關(guān)于端午節(jié)端午節(jié)作文錦集10篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的端午節(jié)端午節(jié)作文10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
端午節(jié)端午節(jié)作文 篇1
在中國眾多的節(jié)日里面，我最欣賞的便是端午節(jié)了。每當(dāng)端午節(jié)來臨，不僅家家戶戶會包粽子，有些小區(qū)或者單位還會會組織大伙兒進(jìn)行包粽子比賽，很多水鄉(xiāng)城市會組織劃龍舟比賽，聲勢浩大，場面壯觀。
小的時候，媽媽告訴我，每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)起先是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原的，漸漸的人們就把這一天當(dāng)成了一個節(jié)日。爸爸告訴我，屈原是生活在距今20xx多年的楚國，他是一個偉大的詩人、愛國者，是一個忠心耿耿的大臣。為了老百姓能過上幸福日子，他敢于指出楚王做得不對的地方，因此老百姓都很愛戴他�？墒钱�(dāng)新國王上臺后，他昏庸無度，不聽屈原的建議與主張，從而輸?shù)袅伺c秦國的一場重要戰(zhàn)役，楚國的國都都被秦國占領(lǐng)，屈原聽到這個消息后，悲痛萬分，投汨羅江而死。當(dāng)?shù)氐睦习傩张陆械聂~兒吃掉屈原的遺體，所以向江中投放粽子等食物。當(dāng)?shù)貍髡f屈原死后，乘著龍舟去了天上。所以后來每年的五月初五端午節(jié)上，包粽子、劃龍舟就成了重要活動。
在中國，人們十分喜歡過端午節(jié)�，F(xiàn)在城市里面的人由于工作繁忙，沒法自己包粽子過節(jié)，就紛紛到各大超市去購買。超市里粽子的種類有很多種，有白米粽子，咸肉粽子，蜜棗粽子等等，花樣挺多的。把粽子放在鍋里煮熟以后，打開鍋蓋聞上一聞，滿屋子都飄著粽葉的清香，嘗上一口，滿嘴里都是糯米的香甜，不由得食欲大開，非吃個飽不可。除了吃粽子，人們還可以去觀看龍舟比賽。江面上，龍舟前部的龍頭高高揚(yáng)起，活靈活現(xiàn)。整條龍舟又窄又長，前面擺著一張大鼓，后面一個接一個的坐著許多精壯的小伙子，他們隨著鼓點聲，整齊的劃著槳，在水面飛馳著。一時間水花四濺、鼓聲、號子聲與江岸上觀眾的加油聲此起彼伏，場面宏大壯觀，熱鬧非凡。
我喜歡端午節(jié)，不僅僅因為能吃到好吃的粽子，看到精彩的龍舟比賽，更喜歡它的歷史內(nèi)涵，每次過端午節(jié)，我總是能想起屈原，想起他峨冠博帶、身背長劍，口中吟誦著《離騷》，行走在江湖之間的樣子，他的忠誠、堅貞，他的文采，影響著一代一代的中國人。如果把中國的傳統(tǒng)節(jié)日比作一段貼著寶石的絲綢，那么，端午節(jié)就是絲綢上面一顆璀璨的夜明珠。
每到端午節(jié)，吃粽子、插艾草是我們奉化人必不可少的習(xí)俗。我知道我知道吃粽子是為了紀(jì)念愛國詩人屈原，可為什么要插艾草呢？大人們都說艾草是用來祛瘟辟邪的，而我也知道艾草有著很大的作用，它不但可以驅(qū)蚊蟲，還能令人保持神清氣爽。我不想停留于表面，越是搞不懂我越想知道。我是個愛刨根的孩子，知道艾草的由來，于是我便去問爺爺，爺爺把艾草故事的來龍去脈講的一清二楚。
傳說在很久以前，天上有位老神仙來到人間打探民風(fēng)，因為那時候人們不愁吃，不愁穿，無憂無慮的生活著。老神仙來到了人間，變成了一個衣衫破爛、可憐巴巴的老乞丐。他右手拄著木棒，左手拿著一個破碗，來到一戶普普通通的農(nóng)戶門前。家中有位大嫂正在喂豬，豬吃的不是糠皮，而是是雪白的面，老人看在眼里，他不露聲色，把破碗伸了過去，在農(nóng)婦眼前晃了晃，哀求道：“大嫂，行行好吧，我已經(jīng)三天沒吃飯了，你施舍點東西給我吃吃吧！”大嫂瞪了老神仙一眼，說：“去去去，臭乞丐，給你吃還不如給豬吃！豬吃了還長肉呢！”老神仙哀求道：“仁慈的大嫂，不給飯吃，給一點水喝喝吧！”大嫂聽了，順手將墻上掛的被蟲蛀掉的破木勺拿了下來，扔給老神仙，兇巴巴地說：“自己舀吧！”老神仙一看，這東西怎么能舀水呢？老神仙生氣了，用袖子往墻上一拂，墻上立刻出現(xiàn)了十個又大又顯眼的字：全村生瘟病，三天內(nèi)死光�；饕豢|青煙，升到空中，那女人嚇得臉色白里透青，好久才反應(yīng)過來，知道自己闖下了滔天大禍。
