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大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會

時間:2024-09-28 21:14:57 海潔 實習(xí)心得 我要投稿
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大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會(精選20篇)

  我們從一些事情上得到感悟后,就很有必要寫一篇心得體會,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。很多人都十分頭疼怎么寫一篇精彩的心得體會,下面是小編幫大家整理的大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會,僅供參考,大家一起來看看吧。

大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會(精選20篇)

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 1

  走上酒店實習(xí)的崗位時,我是非常地激動,畢竟面對真正的工作心中確實是有非常多的期待。開始工作之后就在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下對整個進行了解,同時對自己所要開展的工作有更深的感知。跟隨著領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)我真正的感受到酒店前臺工作的重要性,更是堅定的要讓自己在前臺的工作上付出更多的努力。

  在工作的過程中,自己也是遇到了非常多的'困難,而我更是因為沒有經(jīng)驗,更是不知道應(yīng)該要如何去采取行動,大部分都是立即的尋求領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助,在他們的處理下才真正的將工作完成好。當(dāng)然在領(lǐng)導(dǎo)與同事在處理的過程中我也是在慢慢的學(xué)習(xí),這樣的學(xué)習(xí)與單純的老師教,學(xué)生學(xué)都非常大的區(qū)別,更是能讓我非常深刻的明白自己需要付出的東西,同時更是需要在生活中去多加考慮的方面。酒店前臺的工作就是酒店的門面,主要就是與客人進行面對面的溝通,同時為客人做更多的服務(wù)。而人與人之間的溝通是極為困難的,所以必須要花費更多努力,更多的精力才真正的能將這份工作完成好。

  通過我在前臺崗位上的工作,雖然我也是能夠較好的完成自己所負責(zé)的任務(wù)了,但是我在一些應(yīng)急措施上還是有較大的不足,尤其是在面對客人的臨時的需求時,我不能及時的做出自己的反饋,更沒有辦法真正的在其中得到成長與改變。這段實習(xí)的時間讓我是真正的明白自己有非常多的缺陷,更是需要更加努力的去完成自己的工作,同時以自己的實際行動來讓客人感受到我最為真誠的服務(wù)。

  酒店行業(yè)就是一種服務(wù)行業(yè),不管是從事其中的那一職位,都是在為客人所服務(wù),所以在平時工作的時候,更多的就是要站在客人的角度去思考,去為客人做更多的付出,同時付出更大的努力去完成每一件工作。

  這次的實習(xí)讓我深入工作環(huán)境,真正的感受到工作是需要付出更多地心血,同時要以自己最棒的狀態(tài)去成長,去更加的努力。為了更好的服務(wù)好每一位客人便是需要拿出自己的真心,用真心去面對客人,擺正自己的態(tài)度,這樣才能夠在服務(wù)業(yè)中得到更好的成長,讓領(lǐng)導(dǎo)也看到我的能力,更是促進酒店的發(fā)展。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 2

  終于 等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

  綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習(xí),并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎?

  那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。

  第一部分:中餐部

  明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部、西餐部和酒水部。我們?nèi)吮环殖闪藗組,分別在不同的部門,并且每天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。

  我們組的個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?磥,我得真的要做好思想準備才是啊!

  中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時準備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是小時工作制,而且每天還得加班個小時左右,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的'人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

  另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準備為一個會議提供服務(wù)時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!

  員工代表著整個酒店的形象,這是酒店設(shè)計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 3

  已經(jīng)從大學(xué)校園出來實習(xí)半年了,時間真的是匆匆忙忙的就過去了,一下子就要真正的的畢業(yè)了,就是一個大學(xué)畢業(yè)生了。即將畢業(yè)實習(xí)的工作也快要結(jié)束了,這段實習(xí)期我在酒店找了一份工作,完成學(xué)校規(guī)定的實習(xí)的要求以外,也是為了自己的能力可以得到真正的鍛煉。在酒店實習(xí)的時候也經(jīng)歷很多,這過程有很多的體會,F(xiàn)在就我酒店實習(xí)來說說我的體會。

  進入酒店實習(xí)之后,我就真正的脫離學(xué)生的軌道了,是一個社會人,需要對自己做出改變。這些改變在工作實習(xí)的`時候自然而然就會出來。在學(xué)校的時候,可以踩點上課,可以睡懶覺,有充分的自由時間去做自己的事情。但是我在進入酒店工作以后,這些習(xí)慣通通都被改變了。早起晚睡是我工作的常態(tài),上班永遠都比雞起得早。因為是酒店,是為顧客保持一天的服務(wù)的,所以基本不到夜間12點是不會下班的。所以下班之后除了想休息以外,不再想做任何事情。由于我是剛?cè)スぷ,這樣情況更是很難適應(yīng)得來,因而我一天的工作完之后,回宿舍洗漱完就是躺在床上開始睡覺,什么都不想做了,聊天都是奢侈的。這樣的狀態(tài)直到過了半月才有所真正的適應(yīng),能夠在工作一天之后還能堅持與同宿舍的同事說一會話。

