【精華】家鄉(xiāng)小吃作文三篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)小吃作文3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在長沙，長沙有許多可口的小吃，想吃的話就和我一起來看看吧！長沙人不僅會吃，還會做。比如糖油粑粑是我們的拿手好菜，糖油粑粑金黃金黃的，又扁又圓，吃起來又甜又軟。
臭豆腐也不賴，它烏黑烏黑的，臭豆腐里面是白的，外面是黑的，就像白娃娃穿了一件黑衣裳，臭豆腐最大的特點(diǎn)的是吃著香，聞著臭，真有趣。
口味蝦火紅火紅的，在十米外都聞得到香辣的味道，聞到口味蝦的香味，我馬上來到口味蝦店，我點(diǎn)了一份口味蝦，我吃了幾個，辣的我流出了汗。
怎么樣，好吃吧？如果你們也想吃，就到長沙來吧！
家鄉(xiāng)小吃作文 篇2
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多，如雞蛋灌餅，手抓餅，甜糕等等，但我最喜愛的就是臭豆腐了。
在我家鄉(xiāng)的小吃街里不時(shí)傳來一陣一陣誘人的叫賣聲：“快來買了正宗的臭豆腐聞起來臭吃起來香勒！”提起臭豆腐，家鄉(xiāng)人都會豎起大拇指。今天，我和媽媽一起上街，看見了那臭豆腐，于是，我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一快塊一寸見方的臭豆腐從特制的‘’鹵水‘’里撈出來，再將它往油鍋里放，等豆腐變的鼓鼓的時(shí)候，豆腐被撈出油鍋放在一旁濾油。
接著將豆腐戳開，放入芝麻、花生、干辣椒粉、榨菜末等特制調(diào)料。這時(shí)，這塊豆腐已不同于原來那塊豆腐了，它具有“黑如墨”“香如醇”“嫩如酥”“軟如絨”的特點(diǎn)。我實(shí)在忍不住了，輕輕咬一口，情不自禁的說：“真是臭中有香，香中有辣。真好吃！‘’ 我狼吞虎咽地吃著臭豆腐，仿佛山珍海味也比不上她似的，不知不覺一盤臭豆腐便下肚了。
我愛家鄉(xiāng)小吃——臭豆腐！
家鄉(xiāng)小吃作文 篇3
我的家鄉(xiāng)樂清，風(fēng)味小吃眾多，今天我就給大家講講番薯黃夾。
今天，媽媽帶我去柳市買有名的翁洋小吃——番薯黃夾。哇，剛出鍋的熱氣騰騰的番薯黃夾，正穿著半透明的`黃綠色的外衣，在陽光下金燦燦，好討人喜歡。我發(fā)現(xiàn)它有著餃子一樣的形狀，小拳頭那么大的個頭。站在那里，一陣陣香氣撲鼻而來，饞得我垂涎三尺。我連忙叫媽媽快點(diǎn)買幾個，呀，怎么那么便宜，2個只要1、5元錢，我咬了一口，有點(diǎn)辣又有點(diǎn)甜，黃澄澄的番薯皮入口即化，里面的餡肉香嫩可口，我仔細(xì)一看，里面夾著五花肉丁、酸咸菜、五香豆腐干、蝦皮和蔥花，真是好味道！聽媽媽說，番薯黃夾雖然便宜，但是做起來可麻煩了，要先炒餡料，再將紅心番薯去皮，切塊，燒熟，又不能煮的太爛，然后將番薯撈出來，用勺子搗成泥，再加入番薯粉，這糊狀的番薯粉揉多揉少可是大有講究的，多了吧，沒韌性包不住餡料，而少了呢，又會甜味不足，而且要讓番薯黃夾吃起來有韌性又不失風(fēng)味，還得用力地揉，直到兩者的混合物沒有了白的粉粒、紅薯不再結(jié)塊才算合格，然后用手捏出乒乓球大小的一塊，放在掌心揉成比較規(guī)則的圓形，壓扁，包入內(nèi)餡，捏好邊緣，放入蒸籠里面，蒸十五分鐘后才可以吃到又爽口又美味的番薯黃夾。
吃著這么滑嫩的翁垟小吃——番薯黃夾，我不禁為樂清人民的心靈手巧而自豪。
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