家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文
在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文1
在街道中看見琳瑯滿目的比薩餅，不由得和朋友閑聊起了馬可波羅如何把餡料放在烙餅外面，從而發(fā)明出這種風(fēng)靡世界的美味。其實(shí)，這僅僅是中國(guó)人編的故事，早在公元前三世紀(jì)，在羅馬古老的歷史書中就提到了“把奶酪和蜂蜜放置在薄面餅上，并用香葉加味”的烙餅方法。我們泰興也有一種類似于比薩、鮮為人知的美食——糊餅。
別看糊餅是農(nóng)家粗食，但想要做好它并不容易。首先將面粉倒入碗中，兌上涼水，用筷子攪和成濃稠的糊狀。等灶臺(tái)上的大鐵鍋中的油微微一熱，將面糊用鍋鏟拍平、按實(shí)，攤成一張大大的圓餅。這餅做得越薄越好，因?yàn)樵奖】镜迷酵�，吃起來更酥脆、更醇香。這門手藝不僅僅在于攤出一張薄餅，更要看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，在餅將熟未熟、面糊微微發(fā)干的時(shí)候均勻地抹上餡料。
最值得一提的便是糊餅中的餡料了，可以是煮熟的火腿丁，也可以是擦成細(xì)絲的蘿卜和蛋液，但我最愛的還是桂花蜂蜜餡。金秋八月，丹桂飄香，將洗凈的桂花曬干后，拌上新鮮的蜂蜜，均勻地涂抹在餅上，蓋上鍋蓋，只需幾分鐘，餅的焦香就會(huì)伴著絲絲縷縷桂花特有的馥郁清馨從鍋沿的縫隙里竄出來。薄薄的糊餅托在手上，帶著鍋里的熱氣咬一口，上面的餡鮮嫩，下面的餅焦香。這口味，怎能不讓人垂涎欲滴？
糊餅的味道，季節(jié)的味道，家鄉(xiāng)的味道。家中的飯菜未必金貴，但吃著安穩(wěn)、舒坦，那醇厚的家味兒，浸到了骨子里，讓人心里暖和。
家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文2
說起家鄉(xiāng)的涼粉，那可謂美食中一道亮麗的風(fēng)景線。幾乎無(wú)人不知，無(wú)人不曉。說到這兒，你一定知道我的家鄉(xiāng)。沒錯(cuò)，我的家鄉(xiāng)就是涼份粉的“故里”——駐馬店。在家鄉(xiāng)中有好多著名的美食。有黃燜魚、確山風(fēng)味芋頭糕、烙菜饃、粉漿面條、賈灌湯包、豆渣玉米面餅子，可這些都令人垂涎三尺，也足以讓許多人挪不開腳步了�？墒窃谶@些美食中，只有涼粉卻以獨(dú)特的形式吸引了我。早晨，我來到一條街。
突然，一陣陣香味就撲鼻而來，我立刻口水“直下三千尺”了。我喊到“來一份涼粉”。我等侍著，只見旁邊的顧客頭也不抬地吸溜吸溜著吃的。我也看著就眼饞。不一會(huì)，服務(wù)員將剛做好的涼粉端到桌上，白色的涼粉、綠色的黃瓜、紅色的辣椒油、土黃色的豆干，這簡(jiǎn)直是“色香味俱全”。我夾起一片涼粉放在嘴里，涼盈盈的、美滋滋的，還沒有品出味哧溜一下滑進(jìn)了嗓子眼里。我嘗了一口湯，我不由得驚嘆好喝，一股清涼已經(jīng)傳遍全身。我又挑起一根涼粉放在嘴里，這一次入口之后，原本看是勁道的粉一下融成了清涼的汁液，滑下食道:“真美味�！辈恢挥X中，滿滿一小碗涼粉已經(jīng)見底了，有在一小口吮吸中消失不見了。
可是那個(gè)味道還是在我心里，這個(gè)味讓我久久難以忘卻�？赡艿揭院笪揖涂赡茈x開家鄉(xiāng)了，就可能再也嘗不到這個(gè)味道了。但是這個(gè)味卻讓我深深的難以忘懷。這就是我的家鄉(xiāng)小吃涼粉。
家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文3