  半年的實習(xí),讓我成長很多,不再覺得自己是個學(xué)生,所以什么是都得讓別人安排我的事情,F(xiàn)在我已經(jīng)可以自己把自己的事情都安排的有條理。在實習(xí)的六個月里,我在酒店的工作上也取得很多的成績。對上班起早睡晚的生活完全適應(yīng),而且還能夠控制自己的時間充分的利用多余的時間去學(xué)習(xí)酒店有關(guān)的事務(wù),逐步的在提高能力和不斷的豐富自己的內(nèi)里性格。原先性格都是過于安靜,不愛講話,也不喜歡主動靠近,現(xiàn)在的性格轉(zhuǎn)變就是外向樂觀,傾向于與他人交流,會主動跟人打交道了。酒店的工作本來就是人多的地方,自然避免不了與顧客以及酒店工作人員要交流到,所以在這段時間,我就很好的得到這樣一個鍛煉了。為此,我感到很開心,能夠從中收獲這么多,很滿足。

  半年實習(xí)就這樣過去了,但是記憶尤深,帶給了我太多美好的回憶,感謝酒店工作給予的我的機會,讓我各方面都有鍛煉到,也帶給我與在學(xué)校不一樣的體驗。感謝這段實習(xí)的工作,讓我成長,更是對未來真正參加工作之后有很大的幫助。愿真正畢業(yè)以后能夠找到更好的方向,不懼艱難,勇往直前,把自己變得更好。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 4

  實習(xí)的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結(jié)束實習(xí)的的緣故,使得我們的最后一站的時間格外地短暫,大概加起來才剛一個星期而已吧。

  第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了,我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票,這才算找到了一點事情做?墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。

  酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當(dāng)時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。

  在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個酒店!

  以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理,從我的這兩個月的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足:

  一、 應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。

  人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機器!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

  二、 企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。

  一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關(guān)。對于沒有進行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的.發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

  三、 企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。

  酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!

  以上是為我此次實習(xí)的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 5

  工作的時光很讓人感慨,我做的只是一點基礎(chǔ)的工作,但是就是簡單重復(fù)的工作讓人感到疲憊。每天在規(guī)定的時間里上下班,在上班的時間里沒有一點空隙能夠讓人喘一口氣,但是充實繁忙的工作也給人帶來滿足感,尤其是客人滿意的夸獎,更是讓心花怒放。

  我待的部門是中餐部,每天的生活都是熱火朝天,在剛開始的幾天還無所適從,根本找不到自己的定位,酒店也沒有想到對我們實習(xí)生做一個簡單的培訓(xùn),在上班的第一天簡直尷尬極了,我不知道自己該不該做,會不會給同事添麻煩。為了不讓別人認為我就是來看著的,在下班前后的 短短的時間我硬著頭皮詢問這里的老員工,我應(yīng)該在做些什么,能不能帶帶我,感謝前輩的幫助,沒有覺得我是個累贅。在這樣情況下,我努力的學(xué)習(xí),爭取自己能夠早日獨當(dāng)一面,通過一天天的積累,我也能獨立處理好自己的事務(wù)。

  在這里我也學(xué)習(xí)到怎么和不同類型的`人溝通交流,怎么鍛煉自己語言技巧,運用得體的姿態(tài)處理臨時的事故,怎么從酒店的利益出發(fā),和顧客達成一致,還有處理好和同事之間的關(guān)系等等,這些都是在課堂上學(xué)習(xí)不到的知識,不通過實踐難以領(lǐng)會的經(jīng)驗。

  整個的實習(xí)生活讓我從員工的角度了解酒店的運作方式,從基層看到酒店的文化,這是作為顧客所看不到的一面,在其中深刻的感受到自己還是要多出來看一看,而不是待在學(xué)校里閉門造車。實習(xí)已經(jīng)過去,但是實習(xí)還在影響著我,在我的理論學(xué)習(xí)上有了實踐的支撐,更加容易去領(lǐng)會老師傳達的意思,讓我不斷地成長。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 6

  短短的一個月的社會實踐一晃而過,我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在楚天盧酒店工作的一個月中,我學(xué)到了許多,感受到了許多,也領(lǐng)悟到了許多。在這一個月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。第實踐,第工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,了解社會,從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才干,明確我們在未來生活中的目標(biāo)。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學(xué)習(xí),也可以讓我們受教育,更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A(chǔ)。

  一、掙錢的辛苦

  整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。

  二、人際交往

  在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會。

  酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應(yīng)勤于動手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。

  三、管理者的管理

  在一個酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的'員工才會服從你。

  四、自強自立

  在家里的時候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護,生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨自一個人去解決,去承擔(dān)。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。

  在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了,工作的單調(diào),腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點使我放棄。但是我還是撐了過來,我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強自立。

  五、專業(yè)的重要性

  選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我,在這次實踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的,但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時候,實踐的時間一般都比較的少,自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實際的操作當(dāng)中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識與實際操作結(jié)合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識,為我們以后的工作打好更為堅實的基礎(chǔ)。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 7

  記得我們在培訓(xùn)室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后,經(jīng)過孟老師諄諄教誨,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!

  記得我第一次服務(wù)就是婚宴,當(dāng)時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來學(xué)姐和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!

  還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當(dāng)時演講時的我真的很緊張,但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!