第二天，老神仙駕著云朵，手中拿著瘟藥，正要向村里撒瘟藥，忽然看見一個婦女一只手里抱著一個五六歲的大兒子，另一只手里攙著一個兩三歲的小兒子在匆忙趕路。老神仙感到困惑，怎么大的抱，小的牽！于是又變成了一個老頭，倒在路發(fā)出一聲聲的呻吟，女人的看見了忙問，“老人家，你怎么啦？”“我腳被樹枝戳了一個洞。”那女的一看，老頭腳上到處是血，把手中的孩子一放，隨手在路旁的草叢中摘了摘了幾片艾草葉，放到老人的傷口上，沒過多久，血就止住了。老人問了：“你走得這么急，上哪兒去呀？”那婦女說：“我村里有個大嫂，脾氣不好，昨日得罪了一位神仙，神仙生氣了，說三日之內(nèi)，讓我們?nèi)迦巳旧衔敛∷拦猓覀兗敝ヌ用��！彼呎f邊把老人攙扶起來，說：“老人家，你也同我們一起去逃命吧！”“那你為何不抱小的走呢？”“老人家，不瞞您說，這大兒子是我丈夫和他前妻生的�，F(xiàn)在我丈夫死了，我要把他們的命根子留下來，好好照看才是。”“噢！”老神仙聽了一愣，心想，自己差一點兒就辦錯了事！天下還是好人占多數(shù)，壞人畢竟少啊！他看了看艾草說：“你們大可不必?fù)?dān)心，也不用逃命了，這艾草是防瘟的，只要把它插在房頂上，就不會得瘟病死去了。”說完，便跳上云朵，用拂塵把母子三人送回了村子里。一到村子，女人就到處找艾草，又把這消息傳遍了全村。后來，老神仙雖然在天上投了瘟藥，但因人間處處都有艾草，所以也就都沒事了。
從此，端午節(jié)插艾草的風(fēng)俗就一代一代傳了下來。同時我們也對“善有善報，惡有惡報”這句話有了新的理解。
今天是五月初五，中國人特有的節(jié)日——端午節(jié)，相傳是為紀(jì)念屈原而設(shè)。這天人們都要吃粽子，這個節(jié)日，全國各地的風(fēng)俗亦同。
聽爺爺說，相傳古代有一位偉大的詩人——屈原，他一生才華橫溢而投報無門，他痛恨朝廷腐敗無能，憤然投江自盡。人們懷念這位才子，懼怕他的尸體被魚蟲啄噬，遂投噴香的肉粽疏散魚群的注意力。故事就是這樣，表達(dá)了人們對屈原的尊敬和懷念。
今年的端午節(jié)，我跟爺爺一起過，因為爸爸媽媽太忙，不能回來團(tuán)聚。奶奶離開我們有很多年了。這些年來，爺爺和我相依為命，我們家并不富裕，可是，生活得卻有滋有味。爺爺也因為有我這么個聽話的孫子而自豪，逢人便講。可是只要講到我學(xué)習(xí)上的忙，他就無能為力了，還好爺爺?shù)慕ㄗh，得到了爸爸的肯定，爺爺給我找了家教老師，以彌補(bǔ)我學(xué)習(xí)上的缺陷。
今天爺爺早早地買來了粽子、還準(zhǔn)備了我根本就沒有見過的東西——雄黃、菖蒲、艾草等，我在一旁東說說，西問問，好像當(dāng)年的哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸好奇。爺爺沒有因為我“打破沙鍋問到底”而有半句怨言，一邊整理這些東西，一邊跟我說話。
只見爺爺用棉花棒從雄黃酒里蘸取少量擦拭在我額頭、手臂和腳背上，說是可以防蚊蟲叮咬的；接著又講雄黃酒倒在房屋的角落，說是可以防止和驅(qū)逐蜈蚣、昆蟲和蛇之類的害蟲“入侵”。
聽爺爺說起，端午節(jié)還是天氣變化的分界嶺，有古話說得好，“吃過端午粽，寒衣件件送”，就是說，過了端午。天氣會慢慢轉(zhuǎn)暖，不再有冷空氣空襲了，人們可以褪去身上的寒衣了。
待到吃粽子了，我迫不及待地坐到餐桌旁，學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱鸭?xì)線慢慢解開，褪去粽子的“外衣”后就可以看到肉色的江米了，我小心翼翼地把它放在碗里，先將早就不聽話的鼻子往前湊了湊，好歹也先讓鼻子“享受”下這天下無雙的美味吧。一縷縷粽子的香味隨即飄逸過來，我深深地吸了口氣，閉上眼睛，慢慢品位這沁人的香味。我完全被粽子的香味吸引注了，早已忘記了旁邊還有一位爺爺。
“快吃吧，亮亮！”我被爺爺?shù)脑捳Z打斷，這才睜開雙眼，用筷子夾起美味可口的肉粽吃了起來。“嘉興肉粽，飄香萬家”，一點不假，我吃的就是嘉興肉粽。
“小娃兒穿綠衣，系上一根綠絲條。味道有咸也有甜，每年端午都要吃�！蓖瑢W(xué)們猜一猜這是什么東西呀？我想大家都已經(jīng)猜出來了，這就是我們中國的特產(chǎn)粽子了！粽子可是我們中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)吃的好東西呀！讓我來說一說它的由來吧！
從前，有一個叫屈原的愛國詩人被別人陷害跳入江中，村民為了大魚不把屈原的尸體吃掉，就扔粽子下去給大魚吃。為了紀(jì)念這位偉大的愛國詩人，人們就把這一天定為端午節(jié)，并且家家戶戶都包粽子吃，一直流傳至今。現(xiàn)在大家應(yīng)該知道為什么端午節(jié)要包粽子了吧！
