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學(xué)做菜作文500字（精選34篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的學(xué)做菜作文500字，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
學(xué)做菜作文500字 1
今天，我跟媽媽學(xué)做了一樣菜，那就是西紅杮炒雞蛋。
首先準(zhǔn)備食材。把兩個(gè)西紅杮，去把、切塊后放在一個(gè)盤(pán)子里；之后再將兩個(gè)雞蛋打碎放在碗里，備用；再把六個(gè)蒜瓣切碎。然后準(zhǔn)備調(diào)料。鹽、糖，還有我們炒菜必不要少的東西花生油。
做完這些后，打開(kāi)煤氣灶，一定要把鍋燒干后才能倒油，因?yàn)槔锩嫒绻�有一絲水的話，油就會(huì)崩，好可怕的喲！鍋燒干了，倒入少許油，燒熟后，先把雞蛋放進(jìn)去快速炒一下，盛出來(lái)。下一步就要炒西紅杮了，再倒入少許的`花生油，待油沸騰了，放入蒜末爆出香味，開(kāi)始放蒜了，我心里在一直忐忑不安，想：萬(wàn)一崩著我咋辦？萬(wàn)一媽媽在旁邊開(kāi)玩笑地說(shuō)：兒子，別把刀也扔進(jìn)去了啊。我向媽媽翻了個(gè)白眼。我使勁往后退了退，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把蒜末扔進(jìn)去就跑出了廚房。可以放西紅杮了。媽媽喊著。嗯，好。我小心冀冀地把西紅杮放進(jìn)鍋里，學(xué)著媽媽的樣子不斷地翻炒到西紅杮的湯汁流出來(lái)，這時(shí)把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，再撒上少量的鹽、糖翻一下就可以了。
香噴噴的西紅杮炒雞蛋出鍋啦！我迫不及待地拿起筷子，品嘗了一口，哇，好燙呀！老爸、老媽快來(lái)吃呀！嗯，好吃！好吃，味道還不錯(cuò)得呀！爸爸媽媽給予了高度的評(píng)價(jià)。
有了他們的鼓勵(lì)，我心里高興極了，我想以后我還會(huì)經(jīng)常做給他們吃，放假回老家的時(shí)候也做一次給爺爺奶奶嘗嘗。
學(xué)做菜作文500字 2
“哦！不！為什么又失敗了！”廚房傳來(lái)一陣陣驚呼。發(fā)生了什么？這事還得從頭說(shuō)起。
今天上午，媽媽問(wèn)我午飯想吃什么，我不假思索答道：“我要吃洋蔥炒雞蛋！”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭：“好啊，不今天有一個(gè)特別的要求�！薄笆裁匆�？”“想吃什么要自己做哦！”媽媽的臉上露出了一絲“壞笑”。
我既緊張，又興奮，還有一絲小期待——終于可以自己做菜了！做飯之前，耳邊響起媽媽的`囑咐：一定要加適量的水、適量的鹽……沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就挽起袖子開(kāi)始做。
我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，先在熱鍋里放油，再分別放入雞蛋和洋蔥，用鏟子翻炒。接著我拿起一包鹽，往鍋里灑了一些，又往鍋里倒了一大勺水，再蓋上鍋蓋，按照媽媽的指點(diǎn)，煮了兩分鐘。時(shí)間到，關(guān)了火，我滿懷期待地打開(kāi)鍋蓋，呀！沒(méi)想到，洋蔥炒雞蛋變成洋蔥湯了！唉，我的首次廚藝展示失敗了。
第二次，我決定按照原來(lái)的方法繼續(xù)挑戰(zhàn)。進(jìn)行到關(guān)鍵步驟時(shí)，我小心地灑了一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)水，再翻炒一下，蓋上鍋蓋。我心想，這下肯定沒(méi)問(wèn)題了，于是就放心地離開(kāi)廚房，出去玩了一會(huì)兒。忽然，我聞到了一股糊味兒，猛然想起來(lái)，哎呀！我的菜！燒焦了！
“再晚點(diǎn)，鍋底都要化了，一家人就只能吃炭了。廚房用火一定要小心�！眿寢屵厧臀疑坪�，邊教育我。午飯只能又由媽媽來(lái)做了。
到了晚上，我開(kāi)始第三次嘗試。倒油、放菜、翻炒、加鹽、加水……我小心地重復(fù)著這些簡(jiǎn)單而又不簡(jiǎn)單的步驟。而且，這次我站在鍋旁邊，耐心地看著菜。不一會(huì)兒，一道香噴噴的洋蔥炒雞蛋出鍋了！這一頓飯我吃得津津有味，比平時(shí)吃的任何菜都香。
今天的廚房歷險(xiǎn)真是一波三折，但這次經(jīng)歷讓我喜歡上了做飯！
學(xué)做菜作文500字 3
貪吃的我總是想方設(shè)法去弄各種好吃的，要知道當(dāng)初雞蛋都不會(huì)打的我，能有今天的進(jìn)步，真的全靠爸爸的幫助啊……
那一天，"爸爸，我要吃煎雞蛋，我要吃魚(yú)，我要吃……""打住，要吃自己做去，那么大個(gè)人了，什么都不會(huì)，真是丟人啊。""我不會(huì)啊，誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)的.？"愛(ài)逞強(qiáng)的我總是說(shuō)些不切實(shí)際的話。
"煎個(gè)雞蛋瞅瞅？""煎就煎！"說(shuō)干就干，就算不會(huì)也硬著頭皮上了，平時(shí)不進(jìn)廚房的我，別說(shuō)不會(huì)煎雞蛋了，就連油鹽放那都不知道，看這次怎么個(gè)慘法了……
我記得，爸爸煮的時(shí)候先把雞蛋打散，于是我把雞蛋打在盤(pán)子里，用筷子在那亂拌，弄得滿廚房都是蛋液，爸爸看不過(guò)去，終于過(guò)來(lái)救我了。"先看我弄一遍！"爸爸把過(guò)程什么的都仔細(xì)的說(shuō)了，我試了幾次，終于出了一個(gè)半成品，即使是半成品，我都覺(jué)得好開(kāi)心，成就感十足了，從那次開(kāi)始，我就喜歡上做菜了，也因此學(xué)了好多好多有特色的菜肴，連媽媽都夸我賢惠呢……
當(dāng)初要不是爸爸刺激我，我估計(jì)到現(xiàn)在都還不會(huì)做飯呢；沒(méi)有爸爸的教導(dǎo)，估計(jì)我的半成品還的浪費(fèi)30多個(gè)雞蛋呢！每次我遇到一些比較難做的才，爸爸都會(huì)在一旁協(xié)助我，兩個(gè)人共同完成，爸爸在我的廚藝增長(zhǎng)上起到了不可磨滅的作用，全靠他我才會(huì)接觸做飯的啊…
學(xué)做菜作文500字 4
說(shuō)到吃，我最喜歡西紅柿炒雞蛋這一道菜。還記得那一次，菜一出鍋，我迫不及待地夾了一口放在嘴里：“哇！”太好吃了，感覺(jué)比媽媽和姥姥做的還要美味，那可是我第一次做菜。菜雖然好吃，但是做起來(lái)卻不那么容易，直到現(xiàn)在想起來(lái)我還心有余悸。
那一天在媽媽的指導(dǎo)下，我先準(zhǔn)備好食材：西紅柿、雞蛋、大蔥，準(zhǔn)備好調(diào)料：花生油、食鹽、白糖等。我把西紅柿切成均勻的小塊兒，可西紅柿卻不聽(tīng)話，我拿著刀顫顫巍巍的切，生怕切到我的'手指頭。切完西紅柿，我拿起了一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕的磕了一下，蛋殼裂開(kāi)了，蛋液帶著金色的蛋黃跳進(jìn)了碗里，我用筷子把雞蛋攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒，下一步就是炒菜了，我點(diǎn)著了火，藍(lán)色的火苗“噌”的一下子跳了出來(lái)，嚇得我馬上退后了幾步。我壯著膽子往鍋里放了一些油，過(guò)了一會(huì)兒油熱了，油面上冒起了白煙。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，雞蛋馬上膨脹起來(lái)，鍋里噼里啪啦的響起來(lái)，我一手捂緊耳朵，一手?jǐn)嚢柚伬锏碾u蛋。這時(shí)候我的心里七上八下，生怕油點(diǎn)濺到我的身上。最后，我將西紅柿倒進(jìn)鍋中，放入適量的鹽，又放上了少許白糖，翻炒均勻，撒上一些翠綠的蔥花作為點(diǎn)綴，美味的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋啦！