蘇州的小吃歷史十分悠久，早在唐代就開始的船點(diǎn)正是蘇州點(diǎn)心的起源。所謂船點(diǎn)就是行駛在船上吃的點(diǎn)心。當(dāng)時(shí)的達(dá)官貴人經(jīng)常到蘇州游玩辦公，那時(shí)候主要的交通工具就是船。船行速度較慢，途中自然要用餐的。于是船上配備了專門的廚師為他們制作點(diǎn)心。這些點(diǎn)心因?yàn)槭菫檫_(dá)官貴人制作的，不但味道可口非常，充滿江南風(fēng)味的香、軟、糯、滑、鮮，而且造型精美，創(chuàng)意十足。有的做成牡丹花式樣的，有的則是小兔子、小鴨子，更有亭臺(tái)樓閣。下面就介紹其中最為出“味”的小吃……酒釀餅
寒食節(jié)吃“救娘餅”（酒釀餅）的由來，蘇州人吃酒釀餅，傳說是元朝末年開始的。當(dāng)時(shí)蘇州有一張士誠(chéng)，因?yàn)檎`傷人命，他帶了老母逃命，當(dāng)時(shí)正逢寒食節(jié)，又無(wú)處可以乞討，幾天沒有進(jìn)食了。他的老母餓得暈了過去，張士誠(chéng)見就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見張士誠(chéng)很孝順母子十分可憐，用家中僅有的幾個(gè)酒糟做了餅給了他，張士誠(chéng)的娘終于得救了。
幾年后，張士誠(chéng)在蘇造反稱王，想起當(dāng)時(shí)的救命恩人，為了不忘記此事，張士誠(chéng)下令寒食節(jié)吃酒糟餅，名叫“救娘餅”。后來張士誠(chéng)又被朱元璋活捉，在押往應(yīng)天府的路上自盡。當(dāng)時(shí)沒有人再敢叫那餅為“救娘餅”，可是蘇州人對(duì)張士誠(chéng)還是很有感情，悄悄把“救娘餅”改叫“酒釀餅”。至今蘇州人春天還有吃“酒釀餅“的習(xí)俗。
酒釀餅是春季的時(shí)令點(diǎn)心，外觀和小月餅相似，面是用清酒釀來發(fā)的，因?yàn)闅夂虻脑蛑荒苜I一季。采芝齋在清明節(jié)前后一月有賣，有玫瑰和豆沙兩種口味。純天然之外，現(xiàn)發(fā)釀也是酒釀餅的一大特色，因此在大量制作上有相當(dāng)大的難度，幾乎只能采取前店后坊的形式，一邊生產(chǎn)一邊出售，排隊(duì)就在所難免了！
家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文4
這個(gè)世界上有太多奇奇怪怪的美食了，吃都吃不完，但要說起家鄉(xiāng)我最喜歡吃的，那就是麻婆豆腐了。
麻婆豆腐的看相好。原本應(yīng)該白白胖胖的豆腐澆上辣油后，變得紅通通的，浸在鮮紅色的湯汁中，顯得美味可口，還有金黃色的牛肉末，讓人簡(jiǎn)直“口水直流三千尺”，麻婆豆腐的顏色以紅色為主，看來很辣呢。
麻婆豆腐的做法也不簡(jiǎn)單。先將豆腐切成小塊，再讓它們洗個(gè)舒服的熱水澡，再把牛肉末炒至金黃，放入白白胖胖的豆腐，加上調(diào)料入味，盛好之后撒上蔥花，一盤色香味俱全的麻婆豆腐就做好啦，光是看著就讓人垂涎三尺。好了，我要品嘗了。
看著桌上的麻婆豆腐，我迫不及待地吃了一塊，馬上又吐了出來，哇，燙，真燙！不僅燙，還辣，我都辣哭了哪！我喝了好幾口水，才恢復(fù)過來。這一次，我小心翼翼地吃了一塊豆腐，細(xì)細(xì)品嘗，豆腐軟軟糯糯的，好吃，真好吃！我一連吃了好幾塊，直到吃完了，才肯放下筷子。