  在獨處的這3個月,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學(xué),認識老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了酒店又認識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:

  一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

  酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是作為五星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在宴會部,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學(xué)到一點點,還有一些比較重要的.就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。

  剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學(xué),再后來就是楊主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景,F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情。

  其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。

  在實習(xí)的過程中,看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應(yīng)和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主

  動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 8

  酒吧的學(xué)習(xí),我在酒吧就是20xx年9月份進了酒吧,我來酒吧工作了幾天,酒店副總經(jīng)理幫酒吧所有員工進行培訓(xùn),在19樓吧臺培訓(xùn)酒水知識,我很認真聽,認真做好筆記課程的重點知識作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱都要認識熟記,大學(xué)生酒店實習(xí)心得。同時對有存在的疑惑做好記錄,課間和下課之后向老師請教,解決了重多的疑惑。

  餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時對公司員工和領(lǐng)導(dǎo)都很好,做什么工作都要團結(jié)、合作的精神。我用敬崗愛業(yè)精神用實際行動必須將自已作為企業(yè)發(fā)展?fàn)畲蟮膱詫嵒A(chǔ),我在這三年里學(xué)習(xí)到的東西很多,是我自已用頭腦去想的去學(xué)的現(xiàn)在學(xué)到了東西對以后到別的`地方去也有很大的發(fā)展前途,對以后找到一份好的工作打下堅實的基礎(chǔ),我的心得體全就是這樣,認認真真的工作,開開心心的生活。

  這一次出來實習(xí)酒店管理教學(xué)中都有所體現(xiàn),比如我們的老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與交流,我現(xiàn)在專業(yè)管理酒店服務(wù)行業(yè),在酒店實習(xí)也學(xué)到很多關(guān)于酒店的,我學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于酒店各部門的知識,我現(xiàn)在實習(xí)結(jié)果了,我要調(diào)整一下自已,我在新中源大酒店愛崗敬業(yè)的服務(wù)是我是我本人應(yīng)該做到的,我作一名酒吧工作者,我還學(xué)到了其他部門的一些專業(yè)性的知識,我的心得就是這三年的學(xué)習(xí)很快就過去了,感覺很充實,也交到了很多的朋友。

  在新中源大酒店學(xué)習(xí)了三年,我在這三年的時間里學(xué)到了很多酒店服務(wù)行業(yè)的知識,加上酒店培訓(xùn)國際酒店服務(wù),我也參與了學(xué)習(xí),我還記得有一個經(jīng)理找我,教我很多酒水方面的知識,我同他的關(guān)系很好,我酒店這方面我對哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對于我來很簡單,知識是靠自已努力去學(xué)習(xí)的。而學(xué)到的知識也是自己的,因為我以后要做一名酒店管理者,為今后酒店業(yè)的發(fā)展貢獻力量。

  酒店員工招聘不到位,員工的工作就比較辛苦,酒店的服務(wù)水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到肯定,員工就會產(chǎn)生怠慢心里。

  在這三年里,我的很多朋友和同事都對我很好,領(lǐng)導(dǎo)也很關(guān)心我們,可惜的是我們要回學(xué)校了,我從學(xué)校出之后我一定要找一份滿意的工作,盡我最大的努力,將來為我們這座旅游學(xué)校增添光彩!有志者事竟成!加油。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 9

  服務(wù)員的工作是非常辛苦的,每天我都是忙個不停,做好客房的衛(wèi)生,為客人去服務(wù),和其他部門的同事配合一起工作,在實習(xí)中,我也是更加的了解了一個酒店是不同的部門大家一起協(xié)作,一起去為酒店做事情而把客人服務(wù)好,而服務(wù)員雖然是最基本的崗位,但是接觸客人也是最多的,也是最了解客人需求的,在做這份工作的時候,我知道辛苦,也明白最前線的工作是能更了解整個酒店運營的情況最后呈現(xiàn)的結(jié)果是如何的,客人的滿意,那么就是酒店做得好,如果客人不滿意,無論酒店裝修或者其他做得如何再好,沒有服務(wù),那么也不是一個優(yōu)秀的酒店,作為管理者更不是一個好的管理人員。

  想要做好管理,就必須多各個部門,各種工作有足夠的了解,才能去把管理做好,知道該如何把工作分配,出現(xiàn)問題該如何的去調(diào)節(jié),在我實習(xí)中,我不但是做服務(wù)員的工作,當(dāng)然最主要是做這個,我也是去其他的部門實習(xí),了解他們的工作是如何做的,懂得每個部門的工作都是不一樣,有各自的問題和難點是需要解決的。別看其他部門不像服務(wù)員那么基層,那么辛苦,但是真的想要做好,其實也不容易。

  經(jīng)過實習(xí),我也是明白,學(xué)校學(xué)的理論其實也是非常有用的`,雖然沒有實際操作的技巧,當(dāng)時需要用到,但是這些理論卻是能讓我更好的去理解酒店的工作,明白這份工作為何要這樣的做,而不是沒學(xué)過那樣,就覺得這是份服務(wù)工作,沒有其他的一個意義,同時我也是知道,在實際的酒店服務(wù)工作中,我要學(xué)的還有很多,開始酒店實習(xí)的時候,也是師傅帶著我,教會了我做很多服務(wù)的技巧,明白該如何的去做,才能把酒店服務(wù)的工作給做好。通過實習(xí),我也是準備好了,對自己也是充滿了信心,我相信在今后的一個工作中,我會繼續(xù)發(fā)揮我所長,把工作給去做好的。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 10

  我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。

  平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點累,但我們每個同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的

  先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責(zé)端菜而我們女生就負責(zé)上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

  在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。

  要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的`一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

  我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。作為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。