手忙腳亂中做出的這道菜是我覺(jué)得最美味的一道菜。
學(xué)做菜作文500字 5
經(jīng)過(guò)奶奶的精心指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了炒菜，完成了家庭作業(yè)。一個(gè)是番茄炒蛋，另一個(gè)是小炒青菜。雖然都不是什么大菜，但是對(duì)于我這種初級(jí)學(xué)做飯的，已經(jīng)很不容易了。
我和奶奶到了對(duì)面的菜市場(chǎng)，那里人特別多，而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去買了西紅柿和青菜，最后買了雞蛋。
買完菜，到了家里，奶奶說(shuō)：“先摘菜再洗菜�！蔽易屇棠陶驹谂赃叄易约簛�(lái)，奶奶只好站在旁邊觀看。我拿了一個(gè)塑料袋和一個(gè)小籃子，塑料袋用來(lái)裝一些壞掉的青菜葉，小籃子用來(lái)裝好的青菜。揀好菜之后，打三個(gè)雞蛋，因?yàn)槲抑白鲞^(guò)，所以比較熟練。再準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿，切成塊塊，材料都準(zhǔn)備好了！
開(kāi)始燒菜了，我先把油倒進(jìn)鍋里，等它燒熱了，再倒入青菜，然后來(lái)回翻炒，很快就好了。只要大火快炒，就能保證新鮮爽口。第二道菜：番茄炒雞蛋。先把切好的番茄放入空碗，再把打好的.雞蛋花放在番茄的前面，鍋里倒油，等它燒熱了之后，放入番茄塊兒，然后再炒一炒，放入雞蛋花，再翻炒。就這樣，兩道菜就做好了！
奶奶在旁邊不停地指揮著，我感覺(jué)自己手忙腳亂的，快要跟不上節(jié)奏了！不過(guò)，在奶奶的精心指點(diǎn)下，我的菜比想象中的要好吃！
今天學(xué)了兩道菜，非常開(kāi)心，希望以后能再接再厲，學(xué)到更多的烹飪技術(shù)！
學(xué)做菜作文500字 6
很久了，我有一個(gè)心愿：讓奶奶教我燒菜，學(xué)會(huì)以后就可以自己做飯燒菜，減輕奶奶的負(fù)擔(dān)。昨天晚上，我把這個(gè)心愿跟奶奶說(shuō)了，奶奶聽(tīng)了非常高興，答應(yīng)了我的請(qǐng)求，決定明天就教我燒他最拿手的，也是我最喜歡的菜——白菜肉絲香菇湯。
今天一大早，奶奶挎著籃子和我一起去菜市場(chǎng)買菜，菜市場(chǎng)里人聲鼎沸，各種各樣的`蔬菜琳瑯滿目、應(yīng)有盡有。準(zhǔn)備好了做湯要用的食材——瘦豬肉、小白菜、。香菇，還買了一些其他的菜，我迫不及待地想趕回家燒菜，奶奶看我的樣子，知道我不耐煩了，就跟我一起回家去了。
到家以后，我們從籃子里面取出肉，切了一小塊大約一百克左右的瘦肉，香菇一百克，小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一邊 說(shuō)，一邊做，先把肉切成薄片再切絲，我學(xué)著奶奶的樣子，把肉切成了絲。這是我人生中第一次切肉絲，切得有粗有細(xì)，大小不勻，很不像樣，看來(lái)還得好好練習(xí)刀 功呢！奶奶在邊上指導(dǎo)我切香菇絲，相比較而言，香菇絲比較好切，我學(xué)著奶奶的樣子，橫一刀豎一刀地切總算是切完了。
接著，我把香菇絲放到鍋里，加入兩碗水，等到香菇煮熟，放入肉絲，肉絲發(fā)白熟了以后加入白菜，湯燒開(kāi)后再一勺香油和少許的鹽和雞精，一鍋色香味俱佳的香菇肉絲白菜湯就做成了。
做一鍋湯就這么難，那奶奶天天做那么多菜，一定非常辛苦。以后我一定要學(xué)會(huì)做飯做菜，盡力而為地為奶奶分擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)。湯的味道是鮮美的，制作的過(guò)程卻是辛苦的�！懊坊ㄏ阕钥嗪畞�(lái)”的寓意不也正是這樣嗎？
學(xué)做菜作文500字 7
我今年九歲了，我想做一些力所能及的家務(wù)，于是我就讓爸爸教我炒菜，學(xué)什么呢？就先學(xué)我最喜歡吃的土豆菜吧！
我先拿來(lái)土豆削了皮，洗一洗，之后，先切成片，在切片的時(shí)候，我總是切得一邊薄一邊厚，爸爸說(shuō)：“你這樣切出來(lái)的菜，會(huì)有些熟有些生�！蔽覇�(wèn)爸爸：“那怎么切呢？”爸爸告訴我，先把土豆切下來(lái)幾片，然后把平的'一面放在下面，這樣土豆就不會(huì)亂跑了，之后，用指甲按住土豆，用指關(guān)節(jié)頂住刀，而且要看著土豆的切面，只有這樣土豆才會(huì)切得厚薄均勻。按照同樣的方法，把土豆片切成土豆條。之后把土豆條放進(jìn)小盆里泡，目的是讓里面的淀粉泡出來(lái)，這樣在炒的時(shí)候不會(huì)太黏。我把干辣椒、姜和洋蔥都切一切，然后放在一起，把鍋里放些油，再放進(jìn)三四個(gè)八角和花椒，等花椒變黑后將辣椒、姜、洋蔥放進(jìn)去，聞見(jiàn)香味時(shí)再把土豆放進(jìn)鍋里，連續(xù)翻炒，再翻炒時(shí)要放半勺鹽和醬油，過(guò)了一分鐘后再把十三香、雞精和香油放進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒，鍋里一會(huì)兒，一盤(pán)香噴噴的土豆炒好了，我吃了一口，啊！真好吃。
通過(guò)這次炒菜，讓我知道，切菜的過(guò)程里面也有許多知識(shí)，而且放調(diào)料的時(shí)候，也要把握分寸，多了也不行，少了也不行。
同學(xué)們，你覺(jué)得這樣做出來(lái)的菜好吃嗎？如果愿意，那就來(lái)我們家嘗嘗吧！
學(xué)做菜作文500字 8
一天晚上，媽媽決定教我做個(gè)菜——萵筍炒蛋。阿姨把萵筍切完絲后，我就開(kāi)始動(dòng)手了。
“你要先點(diǎn)火，”媽媽對(duì)我說(shuō)，“現(xiàn)在來(lái)倒油，我說(shuō)停就停�！庇谑�，我按媽媽的指令倒好了油。接著，我打好了蛋，把蛋倒進(jìn)了鍋中。我輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，雞蛋液迅速凝固，凝固后的雞蛋餅就像一個(gè)金色的太陽(yáng)。我再小心地把雞蛋餅切成絲，放到鍋里備用。
另外再準(zhǔn)備一口干凈的鍋，重新倒上少量油，媽媽教我把手放在油的上方，不要碰到油，也不要碰到鍋。過(guò)了一會(huì)兒，在我感覺(jué)手有些熱的時(shí)候，媽媽讓我放蔥花，爆一下。只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋”一聲，我聞到一股濃郁的蔥香，蔥香味鉆入了我的鼻孔，香氣撲鼻。我迅速把萵筍倒入鍋中，快速翻炒。突然，我的右手無(wú)名指碰到了鍋邊，“�。 蔽冶粻C的大聲尖叫一聲，媽媽連忙叫我到水龍頭底下沖水降溫，充完我就感覺(jué)舒服多了。最后，我在媽媽的`幫忙下完成了這道菜。