關(guān)于麻婆豆腐，還有一個(gè)傳說呢。有一對(duì)夫妻在一條街上做飯，因?yàn)榕四樕祥L(zhǎng)滿麻子，附近的人都叫她陳麻婆。一天，一個(gè)販油的人過來了，拿著一塊豆腐和牛肉，又從自己的油筐舀了一勺菜油，請(qǐng)陳麻婆加工一下，做一盤牛肉炒豆腐。當(dāng)這盤菜做好時(shí)，香氣四溢，其它販油的人見了，也紛紛買上一塊豆腐和牛肉，請(qǐng)陳麻婆加工，陳麻婆一一應(yīng)下。這件事一傳十，十傳百，大家都知道了，紛紛來請(qǐng)陳麻婆做這道菜，人們?yōu)榱朔奖惴Q呼，就給這盤菜起名為“麻婆豆腐”，并給這家店起名“陳麻婆”。
家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文5
“今年過節(jié)不送禮，送禮還送霸王花，”霸王花米粉是河源人的早餐必備，有朋自遠(yuǎn)方來的至佳贈(zèng)禮。也許朋友你會(huì)問為什么霸王花米粉那么深得人心？嗯，我也想知道，那我們就一起去看看吧！
這個(gè)星期六的上午，晴朗的天空飄著朵朵白云，太陽(yáng)公公聽見滿車的歡聲笑語(yǔ)不禁熱情的探出頭。我們河源晚報(bào)的小記者興高采烈地來到霸王花米粉廠，跟著叔叔一起走進(jìn)參觀通道。我迫不及待地想進(jìn)去了。
首先映入眼簾的是整潔衛(wèi)生的加工車間，里面擺放著好多機(jī)器�。÷犑迨褰榻B說這些機(jī)器有的是自己研制的，有的是外購(gòu)的，而且從外國(guó)進(jìn)口的功能還非常先進(jìn)。車間里的叔叔阿姨熟練地操作著機(jī)器，干得熱火朝天。一步步的加工就制作出一餅餅，一袋袋家家戶戶喜歡吃的米粉了。
接著我們來到工人們的食堂，趁著休息的時(shí)間，我趕緊走近解說的阿姨：“阿姨，您好。請(qǐng)問霸王花米粉和其他牌子相比，有哪些優(yōu)點(diǎn)？”阿姨微笑著回答：“我們?cè)谥谱髅追蹠r(shí)，選用純天然無(wú)污染的原材料，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，而且根據(jù)廠家和消費(fèi)者的需求，我們還研發(fā)了許多口味的米粉，如淮山米粉、胡蘿卜米粉等。在行業(yè)中我們遙遙領(lǐng)先，還獲得了許多殊榮，雖然工作很辛苦，但很值得……對(duì)于我們小記者的熱情提問，叔叔阿姨們都耐心的回答，給予了我們很大的鼓勵(lì)。
最后我們來到展覽廳，一進(jìn)門大家就被墻上掛滿的獎(jiǎng)牌吸引住了。我想這一塊塊金光閃閃的獎(jiǎng)牌后面一定包含著工人們辛勤的汗水，是智慧的結(jié)晶。想想剛才阿姨的回答，我似乎明白了人們?yōu)槭矀兌紣鄢园酝趸追�，這些獎(jiǎng)牌就是優(yōu)良品質(zhì)的見證。
回家的時(shí)間到了，我們提著叔叔送的米粉上車，結(jié)束了這次有意義的參觀活動(dòng)。今天我們的收獲真大呀！
家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文6
在我的家鄉(xiāng)贛榆，每到過年的時(shí)候，“炒米”是每家每戶必備的一種食品。大年初一的早上，吃餃子之前我們都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。
每年臘月二十四一過，各家就開始忙著制作“炒米”了。制作“炒米”要精選上等的糯米，先放到水里浸泡三個(gè)小時(shí)左右，讓糯米吸足水分，等每一粒糯米都變得光潔圓潤(rùn)、潔白如玉的時(shí)候，把浸泡好的糯米倒人篩子里晾干，就可以開始炒制了。炒糯米的時(shí)候一定要把握火候，切忌用大火，一定要用文火慢慢加熱，大約十幾分鐘以后，就聽見一陣陣“噼里啪啦”的響聲，潔白的糯米開始變得微黃，鍋里飄來一股淡淡的米香。又過了一會(huì)兒，“噼里啪啦”的響聲越來越密集，糯米的顏色由微黃變成深黃，香味也越來越濃。等到糯米爆破的聲音越來越弱，直到消失，整鍋的糯米都變成了金黃色，濃濃的香味彌漫開來，“炒米”就算是制作好了。這時(shí)，一旁早已迫不及待的孩子就會(huì)撲過來，抓起一把“炒米”就往嘴里塞，即使被燙得齜牙咧嘴也不肯松口，常常被大人一頓呵斥……
