餐廳圣誕節(jié)布置方案
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展，我們需要事先制定方案，方案是書面計(jì)劃，是具體行動實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。方案要怎么制定呢？下面是小編收集整理的餐廳圣誕節(jié)布置方案，歡迎閱讀與收藏。
餐廳圣誕節(jié)布置方案1
一、布置范圍：酒店全境
二、布置時間：11月21—22日完成
三、環(huán)境布置：
一）由外至內(nèi)走向
1、酒店正門臨街一線樹木布置彩燈、彩帶加深視覺吸引力，達(dá)到“眼球效應(yīng)”。
2、酒店正門臨街一線花臺設(shè)立車輪式霓虹燈四個(燈光閃爍以紅、綠、白三種顏色)。
3、酒店正門臨街一線街沿設(shè)立木制式白色柵欄，高度為35cm，柵欄內(nèi)側(cè)鋪白色膠紙上面撒上白色泡沐顆粒，制造仿真雪地；落地玻璃下方貼上波浪式白色泡沐，顯示雪花堆積狀；經(jīng)典茶坊、西餐廳等臨街屋檐，借頂部原有設(shè)計(jì)，利用現(xiàn)存圓孔，安裝雪球與雪花等工藝泡沐仿真工藝品，并配備閃爍式霓虹燈，均突出圣誕雪景濃厚氛圍。
4、酒店正門南北樓之間擺放一棵高5米的圣誕樹，南樓與北樓設(shè)立兩個圣誕拱門，以圣誕樹為中界，以“M”形擺設(shè)，南樓和北樓墻腳下安裝柵欄并掛上彩燈(帶樹葉式)，突顯圣誕氛圍，酒店入口上空為下墜式閃爍星飾掉飾，顏色為黃色。
5、酒店正門通道口，南樓與北樓墻壁以燈飾裝飾，從上至下，燈飾閃爍顏色為紅、黃兩種顏色，閃爍字符為：Merry Christmas圣誕英語字樣。閃爍顏色為紅色。南樓與北樓各安置一個。
6、酒店正門入口處庭院內(nèi)是主題場景所在地，設(shè)計(jì)一坐木制雪景木屋，木屋前擺設(shè)兩棵高4米圣誕樹上掛彩燈與彩帶并零星點(diǎn)綴圣誕金色泡沐球星裝飾物，周邊安置麋鹿拉雪橇的仿真場景，和藹的圣誕老人向著所有來賓歡迎行為動作。
7、酒店停車場出入口裝飾以草料綠色物品作為裝飾，并以燈飾點(diǎn)綴，燈光閃爍顏色為紅色，閃爍字符為：Merry Christmas。
8、酒店南樓與北樓背面屋檐，與臨街屋檐裝飾一致，并在屋檐上房掛上帶有英文字符的圣誕快樂字樣，背景色呈紅色，字體為白色，視覺吸引力較強(qiáng)，字符周邊以彩燈作為輔助，突現(xiàn)夜間效果。
9、酒店內(nèi)部花園沿邊均用木制柵欄圍上，柵欄表面色為白色并掛上閃爍霓虹燈(帶樹葉式)。
10、停車場出入口兩邊欄桿，均以白色泡沐材料作成積雪狀，布展位置與出入口欄桿20公分以下，出入口均以此布展，以白色雪球裝飾，并拌有樹葉裝飾。
11、酒店前廳門口擺放兩棵4米高圣誕樹，行李生穿著圣誕老人服裝，前廳門口以圣誕白與綠色裝飾吊飾為主，字符顯示為：Mreey Christmas 以紅色背景色，黃色字體為主要表現(xiàn)形式，前廳門口兩邊柱頭掛壁式圣誕樹,兩柱頭各兩棵,門廳頂部布置花圈吊式圣誕材料飾物。
12、前廳進(jìn)門后，廳堂與電梯通道連接處，柱頭與門廳布置一樣，并配備吊式圣誕彩帶，并有Mreey Chirstmas等字符，顏色為紅色背景，黃色字體。
13、前廳總臺收銀處與接待處外部均布置成為泡沐積雪狀樣式，突顯圣誕氣氛，前廳工作臺上擺放60公分高的圣誕彩樹，并存放一些圣誕裝飾物品，物品臨時再定。大堂吧與前廳收銀處的設(shè)計(jì)一樣。
14、前廳接待與收銀和大堂吧之間，擺房兩棵高1.8米的`圣誕樹；在前廳進(jìn)入客房的通道上空掛上大型圣誕彩帶字符,并有Mreey Chirstmas字符,此橫幅為單獨(dú)購買。
二）多功能宴會廳布置
1、電梯出口設(shè)立景觀道,電梯之間布置為景觀道,兩旁擺設(shè)為90公分圣誕樹共10棵,在宴會廳門口設(shè)立圣誕拱門,并拌有彩帶、彩燈等裝飾物品,地面有Mreey Chirstmas等字樣,在四樓門廳墻壁上貼上大型圣誕老人壁畫,以WELCOME的歡迎樣式迎客；在樓梯最頂部布置紅色圣誕快樂中文與英文的歡迎式墜布,表示迎客之道。樓梯欄桿全以紅色布裝飾，展現(xiàn)喜慶的色調(diào)與歡快的節(jié)日氣氛，突出主題：平安圣誕歡樂西園。
