我實(shí)習(xí)的班集體中,班主任對他的學(xué)生說:“我要讓你們成為學(xué)習(xí)型的管理者,也是管理型的學(xué)習(xí)者。”這樣一句簡單的話,讓我感到這里老師進(jìn)行班級管理的良苦用心。他們關(guān)心的不只是學(xué)生的學(xué)習(xí),更多的是從一個完整的人的概念出發(fā),去培養(yǎng)學(xué)生多方面的素質(zhì)。
二、教學(xué)理念
在實(shí)習(xí)期間,借著錄課的機(jī)會,我聽了很多的市級,校級的公開棵,還有理科實(shí)驗(yàn)班的課。在這些課堂上,讓我看到教學(xué)改革正在悄然進(jìn)行,有意識的老師正在努力體會“以學(xué)生為主體”的課堂模式。學(xué)生的創(chuàng)造也逐步成為教師追求的教學(xué)效果。其次,這里的老師也都在適應(yīng)著多媒體教學(xué),信息化教學(xué),使得課堂更加生動,資源更加豐富,學(xué)生獲取學(xué)習(xí)資源的渠道也就更多。盡管,這種教學(xué)理念、教學(xué)模式的推廣仍然有很長的路,但似乎也并不遙遠(yuǎn),相信,這股改革的浪潮會給教育領(lǐng)域帶來很大的沖擊。
三、實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)
在上面,是我在這所學(xué)校感受最深刻,也是認(rèn)為最有意義的收獲。實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)上,由于在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,也獲取了許多。
在班主任工作上,我認(rèn)識到了一個老師的表率作用是很大的,學(xué)生時刻看老師,作為一個老師,應(yīng)該從自己嚴(yán)格要求,并影響感染學(xué)生。這就要求師生之間的相互交流必須是貼心的,也是帶有希望的。實(shí)習(xí)期間,班主任李宇煒老師教給了我許多的班級管理經(jīng)驗(yàn)。我想這些經(jīng)驗(yàn)是寶貴的,更為寶貴的是老師的主動精神。在他的言談中,看出一個老師對于班級管理的深度認(rèn)識。所以我想:一個好的班主任不應(yīng)只是從學(xué)習(xí)上給學(xué)生幫助,而是從一種“管理”的角度上去讓班級受益,讓班級體的每個成員成長。
教學(xué)工作上,由于指導(dǎo)老師的認(rèn)真指導(dǎo),我較好地完成了教學(xué)任務(wù)。同時,與合作伙伴一同對各種教學(xué)模式進(jìn)行了探討,嘗試。盡管,有的時候沒有達(dá)到我們理想的效果,但也獲取了很多的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。在上了6節(jié)課后,我深刻體會到了了解學(xué)生學(xué)習(xí)水平,性格特征的重要性。一個老師在上課時,一定要圍繞著“學(xué)生能否學(xué)得更好,能否真正掌握方法”的主題,而不是從怎么上好我的一堂課出發(fā)?梢姡粋優(yōu)秀的老師需要具備很多方面的素質(zhì):扎實(shí)的專業(yè)知識,嫻熟的教學(xué)技能,正確的教學(xué)理念??這次的實(shí)習(xí),讓我從實(shí)踐中去思考自己在課堂上學(xué)到的知識,也對于理論知識有了更深刻的認(rèn)識。
實(shí)習(xí),是師范生重要的一課,付出了便有收獲。我很幸運(yùn)地在大三就參加了教育實(shí)習(xí),通過一個月來和大四的師兄師姐的合作,讓我對于教師職業(yè)的認(rèn)識邁進(jìn)了一步,同時,在合作交流的過程中,我也體會到了一個團(tuán)隊(duì)的力量。總之,這次實(shí)習(xí),讓我獲取了經(jīng)驗(yàn),認(rèn)識了不足,體驗(yàn)了教師這個神圣職業(yè),也感受,思考了許多教育改革的問題。在以后的路上,我會珍惜這些經(jīng)驗(yàn),讓自己做得更好。
如今實(shí)習(xí)接近尾聲?傮w感覺,壓力挺大,收獲也不少。實(shí)習(xí)期間得到了各位老師的悉心指導(dǎo)。無以為報,謹(jǐn)此致謝。
實(shí)習(xí)自我鑒定 篇9
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學(xué)習(xí)和平時的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過了近兩個月的實(shí)習(xí),使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
(二)實(shí)習(xí)體會
1、實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個大學(xué)生,尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不會在酒店做服務(wù)員,但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會的意識將保存并實(shí)施在今后的工作之中。
2、實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程。通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實(shí)習(xí)與未來的就業(yè)實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為我的就業(yè)方向做了一個指引,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的.合格服務(wù)員。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。 熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。 要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務(wù)員工作心得要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是敬無在,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。 這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
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