“炒米”最常見的吃法是制作“炒米茶”�！俺疵撞琛笔怯谩俺疵住奔铀局贫傻�，臨喝之前加上幾匙白糖，味道香甜可口，沁人心脾。套用一句古人的話說：“此茶只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗。”“炒米茶”不但潤(rùn)肺解渴，增強(qiáng)食欲，更象征著人們來年的生活甜甜美美！
用糖稀加“炒米”調(diào)制成的“炒米糕”，也別有風(fēng)味。“炒米糕”吃起來又香又甜又脆，滿口留香，讓人回味無(wú)窮，特別適合孩子們的胃口。
一年更新時(shí)，又聞“炒米”香。那濃濃的香味，深深地刻在我的記憶里。
家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文7
每個(gè)地方都有各自的小吃，小吃剛好代表了這里的特色。吃小吃就能吃出這個(gè)地方的風(fēng)味。
嵌糕就是家鄉(xiāng)小吃的一種。太陽(yáng)剛升起來，街上就有人開始擺攤。一張桌子上，放著各種各樣的`餡料，旁邊堆著一大段糕，用塑料布遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。不一會(huì)兒，就有人來買了。只見賣主打開塑料布，迅速切下一小段糕，把塑料布再蓋回來。再用手把糕放在桌子上搓成長(zhǎng)條狀，用手按壓，壓成一個(gè)糕包，尾部粘起來，再根據(jù)客人的要求放上餡，接著把旁邊都粘起來，只剩下一個(gè)口子，澆上湯，就很好吃了。又香又韌又柔，回到家鄉(xiāng)一定要吃一個(gè)，才有回家的感覺。
炊圓也是家鄉(xiāng)的小吃。但只在有喜事的時(shí)候才能吃的。炊圓做工精細(xì)，先是把糯米粉摻上水，和成一大團(tuán)，再使勁的揉幾下，直到已經(jīng)有點(diǎn)韌性時(shí)就可以了。再取出一小塊，揉成圓形，用大拇指在中間按壓一個(gè)窩。接著在窩里放已經(jīng)炒好的餡料，再把窩口封住就好了。然后放進(jìn)籠里蒸。這可大有講究，如果不按指定時(shí)間蒸好，汁就會(huì)溢出來。
食餅筒原是端午節(jié)的時(shí)候吃的，現(xiàn)在慢慢演變成家鄉(xiāng)的小吃了。做食餅筒可簡(jiǎn)可繁，最重要的是要有一個(gè)卷食物的面皮。面皮既要薄又要韌，如果韌性不夠很容易破掉如果太厚，吃起來口味就差多了。做面皮先是要把麥粉加上水和在一起，調(diào)成面糊后，用手取一團(tuán)，在加熱的熬盤上涂成餅，過一會(huì)兒再翻個(gè)面，就烙成了薄薄的面皮，呈圓形。把烙好的面皮平攤在桌面上，把炒好的菜一樣一樣地夾來放在面皮上，菜品越多，口味就越好，然后在卷起來，卷到一半把尾部疊起來，吃的時(shí)候就不會(huì)漏出來了。
假如你來到我家鄉(xiāng)，我會(huì)讓你吃到家鄉(xiāng)的所有小吃，讓你流連忘返。
家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文8
在我風(fēng)景優(yōu)美的家鄉(xiāng)通州，風(fēng)味小吃可以說是數(shù)不勝數(shù)：羊肉串、骨肉相連、糯米糕……其中我最喜歡吃的是那個(gè)以“臭”揚(yáng)名天下的臭豆腐。