  因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

  我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現(xiàn)在舉例

  在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。

  以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 11

  實習(xí)中我們有進行培訓(xùn),在這次培訓(xùn)中心我更多的了解了酒店的企業(yè)文化。就如我上文所說的“他鄉(xiāng)的回歸”,在大家的印象里,所有的商務(wù)酒店都是端莊的、沉穩(wěn)的。而對于我們酒店而言,真正在意的是一種疲憊之后的輕松愉悅,也是遠在他鄉(xiāng)的一種溫情回歸。我雖只是一名前臺,但我能夠看見的感受的遠遠不止于此。如果用一個詞來形容我們的酒店,那就是溫柔。這是一家溫柔的商務(wù)酒店,而我們作為前臺,溫柔也自然是我們的代言詞。

  經(jīng)過了一個星期的培訓(xùn)我才真正走上自己的崗位。在酒店的一切都是井井有條的,從我們的一顰一笑,到一個小動作,一個微表情,都是非常嚴格的要求的。我們前臺總共是四個人,身高要求也是非常注重的。同事間值班的必定要身高一致,且妝容姿態(tài)也要保持良好的狀態(tài)。這是對我們前臺最低的要求。和我一同值班的是三個非常標(biāo)志的姐姐。在他們的身上我學(xué)會了“溫柔”與“冷酷”的結(jié)合。當(dāng)我們遇到一些難以處理的事情時,我們也要保持自身的底線,這是作為一個人的底線。只要不損壞酒店形象,不影響周圍環(huán)境的情況下,我們偶然保持“冷酷”是非常重要的'。這不僅凸顯的是我們個人,也是我們整體酒店的一種內(nèi)在涵養(yǎng)。

  只有當(dāng)我們真正走上了各自的崗位時,我們才會明白,原來一份工作遠遠不如我們看到的那么簡單。我們之所以認為其容易,是因為我們沒有去體會過,沒有去實踐過。經(jīng)過自己的探索我發(fā)現(xiàn),無論是怎樣的一件小事,如果我們不稍加注意,極有可能會給今后的工作帶來困擾。所以在遇到問題時要及時解決,千萬不可拖欠,這不僅是為了公司,更是為了我們個人。

  在酒店的實習(xí)不是很長,但這段回憶卻是珍貴的。它給我的人生體驗帶來了不一樣的感受。他也讓我明白了一個企業(yè)除了有外表,更要有自身的內(nèi)涵。而我們作為一個人,又何嘗不這樣呢?因此今后的每一步,我都會嚴格要求自己,逐步豐富自己的內(nèi)在,實現(xiàn)自身的內(nèi)外兼優(yōu)。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 12

  五月份曾在青島xx水城,實習(xí)了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個人看桌了。中間負出了無數(shù)的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當(dāng)看見客人對自己說:“小姑娘今天服務(wù)不錯的時候”,覺得一切都值了?腿说囊痪湓捇蛘呤穷I(lǐng)導(dǎo)的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的最好方式。

  在酒店里學(xué)的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務(wù)員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當(dāng)我們?nèi)タ醋赖臅r候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學(xué)會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學(xué)習(xí),剛開始覺得一切都是那么的簡單,可每當(dāng)自己實踐的時候,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學(xué)又是那么的不堅定,誰的`心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢,都是十七八的孩子,都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗,都有個想家的時候。

  記得經(jīng)理總會說這么一句話:“客人有權(quán)選擇我們,可我們沒權(quán)選擇客人!敝挥邪逊⻊(wù)做到最好,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。

  在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認真,一絲不茍,還要有一定的工作經(jīng)驗,然后素質(zhì)要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領(lǐng)導(dǎo)及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現(xiàn)自己,只要自己問心無愧就行了。

  經(jīng)過了四個多月的酒店實習(xí),讓我對酒店有了一定的了解,知道了禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,然后要做到“口到、眼到、身到”,客人的一個眼神就知道他需要什么,用我們的微笑感染客人,讓我們更好的立足于社會之中!

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 13

  能來酒店實習(xí),其實也是我一直期盼的,作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我對于這個行業(yè)其實一開始就是挺有興趣的,而在這實習(xí)的日子,也是讓我體會到酒店服務(wù)工作的艱辛,同時也是了解到在這個行業(yè)要去做好,是需要自己付出努力,去為客戶負責(zé),同時收獲也是會得到很多,我也是就這次的實習(xí),有一些感觸和體會。

  的確服務(wù)的行業(yè)辛苦有時候還不能得到肯定,但是在做的過程之中,也是讓我明白,不斷的去提高,去進步,所有的收獲都是會讓自己得到經(jīng)驗,也是會在以后去做好管理工作而奠定基礎(chǔ),這次的實習(xí),開始的階段是了解酒店的工作,全盤的去考慮工作要怎么樣的去做好,才能真的提升酒店的服務(wù),去收獲更多的業(yè)績,但同時也是讓我們看到服務(wù)工作的辛苦,的確有些同學(xué)看到也是不想再做下去了,有退的心思,但是我卻覺得無論是什么工作,其實都是會辛苦的,主要是看自己怎么去想,是不是自己愿意去接受的,而且一直以來我也是想做酒店的工作,即使而今只能做基礎(chǔ)的`,辛苦的工作,但是只要自己努力,其實都是會有機會進步,去讓自己有更多收獲的。

