有關(guān)家鄉(xiāng)小吃作文6篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)小吃作文6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在巫山,那里不僅景色優(yōu)美,而且有很多可口獨(dú)特的風(fēng)味小吃!現(xiàn)在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧!
現(xiàn)在的菜肴講究色、香、味、康,而家鄉(xiāng)的“翡翠涼粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的嗎?它的原料很特別,是用一種叫“臭葉”的葉子做的,所以也叫“臭涼粉”。把葉子采回來(lái)后,把開(kāi)水淋在葉子上,再用一個(gè)茶杯大小的棍子快速攪拌,5分鐘后,綠色的汁水就涌出來(lái)了,看了就讓人垂?jié)i千尺。然后用紗布過(guò)濾干凈,把渣排干,接下來(lái)是用純草木灰做的鹵水點(diǎn)鹵,再慢慢的攪拌均勻,等涼透后就成了綠瑩瑩的塊狀物,這一定會(huì)使你用“眼睛長(zhǎng)了手”來(lái)形容那種急切品嘗的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透,感覺(jué)爽如果凍,淡雅細(xì)滑,有著西湖龍井的清香。有點(diǎn)巫山神女的余味。并且還可以清熱解毒咧!怎么樣,不錯(cuò)吧?
現(xiàn)在我來(lái)介紹一下巫山人最愛(ài)的麥子耙吧!麥子耙出蒸籠的那刻,好香呀,這香味一定會(huì)讓你胃口大開(kāi)的,口水會(huì)不斷涌出來(lái)。咬一口,好爽呀!軟軟的,綿綿的,暖暖的,好舒服,還有麥子的清香!告訴你,吃的時(shí)候還有訣竅啦!在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的,不僅增加了食欲,而且味道會(huì)更好吃?,我的口水就快流出來(lái)了……
巫山是國(guó)家AAAAA級(jí)景區(qū),我為此感到自豪。我愛(ài)我美麗的家鄉(xiāng),更愛(ài)我家鄉(xiāng)的小吃!祝家鄉(xiāng)越來(lái)越好!
家鄉(xiāng)小吃作文 篇2
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚(yú)香肉絲的味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣,不一會(huì)兒,滿滿一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來(lái)。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇3
遠(yuǎn)近聞名的四川是我的家鄉(xiāng),那里有美麗的風(fēng)景,可口的川菜和特色小吃,今天,就給你介紹介紹這些小吃、川菜吧!
首先為你介紹風(fēng)味小吃,來(lái)自四川成都的夫妻肺片,據(jù)說(shuō)在五十多年前,郭、張二人以制售麻辣牛肉肺片為業(yè),后來(lái),麻辣肉肺片深受群眾喜愛(ài),便以“夫妻肺片”稱之,夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣而鮮,細(xì)嫩化渣,口感很好。
接下來(lái)為你介紹白嫩涼蝦,白嫩涼蝦滑糯清爽,柔軟清甜,聽(tīng)說(shuō),在這道菜背后有一個(gè)感人的故事呢:很久以前,三峽邊居住著一戶彭氏母子。一年冬天,大雪紛飛,年邁的母親病了,想吃河邊的小蝦。兒子聽(tīng)后邊冒著嚴(yán)寒給母親撈蝦,到了河邊才發(fā)現(xiàn),河面早已冰凍,他用多大力也敲不開(kāi)河面,便解開(kāi)衣服躺在河面上想融化冰面,因?yàn)樘淞,他昏了過(guò)去,做了一個(gè)夢(mèng),在夢(mèng)里,一個(gè)白胡子老者對(duì)他說(shuō):“你不是要蝦嗎?我教你……”小伙子呼的醒來(lái),冰已融化,他撈起小蝦,回家后按老人的方法做好小蝦,一口口喂給母親,母親奇跡般醒了過(guò)來(lái)。后來(lái),人們便稱小蝦為“孝子蝦”。
去四川旅游,一定要品嘗四川的火鍋,四川火鍋有六大好處:一是鮮香味美,使人吃了回味無(wú)窮;二是口味大眾化,可以滿足不同食客的需求;三是用料廣泛,品種很多;四是制作精細(xì),燙食藝術(shù)十分講究有道理;五是樂(lè)意方便,可豐可儉,其樂(lè)無(wú)窮;六是養(yǎng)身健體,如吃的大汗淋漓,可治感冒,也可祛風(fēng)濕,如魚(yú)頭、甲魚(yú)等,吃藥膳火鍋,這些對(duì)保健強(qiáng)身也有一定效果。
火鍋吃法不同于餐菜,不是將已烹調(diào)好的菜肴端上桌,而是將半成品端到桌上,由自己親手烹飪,自燙自食。
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,想吃了吧?這只是四川川菜、小吃中的一小小部分呢!想品嘗更多美味川菜,就去我們四川品嘗吧!