這天傍晚，我和姐姐來到路邊小吃攤。那穿著金黃色外衣的臭豆腐，散發(fā)出誘人的“臭”味，聞著就讓人垂涎三尺，一下子就“鉤”起了我肚子中的饞蟲。擺攤兒的老爺爺在一旁正忙得不可開交，我和姐姐連忙也叫了四份。
只見，老爺爺熟練地從鹵水中撈出來一塊塊長(zhǎng)約5厘米的全身黑不溜秋的豆腐，放進(jìn)滾燙的油鍋里，不停地翻滾著，直到豆腐的兩面都炸成金黃色為止。換上漏勺，把臭豆腐輕輕撈了出來，放到白瓷盤里。再給每塊豆腐上涂上一層秘制醬汁。就這樣，一份金燦燦、香噴噴的臭豆腐便誕生了！老爺爺又接連做了好幾份。
臭味兒早換上了一陣陣誘人的香味，我的口水都快要掉下來了！迫不及待地品嘗起來。呀！吃得太急了，那滾燙的臭豆腐“害”得我舌頭打起了“結(jié)”。我不舍地吹了吹，又咬上一口，甜中帶辣的醬和著臭豆腐獨(dú)特的汁水味一下“涌”進(jìn)了我的嘴里。酥酥的、嫩嫩的，啊，真好吃！讓人吃了一塊還想再吃第二塊！不一會(huì)兒，四份臭豆腐便被我們“消滅”了。
臭豆腐雖然初聞起來很臭，但是吃起來卻很香。豆腐軟，味道鮮，這可真是人間難嘗的美味！
家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文9
每當(dāng)看見有人在賣板栗，每當(dāng)聞到板栗發(fā)出的香味，我都會(huì)停下腳步。那陣陣板栗香使我想起了家鄉(xiāng)的板栗樹，這時(shí)我總會(huì)情不自禁地走上前去買一些板栗品嘗，可是，這兒的板栗再香，也比不過家鄉(xiāng)的板栗香。
我老家的院子很寬敞，幾間平房一溜排開，院子里種著一棵板栗樹，它高大、粗壯，像一名威武的軍人，雄壯、挺拔，它不怕風(fēng)欺雪壓，生命力非常頑強(qiáng)。
春天，板栗樹長(zhǎng)出了嫩生生的芽?jī)�，那些芽�(jī)憾嗟脭?shù)不清，只要芽?jī)憾�，秋天便能大飽口福，我心里暗暗自喜�?/p>
夏天，板栗樹的葉子長(zhǎng)茂盛了，像一把巨大的綠傘，可以在樹下乖涼。盛夏，板栗樹開始開花結(jié)果，那花可漂亮，可香了�；▋郝淞耍銜�(huì)結(jié)果。剛長(zhǎng)出來的果子又青又小，咬一口，澀澀的，味道差極了。
初秋，板柴漸漸成熟了，由青色變成了棕色，但還是要過一陣才能吃呢。深秋，樹上的板栗個(gè)個(gè)咧開了嘴，鄰居們都來幫我們敲板栗。這下我可樂了，但是這樣敲多費(fèi)勁呀，我拿個(gè)梯子爬上去，開始了摘板栗游戲，媽媽在樹下喊：“下來，小心摔下去！”我哪肯啊，便答：“沒事，穩(wěn)著呢�！�
把采下來的板栗剝?nèi)�，加點(diǎn)兒糖，開始炒，此時(shí)，整個(gè)村莊都沉浸在炒板栗的香味中。炒好之后我一口一個(gè)，都不用吃飯了。我媽媽包了好幾袋，說要給那些去外地打工的人帶上幾袋，讓他們也能感受到家鄉(xiāng)的溫暖。
冬天，雪花紛飛，而板栗依然挺拔地屹立在大雪中，我真怕它會(huì)凍死。但是，來年春天，春風(fēng)一吹，它便又吐出了新綠。
��！，我家鄉(xiāng)的板栗樹，你現(xiàn)在該是又到了飄香的時(shí)候了，好想念你�。�
家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文10
我的家鄉(xiāng)岳池，只是廣安市的一個(gè)小城鎮(zhèn)，它雖沒有什么世界聞名的名勝古跡，但家鄉(xiāng)的地道小吃的味道可真是一絕！不信，聽我慢慢道來。