我的外婆是一個包粽子能手，她會包許多種粽子，有豬肉粽，豆沙粽，番薯粽，蜜棗粽等等一些各種各樣的粽子。每到端午或者春節(jié)的時候，她就會包好多好多好吃的粽子送給親朋好友，祝大家健康平安。今天我就要去外婆家把這門手藝學(xué)到手。
我剛來到外婆家，就看見外婆把包粽子的東西全部準(zhǔn)備好了，有泡好的糯米，腌好的豬肉，已經(jīng)煮過的粽葉。開始包粽子了外婆先拿出一張粽葉，把它折成一個三角形，在三角里放上一層白白的糯米，然后再把手抖一抖，我問外婆為什么要抖一抖呢？外婆說：“這樣能使粽子煮熟后不散開。最后用粽繩緊緊的系上，就這樣，一只肉粽子就包好了。
我也學(xué)著開始包了，看著外婆輕輕松松地包了許多個，可是我總是笨手笨腳的怎么也包不好，不是把粽葉給包碎了，就是把米給漏出來了，好不容易包好一個，可是跟外婆包好的一比較，簡直是天差地別！外婆勸我別灰心，她說只要認(rèn)真去學(xué)一定會包好的。果然，我包的越來越好，越來越快。我想我一直堅持下去一定會和外婆包的一樣好！
今天我學(xué)會了包粽子，雖然包的不怎么好，但是我相信自己會越包越好的，只要肯努力一定會成功的！
端午節(jié)吃粽子，是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗。
相傳，五月初五那天，楚國的屈原大夫投江自盡。為了紀(jì)念他的愛國精神，后代在五月初五那天，都會自發(fā)地包粽子，吃粽子，用各種各樣的形式來紀(jì)念屈原大夫。
今年的端午節(jié)，媽媽也買來了一些粽子。粽子的味道有很多種，有蛋黃味、有肉味……應(yīng)有盡有。我挑了一個紅棗味道的粽子吃。
粽子是用純糯米做的，形狀呈四角形，外面裹著一個小金字塔。我先拆掉綁在粽子外層的線，然后把裹在粽子外面的竹葉一層一層剝掉。一個金黃色的粽子就呈現(xiàn)在我的面前。我迫不及待地咬了一口，香噴噴的，軟軟的，帶有竹葉的清香，吃上一口，令人回味無窮。這時，我仿佛看到了屈原大夫投江自盡，老百姓全力打撈他的尸體的情形。我大口大口地吃著，不一會兒，一只粽子就被我消滅了。
我吃完后想：粽子這么好吃，希望在遙遠(yuǎn)的未來，端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗不會失傳。
端午節(jié)端午節(jié)作文 篇2
以下是小編為大家整理的關(guān)于描寫端午節(jié)的初中作文：我最喜歡端午節(jié)的文章，希望大家能夠喜歡！
每年的農(nóng)歷五月五就是端午節(jié)。
這端午節(jié)顆是我國傳統(tǒng)節(jié)日啊。在那的時候天，人們都要包粽子、賽龍舟。媽媽一大早就去買包粽子的材料。超市里的人可真多呀!媽媽都買了2個小時才買到。材料買好了，我們把材料洗了洗，材料洗好了。我們開始包粽子了，連年紀(jì)很老的奶奶也來幫忙包粽子。粽子包好了，我們拿粽子去煮。過了一下粽子煮好了。我們?nèi)胰顺云鹆唆兆�。�?那粽子真好吃。
還有賽龍舟。一大早媽媽就煮起了飯，這是為什么呢?因為我和媽媽要去參加龍舟大賽。我們吃完早飯，就去比賽場地了。比賽開始了，我和媽媽劃呀劃終于超過了1號。我們劃了差不多1個小時。終于到了終點，我和媽媽很高興。這是為什么呢?因為我們贏了。獎品是大粽子。我們把大粽子抱回家給奶奶吃，奶奶說“我很喜歡”。
這就是我最喜歡端午節(jié)的原因了。
端午節(jié)端午節(jié)作文 篇3
紀(jì)念屈原，此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。據(jù)說，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蛟龍。又傳，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，終不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。‘看來，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩為證：“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀�，不能洗得直臣冤�！�
春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節(jié)。這則傳說，在江浙一帶流傳很廣。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