家鄉(xiāng)小吃作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在“六朝古都”南京。這里的小吃品種繁多,有:炒螺絲、鴨血粉絲、油炸臭豆腐、五香茶葉蛋等著名的小吃。而我最喜歡吃的小吃,就是油炸臭豆腐。
有一次,我們一家去夫子廟游玩。穿過(guò)小巷,翻過(guò)小溪,我們聞到一股油炸臭豆腐的香味。我們順著香味走了過(guò)去,原來(lái)是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。經(jīng)營(yíng)小吃店的是一位年過(guò)百半的老人,老人的小店旁擺放著兩個(gè)木箱,一個(gè)木箱里放著豆腐,另個(gè)木箱里放著各種各樣的佐料。
老人先用碗裝一點(diǎn)點(diǎn)豆腐,然后根據(jù)每一位顧客的喜好,把碗里放入各種各樣的配料,每一種配料的味道都是獨(dú)一無(wú)二的。
然后,老人的手里拿著一把蔥,用刀把蔥切的一小根一小根的,再把蔥放到碗里,最后放入鍋中。
10分鐘過(guò)去了,油炸豆腐炸好了。一出鍋,豆腐就變得金燦燦、香噴噴的了,不像出鍋前那么黑糊糊的。許多小孩看到了,口水都差一點(diǎn)留了出來(lái)。
我們聞了聞,感到香噴噴的,于是就買(mǎi)了許多塊。
買(mǎi)下來(lái)的油炸豆腐終于到了,這油炸豆腐可真是聞起來(lái)臭吃起來(lái)香呀。我吃起來(lái)直吃得嘴通紅,涕淚交加,熱汗直冒,吃了以后舌頭發(fā)麻。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“你瞧瞧你的嘴巴,都變成‘香腸嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃,我心里想著。
因?yàn)橛驼ǘ垢奈兜朗趾贸,我們一家又買(mǎi)了醬油味和原味等口味打包帶走,別的口味吃起來(lái)也十分好吃呢!