說到岳池的小吃，哪能不提大名鼎鼎的岳池小吃“頭領(lǐng)”——岳池米線呢。米線師傅都有一手絕活兒——硬米線在廚師的手中就像一條條神氣活現(xiàn)的精靈，待米線師傅將粉條丟進(jìn)滾燙的水中，一條條米線便在水中沸騰地起舞……不一會(huì)兒，一碗碗熱氣騰騰的米線就出爐了，淋上些可口的鮮湯，再撒上綠油油的蔥花，香氣四溢的米線便引得人們垂涎三尺。
身為一個(gè)四川人，不會(huì)吃辣怎么行？提到辣椒，岳池人第一個(gè)想起的準(zhǔn)保是又香又辣的串串香！串串香，顧名思義，就是將一些好吃的生食穿在竹簽上，成一串串的。淳樸的小販們將一根根竹簽削得又細(xì)又長(zhǎng)，將事先備好的一些新鮮可口的蔬菜，如茄子、香菇等仔細(xì)地穿在竹簽上，再在燒得旺旺的火爐上烤著，很快整條小巷都會(huì)飄出勾人心魂的香味兒。
如果你是全家去聚餐的話，就到那些大餐館里，老板一定會(huì)拿出上好的食材，在一個(gè)大湯鍋里，你想吃什么就串什么，牛肉、雞翅都在向你招手呢！如果再配上岳池商家獨(dú)家秘制的調(diào)料，準(zhǔn)保你吃得酒足飯飽！
我們?cè)莱剡�有燒烤、刀削面等無(wú)人不知、無(wú)人不曉的小吃呢，由于時(shí)間緊就不一一介紹了。如果以上我們?cè)莱氐男〕宰屇恪翱谒绷魅С摺绷说脑�，你就抽空來我的家鄉(xiāng)岳池品嘗一下這些地道的小吃吧！
家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文11
我的家鄉(xiāng)——武義，是吃貨們的“天堂”。為什么這么說呢？因?yàn)槲淞x有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃，如：宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個(gè)白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最愛的是武義獨(dú)特小吃——竹筒飯。
竹筒飯的制造方法：取當(dāng)年新長(zhǎng)成的嫩竹，沿著竹節(jié)處把它鋸成一段一段，然后在竹筒的一端打出一個(gè)小孔，將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料，再加上各種油鹽味精等佐料后，將糯米倒入事先劈好的竹筒內(nèi)，你還可以根據(jù)自己的口味加一些像火腿之類的特殊材料。一切準(zhǔn)備就緒后，將竹筒依次排開，在煤炭下燒制，它們一個(gè)個(gè)就像一排排的炸藥包，一觸即發(fā)。為了防止竹筒里的糯米燒焦，每隔幾分鐘就要給竹筒翻個(gè)身。根據(jù)竹筒的粗細(xì)不同，竹筒翻身的時(shí)間也各不相同。大約燒制四五十分中后，竹筒外表變得發(fā)黑發(fā)黃，竹筒飯也就燒好了。將竹筒對(duì)半劈開，一股濃濃的香氣伴隨著清新的竹香迎面撲來，令人陶醉。
竹筒飯做好后，我捧起竹筒飯吃上一口，“��！真美味，此等美食只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗��！”我情不自禁地贊嘆道。然后以迅雷不及掩耳之勢(shì)，狼吞虎咽地把竹筒飯吃了個(gè)精光。
朋友，如果你有空來武義走走，這里的美食一定會(huì)讓你大飽口福、流連忘返的。
家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文12
我家鄉(xiāng)的小吃有很多，誘人的扁肉，金燦燦的光餅，還有圓溜圓溜的魚丸，但是我最愛吃的最數(shù)是——醉排骨了!