我們把萵筍炒蛋盛到一個(gè)深藍(lán)色的盤(pán)子里，只見(jiàn)碧綠的萵筍絲，金黃的雞蛋絲，上面點(diǎn)綴著星星點(diǎn)點(diǎn)的蔥花配色讓人一看就胃口大開(kāi)。我們拿起筷子嘗了一口，味道真是美極了！媽媽說(shuō)：“周沫啊，今天你不但學(xué)了炒菜的本領(lǐng)，還學(xué)會(huì)了急救的知識(shí)�！蔽也缓靡馑嫉男α�。
炒菜真有趣！我下次還要來(lái)炒一炒！讓家人們都嘗到我炒的菜，感受到我的心意。
學(xué)做菜作文500字 9
我每天吃飯都會(huì)挑食，今天奶奶想教我燒菜，讓我知道燒菜有多難。奶奶說(shuō)：“貝貝，今天我來(lái)教你燒菜吧�！蔽液芟雽W(xué)燒菜，所以說(shuō)：“好�。 �
中午要吃的菜是炒菠菜，奶奶拿出洗好的菠菜，說(shuō)：“首先你要把鍋的火打開(kāi)，等鍋冒煙了，再放菜，把菜翻炒幾分鐘，然后就放鹽，最后再翻炒一下就做好了�！蔽衣�(tīng)后，心想：這樣就完了嗎？這么簡(jiǎn)單啊！于是，我就照奶奶說(shuō)的去做了。
我先把鍋下的火打開(kāi)，放了一些油，在旁邊的奶奶看到了，說(shuō)：“你放的.油太多了！”奶奶趕緊撈起來(lái)一些油上來(lái)。很快，鍋就開(kāi)始冒煙了，可以放菠菜了，在我放菜的時(shí)候，手不小心碰到了鍋沿，哇！好燙！我心想：唉，怎么連放菜的時(shí)候都這么不順利呢？待會(huì)兒一定要認(rèn)真一些。菜都在鍋里了，現(xiàn)在開(kāi)始炒了。我拿起鍋鏟，努力想把菜翻一下，可是鍋鏟好像不聽(tīng)話，我怎么也不能把菜翻過(guò)來(lái)。我很不開(kāi)心，不想做了，我對(duì)奶奶說(shuō)：“哼！這個(gè)鍋鏟太不乖了！它不讓我翻菜！”奶奶聽(tīng)后，咯咯地笑了起來(lái)，說(shuō)：“哈哈，不是這樣的，是你把鍋鏟的柄翹的太高了，如果你把它拿低一點(diǎn)就行了�！蔽野凑漳棠陶f(shuō)的果然成功了。
現(xiàn)在該放鹽了，我害怕放多了，所以就只放了一點(diǎn)點(diǎn)，可是奶奶又說(shuō)：“你放的鹽太少了，會(huì)太淡的。”于是，她往鍋里加了一些鹽。我繼續(xù)炒了一會(huì)兒，問(wèn)奶奶：“奶奶，這樣熟了嗎？”奶奶回答：“嗯，再炒兩下就行了。”我又炒了一會(huì)兒，這時(shí)，我聞到了一股糊味兒。奶奶說(shuō)：“啊！菜炒糊了！快把火關(guān)掉！”我嚇壞了，趕緊把火關(guān)掉了。雖然菜有點(diǎn)糊，但是吃起來(lái)很香，我非常自豪。
經(jīng)過(guò)這次燒菜的學(xué)習(xí)，我終于知道什么事情都是“說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難”，而且我以后一定不挑食了，不喜歡和喜歡的菜都要吃！
學(xué)做菜作文500字 10
我一直都想讓媽媽教我做道“拿手菜”�？伤傉f(shuō)：“你太小了，等以后我再教你�！苯裉欤蠋熥尲议L(zhǎng)教我們學(xué)做菜，哈哈，老師和我真是心有靈犀��！
媽媽教我做的菜是——爆炒菜花。我提前準(zhǔn)備了菜花、蔥、姜、辣椒等食材。首先，我學(xué)著媽媽的樣子切菜花，可是刀好像不愿意和我做朋友似的，拿起來(lái)有千斤重，切起來(lái)更是困難。過(guò)了好大一會(huì)兒，我才把菜花切好，感覺(jué)手都快要累斷了，但是菜花卻有大有小，形態(tài)萬(wàn)千，令人忍俊不禁。我按照媽媽的指示，燒了一鍋開(kāi)水，給菜花燙了一個(gè)熱水澡，乳黃色的菜花一朵又一朵，干凈又可愛(ài)。
接著，我往鍋里倒入油，等油熱了，將切好的辣椒、蔥、姜等配料放到鍋里，耳邊立刻傳來(lái)了“噼里啪啦”的'響聲，多像在舉辦一場(chǎng)演奏會(huì)��！炸開(kāi)的香氣也撲鼻而來(lái)。焯好的菜花入鍋后，“音樂(lè)聲”就更猛烈了。我不停的翻炒，但是鐵鏟極不配合，總是不按路線走，我覺(jué)得自己的動(dòng)作簡(jiǎn)直笨拙到了極點(diǎn)�？斐鲥仌r(shí)，我倒入醬油提色、撒上鹽和味精調(diào)味。這道菜費(fèi)了九牛二虎之力終于做好啦，我長(zhǎng)長(zhǎng)的吁了一口氣！
把菜端上桌，我嘗了嘗，嗯，火候過(guò)了，有點(diǎn)綿軟，不太脆。味道雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是我還是挺滿足的。
原來(lái)，做菜沒(méi)有我想的那么簡(jiǎn)單。這番辛苦，讓我懂得了勤能補(bǔ)拙、熟能生巧的意義。可見(jiàn)，無(wú)論做什么事，我都要刻苦練習(xí)，才能讓自己得到更好的成長(zhǎng)！
學(xué)做菜作文500字 11
星期六的中午，爸爸媽媽都不在家。我一個(gè)人坐在沙發(fā)上看電視不知不覺(jué)我的肚子發(fā)出了警報(bào)好像在說(shuō)：“吃飯的時(shí)間到了，我快餓死了�！蔽胰嗔巳喽亲诱f(shuō)：肚子你別著急，我一定會(huì)喂飽你。”我說(shuō)著說(shuō)著就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋，我的口水一下子就流了出來(lái)。我都看媽媽做過(guò)好多次了，今天我也要做一次，于是我就信心百倍的沖向廚房。
說(shuō)干就干，我先打了兩個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子把它打散后備用。然后把西紅柿和青椒洗干凈后“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用，然后我開(kāi)始起鍋燒油，等到鍋里的油微微冒煙后把切好備用的.西紅柿一下子都放到鍋里，“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰(zhàn)場(chǎng)一樣鬧騰起來(lái)，我走近灶臺(tái)前，油啪啪啪的響著，有點(diǎn)油珠還濺到我的身上，非常的痛。這時(shí)我才想起原來(lái)洗過(guò)的西紅柿上面有水珠，熱油遇到水珠會(huì)有很大的反應(yīng)。我趕緊往后退，以防再被油燙到。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的動(dòng)靜沒(méi)那么大了，我才慢慢的翻炒起來(lái)，然后放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過(guò)了幾分鐘看可以出鍋了，關(guān)氣滅火、大功告成。
一股香氣飄來(lái)，忍不住咽了一下口水�？粗m然和媽媽做的不太一樣，但是色、香、味俱全，我還是很有興奮的。
這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，看到我炒的菜都很高興：“我兒子真是長(zhǎng)大了，能做父母的小幫手了�！甭�(tīng)了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)我心里真想喝蜜一樣美滋滋的。
開(kāi)始吃飯了，爸爸、媽媽嘗了后，對(duì)我做的菜贊不絕口，我也自豪的說(shuō)：“這沒(méi)什么了，以后會(huì)經(jīng)常吃到我做的美味的”。
這一次，我知道了生活中很多事情要自己留心仔細(xì)觀察，多動(dòng)手，有耐心、不慌張，自己做事，其實(shí)也是為家人勞動(dòng)的分擔(dān)和喜悅的分享。懂得了這些我一后會(huì)更棒的，加油！