2、多功能宴會廳內(nèi)部布置：
南樓多功能宴會廳作為本次圣誕活動的主要活動會場，其環(huán)境的布置顯的尤為重要，就宴會廳的布置構(gòu)想如下：
宴會廳大門口裝飾成為雪門：以積雪鋸齒狀為門框頂部布置，門框兩邊布置為半橢圓式泡沐雪花為裝飾，將整個門裝飾成為雪天里的門廳；在門框的頂部拉上圣誕快樂等中文字符并拌有閃爍彩燈為裝飾，顯的門框裝飾成為燈火斑斕的入口，給予人溫馨向往的感覺。
宴會廳內(nèi)部裝飾：進(jìn)門口，將宴會廳正門到舞臺一線頂部布置為墜式花式圣誕彩帶并加之帶葉彩燈加以裝飾，兩邊均以圣誕雪球吊式裝飾，在每一個雪球吊式上與圣誕靴襪配對，顯示圣誕節(jié)主要特征。宴會廳周邊室內(nèi)屋檐仍然沿用門廳裝飾效果，并將圣誕節(jié)日賀卡祝福語用線牽連起，圍繞宴會廳周邊進(jìn)行一次牽連，并橫向進(jìn)行牽掛。
3、餐廳布置
餐廳一樓迎賓廳設(shè)立4棵1.8米高的圣誕樹木，分別擺設(shè)在電梯兩旁與樓梯兩邊，樓梯口設(shè)立圣誕拱門(閃爍霓虹燈、彩球、彩帶、雪球、雪花等裝飾物安置于拱門上)，頂部安置3層式吊式彩帶，并設(shè)立吊式裝飾物品。
一樓經(jīng)典茶坊進(jìn)行環(huán)境布置主要將桌面擺設(shè)更換成圣誕系列物品，將部分綠色植物換成1.8米高圣誕樹并作相應(yīng)裝飾，茶坊室內(nèi)作相應(yīng)吊式圣誕物品點(diǎn)綴。
二樓與三樓迎賓廳各擺放兩棵1.8米高的圣誕樹，并作相應(yīng)裝飾，二樓與三樓餐廳內(nèi)部進(jìn)行部分點(diǎn)綴，突出節(jié)日氣氛便可。
4、娛樂布置
樓層的環(huán)境布置與餐飲一樣，展現(xiàn)圣誕節(jié)日氣氛便可。娛樂經(jīng)營場所布置布置方案由娛樂部提出。
圣誕節(jié)日期間，晚間酒店背景音樂為圣誕主題音樂。
餐廳圣誕節(jié)布置方案2
一、環(huán)境布置
1）戶外
1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕燈塔（高2.1米）。
2、酒店大門四周布置金銀絲、以及“Merry christmas”的金色塑料牌。
3、酒店旋轉(zhuǎn)門上面布置一個圣誕花環(huán)。
4、酒店外圍插彩旗。
2）大廳
1、酒店大廳拐角空地布置圣誕樹（高2.5米）圣誕老人、圣誕小木屋、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合，制作一張大型噴繪背景（屏風(fēng)處）。
2、酒店總臺頂上懸掛圣誕彩球、總臺擺放小型圣誕樹一棵。
3、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環(huán)，中間為2個金色圣誕大鈴鐺。
4、如意廳、商場玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人，粘貼圣誕老人大頭像等。
3）二樓
1、二樓走廊用金色蝴蝶結(jié)與圣誕花環(huán)布置。
2、百合廳頂部布置粉色、紫色氣球，兩邊墻面裝飾圣誕大花環(huán)共6個。
3、二樓菜肴展臺處放置一顆1.8米圣誕樹，裝飾圣誕老人、鈴鐺等，繞彩燈。
3)休閑
1、內(nèi)吧臺裝飾彩帶；
2、外吧臺黑色底部裝飾白色大雪花，頂部裝飾彩帶，吧臺上放置圣誕樹、圣誕老人。
二、費(fèi)用預(yù)算
所有經(jīng)營場地圣誕環(huán)境布置約為xx元。
三、組織分工
總辦牽頭組織，各部門具體實(shí)施，財(cái)務(wù)部、工程部配合的原則。
四、日程安排
12月01日-05日方案確定
11月06日-16日采買到位
11月17日-22日布置到位
五、酒店整體氣氛布置
1、酒店安排兩名員工扮成圣誕老人對住店的客人發(fā)禮品。
2、酒店可播放些圣誕頌歌。
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