龍的節(jié)日，這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認(rèn)為，五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是；(一)端午節(jié)兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蛟龍所竊，而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深，況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗，這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。
惡日，在先秦時代，普遍認(rèn)為五月是個毒月，五日是惡日，相傳這天邪佞當(dāng)?shù)溃宥静⒊�。�?jù)《禮記》載，端午源于周代的蓄蘭沐浴�！秴问洗呵铩分小吨傧挠洝芬徽乱�(guī)定人們在五月要禁欲、齋戒�！断男≌分杏洠骸按巳招钏帲灶贸練��！薄洞蟠鞫Y》中記，“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪認(rèn)為重五是死亡之日的傳說也很多。《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認(rèn)為“五月子者，長于戶齊，將不利其父母�！薄讹L(fēng)俗通》佚文，“俗說五月五日生子，男害父，女害母”。《論衡》的王充也記述：“諱舉正月、五月子；以正月、五月子殺父與母，不得舉也。” 東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生，其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養(yǎng)在宮外�？梢�，古代以五月初五為惡日，是普遍現(xiàn)象�？梢姀南惹匾院�，此日均為不吉之日。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。并且人們還避“端五”忌諱，稱之為“端午”。
夏至，持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中，提出三個主要理由：(一)權(quán)威性的歲時著作《荊楚歲時記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗，卻把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于競渡，隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃入夏至日的娛樂活動，可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容，如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等，實際上與屈原無關(guān)。(三)《歲時風(fēng)物華紀(jì)麗》對端午節(jié)的第一個解釋是：“日葉正陽，時當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中，故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此端午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。兌紛出，而以紀(jì)念屈原說影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群，人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。
紀(jì)念女詩人秋瑾：秋瑾字睿卿競雄，號鑒湖女俠，小字玉姑，浙江紹興人，幼年擅長詩、詞、歌、賦，并且喜歡騎馬、擊劍，有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時參加革命，影響極大，在策劃起義時為清兵所捕，至死不屈，于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。后人為敬仰她的詩，哀悼她的忠勇事跡，于是，與詩人節(jié)合并來紀(jì)念她，而詩人節(jié)又是因紀(jì)念愛國詩人屈原而定為端午節(jié).