學(xué)做菜作文500字 12
今天，外婆教我學(xué)做一道我最愛(ài)吃的菜——花菜炒肉片。
外婆告訴我這道菜需要一個(gè)花菜和一小塊豬肉。外婆教我先把花菜泡在水里浸十分鐘，洗干凈，再切成一朵一朵，就像一顆顆小樹(shù)。外婆說(shuō)：“還是我來(lái)切吧，我怕你那小巧的手被刀給切了！”我再照外婆的指令把肉切成一片一片的，放在一個(gè)小碗里，倒上料酒、生抽，放上一些生粉，攪拌一下。我把花菜放入水中煮，開(kāi)鍋后，再煮五分鐘。隨后，我把花菜盛到盤(pán)子里。把鍋中的.水倒掉，放兩勺油，將腌好的肉倒入鍋中。只聽(tīng)見(jiàn)“噼噼啪啪”的聲音，我被嚇得直往后退。“再翻炒”外婆說(shuō)道，“將花菜倒進(jìn)鍋里，放一些生抽，然后再翻炒，最后裝盤(pán)�！蔽艺諛幼�，當(dāng)我拿起鍋鏟，又放了下來(lái)，我說(shuō)：“鍋鏟好重啊，外婆，還是你來(lái)吧！”外婆一把拿過(guò)鏟子，手把手教我裝盤(pán)。過(guò)了一會(huì)兒，一股香味彌漫在廚房。
我對(duì)外婆說(shuō)：“我發(fā)現(xiàn)豬肉沒(méi)熟的時(shí)候是紅色的，但炒熟后的豬肉變成了淡棕色的，真是神奇！這是為什么呢？”外婆回答：“我也不知道�！庇谑�，我和外婆上網(wǎng)查了百度，上面說(shuō)：因?yàn)闇囟壬�，脂肪溶解，蛋白質(zhì)變質(zhì)，酶失去了活性，所以豬肉就變色了。我答到：“原來(lái)如此！”
現(xiàn)在，我累得滿頭大汗，對(duì)外婆說(shuō)：“燒菜真累！你每天都要燒菜，一定很辛苦�！蓖馄耪f(shuō)：“只要悠悠吃得開(kāi)心，這么多付出也是值得的。”
學(xué)做菜作文500字 13
今天，我跟媽媽學(xué)做了一道菜--西紅柿炒雞蛋。
首先，準(zhǔn)備食材，西紅柿、雞蛋。接下來(lái)，我就要切菜了，開(kāi)始我還不會(huì)握刀，媽媽就教我，媽媽說(shuō)：“媽媽向你這么大的時(shí)候連饅頭都會(huì)蒸了，你連握刀還不會(huì)呢，沒(méi)有媽媽小時(shí)候能干”。聽(tīng)完媽媽說(shuō)的話，我心里久久不能平靜，心想：小小的西紅柿炒雞蛋也難不倒我。菜切完了，準(zhǔn)備打雞蛋，我心里暗暗想：太好了，打雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)，這回我要在媽媽面前大顯身手了。果不其然，我把雞蛋打的很好，心里很高興。雞蛋打好以后，我把蒜也切好了，真是萬(wàn)事俱備，只需炒菜。
媽媽教我炒菜，首先在鍋里倒上一勺油，當(dāng)時(shí)我還有些害怕，害怕鍋下面的火苗會(huì)竄到我身上，但勇敢永遠(yuǎn)戰(zhàn)勝膽怯，我先炒的是雞蛋，那炒雞蛋的姿勢(shì)就像廚師一樣，有模有樣的。然后，就是炒西紅柿，媽媽告訴我：“西紅柿得前后左右的翻炒一下，放上鹽以后更得這樣，否則味道就是有咸有淡，這樣就不好吃了”。我想：炒一盤(pán)西紅柿炒雞蛋都需要這么多注意事項(xiàng)，那我更應(yīng)該細(xì)心的'做完這道菜。我拿著鏟子認(rèn)真的炒著菜，撒上鹽，繼續(xù)炒，看著西紅柿快熟了，就依次將雞蛋和蒜放入鍋中，我努力的想把菜炒的不咸也不淡，味道也很合口。呀，菜炒好了，我迫不及待的把菜盛到盤(pán)子里，先嘗了一口，味道真不錯(cuò)，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你快看，西紅柿炒雞蛋大功告成了，您快嘗嘗”，媽媽嘗了以后，也覺(jué)得味道不錯(cuò)，夸我做的很好。
這道西紅柿炒雞蛋，表面看似簡(jiǎn)單，但卻需要不斷的嘗試才能達(dá)到色香味俱全，我以后還要多嘗試，希望能更上一層樓。
學(xué)做菜作文500字 14
沒(méi)跟媽媽學(xué)做菜之前，我老是嫌棄媽媽好為人師，人家不想學(xué)，她也總是搶著要告訴我怎么做。等到現(xiàn)在我真的跟著媽媽學(xué)做菜了，我才知道媽媽的良苦用心。
“那等你把辣椒和大蒜都切出來(lái)了，我再告訴你怎么做吧！”媽媽在給我解釋了半天，我該如何做她平日里做出來(lái)的那道所有人都愛(ài)吃的辣椒醬后，她索性讓我先做好準(zhǔn)備工作。媽媽知道我切好那些辣椒和那些大蒜，起碼也得花上四十分鐘，等到四十分鐘之后，她再來(lái)指導(dǎo)我如何做菜也不遲。
當(dāng)我認(rèn)認(rèn)真真把辣椒切好一盤(pán)，把大蒜切好一碗后，我看了看時(shí)間，果然花了差不多五十分鐘了。這時(shí)候我的媽媽也從客廳的電視里抽身來(lái)教我如何進(jìn)行下一步了。媽媽端著那碗大蒜，示意我把其倒入那盆切好的辣椒里，又取出芝麻、生抽以及雞精，各往辣椒盆里倒了一些，再拿勺子使勁把辣椒大蒜以及調(diào)料不停地?cái)嚢瑁钡剿鼈儼杈鶆蛄藶橹埂?/p>
這個(gè)過(guò)程雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際操作起來(lái)卻可以使味道千差萬(wàn)別。媽媽拌完了之后示意我往油鍋里倒一些油，媽媽告訴我一定要等油鍋的油熱到已經(jīng)開(kāi)始發(fā)燙了才可以把準(zhǔn)備好的辣椒料倒進(jìn)去，這樣才可以讓辣椒和大蒜那些作料的'香味充分被發(fā)揮出來(lái)。
我照著媽媽的旨意，一步一步地操作著，直到我把拌好的辣椒料倒進(jìn)油鍋里，我才知道媽媽那迷倒眾生的辣椒醬是如何做出來(lái)的了。跟著媽媽學(xué)做菜，一開(kāi)始是我不愿意學(xué)，媽媽樂(lè)意教，現(xiàn)在已經(jīng)變成了我非常想要學(xué)，好在媽媽依然樂(lè)意教我，媽媽還是愿意讓我學(xué)會(huì)做菜這件事兒，讓我以后長(zhǎng)大了也可以自己給自己做好吃的，不愁走出去餓死自己。
學(xué)做菜作文500字 15
今天知道妹妹們來(lái)，一大早媽媽就去買了我們愛(ài)吃的“可樂(lè)雞翅”，“紅燒肉”，“麻辣豆腐”等。
媽媽開(kāi)始忙活起來(lái)了，把買來(lái)的菜洗干凈，切好了。我在一旁說(shuō)：“媽媽我來(lái)幫你做菜好嗎？”媽媽高興地說(shuō)：“好啊，你就幫我做可樂(lè)雞翅吧，”你就照我說(shuō)的去做，肯定會(huì)做好的。聽(tīng)到這我恨不能馬上就開(kāi)始，我先把手洗干凈了。然后按媽媽的`話把雞翅洗干凈后把水瀝干，再把鹽撒在雞翅上，大約過(guò)了十多分鐘后，媽拿來(lái)鍋?zhàn)屛曳旁诿簹鉅t上，然后準(zhǔn)備大蒜和可樂(lè)備用，這時(shí)鍋冒煙了，我趕緊倒入油，等油冒油氣時(shí)，就把大蒜放在鍋里，再把雞翅也放在鍋里去鏟子攪拌，然后放入醬油給它上色，接著再放入一瓶可樂(lè)倒入鍋里煮，把鍋蓋蓋好，大約過(guò)了十多分鐘的時(shí)間，香氣撲鼻，可樂(lè)完全融入了這雞翅中，看著一盆新鮮可口的雞翅，我們口水都要流出來(lái)了。這下大功告成了，我太有成就感了。
經(jīng)過(guò)這次的做菜，讓我明白做菜跟做人是一個(gè)道理，一定要用心去做，要有耐心，“世上無(wú)難事，只怕有心人。”
學(xué)做菜作文500字 16
今天我非常開(kāi)心，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了我最喜歡吃的一盤(pán)菜了，名字叫韭菜配雞蛋。