  工作之中,我也是體會到無論是客房部或者前廳的工作,其實都不那么容易做好,我也是在很多的崗位上去輪值過,同事們也是給予了我很多的建議,告訴我一些工作的經(jīng)驗,特別是客房部的服務(wù)工作,其實看起來是比較基礎(chǔ),而且很辛苦的,但是認真的去鉆研,卻是會發(fā)現(xiàn),這是很重要的,如果客房都做不好,那么其余的工作,也是很難去做,而且讓我也是從中體會到,每一份工作都做好了,那么酒店整體的服務(wù)才會更好的讓客戶去滿意,如果一些環(huán)節(jié)做不好,那么最后客戶體驗也是會糟糕,而這也是讓管理者比較要去費心去做好的事情,管理并不簡單,實習(xí)主要也是讓我們體驗基層的工作,去熟悉了解了,那么以后真的管理酒店,也是更加的清楚什么是標(biāo)準,又會有哪些難題,而不是只靠理論和自己的一個想法,而不去考慮實際的困難。

  經(jīng)過實習(xí),我也是感觸挺深的,今后要去做好酒店管理的工作,自己也是還有蠻多的方面要繼續(xù)的去學(xué)習(xí),同時工作里頭,只有落到實處,去更好的了解更多酒店方面,去熟悉行業(yè)的有哪些競爭的對手,然后做出應(yīng)對,才能去更好的把酒店管理做好。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 14

  能來酒店實習(xí),其實也是我一直期盼的,作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我對于這個行業(yè)其實一開始就是挺有興趣的,而在這實習(xí)的日子,也是讓我體會到酒店服務(wù)工作的艱辛,同時也是了解到在這個行業(yè)要去做好,是需要自己付出努力,去為客戶負責(zé),同時收獲也是會得到很多,我也是就這次的實習(xí),有一些感觸和體會。

  的確服務(wù)的行業(yè)辛苦有時候還不能得到肯定,但是在做的過程之中,也是讓我明白,不斷的去提高,去進步,所有的收獲都是會讓自己得到經(jīng)驗,也是會在以后去做好管理工作而奠定基礎(chǔ),這次的實習(xí),開始的'階段是了解酒店的工作,全盤的去考慮工作要怎么樣的去做好,才能真的提升酒店的服務(wù),去收獲更多的業(yè)績,但同時也是讓我們看到服務(wù)工作的辛苦,的確有些同學(xué)看到也是不想再做下去了,有退的心思,但是我卻覺得無論是什么工作,其實都是會辛苦的,主要是看自己怎么去想,是不是自己愿意去接受的,而且一直以來我也是想做酒店的工作,即使而今只能做基礎(chǔ)的,辛苦的工作,但是只要自己努力,其實都是會有機會進步,去讓自己有更多收獲的。

  工作之中,我也是體會到無論是客房部或者前廳的工作,其實都不那么容易做好,我也是在很多的崗位上去輪值過,同事們也是給予了我很多的建議,告訴我一些工作的經(jīng)驗,特別是客房部的服務(wù)工作,其實看起來是比較基礎(chǔ),而且很辛苦的,但是認真的去鉆研,卻是會發(fā)現(xiàn),這是很重要的,如果客房都做不好,那么其余的工作,也是很難去做,而且讓我也是從中體會到,每一份工作都做好了,那么酒店整體的服務(wù)才會更好的讓客戶去滿意,如果一些環(huán)節(jié)做不好,那么最后客戶體驗也是會糟糕,而這也是讓管理者比較要去費心去做好的事情,管理并不簡單,實習(xí)主要也是讓我們體驗基層的工作,去熟悉了解了,那么以后真的管理酒店,也是更加的清楚什么是標(biāo)準,又會有哪些難題,而不是只靠理論和自己的一個想法,而不去考慮實際的困難。

  經(jīng)過實習(xí),我也是感觸挺深的,今后要去做好酒店管理的工作,自己也是還有蠻多的方面要繼續(xù)的去學(xué)習(xí),同時工作里頭,只有落到實處,去更好的了解更多酒店方面,去熟悉行業(yè)的有哪些競爭的對手,然后做出應(yīng)對,才能去更好的把酒店管理做好。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 15

  在酒店的實習(xí),也是我經(jīng)過一段時間的尋找,才確定了我要去實習(xí)的酒店的,我知道這是將自己在校所學(xué)去運用的一個過程,所以對于酒店的選擇,我也是花了心思,一些太小的酒店,我沒有發(fā)揮的空間,畢竟沒幾個人,也是無法知道我做的事情能有什么收獲,而太大的酒店則分工過于明確,進入里面就是一個螺絲釘,做好自己本職就行了,雖然能更加了解酒店,但是目前來說,我是更需要鍛煉自己的能力的,所以在選擇之后,我也是選擇了一家還不錯的酒店,雖然并不是特別的大,但是剛好合適我發(fā)揮,在面試前我也是積極的準備,爭取可以進去,進入酒店工作之后,我也是開始學(xué)習(xí),可以說在學(xué)校是在書本上學(xué),而在酒店則是在同事的帶領(lǐng)以及自己的工作當(dāng)中學(xué),兩種方式都讓我懂得很多,同時在工作當(dāng)中也是更好的去實踐我在校所學(xué)的知識,并且把它轉(zhuǎn)化為我在酒店的工作能力,短暫的數(shù)月實習(xí)期,我也是成長了很多,有一些感悟。