端午節(jié)端午節(jié)作文 篇4
五月五，是端陽，插艾葉，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋。農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，端午節(jié)是我國三大傳統(tǒng)節(jié)日中的一個，還稱重午節(jié)、端午節(jié)。
傳說在古時候有一為受人愛戴的偉大愛國詩人屈原，因故投江自盡，于是老百姓自發(fā)地劃著龍船去撈救他，還向江中拋撒粽子。讓魚蝦蟹吃飽了不去咬屈原的遺體。后來每到端午節(jié)這一天，人們都要賽龍舟、吃粽子，來紀(jì)念這為偉大的愛國詩人。
每當(dāng)這一天來臨的時侯，人們總是要把紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童個脖頸、手腕或足踝上，稱為長命縷我想是想讓孩子們長命百歲吧！各家要插五端、菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
怪不得一到端午節(jié)，奶奶就去菜市場買許多艾草和蒜泥，在中午12：00時放在太陽底下曬，說艾草、蒜泥能消毒，還在家中用艾草煮。我想：端午節(jié)的風(fēng)俗可真多呀！
端午節(jié)端午節(jié)作文 篇5
白蛇傳中的許仙，聽了法海和尚的“忠言”，在端午節(jié)這一天，勸妻子白娘娘喝下了雄黃酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇傳的故事，出于明朝馮夢龍的“警世通言”之“白娘子永鎮(zhèn)雷峰塔”。從中使我們了解到;端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗，古之有之!
除了喝雄黃酒的飲俗外，在我們江南的端午還有吃“五黃”與“五白”的的食俗�！拔妩S”者，為黃瓜、黃鱔、黃魚、咸蛋黃、雄黃酒(說法不一，有人將黃梅、黃泥螺也作五黃之一。因雄黃有毒，現(xiàn)今將雄黃入白酒內(nèi)飲者已少見，今多見以黃酒替代雄黃酒)�！拔灏住闭�，為白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐、茭白。端午食“五黃”與“五白”的菜，可清熱降火，健脾和胃。當(dāng)然，為了文化意義上的紀(jì)念，為了投汨羅江的屈原，吃粽子與賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗!
為什么在端午節(jié)吃五黃?這是因為雄黃是一味中藥，用雄黃末與菖蒲根屑入酒的雄黃酒有解毒殺菌之功效。江南有諺語：“五月五，雄黃燒酒過端午”。民間也有：“飲了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走”的說法。而黃魚、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜則是端午時節(jié)的當(dāng)令食品。
五六月份的黃鱔，有“賽人參”之說。此時的黃鱔肥嫩鮮美，營養(yǎng)豐富!
而“五黃”中的黃瓜有“第一瓜果”之稱。農(nóng)歷5月。能吃到新上市黃瓜，時間上正好與端午對上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效!
吃咸蛋是端午的習(xí)俗。咸蛋黃因有個“黃”字，故也入于“五黃”之內(nèi)，端午吃咸蛋黃，寓意著健康平安!
至于黃魚，則端午時節(jié)的大、小黃魚，量多質(zhì)優(yōu)，為這一時節(jié)的主打海鮮，營養(yǎng)豐富且當(dāng)令的大、小黃魚，理所當(dāng)然地列入端午必食的“五黃”。
而當(dāng)今之前的很長一段時期，大、小黃魚，則叫人有點“響勿落”!