準(zhǔn)備做了，我首先把韭菜洗洗，再拿起菜刀。開(kāi)始我還不怎么敢拿刀，不過(guò)媽媽在我的傍邊指揮著我，我也就不怎么怕了，我切著切著，感覺(jué)韭菜的長(zhǎng)短不一，我就把長(zhǎng)的拿了出來(lái)，又切了切，感覺(jué)還是不一樣，就偷偷的'把它給扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一個(gè)盆子里，然后就可以進(jìn)行第二個(gè)步驟了，那就是攪雞蛋，首先把雞蛋打在碗里，然后用筷子攪啊攪，把蛋清和蛋黃攪到混為一體就行了。到最后一個(gè)步驟了，先把油倒進(jìn)鍋里，等到冒煙的時(shí)候，就該倒進(jìn)去雞蛋了，倒進(jìn)雞蛋的時(shí)候我最害怕了，生怕油到手上，不過(guò)媽媽這時(shí)候握這我的手，圍著鍋的邊沿倒，剛進(jìn)鍋里，它就開(kāi)始沙沙的向，這時(shí)趕快用筷子把他翻來(lái)翻去，一會(huì)兒就好了，最后把韭菜也倒進(jìn)鍋里，這時(shí)要把鍋開(kāi)的大一些，然后拿鏟子把它們來(lái)回翻翻就行了，炒成以后把它倒進(jìn)碗里，這盤(pán)又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦！
最后我明白了母親每天再家是多么辛苦，我以后要多學(xué)點(diǎn)菜，幫母親做點(diǎn)力所能及的事情！
學(xué)做菜作文500字 17
“小心點(diǎn)，別燙到手，快好了記得放醋放鹽。”“哦，我明白了�！�
今天我媽教我和我姐做飯：青椒土豆絲。
我和姐姐挑了一個(gè)大土豆。媽媽說(shuō)：“你必須先洗土豆�！蔽覌屧捯粢宦洌液臀医憔烷_(kāi)始干活，系好圍裙，開(kāi)始洗土豆，先把臟的地方洗干凈，然后再?gòu)氐紫础?/p>
洗完土豆，當(dāng)然是去皮。我們拿著削皮器，但不知道怎么削。我媽走過(guò)來(lái)跟我們說(shuō)：“先拿著削皮器，然后往一個(gè)方向削土豆�！闭f(shuō)到我媽的示范，我試過(guò)，但是抓不住要領(lǐng)。平時(shí)見(jiàn)到媽媽剝土豆那么容易，今天輪到我做的時(shí)候就沒(méi)那么容易了。真的是“看花容易，繡花難”！
幾分鐘后，我們終于把土豆去皮了，最后準(zhǔn)備材料的步驟當(dāng)然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在媽媽的.帶領(lǐng)下把土豆切成絲，用水浸泡，去掉青椒籽，然后切成絲。
幾分鐘過(guò)去了，一切準(zhǔn)備就緒，我們開(kāi)始炒菜。首先，我們蒸發(fā)鍋里的水，倒入適量的油，加熱至7分鐘。青椒變色后，我們把土豆絲倒進(jìn)鍋里翻炒，然后加一點(diǎn)醋，等土豆絲快熟了再放鹽。炒好后，土豆絲就出鍋了。
更別提看著自己的土豆絲有多開(kāi)心了。我和妹妹都在爭(zhēng)先恐后地品嘗。
唉，做飯真不容易。你以后要多運(yùn)動(dòng)！
學(xué)做菜作文500字 18
上次，我學(xué)的是炒雞蛋。這回，猜我又學(xué)會(huì)做什么菜了？你猜不會(huì)還和雞蛋有關(guān)吧？哈，那么你算是猜對(duì)了，我這次學(xué)到的菜便是煎雞蛋。
我從冰箱中拿出兩個(gè)雞蛋，因?yàn)橛兄俺措u蛋的經(jīng)驗(yàn)與基礎(chǔ)，所以我打雞蛋打的干凈利落，雞蛋的蛋清和蛋黃一滴未損的被我倒入了碗里，我的動(dòng)作是那樣的嫻熟，像一個(gè)技術(shù)爐火純青的大廚，與炒雞蛋不同，煎雞蛋少了一道令我感到有些麻煩的工序—攪拌雞蛋。這時(shí)，我的好助手—媽媽已經(jīng)幫我打開(kāi)火把油燒熱了。我一倒，頓時(shí)，數(shù)萬(wàn)朵油花就像一個(gè)個(gè)不安分的小精靈一樣，仿佛在家里憋壞了，一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地從鍋里跳出，還有幾個(gè)落在了我的手背上，燙得我差點(diǎn)把碗給扔了，我想：大概它們想跟我親熱親熱，不過(guò)我可受不了這種親熱。過(guò)了一會(huì)兒鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的`響聲，仿佛是那些小精靈的父母對(duì)小精靈們出逃而感到極度憤怒而發(fā)出的吼叫聲。我在已呈現(xiàn)金黃的雞蛋上均勻地撒上一些鹽。然后等過(guò)一段時(shí)間，我用鏟子把它翻個(gè)面，讓它的另一面也得至充分的烘烤。又過(guò)了一會(huì)兒一股濃濃的奇香撲鼻而來(lái)。哇！真香！我使勁地吸了吸鼻子。最后，我把它盛到碗里再配上一袋牛奶，就變成了一頓美妙絕倫的豐盛早餐了。
同學(xué)們，你們會(huì)做什么菜呢？
學(xué)做菜作文500字 19
以前我的爸爸除了會(huì)炒饃，什么也不會(huì)。爸爸非常喜歡媽媽做的菜，但媽媽有時(shí)候很忙，沒(méi)辦法給我們做飯，所以爸爸希望自己學(xué)會(huì)做菜，就拜媽媽為師，學(xué)做菜。
終于到星期日了，爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門入門的菜——西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的裙子，然后從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋。爸爸興高采烈地開(kāi)始做菜第一步磕雞蛋，他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕，“咔嚓”一聲，雞蛋殼破了，有一半的雞蛋從碗邊流了出來(lái)，頓時(shí)爸爸手忙腳亂起來(lái)，媽媽連忙說(shuō)：“別著急，心急吃不了熱豆腐”。爸爸穩(wěn)住了神，終于把雞蛋磕好了，媽媽說(shuō)：“把雞蛋在碗里攪拌好”。爸爸這攪攪、那攪攪，手忙腳亂，急的他滿頭大汗。媽媽笑著說(shuō)：“應(yīng)該朝一個(gè)方向攪，這樣炒出來(lái)的雞蛋才不會(huì)變形”。于是，爸爸按照媽媽說(shuō)的方法去做炒好了雞蛋。
然后，媽媽又拿出一個(gè)西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的.，倒入鍋里，和雞蛋一起又炒炒，香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗著自己做的菜說(shuō)：“真香啊”！我高興地說(shuō)：“爸爸終于學(xué)會(huì)炒雞蛋西柿了”。
爸爸終于學(xué)會(huì)了做菜，從他的做菜過(guò)程中，我明白了做啥事都不是那么容易的，只有多實(shí)踐才能將事情做好。
學(xué)做菜作文500字 20
今天上午，我來(lái)到廚房，來(lái)看看媽媽炒菜，這是，我腦子里冒出了一個(gè)想法：我為什么自己不能做一次菜呢?我想媽媽說(shuō)出了我的想法，媽媽很愉快的答應(yīng)了，同時(shí)也罵我為什么不早點(diǎn)跟她說(shuō)，她菜都炒好了，我還學(xué)什么學(xué)呀!所以我只好慢慢的等待明天的到來(lái)。
等啊等，等啊等，終于到了我盼望的.“明天”!
首先，我先把青菜洗干凈，然后把每一把的根部洗干凈都切掉，放在一邊，再把一勺水放進(jìn)鍋里煮開(kāi)，然后再把青菜放進(jìn)去燒。燒了一會(huì)后，一碗香噴噴的青菜就好了!最后再加上調(diào)味，鹽倒入一勺就好了!
再做一個(gè)番茄炒雞蛋吧!