  這兒的同事都是非常友好的,也是愿意給予我?guī)椭模m然說我只是個實習(xí)生,但是同事們并沒有覺得我是個實習(xí)的而對我排斥或者不愿意教東西給我,而是非常熱情的.幫助我,在工作當(dāng)中,我有不懂的,也是告訴我該怎么去做,而且在工作中我如果出了錯誤,領(lǐng)導(dǎo)和同事也是沒有責(zé)怪我,而是跟我說,要如何去改進,如果做才能不出錯,我也是非常感謝他們,同事也是說,每個人都是從不會一步步到會的,所以出錯并不要緊,只要愿意去改就行,當(dāng)然,我也知道這是我是實習(xí)的緣故,如果我是正式員工,那么就更不能出錯了,我也是明白學(xué)習(xí)是為了掌握知識,提升能力,而工作更多的是看最后的結(jié)果,如果結(jié)果不好,中間做再多的努力也是白費了的。

  在工作中我也是有感觸,作為酒店的一名員工,必須要有責(zé)任心,對做的事情一定要負責(zé),不能說做了就行,而是要做好,同時也是要認真的去做,學(xué)習(xí)的時候如果一時不認真后面還可以補,但是工作如果不認真出了錯,可能要補的代價就太大了,也是需要我們在工作中一定要認真,盡量不出錯,不要最后去補救。在實習(xí)中我也是成長了很多,明白今后自己從事的工作是怎么樣的,自己的能力也是得到提高,了解了自己還有哪些不足需要去改進,可以說收獲特別的大。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 16

  在學(xué)校里的課程早已經(jīng)結(jié)束了,我們雖然距離畢業(yè)還有著幾個月的時間,但是我也知道,這些時間是留給我們來實習(xí)的,所以我也沒有在宿舍里面閑著,我鼓起了勇氣和信心開始找起了實習(xí)工作,由于我此前是沒有任何工作經(jīng)驗的,所以我在找實習(xí)的時候也是吃了諸多的虧,例如簡歷準備不周到、自我介紹沒準備好、對工作崗位不了解等等,隨后我也一直在反思自己的不足,最終在我調(diào)整了多次之后,我終于得到了一個在酒店工作的機會。

  能在酒店工作,對我來言是一次前所未有的新鮮體驗,畢竟我以前來酒店不是住宿就是來吃飯的,如今能在酒店里為大家服務(wù),想想都有點緊張啊。我的工作也不是多么的厲害,就是一個助理,主要就是給酒店經(jīng)理幫幫忙,然后做一些力所能及的事情,當(dāng)然了想做好助理也不容易,由于我對于酒店還不熟悉,所以我先是經(jīng)過了為期一個星期的.入職培訓(xùn),然后才開始了自己的工作。在我剛開始工作的時候,我其實是不知道自己一天天要干什么的,因為我也沒有收到明確的工作指示,所以我只能看著哪里需要幫忙就去哪里。

  當(dāng)酒店其它部門比較忙碌時,我就去看看啥情況,當(dāng)然了我也不是瞎忙活,我很多時間還是在給大家提供援手的。酒店助理這個位置其實就是一個學(xué)習(xí)的崗位,它是為酒店的發(fā)展做培養(yǎng)的,主要就是培養(yǎng)一些酒店的管理人才,所以只要我做好了,那么我就有機會成為酒店的管理人員之一,說不定以后也能走到部門經(jīng)理這個位置。當(dāng)我了解了這個情況后,我工作起來就是更加賣力了,不僅嚴格地按照領(lǐng)導(dǎo)的要求完成自己的任務(wù),而且還趁著空閑之余多多去了解酒店的業(yè)務(wù)知識,通過這樣的方式來提高自己的個人工作能力。在酒店里工作了一段時間后,我最主要的感受就是自己對于酒店的了解實在是太少了,而且自己手腳也不算利落,時常會在工作的時候犯一點小失誤,所以我也挺苦惱自己的工作表現(xiàn),但是好在酒店里面的老員工們對我還是挺關(guān)照的,一直都在鼓勵我讓我好好做下去。

  如今,我已經(jīng)在酒店里工作了幾個月了,雖然我對酒店的了解還算不上透徹,但是我已經(jīng)能獨立且圓滿的完成不少工作上的事物了,所以我也挺欣慰自己的成長的。在接下來的工作中,我不會辜負大家的期望,我會早日成為酒店里面的一名合格工作者!

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 17

  實習(xí)生活結(jié)束后,我深有感觸,對現(xiàn)實生活有了更多的認識。這段經(jīng)歷真正讓我融入社會,體驗了與以往不同的生活,同時也收獲了許多對生活非常有用的經(jīng)驗和技能。