記得上世紀(jì)七十年代初，我在上海最老的本幫飯店“老人和”當(dāng)廚。那時的大黃魚真的.叫大，一斤左右的是大路貨、二斤左右的也不少，甚至于有大到三斤出頭的。那時采購進(jìn)來的大黃魚，條條金黃锃亮，價錢是官價，每斤只要四角錢。因為當(dāng)令，所以飯店的菜譜上不泛：“大湯黃魚、小湯黃魚、紅燒黃魚、糖醋黃魚、松鼠黃魚、脆皮黃魚、豆板黃魚、白汁黃魚……”等以黃魚作主料的佳肴，且價錢不貴，記憶中小湯黃魚：四角。雪菜大湯黃魚：五角。松鼠黃魚：一元六角。紅燒黃魚：每斤一元二角……。而沒幾年后，市場上的大黃魚，不見了蹤影。當(dāng)然，有錢人去的大飯店，大黃魚還是有供應(yīng)的。記得九十年代，我在著名的“夜上海”餐廳當(dāng)廚，那時的冰凍大黃魚每斤進(jìn)價為一百八十元左右，而售價每斤則達(dá)四百元，一條大黃魚，上桌就是一千數(shù)百元……!
野生的大黃魚，在普通的餐桌上，絕對的成了絕響!
現(xiàn)今的端午，冰凍的小黃魚市場上還是有供應(yīng)的;原是盛產(chǎn)大、小黃魚的時節(jié)卻不得不因人類的濫捕被迫“封漁”!
……根據(jù)國醫(yī)陰陽五行的理論;五月五的端午，正當(dāng)二十四節(jié)氣之夏至前后，是一年中陽氣最盛的時候。而端午節(jié)的中午，則是端午節(jié)這一天中陽氣最旺的時辰，故端午節(jié)之中午，按陰陽五行的理論推論;應(yīng)為“陽中之陽、陽”。若在這一時辰食“五黃”，與“五白”菜，不但可祛五毒，還可借用端午節(jié)的“陽、陽、陽”之力，以達(dá)到抑制、祛除諸多霉運，增強(qiáng)自身的“精、氣、神、血”及交“旺運”的目的!
端午節(jié)端午節(jié)作文 篇6
“偶耶，太棒了，太棒了，今天端午節(jié)……”一大早起來，我就興奮的喊道。
話說端午節(jié)，是為紀(jì)念我國偉大的愛國詩人屈原給設(shè)定的節(jié)日，這天，我們要吃粽子，劃龍舟……
端午粽子：
咦，老媽在包粽子呢，上去搭把手。“媽，教教我�！庇谑�，就開是學(xué)習(xí)咯!唉，這可真是看起來簡單，做起來難哦，每一次都自信滿滿的開始，最后都以失敗告終�！安患�，不急，不是有句話說的好，心急吃不了熱豆腐嘛，慢慢來，一定可以的，相信自己!”我自我安慰的說道!
真是功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過數(shù)次失敗后，終于給學(xué)會了�，F(xiàn)在，包粽子的方法我已經(jīng)熟視無睹了。
第一步：把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角兜狀，留出來到粽子葉柄的長度差不多是整片葉子的一半長。手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部位，其余四指在葉子下面托住。
第二步：先在三角兜的底部放一顆棗，用來把尖部堵嚴(yán)。然后取一把江米放入三角兜中，以達(dá)到整個兜的一半為宜。再次放入一顆棗，一個粽子放兩顆棗到四顆棗，視粽子大小而定，不過建議包小粽子，一是好熟，二是好看，三是好吃，吐兩次棗核就可以了。
第三步：再次填入江米，把剛剛放進(jìn)去的棗蓋住而沒有高于三角兜的邊緣為宜。為了讓粽子好吃，可以把江米用手指壓一壓，相聲《大保鏢》里不是還有”壓壓我的大徒弟，壓壓我的二徒弟“的詞呢嗎?壓完江米，粽子會更瓷實更有彈性。
第四步：把粽子葉長出的部分折回來蓋住那個三角兜，如果留得正確的話，可以在蓋住兜口的同時，再覆蓋上粽子的其他一部分。包嚴(yán)，不要留下漏洞，否則一煮的話，粽子就會變形。
第五步：子捆好扎緊，多余的粽葉和馬蘭草要用剪刀剪掉，這樣既不會扎手又很美觀。
怎么樣?我會了，你學(xué)會了嗎?