先把番茄切好，然后將雞蛋打到碗里去。哎呀，不小心把蛋清倒在手上了，沒(méi)關(guān)系，去洗一下就OK了。打好后放進(jìn)鍋里，“滋滋”的油炸聲把我嚇了個(gè)夠嗆，幾滴油很不客氣的跑到了我的手上開(kāi)舞會(huì)，好疼啊!是福是禍躲不過(guò)啊~然后將番茄倒下去，炒幾下，再將鹽放上個(gè)一勺。又一盤(pán)菜出爐啦!好!來(lái)讓我來(lái)品嘗一下我的勞動(dòng)成果吧!
啊呸呸!好咸!原來(lái)是鹽放多了。唉~~~
學(xué)做菜作文500字 21
番茄炒蛋是一道非常美味的菜肴。
周末，我把這道菜做給爸爸媽媽吃，他們覺(jué)得很好吃，禁不住點(diǎn)頭稱贊。
趁周末休息，我一蹦一跳地來(lái)到廚房，跟媽媽說(shuō)：“我要學(xué)做番茄炒蛋”。媽媽高興的同意了，隨后我們一起去菜市場(chǎng)買食材。
到了做晚飯的時(shí)候，媽媽已經(jīng)洗干凈番茄跟鴨蛋；接著在媽媽細(xì)心指點(diǎn)下，我開(kāi)始了炒之前的準(zhǔn)備工作：先把蛋打碎在盆子里，用筷子在盤(pán)子里“呯呯嘭嘭”打著蛋，此刻蛋黃跟蛋清像海浪一樣翻滾著。媽媽說(shuō)：要把蛋打蓬松，炒出來(lái)的蛋就越美味。
接著，待鍋燒熱，倒入橄欖油，這時(shí)油鍋里發(fā)出“滋滋”的.聲音。我緊張地把蛋倒入鍋里，用鍋鏟反復(fù)炒著蛋，隨后把西紅柿加入鍋里一起炒，翻炒到蛋變微黃。湯汁收差不多時(shí)，加入鹽、雞精、蔥花一起炒一下，隨后把成品盛到盤(pán)中。美味了番茄炒蛋就展現(xiàn)在我們的眼前，真是色香味俱全�。�
吃著自己做的菜，味道特別好。這一餐飯吃的我們心情很舒暢，媽媽夸我終于長(zhǎng)大了，爸爸夸我做菜很好吃，給我足夠的信心學(xué)做更多菜！
學(xué)做菜作文500字 22
這個(gè)暑假我過(guò)得很開(kāi)心，幫媽媽做了不少家務(wù)活。最令我驕傲的是學(xué)會(huì)了燒一道菜西紅柿炒雞蛋。
先把西紅柿洗干凈，我把西紅柿一個(gè)個(gè)放在龍頭下邊沖邊洗，看見(jiàn)臟的地方還用指甲刮一下，這樣洗得更干凈了
西紅柿洗好了，接下來(lái)要把西紅柿切成塊了。這可是個(gè)技術(shù)活哦，西紅柿是圓的不好切呢，媽媽教我先把西紅柿切成兩半，把切開(kāi)的平的那面放沾板上，然后再切成一塊塊的.，媽媽教的辦法真好，這樣西紅柿就不會(huì)滾動(dòng)了
開(kāi)始打雞蛋了，我將雞蛋往碗口輕輕一磕，用手使勁把雞蛋殼掰開(kāi)，雞蛋哧溜一下就滑到了碗里，我用筷子使勁攪拌雞蛋，一圈又一圈，媽媽說(shuō)，只有攪拌充分，炒出來(lái)的雞蛋才松軟好吃。
下一步是炒雞蛋， 我將鍋燒熱，然后將油倒進(jìn)鍋里，油倒多一點(diǎn)手提著鍋在火上轉(zhuǎn)一圈，這樣整個(gè)鍋邊都有油，雞蛋就不會(huì)粘鍋。加熱一會(huì)兒后，將打好的雞蛋倒入鍋里，等雞蛋泛著金黃色就翻一面煎一會(huì)兒再盛起來(lái)。
接下來(lái)炒西紅柿，鍋燒熱倒點(diǎn)油加熱一會(huì)兒，再將切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，我要將所有的西紅柿都要翻個(gè)個(gè)兒，保證每一塊西紅柿都要吃到油哦。西紅柿炒好再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里燴一下就大功告成了。
學(xué)做菜作文500字 23
今天老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù)。讓我們炒一份菜。我想，我從來(lái)就是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的小公主啊。怎么會(huì)炒菜呢？無(wú)奈之下，我只好向媽媽請(qǐng)教。媽媽說(shuō)，那就讓你做一個(gè)簡(jiǎn)單的飯菜，番茄炒雞蛋吧。
首先我先把雞蛋在桌邊輕輕的磕了一下。倒入碗中。用筷子不停的攪拌著。不一會(huì)兒，就攪拌好了。我又拿起一個(gè)番茄。用菜刀切成小丁狀。準(zhǔn)備完畢，那現(xiàn)在就開(kāi)始炒菜吧。
我先倒入一點(diǎn)油。把蔥花和蒜瓣倒入鍋中。等油沸騰的時(shí)候，再倒入雞蛋。拿起鍋鏟，使勁地為雞蛋翻個(gè)面。直到雞蛋變成金黃的顏色，再將番茄倒進(jìn)去，番茄一放進(jìn)去就有很大的聲音。把我這個(gè)新手嚇得不行，以為雞蛋糊了，把番茄和雞蛋攪在一起。媽媽說(shuō)必須要等到番茄出汁了才可以出鍋。我吵著吵著有。點(diǎn)不耐煩了，就拿起鍋鏟狂按壓番茄。想把番茄按出汁來(lái)。終于在我的'不懈努力下，番茄終于出汁啦。我急忙倒入鹽十三香等調(diào)料。再少炒一會(huì)兒，便可以出鍋了，可是盛的時(shí)候也要注意。要用毛巾端著盤(pán)子下面以防被燙著。
我急忙把番茄炒雞蛋端上桌子。爸爸笑著說(shuō)，聞起來(lái)很香，應(yīng)該很好吃。媽媽加上一句，不，是一定很好吃。晚上吃著香噴噴的番茄炒雞蛋，我心里充滿了無(wú)限的自豪。
學(xué)做菜作文500字 24
今天老師讓我們?cè)谛瞧谔熳鲆粋�(gè)任務(wù)，那就是我要學(xué)會(huì)第1次炒雞蛋。
我每次看到爸爸媽媽炒雞蛋的樣子，心想我一定也會(huì)做，畢竟，”世上無(wú)難事，只怕有心人�！蔽乙惨欢ǹ梢缘摹�
說(shuō)干就干，剛開(kāi)始我還是有一點(diǎn)緊張。首先，我先把雞蛋磕出一個(gè)口子，然后從中間摳一下蛋黃和蛋清就出來(lái)了。然后，在碗里放入一點(diǎn)鹽，把雞蛋打入碗中用筷子打散，上面浮著泡沫就可以下鍋了。接著，把電磁爐放上油，讓油加熱后就可以倒入鍋中。
我小心翼翼的把雞蛋順著鍋邊倒。只聽(tīng)“哧”的'一聲油噴到了我的手上，像一只蜜蜂，正盯著我癢癢的。然后，油都噴著我，我拿著鍋蓋，在前面頂著，只見(jiàn)雞蛋立刻變成了一塊餅。然后，像一個(gè)廚師一樣，把雞蛋來(lái)回翻炒。翻炒的過(guò)程中差點(diǎn)把雞蛋都弄掉了。雖然看著很好，但卻不怎么樣。接著，用鍋鏟把他們搗成一小塊一小塊的，放入一些蔥和姜。直到把雞蛋兩面都完全炒至金黃，就可以出鍋了。
用盤(pán)子把雞蛋鏟到盤(pán)子里，看著我炒的雞蛋，嘗了一下還挺好吃，我感到自豪和驕傲。
這就是我第1次的炒雞蛋，我想到了“世上無(wú)難事，只怕有心人”。只要努力就一定會(huì)成功。
學(xué)做菜作文500字 25
小時(shí)候，我學(xué)會(huì)了烹飪
我多么希望我能幫助我的父母做更多的家務(wù)！但是怎么辦呢？哈哈！對(duì)了，做飯！我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天，我做飯。”我媽驚訝的看著我說(shuō)：“去玩吧！你還年輕，等你長(zhǎng)大了再說(shuō)！”但是我媽還是打不過(guò)我，最后答應(yīng)了我的要求。