不吃不知道一吃嚇一跳，那外脆里酥的口感讓人愛不釋手。
脆脆的外皮是既帶著金黃色而又不時(shí)透出深紅的紅酒色色彩，里面卻是牛奶般的白色，有條有序的紋理，光是看著就讓人垂涎欲滴更別說吃起來了。
要做這個(gè)醉排骨，說難也不難，說簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單呢!
先把買好的排骨切成大拇指那么大，然后加入適量的淀粉，調(diào)好準(zhǔn)確的火候之后必須讓排骨經(jīng)過那油鍋中的“掙扎”才可以做出這道菜，但是調(diào)火候和佐料的比例是最難的步驟，而且每一次都會(huì)被濺的一身油。先下鍋把排骨炸15~20分鐘左右即可從鍋里撈起，加入蒜頭，再加入醬油兩勺，醋一勺還有酒等，加入炸好的肉，翻一翻即可。
醉排骨是福建省福州地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名菜。每逢過年過節(jié)，福州幾乎家家戶戶都會(huì)做這道菜。因其香味濃郁，令人陶醉，故名之，桔紅色，酸甜微辣，外脆里鮮嫩。福州無(wú)人不知無(wú)人不愛，在餐桌上可以說是被秒殺的一道菜。
醉排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。
家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文13
俗話說：“民以食為天。”每個(gè)地方都有自己的特色小吃，我家鄉(xiāng)——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會(huì)讓你回味無(wú)窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間，就已成為農(nóng)民的佐餐食品。它是明溪縣風(fēng)味食點(diǎn)，也是明溪逢年過節(jié)必備的食品。無(wú)論到哪家小吃店，你都能吃到香噴噴的客秋包�？颓锇闹谱鞣椒ū容^簡(jiǎn)單，只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛，與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡，然后捏出一小團(tuán)，把它捏平，把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成，色香味俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后，客秋包一個(gè)個(gè)白生生，白嫩嫩的，“肚子”里裝滿了美味。客秋包小巧玲瓏，形似彎月，晶瑩透黃，彎月上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢。客秋包每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的，表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是香味十足水，只要一掀開鍋蓋，香味就撲鼻而來，叫你垂涎三尺，迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的，吃時(shí)要先沾一些醋，再放進(jìn)嘴里。肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來，鮮美無(wú)比，一種清新的感覺就會(huì)涌入你的心中，讓你感覺神清氣爽。到了冬天，只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包，頓時(shí)你會(huì)感覺有一股暖流流入你的心中。
