【精選】小吃作文400字三篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的小吃作文400字3篇，歡迎閱讀與收藏。
小吃作文400字 篇1
云南著名的風(fēng)味菜點有：菊花銀耳氣鍋雞、太極干巴菌、雞絲虎掌菌、魚茸乳扇卷、過橋米線、糖腿破酥包子、都督燒賣、鉺、蒙自年糕等。汽鍋雞 因用汽鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產(chǎn)的紫陶汽鍋，采用當(dāng)?shù)氐募t、黃、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫銅，聲如罄鳴，光潔如鏡，永不褪色”的特點。制作時，藝人先將五色土泡水，攪漿，再過濾成綠紅色的陶泥。制成泥坯后，繪上山水、花卉等圖案，再雕刻和嵌上其它顏色的陶土，經(jīng)過燒煉和用石器打磨，使之渾然一體，圖案清晰。那些用久了的汽鍋，光可鑒人，儼然是古樸典雅的民間工藝品。
制作汽鍋雞時，先將雞塊入鍋，放上佐料后，擱進放了水的大砂鍋里，封嚴鍋蓋。用旺火蒸煮約四小時。這時，蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進里面。既蒸熟了雞塊，又在鍋內(nèi)凝成水珠，成為湯汁。從而，使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離，湯鮮肉嫩，最能保持雞的原味和營養(yǎng)。
云南盛產(chǎn)藥材，當(dāng)?shù)厝嗽谡糁破侂u時，還愛加上一些中藥材。例如，產(chǎn)于高寒草甸山地的冬蟲夏草，冬為蟲，夏為草，富含蟲草酸、維生素、蛋白質(zhì)等，可治療肺結(jié)核、肺氣虛、肺腎兩虛，對腎虛陽萎、腰酸背疼等癥亦有療效，因而與人參、鹿茸齊名。三七，醫(yī)學(xué)界認為它有治療冠心病、抗癌和提神補氣之效。天麻則對頭痛、頭暈、手足抽搐、痙攣和風(fēng)濕痛有顯著療效。因此，人們在蒸制汽鍋雞時，常常對病下藥，分別放進適量的冬蟲夏草、三七、天麻等，以滋補強身，祛病延年。
小吃作文400字 篇2
今天上午，我去烏鎮(zhèn)的南柵飽嘗了好多美味佳肴。
去西柵的時間還沒到，我和爸爸媽媽和外婆他們可以在烏鎮(zhèn)的老街南柵逛會兒街。
我到處東轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，西轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。想看一看有沒有好吃的東西，媽媽總是嘮叨，說什么不許亂看，這里的東西都不好吃，弄得我頭都大了。
終于，我找到了一件不錯的東西：麥芽糖。要知道，這種麥芽糖不是固體，而是液體。我買了一些，一嘗。哇！真是超級甜，那種酸酸甜甜的感覺，再加上那種柔軟的感覺，簡直可以說比魚子醬還上等的佳肴��！看我瘋狂的吃著，饑腸轆轆的爸爸也想嘗一嘗，我就給了他一點。沒想到他吃完了舔著嘴巴，還想吃。我只好分給它一半，他吃完了還要吃！我堅決不給，要知道，我連兩口都沒吃呢！
但吃這么點兒，肚子還沒飽。于是，我又買了紅彤彤的草莓。本來草莓是我最不喜歡吃的'水果，可這種草莓好像有魔法，我恨不得把每一個草莓都吃到肚子里去。因為里面含有的水分就像蜂蜜一樣甜，草莓也很香。
瞧，肚子這么一飽，我們就有精神了，正好，去西柵時間也到了。我們邁著大步向西柵出發(fā)了。
小吃作文400字 篇3
我的家鄉(xiāng)是湖南，XXX主席的老鄉(xiāng)。
要說到家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃那可是數(shù)不盡啊！有甜酒沖蛋、豬血團子、雪花團子、姊妹團子、珍珠燒賣、社飯、冠頂餃、還有湖南油炸臭豆腐等等好吃的風(fēng)味小吃。我來介紹一下湖南油炸臭豆腐。
湖南油炸臭豆腐最大的特色就是臭豆腐呈青黑色，還沒有炸的時候略有臭味，油炸后香氣很濃，外層焦脆，里層軟嫩，味道香辣。
材料：精水豆腐32塊，鹵水2500克，醬油50克，青礬（硫酸亞鐵）30克，雞湯150克，辣椒油50克，芝麻油25克，菜籽油50克（約耗100克）。作法嘛，我就不說了。
湖南臭豆腐我可是百吃不厭，可很多人都說臭豆腐很臭，臭氣沖天，很熏人；()可是我不這么覺得，我就覺得臭豆腐香氣沖天，又脆又嫩，還有一點點的辣，特別是我們家鄉(xiāng)的湖南油炸臭豆腐，出鍋了還放一些些雞湯、蔥、辣椒油等調(diào)味料，多香��！如果我是阿衰的同學(xué)，我一定和他一起去蹭臭豆腐，香香的臭豆腐。
我認為，最好吃的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃就是湖南油炸臭豆腐啦！
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