下午我媽帶我去市場(chǎng)買我喜歡的菜，教我怎么選�；氐郊�，媽媽說(shuō)：“第一步先洗菜，第二步切菜，最后一步炒菜�！蔽野凑諎寢尩臉幼影亚嗖艘活w一顆的.弄碎，然后放到水里洗。該切菜了。雖然我割不好，但我媽沒(méi)怪我。很快我和媽媽就準(zhǔn)備好了做飯的材料，激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)了。我往鍋里倒植物油，點(diǎn)著煤氣爐，看著油煙。我把菜倒進(jìn)鍋里，聽(tīng)到“噼里啪啦”的聲音，嚇得我趕緊跑出去了。我媽大喜過(guò)望！她教我放食材。我們還做了魚(yú)、西紅柿雞蛋湯等等。豐盛的晚餐準(zhǔn)備好了。
當(dāng)我聽(tīng)到門開(kāi)了，我知道我父親回來(lái)了。我驕傲地對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，這些是我的菜。我們快點(diǎn)吃吧！”爸爸說(shuō)：“宣萱長(zhǎng)大了�！蔽覀�?nèi)倚Φ煤荛_(kāi)心。
學(xué)做菜作文500字 26
今天早上，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你來(lái)教我做菜吧！”爸爸說(shuō)：“好呀，你想做什么菜呀？”“我想做我最喜歡吃的菜，番茄炒雞蛋�！闭f(shuō)干就干，我和爸爸忙活了起來(lái)。
爸爸說(shuō)：“我們要先把雞蛋打在碗里，再加一點(diǎn)兒鹽，用力攪拌，然后再把番茄切成均勻的小塊�！卑凑瞻职纸痰姆椒ǎ液蛬寢屢黄饻�(zhǔn)備好了材料。接著我往鍋里倒上炒菜的油，想把番茄和雞蛋往鍋里倒。爸爸阻止了我，說(shuō)：“必須等到油熱的時(shí)候才能倒。”不一會(huì)兒，鍋里冒出來(lái)淡淡的青煙，我把雞蛋慢慢往鍋里倒，突然“滋啦”一聲響，我被驚嚇地后退了一步。爸爸說(shuō)：“這是鍋里面的油和雞蛋里面的`水分結(jié)合起來(lái)發(fā)出的聲音，一會(huì)兒就不響了�！彪u蛋不一會(huì)兒就變成了雞蛋泡，等雞蛋漸漸變黃時(shí)，我把番茄倒進(jìn)鍋里，把它充分和雞蛋翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，菜香溢人，雞蛋番茄這道菜就做好了。金黃的雞蛋里裹著紅彤彤的番茄，讓人看著就垂涎三尺。
開(kāi)飯了，我大口大口地吃著自己親手做的第一道菜，雖然有些咸，但是我還是很高興，因?yàn)檫@畢竟是我自己的勞動(dòng)成果呀！
學(xué)做菜作文500字 27
當(dāng)我看見(jiàn)媽媽在廚房忙碌，我就下定決心一定要學(xué)會(huì)做菜！
一天放學(xué)后，我來(lái)到廚房，拿出冰箱里的兩根黃瓜。媽媽似乎看懂了我已蠢蠢欲動(dòng)的心，她笑著對(duì)我說(shuō)：“好啦！我們現(xiàn)在就來(lái)做像紙一樣薄的黃瓜片吧�！�
首先，媽媽幫我在黃瓜上畫(huà)出下刀的痕跡。有媽媽的指導(dǎo)，第一根黃瓜我切得非常輕松，沒(méi)幾下就切完了。原以為切第二根黃瓜也會(huì)很輕松，但是黃瓜片越切越厚，越切越難切。我開(kāi)始有些泄氣，心想這本領(lǐng)可真難學(xué)。我瞄了一眼媽媽，發(fā)現(xiàn)她也正全神貫注地在切菜，定睛一看才發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)把黃瓜切得像紙片一樣薄，每一片都似乎是透明的`，而且速度飛快。我問(wèn)媽媽為什么這么厲害，媽媽回答我說(shuō)：“以前，媽媽一個(gè)人要做十幾個(gè)人的飯，為了能讓大家吃上熱乎乎的飯，不往快里切，成嗎？
聽(tīng)完媽媽這番話，我想就先不求快而只求好，在熟練的情況下再慢慢加快速度，不斷向媽媽靠近。最后，我放好調(diào)料，再撒上切好的蒜蓉，美味的黃瓜片就做好了。
黃瓜切片成了我一生中第一道學(xué)會(huì)的菜，從這次學(xué)習(xí)廚藝的過(guò)程中，我也體會(huì)到了媽媽以前生活的不易。今后我還會(huì)更用心地去學(xué)習(xí)廚藝，希望有一天，我能真真正正地在廚房幫上媽媽的忙。
學(xué)做菜作文500字 28
今天我要去學(xué)做一道菜，叫梅干肉紅燒肉。我和媽媽在騎自行車，所以我們很高興去買食物。應(yīng)該買什么？我想做梅干菜和肉。首先，我想買梅干菜和肉，其次是大蒜、姜和洋蔥。
回到家，媽媽說(shuō)：“我想買的東西都買了，但是有一件東西我不想要，那就是洋蔥�！�
批評(píng)過(guò)后，我媽開(kāi)始沒(méi)完沒(méi)了地提意見(jiàn)。我會(huì)把肉切成小塊，把姜切成小塊。大蒜去皮，梅干菜肉洗凈。然后我就按照我媽說(shuō)的去做了。先把鍋燒了或者干了，再倒幾毫升玉米油。將去皮的'大蒜和生姜在鍋里煸制。炒到一定程度后，加入肉，炒5—6分鐘，倒入梅干菜，炒一會(huì)兒。撒鹽；將各種調(diào)料放入鍋中，然后翻炒。媽媽說(shuō)：“太咸的話，加點(diǎn)糖，菜就掉色了。”時(shí)間過(guò)得很艱難，我媽說(shuō)要把梅干菜紅燒肉放在碗里。然后鍋里放些水，放上梅干肉，蒸十到十五分鐘。一直等到晚上7點(diǎn)，終于被燒了。我是多么激動(dòng)啊�？粗部梢�。不知道味道好不好。雖然是第一次做飯，但是是在媽媽的幫助下做的。
只要自己做，反正也好吃。因?yàn)樾睦飼?huì)有一種自豪感和成就感。
學(xué)做菜作文500字 29
前幾天我跟媽媽學(xué)做一道菜，我熟悉了配料以后，就開(kāi)始學(xué)我人生中的第一道菜。
我要學(xué)的是：西紅柿炒雞蛋。因?yàn)檫@道菜比較簡(jiǎn)單，容易學(xué)會(huì)。我先拿幾個(gè)燈籠似的西紅柿洗干凈然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里備用。我打開(kāi)火，往鍋里倒一點(diǎn)兒油。讓它燒一會(huì)兒，再用鏟子翻兩下。燒個(gè)幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個(gè)蛋，我非常害怕被鍋里的油濺到。因?yàn)橹氨粸R到過(guò)，所以現(xiàn)在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子，沒(méi)有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，這下力氣太大了，蛋清都流出來(lái)了。我急忙想用手撈，又一邊快速地把雞蛋倒進(jìn)鍋里。把蛋煮熟后，放在碗里備用。現(xiàn)在開(kāi)始炒西紅柿了，先煮一下西紅柿，然后把蛋也倒進(jìn)鍋里一起翻炒一下，熱騰騰、香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了！最后我叫媽媽嘗一口，我緊張又期待地注視著媽媽從入口開(kāi)始時(shí)的表情變化。嗯？媽媽皺了皺眉頭，原來(lái)我忘記放鹽了！
最后做出來(lái)的菜雖然沒(méi)放鹽，不夠完美，但依然讓我有些許成就感，同時(shí)通過(guò)這簡(jiǎn)單的'一道菜讓我意識(shí)到了媽媽的不容易，我想我會(huì)繼續(xù)努力的，加油！
學(xué)做菜作文500字 30
今天，老師給我們安排了一個(gè)特殊的任務(wù)。是什么任務(wù)呢？就是學(xué)炒一個(gè)菜。做什么菜呢？我思來(lái)想去，最后終于決定了，媽媽經(jīng)常為我做的一個(gè)菜——煎雞蛋。