“一個，兩個，三個……”哇，好多，戰(zhàn)果還真不少!哇，我包的粽子好香，你聞到了沒?不多說，祝大家端午節(jié)快樂!
端午節(jié)，真是棕香飄滿端午節(jié)啊!
端午節(jié)端午節(jié)作文 篇7
端午節(jié)過得有滋味
今年的端午節(jié)，我們一家算是過得比較傳統(tǒng)了。
早上六點多起床，四口手拉手直奔城南路早市，那里有我們想要買的艾葉和香囊。在熙熙攘攘、川流不息的人群中，我們搜尋著賣艾葉的小販，孩子們則到處尋找著他們盼望的香囊。
隔著來往不停的人群，一股端午節(jié)香囊特有的香味飄入我的鼻孔。順著香味尋來，只見一位精神矍鑠的老人站在掛滿各種各樣香囊的三輪車旁邊認(rèn)真地編制著一個繡球香囊。站在車的另一旁招呼生意的大概是她的女兒，正在給買香囊的顧客介紹著款式不同、做工精細(xì)的香囊，夸著老太太的手藝，夸著香囊里所裝香料的純正天然。尤其是那精美的十二生肖香囊、夸張可笑的扳腳娃娃香囊，讓人拿在手里就不忍放下。聞一聞，是那種純正的草藥香。
阿福一眼相中了一個紅黃相間、做工非常精致的繡球香囊，抓在手里不撒手;雪兒則在選擇十二生肖香囊時，到底選擇大龍還是乖巧的兔而犯愁(她總是說自己屬兔尾巴龍頭)，兩個都那么可愛，都不舍得放棄。最后，我給孩子們買了繡球和兔兔香囊掛上脖子，再給每人一根漂亮的五色線綁在手上，總算讓孩子們心滿意足。那邊，老公也拿著一把新鮮的艾葉向我們這邊走來。艾葉、香囊都買齊了，就差去吃糥糥的粽子和香脆的麻葉了。呵呵，我小時候過端午的時候可都是父母親手做的這些好吃的好玩的呢!
我們來到一家小有名氣的小吃店，門口的大桶里放滿了煮好的、飄著新鮮粽香的粽子，案子上堆著高高的炸好麻葉和糖糕，顧客們排著長長的隊，有的買著帶回家吃，有的就在小店里吃。我們就在小店里找了一張桌子坐下，迫不及待地剝開新鮮的粽葉開始品嘗又糯又甜的粽子。
吃完粽子，我們出發(fā)去鄭東如意湖游玩。巧的是，這里正在舉行龍舟賽。老公帶著孩子觀看了熱鬧的比賽，又和孩子們討論了端午節(jié)的來歷、習(xí)俗，聊起了屈原的《離騷》，以及我們小時候怎樣過端午節(jié)，孩子們興奮極了，對我們小時候的事情特別好奇。
孩子們戴著香囊和五色線，和父母在一起說笑玩鬧，看他們開心的樣子，真的好幸福好滿足。其實，我們陪伴孩子時，我們也同樣好幸福好滿足。
今年的端午節(jié)，我們在傳統(tǒng)的幸福中度過。
端午節(jié)端午節(jié)作文 篇8
一年中有許多節(jié)日，除春節(jié)外，我最喜歡的節(jié)日莫過于端午節(jié)。因為端午節(jié)蘊(yùn)含著我國一些民族風(fēng)俗特色；而且這一天人們?yōu)榱思o(jì)念偉大的詩人屈原，便有了香甜可口的粽子。 端午節(jié)這天不但有粽子，還有有趣的賽龍舟，搶鴨子等熱鬧非凡的節(jié)目。 在我的記憶中有過那么一次難忘的回憶： 吃過午飯，叔叔帶我去看龍舟比賽。那是我有生以來的第一次。哇，橋上，桃江河邊都擠滿了人，真可稱得上人山人海，選手們早已準(zhǔn)備好了，岸邊的龍舟五彩繽紛，活像一條條花鱗龍。選手們的衣著與《安塞腰鼓》中那群茂騰騰的后生的衣著相仿，也都是元氣淋漓的后生；那舟上的大鼓聲音如雷，可與安塞腰鼓比美。