  一、實習(xí)經(jīng)過

  在真正踏上酒店前臺的崗位前,我便是參加了一次酒店對于新員工的培訓(xùn),在其中真正的感受到了酒店的發(fā)展,以及自己在工作崗位上的一些注意事項,這對于以后的工作都是有非常大的幫助與促進作用。在真正開始自己的工作之后,都是由老員工在帶領(lǐng)我,也是讓我在這樣的工作上去學(xué)習(xí),更是一步一步地指導(dǎo)我真正的做好這份工作。酒店前臺的工作就是比較的繁雜、瑣碎,畢竟所管轄的事情有些過多,所以更是需要對于自己的工作有一定的規(guī)劃,這樣才不會在工作中出現(xiàn)混亂。當(dāng)然我剛剛開始工作,每天的任務(wù)也都是一點一點加的,所以在老員工的帶領(lǐng)下基本都完成好了這項工作。從這樣的工作中,我也漸漸明白自己的個人能力確實是非常的`不足,更是在面對各種的客人上確實是沒有應(yīng)對的技巧與方式,所以需要去努力學(xué)習(xí)的方面還是有很多的。

  二、實習(xí)結(jié)束的感受

  實習(xí)結(jié)束之后,畢竟在這份工作上確實是讓我感受到自己需要去學(xué)習(xí)的東西太多了。雖然前臺的工作每一項都是非常的簡單,但是真正的串聯(lián)在一起之后確實是會讓人感受到憔悴,而我更是在這樣的一份工作中真正的學(xué)習(xí)到了不少的東西,同時也讓自己在這份工作崗位上有了較大的成長與改變。非常的餓感謝這份工作給我?guī)淼囊磺小?/p>

  在工作中我的每一步都是有老員工的幫助,也是在他的指導(dǎo)與講解下,我才真正的將自己校內(nèi)學(xué)習(xí)到的知識與現(xiàn)實相結(jié)合了起來,使我真正的對各項知識有了更多的感悟。從這次的實習(xí)中,我真正的明白到自己需要在接下來的時光中做出更大的努力,去花費更多的時間來改變自己,爭取讓自己有更好的成長,也希望能夠為自己的未來創(chuàng)造出更好的成績。

  接下來的時光,我便是必須要著重去改變,讓自己明白自身存在的缺點,真正的為更好的成長而做出改變。我相信在自己以后的生活中,我都是可以讓自己領(lǐng)悟到人生的精髓,同時也是可以促成我更好的成長,讓我在真正的踏上工作的時候能夠更好的應(yīng)對。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 18

  在長大以后時間仿佛過得越來越快了,讓人不得不感嘆時間消逝之快。一轉(zhuǎn)瞬我似乎就從那個每天就只知道玩的小屁孩變成了現(xiàn)在這樣的一個實習(xí)生,這讓我有時在夜里也感覺到有些彷徨失措。在高校的時候雖然學(xué)習(xí)的也是酒店管理的學(xué)問,但是并沒有什么真正的工作閱歷,只有著書本上的學(xué)問。而這次的實習(xí)給了我一次真正實踐的機會,讓我對于酒店管理工作有了更深的體會。也讓我發(fā)覺了自己身上雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了三年,但還是有著許多的不足之處。在學(xué)校的時候每天時間也都是花在學(xué)習(xí)上,但卻有些東西還是有些無法理解,但在這里讓我對于自己所學(xué)習(xí)的東西有了更大的體會。

  現(xiàn)在都還依稀記得自己剛剛來到高校是什么樣子,結(jié)果一轉(zhuǎn)瞬現(xiàn)在就到了快要走上社會工作的時候了。在工作的這段時間時常想起自己在學(xué)校的日子,也會想起父母以前對我的`教育,才發(fā)覺原來那些話都是蘊含真理的,有些東西真的是要自己體驗過一次之后才能真的深有體會。小時候?qū)τ阱X沒什么概念,只是想買什么就和父母要錢買,他們和我說要節(jié)省一點用,但我也從來沒有放在心里。但現(xiàn)在工作了才發(fā)覺賺錢有多不簡單,過去父母有多么的辛苦,而以前的我還不能體諒他們,想必讓他們有的不少的絕望,現(xiàn)在想想真的是感覺自己非常的對不起他們。但將來也還有很長,我還有時間去回報他們,我也會在將來的日子里,好好的過好每一天。

  在剛剛來到酒店的時候,心里其實也有些擔(dān)心,也是由于之前的自己從來沒有過實踐閱歷。雖然知道來到酒店之后會有人帶著我們,讓我們漸漸把握工作的職責(zé),但是真的心里還是會有忐忑。但也慶幸來到了這里,讓我遇到了這么好的一家實習(xí)單位和這一群小伙伴。讓我能夠在這里學(xué)習(xí)到這么多的學(xué)問,讓我對于工作有了一個詳細的概念。在這里工作的這段時間我也遇到過許多辛苦的事情,也曾想要過放棄,但好在大家始終在我的背后支持我,才讓我能夠堅持著走到現(xiàn)在。真的很感謝大家對我的照看,雖然現(xiàn)在我的實習(xí)期立刻就要結(jié)束了,但是我們的這個感情也是始終會在的,也是會在將來的日子里不斷的學(xué)習(xí),用自己的努力奮斗打拼出一個屬于自己的將來。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 19

  在正式的工作之前,我在酒店做前臺的實習(xí)工作,讓我對前臺的工作有一個了解,同時也是可以讓我明白在社會上工作是和在學(xué)校學(xué)習(xí)是有很大的一個差別的,這次的實習(xí)我也是感受很深,有一些心得體會。