我讓媽媽為我指導(dǎo)。媽媽說(shuō)：“首先你需要先把煎鍋預(yù)熱，然后倒上油，再把雞蛋殼敲開(kāi)，把雞蛋放進(jìn)去，讓雞蛋定型之后，再翻過(guò)去就成功了�！�
我把油倒在煎鍋上后，就開(kāi)始把雞蛋殼敲開(kāi)，可是雞蛋殼就像鋼鐵一樣硬，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它敲開(kāi)，把它放在了煎鍋上。本來(lái)一切還順利，可是因?yàn)槲业男募薄ｋu蛋沒(méi)有定型，我就把它翻了過(guò)去。這下可好，雞蛋液流出來(lái)，蛋黃流的四處開(kāi)花。對(duì)于我這個(gè)小小“強(qiáng)迫癥”簡(jiǎn)直就是巨大的打擊。此時(shí)此刻，我的心里想：唉做煎雞蛋太難了，時(shí)間過(guò)去這么長(zhǎng)了，我才做到這兒，可是，我一定要完成任務(wù)。我重整旗鼓，吸取上次的教訓(xùn)，又按照媽媽總結(jié)的'教訓(xùn)和說(shuō)的方法，又一次做了一遍煎雞蛋。
這一次做得比之前輕松多了，也順手了許多，輕車熟路的就做好了。
我這次學(xué)習(xí)煎雞蛋，我明白了：無(wú)論做什么事情都不是那么容易的，只要能持之以恒、勤學(xué)苦練，一定能做好的。
學(xué)做菜作文500字 31
今天，我第一次跟奶奶學(xué)做菜，我想做一道既漂亮又鮮美的菜。于是，奶奶給我介紹了一盤(pán)菜，名字叫“炒三丁”，我不假思索地說(shuō)：“棒極了�！�
其實(shí)，“炒三丁”不一定是三丁，四丁、五丁都可以，只要搭配得色香味美就行。我今天的“炒三丁”除了有豌豆、紅蘿卜、竹筍，里面還放了干貝、榨菜丁……首先，我小心翼翼地把紅蘿卜和竹筍都切成丁，在奶奶的指點(diǎn)下，這些菜分別放在兩個(gè)碗里，一切準(zhǔn)備工作做好了。接下來(lái)便開(kāi)始做菜了，我先把油倒進(jìn)鍋里，鍋發(fā)出噼噼啪啪地響聲，我慌了神，剛想躲開(kāi)，奶奶像看出了我的.心思，說(shuō)：“雨露不用怕。”我看著奶奶毫不畏懼的樣子，便有了信心。我拿起鏟子，先把竹筍放到油鍋里，輕輕地炒起來(lái)，炒呀炒，竹筍炒熟了，再把紅蘿卜、豌豆、干貝、榨菜丁一股腦兒倒進(jìn)油鍋，大約炒三至四分鐘后，加適量水，蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒，放上一小勺鹽，上下翻動(dòng)一下，這時(shí)，一股香氣從鍋里鉆出來(lái)，鉆進(jìn)了我小小的鼻孔里。我情不自禁地說(shuō)：“哇！真是太香了�！�
一道紅紅的、黃黃的、綠綠的、五彩繽紛的“炒三丁”端上了餐桌，爸爸、媽媽、爺爺、奶奶邊品嘗邊夸獎(jiǎng)我是“做菜小能手”，我感到無(wú)比高興。
學(xué)做菜作文500字 32
今天，我當(dāng)小廚師啦！我要跟媽媽學(xué)一道我最喜歡吃的菜——“咖喱雞丁”。
需要準(zhǔn)備的材料有：一大塊雞塊、兩個(gè)土豆、一根蔥、料酒、糖鹽和一包咖喱粉，開(kāi)始做了，我先把土豆和蔥洗干凈，再用刨子把土豆皮刨掉，然后把蔥的根部的臟去掉，將蔥切成條狀，放進(jìn)碗里，接著用刀將雞塊切成塊狀，倒入碗中，再裝著雞塊的碗里倒入料酒、糖鹽，還要把土豆切成塊狀，土豆很滑，切起來(lái)要非常小心。切第一個(gè)土豆的'時(shí)候還算順利，可到第二個(gè)的時(shí)候就沒(méi)有那么幸運(yùn)了，切到第二片的時(shí)候倒在土豆上一滑切到我的左手手指上，我的手指頓時(shí)鮮血直流一陣陣疼痛讓我非常難受
果然是十指連心��！媽媽連忙拿來(lái)創(chuàng)口貼給我貼上對(duì)我說(shuō)：“下次你要小心一點(diǎn)��！現(xiàn)在只能看我做啦！”媽媽先將油倒入鍋中，把蔥放在去起香，再把雞塊倒進(jìn)去爆炒，等雞塊變成乳白色的時(shí)候盛出來(lái)，然后把土豆倒入鍋中炒，接著撒上鹽，將雞塊和土豆一起炒，最后撒上咖喱粉，一盤(pán)香噴噴的咖喱雞丁就出爐啦！我嘗了一口，哇！真是太好吃了！
今天雖然受傷了，但是總算會(huì)做一道菜啦！
學(xué)做菜作文500字 33
今天中午，我學(xué)媽媽做了一道好吃又好看的菜——酸辣土豆絲。
我先用刨子把土豆絲刨了，媽媽再用刀麻利的把一個(gè)個(gè)胖胖的土豆切成一片片均勻的薄片，再切成一條條絲。最后把辣椒大蒜切成塊，準(zhǔn)備好啦！
我打開(kāi)火，火有藍(lán)有紅，像一個(gè)個(gè)舌頭貪婪的.舔著鍋底，我又小心翼翼地倒入油，媽媽說(shuō)：“油少放一些，可以放土豆絲，辣椒，大蒜啦！”我心想：待會(huì)放下去，會(huì)不會(huì)聲音很響呢？我遲遲不肯放，媽媽見(jiàn)了，直接幫我放了下去，“噼噼啪啪”我還沒(méi)來(lái)來(lái)得及防守，嚇了一大跳，手燙了一下，我嚇得直往后退，心想，真險(xiǎn)啊，我又小心地接近鍋，翻炒起來(lái)，土豆絲在鍋里唱著音樂(lè)，不一會(huì)兒，就炒好了，我聞了一下，又香又焦，原來(lái)炒焦了一些。
我看了看，金黃色“金山”——土豆絲，紅色的辣椒，白又泛黃的大蒜，真是五顏六色，讓人眼花繚亂，我的口水忍不住流了下來(lái)，夾一條，送進(jìn)嘴里，松松軟軟，滑溜溜的，在我的喉嚨里跳起了舞，真是美味！雖然有點(diǎn)焦了，但也很美味。
土豆絲真是舌尖美味啊！
學(xué)做菜作文500字 34
從我記事起一直到現(xiàn)在，最有意義事就是學(xué)做菜。
今年的年夜飯是爸爸主廚，只見(jiàn)爸爸一會(huì)兒洗菜，一會(huì)兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來(lái)了，立刻來(lái)到爸爸的跟前說(shuō)：“爸爸，我跟你做菜吧�！卑职终f(shuō)：“好呀，那可得認(rèn)真看啊�！蔽冶牬笱劬�，一邊看著爸爸，一邊點(diǎn)頭。
說(shuō)干就干，爸爸開(kāi)始教我學(xué)做青椒炒肉絲。
首先，將青椒洗干凈，并切成細(xì)絲，爸爸先給我示范，然后讓我切。看著爸爸切菜時(shí)得心應(yīng)手的樣子，我不禁躍躍欲試。真是看著容易做著難啊！我切的'有粗有細(xì)，難看得很。切肉的時(shí)候我切不成，只好由爸爸代勞了。
開(kāi)始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的油，燒熱后，下入肉絲，等肉變色了倒出。然后，把切好的蔥、姜放入鍋內(nèi)翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。
在爸爸的幫助和指點(diǎn)下，我順利地完成了任務(wù)，爸爸一邊品嘗著我的手藝，一邊笑瞇瞇地說(shuō)：“好，味道美極了�！甭�(tīng)著爸爸的稱贊，我的心里高興極了。
我看著自己做出來(lái)的菜，心里比吃了蜜還甜。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，你們也肯定會(huì)這樣想吧。
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