比賽開始了，哨聲一響，龍舟如離弦之箭向前劃行，各隊船員竭盡全力，都想為自己家鄉(xiāng)添一份光彩。忽兒這條龍舟在前，忽兒那條龍舟在后，這樣一進(jìn)一退，真是令人眼花繚亂，此時我的心中也產(chǎn)生出一種感嘆：“太棒了，實在太精彩了，不知今年的冠軍花落誰家？”哈哈，一陣笑聲把我的注意力引向了南方，原來，綠隊的龍舟在旋渦中打轉(zhuǎn)，看得令我也不禁笑了起來。這時，鼓聲響了起來，震耳欲聾，好像是在給綠隊加油，鼓勁，綠隊也不甘示弱，終于劃出了旋渦，雖然是最后一名，但綠隊的精神值得人們贊賞。 賽龍舟已完，搶鴨子節(jié)目即將開始。只見幾籠鴨子被投入水中，便有幾十個青年跳入水中去搶鴨子，也許是太興奮了吧，有的到手的鴨子也飛了，有的則因搶鴨子用力過猛而摔倒在水里．．．．．．總之，這個節(jié)目是在歡笑中結(jié)束的。 在回家的路上，熙熙攘攘的人群中，我還沉浸在剛才看龍舟的興奮之中。
端午節(jié)端午節(jié)作文 篇9
在所有的節(jié)日里，我最喜歡端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、重五節(jié)，在農(nóng)歷五月初五，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。
相傳，屈原因為國亡而跳進(jìn)汩羅江自殺了。后來，人們往江里扔粽子，就是為了讓魚蛟蝦蟹吃飽，不去吃屈原的遺體，劃船是為了撈屈原的遺體。漸漸地，這些事就演變成了吃粽子和賽龍舟，這一天也就成了端午節(jié)。
因為端午節(jié)少不了粽子，所以，我們家里就出了一個包粽子的高手，那就是我的媽媽。媽媽包粽子的材料不算多，但包出的粽子卻能讓我吃得滿口生香，贊不絕口。
媽媽包粽子的材料有：蘆葦葉、糯米和蜜棗。首先，媽媽把蘆葦葉、糯米、蜜棗洗干凈。接著，媽媽把洗干凈的蘆葦葉煮一下之后鋪在手中，做成一個形狀，然后往里面放糯米，放到一半的時候，再放一顆蜜棗，再放點糯米，最后，用蘆葦葉裹上，再用細(xì)線繞起來，一個粽子就大工告成了。只要再等一會兒，其它的粽子就會陸陸續(xù)續(xù)地“登場”了。媽媽把它們放進(jìn)鍋里煮了大約20-30分鐘，香噴噴的粽子就會出鍋了，那味道絕對會讓你吃了還想吃。
端午節(jié)端午節(jié)作文 篇10
“五月五，是端午，插艾葉，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋。”每想起這首歌，我就想起我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，每到端午節(jié)大家就包粽子，賽龍舟，和雄黃酒，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人屈原。
關(guān)于端午節(jié)的由來，說法甚多，諸如：紀(jì)念屈原說；紀(jì)念伍子胥說；紀(jì)念曹娥說；起于三代夏至節(jié)說；惡月惡日驅(qū)避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀(jì)念屈原之說，影響最廣最深，占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域，中國民眾把端午節(jié)的賽龍舟、吃粽子和和雄黃酒……都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
科技在發(fā)達(dá)，時光在飛逝，但端午節(jié)吃粽子習(xí)俗不會變。它將在神州大地上永遠(yuǎn)流傳下去，越來越盛。
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