  酒店前臺的工作代表的是酒店的一個形象,剛開頭工作的時候,我是很擔(dān)憂自己出錯的,究竟之前沒做好,雖然有實訓(xùn)模擬過,但和真正的工作是有區(qū)分的,開頭時候我是跟著同事的,她帶著我,我在看她工作的時候也是學(xué)習(xí)到了一個前臺的日常是該如何的去做的,同時也是在實習(xí)中明白,要多學(xué),才能對于一些突發(fā)的狀況準時的處理,而不是遇到問題什么都不懂,也無法解決,那么就不是一個合格的前臺了。學(xué)校的學(xué)習(xí)是理論,而前臺的學(xué)習(xí)是禮儀以及各種案例,知道遇到什么樣的狀況該如何的處理,除了工作的閱歷,也是需要我們多去和同事溝通,在溝通中了解他們遇到的事情,讓自己知道做前臺會遇到哪些問題,又是該如何的去解決的。

  工作中盡量的不要出錯,作為前臺,我們是面對客戶的.,假如出了錯誤,其實是很影響酒店的形象的,客戶不會覺得是我們個人出錯了,而是會覺得這個酒店的前臺怎么那么差勁,進而覺得這個酒店也是不怎么樣的,所以在實習(xí)中我也是非常的謹慎,即使做得慢一些,但也是要保證自己的工作不要出大的錯誤,當(dāng)然由于我沒什么閱歷,所以小錯誤也是不斷的,還好有同事準時的幫我查漏補缺,才沒有消失大的問題。

  在實習(xí)里,我懂得要勤問,多做,作為剛出來社會的新人,假如自己還不勤勞的去做,那么其實其他的同事也是不會怎么關(guān)心你的,究竟大家也是有自己的事情,只有自己多去主動,多問,多做事情,讓大家確定你,覺得你是情愿工作,喜愛學(xué)習(xí)的,他們也是會情愿教你,告知你一些工作的閱歷。

  在這次的前臺工作當(dāng)中,我明白我自己是有許多不足需要連續(xù)去學(xué)習(xí)的,工作和在校是有很大的區(qū)分,需要我付出更多的一個精力,對于工作也是要做的更加謹慎,而不是像學(xué)習(xí)一樣,錯了還能改,而工作中假如出錯,想要挽回就不是那么的簡單的了,同時這次的實習(xí)也是讓我堅決了以后想在酒店行業(yè)工作的一個想法,對于今后的工作我也是預(yù)備好了,并且也有信念去做好。

  大學(xué)生酒店實習(xí)心得體會 20

  經(jīng)過這幾個月來的實習(xí)我確實也是看到了效果,作為一名剛剛出來的實習(xí)生我還會是感覺這樣的狀態(tài),對我非常的好,大學(xué)學(xué)的也是酒店專業(yè)的,真的非常榮幸能夠在某某酒店這里實習(xí),過去在學(xué)校的所學(xué)習(xí)到的知識都是比較片面的,我認為我還是缺少相關(guān)的準備,還是對自己的專業(yè)比較模糊,正式步入工作之后才能慢慢發(fā)掘好自身能力,在這次的實習(xí)當(dāng)中這種感覺特別的明顯,幾個月下來也是感覺自己變化了很多,也成長了很多,未來我也一定會保持好的狀態(tài),現(xiàn)在實習(xí)雖然結(jié)束可也是有許多難忘的事情。

  在這方面我也一定會讓自己做的更加到位,當(dāng)然這些都是值得提倡的,我在某某酒店這里一直都是養(yǎng)成良好工作習(xí)慣,與周圍的同事也是非常的融合,在這一方面真的是感覺非常的好,我也堅定的相信以后這些都是可以進一步發(fā)掘,實習(xí)或許只是一個短短的過程,或許在工作當(dāng)中所學(xué)習(xí)的也是一些基本的東西,但是這些都是一個開始,至少對我而言這次的實習(xí)當(dāng)中,不管是經(jīng)歷了什么,都將會成為的我職業(yè)生涯寶貴的經(jīng)驗,現(xiàn)在我也需要這樣的積累,這次在實習(xí)當(dāng)中遇到了很多問題,結(jié)合自己的所學(xué)到的知識,我也在慢慢的克服這些困難,希望在未來的'工作當(dāng)中可以也進一步的提高自身能力。

  不管是在什么時候都應(yīng)該去做好這些本職的工作,在某某酒店這里是對我全身心的一個打磨,在學(xué)校所學(xué)習(xí)的東西讓我能夠運用到工作當(dāng)中這樣的感覺真的是非常的好,于我而言是一個非常好的變化,在這方面我一定會讓自己保持好狀態(tài),實習(xí)的是能夠快速的鍛煉一個人,同時用這樣的方式也是可以積累的很多的知識,特別的有意義,在學(xué)校的時候我的專業(yè)知識不是最優(yōu)秀的,實習(xí)的給了我機會,學(xué)的這個專業(yè)從事這份寶貴的工作,讓我意識到了工作重要性,這絕對是需要重視起來的,每個階段都有每個階段應(yīng)該去做好的事情,這些都是需要去思考的。

  這次實習(xí)結(jié)束,讓我認識到了自己專業(yè)知識還是差了許多,在某某酒店這里然我明白了很多,我清楚的意識到了這方面自己還有許多做的不好之處,在這一階段我確實還是有許多需要彌補的地方,總的來說這次的實習(xí)對我意義非凡,感激實習(xí)當(dāng)中的每一次的積累,還有感激同事們的熱情幫助,這次的實習(xí)非常的圓滿。

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