我愛家鄉(xiāng)的小吃——客秋包。它雖然制作簡(jiǎn)單，也比不上那些價(jià)錢昂貴的山珍海味，但是他樸實(shí)、地道，心系著我們客家人對(duì)故鄉(xiāng)的思念。
家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文14
俗話說得好“民以食為天”，更何況是有五千年飲食文化的中國(guó)呢——你看，北京的烤鴨，內(nèi)蒙古的小肥羊，山西的刀削面，云南的過橋米線……幾乎每個(gè)地方都有自己的一道美食。我的家鄉(xiāng)如東也不例外，如東被譽(yù)為“海鮮之鄉(xiāng)”，顧名思義，當(dāng)然就是海鮮多嘍。所以，炒泥螺，紅燒比目魚，嗆蝦嗆蟹……幾乎成為每家每戶餐桌上必備的食物。
美味的文蛤加上營(yíng)養(yǎng)的雞蛋，這就成了一道色、香、味俱全的菜——文蛤燉蛋。文蛤燉蛋的做法很簡(jiǎn)單，先將蛋打碎，把蛋清蛋黃攪拌均勻，把事先準(zhǔn)備好的文蛤肉倒入攪拌好的蛋中，再撒入一些蔥花，放入適量的鹽、味精和油，最后放在微波爐中“叮”上五分鐘，不一會(huì)兒就芳香四溢，小蔥和麻油的香味混在一起，讓人聞了以后，就會(huì)不由自主的流口水！嫩黃的燉蛋上面點(diǎn)綴著翠綠的蔥花，這顏色可誘人了，看得人垂涎欲滴�。∵@文蛤燉蛋的外形就已經(jīng)夠賞心悅目了，吃一口更能令人陶醉其中，吃到嘴里的不僅有嫩滑的燉蛋，再嚼上一口，就能嚼到文蛤，鮮肥的汁水立即涌了出來，鮮美的滋味充滿了口腔，這細(xì)膩潤(rùn)滑的滋味真是令人回味無(wú)窮��！
告訴你們一個(gè)小秘密：有一次，我不小心用力過猛，還把汁水濺得滿臉都是，讓我狼狽不堪。
哈哈，這就是我家鄉(xiāng)的一道美食——文蛤燉蛋。你聽了我的介紹會(huì)不會(huì)已是垂涎三尺了呢？如果是，那就快來嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)的小吃_小學(xué)生六年級(jí)作文15
安陽(yáng)，是甲骨文的發(fā)源地，景色優(yōu)美。但是安陽(yáng)的小吃更是琳瑯滿目，物美價(jià)廉。
來到安陽(yáng)你一定要先嘗嘗有“安陽(yáng)小吃之首”美名的皮渣，它非常的常見，幾乎家家戶戶都能見到。每逢過年時(shí)，皮渣可是一個(gè)必不可少的美食。不管是煎著吃、炸著吃、還是燉著吃，只要看它的樣子就十分誘人，像水晶一樣，恨不得一口把它吞掉。
然后再喝上一碗粉漿飯，這可是一種“怪味飯”，它非常酸，但是酸味中還隱隱約約帶著一點(diǎn)兒香味，這可是老人和小孩的最愛。如果你身邊有一個(gè)正在喝粉漿飯的小孩兒，你一定要觀察他喝完后的樣子。嘴邊上全是飯，眼神中流露出滿意的樣子，一定逗的你哈哈大笑。如果說皮渣是主食，那粉漿飯就是飯后“甜點(diǎn)”了！
接著就是你早餐的食物，里面有菜葉、粉條、豬血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出來，可安陽(yáng)人可不一定，他們十天中有六七天吃，這就是安陽(yáng)人皆知的扁粉菜！看似平常的粉條，經(jīng)過安陽(yáng)人這樣一做，配上辣椒，滿滿的一碗，包你吃得連聲叫好。
最后一位是特別神秘的，就連有些安陽(yáng)人也不知道，它就是滑縣老廟牛肉。它肉質(zhì)鮮美，還有一點(diǎn)點(diǎn)麻味，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇！每當(dāng)游客來游玩時(shí)，都會(huì)來嘗嘗鮮。
安陽(yáng)的小吃應(yīng)有盡有，可來源于什么？它是來源于安陽(yáng)人的智慧與創(chuàng)造！
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