這就是我最喜歡的家鄉(xiāng)小吃——油炸臭豆腐。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇5
夕陽(yáng)西下,我們來(lái)到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里,行人絡(luò)繹不絕。大家一個(gè)個(gè)都空手而來(lái),滿意而歸。
還未走進(jìn)小吃街,那一股股食物的鮮香便一股腦兒地鉆入我鼻子里,誘得饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng),望著走出來(lái)的那一張張已吃得油光發(fā)亮的嘴唇,我咽了一口唾沫。
來(lái)到小吃街,見(jiàn)到的只有人,排山倒海的人群像潮水般涌上去。我擠到路邊,小吃攤與我想象中的大相徑庭!本以為呈現(xiàn)在我眼前的是一些雜亂無(wú)章的小吃攤,卻見(jiàn)路邊乃是一家家“正規(guī)”的店鋪。店鋪里的“大廚”們忙得不可開(kāi)交,但他們都樂(lè)呵呵的.,滿頭大汗卻笑呵呵地工作著。店鋪的招牌都很特別。大家都掛了一面面小旗,上面寫(xiě)著xx店、xx小吃。當(dāng)然,有的糖葫蘆店還別出心裁地掛了一個(gè)個(gè)超大型糖葫蘆狀招牌。我一路觀賞著這些美味的小吃。不住的纏著媽媽買(mǎi)這買(mǎi)那。
“我要吃這個(gè)!我就要吃這個(gè)!……”一個(gè)任性的聲音隱約傳入我耳膜。我循聲望去,只見(jiàn)一個(gè)五六歲的小孩子指著鄰座的一個(gè)吃的東西正哭喊著撒嬌呢!我依舊回過(guò)頭來(lái),透過(guò)人群的間隙,在“燈火闌珊處”見(jiàn)到一個(gè)女孩蹲在高處的樓梯上手握一串羊肉串,津津有味地啃食著。她滿臉陶醉,早已被嘴邊的食物深深地吸引住了。
左右兩邊的糖葫蘆店比比皆是,每個(gè)店鋪前都人山人海。擠上前的人一群接一群。令我無(wú)處“插針”。食物的香味更濃了,它們夾雜在人群中,鉆進(jìn)人們的鼻子,誘出又一批的饞蟲(chóng)。在這種情況下,你就是剛吃飽也不會(huì)無(wú)動(dòng)于衷的。三四條叉開(kāi)的街道里,千奇百怪的食品更是層出不窮。我們選定了一張桌子,開(kāi)始了“正餐”。
我舔了舔已經(jīng)沾滿油汁的嘴唇,不甘心的了望著后面又長(zhǎng)又大、且價(jià)格便宜的羊肉串,又一次擠進(jìn)了人群。我握著幾乎有半個(gè)人長(zhǎng)的肉串,一個(gè)勁兒的往嘴里塞。我咬住一大片肉,嘶啦一聲扯下一大片肉來(lái),嘴里充滿了肉塊,滿嘴都是肉香,滿心都是舒暢!
夜幕降臨,姐姐和我又一次走近店鋪,買(mǎi)下了一大捧羊肉串。
人群依然擁擠,我把那羊肉串高舉過(guò)頭頂,肥油順著桿子流下來(lái),流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃,嘴角都積了厚厚一層油脂,大飽口福而歸,那王府井小吃街也深深留在我心中。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在南京,那里十分美麗,有無(wú)數(shù)名勝古跡,有無(wú)數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。
南京的小吃數(shù)不勝數(shù),多如繁星,如南京鹽水鴨,鴨血粉絲湯,臭豆腐,小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐,今天就由我來(lái)向大家介紹一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一,臭豆腐外酥里嫩,鮮嫩多汁,金燦燦,熱滋滋,再澆上一些醬,那香味,那顏色,無(wú)不讓人垂涎三尺,忍不住去買(mǎi)上一份,細(xì)細(xì)地品嘗一下。
臭豆腐做起來(lái)很簡(jiǎn)單,只需要準(zhǔn)備一塊臭豆腐,一個(gè)鍋,一鍋油和一個(gè)漏勺。
首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊,把油燒開(kāi),然后把臭豆腐放入油鍋中炸,大約5~10分鐘以后,把臭豆腐撈出來(lái),不一定要炸太長(zhǎng)時(shí)間,但一定不能炸老了,也不能不炸熟,一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去,就開(kāi)動(dòng)吧!
朋友們,你們是否也被臭豆腐迷住了呢?趕快燒一份嘗嘗吧!
【有關(guān)家鄉(xiāng)小吃作文6篇】相關(guān)文章:
家鄉(xiāng)的小吃散文隨筆08-24
家鄉(xiāng)小吃作文集合7篇03-09
家鄉(xiāng)小吃作文集合五篇03-09
家鄉(xiāng)小吃作文集合5篇03-08
家鄉(xiāng)小吃作文集錦五篇04-03
家鄉(xiāng)小吃作文集合10篇04-01
家鄉(xiāng)小吃作文集合8篇03-31
家鄉(xiāng)小吃作文集合八篇03-31
家鄉(xiāng)小吃作文集錦7篇03-30